ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 437

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 437 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 15 Data wydania: 28 stycznia 2016 r. Nazwa i adres AB 437 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W BIAŁYMSTOKU ul. Zwycięstwa 26 a Białystok ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ im. prof. Feliksa Nagórskiego W BIAŁYMSTOKU ul. Zwycięstwa 26 a/ Białystok Kod identyfikacji dziedziny/przedmiotu badań B/3; B/22 C/1; C/3; C/22 D/3 K/1; K/3; K/9; K/22 O/1; O/22 Dziedzina/przedmiot badań: Badania biologiczne i biochemiczne: obiektów i materiałów biologicznych do badań Badania chemiczne, analityka chemiczna: produktów rolnych w tym pasz dla zwierząt, obiektów i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności, wody Badania kliniczne weterynaryjne: obiektów i materiałów biologicznych Badania mikrobiologiczne: produktów rolnych w tym pasz dla zwierząt, obiektów i materiałów biologicznych do badań, próbek środowiskowych, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności, wody Badania radiochemiczne i promieniowania: produktów rolnych w tym pasz dla zwierząt, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 437 z dnia r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 1/56

2 Pracownia Badań Mikrobiologicznych Środków Spożywczych ul. Zwycięstwa 26 a/1, Białystok Obecność antybiotyków i innych PB-24 substancji hamujących edycja 02 z dnia r. Metoda mikrobiologiczna dyfuzja w żelu ( Delvotest SP-NT) Mleko, Mleko w proszku. Mleko, Mleko i serwatka w proszku, Śmietanka Mleko, Mleko i serwatka w proszku, Śmietanka Tkanka mięśniowa i nerki bydła, trzody i owiec. Wątroba kurcząt, gęsi i indyków. Ryby, Jaja, Woda. Mięso i przetwory mięsne, Mleko i produkty mleczne, Napoje bezalkoholowe, Owoce, warzywa, przetwory owocowo-warzywne i warzywnomięsne, Ryby i przetwory rybne, Słodycze i wyroby cukiernicze, Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, Oleje, tłuszcze roślinne i zwierzęce, Zboża i przetwory zbożowe, Jaja i przetwory jajeczne, Koncentraty spożywcze, Żywność mrożona, Wyroby garmażeryjne, Dodatki do żywności Mięso i przetworów mięsnych, Drób i przetwory drobiowe, Ryby i przetwory rybne, Wyroby mrożone, Konserwy, Przetwory garmażeryjne, Przetwory mięsno-warzywne. Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością. Obecność antybiotyków beta-laktamowych i tetracyklin. Metoda receptorowa (Twinsensor BT) Obecność antybiotyków beta-laktamowych, tetracyklin, streptomycyny i/lub dihydroksystreptomycyny, chloramfenikolu Metoda receptorowa (4SENSOR) Obecność pozostałości antybiotyków i innych substancji przeciwbakteryjnych Metoda mikrobiologiczna (5-płytkowa), dyfuzja w żelu Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Salmonella spp. Metoda real time PCR Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Listeria monocytogenes Metoda real time PCR Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany(iv) Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Salmonella spp. Metoda real time PCR Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Listeria monocytogenes Metoda real time PCR PB-78 edycja 01 z dnia r. PB-105 edycja 01 z dnia r. PB-85 edycja 01 z dnia r. PB-86 edycja 01 z dnia r. PB-87 edycja 01 z dnia r. PN-A :1997 PB-86 edycja 01 z dnia r. PB-87 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 2/56

