ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ

Transkrypt

1 (pieczęć wydziału) KARTA PRZEDMIOTU 1. Nazwa przedmiotu: ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ 2. Kod przedmiotu: I USŁUGAMI ROZ-L Karta przedmiotu ważna od roku akademickiego: 2012/ Forma kształcenia: studia pierwszego stopnia studia drugiego stopnia 1 5. Forma studiów: studia stacjonarne, niestacjonarne ( wieczorowe/zaoczne) 1 6. Kierunek studiów: LOGISTYKA (SYMBOL WYDZIAŁU) ROZ 7. Profil studiów: ogólnoakademicki praktyczny 1 8. Specjalność: ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM DOSTAW 9. Semestr: III 10. Jednostka prowadząca przedmiot: ROZ Prowadzący przedmiot: dr inż. Wojciech Zoleński 12. Przynależność do grupy przedmiotów: przedmioty wspólne przedmioty specjalnościowe inne Status przedmiotu: obowiązkowy wybieralny inny Język prowadzenia zajęć: język polski 15. Przedmioty wprowadzające oraz wymagania wstępne: Podstawowe wiadomości z zakresu zarządzania i ekonomii 16. Cel przedmiotu: Celem dydaktycznym przedmiotu jest poznanie podstawowej wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu zarządzania produkcją i usługami oraz opanowanie podstawowych umiejętności analizy problemów w zarządzaniu produkcją i usługami 17. Efekty kształcenia: 2 Nr Opis efektu kształcenia Metoda sprawdzenia Forma Odniesienie do efektów efektu kształcenia prowadzenia zajęć dla kierunku studiów 1. Zna podstawy teoretyczne z nauk technicznych, zasady inżynierii systemów, pojęcie procesu i jego istotę, kategorie modeli, struktury modeli w powiązaniu z problemami zarządzania produkcją i usługami. Zna uwarunkowania ekonomiczne i inne pozatechniczne, ma podstawową wiedzę z zakresu zarządzania i prowadzenia działalności gospodarczej, rozumie zasady kalkulacji kosztów i zarządzania finansami 2 Zna podstawowe metody, techniki i narzędzia stosowane w rozwiązywaniu zadań inżynierskich związanych z logistyką produkcji i usług. 3 Potrafi analizować i dokonywać syntezy procesów logistycznych; diagnozuje i rozwiązuje problemy zarządzania produkcją i usługami; formułuje problemy projektowe oraz planuje i kontroluje realizację projektów. L_W04 L_W01 L_W02 L_W17 L_W10 L_U03 L_U05 1 wybrać właściwe 2 należy wskazać ok. 5 8 efektów kształcenia

