PROGRAM SZKOŁA UCZY A NIE TUCZY opracowanie: Katarzyna Jaworska dla Szkoły Podstawowej im. Mjr. H. Sucharskiego w Resku Zatwierdzam do stosowania: Resko, maj 2015 r. Strona 1 z 17
Cel akcji Celem akcji jest promocja zdrowego odżywiania się, podniesienie świadomości rodziców i dzieci w tym zakresie Dlaczego mówimy STOP niezdrowej żywności? Brak kontroli nad tym, co jemy, prędzej czy później może spowodować kumulację substancji pochodzących z różnych produktów spożywczych w naszym organizmie a w konsekwencji zaburzenia trawienia, problemy z układem pokarmowym, alergie pokarmowe i rozmaite choroby Geneza hasła akcji Szkoła ma uczyć, a nie tuczyć - poseł Jan Bury Szkoła uczy, a nie tuczy - Piotr Pacewicz, Anna Stokowska, Centrum Edukacji Obywatelskiej Wzór banneru: Strona 2 z 17
Moduł 1: Reorganizacja sklepiku szkolnego Artykuły sprzedawane w sklepiku szkolnym: W sklepiku szkolnym będą sprzedawane tylko te grupy środków spożywczych, które są przeznaczone do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty i które spełniają wymagania Lista produktów, które należy usunąć z asortymentu sklepiku szkolnego: Sklepik szkolny, ze względu na swoje funkcje, dotyczące uzupełniania potrzeb żywieniowych uczniów, jak również ze względu na rolę w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych, nie powinien w swoim asortymencie oferować takich produktów, jak: żywność typu fast-food (pizze, hot-dogi, hamburgery, zupy i inne dania instant błyskawiczne) słone przekąski węglowodanowo-tłuszczowe (frytki, chipsy ziemniaczane, chrupki, słone paluszki, popcorn, prażynki, krakersy) słodkie przekąski węglowodanowo-tłuszczowe (batony, wafle przekładane słodką masą, ciastka francuskie, z kremem, bitą śmietaną) nektary i napoje owocowe z dodatkiem cukrów, słodzików i barwników napoje energetyzujące napoje smakowe gazowane i niegazowane cukierki i inne słodycze z dodatkiem sztucznych barwników Strona 3 z 17
Moduł 2: Wydawanie bezpłatnie świeżo przygotowanych soków owocowo-warzywnych Częstotliwość 1 raz w tygodniu Koszt przygotowania modułu Lp. Nazwa Źródło finansowania Status Spełnienie wymagań higienicznych 1 Ikea - dofinansowanie w ramach programu pomoc lokalnej społeczności Czekamy na decyzję Ikea 2 Owoce i warzywa i opakowania do wydawania soków Sponsoring sieci marketów w ramach programu lokalnej społeczności Czekamy na decyzję marketów 3 Zatrudnienie osoby do przygotowywania soków - stażystka Ustna zgoda Burmistrza miasta Reska Konkursy dla dzieci i rodziców: np. wymyśl własny sok, sok byłby później nazwany imieniem dziecka np. sok Tomka lub sok taty Tomka i pod taka nazwą byłby wydawany Częstotliwość 1 raz na kwartał Koszty przygotowania modułu Lp. Nazwa Źródło finansowania Status Opracowane przez patrz materiały 1 Przygotowanie plakatów promujących konkurs jednego z rodziców szkoleniowe - 2 2 Nagrody niespodzianki Sponsoring zapewnione Strona 4 z 17
