Jak żywić dziecko w 2. i 3. roku życia? Poradnik dla rodziców

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Jak żywić dziecko w 2. i 3. roku życia? Poradnik dla rodziców"

Transkrypt

1 Jak żyić dziecko 2. i 3. roku życia? Poradnik dla rodzicó

2 Drodzy Rodzice! Z radością przekazujemy Wam poradnik dotyczący żyienia dzieci pomiędzy 1. a 3. rokiem życia. Zaiera on nie tylko pojedyncze porady czy skazóki, ale jest także kompleksoym opracoaniem przygotoanym oparciu o zalecenia zespołu ybitnych polskich ekspertó*, które dotyczą żyienia dzieci zdroych ieku 1-3 lata. Zalecenia te są efektem połączenia ieloletnich obseracji i najnoszych doniesień naukoych dotyczących płyu żyienia na stan naszego zdroia przyszłości. A przede szystkim zracają uagę, jak ażne jest odżyianie dziecka nie tylko do 1. roku życia, ale rónież po jego 1. urodzinach. Oprócz troski o zapenienie dzieciom praidłoego rozoju, celem storzenia zaleceń jest zmniejszanie ryzyka chorób zależnych od diety. Zgodnie z obecnym stanem iedzy łaście żyienie dziecka pomiędzy 1. a 3. rokiem życia oraz dbałość o jego aktyność fizyczną może pomóc zmniejszeniu ryzyka ystąpienia przyszłości m.in. takich chorób, jak: - otyłość, - choroba niedokrienna serca, - cukrzyca typu 2. Dodatkoo, już na obecnym etapie życia, łaście żyienie pozala zapobiec między innymi niedokristości ynikającej z niedoboru żelaza. Z myślą o tym, by pomóc rodzicom yborze łaściych zorcó, postał nasz poradnik zaierający zalecenia dotyczące żyienia dzieci ieku poyżej 1. do 3. roku życia. Uzględnia on nie tylko jadłospis odpoiedni dla rocznego i duletniego dziecka. Podkreśla także rolę, jaką odgrya rozoju malucha aktyność fizyczna i intelektualna oraz podpoiada, jak kształtoać łaście nayki żyienioe i inne. A szystko po to, by pomóc Waszemu dziecku rozijać się zdroo i radośnie dzieciństie oraz pozytynie płyać na jakość dorosłego życia. Drodzy Rodzice, pamiętajcie, że dla optymalnego rozoju dziecka praidłoa dieta jest rónie ażna jak aktyność fizyczna i aktyność poznacza. Zapraszamy do lektury! 2 * Skład Zespołu: 1. doc. dr hab. n. med. Anna Dobrzańska Konsultant Krajoy ds. Pediatrii; Kl. Patologii i Intensynej Terapii Noorodka, Instytut Pomnik CZD, W-a; 2. prof. dr hab. n. med. Mieczysłaa Czerionka-Szafarska Kat. i Kl. Pediatrii, Alergologii i Gastroenterologii Collegium Medicum im. L. Rydygiera Bydgoszczy Uniersytetu M. Kopernika Toruniu, prezes PTGHiŻDz; 3. prof. dr hab. Hanna Kunachoicz IŻŻ, W-a; 4. prof. dr hab. n. med. Janusz Książyk Kl. Pediatrii Instytut Pomnik CZD, W-a; 5. prof. dr hab. n. med. Witold Lukas Konsultant Krajoy ds. Medycyny Rodzinnej; 6. prof. dr hab. n. med. Józef Ryżko Klinika Gastroenterologii, Hepatologii i Immunologii, Instytut Pomnik CZD, W-a; 7. prof. dr hab. n. med. Jerzy Socha Przeodniczący Komisji Żyienia Dzieci i Młodzieży Komitetu Nauki o Żyieniu Człoieka PAN, Klinika Gastroenterologii, Hepatologii i Immunologii, Instytut Pomnik CZD, W-a; 8. dr Anna Stolarczyk Klinika Gastroenterologii, Hepatologii i Immunologii, Instytut Pomnik CZD, W-a; 9. prof. dr hab. n. med. Hanna Szajeska członek Komitetu Żyienia ESPGHAN, II Katedra Pediatrii, AM W-ie; 10. prof. dr hab. n. med. Krystyna Wąsoska-Królikoska Klinika Alergologii, Gastroenterologii i Żyienia Dzieci Uniersytetu Medycznego Łodzi; 11. dr hab. Halina Weker IMiDz, Kieronik Zakładu Żyienia, W-a.

3 Podstaą zdroego żyienia jest urozmaicona dieta! Dlatego też, komponując posiłki, należy pamiętać o produktach z każdej grupy piramidy żyienia, która określa proporcje poszczególnych grup produktó naszej diecie. Przestrzeganie tej zasady: zapenia urozmaicony czyli zdroy jadłospis, który realizuje zapotrzeboanie dziecka na szystkie niezbędne składniki odżycze, uczy dziecko akceptoania różnorodnych smakó, pomaga kształtoaniu łaściych naykó żyienioych. W ciągu dnia dziecko poinno otrzymyać około 4-5 posiłkó. Najlepiej, by były to małe posiłki, za to podaane częściej i co bardzo ażne o stałych porach (dobrze, gdy będą one zgodne z porami posiłkó pozostałych domonikó, by nie kusić malucha do podjadania). Mamo, pamiętaj, Toje dziecko nie poinno: spożyać dużych ilości cukru i słodyczy, podjadać pomiędzy posiłkami złaszcza bezartościoych przekąsek, jak chipsy lub słodycze, baić się podczas jedzenia, oglądać teleizji trakcie posiłku, jadać restauracjach typu fast-food i gotoych yrobó garmażeryjnych, jeść posiłkó przypraionych do smaku yłącznie solą. Aby ograniczyć spożycie soli, posiłki dla dziecka dopraiaj naturalnymi przypraami i ziołami. Dieta dziecka pierszych 3 latach życia kształtuje jego nayki żyienioe na całe życie! To Rodzice decydują o tym, czy będą one łaście. Jak? To proste podając dziecku mus oocoy (np. BoboVita) zamiast czekoladki oraz sok (np. BoboVita) zamiast gazoanego napoju, ykluczając z menu malucha chipsy i frytki czy ucząc, że arzya to nieodłączny element obiadu. A ponieaż najlepiej działa dobry przykład sami także jedzcie zdroo! 3

4 Jaka dieta pomiędzy 1. a 3. rokiem życia? Przede szystkim dobrze zbilansoana pod zględem ilości energii i szystkich składnikó odżyczych oraz urozmaicona, to znaczy taka, która zaiera różne produkty. To bardzo ażne, bo każdy z nich dostarcza innych, niezbędnych dziecku składnikó odżyczych. Bardzo ażne jest przestrzeganie zasad praidłoego żyienia nie tylko pod zględem artości odżyczej posiłkó, lecz rónież ilości i częstotliości ich spożyania oraz łaściego doboru produktó. Nie zapominajmy też o aktyności fizycznej i poznaczej dziecka, które dla jego praidłoego rozoju są rónie ażne jak łaścia dieta. Zgodnie z zaleceniami ekspertó, jadłospisie dziecka poinny znaleźć się różnorodne produkty z 5 podstaoych grup zaartych piramidzie żyienia: Oleje roślinne i masło Mleko i przetory mleczne Mięso, ryby, jaja Warzya i ooce Produkty zbożoe Ruch i zabaa 4

