Zagadnienia do egzaminu z biochemii (kierunek fizjoterapia)

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zagadnienia do egzaminu z biochemii (kierunek fizjoterapia)"

Ludwik Dziedzic
9 lat temu
Przeglądów:

1 Zagadnienia do egzaminu z biochemii (kierunek fizjoterapia) Aminokwasy, białka, cukry i ich metabolizm 1. Aminokwasy, wzór ogólny i charakterystyczne grupy. 2. Wiązanie peptydowe. 3. Białka, ich struktura. 4. Białka pokarmowe jako źródło aminokwasów. Aminokwasy endo i egzogenne. 5. Hydroliza białek w przewodzie pokarmowym człowieka. Enzymy przewodu pokarmowego uczestniczące w hydrolizie białek. 6. Przemiany aminokwasów (dekarboksylacja, transaminacja, oksydacyjna dezaminacja glutaminianu) - i ich znaczenie w metabolizmie. 7. Przemiana azotu amonowego w mocznik. 8. Budowa hemoglobiny i mioglobiny, ich rola w zaopatrzeniu tkanek w tlen, krzywa dysocjacji oksyhemoglobiny i mioglobiny. 9. Podstawowe pojęcia przyjęte w enzymologii. 10. Klasyfikacja enzymów. 11. Mechanizm działania enzymów. 12. Kinetyka reakcji enzymatycznej Michaelisa-Menten, hamowanie reakcji enzymatycznych. 13. Wpływ temperatury i ph na aktywność enzymatyczną. 14. Witaminy a koenzymy. 15. Enzymy regulatorowe. 16. Pojęcie związków wysokoenergetycznych. 17. ATP jako uniwersalny nośnik energii. 18. Kwas 1,3-dwufosfoglicerynowy, kwas fosfoenolopirogronowy, fosfokreatyna jako związki wysokoenergetyczne- ich rola biologiczna. 19. Cukry -ich budowa i własności fizyczne i chemiczne. 20. Budowa glukozy, laktozy, sacharozy, maltozy, skrobi i glikogenu. 21. Hydroliza wielocukrów i dwucukrów w przewodzie pokarmowym człowieka. 22. Nietolerancja laktozy. 23. Rola insuliny w transporcie glukozy do komórek mięśniowych. 24. Rola rezerwy glikogenowej w wątrobie i mięśniach szkieletowych. 25. Fosforoliza glikogenu. Aktywna i nieaktywna forma fosforylazy glikogenu. Mechanizmy zabezpieczające przejście formy nieaktywnej tego enzymu w formę aktywną. 26. Udział cyklicznego AMP i kinazy białkowej w aktywacji fosforylazy glikogenu. Rola hormonów w tym procesie. 27. Choroby genetyczne związane z patologią w wykorzystaniu rezerwy glikogenowej w mięśniach (choroba McArdle a) i w wątrobie (choroba von Gierke go) 28. Wątroba jako magazyn glukozy wyrzucanej do krwioobiegu w trakcie wysiłku. 29. Glikoliza w warunkach beztlenowych i tlenowych. Fosforylacje substratowe towarzyszące tej przemianie. 30. Bilanse energetyczne utlenienia glukozy do mleczanu oraz pełnego utlenienia glukozy w mięśniach szkieletowych. 31. Przemiana pirogronianu w acetylo-coa i regulacja tej przemiany. 32. Utlenienie acetylo-coa w cyklu Krebsa. Cykl Krebsa jako źródło wodorów dostarczanych na łańcuch oddechowy. Reakcje cyklu Krebsa uwalniające CO2. Transport CO2 do płuc. 33. Łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna. Zasada organizacji łańcucha oddechowego. Chemiosmotyczna teoria sprzęŝenia łańcucha oddechowego z fosforylacją oksydacyjną.

Enzymy przewodu pokarmowego uczestniczące w hydrolizie białek. 6. Przemiany aminokwasów (dekarboksylacja, transaminacja, oksydacyjna dezaminacja glutaminianu) - i ich znaczenie w metabolizmie. 7.

