37-450 Stalowa Wola ul. Gen. Okulickiego 1B/128 tel. 015 642 75 00 PROJEKT BUDOWLANY. Inwestycja: REMONT KUCHNI Z ZAPLECZEM ORAZ REMONT SZATNI I ŁAZIENEK DLA PRESONELU W BUDYNKU PRZEDSZKOLA NR 4 W STALOWEJ WOLI Adres PRZEDSZKOLE NR 4 W STALOWEJ WOLI UL. WAŃKOWICZA 72 37-450 STALOWA WOLA Inwestor : PRZEDSZKOLE NR 4 W STALOWEJ WOLI UL. WAŃKOWICZA 72 37-450 STALOWA WOLA Faza: PROJEKT BUDOWLANY Autor: mgr inż. JAROSŁAW URBANOWICZ mgr inż. MAREK PERLICH
Zawartość Opracowania I. BRANŻA BUDOWLANA: Część opisowa -opis techniczny do projektu budowlanego i technologii Część graficzna. -rys. nr 1 Rzut parteru inwentaryzacja skala 1:50 -rys. nr 2 Rzut piętra inwentaryzacja skala 1:50 -rys. nr 3 Rzut parteru technologia skala 1:50 -rys. nr 4 Rzut piętra technologia skala 1:50 -rys. nr 5 Roboty budowlane parter skala 1:50 -rys. nr 6 Roboty budowlane piętro skala 1:50 -rys. nr 7 Zestawienie stolarki skala 1:100 II. BRANŻA ELEKTRYCZNA III. BRANŻA SANITARNA Stalowa Wola czerwiec 2007
OPIS TECHNICZNY DO PROJEKTU REMONTU KUCHNI Z ZAPLECZEM ORAZ REMONTU SZATNI I ŁAZIENEK DLA PRESONELU W BUDYNKU PRZEDSZKOLA NR 4 W STALOWEJ WOLI Spis treści: I. Opis architektoniczny 1. Podstawa opracowania 2. Opis stanu istniejącego 3. Zakres i cel opracowania 4. Program użytkowy II. Roboty budowlane 1. Wymiana stolarki okiennej 2. Remont stolarki drzwiowej 3. Roboty w pomieszczeniach III. Uwagi IV. Opis technologiczny 1. Zakres opracowania 2. Wytyczne technologiczne 3. Wyposażenie pomieszczeń
I. Opis architektoniczny 1. Podstawa opracowania zlecenie inwestora, Inwentaryzacja własna, obowiązujące przepisy i normy Dz. U. Nr 75 poz. 690 z dn. 12.04.2002. Rozporządzenie Ministra Infrastruktury W sprawie warunków technicznych jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie oraz zarządzenie w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego /M.P.Nr 2 z 1995 poz.30/. Dz. U. Nr 104 poz. 1096 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 kwietna 2004 r. W sprawie wymagań higieniczno-sanitarnych w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze" 2. Opis stanu istniejącego. Istniejący budynek Przedszkola nr 4 zlokalizowany jest przy ul. Wańkowicza w Stalowej Woli. Jest to obiekt wolnostojący o zabudowie zwartej, dwukondygnacyjny. Konstrukcja budynku tradycyjna, układ konstrukcyjny mieszany, ściany murowane z bloczków gazobetonowych (ściany zewnętrzne) oraz z cegły ceramicznej pełnej (ściany wewnętrzne), stropy prefabrykowane DZ-3, przekrycie budynku stanowi stropodach wentylowany kryty papą. Obiekt wyposażony jest w instalację wodociągową, kanalizacyjną i C.O. z sieci miejskiej oraz instalację elektryczną. W pomieszczeniach objętych zakresem opracowania: wentylacja mechaniczna nawiewno-wywiewna oraz grawitacyjna. 3. Zakres i cel opracowania. Celem opracowania jest remont pod względem budowlanym kuchni wraz z zapleczem oraz remont szatni i łazienek dla personelu w budynku przedszkola nr 4 w Stalowej Woli. Nie przewiduje się zmiany technologii funkcjonowania kuchni oraz zaplecza, jedynie zmianę wyposażenia. 4. Program użytkowy zakres opracowania PARTER: - obieralnia 15,60 m 2 - magazyn żywności 13,74 m 2 - szatnia pracowników 15,69 m 2 - szatnia pracowników 3,72 m 2 PIĘTRO: - kuchnia 42,36 m 2 - magazyn podręczny 3,67 m 2 - magazyn naczyń 7,61 m 2 - zmywalnia 12,54 m 2 - WC pracowników 5,26 m 2 - komunikacja 27,37 m 2 RAZEM POWIERZCHNIA UŻYTKOWA: 147,56 m 2
