Instrukcja u ytkowania

Instrukcja u ytkowania Szklano-ceramiczna p³yta grzejna KM 6220 / 6223 / 6224 / 6226 KM 6227 / 6229 / 6230 Przed ustawieniem - instalacj¹ - uruchomieniem pl-pl nale y koniecznie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. M.-Nr 09 139 640

Spis treœci Opis urz¹dzenia...4 Modele urz¹dzenia...4 KM 6220...4 KM 6223...5 KM 6224...6 KM 6226 / KM 6227...7 KM 6229...8 KM 6230...9 Panele sterowania...10 Dane stref grzejnych...12 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia...14 Ochrona œrodowiska naturalnego...24 Przed pierwszym u yciem....25 Pierwsze czyszczenie...25 Pierwsze uruchomienie...25 Sposób dzia³ania stref grzejnych...26 Obs³uga....27 Zasady obs³ugi...27 W³¹czanie....28 Zakresy ustawieñ...29 Automatyka zagotowywania...30 W³¹czanie dodatkowych obwodów grzejnych....32 Wy³¹czanie i wskazania ciep³a resztkowego...33 Naczynia do gotowania...34 Wskazówki dotycz¹ce oszczêdzania energii....35 Zegar steruj¹cy...36 Minutnik...37 Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej...40 Równoczesne korzystanie z funkcji zegara steruj¹cego...41 2

Spis treœci Zabezpieczenia....42 Blokada / Blokada uruchomienia.... 42 Stop and Go....44 Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa...45 Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków... 47 Czyszczenie i konserwacja...48 Programowanie...50 Co robiæ, gdy...?...54 Sprawdzanie wydajnoœci gotowania...58 Wyposa enie dodatkowe...60 Con ctivity i Miele home...64 Logowanie p³yty grzejnej...64 Wylogowywanie p³yty grzejnej....65 Wskazówki do pod³¹czenia elektrycznego...66 Serwis, tabliczka znamionowa, gwarancja...67 3

Opis urz¹dzenia Modele urz¹dzenia KM 6220 Trójobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Strefa na brytfannê Dwuobwodowa strefa grzejna Panel sterowania 4

Opis urz¹dzenia KM 6223 Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Jednoobwodowe strefy grzejne Strefa na brytfannê Panel sterowania 5

Opis urz¹dzenia KM 6224 Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Jednoobwodowa strefa grzejna Dwuobwodowa strefa grzejna Strefa na brytfannê Panel sterowania 6

Opis urz¹dzenia KM 6226 / KM 6227 Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Jednoobwodowe strefy grzejne Dwuobwodowa strefa grzejna Jednoobwodowa strefa grzejna, wraz z kombinowana w strefê na brytfannê Plus Panel sterowania 7

Opis urz¹dzenia KM 6229 Dwuobwodowa strefa grzejna Jednoobwodowe strefy grzejne Dwuobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Jednoobwodowa strefa grzejna, wraz z kombinowana w strefê na brytfannê Plus Panel sterowania 8

Opis urz¹dzenia KM 6230 Jednoobwodowe strefy grzejne Dwuobwodowa strefa grzejna Trójobwodowa strefa grzejna ExtraSpeed Jednoobwodowa strefa grzejna, wraz z kombinowana w strefê na brytfannê Plus Panel sterowania 9

Opis urz¹dzenia Panele sterowania 10

Opis urz¹dzenia Przyciski dotykowe w³./wy³. p³yty grzejnej blokady ustawiania poziomu mocy w³¹czania drugiego obwodu grzejnego - funkcji godzinowej Stop and Go - wybór zegara steruj¹cego - zmiana pomiêdzy funkcjami zegara steruj¹cego - wybór czasu wy³¹czania (patrz rozdzia³ "Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej") ExtraSpeed - ustawiania czasu - ustawiania poziomu mocy dla strefy grzejnej z ty³u poœrodku, jeœli wystêpuje Lampki kontrolne Blokada Lampka kontrolna przyporz¹dkowania stref grzejnych, np. strefy grzejnej z ty³u po prawej stronie Lampka kontrolna po³ówek godzin przy czasie minutnika d³u szym ni 99 minut Wskazania ciep³a resztkowego Wskazania zegara steruj¹cego 00 do 99 = czas w minutach 0.^ do 9^ = czas w godzinach PS = programowanie (patrz odpowiedni rozdzia³) LC = aktywna blokada / blokada uruchomienia 11

Opis urz¹dzenia Dane stref grzejnych Strefa grzejna KM 6220 w cm Moc w W przy 230 V 14,5 / 21,0 / 27,0 1200 / 2300 / 3400 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 10,0 / 18,0 600 / 1800 Razem: 7600 Strefa grzejna KM 6223 w cm Moc w W przy 230 V 12,0 / 21,0 1200 / 2900 14,5 1200 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600 18,0 1800 Razem: 8500 Strefa grzejna KM 6224 w cm Moc w W przy 230 V 14,5 / 23,0 1500 / 3200 14,5 1200 12,0 / 21,0 750 / 2200 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 Razem: 9000 12

Opis urz¹dzenia Strefa grzejna KM 6226 / KM 6227 KM 6229 w cm Moc w W przy 230 V w cm Moc w W przy 230 V 12,0 / 21,0 1200 / 2900 10,0 / 18,0 600 / 1800 14,5 1200 14,5 1200 14,5 / 23,0 1100 / 2500 12,0 / 21,0 1200 / 2900 18,0 1800 18,0 1800 18,0 1800 18,0 1800 + 18,0 x 41,0 3900 18,0 x 41,0 3900 Razem: 10500 Razem: 9800 Strefa grzejna KM 6230 w cm Moc w W przy 230 V 14,5 1200 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 / 21,0 / 27,0 1200 / 2300 / 3400 18,0 1800 18,0 1800 + 18,0 x 41,0 3900 Razem: 10700 13

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Ta p³yta do gotowania spe³nia wymagania obowi¹zuj¹cych przepisów bezpieczeñstwa. Nieprawid³owe u ytkowanie mo e jednak doprowadziæ do wyrz¹dzenia szkód osobowych i rzeczowych. Przed uruchomieniem urz¹dzenia nale y uwa nie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Zawiera ona wa ne wskazówki dotycz¹ce zabudowy, bezpieczeñstwa, u ytkowania i konserwacji. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody, które zostan¹ spowodowane w wyniku nieprzestrzegania wskazówek bezpieczeñstwa i ostrze eñ. Instrukcjê u ytkowania i monta u nale y zachowaæ do póÿniejszego wykorzystania i przekazaæ j¹ ewentualnemu nastêpnemu posiadaczowi wraz z urz¹dzeniem. 14

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia U ytkowanie zgodne z przeznaczeniem Ta p³yta do gotowania jest przeznaczona do stosowania w gospodarstwie domowym i w otoczeniu domowym. Ta p³yta do gotowania nie jest przeznaczona do stosowania na zewn¹trz pomieszczeñ. Stosowaæ urz¹dzenie wy³¹cznie w warunkach domowych do przyrz¹dzania potraw i utrzymywania ich w cieple. Wszelkie inne zastosowania s¹ niedozwolone. Osoby, które ze wzglêdu na upoœledzenie psychiczne, umys³owe lub fizyczne, czy te brak doœwiadczenia lub niewiedzê, nie s¹ w stanie bezpiecznie obs³ugiwaæ urz¹dzenia, nie mog¹ z niego korzystaæ bez nadzoru lub wskazañ osoby odpowiedzialnej. Osoby te mog¹ u ywaæ urz¹dzenia bez nadzoru tylko wtedy, gdy jego obs³uga zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie z niego korzystaæ. Musz¹ one byæ w stanie rozpoznaæ i zrozumieæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. 15

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Dzieci w gospodarstwie domowym Dzieci poni ej 8 roku ycia nie mog¹ siê zbli aæ do p³yty grzejnej, chyba e s¹ pod sta³ym nadzorem. Dzieci powy ej 8 roku ycia mog¹ u ywaæ urz¹dzenia bez nadzoru tylko wtedy, gdy jego obs³uga zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie z niego korzystaæ. Dzieci musz¹ byæ w stanie rozpoznaæ i zrozumieæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. Dzieci nie mog¹ czyœciæ p³yty do gotowania bez nadzoru. Proszê nadzorowaæ dzieci przebywaj¹ce w pobli u p³yty grzejnej. Nigdy nie pozwalaæ dzieciom na zabawy urz¹dzeniem. P³yta do gotowania nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Trzymaæ dzieci z dala od urz¹dzenia, a nie ostygnie ono na tyle, e bêdzie mo na wykluczyæ mo liwoœæ odniesienia oparzeñ. Niebezpieczeñstwo zad³awienia! Podczas zabawy materia³ami opakowaniowymi (np. foli¹) dzieci mog¹ siê nimi owin¹æ lub zadzierzgn¹æ je na g³owie i siê udusiæ. Trzymaæ materia³y opakowaniowe z daleka od dzieci. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Nie przechowywaæ nad ani za urz¹dzeniem adnych przedmiotów, które mog³yby byæ interesuj¹ce dla dzieci. W przeciwnym razie dzieci mog¹ próbowaæ wspinaæ siê na urz¹dzenie. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Obracaæ uchwyty garnków i patelni w bok nad blatem roboczym, eby dzieci nie mog³y ich œci¹gn¹æ i siê oparzyæ. Specjalna os³ona (do nabycia w sklepach specjalistycznych) redukuje niebezpieczeñstwo. 16

