INSTRUKCJA OBSŁUGI CUTTER. Mod. C-3 C-5 C-8

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI CUTTER Mod. C-3 C-5 C-8 1

2 Niniejsza instrukcja przygotowana została w celu zapewnienia poprawnej i bezpiecznej eksploatacji urządzenia. W celu ograniczenia liczby wypadków (porażeniem prądem elektrycznym, rany, itd.) oraz w celu zmniejszenia strat materialnych związanych z niepoprawnym użyciem urządzenia, należy się dokładnie zapoznać z poniższymi instrukcjami i bezwzględnie ich przestrzegać. Zapoznanie się z poniższą instrukcją obsługi pozwoli na lepsze poznanie sprzętu i poprawne użytkowanie cattera. Należy przeczytać ją w całości i przekazać wszystkim użytkownikom urządzenia. WARUNKI BEZPIECZNEJ PRACY Używając urządzeń elektrycznych należy zawsze przestrzegać podstawowych warunków bezpieczeństwa. 1. dokładnie zapoznaj się z całością instrukcji obsługi 2. nie używaj urządzenia jeśli widoczne są ślady uszkodzenia 3. nie używaj urządzenia do czynności innych niż zgodnych z jego przeznaczeniem 4. nie używaj urządzenia jeśli uszkodzony jest jego przewód zasilający 5. nie dopuszczaj do sytuacji w której przewód zasilający jest przewieszony przez krawędź stołu lub blatu 6. nie zanurzaj silnika, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie 7. nie przemieszczaj cattera gdy jest ona włączona 8. nie rozłączaj cattera od zasilania, ciągnąc za przewód zasilający 9. nie stawiaj urządzenia na powierzchni gorącej lub mokrej 10. catter nie jest przeznaczona do obsługi bez nadzoru przez dzieci i osoby niepełnosprawne 11. używanie akcesoriów innych niż zalecanych przez producenta może spowodować uszkodzenie urządzenia lub narazić użytkownika na obrażenia 12. przed włączeniem upewnij się czy napięcie na tabliczce znamionowej jest identyczne z napięciem w gnieździe do którego zostanie podłączony catter 13. zachowaj ostrożność podczas zakładania, zdejmowania oraz czyszczenia noża. 14. nie należy podnosić pokrywki cattera dopóki silnik całkowicie się nie zatrzyma 15. nie należy ingerować w system zabezpieczenia 16. nie należy przeciążać ani przeładowywać urządzenia 17. w przypadku kiedy urządzenie pracuje niepoprawnie, należy skontaktować się z serwisem 18. pamiętaj o okresowych przeglądach urządzenia, pozwoli to na niezawodną pracę urządzenia przez wiele lat. Urządzenia spełniają następujące dyrektywy i normy Unii Europejskiej CEE 89/336,CEE 98/37, CEE 73/23, CEN EN 1678, CEE 89/109 EN , EN 55014, EN /3-3, EN

3 UWAGA! Urządzenie sterowane jest bezpiecznym napięciem 24V. W przypadku zaniku napięcia catter wyłączy się bez możliwości samoistnego załączenia w chwili odzyskania napięcia, kolejne uruchomienie możliwe będzie dopiero po naciśnięciu włącznika ON. DANE TECHNICZNE MODEL Wymiary Pojemność zbiornika Moc Zasilanie Liczba prędkości Ilość obrotów C 3 M 240x310x460 3 L 750W 230V-50Hz rpm C 5 M 240x310x570 5 L 900W 230V-50Hz rpm C 5 T 240x310x570 5 L 900W 400V- 50Hz rpm C 5 2V 240x310x570 5 L 600/900W 400V -50Hz /2800 C 8 M 240x310x620 8 L 900W 230V-50Hz rpm C 8 T 240x310x620 8 L 900W 400V- 50Hz rpm C 8 2V 240x310x620 8 L 600/900W 400V -50Hz /2800 Podłączenie elektryczne cattera Urządzenia jednofazowe posiadają fabrycznie zamontowaną wtyczkę z uziemieniem. Urządzenia trójfazowe posiadają pięciożyłowy przewód zasilający - trzy przewody fazowe (L1,L2,L3) - faza L1 (czarny lub brązowy) - faza L2 (czarny lub brązowy) - faza L3 (czarny lub brązowy) - przewód zerowy oznaczony kolorem niebieskim - przewód uziemiający oznaczony kolorem żółto-zielonym Dla bezpieczeństwa użytkownika urządzenie powinno być uziemione. UWAGA!!! Po podłączeniu urządzenia zasilanego napięciem 400V należ sprawdzić zgodność obrotów. W przypadku prawidłowego podłączenia, nóż winien obracać się w lewą stronę tj. odwrotnie do ruchu wskazówek zegara. Jeśli po podłączeniu silnik obraca się w prawą stronę należy zamienić miejscami przewody fazowe L1 z L2 we wtyczce zasilającej urządzenie. Ponownie sprawdzić zgodność obrotów cattera. Nie prawidłowe ustawienie obrotów może spowodować uszkodzenie noża tnącego oraz urządzenia. 3