Moduł 3: Współpraca z rodzicami i lokalną społecznością Spotkania z rodzicami 1) prezentacja dla Rodziców i dzieci prezentująca założenia akcji maj 2015 prezentacja w części materiały szkoleniowe - 3 2) rozdanie ankiet dla Rodziców maj 2015 3) konkursy promujące zdrowe odżywianie się Częstotliwość konkursów 1 raz na kwartał: - 2015: czerwiec, październik - 2016: luty, czerwiec Zakres tematyczny konkursów - przepisy na zdrowe zamienniki niezdrowych potraw np. konkurs na przepis na zdrowe frytki - pokaż swój dzień konkurs fotograficzny jak zdrowo żyjemy od 8.00 do 8.00 - przepisy na ciekawe dania dla dzieci, które byłyby drukowane w gazetce szkolnej (autor pomysłu: Katarzyna Pesta-Kędzierska) Koszt przygotowania modułu Lp. Nazwa Źródło finansowania Status 1 Opracowanie plakatów Przykładowe nagrody w konkursach Opracowane przez jednego z rodziców patrz materiały szkoleniowe - 3 2 sponsoring zapewnione Strona 5 z 17
Materiały szkoleniowe 2 i 3 Wzór plakatów informacyjnych i dokumentacji związanej z organizacją konkursów - moduł 2 i 3 Strona 6 z 17
UWAGA KONKURS! Wymyśl przepis na własny sok : owocowy, warzywny lub owocowo-warzywny Szczegóły na ankietach konkursowych (u Wychowawców klas) Ankiety konkursowe należy wrzucać do skrzynki konkursowej zlokalizowanej w holu na parterze do dnia Nagrody: Sok Mamy Ani Sok Sok Tomka Ani Przepis, który wygra będzie od tej pory wydawany w sklepiku i będzie nosił imię zwycięzcy Przepis, który zachwyci jurorów zdobędzie dodatkowo nagrodę niespodziankę Zwycięzcy konkursu:.. Strona 7 z 17
UWAGA KONKURS! Wymyśl przepis na zdrowe danie: Jak zdrowo przyrządzić frytki? Szczegóły na ankietach konkursowych (u Wychowawców klas) Ankiety konkursowe należy wrzucać do skrzynki konkursowej zlokalizowanej w holu na parterze do dnia Nagrody: Przepis, który wygra będzie wydrukowany w gazetce szkolnej jako przepis miesiąca Przepis, który zachwyci jurorów zdobędzie dodatkowo nagrodę niespodziankę Zwycięzcy konkursu:.. Strona 8 z 17
UWAGA KONKURS! Wymyśl przepis na śmieszne jedzonko: Szczegóły na ankietach konkursowych (u Wychowawców klas) Ankiety konkursowe należy wrzucać do skrzynki konkursowej zlokalizowanej w holu na parterze do dnia Nagrody: Przepis, który wygra będzie wydrukowany w gazetce szkolnej jako przepis miesiąca Przepis, który zachwyci jurorów zdobędzie dodatkowo nagrodę niespodziankę Zwycięzcy konkursu:.. Strona 9 z 17
Ankieta konkursowa Przepis na sok (zaznacz x we właściwej kratce): Przepis: owocowy warzywny owocowo-warzywny.. Imię i nazwisko ucznia... Klasa Imię i nazwisko mamy/taty.. (uzupełnić w przypadku, gdy przepis zgłasza rodzic ucznia) Ankieta konkursowa Przepis na sok (zaznacz x we właściwej kratce): Przepis: owocowy warzywny owocowo-warzywny.. Imię i nazwisko ucznia... Klasa Imię i nazwisko mamy/taty.. (uzupełnić w przypadku, gdy przepis zgłasza rodzic ucznia) Ankieta konkursowa Przepis na sok (zaznacz x we właściwej kratce): Przepis: owocowy warzywny owocowo-warzywny.. Imię i nazwisko ucznia... Klasa Imię i nazwisko mamy/taty.. (uzupełnić w przypadku, gdy przepis zgłasza rodzic ucznia) Ankieta konkursowa Przepis na sok (zaznacz x we właściwej kratce): owocowy warzywny owocowo-warzywny Przepis:.. Imię i nazwisko ucznia... Klasa Strona 10 z 17 Imię i nazwisko mamy/taty.. (uzupełnić w przypadku, gdy przepis zgłasza rodzic ucznia)