2 4 Potrafi pracować samodzielnie i w zespole, nad wyznaczonym zadaniem badawczym, z zakresu zarządzania produkcją i usługami; potrafi interpretować oraz prezentować opracowaną dokumentację. 5 Potrafi identyfikować i analizować sytuacje problemowe w warunkach pewności, zagrożeń, niepewności oraz ryzyka; potrafi stosować metody systemowe w ocenie sytuacji i podejmowaniu decyzji w zakresie zarządzania produkcją i usługami. 6 Potrafi myśleć i działać kreatywnie; rozumie pozatechniczne aspekty zarządzania produkcją i usługami, potrafi określać priorytety, ma świadomość odpowiedzialności za działania realizowane indywidualnie i w zespole. L_U07 L_U08 L_U21 L_U22 L_K02 L_K03 L_K Formy zajęć dydaktycznych i ich wymiar (liczba godzin) W. 15 Ćw. 0 L. 15 P. 0 Sem Treści kształcenia: (oddzielnie dla każdej z form zajęć dydaktycznych W./Ćw./L./P./Sem.) Wykład 1. System produkcyjny i usługowy. 2. Proces produkcyjny i usługowy. 3. Racjonalna organizacja procesów. 4. Parametry opisu procesu produkcyjnego. Klasyfikacja parametrów. Parametry wejściowe, parametry wyjściowe. 5. Struktura produkcyjna, istota, rodzaje, struktura produkcyjno-przestrzenna przedsiębiorstwa. 6. Typy, formy, odmiany organizacji produkcji. 7. Konwencjonalne systemy produkcyjne, systemy produkcji rytmicznej, systemy produkcji nierytmicznej. 8. Nowoczesne systemy produkcyjne elastyczne systemy produkcyjne, komputerowo zintegrowane systemy wytwarzania (CIM). 9. Klasyczne metody planowania produkcji. 10. Zagadnienie sterowania produkcją. Sterowanie przepływem produkcji. 11. Metody międzykomórkowego i wewnątrzkomórkowego sterowania przepływem produkcji. 12. Wybrane nowoczesne metody sterowania produkcją Just in Time, KANBAN, OPT. Laboratorium 1. Projektowanie organizacji produkcji, podstawy projektowania, aspekty metodyczne projektowania. 2. Struktura wyrobu. Graf Gozinto, rozwinięcie konstrukcyjne. 3. Wyznaczanie programu produkcyjny wyrobu i rodziny wyrobów. Klasyfikacja i kodowanie. 4. Optymalna wielkość partii produkcyjnej. 5. Wyznaczanie pracochłonności i stanowiskochłonności produkcji. 6. Projektowanie struktury systemu produkcyjnego. Projektowanie rozmieszczenia stanowisk roboczych. 7. Równoważenie linii produkcyjnej. 8. Kolejnościowanie. 9. Projektowanie harmonogramów pracy maszyn, pracy robotników, obsługi. 10. Planowanie produkcji na zapas i na zamówienie klienta. 20. Egzamin: tak nie 1

3 21. Literatura podstawowa: 1. Brzeziński M. (red.), Organizacja i sterowanie produkcją, Wyd. Placet, Warszawa Muhlemann A. P. i inni, Zarządzanie. Produkcja i usługi, Wyd. PWE, Warszawa Pająk E.: Zarządzanie produkcją. WN PWN, Warszawa Literatura uzupełniająca: 1. Rogowski A.: Podstawy organizacji i zarządzania produkcją w przedsiębiorstwie. CeDeWu Chlebus E.: Systemy CAx, WN PWN, Warszawa Dworczyk M., Szlasa R., Zarządzanie innowacjami, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Durlik I.: Inżynieria zarządzanie cz. I i II, Wydawnictwo Placet, Warszawa Knosala R.: Zastosowanie metod sztucznej inteligencji w inżynierii produkcji. WNT, Warszawa Lis S.: Organizacja i ekonomika procesów produkcyjnych w przemyśle maszynowym. WN PWN, Warszawa Waters D.: Zarządzanie operacyjne. Towary i usługi. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa Womack J. P., Jones D. T.: Lean Thinking - szczupłe myślenie. Prodpress, Wróblewski K.J.: Podstawy sterowania przepływem produkcji. WNT Wróblewski K.: Zarządzanie produkcją. Wydawnictwo PWE, Warszawa Praca zbiorowa pod red. R. Żubera, A.K. Kazancewa, M. Dworczyka, Zarządzanie innowacjami i transferem technologii, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Nakład pracy studenta potrzebny do osiągnięcia efektów kształcenia Lp. Forma zajęć Liczba godzin kontaktowych / pracy studenta 1 Wykład 15/15 2 Ćwiczenia / 3 Laboratorium 15/30 4 Projekt / 5 Seminarium / 6 Inne 15/ Suma godzin 45/ Suma wszystkich godzin: Liczba punktów ECTS: Liczba punktów ECTS uzyskanych na zajęciach z bezpośrednim udziałem nauczyciela akademickiego 27. Liczba punktów ECTS uzyskanych na zajęciach o charakterze praktycznym (laboratoria, projekty) 26. Uwagi: Zatwierdzono:. (data i podpis prowadzącego) (data i podpis dyrektora instytutu/kierownika katedry/ Dyrektora Kolegium Języków Obcych/kierownika lub dyrektora jednostki międzywydziałowej) 3 1 punkt ECTS 30 godzin.

