Menu Restauracji Pałacu Lubostroń

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Menu Restauracji Pałacu Lubostroń"

Helena Sawicka
8 lat temu
Przeglądów:

1 Menu Restauracji Pałacu Lubostroń Restauracja czynna: Codziennie od godz. : 12:00 22:00 W soboty i niedziele od godz. : 11:00 22:00 Serdecznie zapraszamy! PRZYSTAWKI/STARTERS Tatar wołowy z zielonym pieprzem i żółtkiem (150 g) 13,40 zł Steak tartare with green pepper and yolk 150 g Carpaccio z wędzonego łososia z włoskim parmezanem (150 g) 39,90 zł Carpaccio from smoked salmon with Italian parmesan 150 g Smażony ser typu camembert z żurawiną (120 g) 17,10 zł Fried Camembert with cranberry 120 g Pasztet z dziczyzny z żurawiną (70 g) 13,80 zł Game pâté with cranberry 70 g Maślaki w śmietanie (100 g) 13,30 zł Wild mushrooms in cream 100 g SAŁATKI/SALADS Sałatka grecka (120 g) 10,60 zł Greek salad 120 g Sałatka z wątróbką drobiową (150 g) 16,70 zł Chicken liver salad 150 g Sałatka włoska z kulkami mozzarelli (120 g) 13,70 zł Italian salad with mozzarella balls 120 g Sałatka z kurczakiem (200 g) 16,90 zł Chicken salad 200 g Sałatka z wędzonym łososiem (300 g) 18,00 zł Smoked salmon salad 300 g Wszystkie przystawki i sałatki podajemy z grzanką i masłem All starters and salads are served with a slice of buttered toast ZUPY/SOUPS Żurek - staropolski w chlebie z jajkiem i szynką (200 g) 6,90 zł A fermented rye flour soup - Old Polish, in a loaf of bread with an egg and ham 200 g - tradycyjny z jajkiem i szynką (200 g) 4,50 zł A fermented rye flour soup - traditional, with an egg and ham 200 g

Carpaccio from smoked salmon with Italian parmesan 150 g Smażony ser typu camembert z żurawiną (120 g) 17,10 zł Fried Camembert with cranberry 120 g Pasztet z dziczyzny z żurawiną (70 g) 13,80 zł

2 Barszcz - z pasztecikiem (200 g) 3,50 zł Borsch - with a patty 200 g - z uszkami (200 g) 5,10 zł Borsch - with ravioli 200 g Rosół - z domowym makaronem (200 g) 2,90 zł Chicken broth - with home-made noodles 200 g - z uszkami (200 g) 5,40 zł Chicken broth with ravioli 200 g Czernina z domowym makaronem (200 g) Blood soup with home-made noodles 200 g - z kluskami ziemniaczanymi (200 g) 5,50 zł Blood soup with potato dumplings 200 g Flaki po staropolsku (400 g) 7,60 zł Beef tripe served in the Old Polish manner 400 g RYBY/FISH Pstrąg smażony wg wagi (100 g 10, 90 zł) z bukietem surówek (200 g 4,90 zł) i pieczonymi pierogami (300 g 4,80 zł) Fried trout (100 g PLN) with a mixed salad (200 g 4.90 PLN) and roasted dumplings (300 g 4,80 PLN) Pstrąg gotowany wg wagi (100 g 10,90 zł) na parze z gotowanymi warzywami (200 g 4,90 zł) i ziemniakami (200 g 2,00 zł) z sosem kaparowym(100 g 6,40 zł) Steamed trout (100 g PLN) with boiled vegetables (200 g 4.90 PLN) and potatoes (200 g PLN) with caper sauce (100 g 6.40 PLN) Filet Sandacza Soute (150 g) z bukietem surówek (200 g) i gotowanymi ziemniakami (200 g) 26,60 zł Pikeperch fillet sauté 150 g with a mixed salad 200 g and boiled potatoes Dorsz (150 g) z sosem kaparowym z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami (200 g) 33,90 zł Cod 150 g with caper sauce and boiled vegetables 200g and potatoes 200g Szczupak w cieście naleśnikowym (300 g) w sosie kaparowym z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami (200 g) 34,00 zł Pike in pancake batter 300 g with caper sauce and boiled vegetables 200g and potatoes 200g DRÓB/POULTRY Kotlet De volaille (120 g) z bukietem surówek (200 g) i frytkami (150 g) De volaille chop 120 g with a mixed salad 200g and French fries 150g 27,10 zł Kotlet po burmistrzowsku (150 g) z bukietem surówek (200 g) i pieczonymi pierogami (300 g) 28,80 zł