5 Produkty zbożoe takie jak chleb z pełnego ziarna, kasze, ryż, makarony, płatki śniadanioe zaierają ęgloodany złożone i dlatego mogą stanoić podstaoe źródło energii. Produkty zbożoe z pełnego ziarna dostarczają itamin z grupy B oraz błonnika, koniecznego dla praidłoej pracy przeodu pokarmoego. Dziecko poinno przyzyczaić się do pieczya z pełnego ziarna, grubych kasz i płatkó śniadanioych typu musli. Należy jednak pamiętać, aby ybierać płatki, które nie zaierają cukru lub jedynie nieielki jego dodatek. Warzya i ooce zaierają dużo itamin, składnikó mineralnych oraz błonnik pokarmoy regulujący pracę przeodu pokarmoego. A do tego są koloroe, smaczne i niskokaloryczne, dlatego codziennym jadłospisie dziecka poinny ystępoać jako dodatek do każdego posiłku, najlepiej 5 razy dziennie. Warzya można podaać ugotoane na jarzynkę (np. gotoane na parze) lub zupach, ale najbardziej artościoe są śieże arzya i ooce (np. suróki). Mięso, ryby, jaja to doskonałe źródła żelaza, cynku, miedzi oraz białka zierzęcego. Dodatkoo ryby są bardzo dobrym źródłem jodu i nienasyconych kasó tłuszczoych z rodziny omega-3. W codziennym jadłospisie dziecka nie poinno zabraknąć różnych gatunkó mięsa, ale zasze poinno być ono chude i dobrej jakości. Warto przygotoyać mięsa pieczone domu, schab, pierś z indyka czy domoy pasztet. Należy ograniczyć spożyanie mięs smażonych oraz unikać paróek i innych ędlin gorszego gatunku, a ilość jaj ograniczyć do 3-4 tygodniu (także tych dodaanych do potra). Mleko i przetory mleczne dostarczają białka, apnia, magnezu, itaminy D oraz itamin z grupy B. Najażniejsze produkty z tej grupy jadłospisie małego dziecka to mleko, jogurty, kefir. Zamiast zykłego mleka kroiego arto podaać dziecku mleko modyfikoane, np. Bebiko Junior 3 dziecku rocznemu lub Bebiko Junior 4 dulatkoi, zbogacone składniki, których jadłospisie małego dziecka zykle jest zbyt mało: żelazo, cynk, jod, itaminy i nienasycone kasy tłuszczoe. Ponadto mleka Bebiko zaierają prebiotyki, które spomagają rozój zdroej flory bakteryjnej jelitach. Oleje roślinne i masło poinny być spożyane codziennie, ale nieielkich ilościach. Oleje roślinne są bogate nienasycone kasy tłuszczoe oraz itaminę E, natomiast masło zaiera itaminy A i D. Najlepsze jest śieże masło, oleje roślinne (np. olia z oliek, olej rzepakoy, słonecznikoy lub sojoy) jako dodatek do sałatek lub suróek. 5

6 Czego dzieci potrzebują? Wieloletnie badania i obseracje pokazują, że diecie dziecka pomiędzy 1. a 3. rokiem życia penych składnikó nie poinno zabraknąć, a nadmiar innych może być szkodliy. O praidłoym odżyianiu możemy móić óczas, gdy uda się osiągnąć rónoagę składnikó potrzebną dziecku do praidłoego rozoju, bez narażania go na ujemne skutki zdrootne przyszłości. To łaśnie ustalenie optymalnej diety było celem postania zaleceń dotyczących żyienia dzieci ieku 1-3 lata. Wiadomo, że nadmierne spożycie tłuszczó zierzęcych (nasyconych) sprzyja takim niekorzystnym procesom, jak np. podyższenie stężenia cholesterolu e kri, co przyszłości może grozić otyłością i chorobą niedokrienną serca. Dlatego zalecane jest, aby tłuszcze zierzęce spożyać ograniczonych ilościach. Niezbędnym składnikiem jadłospisu poinien być błonnik, który reguluje pracę przeodu pokarmoego oraz spomaga rozój zdroej flory bakteryjnej jelitach, która jest ażną częścią zdroego układu traiennego. Żelazo jest niezbędne do praidłoego ytarzania czeronych krinek, funkcjonoania układu neroego oraz dla rozoju mózgu. Niedobór żelaza jest częstym problemem śród dzieci do 3. roku życia. Podaanie produktó zaierających żelazo (np. mleka modyfikoanego) jest ażnym elementem profilaktyki niedokristości i chorób ziązanych z brakiem tego cennego pieriastka. Inne ażne dla rozoju składniki to białko, apń, itamina D 3 i jod oraz cały szereg innych itamin i składnikó mineralnych. 6 Bo zdroe dzieci to szczęślie dzieci

7 Energia Dzienne zapotrzeboanie na energię (bez uzględnienia białka) dla dzieci ieku 2-3 lata ynosi odpoiednio dla chłopcó kcal, a dla dzieczynek kcal na kilogram masy ciała*. Energia tz. pozabiałkoa poinna pochodzić z różnych składnikó pożyienia, przy czym zalecane proporcje to: 60-65% z ęgloodanó, 35-40% z tłuszczu. Białko Zgodnie z zaleceniami, spożycie białka dla dzieci ieku 1-3 lata poinno ynosić około 1 grama na kilogram masy ciała dziennie (dopuszczalne granice minimalne i maksymalne dla dziennego spożycia białka ynoszą od 0,91 do 1,43 gramó na kilogram masy ciała). Oznacza to, że Toje dziecko poinno otrzymać dziennie taką ilość białka, jaka ynika z masy jego ciała. Przy czym ażne jest, aby białko pochodziło z różnych produktó. Gdzie szukać białka: (zaartość białka 100 g) mleko 3,2%...3,3 g indyk, udziec...19,4 g jogurt naturalny...4,3 g szynka gotoana...16,4 g ser tarogoy tłusty...14,7 g szynka ołoa...20,9 g polędica ołoa...20,1 g pasztet domoy...17 g dorsz śieży...17,7 g schab ieprzoy bez kości...21 g makrela ędzona...20,7 g cielęcina mięso bez kości...19,9 g jajo całe...12,5 g pierś z kurczaka...21,5 g Mleko modyfikoane indyk, udziec...19,4 g Bebiko Junior 3 (100 ml)...1,5 g * Zgodnie z raportem FAO/WHO/UNU z roku 2004 (9, 10). ** Mamo, pamiętaj, że ielkość porcji dla Tojego dziecka nie zasze ynosi 100 g lub 100 ml. Dlatego układaniu jego diety stosuj odpoiednie przeliczniki porcji (patrz przykładoe jadłospisy). 7

8 Błonnik pokarmoy Zalecane dzienne spożycie błonnika pokarmoego ynosi około gramó na dzień (maksymalnie 19 gramó). Gdzie szukać błonnika: (zaartość błonnika pokarmoego 100 g) kasza gryczana...5,9 g kasza jaglana...2,4 g ryż biały...2,4 g ryż brązoy...8,7 g makaron...2,4 g chleb graham...6,4 g płatki kukurydziane...6,6 g brokuły...2,5 g marche...3,6 g pomidor...1,2 g sałata...1,4 g banan...1,7 g brzoskinia...1,9 g makaron...2,4 g jabłko...2,0 g kii...6,6 g maliny...6,7 g morele suszone...1,2 g Dla flory jelitoej dziecka rónie korzystne jak spożyanie produktó bogatych błonnik jest jedzenie tych, które są źródłem prebiotykó. Należą do nich: banany, cykoria, pory, karczochy, szparagi, czosnek, cebula, rośliny strączkoe oraz zboża (oies i jęczmień). Prebiotyki to ęgloodany ystępujące naturalnie rónież mleku matki. Pobudzają zrost i aktyność pożytecznych bakterii, m.in. bifidobakterii, które korzystny sposób modyfikują środoisko jelitoe, dzięki czemu regulują pracę przeodu pokarmoego. Dodatkoo pomagają zapobiegać zaparciom. 8 Cennym źródłem prebiotykó są mleka modyfikoane Bebiko Junior 3 dla dzieci poyżej 1. roku życia oraz Bebiko Junior 4 dla dzieci poyżej 2. roku życia. Dla przykładu, Bebiko Junior 4 zaiera prebiotyki NUTRICIA ilości 0,8 g na 100 ml mleka!