Zasady konkursu 1. Organizatorem konkursu jest Szkoła Podstawowa w Resku, zwana dalej Szkołą. 2. W konkursie mogą brać udział uczniowie i Rodzice uczniów uczęszczających do Szkoły. 3. Zasada konkursu jest wymyślenie przepisu na własny sok. danie itp. i dostarczeniu ankiety konkursowej do dnia wyznaczonego na plakacie informacyjnym. 4. W konkursie nie wezmą udziału ankiety niekompletne (brak imienia, nazwiska, brak podpisu pod potwierdzeniem zapoznania się z zasadami konkursu itp. 5. Rozstrzygnięcie konkursu będzie polegało na ocenie walorów smakowych, wizualnych i składowych przygotowanych soków/dań i wyborze zwycięzcy w każdej z kategorii konkursowych przez Radę Rodziców oraz przedstawicieli uczniów. Przygotowaniem soków/dań konkursowych według przepisów zajmie się Szkoła. 6. Każdy z ocenianych soków/dań musi znajdować się w/na takim samym opakowaniu oznakowanym numerem, który został mu przypisany w losowaniu. Osoby, która zajmą się losowaniem i przygotowaniem soków/dań, nie mogą brać udziału w ich ocenie. 7. Oceny danego soku/dania zostaną przeprowadzone na arkuszu zbiorczym, na którym będzie podany tylko numer przepisu. Każdy juror otrzyma swój arkusz oceny. 8. Zwycięzcą w danej kategorii będzie sok/danie, który/które uzyska największą ilość punktów; w przypadku, gdy dwa lub więcej soków/dań uzyska tą samą ilość punktów w danej kategorii - zwycięzca zostanie wyłoniony w wyniku losowania z udziałem Sierotki. 9. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na plakacie informacyjnym. Zasady konkursu 1. Organizatorem konkursu jest Szkoła Podstawowa w Resku, zwana dalej Szkołą. 2. W konkursie mogą brać udział uczniowie i Rodzice uczniów uczęszczających do Szkoły. 3. Zasada konkursu jest wymyślenie przepisu na własny sok. danie itp. i dostarczeniu ankiety konkursowej do dnia wyznaczonego na plakacie informacyjnym. 4. W konkursie nie wezmą udziału ankiety niekompletne (brak imienia, nazwiska, brak podpisu pod potwierdzeniem zapoznania się z zasadami konkursu itp. 5. Rozstrzygnięcie konkursu będzie polegało na ocenie walorów smakowych, wizualnych i składowych przygotowanych soków/dań i wyborze zwycięzcy w każdej z kategorii konkursowych przez Radę Rodziców oraz przedstawicieli uczniów. Przygotowaniem soków/dań konkursowych według przepisów zajmie się Szkoła. 6. Każdy z ocenianych soków/dań musi znajdować się w/na takim samym opakowaniu oznakowanym numerem, który został mu przypisany w losowaniu. Osoby, która zajmą się losowaniem i przygotowaniem soków/dań, nie mogą brać udziału w ich ocenie. 7. Oceny danego soku/dania zostaną przeprowadzone na arkuszu zbiorczym, na którym będzie podany tylko numer przepisu. Każdy juror otrzyma swój arkusz oceny. 8. Zwycięzcą w danej kategorii będzie sok/danie, który/które uzyska największą ilość punktów; w przypadku, gdy dwa lub więcej soków/dań uzyska tą samą ilość punktów w danej kategorii - zwycięzca zostanie wyłoniony w wyniku losowania z udziałem Sierotki. 9. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na plakacie informacyjnym. Potwierdzam, że zapoznałem/zapoznałam się z zasadami konkursu (podpis zgłaszającego przepis) Zasady konkursu 1. Potwierdzam, że zapoznałem/zapoznałam się z zasadami konkursu (podpis zgłaszającego przepis) Zasady konkursu 1. Organizatorem konkursu jest Szkoła Podstawowa w Resku, zwana dalej Szkołą. 