CENNIK USŁUG NA ZLECENIE

Transkrypt

1 Załącznik do zarządzenia Nr 45/2017 Dyrektora WSSE w Krakowie z dnia 18 września 2017 r. Załącznik Nr 2 CENNIK USŁUG NA ZLECENIE oznaczenia realizowane dla wojewódzkich stacji sanitarno-epidemiologicznych w ramach urzędowej kontroli żywności

2 Lp CENNIK USŁUG NA ZLECENIE RODZAJ BADANIA Fizykochemiczne badania żywności Organoleptyka Konserwanty metoda HPLC Kofeina metoda HPLC Słodziki metoda HPLC Arsen metoda HG AAS Miedź metoda FAAS Cynk metoda FAAS Kadm, ołów metoda FAAS Kadm metoda ETAAS Ołów metoda ETAAS Nikiel-metoda ETAAS Cyna metoda ET AAS Glin metoda FAAS Magnez metoda ASA Rtęć- metoda CVAAS Wapń metoda ASA Sód metoda FAAS Potas metoda FAAS Arsen nieorganiczny metoda HGAAS Żelazo metoda FAAS Witaminy Koszt odczynników 1 1,00 zł 67,80 zł 67,80 zł 67,80 zł 44,40 zł 20,80 zł 20,80 zł 44,80 zł 61,30 zł 61,30 zł 61,30 zł 48,00 zł 65,70 zł 14,00 zł 2 35,04 zł ,70 zł 2 1 w przypadku wykonywania badań w ramach umowy z innymi WSSE do kosztów odczynników dolicza się narzut kosztów pośrednich, ustalany corocznie zarządzeniem Dyrektora WSSE w Krakowie oraz podatek od towarów i usług (VAT), zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa Strona 2 z 7

3 Witamina C metoda HPLC Witamina C metoda HPLC Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (witaminy A i E) Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (witamina D) Witaminy rozpuszczalne w wodzie B1, B2, B3, B5, B6 Witaminy rozpuszczalne w wodzie B12, M, H Kwas cyklaminowy metoda HPLC Kwas sorbowy metoda spektrometryczna Substancje dodatkowe Azotany i azotyny metoda spektrofotometryczna Dwutlenek siarki metoda jodometryczna Dwutlenek siarki metoda destylacyjna Barwniki metoda HPLC Barwniki syntetyczne identyfikacja metoda chromatografii Kwasy tłuszczowe omega 3 metoda GC Białko zawartość metoda Kiehdahla Fosfor całkowity metoda spektofotometryczna Fosfor całkowity metoda wagowa Fosfor dodany metoda obliczeniowa Analiza sensoryczna ocena pieczywa metoda pięciopunktowa Analiza sensoryczna ocena pieczywa metoda opisowa Obecność szkodników metoda makroskopowa i mikroskopowa Zanieczyszczenia organiczne i nieorganiczne metoda makroskopowa i mikroskopowa Barwniki Sudan I-IV oraz para-red zawartość metoda HPLC Histamina metoda HPLC Liczba kwasowa tłuszczu metoda miareczkowa Liczba nadtlenkowa metoda miareczkowa 29,14 zł 86,33 zł 120,00 zł 120,42 zł 153,94 zł 110,50 zł 74,40 zł 16,00 zł 30,00 zł 15,80 zł 20,00 zł 65,40 zł 7,00 zł 139,10 zł 27,50 zł 35,40 zł 32,50 zł 2,00 zł 1,00 zł 42,30 zł 71,20 zł 68,00 zł 24,40 zł Strona 3 z 7

4 Suma aflatoksyn, w tym B1 metoda HPLC Deoksynivalenol metoda HPLC Zearalenon metoda HPLC Fumonizyny metoda HPLC Aflatoksyna M1 metoda HPLC Ochratoksyna A metoda HPLC Patulina metoda HPLC WWA w olejach i tłuszczach roślinnych -metoda HPLC WWA w kakao i wyrobach czekoladowych -metoda HPLC WWA w przetworach rybnych i mięsnych, ŚSPŻ dla niemowląt, suplementach dietymetoda HPLC 210,60 zł 187,30 zł 146,60 zł 287,60 zł 374,60 zł 157,50 zł 278,00 zł 150,00 zł 180,00 zł 180,00 zł Jod w soli kuchennej metoda miareczkowa 37,60 zł Zawartość kwasu erukowego metoda GC 48,00 zł Fizykochemiczne badania materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 96% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 96% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 50% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 50% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 20% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 20% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 10% etanolu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 10% etanolu - 188,97 zł 70,00 zł 166,12 zł 80,00 zł 61,60 zł 27,65 zł 35,58 zł 19,16 zł 67 Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do izooktanu - 339,30 zł Strona 4 z 7