9 Wapń Zapotrzeboanie dziecka na apń po ukończeniu 1. roku życia ynosi mg dziennie. Gdzie szukać apnia: (zaartość apnia 100 g) mleko 3,2% mg ser żółty mg jogurt naturalny mg serek homogenizoany...85 mg ser pleśnioy rokpol mg jajo kurze...47 mg pieczyo g mięso suroe mg ryby suroe i ędzone mg sardynki oleju mg kapusta biała...67 mg marche...36 mg pomarańcza...33 mg orzechy łoskie...87 mg orzechy laskoe mg brokuły...48 mg brukselka mg Mleko modyfikoane Bebiko Junior 3 ( 100 ml) mg Dzienne zapotrzeboanie na apń pokryane jest przez: 400 ml mleka, 150 ml jogurtu oraz 30 g sera żółtego. Mamo, pamiętaj, że apń z produktó zbożoych, arzy i oocó oraz innych produktó roślinnych jest słabo przysajany przez organizm. Zapotrzeboanie na itaminę D 3 ynosi 400 j.m. dziennie.* Gdzie szukać itaminy D: Witamina D tłuste ryby masło tran mleko (100 ml mleka modyfikoanego Bebiko Junior 4 zaiera 104 mg apnia i 1,6 μg it. D) Jeśli dziecko spędza odpoiednio dużo czasu na śieżym poietrzu, do 80% zapotrzeboania na itaminę D jest pokryane dzięki syntezie skórnej pod płyem śiatła słonecznego. * 1 µg it. D 3 = 40 jednostek międzynarodoych (j.m.) 9

10 Żelazo Niedobór żelaza jest częstym problemem zdrootnym śród dzieci do 3. roku życia, dlatego tak ażne jest podaanie produktó zbogaconych ten pieriastek. Gdzie szukać żelaza: (zaartość żelaza 100 g): polędica ołoa...3,1 mg schab ieprzoy bez kości...1 mg cielęcina mięso bez kości... 2,9 mg pierś z kurczaka...0,4 mg indyk, udziec...0,8 mg kabanosy...2,3 mg szynka gotoana...1 mg szynka ołoa...2,2 mg pasztet domoy...5 mg dorsz śieży...0,4 mg makrela ędzona...1,2 mg żółtko jaja...7,2 mg czekolada mleczna ,2 mg pumpernikiel...2,5 mg figi suszone...3,3 mg morele suszone...3,6 mg orzechy łoskie...3,6 mg rodzynki suszone...2,3 mg Mleko modyfikoane Bebiko Junior 4 ( 100 ml)...1,6 mg Najlepiej chłania się tz. żelazo hemoe, tj. z mięsa czeronego i produktó zierzęcych, które jest przysajane około 20%. Natomiast żelazo z produktó roślinnych chłania się tylko 1%. Dodatek itaminy C posiłku może ziększyć przysajanie żelaza o 50%. Mamo, pamiętaj, że małym dzieciom nie należy podaać czarnej herbaty i napojó gazoanych typu cola, gdyż te napoje hamują chłanianie żelaza. Jod Cennym i niezbędnym mikroelementem dla dzieci jest rónież jod. Jego niedostatek, poza chorobami tarczycy przyszłości, może poodoać zmniejszoną zdolność uczenia się oraz spoolnić zrost i rozój fizyczny. Gdzie szukać jodu: ryby morskie (łosoś, flądra, śledź, dorsz, mintaj, morszczuk, makrela, tuńczyk) oraz ooce morza (kreetki, małże, kraby) żółtko jaja arzya ( zależności od zaartości jodu glebie) mleko modyfikoane, np. Bebiko Junior 3 dla dziecka poyżej 1. roku życia lub Bebiko Junior 4 dla dulatka sól jodoana 10

11 W urozmaiconej diecie dziecka poyżej 1. roku życia mleko jest rónie ażne jak inne pokarmy! Po 1. urodzinach Toje dziecko codziennie potrzebuje mleka dla zdroego rozoju, zrostu i dobrego samopoczucia. Ale pamiętaj nie każde mleko jest korzystne dla dziecka od 1. do 3. roku życia. Uaga, błąd żyienioy! Kiedy dziecko kończy roczek, iele mam zaprzestaje karmienia piersią albo mlekiem modyfikoanym lub je ogranicza, uznając, że nadszedł już czas, by proadzić do diety zykłe mleko kroie. Dlaczego? Mleko kroie nie jest odpoiednie dla dzieci do 3. roku życia, ponieaż ma składzie: za dużo białka i sodu obciążających niepotrzebnie nerki dziecka, za mało żelaza, za mało itamin A, D, C i E, za mało nienasyconych kasó tłuszczoych, za dużo nasyconych kasó tłuszczoych. Zaleca się, by do 3. roku życia podaać dziecku mleko modyfikoane dostosoane składem do potrzeb jego intensynie rozijającego się organizmu. 11

12 Od serca dla dziecka Z myślą o rosnących potrzebach rocznego i duletniego dziecka zostały storzone mleka modyfikoane proszku Bebiko Junior. Mleka modyfikoane Bebiko oznaczone symbolem Junior 3 przeznaczone są dla dzieci poyżej 1. roku życia, natomiast oznaczone symbolem Junior 4 dla dulatkó. Ich nooczesna receptura to efekt ieloletnich badań proadzonych przez firmę NUTRICIA. Mleka modyfikoane Bebiko: spomagają zdroy rozój dziecka, ponieaż zaierają: apń i itaminę D dla mocnych kości, żelazo ażne dla rozoju mózgu. Dzięki zaartości opatentoanej kompozycji prebiotykó NUTRICIA (fruktooligosacharydó i galaktooligosacharydó) mleka Bebiko Junior: spomagają rozój zdroej flory bakteryjnej jelitach, która jest ażną częścią zdroego układu traiennego. A ponadto: zaierają optymalną ilość białka i apnia, dzięki temu dostarczają odpoiednich składnikó budulcoych oraz nie obciążają nerek dziecka, zaierają bogacto niezbędnych nienasyconych kasó tłuszczoych, arunkujących praidłoy rozój układu neroego, są zbogacone jod, cynk i żelazo oraz ażne dla rozoju itaminy (m.in. A, B 12, D, E, C). 12 Bo zdroe dzieci to szczęślie dzieci