II. Roboty budowlane. 1. Wymiana stolarki okiennej W pomieszczeniach na piętrze zaprojektowano wymianę istniejącej drewnianej stolarki okiennej na wykonaną z profili PCV minimum trójkomorowych, o wymiarach wg zestawienia stolarki,w kolorze białym, o sztywności odpowiedniej dla I strefy obciążenia wiatrem. Szklenie szkłem zespolonym, jednokomorowym 4/16/4. Współczynnik U <1,1 W/m2K. Wymagana stała infiltracja okien zgodnie z PN-91/B-02020 Kwatery uchylane za pomocą mechanizmu uchyłu kwatery z poziomu podłogi ½ kwater wyposażona w moskitiery Parapety i obróbki blacharskie przy oknach do odtworzenia z blachy stalowej powlekanej w kolorze białym. Okna należy zamocować za pomocą kołków oraz pianki montażowej. Przed przystąpieniem do produkcji okien należy dokonać pomiaru z natury. Wymiary podane w projekcie należy traktować jako orientacyjne dla celu ofertowania. 2. Remont stolarki drzwiowej W pomieszczeniach objętych zakresem opracowania przewidziano remont stolarki drzwiowej polegający na wymianie osprzętu ślusarskiego, zamków i klamek oraz malowanie skrzydeł drzwiowych farbą olejna w kolorze białym. 3. Roboty budowlane w pomieszczeniach [1] Obieralnia: Posadzka: Istniejące warstwy posadzkowe wraz z wylewką przeznaczono do wykucia. Następnie wykonać izolację przeciwwodną z foli PCV wyciągniętej na ściany 15 cm ponad poziom wykończony posadzki. Na izolacji na projektowanej warstwie styropianu o grubości 2 cm wykonać wylewkę samopoziomującą o grubości 3 cm. Wierzchnią warstwę stanowią płytki terakotowe antypoślizgowe w kolorze żółtym. Okładziny ścienne: Istniejące płytki skuć ze ściany, następnie wykonać glazurę z płytek ceramicznych do wysokości 2,00 m w kolorze żółtym. Wymalowania: Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. [2] Magazyn żywności Posadzka: Istniejącą wykładzinę PCV zerwać, na istniejącej wylewce wykonać wyrównującą cienkowarstwową wylewkę samopoziomującą. Jako warstwę wierzchnią zaprojektowano wykładzinę spawaną PCV
Wymalowania: Do wysokości 2,00 m jako wykończenie ścian przewidziano lamperie olejną. Podłoże pod lamperie przygotować poprzez szpachlowanie. Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. [3] Szatnia pracowników Posadzka: Istniejące warstwy posadzkowe wraz z wylewką przeznaczono do wykucia. Istniejący wpust kanalizacyjny zlikwidować i zabezpieczyć poprzez zabetonowanie. Następnie wykonać izolację przeciwwilgociową. Na izolacji na projektowanej warstwie styropianu o grubości 2 cm wykonać wylewkę samopoziomującą o grubości 3 cm. Wierzchnią warstwę stanowią płytki terakotowe. Wymurowania: Przejście do przyległego pomieszczenia zamurować ścianką o grubości 12 cm z cegły dziurawki obustronnie otynkowaną tynkiem cementowowapiennym. Okładziny ścienne: Istniejące płytki skuć ze ściany Wymalowania: Ściany pomieszczenia szpachlować oraz malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. [4] Szatnia pracowników Posadzka: Istniejącą wykładzinę PCV zerwać, na istniejącej wylewce wykonać wyrównującą cienkowarstwową wylewkę samopoziomującą. Wierzchnią warstwę stanowią płytki terakotowe wraz z cokołem. Wymalowania: Ściany pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. Podłoże przygotować poprzez szpachlowanie Instalację CO przeznaczono do [5] Kuchnia + [6] Magazyn podręczny Posadzka: Miejscowe wykucia i naprawa posadzki przy wymienianych kanalizacyjnych wpustach podłogowych (płytki terakotowe znajdują się w posiadaniu inwestora) Okładziny ścienne: Istniejące płytki skuć ze ściany, następnie wykonać glazurę z płytek ceramicznych do wysokości 2,00 m w kolorze zieleni pastelowej. Wymalowania: Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. [7] Magazyn naczyń + [8] Zmywalnia Okładziny ścienne: Istniejące płytki skuć ze ściany, następnie wykonać glazurę z płytek ceramicznych do wysokości 2,00 m w kolorze zieleni pastelowej Wymalowania: Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach.
