KARTA PRZEDMIOTU. 1. Informacje ogólne. 2. Ogólna charakterystyka przedmiotu. 3. Bilans punktów ECTS

Transkrypt

1 KARTA PRZEDMIOTU 1. Informacje ogólne Nazwa przedmiotu i kod: Kierunek studiów: Poziom kształcenia: Profil kształcenia: Forma studiów: Obszar kształcenia: Koordynator przedmiotu: Prowadzący przedmiot: Podstawy zarządzania T.C7 Towaroznawstwo studia pierwszego stopnia praktyczny studia stacjonarne / studia niestacjonarne nauki społeczne, nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, nauki techniczne dr inż. Piotr Lenik dr inż. Piotr Lenik 2. Ogólna charakterystyka przedmiotu Przynależność do modułu: moduł kształcenia kierunkowego Status przedmiotu: obowiązkowy Język wykładowy: polski Rok studiów, semestr: I, 2 Forma i wymiar zajęć według planu studiów: Przedmioty wprowadzające: stacjonarne - wykład h, ćw. audytoryjne h, niestacjonarne - wykład h, ćw. audytoryjne h Elementy prawa, Makro- i mikroekonomia 3. Bilans punktów Całkowita liczba punktów 3 A. Liczba godzin wymagających bezpośredniego udziału nauczyciela z podziałem na typy zajęć oraz całkowita liczba punktów osiąganych na tych zajęciach B. Poszczególne typy zadań do samokształcenia studenta (niewymagających bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z planowaną średnią liczbą godzin na każde i sumaryczną liczbą C. Liczba godzin praktycznych/laboratoryjnych w ramach przedmiotu oraz związana z tym liczba punktów Wykład Ćwiczenia audytoryjne Konsultacje dotyczące prac przejściowych Egzamin Przygotowanie ogólne, w tym praca w sieci Praca w bibliotece Praca nad pracami przejściowymi Przygotowanie do kolokwium Przygotowanie do egzaminu Ćwiczenia audytoryjne Praca nad pracami przejściowymi stacjonarne niestacjonarne

2 4. Opis przedmiotu Cel przedmiotu: Celem przedmiotu jest dostarczenie użytecznej wiedzy z obszaru zarządzania (przygotowującej w przyszłości do samodzielnego rozwoju dot. wybranych zagadnień, czy korzystania z literatury przedmiotu w zakresie konkretnej problematyki zawodowej), a także doskonalenie umiejętności i kompetencji interpersonalnych w zakresie organizacji i zarządzania oraz współpracy w grupie. Metody dydaktyczne: wykład informacyjny, - wykład problemowy, - wykład konwersatoryjny, - metoda przypadków, - gry decyzyjne, - dyskusja dydaktyczna (burza mózgów, debata oxfordzka) Treści kształcenia Wykłady: 1. Wprowadzenie do przedmiotu. Zarządzanie podstawowe definicje. Charakterystyka nauk o zarządzaniu. Organizacja jako obiekt zarządzania 2. Elementy organizacji zasoby, technologie, procesy. Struktura organizacyjna przedsiębiorstw, czynniki determinujące jej wybór; typy i rodzaje struktur 3. Cele i determinanty zarządzania. Zarządzanie jako proces informacyjno-decyzyjny 4. Podstawowe funkcje zarządzania planowanie, organizowanie, motywowanie, kontrolowanie. Organy zarządzania w małych i średnich przedsiębiorstwach. Duże przedsiębiorstwa a mikroprzedsiębiorstwa - szczeble zarządzania 5. Otoczenie przedsiębiorstw. Podmioty gospodarcze i ich funkcjonowanie. Zakładanie, prowadzenie i zarządzanie działalnością gospodarczą 6. Sprawność, skuteczność i efektywność zarządzania. Negocjacje w zarządzaniu. Zarządzanie komunikacją. 7. Zasoby. Znaczenie zasobów ludzkich. Style kierowania. Zarządzanie zasobami ludzkimi i organizacja procesów pracy 8. Proces kadrowy. ywne motywowanie pracowników do pracy. Systemy motywacyjne 9. Istota pracy kierowniczej. Etyczny i społeczny kontekst zarządzania. Społeczna odpowiedzialność biznesu. Zarządzanie w kontekście zmian. Uwarunkowania i kierunki rozwoju struktury organizacyjnej. Strategia organizacji i zarządzanie strategiczne. Wizja, misja i strategia organizacji. 11. ywne zarządzanie. Liderzy rynkowi w wybranych branżach. Benchmarking branżowy. 12. Zarządzanie w warunkach globalizacji. Wpływ globalizacji na zarządzanie organizacjami wielokulturowymi w kontekście kierunku kształcenia 13. Kontrola działalności operacyjnej. Rola kontrolingu w organizacji. Konsulting w zarządzaniu. Outsourcing 14. Szczególny charakter przedsiębiorstw województwa podkarpackiego z punktu widzenia organizacji i zarządzania Ćwiczenia audytoryjne: 1. Prawno-organizacyjne i własnościowe formy organizacji analiza wariantów 2. Projektowanie struktury organizacyjnej w wymiarze praktycznym. Planowanie taktyczne i operacyjne. Ustalanie celów w zarządzaniu 3. Dobre praktyki z zarządzaniu case studies. Projekt ukazujący system zarządzania w wybranej firmie 4. Elementy zarządzania operacyjnego. Podejmowanie decyzji w zarządzaniu. Negocjacje w wymiarze praktycznym 5. Zatrudnienie i zatrudnianie. Dobór rekrutacja i selekcja pracowników w aspekcie praktycznym 6. Analiza SWOT i analiza BCG dla działalności gospodarczej. Planowanie budżetu dla przedsięwzięć gospodarczych 7. Wdrażanie strategii case studies 5. y kształcenia i sposoby weryfikacji y kształcenia przedmiotu Student, który zaliczył przedmiot (spełnił minimum wymagań) kierunkowy