13 Kluczoe składniki odżycze pełni dostosoane do potrzeb żyienioych dziecka Mleka modyfikoane Bebiko dostarczają szystkich składnikó odżyczych: białek, ęgloodanó, tłuszczó, itamin i składnikó mineralnych niezbędnych diecie małego dziecka. są istot ne e szyst kich pro ce sach ży cio ych: it. A jest niezbędna dla praidłoego funkcjonoania zroku it. D zapenia mocne kości i zęby it. C spomaga naturalną odporność, ułatia chłanianie żelaza it. E płya na praidłoe funkcjonoanie układu neroego i krionośnego Witaminy W gloodany Białko Składniki mineralne Tłuszcze są nie zbęd ne dla funk cjo no a nia or ga ni zmu: żelazo jest potrzebne procesie torzenia komórek kri oraz ażne dla rozoju mózgu apń i fosfor są głónymi składnikami kości i zębó magnez płya na praidłoą pracę układu neroego i mięśnioego jod jest niezbędny do produkcji hormonó tarczycy cynk odpoiada za praidłoe funkcjonoanie układu odpornościoego jest pod sta o ym bu du lcem or ga ni zmu bie rze udział to rze niu tka nek, hor mo nó, en zy mó i ciał odpornościoych stanoią ażne źródło energii są konieczne do przysajania ielu itamin nienasycone kasy tłuszczoe są niezbędne do praidłoego funkcjonoania układu neroego są podstaoym źródłem energii są konieczne do praidłoej przemiany materii 13

14 Mleka Bebiko dla dzieci poyżej 1. do 2. roku życia Mamo, jeśli karmisz piersią być może planujesz ograniczyć częstotliość karmienia piersią lub porót do pracy. Jako uzupełnienie diety mlecznej Tojego dziecka ybierz przeznaczone specjalnie dla dzieci po 1. roku życia mleko Bebiko oznaczone symbolem Junior 3. Jeśli natomiast karmisz mlekiem modyfikoanym i do tej pory użyasz mlek modyfikoanych z symbolem 2 pora na zmianę! Po pierszych urodzinach zmień mleko dla sojego dziecka na specjalnie przygotoane pod kątem jego potrzeb mleko Bebiko z symbolem Junior 3. Bebiko Junior 3 Bebiko Junior 3 Ma naturalnie mleczny smak, dlatego może być samodzielnym posiłkiem lub też służyć jako baza do przyrządzania innych posiłkó mlecznych, np. kakao, budyniu, płatkó z mlekiem, naleśnikó itp. Bebiko Junior 3R Zaspokaja ziększone potrzeby energetyczne dzieci 2. roku życia. Zaiera dodatek kleiku ryżoego, który podnosi efekt sycący posiłku, dlatego jest idealnym roziązaniem jako ostatni posiłek przed snem lub standardoy posiłek dla dzieci z iększym apetytem. Bebiko Junior 3 o smaku bananoym Może być podaane jako pyszny odżyczy napój, który yjątkoym smakiem banana urozmaici dietę dziecka. 14

15 Mleka Bebiko dla dzieci poyżej 2. do 3. roku życia Mamo, jeśli Toje dziecko skończyło 2 lata i do tej pory użyasz mlek modyfikoanych oznaczonych symbolem Junior 3, arto pomyśleć o zmianie na mleko z symbolem Junior 4. Dieta dulatka jest coraz bardziej urozmaicona, ale cały czas należy pamiętać o jej łaściym zbilansoaniu. Nadal istotnym elementem diecie dziecka jest odpoiednio dobrane mleko, dostarczające składnikó odżyczych potrzebnych do praidłoego zrostu i rozoju. Dlatego, z myślą o rosnących potrzebach duletniego dziecka, storzone zostało mleko modyfikoane Bebiko proszku oznaczone symbolem Junior 4. Bebiko Junior 4 Bebiko Junior 4 Ma naturalnie mleczny smak, dlatego może być samodzielnym posiłkiem lub też służyć jako baza do przyrządzania innych posiłkó mlecznych, np. kakao, budyniu, płatkó z mlekiem, naleśnikó itp. Bebiko Junior 4R Dzięki zaartości kleiku ryżoego, który podnosi efekt sycący posiłku, jest idealnym roziązaniem jako ostatni posiłek przed snem lub standardoy posiłek dla dzieci z iększym apetytem. Bebiko Junior 4 o smaku truskakoym Może być podaane jako pyszny odżyczy napój, który yjątkoym smakiem truskaek urozmaici dietę dziecka. 15

16 Jak planoać posiłki, aby były urozmaicone i Toje dziecko chciało je zjeść? to najażniejszy posiłek dnia. Po nocnej przerie dostarcza energii na aktyną Śniadanie porę dnia, płya na kondycję fizyczną i intelektualną dziecka. Poinno być pożyne i pełnoartościoe, a ięc dostarczać białka, ęgloodanó i tłuszczu oraz itamin i składnikó mineralnych. Dla małych dzieci ( 2. roku życia) idealne śniadanie to kaszka mleczna z dodatkiem oocó, nieco starsze maluchy mogą zjeść płatki śniadanioe na mleku (najlepiej na mleku modyfikoanym), kanapki z ędliną, jajko lub tarożek i popić mlekiem. Kanapki arto zbogacić dodatkiem arzynym lub/i śieżymi oocami. Szczególnie zimą ażne jest, by śniadanie przygotoane było jako ciepły posiłek i rozgrzeało malca przed yjściem na spacer. Drugie śniadanie poinno tylko łagodzić uczucie głodu oczekianiu na obiad. Może to być mała kanapka z tarożkiem i sok, mleko z kaałkiem ciasta drożdżoego, jogurt lub ooce. najlepiej, gdy jest złożony z dóch dań. Zupy należy przygotoyać na yarach jarzynoych lub mięsnych (nie należy gotoać yaró na kościach i na kostkach Obiad rosołoych ). Jarzyny do zupy można rozgnieść idelcem lub pokroić kostkę. Drugie danie to zykle porcja mięsa, ryba lub jajko, np. sadzone, ale raz tygodniu można przygotoać obiad jarski, np. makaron z serem, ryż z truskakami i ze śmietaną, naleśniki itp. Do obiadu, jako dodatek, arto przygotoać jarzynkę (arzya gotoane) lub/i surókę. Dającym energię i sycącym składnikiem drugiego dania są ziemniaki, ryż, kasze lub makaron. Podieczorek to nieielki posiłek popołudnioy, skazany jeśli obiad był dość cześnie. Najlepsze na podieczorek są śieże ooce, napoje lub desery na bazie mleka. Kolacja jest to ostatni posiłek przed snem, dlatego nie poinien być spożyany zbyt późno, aby nadmiernie nie obciążać przeodu pokarmoego. Nie poinien być zbyt obfity i ciężkostrany. Zdarza się, że małe dzieci preferują kaszkę na mleku, starsze natomiast chętnie zjedzą np. omlet z arzyami, danie z makaronem lub ryżem, tosty. Mogą być też kanapki i mleko, kakao lub herbata oocoa. 16 Jeśli posiłki będą atrakcyjne i pożyne, dziecko nie będzie szukało przekąsek uzupełniających jego jadłospis.

