Laureaci Konkursu o Złoty Medal MTP

Laureaci Konkursu o Złoty Medal MTP POLAGRA FOOD 2016

1. BrandNet siatka wędliniarska z etykietą znakującą Nomanet Sp. z o.o., Piekary Śląskie Zgłaszający: Nomax Trading Sp. z o.o., Piekary Śląskie pawilon 7A, stoisko 48 BrandNet to produkt stanowiący unikalne połączenie doskonałej jakości siatki wędliniarskiej z zadrukowaną etykietą, umożliwiającą czytelną i jednoznaczną identyfikację producenta i marki produktu. Etykieta zawierająca logo firmy lub nazwę linii produktowej to doskonałe narzędzie marketingowe do umacniania brandu i zapewnienia stałej reklamy produktów. Jest sposobem ułatwiającym szybki i świadomy wybór podczas decyzji zakupowych. 2. CHEDDAR Ser topiony w plastrach Cheddar topiony to ser o charakterystycznym smaku, który zapewnia niezapomniane doznania, nawet dla najbardziej wysublimowanych podniebień. Nadaje każdemu daniu wyjątkowych, niecodziennych walorów smakowych, będąc idealną propozycją na każdą okazję: pyszne śniadanie, szybką przekąskę, jako składnik domowego obiadu czy dodatek do zapiekanek podczas wieczornej kolacji. Praktyczne opakowanie z możliwością łatwego otwierania sprawdzi się podczas wycieczki czy pikniku, a osobne pakowanie każdego plasterka jest gwarancją długotrwałej świeżości. Opakowanie 130 g zawiera 8 plasterków. 3. COLLAREX - Jadalna osłonka kolagenowa Novica Sp. z o.o., Piekary Śląskie Zgłaszający: Nomax Trading Sp. z o.o., Piekary Śląskie pawilon 7A, stoisko 48 Dzięki wielu możliwościom kształtowania wyrobu gotowego, stanowi doskonałe i nowatorskie narzędzie do wyróżnienia produktów w miejscu sprzedaży. Collarex to produkt dedykowany do tradycyjnego przetwórstwa mięsnego. Przeznaczony dla produktów wędzono-parzonych, suszonych lub podsuszanych opartych na bazie farszów o różnym stopniu rozdrobnienia, zarówno wieprzowych jak i drobiowych.

4. DuoPack Ser Gouda bez laktozy i Ser Sokół bez laktozy Znane i lubiane sery: Gouda i Sokół zostały poddane najnowszej technologii produkcji, dzięki której nie zawierają laktozy. Teraz dostępne w nowej formie: w wygodnym dwupaku. Mają szerokie zastosowanie do bezpośredniego spożycia, przekąsek, na kanapki, idealnie sprawdzą się na wykwintnej desce serów. Dwie oddzielne porcje serów po 250 g zamknięte w jednym wygodnym i praktycznym opakowaniu typu otwórz-zamknij, umożliwiają jego łatwe rozdzielanie lub składanie. Atrakcyjna, czysta, biała szata graficzna w nowoczesnym wydaniu, wskazuje na brak konserwantów w produkcie. 5. Ekologiczne jogurty Svalya MIAU JSC PIENO ŽVAIGŽÉS, Litwa pawilon 7, stoisko 38 Ekologiczne jogurty MIAU są przeznaczone dla troskliwych rodzin, które cenią zdrowe żywienie, najwyższą jakość i naturalność. Są produkowane według zasad clean label. W produkcji nie są używane żadne substancje zagęszczające (w tym skrobia czy żelatyna), słodziki czy substancje syntetyczne. Nawet dżem, stanowiący dodatek smakowy do jogurtów, jest taki sam, jak przygotowany w domu zawiera jedynie naturalne owoce i cukier. MIAU z miłością do naszych dzieci! 6. Goldfish Kiss (Pocałunek Złotej Rybki) WPPHU ELENA Import-Export Franciszek Siegień, Żelazków Zgłaszający: LIO FIBER Gracja Maciaszek, Warszawa pawilon 7A, stoisko 35 Goldfish Kiss to suplement diety zawierający hydrolizowany kolagen, wzbogacony o liofilizowane białko serwatkowe, banana, żurawinę, różę i czarną porzeczkę. Inspirowany naturą i dedykowany kobietom, które pragną pozostać w zgodzie ze swoim organizmem, utrzymać dobrą formę, poprawić wygląd swojego ciała i zachować młodość. Doskonały jako dodatek do programów żywieniowych, przy regeneracji organizmu i budowie siły. Polecany kobietom prowadzącym zdrowy tryb życia i czynnie uprawiającym sport. 7. Grupa serków o smaku: czekoladowym z wiśnią, czekoladowym z gruszką, czekoladowym z pomarańczą Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA, Środa Wielkopolska pawilon 7, stoisko 31 Serki o smaku: czekoladowym z wiśnią, czekoladowym z gruszką, czekoladowym z pomarańczą są nowymi produktami Jana typu Premium z dodatkami. Charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi oraz gęstą i aksamitną konsystencją. Bazą do produkcji serków jest ser twarogowy, wyprodukowany z mleka z dodatkiem kultur bakterii mlekowych. Serki serii Premium wyróżniają się wysoką zawartością odżywczą oraz łatwo przyswajalnym białkiem. Doskonałe na deser.