4 (pieczęć wydziału) KARTA PRZEDMIOTU 1. Nazwa przedmiotu: ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ 2. Kod przedmiotu: I USŁUGAMI ROZ-L Karta przedmiotu ważna od roku akademickiego: 2012/ Forma kształcenia: studia pierwszego stopnia studia drugiego stopnia 4 5. Forma studiów: studia stacjonarne, niestacjonarne ( wieczorowe/zaoczne) 1 6. Kierunek studiów: LOGISTYKA (SYMBOL WYDZIAŁU) ROZ 7. Profil studiów: ogólnoakademicki praktyczny 1 8. Specjalność: ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM DOSTAW 9. Semestr: IV 10. Jednostka prowadząca przedmiot: ROZ Prowadzący przedmiot: dr inż. Wojciech Zoleński 12. Przynależność do grupy przedmiotów: przedmioty wspólne przedmioty specjalnościowe inne Status przedmiotu: obowiązkowy wybieralny inny Język prowadzenia zajęć: język polski 15. Przedmioty wprowadzające oraz wymagania wstępne: Podstawowe wiadomości z zakresu zarządzania i ekonomii 16. Cel przedmiotu: Celem dydaktycznym przedmiotu jest poznanie rozszerzonej wiedzy teoretycznej i praktycznej z zakresu zarządzania produkcją i usługami oraz opanowanie podstawowych umiejętności analizy problemów w zarządzaniu produkcją i usługami 17. Efekty kształcenia: 5 Nr Opis efektu kształcenia Metoda sprawdzenia Forma Odniesienie do efektów efektu kształcenia prowadzenia zajęć dla kierunku studiów 1. Zna podstawy teoretyczne z nauk technicznych, zasady inżynierii systemów, pojęcie procesu i jego istotę, kategorie modeli, struktury modeli w powiązaniu z problemami zarządzania produkcją i usługami. Zna uwarunkowania ekonomiczne i inne pozatechniczne, ma podstawową wiedzę z zakresu zarządzania i prowadzenia działalności gospodarczej, rozumie zasady kalkulacji kosztów i zarządzania finansami 2 Zna podstawowe metody, techniki i narzędzia stosowane w rozwiązywaniu zadań inżynierskich związanych z logistyką produkcji i usług. 3 Potrafi analizować i dokonywać syntezy procesów logistycznych; diagnozuje i rozwiązuje problemy zarządzania produkcją i usługami; formułuje problemy projektowe oraz planuje i kontroluje realizację projektów. L_W04 L_W01 L_W02 L_W17 L_W10 L_U03 L_U05 4 wybrać właściwe 5 należy wskazać ok. 5 8 efektów kształcenia