17 Cenne rady co podaać, gdy dziecko nie lubi mleka Zamiast zykłego mleka można przygotoać dla dziecka kakao (na ciepło lub na zimno), podać mleko smakoe, np. Bebiko Junior 3 o smaku bananoym, kaę zbożoą lub czekoladę na gorąco. Można też ugotoać budyń. Z mleka, jogurtu lub kefiru i śieżych bądź mrożonych oocó można przygotoać koktajl mleczny. Doskonale do tego nadają się truskaki lub poziomki, maliny, jeżyny, czarne jagody, banan, kii i ananas (odrobina cukru anilioego doskonale podkreśli smak oocó). Domoe ptasie mleczko, z galaretki ze śieżych oocó i mleka to pyszna przekąska na podieczorek. Naleśniki, pierogi lub kluski lenie przygotoane z serem tarogoym są smaczne i dzieci chętnie je jedzą. Z serem żółtym można przygotoyać tosty, zapiekanki z makaronem i sałatki. Zupy i sosy można zabielać mlekiem, mlekiem modyfikoanym lub śmietanką. Naet najięksi przecinicy mleka zykle nie odmaiają lodó, sernika i jogurtu ze śieżymi oocami. Napoje mleczne smakują lepiej, gdy są pite przez słomkę. Bo zdroe dzieci to szczęślie dzieci Przyrządzając napoje i posiłki mleczne dla dziecka ieku do 3 lat, najlepiej użyć odpoiednio dobranego do ieku mleka modyfikoanego, np. Bebiko Junior 3 dla dziecka poyżej 1. roku życia lub Bebiko Junior 4 dla dulatka. Lepiej zaspokoi ono potrzeby intensynie rozijającego się organizmu. Mleko kroie, ze zględu na jego skład, proadź do diety dziecka po 3. roku życia. 17

18 Przykładoe jadłospisy Śniadanie Kasza manna na mleku z musem oocoym pół szklanki mleko Bebiko Junior ml kasza manna 2 łyżki mus z jabłek i bananó BoboVita 100% oocó 1 tubka Kanapka z tarożkiem i rzodkieką chleb graham 1 kromka tarożek z jogurtem naturalnym 1 łyżka masło pół łyżeczki rzodkieka 2 szt. Herbata oocoa 1 szklanka II śniadanie Jogurt z płatkami zbożoymi i oocami jogurt naturalny 1 szt. płatki kukurydziane 1 łyżka banan pół szt. śliki suszone drobno pokrojone 1 szt. oda 1 szklanka Obiad Rosół z makaronem i natką pietruszki pół miseczki yar 100 ml makaron 20 g natka pietruszki 5 g Dorsz pieczony z ziemniakami i suróką ziemniaki 1 szt. dorsz pieczony pół fileta suróka z selera, jabłek i marchi 2 łyżki Kompot z jabłek pół szklanki Podieczorek Gruszka 1 sztuka Kolacja 18 Kanapka z szynką i pomidorem chleb żytni jasny 1 kromka szynka 1 plaster masło pół łyżeczki pomidor bez skóry pół szt. Mleko Bebiko Junior 3 o smaku bananoym 1 szklanka

19 Śniadanie Kluski lane na mleku z malinami miseczka mleko Bebiko Junior 4 1 szklanka kluski lane 2 łyżki maliny 10 szt. Kanapka z serem żółtym i pomidorem chleb żytni jasny 1 kromka ser żółty 1 plaster masło pół łyżeczki pomidor bez skóry pół szt. Herbata oocoa 1 szklanka II śniadanie Kanapka z jajkiem i papryką chleb graham 1 kromka jajo gotoane 1 szt. masło pół łyżeczki szczypiorek drobno pokrojony 1 łyżeczka Napój BoboVita Pachnące lasem ooce jagodoe pół szklanki Podieczorek Budyń śmietankoy z truskakami miseczka Bebiko Junior 4 1 szklanka budyń śmietankoy (proszek) 3 płaskie łyżki truskaki 5 szt. Kolacja Kanapka z polędicą i sałatą chleb żytni jasny 1 kromka polędica z indyka 1 plaster masło pół łyżeczki sałata 1 liść Mleko Bebiko Junior 4 o smaku truskakoym pół szklanki Obiad Zupa kalafioroa z koperkiem pół małej miseczki Pierogi z mięsem i gotoanymi buraczkami pierogi 4 szt. buraczki gotoane 2 łyżki Woda z plastrem cytryny pół szklanki 19

20 Przykładoe przepisy Koktajl bananoy z musli Składniki banan (tyle bananó, ile dzieci) mleko modyfikoane Bebiko Junior na jedną osobę 200 ml mleka = 180 ml ody + 6 płaskich miareczek musli z suszonymi oocami 2 łyżki na porcję Sposób przygotoania: Banana pokrój na mniejsze kaałki, zmiksuj, dodaj przygotoane zgodnie z instrukcją na opakoaniu mleko modyfikoane Bebiko Junior. Wymieszaj. Na koniec dodaj musli. Zielony letni chłodniczek Składniki kubeczek kefiru albo jogurtu naturalnego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki drobniutko posiekanego śieżego ogórka die drobno posiekane rzodkieki łyżeczka posiekanego szczypiorku łyżeczka posiekanego koperku szczypta soli Sposób przygotoania: Składniki zetrzyj na tarce o małych oczkach lub pokrój drobno nożem i zmieszaj ze sobą, następnie dodaj kefir. To potraa dla smakosza, który lubi yraziste smaki. Chłodnik możesz podaać jako dodatek do letnich obiadó. 20

21 Bitki ołoe sosie pomidoroym Składniki pół kilograma ołoiny 1 cebula pokrojona talarki 1 marcheka pół szklanki bulionu 2 pomidory zioła proansalskie lub inne przypray, które lubi Toje dziecko sól i pieprz Sposób przygotoania: Mięso umyj, oczyść z błon, pokrój plastry ( poprzek łókien), przełóż do rondla razem z pokrojoną talarki cebulą i marcheką. Wlej bulion, przypra, duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby doleaj bulionu bądź ody. Pod koniec duszenia dodaj obrane ze skórki drobno pokrojone pomidory. Zupa krem z brokułó Składniki 1/2 kg brokułó 2 łyżki oliy 1 cebula 2 łyżki oliy 3 łyżki posiekanej natki zielonej pietruszki 1 l bulionu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz Sposób przygotoania: Brokuły podziel na różyczki, cebulę posiekaj i przełóż do garnka z bulionem. Kiedy brokuły będą miękkie, dodaj natkę pietruszki, olię i przypray. Całość zmiksuj, dodaj jogurt naturalny. Udekoruj różyczkami brokułó. 21

22 Jak obliczać porcje? Grupa produktó Naza produktu Miara* IloÊç gramach Mleko Mleko 1 szklanka i przetory Śmietana 1 łyżka mleczne Jogurt 1 łyżka Kefir 1 małe opakoanie 200 Ser żółty 1 plaster (6,5 x 8 x 0,5 cm) 30 Ser tarogoy 1 łyżka Jaja Żółtko 1 sztuka Białko 1 sztuka Mięso Szynka ieprzoa 1 duży plaster 50 i przetory Szynka drobioa 2 plasterki 15 mięsne Polędica 2 plasterki 20 Pasztet pieczony 2 plasterki Mięso gotoane, pieczone, mielone lub siekane 1 łyżka (ieprzoe, ołoe, cielęce, drobioe lub ryba) Ryby Makrela ędzona 1 łyżka (rozdrobnionej) Tłuszcze Olej 1 płaska łyżka Masło 1 płaska łyżeczka 5 Produkty Mąka pszenna 1 płaska łyżka 8-12 zbożoe Kasza gryczana 1 płaska łyżka po ugotoaniu 18 Kasza jęczmienna 1 płaska łyżka po ugotoaniu 18 Kasza manna 1 płaska łyżka Płatki osiane 1 płaska łyżka 6-10 Ryż 1 płaska łyżka po ugotoaniu 20 Płatki kukurydziane 1 płaska łyżka 4-6 Bułka grahamka 1 mała sztuka 50 Chleb staropolski 1 kromka (8,5 x 9 x 1 cm) 35 Chleb żytni razoy 1 kromka (8,5 x 9 x 1 cm) 40 Chleb chrupki 1 kromka 10 Wafle ryżoe 1 sztuka Warzya Cebula 1 średnia sztuka 110 i przetory Fasola biała, nasiona suche 1 szklanka 200 Groszek zielony 1 płaska łyżka 15 Kukurydza 1 płaska łyżka 15 Ogórek 1 mały 50 Papryka 1 średnia sztuka 200 Pomidor 1 mały 50 Ziemniak 1 mały po ugotoaniu bez łupiny 34 Koncentrat pomidoroy 30% 1 płaska łyżeczka 8 Sos / keczup 1 płaska łyżeczka 6 Ooce Banan 1 średni i przetory Gruszka 1 średnia 150 Jabłko 1 średnie 150 Maliny 1 szklanka 140 Pomarańcza 1 średnia 250 Śliki 5 sztuk średnich 100 Truskaki 10 sztuk średnich 100 Winogrona 20 średnich Dżem 1 płaska łyżka 18 Cukier Cukier 1 płaska łyżeczka 5-6 i yroby Miód 1 płaska łyżka cukiernicze Kakao 1 płaska łyżeczka 5 Herbatniki 1 sztuka 6-8 Paluszki 7 sztuk 10 1 płaska łyżeczka (pojemność łyżeczki do herbaty) = 5 ml, 1 płaska łyżka (pojemność łyżki stołoej do zupy) = ml * Podane ilości produktó przeliczeniu na łyżki i łyżeczki mogą nieznacznie różnić się, gdyż obecnie dostępny jest bardzo duży asortyment kształtu tych sztućcó. W yliczeniach posłużono się ielkością sztućcó standardoych, najczęściej ystępujących. 22