8. Jogurt naturalny bez laktozy 2,5% marki Łowicz Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu, Łowicz pawilon 7, stoisko 18 Jogurt naturalny bez laktozy 2,5% oferowany przez Okręgową spółdzielnię Mleczarską w Łowiczu to specjalna oferta kierowana do osób z nietolerancją laktozy. Laktoza została w nim rozłożona na cukry proste, dzięki czemu 20-37% osób w Polsce nie musi rezygnować z picia jogurtu. OSM Łowicz jest pierwszym producentem Jogurtu Naturalnego bez Laktozy 2,5%. 9. Jogurt typ grecki Zakład Przetwórstwa Mleka MLECZ Sp. z o.o., Mlecz Zgłaszający: Wielkopolska Spółdzielcza Składnica Mleczarska, Poznań pawilon 7, stoisko 23 Jogurt typu greckiego to produkt ceniony i dobrze znany nie tylko w krajach basenu Morza Śródziemnego. Charakteryzuje się on bardzo gęstą konsystencją i szerokim zastosowaniem. Produkt ten ma więcej białka i mniej cukru niż tradycyjne mleczne przysmaki. Bogaty w żywe kultury bakterii, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu i poprawia pracę jelit. Jogurt ten to także źródło drogocennego wapnia, które jest istotnym elementem podczas kuracji odchudzających. Bardzo gęsta konsystencja sprawia, że może on być krojony nożem. Doskonale zastąpi śmietanę. 10.Karkówka wieprzowa bez kości ekstra Pini Polonia Sp. z o.o., Kutno pawilon 7A, stoisko 48A Karkówka wieprzowa bez kości ekstra jest niezwykle delikatna, lekko słodka i soczysta. Jej zapach jest świeży i mięsny, a kolor czerwony. Stanowi znakomite źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego oraz dobrze przyswajalnego żelaza. Idealnie nadaje się do pieczenia i grillowania. Karkówka wieprzowa bez kości ekstra pakowana jest próżniowo VACUUM z terminem przydatności do spożycia 12 dni oraz w atmosferze modyfikowanej MAP z terminem przydatności do spożycia 10 dni.

11. Masło Ekstra Łowickie 82% bez laktozy 125 g Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu, Łowicz pawilon 7, stoisko 18 Masło Ekstra Łowickie bez laktozy oferowane przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Łowiczu to specjalna oferta kierowana do osób z nietolerancją laktozy. Laktoza została w nim rozłożona na cukry proste, dzięki czemu 20-37% osób w Polsce nie musi rezygnować z jedzenia masła. OSM Łowicz jest pierwszym producentem Masła Ekstra bez laktozy. 12. Mleko UHT Łaciate Junior 3,8% tł. 1l Spółdzielnia Mleczarska w Grajewie MLEKPOL, Grajewo pawilon 7, stoisko 17 Mleko Łaciate Junior 3,8% tł. to innowacyjny produkt dedykowany dzieciom, które w fazie wzrostu mają wyższe zapotrzebowanie na energię. Regularne picie mleka Łaciate Junior wspiera w naturalny sposób budowanie odporności, silnego kośćca, zdrowych zębów. Jest to zdrowa porcja naturalnej energii niezbędnej do prawidłowego rozwoju dzieci. Mleko Łaciate Junior od Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL, dzięki większej zawartości tłuszczu najbardziej przypomina to prosto od krowy. Sprzedawane jest w 1l kartonach z zakrętką. 13. Mleko zsiadłe Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie, Grajewo pawilon 7, stoisko 17 Mleko zsiadłe MLEKPOL powstaje z pełnowartościowego mleka od krów wypasanych na najczystszych łąkach Polski. Wytwarzane jest w samym sercu Podlasia Sokółce. Swoim smakiem nawiązuje do tradycyjnej kuchni tego regionu. Oprócz wyjątkowego smaku jest zdrowe, sycące. Stanowi doskonały posiłek na upalne dni zarówno dla dorosłych, dzieci i młodzieży. To produkt dla całej rodziny. Wygodne 380 g opakowanie w kształcie miseczki umożliwia spożycie mleka zsiadłego na miejscu.