Blood soup with potato dumplings 200 g Flaki po staropolsku (400 g) 7,60 zł Beef tripe served in the Old Polish manner 400 g RYBY/FISH Pstrąg smażony wg wagi (100 g 10, 90 zł) z bukietem surówek (200

3 Mayor s style chop 150 g with a mixed salad 200g and roasted dumplings 300g Rolada drobiowa ze szpinakiem i serem typu feta owinięta boczkiem ( 160 g) z bukietem surówek (200 g) i gotowanymi ziemniakami (200 g)...28,20 zł Chicken roll with spinach and feta type cheese wrapped with bacon 160 g with a mixed salad 200g and boiled potatoes 200 g Grillowana pierś z kurczęcia zapiekana z brzoskiwnią i serem (120 g), podawana z miksem sałat (200 g) i pieczonymi pierogami (300 g) 32,00 zł Grilled chicken breast roasted with a peach and cheese 120 g served with a mixed salad 200g and roasted dumplings 300 Połowa kaczki (ok. 700 g) z modrą kapustą (200 g), jabłkiem pieczonym z żurawiną i kluskami półfrancuskimi (300g) 45,00 zł Half Duck about 700 g with red cabbage 200 g, baked apple with cranberry and half-french dumplings 300 g WIEPRZOWINA/PORK Tradycyjny kotlet schabowy z kością (140 g) z zasmażaną kiszoną kapustą (200 g) i gotowanymi ziemniakami (200 g) 25,90 zł Traditional pork chop with a bone and breadcrumbs 140 g with fried sauerkraut 200 g and boiled potatoes 200 g Pieczona karkówka (150 g) z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami (200 g) 27,00 zł Roasted pork neck 150 g with boiled vegetables 200 g and potatoes 200 g Schab z kolorowym pieprzem (120 g) w sosie śmietanowym, podawany z gotowanymi warzywami (200g) i pieczonymi pierogami (300 g) 39,60 zł Pork chop with colored pepper 120 g with cream sauce, served with boiled vegetables 200 g and roasted dumplings 300 g Polędwiczki z grzybami i wędzonym serem (150 g), podawane z gotowanymi warzywami (200 g) i kluskami półfrancuskimi (300 g) 40,60 zł Pork loin with champignons and smoked cheese 150 g served with boiled vegetables 200 g and half-french dumplings 300 g Golonka z kością po Bawarsku (ok. 900 g) z zasmażaną kapustą (200 g), grochem puree (200 g) i gotowanymi ziemniakami (200 g), musztardą i chrzanem 47,90 zł Bavarian-style pork knuckle with a bone about 900 g with fried sauerkraut 200 g, pea purée 200 g and boiled potatoes 200 g, mustard and horseradish WOŁOWINA/BEEF Zraz staropolski (120 g) z okraszaną kaszą gryczaną (200 g) i buraczkami (200 g) 31,70 zł Old Polish beef collop 120 g with seasoned buckwheat groats 200 g and beetroots 200 g

..28,20 zł Chicken roll with spinach and feta type cheese wrapped with bacon 160 g with a mixed salad 200g and boiled potatoes 200 g Grillowana pierś z kurczęcia zapiekana z brzoskiwnią i serem (120