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych DIETA 1200 kcal Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni

Bardziej szczegółowo

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):*

7 00 L - karnityna + chrom + aminokwasy rozgałęzione, 7 30 I ŚNIADANIE, (głównie węglowodany złożone + owoce + warzywa):* Przykładowe jadłospisy na redukcję masy ciała 1. Przykładowy jadłospis na zrzucenie wagi (zalecenia ogólne, na podstawie wywiadu z zawodnikiem trójboju siłowego): CZĘŚĆ I 3 TYGODNIE: 7 00 L - karnityna

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna)

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Załącznik nr 2 do SWIZ DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 300 Masło extra 35,2% Szynka kanapkowa 30 Papryka czerwona Kawa z mlekiem 225 Poniedziałek 2208,6 kcal

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS DLA DZIECKA

JADŁOSPIS DLA DZIECKA JADŁOSPIS DLA DZIECKA Hania, 8 lat, uczennica Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego rozwoju fizycznego, jak i umysłowego. Średnia wartość energetyczna:

Bardziej szczegółowo

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia NADMIERNE BMI Produkty zalecane - dozwolone duża ilość warzyw owoce w niewielkiej ilości woda mineralna niegazowana chude mięso odłuszczone lub niskotłuszczowe produkty mleczne pieczywo pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA Zasady zdrowego żywienia Opracowała: dr n. med. Lucyna Pachołka Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, ul. Powsińska 61/6, Przewodnicząca Oddziału Wojewódzkiego w Warszawie i

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 15 Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 15 jest dietą odchudzającą do zastosowania u większości osób planujących redukcję masy ciała. Może być stosowana przez dłuższy okres czasu. Jest dietą

Bardziej szczegółowo

TABELE KALORYCZNOŚCI

TABELE KALORYCZNOŚCI chleb biały chleb żytni razowy (na miodzie) 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 porcja(w kcal) 100g 50 108 216 60 118 197 1 kromka grubość ok. bułka paryska 1,5cm 20 45 226 kajzerka

Bardziej szczegółowo

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku NASZE KULINARNE TRADYCJE NASZE KULINARNE TRADYCJE Co składa się na nie? Bez jakich produktów i potraw nie wyobrażamy sobie

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis wiosna Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w

Bardziej szczegółowo

Zasady zdrowego żywienia

Zasady zdrowego żywienia Zasady zdrowego żywienia Opracowała: dr n. med. Lucyna Pachołka Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, ul. Powsińska 61/6 Przewodnicząca Oddziału Wojewódzkiego w Warszawie i Wiceprezes Zarządu Głównego

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

HIPER- TRIGLICERYDEMIA

HIPER- TRIGLICERYDEMIA HIPER- TRIGLICERYDEMIA Produkty zalecane - dozwolone Pieczywo: czerstwe, razowe, żytnie, chrupkie oraz pumpernikiel Kasze: gryczana oraz jęczmienna, płatki owsiane, ryż dziki i brązowy mleko niskotłuszczowe,

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM (Instytutu Żywności i Żywienia 2009) 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja Zestaw 1 Krupnik Waga 1 porcji - 400 g I porcja 10 porcji g kg Kasza jęczmienna perłowa 15,0 0,150

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami niewymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Poniedziałek 02.03.2015 JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem, z serkiem Almette, kakao

Bardziej szczegółowo

Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak

Podstawy żywienia w sporcie. Aneta Sojak Podstawy żywienia w sporcie Aneta Sojak Właściwe żywienie i nawodnienie = Osiągnięcie sukcesu Energia do pracy mięśni Adaptacja do wysiłku Skuteczna regeneracja (zmniejszenie procesów katabolicznych) Zły

Bardziej szczegółowo

Żywienie dzieci w klasach 1-3

Żywienie dzieci w klasach 1-3 Wojewódzki program zapobiegania niedożywieniu, nadwadze i otyłości poprzez poprawę żywienia u dzieci klas 1-3 szkół podstawowych (w wieku 6-9 lat) Żywienie dzieci w klasach 1-3 Dlaczego badamy dzieci z

Bardziej szczegółowo

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia CUKRZYCA Produkty zalecane - dozwolone Pełnoziarniste pieczywo razowe, żytnie, pumpernikiel Kasze: gryczana i jęczmienna, płatki owsiane, dziki i brązowy ryż mleko niskotłuszczowe, kefir, jogurt light

Bardziej szczegółowo

Opracowanie Aneta Wiśniewska

Opracowanie Aneta Wiśniewska Opracowanie Aneta Wiśniewska 1. Zdrowe, racjonalne żywienie jako warunek prawidłowego wzrostu i rozwoju 2. Zasady racjonalnego żywienia 4 U 3. Przykłady wielkości porcji do Piramidy Żywienia 4. Zalecane

Bardziej szczegółowo

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych 11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Samodzielna ocena swojego żywienia i aktywności fizycznej. Cele: zapoznanie ucznia z praktycznymi aspektami układania prawidłowo zbilansowanej

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 1 kcal Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 1 kcal jest dietą bardzo nisko kaloryczną przeznaczoną do odchudzania ludzi młodych, zdrowych, nie mających niedoborów żywieniowych (np. anemii

Bardziej szczegółowo

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia Zasady układania jadłospisów, zmiany w wykorzystywanych dotychczas produktach spożywczych, obliczanie wartości odżywczej posiłku, przykładowy jadłospis dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków

Bardziej szczegółowo

Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej

Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej Zbożowe śniadanie zimowe dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej Asortyment produktów zbożowych Produkty zbożowe stanowią podstawę wyżywienia ludności na całym świecie, znajdują się

Bardziej szczegółowo

Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy

Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy Piramida zdrowego żywienia w cukrzycy Wysiłek fizyczny codziennie ok. 30-60 minut Codzienna aktywność fizyczna wpływa na dobre samopoczucie i lepsze funkcjonowanie organizmu. Każdy wysiłek fizyczny jest

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 04.01.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie kisiel z jabłkiem tartym, woda mineralna

Bardziej szczegółowo

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka JAK PRAWIDŁOWO SIĘ ODŻYWIAĆ? Zalecenia żywieniowe 6 + 1 U według S. Bergera Urozmaicenie

