PRZYSTAWKI ZUPY. 15 zł. Pomidory z mozzarellą i bazylią (Tomatoes with mozzarella and basil) 20 zł. Tatar z łososia (Salmon tartare)

Transkrypt

1 DANIE PRZYSTAWKI Pomidory z mozzarellą i bazylią (Tomatoes with mozzarella and basil) Tatar z łososia (Salmon tartare) Skrzydełka z kurczaka z miodem (Chicken wings with honey) Śledź pod pierzynką w oleju lub śmietanie (Herring with onion and oil or cream) Deska serów (Cheese board) Półmisek wędlin (Cold meats platter) Smalec dworski, ogórki kiszone (Traditional polish lard, pickled cucumbers) 1 20 zł 14 zł 14 zł 20 zł 20 zł DANIE ZUPY Rosół z makaronem (Chicken bullion with noodles) Pomidorowa z makaronem (Tomato soup with noodles) Żurek z kiełbasą i jajkiem (Traditional polish white borscht with sausage and egg) Flaki (Tripe soup) Dworska zupa gulaszowa z jelenia (Dworska stew) 13 zł 13 zł 1

2 DANIE SAŁATKI Sałatka z grillowanego kurczaka z sosem jogurtowym (Grilled chicken salad and yogurt sauce) Sałatka grecka (Greek salad) Sałatka z tuńczykiem,jajkiem i oliwkami (Tuna salad with egg and olives) 19 zł 19 zł 19 zł Do sałatek podajemy pieczywo czosnkowe DANIE DANIA GORĄCE Schab grillowany w sosie myśliwskim (Grilled pork loin in hunter s sauce) Schab po amerykańsku w sosie winnym (American breaded pork chop in wine sauce) Karkówka z grilla z masłem czosnkowym (Grilled pork neck with garlic butter) Kieszeń z kurczaka faszerowana serem feta i suszonymi pomidorami w boczku (Chicken breast stuffed with feta cheese and sun-dried tomatoes in bacon) Grillowana pierś z kurczaka na sosie brzoskwiniowo-miętowym (Grilled chicken breast with a peach and mint sauce) Medaliony wieprzowe w sosie borowikowym (Pork tenderloin with wild mushroom sauce) Polędwiczki wieprzowe w otulinie z boczku wędzonego na sosie z zielonego pieprzu (Pork tenderloin in smoked bacon and green peppercorn sauce) 31 zł 31 zł 31 zł 3 32 zł 3 3

3 Łosoś w papilotach (Salmon in vegetable) Sandacz na maśle kaparowo-cytrynowym (Zander on caper and lemon butter) Pstrąg w boczku z ziołami (Trout in bacon with herbs) 40 zł 42 zł 3 Dodatki do wyboru: Ziemniaczane puree, cząstki z przyprawami lub kluski śląskie zestaw surówek, sałata lodowa lub warzywa na parze (Masched potatoes, particles potatoes in spice, fries or silesian potatoe dumplings mixed salads, letuce or steamed vegetables) DANIE ROZMAITOŚCI Tagiatelle z kurczakiem i borowikami (Tagiatelle with chicken and wild mushrooms sauce) Pierogi ruskie (Dumplings) Pierogi z mięsem (Dumplings with meat) Gulasz wołowy (ziemniaczane puree, cząstki ziemniaczane, kluski śląskie lub placki ziemniaczane) (Beef goulash) 2 30 zł Duo rybne dla dwojga Sandacz i łosoś z pieca, cząstki ziemniaczane, zestaw surówek, warzywa na parze, sos czosnkowy, sos pomidorowy (Baked zender and salmon, particles potato, mixed salads, steamed vegetables, garlic sauce, tomatoe sauce) Biesiada mięsna dla dwojga Karkówka, schab, filet z kurczaka z grilla, cząstki ziemniaczane, zestaw surówek, warzywa na parze, sos czosnkowy, sos pomidorowy (Grilled pork neck, breaded pork chop, chicken breast, particles potato, mixed salads, steamed vegetables, garlic sauce, tomatoe sauce) 9 9

4 DANIE MENU DLA DZIECI Rosół z makaronem (Chicken bullion with noodels) Pomidorowa z makaronem (Tomato soup) Kotlecik schabowy, frytki (Pork chop, chips) Paluszki drobiowe, frytki (Chicken strip, chips) Makaron z serem (Pasta with cheese sauce) Makaron w sosie pomidorowym (Pasta with tomato sauce) DANIE Bukiet surówek (salads) Surówka z buraków (Beetroot Salad) Surówka z białej kapusty (Coleslaw) DODATKI Świeże warzywa w sosie vinaigrette (Fresh vegetables in a vinaigrette sauce) Cząstki ziemniaczane (particles potato) Puree ziemniaczane (Mashed potato) Frytki (Chips) Kluski Śląskie

