Ziemniaki W ostatnich pięciu latach zarejestrowano nowych odmian: odmianę bardzo wczesną, wczesnych, średniowczesnych oraz średniopóźne późnych. Spośród nich to odmiany krajowe, a krajowe a 8 - zagraniczne. Wymiana i uzupełnienie zestawów odmian nastąpiło we wszystkich grupach wczesności i grupach użytkowych. Odmiany zagraniczne ziemniaka stanowią w Krajowego rejestru. Wszystkie odmiany wpisane KR są odporne na raka ziemniaka, a większość jest także odpornych na mątwika ziemniaczanego. Według stanu na 0 kwietnia 0 Krajowy rejestr liczył odmiany, a jego strukturę przedstawia poniższe zestawienie: Grupa wczesności Typ bardzo średnio- średnio- Krajowe Zagraniczne późne późne użytkowy liczba odmian w KR jadalne 9 przetwórstwo* - 8 owe - razem liczba 7 9 7 * - odmiany przeznaczone głównie przetwórstwa na frytki lub czipsy Niniejsze opracowanie zawiera wyniki świadczeń porejestrowych (PDOiR) z odmianami ziemniaka prowadzonych w roku 0, na tle wyników roku 0. Celem tych badań jest sprawdzenie aktualnej wartości gospodarczej odmian, zwłaszcza starszych, znajdujących się w obrocie nasiennym i równocześnie porównanie ich z odmianami najnowszymi wchodzącymi uprawy. W roku 0 w województwie pomorskim w ramach PDOiR przeprowadzono świadczenia z odmianami ziemniaka w dwóch lokalizacjach. Doświadczenia założono w SDOO Karzniczka oraz w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Gdańsku (Lubań). Doświadczenia w Lubaniu zostały finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego. Doświadczenia prowadzono w czterech oddzielnych grupach wczesności bardzo,, średnio- oraz średnio-późne i późne. Podstawowy bór odmian badanych w świadczeniach obejmował 7 odmian. Wszystkie świadczenia prowadzono zgodnie z metodyką stosowaną w badaniach rejestrowych. Zakładano je w układzie losowanych bloków, w trzech powtórzeniach. Powierzchnia pojedynczego poletka zbioru wynosiła m (0 roślin na poletku), natomiast w grupie odmian bardzo wczesnych dla wcześniejszego terminu zbioru 7 m (8 roślin). W trakcie wegetacji, świadczenia były objęte pełną ochroną przeciwko zarazie ziemniaka. W opracowaniu wykorzystano wyniki z dwóch świadczeń przeprowadzonych w województwie pomorskim(sdoo Karzniczka i PODR Gdańsk o/ Lubań.
Tabela.. Ziemniak. Odmiany i świadczenia. Rok zbioru 0. 7 7 8 7 8 9 0 Arielle Denar Impala Justa Lord Miłek Viviana Altesse Bellarosa Gwiazda Ignacy Michalina Oman Owacja Vineta Ametyst Cekin Finezja Gawin Honorata Legenda Malaga Oberon Satina Stasia Tajfun Tetyda Gustaw Jelly Mondeo Syrena Glada Harpun Jubilat Kaszub Pasat Zuzanna Odmiany Rok wpisania KRO w Polsce Howca Stopień kwalifikacji sadzeniaków 00 999 00 00 999 00 00 009 00 0 0 00 00 00 999 009 00 007 00 0 00 0 0 000 00 00 008 jadalne bardzo Agrico B.A. Agrico B.A. Böhm-Nordkartoffel jadalne Europlant Europlant jadalne średnio Europlant SaKa jadalne średniopóźne i późne 00 00 Europlant 0 KWS Potato B.V. 00 owe średnio 99 99 0 0 00 007 Europlant owe średniopóźne i późne Danuta Hinga Inwestor Kuras 009 99 00 007 Europlant Agrico B.A. Pasja Pomorska Pokusa 000 00 NL Kol. : sadzeniaki w stopniu przedbazowym; B I, B II sadzeniaki w stopniu bazowym klasy I i II;, CB sadzeniaki kwalifikowane w klasie A i B NL NL NL