2 34. Glukoneogeneza - jej mechanizm i komórkowa lokalizacja przemian. 35..Cykl Corich. 36. Substraty zuŝywane przez wątrobę w procesie glukoneogenezy. 37. Reakcje syntezy glikogenu z glukozy w mięśniach i wątrobie. Hormonalna regulacja przebiegu tego ciągu metabolicznego na poziomie syntetazy glikogenu. 38. Cykl pentozowy i jego znaczenie w metabolizmie. 39. Fizjologiczne skutki wrodzonego deficytu dehydrogenazy glukozo-6-fosforanu. Tłuszcze i ich metabolizm 1. Tłuszcze właściwe, ich struktura i własności fizyczne. Kwasy tłuszczowe:stearynowy, palmitynowy, mirystynowy i ich aktywne formy acylo-coa. 2. Trawienie tłuszczów. 3. Lipoliza w komórce tłuszczowej i wyrzucanie wolnych kwasów tłuszczowych (FFA) i glicerolu do krwi. Losy glicerolu uwolnionego w trakcie lipolizy. 4. Cholesterol, lipidy i lipoproteiny krwi, ich funkcja w transporcie kwasów tłuszczowych oraz ich diagnostyczne znaczenie w chorobach wywołanych miaŝdŝycą. 5. Aktywacja kwasów tłuszczowych w cytoplazmie komórki mięśniowej. Dwa źródła kwasów tłuszczowych: lipoliza tłuszczów w komórce tłuszczowej oraz lipoliza tłuszczów wewnątrzmięśniowych. 6. Rola karnityny w transporcie AcyloCoA do mitochondrium 7. β - oksydacja kwasów tłuszczowych jako proces dostarczający acetylo CoA do cyklu Krebsa oraz pary wodorów na łańcuch oddechowy. 8. Ciała ketonowe i ich powstawanie w wysiłku i cukrzycy. 9. Bilanse energetyczne β-oksydacji. 10. Synteza ATP i zuŝycie tlenu przez łańcuch oddechowy w trakcie przebiegu tego procesu. II Integracja i regulacja metabolizmu 1. Integracja metabolizmu- moŝliwości wzajemnej konwersji węglowodanów, tłuszczy i białek. 2. Mechanizmy regulacji tempa metabolizmu poprzez zmiany aktywności układów enzymatycznych. 3. Hormony, ich podział pod względem budowy chemicznej i mechanizmów oddziaływania. 4. Mechanizm hormonalnego oddziaływania glukagonu i hormonów katecholowych na metabolizm glikogenu. Cykliczny AMP i jego rola w regulacji hormonalnej. 5. Mechanizm działania hormonów steroidowych. 6. Mechanizm działania insuliny. III. Metabolizm wysiłkowy 1. Pojęcie energii swobodnej. Fosforany wysokoenergetyczne i ich pula komórkowa. 2. Bioenergetyka skurczu mięśnia. Układ białek mięśnia szkieletowego w skurczu i rozkurczu. ATP jako bezpośrednie źródło energii do pracy mięśnia. Hydroliza ATP i regulacja tego procesu poprzez zmiany stęŝeń jonów wapnia. Resynteza ATP jako warunek kontynuacji pracy mięśnia. 3. Fosfokreatyna jako rezerwa wiązań wysokoenergetycznych. Synteza kreatyny i jej przemiana w kreatyninę. Przemiana kreatyny w fosfokreatynę. 4. Cztery mechanizmy resyntezy (odbudowy) ATP pozwalające na kontynuowanie pracy. 5. Podział wysiłków na tlenowe i beztlenowe w zaleŝności od zaangaŝowania poszczególnych systemów resyntezy ATP.

Cykl pentozowy i jego znaczenie w metabolizmie. 39. Fizjologiczne skutki wrodzonego deficytu dehydrogenazy glukozo-6-fosforanu. Tłuszcze i ich metabolizm 1.

3 6. ZaangaŜowanie poszczególnych systemów resyntezy ATP w zaleŝności od intensywności pracy. WyraŜenie intensywności pracy jako % zaangaŝowania pułapu tlenowego (VO 2 max). Pojęcie pułapu tlenowego. Klasyfikacja intensywności wysiłku fizycznego 7. Udział poszczególnych systemów resyntezy ATP w wysiłkach o róŝnych intensywnościach. 8. Udział poszczególnych systemów resyntezy ATP w wysiłkach o róŝnym czasie trwania. 9. Dyscypliny sportowe wykorzystujące ATP i fosfokreatynę jako główne źródło energii. Zmiany w poziomie ATP i fosfokreatyny w mięśniach w zaleŝności od rodzaju i intensywności wysiłku. 10. Zmiana aktywności enzymów cyklu Krebsa i łańcucha oddechowego w wyniku treningu wytrzymałościowego. Konsekwencje metaboliczne tego zjawiska. 11. Pojęcie ph, wartości ph komórki mięśniowej i krwi w warunkach spoczynku, oraz po intensywnej pracy. 12. Bufory krwi. Równowaga kwasowo-zasadowa. Obrona ustroju przed zakwaszeniem. 13. Udział utleniania kwasów tłuszczowych jako pośredniego źródła energii w warunkach spoczynku oraz przy pracy o róŝnych intensywnościach. 14. RóŜnice w aktywności enzymów β-oksydacji w mięśniu nie trenowanym lub zaadaptowanym do wysiłku wytrzymałościowego. 15. Biochemiczne podstawy adaptacji do treningu o charakterze beztlenowym.

Udział poszczególnych systemów resyntezy ATP w wysiłkach o róŝnym czasie trwania. 9. Dyscypliny sportowe wykorzystujące ATP i fosfokreatynę jako główne źródło energii.