5 (Silesian potatoe dumplings) Warzywa na parze (Steamed vegetable) Masło czosnkowe (garlic butter) Pieczywo (Bread) Pieczywo czosnkowe (Garlic bread) Sos czosnkowy (Garlic sauce) Sos borowikowy (Mushroom sauce) Sos Myśliwski (Hunter sauce) 2 zł 2 zł Sos pieprzowy (green peppercorn sauce) Sos vinaigrette (vinaigrette sauce) DANIE Deser lodowy (Ice-cream dessert) Deser z advocatem (Dessert with Advocat) DESERY 1 Jabłecznik z gałką lodów (Apple pie with a scoop of ice-cream) Sernik z konfiturą (Cheesecake with jam) Naleśniki 2 szt. z nutellą,dżemem lub serem (Pancakes 2 pcs with nutella,jam or cheese)

6 7up 0,2 l Mirinda 0,2 l Pepsi 0,2 l Tonic 0,2 l Woda niegazowana 0,3 l (Still water) Woda gazowana 0,3 l (Sparkling water) Sok czarna porzeczka 0,2 l (Black currant juice) Sok grejfrutowy 0,2 l (Grapefruit juice) Sok jabłkowy 0,2 l (Apple juice) Sok pomarańczowy 0,2 l (Orange juice) Sok pomidorowy 0,2 l (Tomato juice) NAPOJE ZIMNE Sok ze świeżych owoców 0,2 l (Fresh fruit juice) Woda niegazowana z cytryna dzbanek 1 l (Still water with lemon pitcher) Woda gazowana z cytryna dzbanek 1 l (Sparkling water with lemon pitcher) Sok owocowy 1 l (Fruit juice) Kawa americano (Coffe) Espresso (Espresso) NAPOJE GORĄCE

7 Espresso Doppio (Espresso doppio) Cappuccino (Cappuccino) Kawa latte machiato (Latte machiato) Kawa po irlandzku (Irish coffee) Herbata (Tea) Herbata owocowa (Fruit tea) Czekolada z bitą śmietaną (Hot chocolate with whipped cream) 9 zł 9 zł 14 zł 7 zł 7 zł Carlsberg 0,5 l Lech 0,5 l Żywiec 0,5 l Żywiec bezalkoholowy 0,5 l Warka radler 0,5 l Tyskie 0,5 l PIWO Ballantines 4 cl Ballantines butelka 0,7 l Jack Daniels 4 cl Jack Daniels butelka 0,7 l Jameson 4 cl Jameson butelka 0,7 l WHISKY 150 zł 150 zł

8 Johnnie Walker red 4 cl Johnnie Walker red butelka 0,7 l Chivas Regal 4 cl Chivas Regal butelka 0,7 l 200 zł Metaxa 5* 4 cl Metaxa 5* butelka 0,7 l Stock 4 cl Stock butelka 0,7 l Pliska 4 cl Pliska butelka 0,7 l Hennessy v.s. 4 cl Martell v.s. 4 cl BRANDY & COGNAC 150 zł 1 1 Captain Morgan 4 cl RUM Captain Morgan butelka 0,7 l Bacardi Light 4 cl Bacardi Light butelka 0,7 l Advocat 4 cl Blue Curacao 4 cl LIKIERY

9 Sambuca 4 cl Kahlua 4 cl Triple sec 4 cl Malibu 4 cl Malibu butelka 0,7 l Gin Lubuski 4 cl Gin Lubuski butelka 0,7 l Seagrams 4 cl Seagrams 0,7 l GIN 80 zł 80 zł Tequila Silver 4 cl Tequila Silver butelka 0,7 l Tequila Gold 4 cl Tequila Gold butelka 0,7 l TEQUILA Absolut 4 cl Absolut butelka 0,5 l Finlandia 4 cl Finlandia butelka 0,5 l Wyborowa 4 cl Wyborowa butelka 0,5 l WÓDKI 80 zł 80 zł 50 zł

10 Żołądkowa De Luxe 4 cl Żołądkowa De Luxe butelka 0,5 l 50 zł Żołądkowa Gorzka 4 cl Żołądkowa Gorzka butelka 0,5 l Żubrówka 4 cl Żubrówka butelka 0,5 l 50 zł 50 zł