4 Befsztyk z polędwicy (160 g) z sosem pieprzowym (100 g), podawany z gotowanymi warzywami (200 g) i pieczonymi pierogami (300 g) 65,00 zł Porterhouse steak 160 g with pepper sauce 100 g, served with boiled vegetables 200 g and roasted dumplings Ozór (150 g) w sosie chrzanowym (250 g) z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami puree (200 g) 23,60 zł Beef tongue 150 g with horseradish sauce 250 g and boiled vegetables 200 g and potato purée 250 g Sztuka gotowanego mięsa (150 g) z sosem, gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami (200 g) 40,60 zł Piece of boiled beef 150 g with horseradish sauce, boiled vegetables 200 g and potatoes 200 g Pieczeń cielęca (100 g) z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami puree (200 g) 33,40 zł Roasted veal 100 g with boiled vegetables 200 and potato purée 200 g DZICZYZNA/GAME Pieczony karczek z jelenia (150 g) w ziołach z burakami (200 g) i pieczonymi pierogami (300 g) 34,30 zł Roasted vension neck 150 g in herbs with beetroots 200 g and roasted dumplings 300 g Zraz z dzika (120 g) z okraszaną kaszą gryczaną (200 g) i buraczkami (200 g) 30,00 zł Boar collop with seasoned buckwheat groats 200 g and beetroots 200 g Pieczona przepiórka (ok. 200 g) z gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami purée (200 g) 34,50 zł Roasted quail with boiled vegetables 200 and potato purée 200 g Grillowany filet z dzika (100 g) z bukietem surówek (200 g) i pieczonymi pierogami (300 g) 41,70zł Grilled boar fillet 100 g with a mixed salad 200 g and roasted dumplings 300 g Gulasz z dziczyzny (200 g) w placku ziemniaczanym z buraczkami (200 g) 32,60 zł Game stew 200 g in a potato cake 200 g and beetroots 200 g DESERY/DESSERTS Lody waniliowe z sosem malinowym na gorąco 11,00 zł Vanilla ice-cream with raspberry sauce served hot Lody z owocami, podawane z bitą śmietaną i advocatem 11,40 zł Ice-cream with fruits, served with whipped cream and Advocaat Szarlotka z gałką lodów waniliowych i sosem malinowym (150 g) 8,70 zł Apple pie with a scoop of vanilla ice cream and raspberry sauce 150 g

g and boiled vegetables 200 g and potato purée 250 g Sztuka gotowanego mięsa (150 g) z sosem, gotowanymi warzywami (200 g) i ziemniakami (200 g) 40,60 zł Piece of boiled beef 150 g with horseradish

5 Sernik z bitą śmietaną (150 g) 8,70zł Cheesecake with whipped cream 150 g Sałatka owocowa (200 g) 8,00 zł Fruit salad 200 g Napoje gorące/hot drinks Kawa Rioba. 8g 5,00 zł Rioba coffee 8g Kawa Rioba Espresso 8g 5,00 zł Rioba Espresso 8g Włoskie Capuccino Rioba. 8g 4,70 zł Rioba Italian cappuccino 8g Herbata czarna. 4,00 zł Black tea Napoje zimne/drinks Napoje Pepsi Cola. 0,20 l 2,50 zł Pepsi Woda mineralna 0,30 l 3,00 zł Mineral water Sok owocowy 0,25 l 2,50 zł Fruit juice Piwa/Beer Żywiec. 0,5 l 6,00 zł 0,3 l 3,60 zł Warka. 0,5 l 4,50 zł Warka Strong. 0,5 l 4,50 zł Heineken. 0,5 l 5,00 zł Wermuty/Vermouth Ciociosan. 100 ml 3,00 zł Martini Dry, Bianco, Rosso 100 ml 5,00 zł Campari 100 ml 13,20 zł Whiskey Johnnie Walker Red. 50 ml 11,00 zł Johnnie Walker Black 50 ml 14,00 zł Ballantines. 50 ml 11,00 zł Koniaki/Cognacs

4,00 zł Black tea Napoje zimne/drinks Napoje Pepsi Cola. 0,20 l 2,50 zł Pepsi Woda mineralna 0,30 l 3,00 zł Mineral water Sok owocowy 0,25 l 2,50 zł Fruit juice Piwa/Beer Żywiec.

6 Napoleon. 50 ml 8,00 zł Słoneczny Brzeg. 50 ml 5,50 zł Pliska. 50 ml 5,50 zł Metaxa. 50 ml 11,00 zł Wódki & Gin/ Vodka & Gin Sobieski. 50 ml 4,00 zł Bols. 50 ml 4,00 zł Żubrówka. 50 ml 4,00 zł Finlandia. 50 ml 7,00 zł Absolut 50 ml 7,00 zł Gin 50 ml 4,00 zł Likiery/Liqueurs Malibu z mlekiem. 50 ml/100 ml 8,20 zł Advocat. 50 ml 3,00 zł

50 ml 4,00 zł Żubrówka. 50 ml 4,00 zł Finlandia.

Podobne dokumenty

PRZYSTAWKI Starters. SAŁATKI Salads

PRZYSTAWKI Starters. SAŁATKI Salads PRZYSTAWKI Starters Tatar wołowy z zielonym pieprzem i żółtkiem (150 g) Steak tartare with green pepper and yolk (150 g) Pasztet z dziczyzny z żurawiną (70 g) Game pâté with cranberry (70 g) Śledź po pałucku