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Stosowaæ blokadê uruchomienia, eby dzieci nie mog³y bez nadzoru w³¹czaæ urz¹dzenia. Podczas korzystania z p³yty do gotowania w³¹czaæ blokadê, eby dzieci nie mog³y zmieniæ (wybranych) ustawieñ. Bezpieczeñstwo techniczne Nieprawid³owo przeprowadzone prace instalacyjne i konserwacyjne lub naprawy mog¹ siê staæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika. Prace instalacyjne i konserwacyjne oraz naprawy mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez fachowców autoryzowanych przez firmê Miele. Uszkodzenia p³yty do gotowania mog¹ byæ przyczyn¹ zagro eñ. Proszê je skontrolowaæ pod k¹tem widocznych uszkodzeñ. Nigdy nie w³¹czaæ uszkodzonego urz¹dzenia. Elektryczne bezpieczeñstwo p³yty do gotowania jest zagwarantowane tylko wtedy, gdy zostanie ona pod³¹czona do przepisowo zainstalowanego systemu przewodów ochronnych. To podstawowe zabezpieczenie jest bezwzglêdnie wymagane. W razie w¹tpliwoœci nale y zleciæ sprawdzenie instalacji domowej przez wykwalifikowanego elektryka. Dane przy³¹czeniowe (czêstotliwoœæ i napiêcie pr¹du) na tabliczce znamionowej p³yty do gotowania musz¹ byæ zgodne z parametrami sieci elektrycznej, w przeciwnym razie mo e dojœæ do uszkodzenia urz¹dzenia. Proszê je porównaæ przed pod³¹czeniem. W razie w¹tpliwoœci nale y zasiêgn¹æ opinii wykwalifikowanego elektryka. 17

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Gniazda wielokrotne lub przed³u acze nie zapewniaj¹ wymaganego bezpieczeñstwa (zagro enie po arowe). Nie pod³¹czaæ p³yty do gotowania do sieci elektrycznej za ich poœrednictwem. P³yty do gotowania nale y u ywaæ wy³¹cznie w stanie zabudowanym, eby zagwarantowaæ jej bezpieczne dzia³anie. To urz¹dzenie nie mo e byæ u ytkowane w miejscach niestacjonarnych (np. na statkach). Ewentualne dotkniêcie elementów przewodz¹cych pr¹d elektryczny, jak równie zmiana budowy elektrycznej i mechanicznej nara a u ytkownika na niebezpieczeñstwo i mo e prowadziæ do zaburzeñ w funkcjonowaniu urz¹dzenia. W adnym wypadku nie otwieraæ samodzielnie obudowy urz¹dzenia. W przypadku naprawy p³yty do gotowania przez serwis nieposiadaj¹cy autoryzacji Miele przepadaj¹ ew. roszczenia gwarancyjne. Tylko w przypadku oryginalnych czêœci zamiennych firma Miele mo e zagwarantowaæ spe³nienie wymagañ bezpieczeñstwa w pe³nym zakresie. Uszkodzone podzespo³y mog¹ zostaæ wymienione wy³¹cznie na oryginalne czêœci zamienne Miele. P³yta do gotowania nie jest przeznaczona do pracy z zewnêtrznym zegarem steruj¹cym ani z systemem zdalnego sterowania. P³yta do gotowania musi zostaæ pod³¹czona do sieci elektrycznej przez wykwalifikowanego elektryka. Przy wymianie uszkodzonego przewodu pod³¹czeniowego musi zostaæ zainstalowany przez elektromontera specjalny przewód pod³¹czeniowy. Patrz rozdzia³ "Przy³¹cze elektryczne". 18

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach urz¹dzenie musi zostaæ od³¹czone od sieci elektrycznej. Urz¹dzenie jest od³¹czone od sieci elektrycznej tylko wtedy, gdy bezpieczniki instalacji domowej s¹ wy³¹czone, odpowiedni bezpiecznik topikowy instalacji elektrycznej jest ca³kowicie wykrêcony z oprawki, wtyczka (jeœli wystêpuje) jest wyjêta z gniazdka. Nie ci¹gn¹æ przy tym za przewód zasilaj¹cy, lecz za wtyczkê. Jeœli p³yta do gotowania jest wyposa ona w modu³ komunikacyjny, przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach p³yty do gotowania nale y równie od³¹czyæ od sieci modu³ komunikacyjny. Niebezpieczeñstwo pora enia pr¹dem! W przypadku uszkodzenia lub wyst¹pienia pêkniêæ, odprysków lub rys w szybie szklano-ceramicznej nie wolno w³¹czaæ p³yty ew. nale y natychmiast j¹ wy³¹czyæ. Od³¹czyæ p³ytê od sieci elektrycznej. 19

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Prawid³owe u ytkowanie W razie przegrzania oleje i t³uszcze mog¹ siê zapaliæ. W przypadku pracy z olejami i t³uszczami nigdy nie nale y pozostawiaæ urz¹dzenia bez dozoru. Nigdy nie gasiæ pal¹cego siê oleju lub t³uszczu wod¹. Wy³¹czyæ urz¹dzenie i ostro nie zdusiæ p³omienie za pomoc¹ pokrywki lub koca gaœniczego. P³omienie mog¹ spowodowaæ zapalenie siê filtra t³uszczu wyci¹gu kuchennego. Nigdy nie u ywaæ otwartego ognia pod wyci¹giem kuchennym. Gdy podgrzewa siê puszki z aerozolem, ³atwopalne p³yny lub inne materia³y palne, mog¹ siê one zapaliæ. Dlatego nigdy nie nale y przechowywaæ ³atwopalnych przedmiotów w szufladach bezpoœrednio pod p³yt¹ do gotowania. Ewentualne pojemniki na sztuæce musz¹ byæ wykonane z materia³u aroodpornego. Nigdy nie podgrzewaæ naczyñ bez zawartoœci. Przy pasteryzacji i podgrzewaniu w zamkniêtych puszkach powstaje ciœnienie, które mo e je rozsadziæ. Nie stosowaæ p³yty do gotowania do pasteryzacji i podgrzewania puszek. Gdy p³yta do gotowania jest przykryta, w razie przypadkowego w³¹czenia lub wystêpowania ciep³a resztkowego istnieje niebezpieczeñstwo, e materia³ przykrycia mo e siê zapaliæ, obkurczyæ lub stopiæ. Nigdy nie zakrywaæ p³yty do gotowania, np. pokryw¹, œcierk¹ lub foli¹ ochronn¹. Gdy w pobli u p³yty do gotowania u ywa siê innego urz¹dzenia elektrycznego (np. rêcznego miksera), nale y zwróciæ uwagê na to, eby przewód zasilaj¹cy nie mia³ kontaktu z gor¹c¹ p³yt¹ grzejn¹. Izolacja przewodu mog³aby wówczas zostaæ uszkodzona. 20

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Naczynia z tworzyw sztucznych i aluminium topi¹ siê w wysokich temperaturach. Nie u ywaæ adnych naczyñ z tworzyw sztucznych lub folii aluminiowej. Jeœli p³yta do gotowania jest zabudowana za drzwiczkami meblowymi, mo na z niej korzystaæ tylko przy otwartych drzwiczkach meblowych. Zamykaæ drzwiczki meblowe dopiero wtedy, gdy zgasn¹ wskazania ciep³a resztkowego. P³yta do gotowania nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Dopiero po zgaœniêciu wskazañ ciep³a resztkowego nie ma wiêcej niebezpieczeñstwa odniesienia oparzeñ. O gor¹c¹ p³ytê do gotowania mo na siê oparzyæ. Przy wszystkich pracach wykonywanych przy gor¹cym urz¹dzeniu nale y chroniæ rêce za pomoc¹ odpowiednich rêkawic termoizolacyjnych, ³apek do garnków itp. Stosowaæ wy³¹cznie suche rêkawice termoizolacyjne. Mokre lub wilgotne tekstylia lepiej przewodz¹ ciep³o i mog¹ spowodowaæ oparzenia par¹. Przy w³¹czonym urz¹dzeniu, przypadkowym w³¹czeniu lub zaleganiu ciep³a resztkowego istnieje ryzyko, e przedmioty metalowe od³o one na p³ycie do gotowania ulegn¹ rozgrzaniu. Inne materia³y mog¹ siê stopiæ lub zapaliæ. Wilgotne pokrywki garnków mog¹ siê zassaæ. Nie wykorzystywaæ p³yty do gotowania jako powierzchni do odk³adania. Wy³¹czaæ strefy grzejne po u yciu! 21