4 OPIS URZĄDZENIA 1- korek pokrywki 2- pokrywka pojemnika 3- nóż 4- pojemnik 5- wałek blokady 6- wałek napędowy noża 7- panel sterujący 8- nóżki 4

5 OBSŁUGA URZĄDZENIA Sposób montażu i demontażu pojemnika i pokrywy na zespole napędowym Panel sterujący dla cattera z jedną lub dwoma prędkościami Rysunek 3 I przycisk STOP H przycisk pulsacyjny F przycisk START Rysunek 4 I przycisk STOP H - przycisk pulsacyjny E przyciski wyboru prędkości STARTU 5

6 Uruchomienie urządzenia - przed przystąpieniem do pracy należy upewnić się czy urządzenie postawione jest na stabilnym blacie - nałóż stalowy pojemnik cattera w taki sposób aby możliwe było zablokowanie go na zespole napędowym urządzenia. - włóż nóż na wałek napędowy obracając zsuń na dół pojemnika, obróć parokrotnie nóż upewniając się iż jest poprawnie założony - umieść produkty w pojemniku - nałóż pokrywkę i przekręcając w lewo zablokuj ją na wałku blokady - uruchom urządzenie za pomocą przycisku START - dla modeli z dwiema prędkościami uruchomienie cattera odbywa się za pomocą przycisku wyboru prędkości. - przyciskiem STOP zatrzymujemy pracę silnika - przycisk pracy PULSACYJNEJ umożliwia zatrzymywanie i ponowne uruchamianie urządzenia gdy wymagana jest precyzyjna kontrola procesu obróbki. Urządzenie jest wyposażone w magnetyczne zabezpieczenie i system zatrzymujący silnik w przypadku gdy pokrywa jest otwarta lub nieprawidłowo założona. Aby ponownie uruchomić urządzenie należy poprawnie zamknąć pokrywę i wcisnąć przycisk START lub przycisk PULSACYJNY. Aby uniknąć opryskania podczas pracy z produktami płynnymi, zalecane jest zatrzymanie cattera przed otwarciem pojemnika. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Regularne czyszczenie urządzenia po zakończonym cyklu pracy, gwarantuje nam długą i niezawodną pracę. Przed przystąpieniem do czyszczenia lub konserwacji należy odłączyć od sieci elektrycznej. Podczas mycia należy zwrócić szczególną uwagę na ostrza noża są bardzo ostre. Zaleca się mycie ręczne używając środków myjących. Jeżeli części lub akcesoria urządzenia są myte w zmywarce należy używać detergentu specjalnie przeznaczonego do tego typu materiałów. Nie należy zanurzać w wodzie obudowy silnika. Myjemy ją za pomocą wilgotnej szmatki lub gąbki, poczym dokładnie wycieramy do sucha czysta szmatką. Części wykonane z tworzywa nie mogą być myte za pomocą środków zawierających elementy alkaliczne ( amoniak, soda kaustyczna itp.) Wynik krojenia w głównej mierze zależy od stanu ostrzy i ich zużycia. Nóż ulega bowiem zużyciu i należy go do czasu do czasu naostrzyć lub wmienić nowy w celu uzyskania niezmiennej jakości produktu końcowego. Nie używać urządzenia jeśli widoczne są mechaniczne ślady uszkodzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone lub zauważalne jest jego niepoprawne funkcjonowanie. W przypadku stwierdzenia jakiejkolwiek usterki lub anomalii w zakresie funkcjonowania urządzenia należy koniecznie zgłosić się do wyspecjalizowanego serwisu. 6