2. W konkursie mogą brać udział uczniowie i Rodzice uczniów uczęszczających do Szkoły. 3. Zasada konkursu jest wymyślenie przepisu na własny sok. danie itp. i dostarczeniu ankiety konkursowej do dnia wyznaczonego na plakacie informacyjnym. 4. W konkursie nie wezmą udziału ankiety niekompletne (brak imienia, nazwiska, brak podpisu pod potwierdzeniem zapoznania się z zasadami konkursu itp. 5. Rozstrzygnięcie konkursu będzie polegało na ocenie walorów smakowych, wizualnych i składowych przygotowanych soków/dań i wyborze zwycięzcy w każdej z kategorii konkursowych przez Radę Rodziców oraz przedstawicieli uczniów. Przygotowaniem soków/dań konkursowych według przepisów zajmie się Szkoła. 6. Każdy z ocenianych soków/dań musi znajdować się w/na takim samym opakowaniu oznakowanym numerem, który został mu przypisany w losowaniu. Osoby, która zajmą się losowaniem i przygotowaniem soków/dań, nie mogą brać udziału w ich ocenie. 7. Oceny danego soku/dania zostaną przeprowadzone na arkuszu zbiorczym, na którym będzie podany tylko numer przepisu. Każdy juror otrzyma swój arkusz oceny. 8. Zwycięzcą w danej kategorii będzie sok/danie, który/które uzyska największą ilość punktów; w przypadku, gdy dwa lub więcej soków/dań uzyska tą samą ilość punktów w danej kategorii - zwycięzca zostanie wyłoniony w wyniku losowania z udziałem Sierotki. 9. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na plakacie informacyjnym. Potwierdzam, że zapoznałem/zapoznałam się z zasadami konkursu (podpis zgłaszającego przepis) 1. Organizatorem konkursu jest Szkoła Podstawowa w Resku, zwana dalej Szkołą. 2. W konkursie mogą brać udział uczniowie i Rodzice uczniów uczęszczających do Szkoły. 3. Zasada konkursu jest wymyślenie przepisu na własny sok. danie itp. i dostarczeniu ankiety konkursowej do dnia wyznaczonego na plakacie informacyjnym. 4. W konkursie nie wezmą udziału ankiety niekompletne (brak imienia, nazwiska, brak podpisu pod potwierdzeniem zapoznania się z zasadami konkursu itp. 5. Rozstrzygnięcie konkursu będzie polegało na ocenie walorów smakowych, wizualnych i składowych przygotowanych soków/dań i wyborze zwycięzcy w każdej z kategorii konkursowych przez Radę Rodziców oraz przedstawicieli uczniów. Przygotowaniem soków/dań konkursowych według przepisów zajmie się Szkoła. 6. Każdy z ocenianych soków/dań musi znajdować się w/na takim samym opakowaniu oznakowanym numerem, który został mu przypisany w losowaniu. Osoby, która zajmą się losowaniem i przygotowaniem soków/dań, nie mogą brać udziału w ich ocenie. 7. Oceny danego soku/dania zostaną przeprowadzone na arkuszu zbiorczym, na którym będzie podany tylko numer przepisu. Każdy juror otrzyma swój arkusz oceny. 8. Zwycięzcą w danej kategorii będzie sok/danie, który/które uzyska największą ilość punktów; w przypadku, gdy dwa lub więcej soków/dań uzyska tą samą ilość punktów w danej kategorii - zwycięzca zostanie wyłoniony w wyniku losowania z udziałem Sierotki. 9. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na plakacie informacyjnym. 2. Strona 11 z 17 Potwierdzam, że zapoznałem/zapoznałam się z zasadami konkursu (podpis zgłaszającego przepis)