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Jeœli na gor¹c¹ p³ytê do gotowania dostanie siê cukier, potrawy zawieraj¹ce cukier, tworzywa sztuczne lub folia aluminiowa, przy stygniêciu uszkodz¹ one szybê szklano-ceramiczn¹. Nale y natychmiast wy³¹czyæ urz¹dzenie i od razu dok³adnie zeskrobaæ te substancje za pomoc¹ skrobaka do szk³a. Za³o yæ przy tym rêkawice termoizolacyjne. Doczyœciæ strefy grzejne œrodkiem do czyszczenia szk³a ceramicznego, gdy tylko ostygn¹. Wygotowane garnki mog¹ doprowadziæ do uszkodzeñ szyby szklano-ceramicznej. Nie zostawiaæ p³yty do gotowania w czasie pracy bez nadzoru! Nierównoœci na dnie garnków i patelni rysuj¹ szybê szklano-ceramiczn¹. Stosowaæ wy³¹cznie garnki i patelnie o g³adkim dnie. Sól, cukier lub ziarnka piasku, np. z czyszczenia warzyw, mog¹ spowodowaæ zarysowania, gdy dostan¹ siê pod dno garnka. Przed ustawieniem naczyñ nale y zwróciæ uwagê, czy szyba szklano-ceramiczna jest czysta. Spadaj¹ce przedmioty (nawet lekkie przedmioty jak ziarnka soli) mog¹ spowodowaæ rysy lub pêkniêcia szyby szklano-ceramicznej. Zwróciæ uwagê, eby adne przedmioty nie upad³y na szybê szklano-ceramiczn¹. Gor¹ce przedmioty na przyciskach dotykowych i wyœwietlaczu dotykowym mog¹ uszkodziæ znajduj¹c¹ siê pod nimi elektronikê. W adnym wypadku nie stawiaæ gor¹cych garnków lub patelni na przyciskach dotykowych ani na wyœwietlaczu. W wyniku oddzia³ywania wysokich temperatur ³atwopalne przedmioty znajduj¹ce siê w pobli u w³¹czonej p³yty do gotowania mog¹ zacz¹æ siê paliæ. Nigdy nie u ywaæ urz¹dzenia do ogrzewania pomieszczeñ. 22

Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Panel sterowania i ramka ew. krawêdÿ (w przypadku p³yt fasetowych) p³yty grzejnej mog¹ ulec nagrzeniu pod wp³ywem nastêpuj¹cych czynników: czas pracy, wysoki poziom mocy, du e naczynia do gotowania, iloœæ pracuj¹cych stref grzejnych. Naczynia do gotowania z aluminium lub z dnem aluminiowym mog¹ spowodowaæ metalicznie po³yskuj¹ce plamy. Plamy te mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stali szlachetnej (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). W celu unikniêcia przypalania resztek, usuwaæ zabrudzenia tak szybko, jak to mo liwe i przy stawianiu naczyñ do gotowania uwa- aæ, eby dno naczynia by³o czyste, wolne od t³uszczu i suche. Czyszczenie i konserwacja Para z myjki parowej mo e siê dostaæ na elementy przewodz¹ce pr¹d elektryczny i spowodowaæ zwarcie. Nigdy nie stosowaæ myjki parowej do czyszczenia urz¹dzenia. 23

Ochrona œrodowiska naturalnego Utylizacja opakowania transportowego Opakowanie chroni urz¹dzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. Materia³y opakowaniowe zosta³y specjalnie dobrane pod k¹tem ochrony œrodowiska i techniki utylizacji i dlatego nadaj¹ siê do ponownego wykorzystania. Zwrot opakowañ do obiegu materia³owego pozwala na zaoszczêdzenie surowców i zmniejsza nagromadzenie odpadów. Utylizacja starego urz¹dzenia To urz¹dzenie, zgodnie z Dyrektyw¹ Europejsk¹ 2002/96/WE oraz polsk¹ Ustaw¹ o zu ytym sprzêcie elektrycznym i elektronicznym, jest oznaczone symbolem przekreœlonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprzêt ten, po okresie jego u ytkowania, nie mo e byæ umieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego. U ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go prowadz¹cym zbieranie zu ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego. Prowadz¹cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworz¹ odpowiedni system umo liwiaj¹cy oddanie tego sprzêtu. W³aœciwe postêpowanie ze zu ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siê do unikniêcia konsekwencji szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego, wynikaj¹cych z obecnoœci sk³adników niebezpiecznych oraz z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu. Proszê zatroszczyæ siê o to, aby stare urz¹dzenie by³o zabezpieczone przed dzieæmi do momentu odtransportowania. 24

Przed pierwszym u yciem Tabliczkê znamionow¹, znajduj¹c¹ siê w dokumentacji urz¹dzenia, nakleiæ w przewidzianym do tego miejscu w rozdziale "Tabliczka znamionowa". Pierwsze czyszczenie Usun¹æ ew. foliê ochronn¹ i naklejki. Przed pierwszym u yciem przetrzeæ urz¹dzenie wilgotn¹ œciereczk¹ a nastêpnie je wysuszyæ. Pierwsze uruchomienie Tylko w przypadku fasetowych p³yt grzejnych (z zeszlifowan¹ krawêdzi¹ szklan¹): W ci¹gu pierwszych dni po zabudowie mo e byæ jeszcze widoczna ma³a szczelina pomiêdzy p³yt¹ grzejn¹ i blatem roboczym. Zmniejszy siê ona w trakcie u ytkowania. Pomimo niewielkiej szczeliny bezpieczeñstwo elektryczne Pañstwa urz¹dzenia jest stale zagwarantowane. Elementy z metalu s¹ zabezpieczone œrodkiem konserwacyjnym. Dlatego dochodzi do przejœciowego wytworzenia specyficznego zapachu, gdy urz¹dzenie zostanie uruchomione po raz pierwszy. Zapach i ewentualne opary zanikaj¹ po pewnym czasie i nie s¹ objawem nieprawid³owego pod³¹czenia ani usterki urz¹dzenia. Nie s¹ one równie szkodliwe dla zdrowia. 25

Sposób dzia³ania stref grzejnych Pojedyncze strefy grzejne s¹ wyposa one w jeden obwód grzejny, natomiast podwójne strefy grzejne i strefa grzejna na brytfannê - w dwa obwody grzejne. W zale noœci od modelu obwody grzejne mog¹ byæ rozdzielone pierœcieniem. Ka da strefa grzejna posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem (ogranicznik temperatury wewnêtrznej), które zapobiega przegrzaniu szyby szklano-ceramicznej (patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem"). Po ustawieniu poziomu mocy w³¹cza siê grzanie a obwód grzejny staje siê widoczny przez szybê szklano-ceramiczn¹. Moc grzewcza stref grzejnych zale y od ustawionego poziomu mocy i jest regulowana elektronicznie. Objawia siê to "pulsowaniem" strefy grzejnej: grzanie cyklicznie siê w³¹cza i wy³¹cza. Jednoobwodowa strefa grzejna Zabezpieczenie przed przegrzaniem Obwód grzejny Dwuobwodowa strefa grzejna Przerwa techniczna (to nie jest usterka) Zabezpieczenie przed przegrzaniem Zewnêtrzny obwód grzejny Pierœcieñ izoluj¹cy Wewnêtrzny obwód grzejny 26

