Jesteśmy operatorem gastronomicznym na Stadionie Energa Gdańsk. Organizujemy imprezy w: - dwupoziomowej restauracji T29, mogącej pomieścić do 500 Gości, - restauracji Atom Club mogącej pomieścić do 1000 Gości, - kameralnych lożach VIP z widokiem na trybuny i murawę, - Racing Cafe zlokalizowanym na terenie Fun Areny, pełnej atrakcji i rozrywek, - Państwa firmie lub dowolnie wskazanym miejscu na terenie Trójmiasta. Zachęcamy do zapoznania się z naszymi propozycjami menu, które chętnie dostosujemy do Państwa oczekiwań i budżetu. Gwarantujemy smaczne menu, sympatyczną obsługę, odświętną dekorację stołu, wyjątkową atmosferę z choinką i kolędami w tle. Zapraszam do kontaktu: Monika Kuźma tel.: +48 785 559 981 monika.kuzma@sport-s.pl
PROPOZYCJE MENU BUFETOWEGO NA ŚWIĄTECZNE SPOTKANIA FIRMOWE Propozycja 1 45 zł netto/os Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku z pasztecikiem 250ml Pierogi z kapustą i grzybami okraszone cebulką 5 szt/os Sałatka z wędzonej makreli na grzankach z chleba miodowo- ziarnistego 50g Śledzik na 2 sposoby ( w zalewie korzennej oraz w śmietanie z jabłkiem, cebulą i szczypiorkiem) 50g Tradycyjna sałatka jarzynowa 60g Pieczywo, masło 60g Desery łącznie 100g Korzenne ciasto marchewkowe Kompot z suszu w aromacie goździka
Propozycja 2 65 netto/os Zupa Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku z pasztecikiem 250ml Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na maśle 4 szt/os Filet z karpia w złocistej panierce 150g Ziemniaki opiekane 150g Kapusta z grzybami i kminkiem 150g Śledzik na 2 sposoby ( w zalewie korzennej oraz w śmietanie) 40g Galantyna z kurczęcia z migdałami i orzechami 40g Tradycyjna sałatka jarzynowa 50g Desery łącznie 100g Piernik w czekoladzie Kompot z suszu w aromacie goździka
Propozycja 3 85 netto/os Zupa Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku z uszkami 250 ml Pierogi z kapustą i grzybami okraszone cebulką 3 szt/os Filet z karpia podany z sosem grzybowym 100g Pierś z kurczaka podana na sosie migdałowym z rodzynkami 80g Kopytka ziemniaczane 80g Ziemniaki z wody z koperkiem i masłem 80g Kapusta z grzybami i kminkiem 150g Tatar z łososia z awokado z ogórkiem 40g Tradycyjny śledź w śmietanie z cebulą i jabłkiem 40g Terrina z kurczęcia z żurawiną i morelami 40g Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem, szczypiorkiem i balsamico 50g (50% porcji) Tradycyjna sałatka jarzynowa 50g (50% porcji) Desery łącznie 100g/os Mini muffinki waniliowe i czekoladowe Soki owocowe Kompot z suszu w aromacie goździków
Propozycja 4 95 netto/os Zupy Wigilijna zupa grzybowa z kluseczkami 250ml Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na maśle 3szt/os Tradycyjny wigilijny karp podany na kapuście z grochem 100g Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie tymiankowym -80g Kopytka ziemniaczane 80g Ziemniaki opiekane 80g Buraczki karmelizowane w miodzie 120g Wędzony łosoś na ziołowej grzance z sosem koperkowym-40g Pstrąg tęczowy w delikatnej galarecie 40g Tatar ze śledzia podany na razowym pieczywie 40g Kruche sałaty z tuńczykiem i jajkiem z jogurtowym dipem 50g Tradycyjna sałatka jarzynowa 50g Desery łącznie120g/os Mus piernikowy z kruszonką orzechową Ciasto czekoladowe z wiśniami Soki owocowe, Kompot z suszu w aromacie goździkó
Oferta 5 120 netto/os Zupy Barszcz czerwony w aromacie wędzonej śliwki i majeranku podany z uszkami 125ml Kremowa zupa z leśnych grzybów z łazankami 125ml Pierogi z kapustą i grzybami okraszone cebulką 3 szt/os Karp smażony podany na kapuście podsmażanej z podgrzybkiem 80g Dorsz pieczony z sosem szczypiorkowym 80g Fileciki z kurczaka z sosem żurawinowym 80g Kopytka ziemniaczane 80g Zapiekane ziemniaki z ziołami 80g Czerwona kapusta duszona z winogronami 80g Surówka z kiszonej kapusty oraz z buraczków 80g Pstrąg tęczowy w delikatnej galarecie 40g Śledź bałtycki na dwa sposoby (z żurawiną i kaparami, z musem chrzanowym) 40g Polędwiczka faszerowana grzybami leśnymi 40g Terrina z kurczęcia nadziewana bakaliami 40g Kruche sałaty z tuńczykiem, jajkiem oraz dipem jogurtowym 50g Tradycyjna sałatka jarzynowa 50g Desery Mus kawowy z makiem i rodzynkami 50g Makowiec z bakaliami 50g Sernik z wiśniami 50g Soki owocowe Kompot z suszu