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 Wtorek 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały

Bardziej szczegółowo

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM 1.Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2.Bądź codziennie aktywny fizycznie ruch korzystnie wpływa na sprawność

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Szynka kanapkowa 34,0% Poniedziałek 28,5 kcal Wtorek 2558,1 kcal,8% 25,1%

Bardziej szczegółowo

Jadłospis m-c listopad 2015

Jadłospis m-c listopad 2015 Jadłospis m-c listopad 2015 Dzień Data 02.11.2015 Posiłki I śniadanie-kanapka(1) z masłem i z serem żółtym, z wędliną, kakao (7) II śniadanie-naleśniki z dżemem, herbata z dzikiej róży Obiad Zupa ogórkowa(7,9),

Bardziej szczegółowo

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka TALERZ CZY PIRAMIDA? Przedstawione w modelach zdrowego żywienia zalecenia żywieniowe to sugestie ogólne,

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Dieta redukcyjna 1350 kcal Dietetyk Agnieszka Besz Poradnia Dietetyczna StudioDiety www.studio-diety.pl Dzień Śniadanie II Śniadanie Obiad Przekąska Kolacja Sałatka

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I

Bardziej szczegółowo

Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko...

Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko... DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA Imię i nazwisko... Proszę o sumienne wypełnienie niniejszego wywiadu żywieniowego, który posłuży do oceny Pani/Pana sposobu żywienia. Dobrze, aby dzienniczek wypełniać

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r.

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY Żywienie, szczególnie zbiorowe, nie powinno być realizowane w sposób doraźny. Jest to istotny problem

Bardziej szczegółowo

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA Uwaga: Dopuszcza się modyfikację kolejności zaplanowanych tematów. Kolejne zajęcia Temat główny - Liczba godzin Metody prowadzenia zajęć: Opis 1 PODSTAWOWE

Bardziej szczegółowo

8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum

8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum 8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum Temat: Wybory żywieniowe produkty zalecane i niezalecane w żywieniu. Cel: Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych. Zdobyte

Bardziej szczegółowo

Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein.

Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein. Dieta wegetariańska Bardzo często powielane są nieprawdziwe informacje na temat diety wegetariańskiej na przykład w kontekście białka. W opinii nie tylko specjalistów z zakresu dietetyki ale również lekarzy

Bardziej szczegółowo

Różne rodzaje diet- produkty zalecane

Różne rodzaje diet- produkty zalecane Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Różne rodzaje diet- produkty zalecane Prof. dr hab. Emilia Kolarzyk Mgr Teresa Krzeszowska-Rosiek DIETA CIELĘCINA WOŁOWINA

Bardziej szczegółowo

ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 27.06.2016-01.07.2016 ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK

ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 27.06.2016-01.07.2016 ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 27.06.2016-01.07.2016 ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK I Śniadanie Płatki pełnoziarnice na mleku BEBIKO Płatki pełnoziarniste3 2 200g 2,5 Wek masło 2, filet ogórek zielony z miodem

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Dzień Składniki Waga (g) Miary gospodarcze Makaron na mleku 0 26,8% Szynka kanapkowa Papryka czerwona ¼ małej

Bardziej szczegółowo

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia

Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia. Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dieta 1500 kalorii w profilaktyce chorób układu krążenia Autor : Prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak Instytut Żywności i Żywienia Dzień pierwszy - kanapki z polędwiczkami wieprzowymi pieczonymi w rękawie

Bardziej szczegółowo

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach NORMY ŻYWIENIA DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I SZKOLNYM W POLSCE OPRACOWANO W INSTYTUCIE ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA I ZATWIERDZONE ZOSTAŁY PRZEZ INSTYTUT

Bardziej szczegółowo

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r.

Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Przykładowy jadłospis wprowadzany w stołówce szkolnej Zespołu Szkół im. Jana Pawła II w Suchej Beskidzkiej od dnia 3 marca 2014 r. Uwaga: dopuszcza się wprowadzanie modyfikacji uzasadnionych sezonowym

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI

ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI ZASADY ZDROWEGO Z YWIENIA DZIECI 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć świetlicowych

Scenariusz zajęć świetlicowych Scenariusz zajęć świetlicowych - żywe słowo Kampania Wiem, co jem Temat zajęć: Śniadanie może być pyszne i zdrowe. Cele wychowawczo dydaktyczne: 1. Kształtowanie nawyków zdrowego odżywiania się. 2. Nauka

Bardziej szczegółowo

EduChef. EduChef. Menu V 01-05.02.2016. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych. Poniedziałek

EduChef. EduChef. Menu V 01-05.02.2016. Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych. Poniedziałek Menu V 01-05.02.2016 Poniedziałek Śniadanie: Muesli (30g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło (10g), szynka wiejska (10g), papryka (5g), ogórek (5g), herbata (200ml) Dieta BMC, bez pszenicy Płatki

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II śniadanie :, zupa mleczna zacierkowa (makaron pszenny)180ml

Bardziej szczegółowo

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1 Przykładowy Plan Posiłków: Faza Zdrowego Stylu Życia Tydzień 1 Śniadanie: Dzień 1 Opcja 4 Naturalny jogurt z kawałkami jabłek i cynamonem Chude o obniżonej zawartości tłuszczu kiełbaski z dużym pomidorem

Bardziej szczegółowo

Z = S 1 U 1 + S 2 U 2 + S 3 U 3 + S x U x

Z = S 1 U 1 + S 2 U 2 + S 3 U 3 + S x U x Przykładowe jadłospisy przedszkolne (sezon wiosenno-letni i jesienno-zimowy) Propozycje jadłospisów zostały obliczone w oparciu o następujące założenia: Uwzględniono zalecenia żywieniowe dla dzieci w wieku

Bardziej szczegółowo

Żywienie w szpiczaku mnogim

Żywienie w szpiczaku mnogim Żywienie w szpiczaku mnogim Spotkanie II : dbamy o kości mgr inż. Sławomir Kozłowski szpiczak mnogi leczenie osteoporoza- zaburzenie mineralizacji kości Czynniki środowiskowe dieta (wapń i witamina D)

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna 43-400 Cieszyn ul. Liburnia 2 asystent Teresa Kopiec asystent Halina Dziadek st. asystent Czesława Lis Żywienie i aktywność fizyczna mają wpływ na rozwój psychofizyczny

Bardziej szczegółowo

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum Kraków Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Mgr Teresa Krzeszowska Rosiek Warunek konieczny jadłospisy muszą być urozmaicone

Bardziej szczegółowo

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 1. Cel główny Uczeń ocenia swój sposób żywienia Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 2. Cele szczegółowe Uczeń: ocenia wielkość porcji poszczególnych grup produktów spożywczych identyfikuje

Bardziej szczegółowo

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy To NASZ Zielony sklepik w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Zielonkach! ZIELONKI = Zielony Sklepik = zdrowe i smaczne jedzenie Mamy coś do powiedzenia o piramidzie zdrowego

Bardziej szczegółowo

Wartość odżywcza zestawu

Wartość odżywcza zestawu Wartość odżywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 Żelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY Dieta dla osób dieta 1200 kcal chorujących na dieta 1500 kcal cukrzycę typu 2* dieta 1800 kcal Zdrowe żywienie w cukrzycy Lista wymienników 1 porcji produktów**

Bardziej szczegółowo

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015 Jadłospis r. śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, pasztetem pieczonym drobiowym 30g, ogórek zielony 10g, kasza manna na mleku 180ml, miód do pieczywa 5 g l obiad zupa barszcz ukraiński z ziemniakami

Bardziej szczegółowo

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą ŚNIADANIE pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 plastry sera mozarella 2 plastry polędwicy drobiowej 4 plastry pomidora Liść sałaty Bazylia Na kromce pełnoziarnistego

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K(+) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami wymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością i

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ PT 13.02. CZW 12.02. ŚR 11.02. WT 10.02. PON 09.02. ZIMA z JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ DZIEŃ ŚNIADANIE 20-25% energii OBIAD 30-35 % energii

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁADOWY PLAN POSIŁKÓW

PRZYKŁADOWY PLAN POSIŁKÓW PRZYKŁADOWY PLAN POSIŁKÓW Wszystkie poniższe dania są zrównoważone każde z nich możesz zjeść w porze Twojego ustalonego posiłku. Jeśli nie czujesz głodu, a ustalona pora posiłku nadeszła zjedz pół porcji.