Zasady obs³ugi Obs³uga Pañstwa szklano-ceramiczna p³yta grzejna jest wyposa ona w elektroniczne przyciski dotykowe, które reaguj¹ na dotyk palca. Przy wy³¹czonej p³ycie grzejnej widoczne s¹ tylko nadrukowane symbole przycisków dotykowych w³¹czania/wy³¹czania p³yty grzejnej i blokady. Po w³¹czeniu p³yty grzejnej zapalaj¹ siê wszystkie inne przyciski dotykowe. Na skalach "0" jest wyœwietlane z poziomem jasnoœci 2, cyfry od 1 do 9 z poziomem jasnoœci 1. Przy ustawianiu poziomu mocy cyfry od 0 a do ustawionego poziomu mocy s¹ wyœwietlane z poziomem jasnoœci 2. P³ytê grzejn¹ obs³uguje siê dotykaj¹c palcem odpowiednich przycisków dotykowych. Ka da reakcja przycisków zostaje potwierdzona sygna³em akustycznym. Panel sterowania musi byæ wolny od zanieczyszczeñ i od³o onych przedmiotów. W przeciwnym razie przyciski dotykowe nie bêd¹ reagowaæ lub spowoduj¹ niezamierzone dzia³ania, np. mo e dojœæ do automatycznego wy³¹czenia p³yty grzejnej (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). W adnym wypadku nie stawiaæ na przyciskach dotykowych gor¹cych naczyñ do gotowania. Mo na w ten sposób uszkodziæ znajduj¹ce siê pod nimi obwody elektroniczne. 27

Obs³uga W³¹czanie Najpierw nale y w³¹czyæ p³ytê grzejn¹ a nastêpnie wybran¹ strefê grzejn¹. Nie zostawiaæ urz¹dzenia w czasie pracy bez nadzoru! W³¹czanie p³yty grzejnej Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Zapalaj¹ siê wszystkie przyciski dotykowe. Je eli nie zostanie podjêta dalsza obs³uga, p³yta wy³¹czy siê automatycznie po kilku sekundach ze wzglêdów bezpieczeñstwa. Aktywacja strefy grzejnej Strefa grzejna nie jest aktywna, gdy na skali jest wyœwietlane tylko "0". W celu aktywacji proszê nacisn¹æ "0". Zapalaj¹ siê wszystkie poziomy mocy. Ustawianie poziomu mocy Fabryczny zakres ustawieñ Nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali wybranej strefy grzejnej. Rozszerzony zakres ustawieñ (patrz rozdzia³ "Zakresy ustawieñ") Nacisn¹æ obszar pomiêdzy cyframi. Jeœli ustawiono np. poziom mocy 7+, cyfry 7i8œwiec¹ siê jaœniej, ni pozosta³e cyfry. Strefa grzejna ExtraSpeed Poziom mocy 9 Na tym poziomie mocy ta strefa grzejna pracuje z bardzo wysok¹ moc¹. Nacisn¹æ przycisk dotykowy lub cyfrê 9 na skali numerycznej. Zmiana poziomu mocy Nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali wybranej strefy grzejnej. 28

Zakresy ustawieñ Urz¹dzenie ma fabrycznie zaprogramowane dziewiêæ poziomów mocy. Jeœli ustawienia poziomu mocy maj¹ byæ dokonywane z wiêksz¹ dok³adnoœci¹, mo na rozszerzyæ zakres poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Proces Topienie mas³a, czekolady itp. Rozpuszczanie elatyny Przyrz¹dzanie jogurtu Ubijanie sosów tylko z ó³tka i mas³a Podgrzewanie niewielkich iloœci p³ynów Utrzymywanie w cieple potraw, które ³atwo siê œcinaj¹ Spêcznianie ry u Podgrzewanie p³ynnych lub pó³p³ynnych potraw Ubijanie kremów i sosów, np. pianki winnej lub sosu Hollandaise Gotowanie kaszki na mleku Przygotowywanie omletów i lekko œciêtych jaj sadzonych Duszenie owoców Rozmra anie mro onek Duszenie warzyw, ryb Spêcznianie makaronów, warzyw str¹czkowych Spêcznianie zbó fabryczny (9 poziomów mocy) 1do2 1do3 2do4 3do5 Zakres ustawieñ* Obs³uga rozszerzony (17 poziomów mocy) 1do2+ 1do3+ 2do4+ 3do5+ Zagotowywanie i dalsze gotowanie wiêkszych iloœci 5 5+ Delikatne sma enie (bez przegrzewania t³uszczu) ryb, sznycli, 6do7 6do7+ kie³basek, jaj sadzonych itp. Sma enie placków ziemniaczanych, p¹czków, racuchów itd. 7 do 8 7 do 8+ Gotowanie wiêkszej iloœci wody 8 do 9 8+ do 9 Zagotowywanie * Podane wartoœci maj¹ charakter orientacyjny. Dotycz¹ normalnych porcji dla 4 osób. W przypadku wy szych garnków, gotowania bez pokrywki i wiêkszych iloœci potraw, wymagane jest ustawienie wy szego poziomu mocy. Je eli przygotowywane s¹ mniejsze iloœci, nale y wybraæ ni szy zakres ustawieñ. 29

Obs³uga Automatyka zagotowywania Przy uaktywnionej automatyce zagotowywania strefa grzejna rozgrzewa siê automatycznie przy najwy szym poziomie mocy a nastêpnie prze³¹cza siê z powrotem na ustawiony wczeœniej docelowy poziom mocy. Czas zagotowywania zale y od docelowego poziomu mocy (patrz tabela). Przy wysokim docelowym poziomie mocy wymagany jest wzglêdnie krótki czas zagotowywania, poniewa przy takim ustawieniu z regu³y podgrzewa siê puste naczynie do gotowania do obsma ania. Aktywacja Naciskaæ cyfrê wybranego docelowego poziomu mocy dot¹d, a rozlegnie siê sygna³ i ustawiony docelowy poziom mocy zacznie migaæ. Podczas zagotowywania (patrz tabela) miga ustawiony docelowy poziom mocy. Zmiana docelowego poziomu mocy powoduje dezaktywacjê automatycznego zagotowywania. Przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie") i wybranym poziomie poœrednim migaj¹ poziomy mocy przed i za poziomem poœrednim. Dezaktywacja Funkcjê zagotowywania mo na wy³¹czyæ przed up³ywem czasu zagotowywania. Naciskaæ ustawiony docelowy poziom mocy dot¹d, a wskazanie zacznie siê œwieciæ stale; lub ustawiæ inny poziom mocy. 30

Obs³uga Docelowy poziom mocy* Czas zagotowywania w minutach i sekundach (ok.) 1 1:20 1+ 2:00 2 2:45 2+ 3:25 3 4:05 3+ 4:45 4 5:30 4+ 6:10 5 6:50 5+ 7:10 6 1:20 6+ 2:00 7 2:45 7+ 2:45 8 2:45 8+ 2:45 9 - * Poziomy mocy 1+ itd. wystêpuj¹ wy³¹cznie przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). 31

Obs³uga W³¹czanie dodatkowych obwodów grzejnych Przy w³¹czaniu dwuobwodowej, trójobwodowej strefy grzejnej oraz strefy ExtraSpeed zostaje automatycznie w³¹czony drugi obwód grzejny. Drugi obwód grzejny strefy na brytfannê, strefy na brytfannê Plus i trzeci obwód grzejny trójobwodowej strefy grzejnej musz¹ zostaæ w³¹czone rêcznie. To ustawienie fabryczne mo na zmieniæ (patrz rozdzia³ "Programowanie"). W przypadku strefy na brytfannê Plus, dwie po³o one za sob¹ strefy grzejne s¹ w³¹czane wraz z le ¹cym pomiêdzy nimi obwodem mostkowym. Strefa na brytfannê Plus jest obs³ugiwana wy³¹cznie poprzez strefê grzejn¹ z przodu po prawej stronie. Rêczne w³¹czanie dodatkowego obwodu grzejnego Nacisn¹æ "0" na skali ¹danej strefy grzejnej. Ustawiæ ¹dany poziom mocy naciskaj¹c odpowiednie cyfry. Nacisn¹æ przycisk dotykowy w celu w³¹czenia. Strefa na brytfannê Plus Nacisn¹æ "0" na skali strefy grzejnej z przodu po prawej stronie. Ustawiæ ¹dany poziom mocy naciskaj¹c odpowiednie cyfry. Nacisn¹æ przycisk dotykowy w celu w³¹czenia. Ustawiony poziom mocy jest pokazywany na skali strefy grzejnej z przodu po prawej stronie. Skala strefy grzejnej z ty³u po prawej stronie gaœnie. Wy³¹czanie dodatkowych obwodów grzejnych W celu wy³¹czenia naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgaœnie lampka kontrolna. 32