14. SALATOS Ser sałatkowy typu greckiego. Ser miękki Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, Oddział produkcyjny KURPIE w Baranowie, Baranowo Zgłaszający: SALATOS to wyśmienity ser sałatkowy typu greckiego o charakterystycznym słonym smaku. Jest źródłem pełnowartościowego białka i wapnia, łatwo przyswajalnego tłuszczu, witamin oraz soli mineralnych. Idealny do sałatek wyśmienicie komponuje się ze świeżymi warzywami i owocami. Znakomity również do kanapek, farszy do mięs, pizzy i sosów oraz innych wytrawnych dań. Dostępny w porcji 120 g. 15. Ser Havarti bez laktozy, plastry Havarti bez laktozy to ser dojrzewający o lekko pikantnym smaku, maślanym zapachu oraz charakterystycznych, nieregularnych oczkach. Dostępny w plastrach w porcji 150 g w wygodnym i praktycznym opakowaniu z funkcją typu otwórz zamknij. Ma szerokie zastosowanie: doskonały na kanapki. łatwo się topi, jest świetny do sosów, makaronów i zapiekanek. Idealny jako uzupełnienie deski serów. Przygotowany z myślą o konsumentach cierpiących na nietolerancję laktozy. 16. Ser pleśniowy LAZUR BŁĘKITNY Spółdzielnia Mleczarska LAZUR, Nowe Skalmierzyce pawilon 7, stoisko 15 Ser Lazur Błękitny to tradycja gatunku. Głęboko przerośnięty szlachetną pleśnią, kruchy, a zarazem kremowy miąższ ma charakterystyczny wzór potłuczonej porcelany. Zdecydowany, ostry aromat z pleśniową nutą uzupełnia subtelny, grzybowy posmak z odrobiną słoności w tle. Lazur Błękitny świetnie pasuje do potraw warzywnych lub jako uzupełnienie dań mięsnych, delikatnie podkreślając ich walory.

17. Ser sałatkowy Festkoz z mleka koziego 250 g AGRO DANMIS Gramowscy Sp.J., Wyszyny pawilon 7, stoisko 24 Ser sałatkowy FESTKOZ 250g jest unikatowym produktem nie tylko na rynku polskim, ale również na rynku europejskim. Wytwarzany jest metodą ultrafiltracji, dzięki czemu otrzymujemy wyjątkową konsystencję. Jest to produkt nadający się idealnie nie tylko do sałatek, ale również do mięs czy kanapek. Dzięki zastosowanie solanki w opakowaniu, zachowuje on długo swoją trwałość oraz idealny smak i konsystencję. 18. Ser Złoty Mazur w plastrach MLEKPOL 150 g Spółdzielnia Mleczarska MLEKPOL w Grajewie, Grajewo pawilon 7, stoisko 17 Ser Złoty Mazur MLEKPOL ser twardy, dojrzewający typu holenderskiego. Ma łagodny, lekko kwaskowy smak, delikatny zapach oraz złoty kolor. To ser o jednolitej, zwartej strukturze bez oczek. Pakowany w formie plastrów 150 g. Opakowanie (folia) z możliwością otwierania i zamykania zapewnia świeżość sera na dłużej. Idealnie nadaje się do kanapek oraz przekąsek. Jest niezbędnym składnikiem diety. Bogaty w wapń, białko, fosfor i potas Ser jest smacznym źródłem niezbędnych składników odżywczych. 19. SUPER BODY ACTIVE Mleczny napój proteinowy o wysokiej zawartości białka smak bananowy UHT Super Body Active o smaku bananowym to pierwszy w Polsce mleczny napój wysokoproteinowy, który jest doskonałym źródłem najwyższej jakości naturalnego białka i ma obniżoną, aż o 80%, zawartość laktozy. Idealne połączenie węglowodanów i białka jest doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest również polecany osobom stosującym dietę odchudzającą. Jest oferowany w porcji 350 g.