3 Wiedza: T.C7_K_W01 Posiada ogólną wiedzę z zakresu zarządzania K_W01 Posiada wiedzę o normach i regułach organizujących, strukturze oraz rządzących nimi prawidłowościach i sposobach działania Posiada znajomość ogólnych zasad tworzenia struktur organizacyjnych i zarządzania nimi Umiejętności: Posiada umiejętność wyszukiwania, rozumienia i analizy oraz wykorzystania informacji pochodzących z piśmiennictwa naukowego służących m.in. przygotowaniu wystąpienia w języku polskim nt. zagadnień z zakresu kierunku kształcenia Posiada umiejętność prawidłowego interpretowania podstawowych zjawisk społecznych w zakresie nauk o zarządzaniu, przydatnych dla kierunku towaroznawstwo Posiada umiejętność wymiany informacji i poglądów na temat podstaw zarządzania. Kompetencje społeczne: Nabywa kompetencje współpracy w grupie, a także przyjmowania w niej różnych ról Potrafi kierować zespołem oraz przyjmuje odpowiedzialności za efekty pracy Potrafi wskazywać priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania K_W06 K_W K_U02 K_U13 K_U01 K_U11 K_K05 K_K05 K_K04 Sposoby weryfikacji efektów kształcenia: Lp. Sposób weryfikacji Ocena formująca Ocena końcowa przedmiotu 1 T.C7_K_W01 Egzamin i kolokwium pisemne, ocena zaangażowania w dyskusji, umiejętności podsu- pisemnego ograni- z kolokwium ocena z kolokwium mowania, wartościowania czonego czasowo oraz z egzaminu pisemnego ograniczonego czasowo 2 Egzamin i kolokwium pisemne, ocena zaangażowania w dyskusji, umiejętności podsumowania, wartościowania 3 Egzamin i kolokwium pisemne, ocena zaangażowania w dyskusji, umiejętności podsumowania, wartościowania 4 Prezentacja multimedialna 5 Prezentacja multimedialna 6 Prezentacja multimedialna 7 Praca w grupie, gry decyzyjne, ocena zaangażowania w dyskusji, Praca w grupie, gry decyzyjne, ocena zaangażowania w dyskusji i pracy zespołowej Praca w grupie, gry decyzyjne, ocena zaangażowania w dyskusji i pracy zespołowej ocena z prezentacji multimedialnej i ustnej, wypracowanie decyzji ocena z egzaminu ocena wypracowania decyzji, wynik gry decyzyjnej, wstępna ocena kompetencji społecznych z prezentacji multimedialnej i ustnej z egzaminu pisemnego ograniczonego czasowo z kompetencji społecznych