Wy³¹czanie i wskazania ciep³a resztkowego Obs³uga Wy³¹czanie strefy grzejnej Nacisn¹æ cyfrê "0" na skali ¹danej strefy grzejnej. Cyfry 1 do 9 gasn¹ po kilku sekundach. Jeœli strefa grzejna jest jeszcze gor¹ca, wyœwietlane jest wskazanie ciep³a resztkowego. Wy³¹czanie p³yty grzejnej Nacisn¹æ przycisk dotykowy. W ten sposób wszystkie strefy grzejne zostaj¹ wy³¹czone. Cyfry 1 do 9 na skali numerycznej gasn¹ po kilku sekundach. Zapalaj¹ siê wskazania ciep³a resztkowego jeszcze gor¹cych stref grzejnych. Segmenty wskaÿników ciep³a resztkowego gasn¹ po kolei wraz z postêpuj¹cym stygniêciem stref grzejnych. Wraz z ostatnim segmentem gaœnie równie "0" na skali numerycznej. Dopóki wyœwietlane s¹ wskazania ciep³a resztkowego, nie dotykaæ stref grzejnych i nie odk³adaæ na nich adnych przedmiotów wra liwych na wysokie temperatury. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ i zagro enie po arowe! Po przerwie w zasilaniu wskazania ciep³a resztkowego migaj¹. 33

Naczynia do gotowania Najlepiej nadaj¹ siê metalowe garnki i patelnie z grubym dnem, które na zimno jest lekko wygiête do wewn¹trz. Przy podgrzewaniu dno siê uwypukla i stoi równo na strefie grzejnej. Dziêki temu ciep³o jest przewodzone optymalnie. na zimno na gor¹co W mniejszym stopniu nadaj¹ siê naczynia do gotowania ze szk³a, ceramiki lub z kamionki. Te materia³y nie przewodz¹ dobrze ciep³a. Niezalecane s¹ naczynia z tworzyw sztucznych lub z folii aluminiowej. Topi¹ siê one w wysokich temperaturach. Naczynia do gotowania z aluminium lub z dnem aluminiowym mog¹ spowodowaæ metalicznie po³yskuj¹ce plamy. Plamy te mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stali szlachetnej (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). Stosowaæ wy³¹cznie garnki i patelnie o g³adkim dnie. Nierównoœci na dnie garnków i patelni rysuj¹ szybê szklano-ceramiczn¹. W celu przesuniêcia naczynia nale y je unieœæ. Dziêki temu uniknie siê zarysowañ i odprysków. Proszê pamiêtaæ, e w przypadku patelni i garnków czêsto podawana jest maksymalna lub górna œrednica. Istotna jest jednak œrednica dna (z regu³y mniejsza). 34

Wskazówki dotycz¹ce oszczêdzania energii Proszê zwróciæ uwagê na to, eby dno garnka lub patelni zgadza³o siê z wielkoœci¹ strefy grzejnej lub by³o trochê wiêksze. Dziêki temu ciep³o nie bêdzie siê niepotrzebnie ulatniaæ. za ma³e odpowiednie W miarê mo liwoœci nale y gotowaæ w garnkach i patelniach pod przykryciem. W ten sposób unika siê niepotrzebnego ulatniania ciep³a. bez przykrycia pod przykryciem Do ma³ych iloœci wybieraæ ma³e garnki. Ma³y garnek na ma³ej strefie grzejnej wymaga mniej energii ni wiêkszy, tylko trochê nape³niony garnek na du ej strefie grzejnej. Gotowaæ z ma³¹ iloœci¹ wody. Po zagotowywaniu lub obsma aniu prze³¹czyæ w odpowiednim momencie z powrotem na ni szy poziom mocy. W przypadku d³u szego gotowania wy³¹czyæ strefê grzejn¹ ju 5 do 10 minut przed zakoñczeniem czasu gotowania. Dziêki temu wykorzysta siê ciep³o resztkowe. Czas gotowania mo e zostaæ znacz¹co zredukowany dziêki zastosowaniu szybkowara. 35

Zegar steruj¹cy P³yta do gotowania musi byæ w³¹czona, eby mo na by³o korzystaæ z funkcji zegara steruj¹cego. Zegar steruj¹cy mo e zostaæ wykorzystany w dwóch funkcjach: do ustawiania czasu minutnika do automatycznego wy³¹czania strefy grzejnej. Mo na ustawiæ czas od 1 minuty (01) do 9 godzin (9^). Czas do 99 minut jest ustawiany i wyœwietlany w minutach. Przyk³ad W przypadku czasu wiêkszego ni 99 minut zegar steruj¹cy musi zostaæ przestawiony na godziny (h). Czas ustawia siê w krokach pó³godzinnych. Po³ówki godzin s¹ prezentowane przez punkt za cyfr¹. h Przyk³ad (2 h 30 min): Po up³ywie ustawionego czasu na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest 00 i równoczeœnie przez kilka sekund rozlega siê sygna³ dÿwiêkowy. 36

Zegar steruj¹cy Minutnik Ustawianie Minuty Przyk³ad: ma zostaæ ustawiony czas 15 minut. W³¹czyæ ew. p³ytê do gotowania. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Przycisk dotykowy miga. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest 00, miga 0 po prawej stronie. h Najpierw ustawia siê dziesi¹tki, potem jednoœci. Nacisn¹æ cyfrê odpowiadaj¹c¹ liczbie dziesi¹tek (tutaj 1) na skali. Zmienia siê wskazanie zegara steruj¹cego, po prawej stronie miga 1. h Nacisn¹æ cyfrê odpowiadaj¹c¹ liczbie jednoœci (tutaj 5) na skali. h Wskazanie zegara steruj¹cego ulega zmianie, 1 "przeskakuje" w lewo a po prawej stronie pojawia siê 5. Po kilku sekundach przycisk dotykowy zaczyna siê œwieciæ statycznie i rozpoczyna siê odliczanie czasu minutnika. 37

Zegar steruj¹cy Godziny Pe³ne godziny ustawia siê naciskaj¹c odpowiednie cyfry na skali. Po³ówki godzin ustawia siê naciskaj¹c na skali obszar pomiêdzy dwoma cyframi. Przyk³ad: ma zostaæ ustawiony czas 2 godz. 30 min. W³¹czyæ ew. p³ytê do gotowania. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Przycisk dotykowy miga. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest 00, miga 0 po prawej stronie. h Nacisn¹æ przycisk dotykowy h, eby przestawiæ wskazanie na godziny. h Nacisn¹æ skalê numeryczn¹ pomiêdzy cyframi 2i3. h Po kilku sekundach przycisk dotykowy i wskazanie na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego zaczynaj¹ siê œwieciæ stale. Rozpoczyna siê odliczanie czasu minutnika. 38

Zegar steruj¹cy Zmiana Kasowanie Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Ustawiæ ¹dany czas zgodnie z wczeœniejszym opisem. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Nacisn¹æ cyfrê 0 na skali numerycznej. 39

Zegar steruj¹cy Automatyczne wy³¹czanie strefy grzejnej Istnieje mo liwoœæ ustawienia czasu, po którym strefa grzejna zostanie automatycznie wy³¹czona. Wszystkie strefy grzejne mo na zaprogramowaæ równoczeœnie. Jeœli zaprogramowany czas jest d³u szy ni maksymalny dopuszczalny czas pracy, strefa grzejna zostanie wy³¹czona przez funkcjê wy³¹czenia ze wzglêdów bezpieczeñstwa (patrz odpowiedni rozdzia³). Ustawiæ poziom mocy dla ¹danej strefy grzejnej. Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna dla tej strefy grzejnej. Jeœli w³¹czone jest kilka stref grzejnych, lampki kontrolne migaj¹ w kierunku wskazówek zegara, zaczynaj¹c od przodu po lewej stronie. Ustawiæ ¹dany czas. Ustawiony czas jest odliczany w trybie minutowym. Czas pozosta³y mo na odczytaæ na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego i zmieniæ go w ka dej chwili. W przypadku chêci automatycznego wy³¹czania kolejnej strefy grzejnej proszê postêpowaæ zgodnie z wczeœniejszym opisem. Jeœli zaprogramowano kilka czasów wy³¹czenia, pokazywany jest najkrótszy czas pozosta³y i miga odpowiednia lampka kontrolna. Inne lampki kontrolne œwiec¹ siê stale. W celu podejrzenia czasów pozosta³ych odliczanych w tle, naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna wybranego miejsca do gotowania. 40

Równoczesne korzystanie z funkcji zegara steruj¹cego Zegar steruj¹cy Z funkcji minutnika i automatycznego wy³¹czania mo na korzystaæ równoczeœnie. Jeœli zaprogramowano jeden lub kilka czasów wy³¹czenia i dodatkowo ma zostaæ ustawiony minutnik: Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a lampki kontrolne zaprogramowanych stref grzejnych bêd¹ siê œwieciæ stale a na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego bêdzie pokazywane 00. Jeœli ustawiono minutnik i dodatkowo ma zostaæ ustawiony pojedynczy lub wielokrotny czas wy³¹czenia: Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna dla wybranej strefy grzejnej. Zaraz po zakoñczeniu ustawieñ wskazanie zegara steruj¹cego prze³¹cza siê na najkrótszy czas pozosta³y. W celu podejrzenia czasów pozosta³ych odliczanych w tle, naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a - zacznie migaæ lampka kontrolna ¹danej strefy grzejnej (funkcja automatycznego wy³¹czania). - zacznie migaæ wskazanie zegara steruj¹cego (funkcja minutnika). Pocz¹wszy od najkrótszego wyœwietlanego czasu pozosta³ego bêd¹ przy tym pokazywane po kolei w kolejnoœci wskazówek zegara wszystkie w³¹czone strefy grzejne i minutnik. 41