20. SUPER BODY ACTIVE Mleczny napój proteinowy o wysokiej zawartości białka smak czekoladowy UHT Super Body Active o smaku czekoladowym to pierwszy w Polsce mleczny napój wysokoproteinowy, który jest doskonałym źródłem najwyższej jakości naturalnego białka i ma obniżoną, aż o 80%, zawartość laktozy. Idealne połączenie węglowodanów i białka jest doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest również polecany osobom stosującym dietę odchudzającą. Jest oferowany w porcji 350 g. 21. SUPER BODY ACTIVE Mleczny napój proteinowy o wysokiej zawartości białka smak truskawkowy UHT Super Body Active o smaku truskawkowym to pierwszy w Polsce mleczny napój wysokoproteinowy, który jest doskonałym źródłem najwyższej jakości naturalnego białka i ma obniżoną, aż o 80%, zawartość laktozy. Idealne połączenie węglowodanów i białka jest doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest również polecany osobom stosującym dietę odchudzającą. Jest oferowany w porcji 350 g. 22. Szynka Piero z papryką Pini Polska Sp. z o.o., Kutno pawilon 7A, stoisko 48A Szynka Piero z papryką to pyszny, soczysty i kruchy produkt mięsny. Jest bardzo atrakcyjna ze względu jej innowacyjny smak i aromat. Różową barwę przekroju urozmaicają widoczne płatki papryki. Jest to produkt polecany dla osób, które poszukują wyraźnego, paprykowego aromatu w produktach mięsnych. Szynka z papryką pakowana jest próżniowo w całości z terminem przydatności do spożycia 30 dni, bądź w formie plastrowanej w tackach, w atmosferze modyfikowanej, z terminem do spożycia 21 dni.

23. Szynka Piero z parmezanem Pini Polska Sp. z o.o., Kutno pawilon 7A, stoisko 48A Szynka Piero z serem to pyszny, soczysty, kruchy produkt mięsny z dodatkiem sera. Wizualnie jest bardzo atrakcyjna ze względu na typowy dla produktów wędzonych kolor. Przekrój odznacza się widocznymi kawałkami sera. Dzięki zastosowaniu odpowiednich przypraw oraz sera posiada się ciekawy smak, aromat i konsystencję. Produkt pakowany jest próżniowo w całości z terminem przydatności do spożycia 30 dni, bądź w formie plastrowanej w tackach, w atmosferze modyfikowanej z terminem do spożycia 21 dni. 24. Szynka Piero z pieprzem Pini Polska Sp. z o.o., Kutno pawilon 7A, stoisko 48A Szynka Piero z pieprzem to pyszny, soczysty, kruchy produkt mięsny. Jest bardzo atrakcyjna ze względu jej innowacyjny smak i aromat. Różową barwę przekroju urozmaicają widoczne kawałki czarnego pieprzu. Jest to produkt polecany dla osób, które poszukują intensywnego aromatu pieprzu w produktach mięsnych. Szynka z pieprzem pakowana jest próżniowo w całości z terminem przydatności do spożycia 30 dni, bądź w formie plastrowanej w tackach, w atmosferze modyfikowanej z terminem do spożycia 21 dni. 25. Twaróg sypki półtłusty Twaróg sypki półtłusty to jedyny w Polsce produkt podany w innowacyjnej formie. Dedykowany jest osobom ceniącym wygodę, smak i najwyższą jakość. Dba o zdrowy styl życia: jest idealnym uzupełnieniem zróżnicowanej i zbilansowanej diety, nie zawiera konserwantów. Jest bogaty w naturalne, pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko, które przyczynia się do wzrostu oraz utrzymania masy mięśniowej i zdrowych kości. Posiada szerokie zastosowanie kulinarne. Jest doskonały do: past i dipów, przekąsek, kanapek, sałatek, pierogów, naleśników, makaronów, ciast i ciasteczek.

26. Wielkopolski ser smażony z kminkiem 200 g Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie, Czarnków pawilon 7, stoisko 34 Wielkopolski ser smażony z kminkiem to produkt regionalny, tradycyjny i produkowany według starych sprawdzonych receptur. Przechodzi proces dojrzewania, czyli gliwienia i dzięki niemu nabiera charakterystycznego ostrego smaku i zapachu. 27. WYDOJONE Mleko bez laktozy UHT Produkt otrzymywany jest z mleka krowiego poddawanego specjalnej obróbce w celu usunięcia laktozy. W procesie produkcji laktoza zostaje rozłożona na cukry proste, zachowując jednocześnie wartości odżywcze mleka. Wydojone Mleko bez laktozy UHT z pewnością zaspokoi oczekiwania najbardziej wymagających konsumentów, którzy będą mogli spożywać je nie tylko bezpośrednio, ale również jako składnik ulubionych naleśników, kakao, budyniu, owsianki, kaszy i innych potraw tradycyjnie przygotowywanych na bazie mleka. Opisy produktów oraz materiały graficzne zostały przygotowane przez wystawców laureatów konkursu. Wszystkie przyznane Złote Medale MTP są równoważne. Lista ułożona alfabetycznie wg zgłoszonych produktów