5 4 Potrafi pracować samodzielnie i w zespole, nad wyznaczonym zadaniem badawczym, z zakresu zarządzania produkcją i usługami; potrafi interpretować oraz prezentować opracowaną dokumentację. 5 Potrafi identyfikować i analizować sytuacje problemowe w warunkach pewności, zagrożeń, niepewności oraz ryzyka; potrafi stosować metody systemowe w ocenie sytuacji i podejmowaniu decyzji w zakresie zarządzania produkcją i usługami. 6 Potrafi myśleć i działać kreatywnie; rozumie pozatechniczne aspekty zarządzania produkcją i usługami, potrafi określać priorytety, ma świadomość odpowiedzialności za działania realizowane indywidualnie i w zespole. L_U07 L_U08 L_U21 L_U22 L_K02 L_K03 L_K Formy zajęć dydaktycznych i ich wymiar (liczba godzin) W. 15 Ćw. 0 L. 0 P. 15 Sem Treści kształcenia: (oddzielnie dla każdej z form zajęć dydaktycznych W./Ćw./L./P./Sem.) Wykład 13. Projektowanie organizacji produkcji i usług. Metodyczne aspekty projektowania. 14. Projektowanie struktury systemu produkcji rytmicznej. Etapy projektowania. 15. Projektowanie rozmieszczenia stanowisk roboczych dla produkcji rytmicznej. 16. Projektowanie struktury systemu produkcji nierytmicznej, rozmieszczenie stanowisk roboczych. 17. Projektowanie harmonogramów: pracy maszyn, pracy robotników, obsługi, procesów. Cyklogramy produkcji, harmonogramy Gantta. 18. Projektowanie usług danego rodzaju i kategorii. Usługi serwisowe, wykorzystanie standardów. Biznes plan w projektowaniu usług. Projektowanie lokalizacji punktów usługowych. 19. Metody diagnozowania i usprawniania procesów produkcyjnych i usługowych. 20. Projektowanie produkcji wyrobu. 21. Projektowanie usługi w punkcie usługowym. Projekt 1. Planu produkcji wyrobu: - Charakterystyka produktu, - Proces produkcji, harmonogramy produkcji, - Planowanie produkcji z analizą rynku, elementy biznes planu, - Plan sprzedaży, - Obliczenia produkcyjne, niezbędne do sporządzenia elementów planu. 2. Plan wydziału przedsiębiorstwa produkcyjnego: - Wyznaczenie wykorzystania zdolności produkcyjnych wydziału, - Plany szczegółowe (zaopatrzenia materiałowego, zatrudnienia, zapewnienia jakości, budżet, itp.), - Harmonogramy obłożenia stanowisk roboczych, - Wskaźniki oceny działalności wydziału, - Sposoby kontroli pracy stanowisk przez kierownika wydziału. 3. Plan usługi w punkcie usługowym. 20. Egzamin: tak nie 1

6 21. Literatura podstawowa: 3. Brzeziński M. (red.), Organizacja i sterowanie produkcją, Wyd. Placet, Warszawa Muhlemann A. P. i inni, Zarządzanie. Produkcja i usługi, Wyd. PWE, Warszawa Pająk E.: Zarządzanie produkcją. WN PWN, Warszawa Literatura uzupełniająca: 12. Rogowski A.: Podstawy organizacji i zarządzania produkcją w przedsiębiorstwie. CeDeWu Chlebus E.: Systemy CAx, WN PWN, Warszawa Dworczyk M., Szlasa R., Zarządzanie innowacjami, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Durlik I.: Inżynieria zarządzanie cz. I i II, Wydawnictwo Placet, Warszawa Knosala R.: Zastosowanie metod sztucznej inteligencji w inżynierii produkcji. WNT, Warszawa Lis S.: Organizacja i ekonomika procesów produkcyjnych w przemyśle maszynowym. WN PWN, Warszawa Waters D.: Zarządzanie operacyjne. Towary i usługi. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa Womack J. P., Jones D. T.: Lean Thinking - szczupłe myślenie. Prodpress, Wróblewski K.J.: Podstawy sterowania przepływem produkcji. WNT Wróblewski K.: Zarządzanie produkcją. Wydawnictwo PWE, Warszawa Praca zbiorowa pod red. R. Żubera, A.K. Kazancewa, M. Dworczyka, Zarządzanie innowacjami i transferem technologii, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Nakład pracy studenta potrzebny do osiągnięcia efektów kształcenia Lp. Forma zajęć Liczba godzin kontaktowych / pracy studenta 1 Wykład 15/45 2 Ćwiczenia / 3 Laboratorium / 4 Projekt 15/30 5 Seminarium / 6 Inne 15/ Suma godzin 45/ Suma wszystkich godzin: Liczba punktów ECTS: Liczba punktów ECTS uzyskanych na zajęciach z bezpośrednim udziałem nauczyciela akademickiego 27. Liczba punktów ECTS uzyskanych na zajęciach o charakterze praktycznym (laboratoria, projekty) 26. Uwagi: Zatwierdzono:. (data i podpis prowadzącego) (data i podpis dyrektora instytutu/kierownika katedry/ Dyrektora Kolegium Języków Obcych/kierownika lub dyrektora jednostki międzywydziałowej) 6 1 punkt ECTS 30 godzin.