Podsumowanie warsztatów żywieniowych przeprowadzonych przez studentki I roku studiów magisterskich na kierunku Dietetyka z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW w Warszawie
Miejsce realizacji projektu: Przedszkole nr 80 (ul. Łukowa 4) Grupa docelowa: grupa 4-latków Motylki Termin i godzina realizacji: 17.12.2015 r., godz. 10:30 Nazwiska studentów realizujących projekt: Agnieszka Karpowicz, Karolina Kozłowska, Aleksandra Laskowska, Anna Rudnicka Temat projektu: Mleko i produkty mleczne: i moje ząbki są bezpieczne
- Zapoznanie dzieci z produktami mlecznymi dostępnymi na rynku - Pokazanie korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania produktów mlecznych - Pokazanie w jaki sposób można wykorzystać produkty mleczne do komponowania zdrowych, smacznych, kolorowych posiłków
Nauka rozpoznawania przez dzieci różnych produktów mlecznych Przedstawienie korzyści zdrowotnych wynikających z konsumpcji produktów mlecznych Nauka komponowania prostych posiłków z wykorzystaniem produktów mlecznych
Część 1: nauka teoretyczna.
W tej części wytłumaczyłyśmy dzieciom kim jest dietetyk, spytałyśmy czy wiedzą skąd się bierze mleko, które piją podczas posiłków oraz dlaczego produkty mleczne są tak ważne dla zdrowia? Motylki śmiało z nami dyskutowały, urządzając istną burzę mózgów :-)
Następnie pokazałyśmy dzieciom obrazki przedstawiające różne produkty spożywcze prosząc, by rozpoznały wśród pokazanych produkty mleczne. Dzieci świetnie poradziły sobie z tym zadaniem Brawa należą się tu przede wszystkim rodzicom!
Część 2: nauka przez zabawę.
Dałyśmy dzieciom szansę wczuć się w rolę kucharzy i z przygotowanych zestawów papierowych produktów spożywczych mogły skomponować smaczne śniadanie, które chciałyby zjeść. Oczywiście każdy przedszkolak wie, że pożywne i zdrowe śniadanie to takie, które obok innych produktów zawiera też produkty mleczne!
Część 3: Degustacja koktajlu bananowo-truskawkowego przygotowanego przez nas na oczach dzieci
Były rozmówki, zabawy, teraz najprzyjemniejsza forma nauki poprzez jedzenie! Mając przedszkolaki za widownię przygotowałyśmy przepyszny mleczny koktajl bananowo-truskawkowy, który wypity został w mgnieniu oka
Część 4: podziękowanie, wręczenie dyplomu
Wszystko co dobre, szybko się kończy zatem i my musiałyśmy rozstać się z maluchami. Naszą wizytę zakończyłyśmy recytacją mlecznego wierszyka oraz wręczeniem pamiątkowego dyplomu.
Bardzo lubię mleko pić Bo ja zdrowo pragnę żyć Chcę mieć zęby mocne białe Także kości wytrzymałe Mleko piję na śniadanie Zawsze mam ochotę na nie Też wieczorem mi smakuje Gdy je mama przygotuje Jestem zdrowa i radosna Rosnę szybko tak jak sosna Mleko moc składników ma I o zdrowie moje dba Jest najlepsze dla każdego Dla młodszego i starszego Ono jest najzdrowsze w świecie Nic lepszego nie znajdziecie
grupy MOTYLKI
Zachęcamy Motylki do codziennego spożywania 2-3 porcji mleka lub produktów mlecznych Motylki są w fazie intensywnego wzrostu, stąd potrzebują do prawidłowego rozwoju pełnowartościowego białka, wapnia czy witamin z grupy B, których źródłem są właśnie produkty mleczne Mleczne napoje fermentowane, jak kefir czy jogurt, zawierają ponadto korzystne dla zdrowia bakterie kwasu mlekowego, które m.in. poprawiają procesy trawienne czy odpornościowe w organizmie Mleko i produkty mleczne można wykorzystać nie tylko do picia lub jako składnik popularnej owsianki Produkty mleczne świetnie sprawdzą się w połączeniu ze świeżymi owocami, bakaliami bądź jako składnik zup czy delikatnych sosów
Pragniemy w tym miejscu podziękować Pani Dyrektor Przedszkola nr 80 w Warszawie za życzliwość i umożliwienie realizacji niniejszych warsztatów