Zabezpieczenia Blokada / Blokada uruchomienia Aby nie dosz³o do niezamierzonego w³¹czenia lub zmiany ustawieñ p³yty i stref grzejnych, Pañstwa urz¹dzenie zosta³o wyposa one w blokadê. Blokadê uaktywnia siê przy w³¹czonej p³ycie grzejnej. Gdy jest ona aktywna, urz¹dzenie mo na obs³ugiwaæ tylko warunkowo: nie mo na wiêcej zmieniaæ poziomu mocy stref grzejnych i ustawieñ zegara steruj¹cego, strefy grzejne, p³ytê grzejn¹ i zegar steruj¹cy mo na tylko wy³¹czyæ, ale potem nie jest ju mo liwe ich ponowne w³¹czenie. Blokadê uruchomienia uaktywnia siê przy wy³¹czonej p³ycie grzejnej. Gdy jest ona aktywna, nie mo na w³¹czyæ urz¹dzenia ani obs³ugiwaæ zegara steruj¹cego. Urz¹dzenie jest zaprogramowane w taki sposób, e blokada uruchomienia musi zostaæ uaktywniona rêcznie. Programowanie mo e zostaæ ustawione w taki sposób, e blokada zostanie automatycznie uaktywniona 5 minut po wy³¹czeniu p³yty grzejnej, jeœli nie nast¹pi rêczne zablokowanie (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Jeœli przy uaktywnionej blokadzie lub blokadzie uruchomienia zostanie naciœniêty niedozwolony przycisk, zapala siê lampka kontrolna a na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego przez kilka sekund pokazywane jest LC. Blokada i blokada uruchomienia zostaj¹ zdezaktywowane w razie przerwy w zasilaniu. 42

Zabezpieczenia Aktywacja Dezaktywacja Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zaœwieci siê przynale na lampka kontrolna. Po chwili lampka kontrolna gaœnie. Istnieje mo liwoœæ zmiany ustawieñ z obs³ugi jednoprzyciskowej na obs³ugê trójprzyciskow¹ (patrz rozdzia³ "Programowanie"), eby np. utrudniæ obs³ugê dzieciom. Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgaœnie lampka kontrolna. 43

Zabezpieczenia Stop and Go Aktywacja Dezaktywacja Pañstwa urz¹dzenie jest wyposa one w funkcjê, która po aktywacji redukuje poziom mocy wszystkich w³¹czonych stref grzejnych na 1. Nie mo na zmieniæ poziomów mocy stref grzejnych ani ustawieñ zegara steruj¹cego, p³yta do gotowania mo e jedynie zostaæ wy³¹czona. Po dezaktywacji strefy grzejne pracuj¹ dalej z ostatnio ustawionym poziomem mocy. Jeœli funkcja nie zostanie zdezaktywowana, p³yta do gotowania wy³¹czy siê po 1 godzinie. W przypadku aktywacji funkcji "Stop and Go" - zostaje wstrzymane odliczanie ustawionego czasu automatycznego wy³¹czenia. Po dezaktywacji czas biegnie dalej. - minutnik dzia³a dalej bez przerwy. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Moc w³¹czonych stref grzejnych zostaje zredukowana na poziom mocy 1. Nacisn¹æ przycisk dotykowy. Strefy grzejne pracuj¹ dalej z ostatnio ustawionym poziomem mocy. 44

Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa Zabezpieczenia W przypadku zakrycia przycisków dotykowych Pañstwa p³yta grzejna wy³¹cza siê automatycznie, gdy jeden lub kilka przycisków dotykowych pozostaje zakrytych d³u ej ni przez ok. 10 sekund, np. przez palec, wykipian¹ potrawê lub od³o one przedmioty. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego miga F. Wyczyœciæ obszar przycisków ew. usun¹æ przedmioty. F gaœnie i znowu mo na uruchomiæ p³ytê grzejn¹. W przypadku zbyt d³ugiej pracy W sytuacji, gdy strefa grzejna jest ogrzewana przez niezwykle d³ugi okres czasu (patrz tabela) przy niezmiennym poziomie mocy, wy³¹cza siê ona automatycznie i zapala siê odpowiednie wskazanie ciep³a resztkowego. Jeœli strefa grzejna ma zostaæ ponownie uruchomiona, nale y j¹ w³¹czyæ tak jak zwykle. Urz¹dzenie jest zaprogramowane fabrycznie na poziom bezpieczeñstwa 0. W razie potrzeby mo na ustawiæ wy szy poziom bezpieczeñstwa z krótszym maksymalnym czasem pracy (patrz tabela). 45

Zabezpieczenia Poziom mocy** Poziom bezpieczeñstwa 0* godz. : min. Maksymalny czas pracy w godzinach Poziom bezpieczeñstwa 1 godz. : min. Poziom bezpieczeñstwa 2 godz. : min. 1 10:00 8:00 5:00 1+ 10:00 7:00 4:00 2 / 2+ 5:00 4:00 3:00 3 / 3+ 5:00 3:30 2:00 4 / 4+ 4:00 2:00 1:30 5 / 5+ 3:00 1:30 1:00 6 / 6+ 2:00 1:00 0:30 7 / 7+ 2:00 0:42 0:24 8 2:00 0:30 0:20 8+ 2:00 0:30 0:18 9 1:00 0:24 0:10 * Ustawienie fabryczne ** Poziomy mocy z + wystêpuj¹ wy³¹cznie przy rozszerzonym zakresie poziomów mocy (patrz rozdzia³ "Programowanie"). 46

Zabezpieczenia Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków Ka da strefa grzejna jest wyposa ona w zabezpieczenie przed przegrzaniem (ogranicznik temperatury wewnêtrznej). Strefa grzejna ExtraSpeed jest dodatkowo wyposa ona w ochronê garnków. Jeœli chc¹ Pañstwo u ywaæ tej funkcji, nale y zmieniæ programowanie fabryczne (patrz rozdzia³ "Programowanie"). W przypadku wyzwolenia zabezpieczenia przed przegrzaniem grzanie w³¹cza siê i wy³¹cza, równie przy najwy szym mo liwym ustawieniu poziomu mocy. Przy wyzwoleniu funkcji ochrony garnków grzanie strefy grzejnej zostaje wy³¹czone. Miga " ", a na skali strefy grzejnej ExtraSpeed miga 9 na zmianê z 0. Mog¹ Pañstwo wy³¹czyæ strefê grzejn¹ lub uruchomiæ j¹ ponownie przez ustawienie poziomu mocy lub przez naciœniêcie " ". Do wyzwolenia zabezpieczenia przed przegrzaniem ew. ochrony garnków mo e dojœæ, gdy strefa grzejna jest w³¹czona bez postawionego na niej naczynia do gotowania, podgrzewane jest naczynie do gotowania bez zawartoœci, dno naczynia do gotowania nie przylega p³asko do strefy grzejnej, naczynie do gotowania Ÿle przewodzi ciep³o. 47

Czyszczenie i konserwacja Do czyszczenia w adnym wypadku nie stosowaæ myjki parowej. Para mo e siê dostaæ na elementy przewodz¹ce pr¹d elektryczny i spowodowaæ zwarcie. Ca³e urz¹dzenie nale y umyæ po ka dym u yciu. W tym celu urz¹dzenie powinno ostygn¹æ. Po ka dym czyszczeniu na mokro wytrzeæ urz¹dzenie do sucha, eby unikn¹æ tworzenia siê osadów wapiennych. W celu unikniêcia uszkodzeñ powierzchni, do czyszczenia nie nale y stosowaæ p³ynu do mycia naczyñ, œrodków czyszcz¹cych zawieraj¹cych sodê, alkalia, amoniak, kwasy lub chlor, œrodków rozpuszczaj¹cych osady wapienne, odplamiaczy i odrdzewiaczy, œrodków czyszcz¹cych o dzia³aniu szoruj¹cym, jak np. proszki i mleczka do szorowania, pumeks, œrodków zawieraj¹cych rozpuszczalniki, œrodków do czyszczenia zmywarek do naczyñ, aerozoli do grilla i piekarników, œrodków do mycia szk³a, szoruj¹cych twardych szczotek i g¹bek (np. zmywaków do garnków) lub u ywanych g¹bek, zawieraj¹cych jeszcze resztki œrodków szoruj¹cych, œrodków do œcierania zabrudzeñ, ostrych przedmiotów ( eby nie uszkodziæ uszczelki pomiêdzy ramk¹ i blatem roboczym). 48

