Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku. wykorzystywać urządzenia biurowe i technologię informacyjną do realizacji zadań zawodowych,

Transkrypt

1 Technikum nr 3 Autor: Anita Cz TECHNIK EKONOMISTA (finanse i rachunkowość) TECHNIK EKONOMISTA (komputerowe wspomaganie firmy) sporządzać dokumentację biurową, prowadzić ewidencję księgową, stosować zasady rachunku ekonomicznego, wykorzystywać urządzenia biurowe i technologię informacyjną do realizacji zadań zawodowych, interpretować zasady prawa. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika ekonomisty; podjęcie pracy na średnim szczeblu zarządzania - w przedsiębiorstwach: produkcyjnych, handlowych, usługowych; - w działach: marketingu, zaopatrzenia, księgowości, zbytu, planowania produkcji oraz w sekretariacie.

2 TECHNIK HOTELARSTWA Po ukończeniu szkoły uczeń będzie mógł: kontynuować naukę na każdym kierunku studiów lub wybrać studia ściśle; związane z profilem nauczania w technikum: hotelarstwo, turystyka, marketing itp. pracować jako recepcjonista lub pracownik służby pięter w hotelu; podjąć pracę w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie. W ramach tego technikum uczeń zdobędzie umiejętności: sprawnej obsługi klienta w hotelu, biurze podróży; wykorzystywania komputera w pracy hotelarsko-turystycznej; posługiwania się językiem obcym zawodowym np.: angielskim, niemieckim, hiszpańskim, francuskim; zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika; zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku (np.: hotelarstwo, turystyka, marketing itp.); podjęcie pracy w charakterze recepcjonisty lub pracownika służby pięter w hotelu lub pracować w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie. TECHNIK HANDLOWIEC obsługiwać programy komputerowe wykorzystywane w handlu, prowadzić rozliczenia finansowe, dokumentację handlową, ewidencję księgową,

3 organizować pracę w punktach sprzedaży (sklepach, hurtowniach), podejmować działania marketingowe, obsługiwać urządzenia sklepowe, np. kasy fiskalne. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika handlowca; podjęcie pracy w: w przedsiębiorstwach handlowych (punktach sprzedaży detalicznej, hurtowniach, magazynach) o różnych formach własności oraz na stanowisku przedstawiciela handlowego. Praktyka zawodowa w przedsiębiorstwach: handlowych, usługowych, przemysłowych oraz w jednostkach samorządu terytorialnego. TECHNIK LOGISTYK Zastosować wiedzę i umiejętności w: procesie planowania, kontrolowania sprawnego i efektywnego przepływu towarów, spedycji towarów z punktu pochodzenia produkcji do miejsc ich konsumpcji, uzyskaniu Certyfikatu Europejskiego Systemu Certyfikacji Logistyki w Polsce. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika logistyki; podjęcie pracy w działach logistyki przedsiębiorstw: przemysłowych, handlowych, dystrybucyjnych, usługowych, transportowo-spedycyjnych, na stanowiskach specjalisty ds.:

4 - sprzedaży towarów, - planowania produkcji i zapasów, - logistyki miejskich usług infrastrukturalnych, - gospodarki odpadami, - pakowania i magazynowania towarów, - transportu wewnętrznego i zewnętrznego. Praktyka zawodowa w przedsiębiorstwach: handlowych, przemysłowych, usługowych, transportowo-spedycyjnych i w jednostkach samorządu terytorialnego. TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH stosować nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności gospodarczej; organizować gastronomiczną obsługę bali, wesel i innych przyjęć okolicznościowych oraz imprez poza miejscem pracy tzw. "outsaid catering" (imprezy wyjazdowe); projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych; prawidłowo obsługiwać konsumenta. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika; podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach. Praktyka zawodowa odbywa się w domach wczasowych, hotelach i restauracjach,

5 w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta. KELNER organizować obsługę przyjęć okolicznościowych w zakładach gastronomicznych ; zorganizować imprezy w warunkach nietypowych; projektować aranżację sal i pomieszczeń konsumpcyjnych; planować zakupy; sporządzać karty menu; prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie kwalifikacji w zawodzie kelner; podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach. Praktyka zawodowa odbywa się w domach wczasowych, hotelach i restauracjach, w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta.

6 KUCHARZ sporządzać potrawy, planować zakupy, komponować karty menu, prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego. zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie kwalifikacji w zawodzie kucharz; podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach. Praktyka zawodowa realizowana będzie w domach wczasowych, hotelach i restauracjach, w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta.

7