5 Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do izooktanu - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 3% kwasu octowego - Migracja globalna z materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych do 3% kwasu octowego - Migracja metali kadm, ołów z ceramiki - metoda ASA Migracja metali kadm, ołów z wyrobów szklanych - metoda ASA Ocena organoleptyczna materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością (zapach i smak) - metoda trójkątowa Formaldehyd w melaminie (tylko do kwasu octowego) - metoda spektofotometryczna Migracja specyficzna PAAs z przyborów kuchennych wykonanych z poliamidu - metoda HPLC Migracja metali kadm, ołów z wyrobów z papieru i tektury - metoda FAAS Trwałość wybarwienia barwionego papieru - metoda wizualna Gramatura - papier i tektura - metoda wagowa Wilgotność - papier i tektura - metoda wagowa Zapach i smak - papier i tektura-metoda trójkątowa Formaldehyd identyfikacja - metoda wizualna Oznaczenia fizykochemiczne kosmetyków Formaldehyd oznaczenie - metoda spektofotometryczna Formaldehyd oznaczenie - metoda HPLC Kwas tioglikolowy - metoda miareczkowa Fluor metoda GC Nadtlenek wodoru metoda miareczkowa Chloroform metoda GC Barwniki metoda TLC Chlorobutanol metoda GC 119,44 zł 13,92 zł 6,60 zł 20,00 zł 20,00 zł 8,00 zł 8,24 zł 342,40 zł 27,10 zł 4,00 zł 2,00 zł 7,00 zł 2,20 zł 22,70 zł 237,80 zł 7,10 zł 96,20 zł 40,00 zł 40,10 zł 124,20 zł 54,00 zł Strona 5 z 7

6 90 Metanol w stosunku do etanolu lub propan-2-olu metoda GC 49,20 zł Oznaczenia mikrobiologiczne żywności Bakterie z grupy coli oznaczenie liczby metoda płytkowa 10,00 zł Drobnoustroje oznaczenie liczby metoda płytkowa 10,00 zł Drożdże i pleśnie oznaczenie liczby (DRBC) metoda płytkowa 1 Drożdże i pleśnie oznaczenie liczby (DG-18) metoda płytkowa 16,50 zł Enterobacteriaceae oznaczenie liczby metoda płytkowa 12,96 zł Gronkowce koagulazododatnie - oznaczanie liczby - metoda płytkowa 25,50 zł Listeria monocytogenes - oznaczanie liczby - metoda płytkowa 20,06 zł Listeria monocytogenes - wykrywanie obecności - metoda jakościowa 39,26 zł Przypuszczalne Bacillus cereus - oznaczanie liczby - metoda płytkowa 25,30 zł Salmonella spp. wykrywanie obecności metoda jakościowa 40,24 zł β-glukuronidazo-dodatnie Escherichia coli - oznaczanie liczby - metoda płytkowa 16,00 zł Bakterie beztlenowe przetrwalnikujące wykrywanie obecności-metoda jakościowa 6,00 zł Campylobacter wykrywanie obecności metoda jakościowa 92,50 zł Enterotoksyna gronkowcowa - wykrywanie obecności - system Vidas 6 Escherichia coli O157 - wykrywanie obecności - system Vidas 66,30 zł Salmonella spp. wykrywanie obecności PCR metoda PCR 50,00 zł Oznaczenia mikrobiologiczne Candida albicans wykrywanie obecności metoda jakościowa 13,50 zł Drobnoustroje oznaczanie liczby (napoje) metoda płytkowa 6,00 zł Pseudomonas aeruginosa - wykrywanie obecności metodą jakościową 14,00 zł Gronkowce koagulazododatnie - oznaczanie liczby - metoda płytkowa 18,00 zł Inne Alkohol etylowy metoda piktometryczna Alkohol metylowy w alkoholach metoda GC 57,30 zł Strona 6 z 7

7 Chlorek sodu metoda Mohra lub Volharda 10,00 zł Kwasowość ogólna metoda miareczkowa Kwasowość lotna metoda miareczkowa Tłuszcz metoda Soxhleta 50,00 zł Popiół ogólny metoda wagowa 3,50 zł Popiół nierozpuszczalny w kwasie solnym metoda wagowa 6,00 zł Popiół rozpuszczalny w wodzie metoda wagowa 3,00 zł Alkaliczność popiołu rozpuszczalnego w wodzie - metoda miareczkowa Wyciąg wodny w herbacie metoda wagowa 3,00 zł ph metoda potencjometryczna Sucha masa, wilgoć metoda wagowa Związki polarne metoda wagowa 42,60 zł Cyjanowodór metoda spektofotometryczna 13,96 zł Zawartość alkoholu etylowego z użyciem alkoholomierza 14,24 zł Zawartość kwasu mrówkowego metoda wagowa 45,80 zł Strona 7 z 7