[9] WC personelu Posadzka: Istniejące warstwy posadzkowe wraz z wylewką przeznaczono do wykucia. Następnie wykonać izolację przeciwwodną z foli PCV wyciągniętej na ściany 15 cm ponad poziom wykończony posadzki. Na izolacji na projektowanej warstwie styropianu o grubości 2 cm wykonać wylewkę samopoziomującą o grubości 3 cm. Wierzchnią warstwę stanowią płytki terakotowe antypoślizgowe w kolorze pomarańczowym. Okładziny ścienne: Istniejące płytki skuć ze ściany, następnie wykonać glazurę z płytek ceramicznych do wysokości 2,00 m w kolorze pomarańczowym. Wymalowania: Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. Instalację CO przeznaczono do [10] Komunikacja Wymalowania: Do wysokości 1,70 m jako wykończenie ścian przewidziano lamperie olejną. Podłoże pod lamperie przygotować poprzez szpachlowanie. Pozostałe części pomieszczenia malować farbami akrylowymi łatwo zmywalnymi w jasnych kolorach. III. UWAGI W trakcie realizacji projektu należy stosować materiały i wyroby posiadające obowiązujące świadectwa dopuszczenia do stosowania w budownictwie lub jeśli są przedmiotem Norm Państwowych, zaświadczenie producenta potwierdzające ich zgodność z postanowieniami odpowiednich norm. Wszelkie kopiowanie, powielanie i dokonywanie zmian w projekcie bez zgody autora jest niedozwolone. (Ustawa o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dn. 04.02.1994r.) Wszelkie roboty budowlane winny być prowadzone zgodnie ze sztuką budowlaną i polskimi normami. Użyć wszelkich niezbędnych materiałów i sprzętu do wykonania tego obiektu Wszelkie wymiary sprawdzić i zweryfikować na budowie
IV. Opis technologiczny 1. Zakres opracowania. Projekt technologiczny modernizacji pomieszczeń. 2. Wytyczne technologiczne. Pracownikom zapewniono pomieszczenie socjalne. Personel kuchni podlega badaniom lekarskim na zasadach przewidzianych w odrębnych przepisach. Personel zobowiązany jest przed przystąpieniem do pracy założyć białą lub w jasnych kolorach, czystą, nieuszkodzoną odzież roboczą, zastępującą lub całkowicie zasłaniającą odzież osobistą, oraz odpowiednie nakrycie głowy i obuwie robocze, a także stosować wymagane środki ochrony indywidualnej. 3. Wyposażenie pomieszczeń. 1) obieralnia: - basen VN-0123-1,0 x 0,6 x 0,85 m - basen VN-0116-1,0 x 0,6 x 0,85 m - stół VN-0002-1,0 x 0,6 x 0,85 m - umywalka - obieraczka w posiadaniu inwestora 5) kuchnia: - basen VN-0122-1,2 x 0,6 x 0,85 m - regał VN-0317-0,8 x 0,4 x 1,80 m - regał VN-0317-1,1 x 0,4 x 1,80 m - 2 szt. - stół VN-0002-1,0 x 0,6 x 0,85 m - stół roboczy VN-0018-2,2 x 0,6 x 0,85 m - z szufladami - umywalka VN-0139-0,45 x 0,40 m - 2 szt. - umywalka - taboret gazowy w posiadaniu inwestora - patelnia w posiadaniu inwestora - kuchenka gazowa w posiadaniu inwestora - okap wyciągowy VN-0513 - kociołki parowe w posiadaniu inwestora - szafka wisząca VN-0253-0,8 x 0,35 x 0,65-2 szt. 6) magazyn podręczny: - regał VN-0317-0,8 x 0,4 x 1,8 m - chłodziarki w posiadaniu inwestora - 2 szt. 7) magazyn naczyń: - szafa VN-0208-1,0 x 0,6 x 1,80 m - stół roboczy VN-0029-2,4 x 0,6 x 0,85 m - szafa przel. VN-0209-1,4 x 0,6 x 2,00 m - umywalka
8) zmywalnia: - stół VN-0002-1,0 x 0,6 x 0,85 m - 2 szt. - basen VN-0123-1,0 x 0,6 x 0,85 m - zmywarka z wyparzaczem w posiadaniu inwestora - umywalka Stalowa Wola, maj 2008 r. Projektowali: mgr inż. Jarosław URBANOWICZ upr. K-212/02 mgr inż. Marek PERLICH upr. K-211/02