Tabela.. Ziemniak. Warunki prowadzenia świadczeń; termin sadzenia i zbiorów 0. Odczyn Nawożenie Punkt Kompleks gleby organiczne mineralne kg/ha. Przedplon świadczalny glebowy ph obornik w KCl N P O K O q/ha SDOO Karzniczka,7 pszenica oz. - 80 0 PODR Lubań 9,9 Pszenżyto oz. 00 9 90. Punkt świadczalny Sadzenie bardzo i średnio późne bardzo Zbiór 7 8 średnio śreniopóźne i późne SDOO Karzniczka.0.0 0.08 0.08 9.09.09 PODR Lubań.0.0.08.08.09 7.09 Kol. : kompl. glebowy: pszenny bry,, 9 zbożowo-pastewny słaby Tabela.. Ziemniak. Odmiany bardzo jadalne. Plon ogólny bulw zbiór po 0 dniach od wschodów, w wzorca w latach 0 0. SDOO PODR Średni plon ogólny Karzniczka O/Lubań ** 0 0 0 0 0 0 7 WZORZEC DT/HA 7 9 8 8 7 Ariele 8 07 9 9 Denar 7 8 9 8 0 Impala 0 0 0 0 0 0 Justa 80 98 9 87 8 9 Lord 8 0 97 09 Miłek 9 00 90 00 0 00 7 Viviana 0 9 0 0 0 98 Tabela.. Ziemniak. Odmiany bardzo jadalne. Plon handlowy bulw zbiór 0 dni od wschodów, w wzorca w latach 0 0. SDOO PODR Średni plon Karzniczka O/Lubań ** ogólny 0 0 0 0 0 0 7 WZORZEC DT/HA 0 8 Ariele 8 8 00 9 Denar 7 8 88 77 00 Impala 0 0 8 0 0 Justa 80 98 9 9 88 9 Lord 9 0 7 0 Miłek 99 9 90 9 7 Viviana 0 9 0 0 0 97 bulwy o średnicy powyżej 0
Tabela.. Ziemniak. Odmiany bardzo jadalne. Plon ogólny bulw, zbiór po zakończeniu wegetacji w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon ogólny 0 0 0 0 0 0 7 WZORZEC DT/HA 79 90 8 Ariele 9 09 9 9 Denar 88 0 0 00 08 Impala 07 0 08 0 Justa 8 9 0 8 9 90 Lord 08 0 0 09 0 07 Miłek 0 99 7 9 89 97 7 Viviana 9 87 9 9 9 9 Tabela. Ziemniak. Odmiany bardzo jadalne. Plon handlowy bulw, zbiór po zakończeniu wegetacji w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon handlowy 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 7 97 78 7 Ariele 9 97 9 Denar 8 07 0 00 0 Impala 07 09 0 Justa 8 9 89 98 9 Lord 07 0 09 09 Miłek 97 98 8 9 77 00 7 Viviana 9 8 80 89 8 98 bulwy o średnicy powyżej, Tabela.7 Ziemniak. Odmiany bardzo jadalne. i struktura plonu w latach 0 i 0. - 0 Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym () - 0 0-0 - 0 0 0 0 0 0 spęk i def gnijące pl handlo wy Ariele,7,,,,8 7, 9,9 7,,, 7, 0 0 9, Denar,,9 9,, 7, 9, 90,9 9,8 8,8, 8, 0 0 90, Impala,,0,,,9 8, 9, 7,7 0, 7,, 0 0 9, Justa,, 7,0 7,,, 9,0 8,,,, 0 0 9, Lord,7,9,,,, 9,9 7,7, 7, 9,8 0 0 9, Miłek,8,,9, 9,0,7 8, 0, 9,7,8, 0 0 89,9 7 Viviana,,0,8 9,7 7, 9, 8,,,,, 0 0 8, **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego.
Tabela.8 Ziemniak. Odmiany jadalne. Plon ogólny bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka POD RO/Lubań ** Średni plon ogólny 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 8 0 07 Altesse 09 98 0 97 0 98 Bellarosa 9 9 9 87 9 9 Gwiazda* - - 0-09 Cyprian 9 0 00 99 0 Michalina 99 09 0 0 Oman 8 9 87 97 8 9 7 Owacja 8 78 80 9 8 8 8 Vineta 00 97 88 08 9 0 Tabela.9 Ziemniak. Odmiany jadalne. Plon handlowy bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon handlowy 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 0 9 7 7 Altesse 00 99 98 99 99 99 Bellarosa 