Czyszczenie i konserwacja Do czyszczenia nie stosowaæ p³ynu do mycia naczyñ. W przypadku czyszczeniu za pomoc¹ p³ynu do mycia naczyñ nie zostan¹ usuniête wszystkie zabrudzenia i pozosta³oœci. Utworzy siê niewidoczna warstwa, która mo e doprowadziæ do przebarwieñ szk³a ceramicznego. Tych przebarwieñ nie mo na wiêcej ususn¹æ. P³ytê grzejn¹ nale y czyœciæ regularnie za pomoc¹ specjalnych œrodków do czyszczenia szk³a ceramicznego. Wszystkie wiêksze zanieczyszczenia usuwaæ wilgotn¹ œciereczk¹, mocno przywarte zabrudzenia skrobakiem do szk³a. Nastêpnie wyczyœciæ p³ytê grzejn¹ za pomoc¹ œrodka do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stalowych firmy Miele (patrz rozdzia³ "Wyposa enie dodatkowe") u ywaj¹c w tym celu rêczników papierowych lub czystej œciereczki. Nie nanosiæ œrodków czyszcz¹cych na gor¹c¹ p³ytê, poniewa mog¹ utworzyæ siê plamy. Proszê przestrzegaæ zaleceñ producenta stosowanych œrodków czyszcz¹cych. Na koniec przetrzeæ p³ytê na mokro i j¹ wysuszyæ. Zwróciæ uwagê na to, eby zosta³y usuniête wszystkie pozosta³oœci œrodków do czyszczenia. Pozosta³oœci przypalaj¹ siê i prowadz¹ do uszkodzeñ powierzchni szklano-ceramicznej. Plamy z pozosta³oœci osadów wapiennych, wody i aluminium (metalicznie po³yskuj¹ce plamy) mo na usun¹æ za pomoc¹ œrodków do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stalowych. Jeœli na gor¹c¹ p³ytê grzejn¹ dostanie siê cukier, tworzywo sztuczne lub folia aluminiowa, nale y wy³¹czyæ urz¹dzenie. Substancjê nale y natychmiast, tzn. na gor¹co, dok³adnie zeskrobaæ ze strefy grzejnej za pomoc¹ skrobaka do szk³a. Ostro nie, niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Po ostygniêciu wyczyœciæ strefê grzejn¹ wed³ug wczeœniejszego opisu. 49

Programowanie Istnieje mo liwoœæ zmiany ustawieñ programowych Pañstwa urz¹dzenia (patrz tabela). Mo na zmodyfikowaæ kilka ustawieñ po kolei. Po wywo³aniu programowania na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pojawia siê P (program) i S (status); w przypadku p³yt grzejnych z 3 strefami grzejnymi z ty³u po lewej stronie wyœwietlane jest dodatkowe wskazanie. Na skalach numerycznych z przodu po lewej stronie i z ty³u po lewej stronie pokazywany jest program. Przyk³ad: Program 03 = z przodu po lewej stronie 3, z ty³u po lewej stronie 0 Program 14 = z przodu po lewej stronie 4, z ty³u po lewej stronie 1 Na skali numerycznej z przodu po prawej stronie pokazywany jest status. Wywo³ywanie programowania Przy wy³¹czonej p³ycie naciskaæ równoczeœnie przyciski dotykowe i dot¹d, a zacznie migaæ lampka kontrolna blokady. Ustawianie programu W celu ustawienia jednoœci, nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej z przodu po lewej stronie. W celu ustawienia dziesi¹tek, nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej z ty³u po lewej stronie. Ustawianie statusu Nacisn¹æ odpowiedni¹ cyfrê na skali numerycznej z przodu po prawej stronie. Zapamiêtywanie ustawieñ Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgasn¹ wskazania. Porzucanie ustawieñ bez zapamiêtywania Naciskaæ przycisk dotykowy dot¹d, a zgasn¹ wskazania. 50

Programowanie Program* Status** Ustawienie P 00 Tryb demonstracyjny i S 0 Tryb demonstracyjny w³. ustawienia fabryczne S 1 Tryb demonstracyjny wy³. S 9 Przywracanie ustawieñ fabrycznych P 01 Stop and Go S 0 wy³. S 1 w³. P 02 Zakres poziomów mocy S 0 9 poziomów mocy (1, 2, 3... do 9) S 1 17 poziomów mocy (1, 1+, 2, 2+, 3... do 9) P 03 Ochrona garnków S 0 wy³. S 1 niewra liwa S 2 normalnie S 3 bardzo wra liwa P 04 DŸwiêk potwierdzenia przy naciskaniu przycisków dotykowych S 0 wy³., za wyj¹tkiem dÿwiêku potwierdzenia przycisku dotykowego w³./wy³. S 1 cicho S 2 œrednio S 3 g³oœno P 05 Sygna³ dÿwiêkowy zegara S 0 wy³. steruj¹cego S 1 cicho, 10 sekund S 2 œrednio, 10 sekund S 3 g³oœno, 10 sekund * Niewymienione programy nie s¹ przyporz¹dkowane. ** Status ustawiony fabrycznie jest zaznaczony t³ustym drukiem. 51

Programowanie Program* Status** Ustawienie P 06 Blokada S 0 Jednoprzyciskowa blokada poprzez S 1 Trójprzyciskowa blokada poprzez i poziom "0" obu stref grzejnych po prawej stronie P 07 Blokada uruchomienia S 0 Wy³¹cznie rêczna aktywacja blokady uruchomienia S 1 Automatyczna i rêczna aktywacja blokady uruchomienia P 08 Maksymalny czas pracy S 0 Poziom bezpieczeñstwa 0 S 1 Poziom bezpieczeñstwa 1 S 2 Poziom bezpieczeñstwa 2 P 10 Miele home S 0 nieaktualne - tylko przy doposa eniu w S 1 wylogowane modu³ komunikacyjny - S 2 zalogowane P 11 Drugi obwód grzejny strefy S 0 nie w³¹cza siê razem grzejnej (z przodu/z ty³u) po lewej stronie S 1 zawsze w³¹cza siê razem P 12 Drugi obwód grzejny strefy grzejnej z przodu po prawej stronie Dwuobwodowa strefa S 0 nie w³¹cza siê razem grzejna S 1 zawsze w³¹cza siê razem Strefa na brytfannê Plus S 0 nie w³¹cza siê razem S 1 zawsze w³¹cza siê razem P 13 Drugi obwód grzejny strefy S 0 nie w³¹cza siê razem grzejnej (z ty³u) po prawej stronie S 1 zawsze w³¹cza siê razem * Niewymienione programy nie s¹ przyporz¹dkowane. ** Status ustawiony fabrycznie jest zaznaczony t³ustym drukiem. 52

Programowanie Program* P 14 Drugi obwód grzejny strefy grzejnej z ty³u poœrodku P 15 Sygna³ dÿwiêkowy w przypadku zakrycia przycisków dotykowych P 16 Szybkoœæ reakcji przycisków dotykowych Status** Ustawienie S 0 nie w³¹cza siê razem S 1 zawsze w³¹cza siê razem S 0 wy³. S 1 w³. S 0 wolno S 1 normalnie S 2 szybko * Niewymienione programy nie s¹ przyporz¹dkowane. ** Status ustawiony fabrycznie jest zaznaczony t³ustym drukiem. 53

Co robiæ, gdy...? Wiêkszoœæ usterek i b³êdów wystêpuj¹cych podczas codziennego u ytkowania mo na usun¹æ samodzielnie. W wielu przypadkach pozwoli to zaoszczêdziæ czas i koszty, poniewa nie ma wówczas potrzeby wzywania serwisu. Poni sza tabela powinna byæ pomocna w ustaleniu przyczyn ewentualnych usterek i b³êdów i ich usuniêciu. Proszê jednak pamiêtaæ: Naprawy urz¹dzeñ elektrycznych mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez autoryzowanych fachowców. Nieprawid³owo przeprowadzone naprawy mog¹ siê staæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika. Problem Przyczyna Postêpowanie P³yta grzejna ew. strefy grzejne nie daj¹ siê w³¹czyæ. Wyskoczy³ bezpiecznik. Mog³o dojœæ do wyst¹pienia usterki technicznej. Uaktywniæ bezpiecznik (minimalne zabezpieczenie patrz tabliczka znamionowa). Od³¹czyæ urz¹dzenie od sieci elektrycznej na ok. 1 minutê, w tym celu wy³¹czyæ odpowiedni bezpiecznik ew. wykrêciæ ca³kowicie bezpiecznik topikowy lub wy³¹czyæ bezpiecznik ró nicowopr¹dowy. Jeœli po ponownym w³¹czeniu/wkrêceniu bezpiecznika ew. wy³¹cznika ró nicowopr¹dowego urz¹dzenie w dalszym ci¹gu nie daje siê uruchomiæ, nale y wezwaæ elektryka lub serwis. 54