Karta oceny konkursu moduł 2 Temat konkursu. Kategoria Nr przepisu Walory smakowe Przyznaj 1, 2 lub 3 pkt., Gdzie: 3-bardzo mi smakuje 2-smakuje mi, ale 1-nie smakuje mi wcale Walory składu Przyznaj 1, 2 lub 3 pkt., Gdzie do przygotowania potrawy/napoju: 3 - użyto powyżej 3 rodzajów składników i/lub nie trzeba dosładzać/doprawiać 2 - użyto 1-2 składników i/lub można dosładzać/doprawiać 1 użyto 2-3 skąłdników i/lub trzeba dosładzać/doprawić Walory wizualne Przyznaj 1, 2 lub 3 pkt., Gdzie: 3-fantastyczny wygląd 2-ładnie wygląda, ale 1-nie podoba mi się mi wcale Ocena sumaryczna Podpis jurora (podpis zgłaszającego przepis) Strona 12 z 17
Moduł 4: Wydawanie ulotek informacyjnych dla Rodziców Format ulotek rozmiar A4, ulotka dwustronna przykład ulotki w części materiały szkoleniowe 4 Częstotliwość wydawania ulotek 1 raz na kwartał: - 2015: maj, wrzesień, grudzień - 2016: marzec, maj Zakres tematyczny ulotek - Część 1 Barwniki, konserwanty - Część 2 Tłuszcze - Część 3 Cukier i sól - Część 4 Kwas fosforowy - Część 5 Błonnik, gluten, Koszty przygotowania modułu Lp. Nazwa Źródło finansowania Status 1 Wydruk ulotek Urząd Miejski w Resku Zgodna pisemna Urzędu Miasta Strona 13 z 17
Moduł 5: Akcja I mnie to dotyczy dziś nie jem słodyczy Symbol akcji postać Ciastka (przypinka), którą dzieci przypinają do ubrania w dniu akcji, czyli każda środę w tygodniu Zasada akcji W każda środę tygodnia Rodzice nie dają dzieciom słodyczy do szkoły Identyfikacja z akcją noszenie w tym dniu zapinki Ciastka na ubraniu Kształtowanie świadomości W tym dniu cześć jednej z lekcji lub cała lekcja jest przeznaczona na propagowanie ograniczania słodyczy w żywieniu poprzez: 1) pokazywanie prezentacji w Power Point o danym warzywie (sezonowym), zdrowych słodyczach, itp.: 2) przygotowywanie scenek warzywno-owocowych np. popularyzacja wierszy, opowiadań, piosenek o tematyce warzywno-owocowej Lp. Nazwa Źródło finansowania Status 1 Szablon Ciastka z kartonu szkoła do przygotowania w patrz materiały klasach szkoleniowe - 5 2 Przypinka Filc na postać Ciastka 400 szt. zapewnione www.krainafilcu.pl - sponsoring 3 Ciastek Zawieszka 400szt. zapewnione 4 Nici materiały z domu 5 Oczka ruchome 6000 szt. sponsoring zapewnione 6 Plakaty informacyjne o akcji patrz część przygotowane przez jednego z materiały rodziców szkoleniowe - 5 7 Prezentacje w Power Point 8 Scenki warzywno-owocowe przykładowa prezentacja przygotowana przez jednego z rodziców, pozostałe prezentacje przygotowałyby starsze dzieci na lekcjach informatyki raz na kwartał Szkoła poszczególne klasy dzieci same mogłyby przygotować sobie przebrania, czapki do spektakli (dodatkowy bonus dla dzieci w postaci wprawek w szyciu) patrz materiały szkoleniowe - 5 Strona 14 z 17
Materiały szkoleniowe 5 Plakat informujący o akcji Wzór Ciastka do wykonania przez dzieci Przykład prezentacji Przykład plakatu - moduł 5 Strona 15 z 17
UWAGA! Dzisiaj ŚRODA Dzień Ciastka czyli I mnie to dotyczy dziś nie jem słodyczy Strona 16 z 17
UWAGA! Klasa. zaprasza pozostałych uczniów na spektakl pt. Na straganie w dzień targowy i inne wiersze o warzywach i owocach Sala.. Dzień.. Godzina. Strona 17 z 17