97 90 00 9 98 9 Gwiazda * 9 98 07 Ignacy - 0-0 - 0 Michalina 0 07 Oman 8 9 8 99 8 97 7 Owacja 7 79 7 88 8 8 Vineta 0 0 78 08 89 0 bulwy o średnicy powyżej, Tabela.0 Ziemniak. Odmiany jadalne. i struktura plonu w latach 0 i 0. - 0 Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym () - 0 0-0 - 0 0 0 0 0 0 spęk i def gnijące pl handlo wy Altesse,,, 0,8,0 0 8,8 8, 8, 9,, 0 0 9, Bellarosa,9,7,,7, 9 98,8,, 9,9,,7 0 90, Gwiazda,,,9 9, 9,9 8 97,,,,, 0 0 88, Ignacy* -, - - - - -,8,7, 7,,7 0 88, Michalina,,8, 9, 7,, 97, 9,0,9 7,, 0 0 9, Oman,,, 7,9,, 9, 9,, 8,8, 0 0 90, 7 Owacja,,,7, 7, 8,,, 9, 7,0 0 0 88,9 8 Vineta,,8,,8 7,8, 9,8 8,0,9,,0 0 0 9, **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego. odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0
Tabela. Ziemniak. Odmiany średnio jadalne. Plon ogólny bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon ogólny 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 7 8 0 78 Ametyst 7 8 7 7 Cekin 00 90 0 07 Finezja 98 0 9 9 Gawin 89 8 9 7 9 8 Honorata* - 89-8 - 88 Legenda 77 8 97 9 87 87 7 Malaga 9 9 9 90 9 9 8 Oberon 0 8 99 7 00 7 9 Satina 8 0 0 Stasia 7 99 7 7 7 Tajfun 0 07 8 0 Tetyda 0 9 0 0 0 Tabela. Ziemniak. Odmiany średnio jadalne. handlowy bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon handlowy 0 0 0 0 0 0 7 WZORZEC DT/HA 8 0 Ametyst 0 9 7 8 Cekin 7 0 88 0 09 Finezja 7 0 0 9 8 97 Gawin 88 8 8 70 8 78 Honorata* - 9-87 - 9 Legenda 77 7 98 9 97 8 7 Malaga 97 97 8 90 9 9 8 Oberon 0 8 97 99 7 9 Satina 0 0 0 Stasia 09 97 8 Tajfun 0 09 8 0 Tetyda 0 07 0 0 bulwy o średnicy powyżej odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0, **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego.
Tabela. Ziemniak. Odmiany średnio jadalne. i struktura plonu w latach 0 i 0. - 0 Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym () - 0 0-0 -0 0 spęk i def gnijące pl handlowy 0 0 0 0 Ametyst,9,, 8,,9, 98, 7,, 8,8,0,7 0,0 88, Cekin,, 0,7, 7, 7, 99, 7,0,,, 0,0 0,0 9,0 Finezja,, 0,,9 9, 87, 99, 9,, 0,7 7, 0,0 0,0 9,0 Gawin,9,,, 8,,9 9,,0,8 9,, 0,0 0,0 87, Honorata -, - - - - -,,, 7, 0,0 0,0 9,8 Legenda,9,7, 9,,7 0, 9,7,9 0,9 9,8,, 0,0 87, 7 Malaga,8,9,8 8,, 7, 97, 8, 9, 8,7, 0,0 0,0 9, 8 Oberon,,,,,, 9,7,9,9 9,,7 0,0 0,0 87, 9 Satina,,,, 8,7,7 97,9,8 9,0 0,,, 0,0 9,9 0 Stasia,,, 0,, 0,9 9, 7, 7,0 9,7,,9 0,0 88, Tajfun,,7,,7,8 70,9 98,,, 0, 7,8 0,0 0,0 9, Tetyda,9, 0,,,9, 99,, 9,8 0,0, 0,0 0,0 9,9 Tabela. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. Plon ogólny bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań ** Średni plon ogólny 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 7 7 8 0 Gustaw 8 9 88 99 8 9 Jelly 0 8 9 9 98 89 Monde 9 Syrena* - 0-88 - 9 Tabela. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. Plon handlowy bulw w wzorca w latach 0 i 0. SDOO Karzniczka PODR O/Lubań** Średni plon handlowy 0 0 0 0 0 0 7 Wzorzec dt/ha 700 7 7 8 7 Gustaw 80 9 87 9 8 9 Jelly 0 80 9 9 0 87 Monde Syrena* - 0-87 - 9 bulwy o średnicy powyżej odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0, **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego.