Co robiæ, gdy...? Problem Przyczyna Postêpowanie Po w³¹czeniu p³yty grzejnej przez kilka sekund na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest "LC". Po w³¹czeniu p³yty grzejnej przez kilka sekund na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest "de". Strefy grzejne nie staj¹ siê gor¹ce. Urz¹dzenie wy³¹cza siê podczas u ytkowania. Grzanie strefy grzejnej w³¹cza siê i wy³¹cza. Blokada uruchomienia jest uaktywniona. Urz¹dzenie znajduje siê w trybie demonstracyjnym. Prawdopodobnie czas pracy strefy grzejnej by³ zbyt d³ugi. Poziomy mocy 1 do 8: to nie jest usterka! Poziom mocy 9: Zosta³o wyzwolone zabezpieczenie przed przegrzaniem. Zdezaktywowaæ blokadê uruchomienia (patrz rozdzia³ "Blokada / Blokada uruchomienia"). Zdezaktywowaæ tryb demonstracyjny (patrz rozdzia³ "Programowanie"). Strefy grzejne mo na z powrotem uruchomiæ (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). Takie "taktowanie" grzania jest normalne. Jest ono spowodowane elektroniczn¹ regulacj¹ mocy grzania (patrz rozdzia³ "Sposób dzia³ania stref grzejnych"). Aby unikn¹æ przegrzania szyby szklano-ceramicznej, zabezpieczenie przed przegrzaniem wy³¹cza automatycznie grzanie strefy grzejnej. Gdy tylko szyba szklano-ceramiczna ostygnie, grzanie w³¹czy siê z powrotem automatycznie (patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem"). 55

Co robiæ, gdy...? Problem Przyczyna Postêpowanie Miga symbol " ",ana skali strefy grzejnej ExtraSpeed miga 0 na zmianê z 9. Urz¹dzenie wy³¹cza siê podczas u ytkowania, na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego pokazywane jest F i rozlega siê sygna³ dÿwiêkowy. Przy w³¹czonej automatyce zagotowywania zawartoœæ naczynia do gotowania nie dochodzi do wrzenia. Miga jedno lub kilka wskazañ zalegania ciep³a. Maj¹ Pañstwo wra enie, e zawartoœæ naczynia do gotowania zbyt d³ugo dochodzi do wrzenia. Zosta³a wyzwolona ochrona garnków. Jeden lub kilka przycisków dotykowych jest zakryte, np. przez palec, wykipian¹ potrawê lub od³o one przedmioty. Podgrzewane s¹ du e iloœci produktów spo ywczych. Naczynie do gotowania Ÿle przewodzi ciep³o. Podczas pracy by³a przerwa w dostawie pr¹du, p³yta grzejna siê wy³¹czy³a. Wskazania zalegania ciep³a œwiec¹ siê po wywo³aniu programowania. Patrz rozdzia³ "Zabezpieczenie przed przegrzaniem / Ochrona garnków". Wyczyœciæ obszar przycisków ew. usun¹æ przedmioty (patrz rozdzia³ "Wy³¹czenie ze wzglêdów bezpieczeñstwa"). Zagotowaæ przy wy szym poziomie mocy a nastêpnie prze³¹czyæ rêcznie z powrotem. Mo na z powrotem uruchomiæ p³ytê grzejn¹. Przed uruchomieniem p³yty grzejnej proszê sprawdziæ stan dogotowania potraw, ew. czy brak pr¹du mia³ wp³yw na ich stopieñ przyrz¹dzenia. Wskazanie miga tak d³ugo, a ulotni siê maksymalne ciep³o resztkowe ew. strefa grzejna zostanie wybrana i uaktywniona. Istnieje mo liwoœæ sprawdzenia mocy grzania strefy grzejnej (patrz rozdzia³ "Sprawdzanie mocy gotowania"). 56

Co robiæ, gdy...? Problem Przyczyna Postêpowanie Przyciski dotykowe reaguj¹ ze zbyt du ¹ lub zbyt ma³¹ czu³oœci¹. Na wyœwietlaczu zegara steruj¹cego miga FE na zmianê z cyframi. Przestawi³a siê czu³oœæ przycisków dotykowych. Wyst¹pi³a usterka w elektronice. Najpierw nale y zatroszczyæ siê o to, aby œwiat³o (s³oneczne lub sztuczne) nie pada³o bezpoœrednio na p³ytê, ani te otoczenie p³yty nie by³o zbyt ciemne. Zwróciæ uwagê, aby ca³a p³yta grzejna i przyciski sterowania nie by³y zakryte. Usun¹æ naczynia do gotowania i oczyœciæ p³ytê z ew. resztek. Od³¹czyæ zasilanie p³yty grzejnej na ok. 1 minutê. Jeœli problem bêdzie potem nadal wystêpowa³, proszê wezwaæ serwis. Od³¹czyæ zasilanie p³yty grzejnej na ok. 1 minutê. Jeœli po przywróceniu zasilania problem nadal wystêpuje, proszê wezwaæ serwis. 57

Sprawdzanie wydajnoœci gotowania Istnieje mo liwoœæ sprawdzenia wydajnoœci gotowania strefy grzejnej. W tym celu nale y zagotowaæ w garnku okreœlon¹ iloœæ wody i zmierzyæ konieczny do tego czas. U yty garnek (z pokrywk¹) musi byæ stalowy lub emaliowany. Œrednica dna musi odpowiadaæ œrednicy strefy grzejnej a dno musi byæ p³askie lub lekko wygiête do wewn¹trz. Ustaliæ œrednicê i moc testowanej strefy grzejnej (patrz rozdzia³ "Opis urz¹dzenia"). Nape³niæ garnek iloœci¹ wody podan¹ w tabeli. Woda powinna mieæ temperaturê ok. 20 C. Na³o yæ pokrywkê i ustawiæ garnek na strefie grzejnej. Ustawiæ najwy szy poziom mocy. Zmierzyæ czas potrzebny do zagotowania wody. Wydajnoœæ strefy grzejnej jest prawid³owa, jeœli woda zostanie zagotowana w czasie podanym w tabeli. Czas mo e siê znacznie ró niæ od podanego, gdy - napiêcie pr¹du zasilaj¹cego ró ni siê od znamionowego, - zastosowano szczególnie zimn¹ wodê, - zastosowano nieodpowiedni garnek, - pomiar by³ dokonywany bez przykrycia. 58

Sprawdzanie wydajnoœci gotowania strefy grzejnej wcm Moc przy 230 V w Watach Iloœæ wody w litrach Czas* w minutach 10,0 600 0,5 11,0 12,0 700 / 750 1,0 13,0 12,0 1200** 1,0 11,0 14,5 1000 / 1100 1,0 9,0 14,5 1200 1,0 8,5 14,5 1500** 1,0 7,0 17,0 1500 1,5 9,5 18,0 1700 / 1800 1,5 9,0 21,0 2000 2,0 10,5 21,0 2200 / 2300 2,0 9,5 21,0 2900** 2,0 8,0 23,0 2500 2,0 9,0 23,0 3200** 2,0 7,5 27,0 2700 3,0 13,0 27,0 3200 3,0 12,0 27,0 3400** 3,0 11,5 * maksymalny czas w niekorzystnych warunkach. ** strefa grzejna ExtraSpeed 59

Wyposa enie dodatkowe Firma Miele oferuje bogaty asortyment wyposa enia dodatkowego dostosowanego do Pañstwa urz¹dzenia, jak równie œrodki do czyszczenia i konserwacji. Produkty te mo na ca³kiem ³atwo zamówiæ w sklepie internetowym: Mo na je równie nabyæ w serwisie albo w specjalistycznych punktach sprzeda y Miele. Produkty do pielêgnacji Œrodek do czyszczenia szk³a ceramicznego i stali szlachetnej 250 ml Usuwa silniejsze zabrudzenia, osady wapnia i pozosta³oœci aluminium Œciereczka mikrofazowa Usuwa odciski palców i lekkie zabrudzenia 60