4 Zagadnienia do zaliczenia kursu 2 z biochemii Tlenowa przemiana pirogronianu, jej lokalizacja komórkowa i bilans energetyczny Cykl Krebsa (substraty, ilość CO2, bilans energetyczny, fosforylacja na poziomie substratu w cyklu Krebsa), Łańcuch oddechowy, lokalizacja komórkowa cyklu, zasady organizacji przemian w łańcuchu oddechowym, fosforylacja oksydacyjna Mechanizm sprzęŝenia fosforylacji oksydacyjnej z łańcuchem oddechowym Wydajność łańcucha oddechowego i jego znaczenie w metabolizmie energetycznym człowieka Glukoneogeneza, lokalizacja komórkowa cyklu Biosynteza glikogenu Cykl pentozofosforanów, lokalizacja tkankowa, znaczenie tego cyklu. Tłuszcze Budowa, własności fizyczne Trawienie tłuszczów enzymy lipolityczne. Lipoproteiny β-oksydacja, etapy cyklu, koenzymy. Rola karnityny w transporcie AcyloCoA do mitochondrium. BILANS energetyczny β oksydacji (jeden obrót cyklu oraz pełny bilans degradacji kwasu palmitynowego C16, stearynowego C18, mirystynowego C14, arachidonowego C20. Biosynteza kwasów tłuszczowych, źródła NADPH do biosyntezy. RóŜnice pomiędzy β-oksydacją a biosyntezą (lokalizacja, enzymy, koenzymy). Bioenergetyka Związki wysokoenergetyczne, ATP jako uniwersalny nośnik energii Mechanizm działania hormonów Podział hormonów ze względu na ich budowę chemiczną. Podział hormonów ze względu na mechanizm ich działania. Mechanizm hormonalnego oddziaływania glukagonu i adrenaliny na degradację glikogenu (hormony działające na receptory błonowe). Cykliczny AMP jego rola w regulacji hormonalnej metabolizmu węglowodanów, mechanizm działania hormonów steroidowych (na co oddziaływują i w jaki sposób) mechanizm działania insuliny Mechanizm wysiłkowy Energetyka skurczu mięśnia Mechanizm resyntezy ATP Zmiany powysiłkowe w moczu Zmiany powysiłkowe we krwi Zmiany powysiłkowe w mięśniu Metaboliczne skutki treningu wytrzymałościowego Metaboliczne skutki treningu o charakterze beztlenowym

oksydacyjnej z łańcuchem oddechowym Wydajność łańcucha oddechowego i jego znaczenie w metabolizmie energetycznym człowieka Glukoneogeneza, lokalizacja komórkowa cyklu Biosynteza glikogenu Cykl

5 Zagadnienia do zaliczenia kursu 1 z biochemii Podstawowe pojęcia z chemii nieorganicznej i organicznej Dysocjacja wody. Iloczyn jonowy wody. Pojęcie ph Bufory, mechanizm działania buforów, bufory krwi Sposoby wyraŝania stęŝeń roztworów Aminokwasy. Izomeria optyczna aminokwasów. Jony obojnacze aminokwasów. Punkt izoelektryczny. Wiązanie peptydowe. Peptydy, białka. Struktura przestrzenna białek (pierwszo-, drugo-, trzecio- i czwartorzędowa). Wiązania stabilizujące strukturę białek. Budowa i funkcja hemoglobiny i mioglobiny. Krzywa dysocjacji hemoglobiny. Efekt Bohra. Białka i aminokwasy Enzymy proteolityczne Przemiany aminokwasów: dekarboksylacja, transaminacja oksydacyjna dezaminacja aminokwasów znaczenie tych przemian w metabolizmie aminokwasów Cykl mocznikowy przebieg, bilans energetyczny cyklu i lokalizacja komórkowa Enzymy, witaminy Budowa enzymów Modele działania enzymów Fishera klucz do zamka i Koshlanda indukowanego dopasowania Teoria Michaelisa (równanie reakcji enzymatycznej, wykres v S), równanie Michaelisa Znaczenie Vmax i Km Hamowanie kompetycyjne i niekompetycyjne reakcji enzymatycznej Klasyfikacja enzymów Koenzymy oksydoreduktaz Podział witamin przykład witamin rozpuszczalnych w wodzie, w tłuszczach, awitaminozy witaminy i koenzymy Cukry Izomeria cukrów: epimery, ketozy-aldozy (przykład), struktury cykliczne (piranozy, furanozy), własności fizyczne i chemiczne cukrów Wiązania glikozydowe Polisacharady zapasowe (skrobia, glikogen, ich budowa) Enzymy rozkładające wiązania glikozydowe Dwa tory rozkładu glikogenu (trawienny i endogenny) Glikoliza beztlenowa lokalizacja w komórce Fosforylacja na poziomie substratu w glikolizie Beztlenowa przemiana pirogronianu Bilans energetyczny glikolizy beztlenowej Cykl Cori

Wiązanie peptydowe. Peptydy, białka. Struktura przestrzenna białek (pierwszo-, drugo-, trzecio- i czwartorzędowa). Wiązania stabilizujące strukturę białek. Budowa i funkcja hemoglobiny i mioglobiny.

Podobne dokumenty

Zagadnienia do egzaminu z biochemii (studia niestacjonarne)

Zagadnienia do egzaminu z biochemii (studia niestacjonarne) Aminokwasy, białka, cukry i ich metabolizm 1. Aminokwasy, wzór ogólny i charakterystyczne grupy. 2. Wiązanie peptydowe. 3. Białka, ich struktura.