Bardziej szczegółowo

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie

Bardziej szczegółowo

10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych 10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Potrawy typu fast food a żywność przygotowywana w domu. Cele: uświadomienie różnic pomiędzy daniami typu fast food a żywnością przygotowywaną

Bardziej szczegółowo

Odżywiamy się zdrowo! PREZENTACJA DLA PRZEDSZKOLAKÓW

Odżywiamy się zdrowo! PREZENTACJA DLA PRZEDSZKOLAKÓW Odżywiamy się zdrowo! PREZENTACJA DLA PRZEDSZKOLAKÓW CO POWINNY JEŚĆ DZIECI WITAMINY PRODUKTY ZBOŻOWE PRODUKTY POCHODZENIA ROŚLINNEGO PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO PRZETWORY MLECZNE ZASADY ZDROWEGO

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA MŁODEGO PIŁKARZA. mgr Natalia Stanecka Centrum Dietetyczne Naturhouse Dzierżoniów

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA MŁODEGO PIŁKARZA. mgr Natalia Stanecka Centrum Dietetyczne Naturhouse Dzierżoniów ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA MŁODEGO PIŁKARZA mgr Natalia Stanecka Centrum Dietetyczne Naturhouse Dzierżoniów ZŁE NAWYKI ŻYWIENIOWEKONSEKWENCJE zmniejszona wydolność fizyczna dziecka, płaskostopie, skrzywienia

Bardziej szczegółowo

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA

MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA MAGDALENA KRZYSZKA studentka WYDZIAŁU WYCHOWANIA FIZYCZNEGO I PROMOCJI ZDROWIA UNIWERSYTET SZCZECIŃSKI ZDROWY STYL ŻYCIA Na czym polega zdrowy styl życia? ZDROWY STYL ŻYCIA Prawidłowe odżywianie Aktywność

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 5 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa)

Załącznik nr 5 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa) Załącznik nr 5 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA Z OGRANICZENIEM SUBSTANCJI POBUDZAJĄCYCH WYDZIELANIE SOKU ŻOŁĄDKOWEGO ( wrzodowa) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 0 29,1% Szynka kanapkowa Poniedziałek

Bardziej szczegółowo

Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej

Bardziej szczegółowo

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA

MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA Wartość odżywcza Żywność z tej grupy należy do grupy produktów białkowych. Białko mięsa, ryb i jaj charakteryzuje sie dużą wartością

Bardziej szczegółowo

Sukcesywną dostawę produktów żywnościowych dla Zespołu Żłobków nr 3 w Poznaniu V części

Sukcesywną dostawę produktów żywnościowych dla Zespołu Żłobków nr 3 w Poznaniu V części FORMULARZ OFERTOWY Nazwa albo imię i nazwisko Wykonawcy... Siedziba albo miejsce zamieszkania i adres Wykonawcy... NIP, REGON Wykonawcy... Telefon/fax Wykonawcy... Adres e mail Wykonawcy:... Do: nazwa

Bardziej szczegółowo

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży

Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży Pamiętaj o codziennym spożywaniu produktów zawartych w piramidzie! PRODUKTY ZBOŻOWE ( mąki, kasza, ryż, płatki, pieczywo i makarony) Sągłównym

Bardziej szczegółowo

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK Zupa mleczna szczawiowa 350g 350g drożdżówka 50g pieczywo 20g makaron 180g 1 herbata z cytryną 200ml. masło 5g z em tuńczyka 200g 160g serek biały na słodko surówka kapusty białej 75g herbata z cytryną

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA. Agnieszka Wyszyńska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA. Agnieszka Wyszyńska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA Agnieszka Wyszyńska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku Nadwaga i otyłość - najważniejszy problem zdrowia publicznego. Istnieje ok. 80 chorób powstających na tle wadliwego

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 11.05.2015 22.05.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Poniedziałek śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, jajecznica z szynką

Bardziej szczegółowo

Formularz cenowy. Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE

Formularz cenowy. Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE Formularz cenowy Zał 4.1 PRZETWORY SYPKIE L. p. Nazwa artykułu przybliżeni u 1 Barszcz biały 65g. 250szt. 2 Bułka tarta 500g 200 szt 3 Cukier kryształ 1 kg. 235szt 4 Cukier wanilinowy 32 g 860 szt. 5 Kasza

Bardziej szczegółowo

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE

ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE PIRAMIDY EGIPSKIE Piramidy to budowle, które przetrwały tysiące lat. Najbardziej trwała była ich podstawa, czyli część zbudowana na ziemi. PIRAMIDA ZDROWEGO

Bardziej szczegółowo

DIETA PRZY CHOROBACH SERCA

DIETA PRZY CHOROBACH SERCA ZALECENIA OGÓLNE Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (należy dbać o urozmaicenie posiłków). W skład produktów spożywczych wchodzą niezbędne składniki odżywcze zawarte w różnych ilościach i

Bardziej szczegółowo

Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania

Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania Wypełnienie 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania polega okolicznościach zjedliście i wypiliście w ciągu ostatnich 3 dni.

Bardziej szczegółowo

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa.

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa. 2016-03-07 - poniedziałek Kółeczka kukurydziane do zupy mlecznej *(3) 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g,*(1) Masło 10g *(1), Dżem z owoców leśnych niskosłodzony 10g, Pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty: ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła

Bardziej szczegółowo

Polskie zalecenia dotyczące profilaktyki niedoborów witaminy D 2009

Polskie zalecenia dotyczące profilaktyki niedoborów witaminy D 2009 ZALECENIA EKSPERTÓW / EXPERTS RECOMMENDATIONS 57 Polskie zalecenia dotyczące profilaktyki niedoborów witaminy D 2009 Zalecenia opracowane przez Zespół Ekspertów w składzie: Prof. Jadwiga Charzewska Kierownik

Bardziej szczegółowo

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także

Bardziej szczegółowo

Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności od rodzaju diety

Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności od rodzaju diety Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum Kraków Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w dobowym zapotrzebowaniu energetycznym oraz modyfikacja produktów zalecanych w zależności

Bardziej szczegółowo

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000

I porcja 10 porcji g kg Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Sól 200,0 2,000 Surówka z kalarepki z koperkiem Waga 1 porcji - 175 g I porcja 10 porcji Kalarepa 255,0 2,550 Koper 2,5 0,025 Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23,0 0,230 Woda mineralna 1 porcja - 200 mi I porcja mi 10 porcji

Bardziej szczegółowo

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Doktorze Zdrówko, co to znaczy być zdrowym? Być zdrowym, to nie tylko nie chorować, ale też czuć się dobrze, być radosnym i sprawnym fizycznie. Czy wiesz, co pomaga

Bardziej szczegółowo