4 Kryteria oceny w zakresie wiedzy Posiadanie ogólnej wiedzy z zakresu zarządzania. Posiadanie wiedzy o normach i regułach organizujących, strukturze oraz rządzących nimi prawidłowościach i sposobach działania. Znajomość ogólnych zasad tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości. Posiadanie wiedzy z zakresu zarządzania - wyróżnianie się na tle grupy. Posiadanie ponadprzeciętnej wiedzy nt. norm i reguł organizujących, struktury oraz rządzących nimi prawidłowościach i sposobach działania z uwzględnieniem wykorzystania teorii w praktyce Ponadprzeciętna znajomość zasad tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości z uwzględnieniem ich zastosowania w praktyce w zakresie umiejętności Posiadanie umiejętności wyszukiwania, rozumienia i analizy oraz wykorzystania informacji pochodzących z piśmiennictwa naukowego służących m.in. przygotowaniu wystąpienia w języku polskim nt. zagadnień z zakresu kierunku kształcenia. Umiejętność prawidłowego interpretowania podstawowych zjawisk społecznych w zakresie nauk o zarządzaniu, właściwych dla kierunku towaroznawstwo Umiejętność pracy indywidualnej i zespołowej oraz wymieniania informacji i poglądów z zakresu zarządzania Posiadanie umiejętności wyszukiwania, rozumienia i analizy oraz wykorzystania informacji pochodzących z piśmiennictwa naukowego służących m.in. przygotowaniu wystąpienia w języku polskim nt. zagadnień z zakresu kierunku kształcenia wyróżnianie się na tle grupy. Umiejętność celnego, płynnego interpretowania podstawowych zjawisk społecznych w zakresie nauk o zarządzaniu, właściwych dla kierunku towaroznawstwo. Umiejętność pracy indywidualnej i zespołowej oraz wymieniania informacji i poglądów z fachowcami w dziedzinie zarządzania w zakresie kompetencji społecznych kształcenia T.C7_K_W01 T.C7_K_W01 Nabycie kompetencji współpracy w grupie, a także przyjmowanie w niej różnych ról. Podstawowa umiejętność kierowania zespołem oraz przyjmowania odpowiedzialności za efekty pracy. Umiejętność wskazywania priorytetów służących realizacji określonego przez siebie lub innych zadania Nabycie kompetencji współpracy w grupie, a także przyjmowanie w niej różnych ról, z zachowaniem aktywnych i asertywnych postaw. Ponadprzeciętna umiejętność kierowania zespołem oraz świadomego przyjmowania odpowiedzialności za efekty pracy. Umiejętność trafnego, pozbawionego błędów, wskazywania priorytetów służących realizacji określonego przez siebie lub innych zadania Kryteria oceny końcowej Na zaliczenie ćwiczeń audytoryjnych: po dopuszczeniu, na podstawie ocen formujących (elementy): udział w zajęciach oraz obecność na konsultacjach - %, ocena z gier decyzyjnych (wynik) - %, ocena aktywności w pracy zespołowej (przyjmowanie ról, asertywność) %, ocena z prezentacji multimedialnej i ustnej (zaliczenie indywidualne) - %, ocena z kolokwium - 40 % Na zaliczenie egzaminu: ocena z egzaminu 0%

5 Zalecana literatura Literatura podstawowa: 1. Griffin R.W. Podstawy zarządzania organizacjami. PWN, Warszawa, Koźmiński A. Piotrowski W., Zarządzanie. Teoria i praktyka, PWN, Warszawa, Fereniec J. Podstawy zarządzania. Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania, Siedlce, 2002 Literatura uzupełniająca: 1. Schermerhorn J. R. Jr. Zarządzanie. Kluczowe koncepcje, PWE, Warszawa, Piecuch T. Przedsiębiorczość: podstawy teoretyczne, Wydawnictwo C. H. Beck, Warszawa, 20 Informacje dodatkowe: Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin: Konsultacje godzin Poprawa prac przejściowych godzin Przygotowanie i poprawa egzaminu godzin W sumie: 50 godzin