Tabela. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne jadalne. i struktura plonu w latach 0 i 0. Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym () -0-0 0-0 -0 0 0 0 0 Gustaw,0, 0,7,8, 8, 99, 9, 9,, 8, 90,9 Jelly,0,0 0,,, 80,7 99,7 8,9,0,,8 89, Monde,9,8,,, 8, 98,8,9,, 0,7 97, Syrena* -, - - - - - 7,,9 9, 9,7 98,8 odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0. Tabela.7 Ziemniak. Odmiany owe i średnio-. Plon ogólny i handlowy bulw w wzorca w latach 0 i 0. Plon ogólny Plon handlowy SDOO PODR Średni plon SDOO PODR Średni plon Karzniczka O/Lubań** Karzniczka O/Lubań ** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 8 9 0 Wzorzec dt/ha 00 8 0 8 0 0 8 0 9 7 Glada 7 0 0 0 0 8 0 98 97 08 0 Harpun 7 8 8 9 80 90 7 87 90 0 8 97 Jubilat* - 9-0 - - - - 7 Kaszub* - 0-0 - 0-98 - 8-9 Pasat 0 0 9 08 0 0 08 9 09 0 Zuzanna 9 78 0 97 99 88 9 80 0 0 97 9 odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0, Plon handlowy - bulwy o średnicy powyżej. Tabela.8 Ziemniak. Odmiany owe struktura plonu w latach 0 i 0. 0 i średnio. i Udział bulw poszczególnych frakcji w plonie ogólnym () -0-0 0 0 0 0 Glada 8,9 8,,,8 7, 97,0,,9,9,9 8, Harpun 9, 9,,,, 97,9,,7, 9,0 9, Jubilat* - 9,7 - - - - - 8,7,,7, 9, Kaszub* -, - - - - -,8 8, 0, 9, 78, Pasat 7,7 9,, 7 8, 0, 9,, 9, 8,7 9,9 87, Zuzanna 7,7 8,7,,7,, 9, 9,,8,,0 90,9 odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0, **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego. 0-0 -0 0
Tabela.9 Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne owe. Plon ogólny i handlowy bulw w wzorca w latach 0 i 0. Plon ogólny Plon handlowy SDOO PODR Średni plon SDOO PODR Średni plon Karzniczka O/Lubań** Karzniczka O/Lubań** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 8 9 0 Wzorzec dt/ha 8 9 9 00 7 7 0 Danuta* - 9-0 - 00-9 - 08-0 Hinga 9 9 9 9 9 9 89 9 8 87 8 9 Inwestor 9 9 9 8 9 89 9 80 90 7 9 7 Kuras 0 09 09 7 0 Pasja Pomor. 09 9 9 87 00 90 7 9 0 88 09 9 Pokusa 00 8 09 0 7 0 0 0 odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0, Plon handlowy - bulwy o średnicy powyżej, Tabela.0 Ziemniak. Odmiany owe., struktura plonu i wielkość bulw w latach 0 i 0. Odmiany w Udział bulw poszczególnych wielkości w plonie ogólnym () -0-0 0 0 0 0 Danuta* - 8,7 - - - - - 0, 8,,8 7, 89, Hinga 0,,7,9 9,,8 9,7 9,,,,,0 8, Inwestor 8, 9,, 9,9, 9,, 8,,9,0 7,9 Kuras 8, 8,9,9,9,7 78, 98, 8,,,9, 9, Pasja Pomor. 8, 8,0,7,,0 7,7 97, 0,0,,,0 90, Pokusa 7,8 8,,,7 7,9 7,9 98,,7,8,9,7 9, odmiana nie brała udziału w świadczeniach w roku 0 **Badania finansowane ze środków wyprzedzającego finansowania Schematu III Pomocy Technicznej realizowanej w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 007-0 oraz ze środków własnych Samorządu Województwa Pomorskiego. Charakterystyka odmian ziemniaka wpisanych krajowego rejestru w roku 0 Bohun (d. ZAH 9) jadalna wczesna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o brym smaku. Bulwy duże bardzo dużych, okrągłe, o ść regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność bra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y mała, liściozwoju średnia; na zarazę ziemniaka mała. odporna na patotyp Ro mątwika ziemniaczanego. Mazur (d. STB 7) jadalna średniowczesna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym lekko mączystego, o przeciętnym smaku. Bulwy bardzo duże, owalne, o regularnym kształcie, średnio płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność bra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i liściozwoju duża; na zarazę ziemniaka średnia. odporna na patotyp Ro mątwika ziemniaczanego. Otolia (d. E 0//) jadalna średniowczesna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym ogolnoużytkowego, o brym smaku. Bulwy bardzo duże, o bardzo regularnym kształcie, bardzo płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu żółta. Plenność bra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i liściozwoju duża; na zarazę ziemniaka średnia. odporna na patotyp Ro, Ro/, Ro mątwika ziemniaczanego. Szyper (d. STB 0) owa średniowczesna, w typie kulinarnym mączystym. Bulwy średnie dużych, o ść regularnym kształcie, ść płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plon bulw średni (zmienny w latach), plon duży, zawartość duża bardzo dużej (średnio 0,; 9,-, w latach badań) Odporna na wirusa Y i średnioodporna na wirusa liściozwoju, średnio odporna na zarazę ziemniaka. Odporność na wirusa Y duża bardzo dużej, liściozwoju średnia; na zarazę ziemniaka średnia. odporna na patotyp Ro mątwika ziemniaczanego. 0-0 -0 0