3 Pasze Pasze lecznicze i premiksy paszowe lecznicze Obecność pozostałości antybiotyków, antybiotykowych stymulatorów wzrostu i innych substancji przeciwbakteryjnych Metoda mikrobiologiczna (8-płytkowa), dyfuzja w żelu Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Salmonella spp. Metoda real time PCR Obecność kwasu nukleinowego DNA specyficznego dla Listeria monocytogenes Metoda real time PCR Zawartość tylozyny Homogeniczność pasz leczniczych zawierających tylozynę na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej powyżej 20 mg/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzja w żelu Zawartość tiamuliny Homogeniczność pasz leczniczych zawierających tiamulinę na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej powyżej 20 mg/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzja w żelu Zawartość linkomycyny Homogeniczność pasz leczniczych zawierających linkomycynę na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej powyżej 20 mg/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzja w żelu Zawartość chlorotetracykliny Homogeniczność pasz leczniczych zawierających chloratetracyklinę na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej powyżej 20 mg/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzja w żelu Zawartość amoksycyliny Homogeniczność pasz leczniczych zawierających amoksycylinę na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej powyżej 20 mg/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzja w żelu PB-41 edycja 01 z dnia r. PB-86 edycja 01 z dnia r. PB-87 edycja 01 z dnia r. PB-47 edycja 01 z dnia r. PB-60 edycja 01 z dnia r. PB-61 edycja 01 z dnia r. PB-62 edycja 01 z dnia r. PB-63 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 3/56

4 Żywność 1) Zakres elastyczny Ogólna liczba drobnoustrojów od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa w temp. 30 C (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew wgłębny) w temp. 37 C - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba bakterii z grupy coli od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa w temp. 30 C (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba beta-glukoronidazo-dodatnich Escherichia coli od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba Enterobacteriaceae od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa w temp. 37 C (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) - Lista nr 2/PBMŚSP Liczba Listeria monocytogenes od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) - Lista nr 2/PBMŚSP Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) W ramach zakresu elastycznego: 1 ) Dopuszcza się dodanie obiektu w ramach grupy obiektów: żywność, próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością, aktualizację stosowanych metod znormalizowanych oraz wdrażanie nowych metod znormalizowanych w ramach badanej cechy i techniki pomiarowej. Aktualne Listy badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego są dostępne na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 4/56

5 Żywność 1) o aktywności wodnej wyższej niż 0,95 Żywność 1) o aktywności wodnej niższej lub równej 0,95 Żywność 1) Zakres elastyczny Liczba drożdży i pleśni od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) - Lista nr 2/PBMŚSP Liczba drożdży i pleśni od 10 jtk/g od 1 jtk/ml Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) - Lista nr 2/PBMŚSP Najbardziej prawdopodobna liczba gronkowców koagulazo-dodatnich od 0,03/ml od 0,3/g Metoda 3-probówkowa - Lista nr 3/PBMŚSP Najbardziej prawdopodobna liczba bakterii z grupy coli od 0,03/ml od 0,3/g Metoda 3-probówkowa w temp. 30 C - Lista nr 3/PBMŚSP Najbardziej prawdopodobna liczba Escherichia coli od 0,03/ml od 0,3/g Metoda 3-probówkowa - Lista nr 3/PBMŚSP Najbardziej prawdopodobna liczba Enterobacteriaceae od 0,03/ml od 0,3/g Metoda 3-probówkowa w temp. 37 C - Lista nr 3/PBMŚSP Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) W ramach zakresu elastycznego: 1 ) Dopuszcza się dodanie obiektu w ramach grupy obiektów: żywność, próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością; aktualizację stosowanych metod znormalizowanych oraz wdrażanie nowych metod znormalizowanych w ramach badanej cechy i techniki pomiarowej. Aktualne Listy badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego są dostępne na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 5/56

6 Żywność 1) Zakres elastyczny Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich Metoda hodowlana uzupełniona potwierdzeniem plazmą króliczą - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność bakterii z grupy coli Metoda hodowlana temp. 30 C - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i badaniem serologicznym - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność i identyfikacja pałeczek z rodzaju Salmonella. Metoda hodowlana uzupełniona potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym wg Schematu White a Kauffmanna Le Minora - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana uzupełniona potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność Escherichia coli Metoda hodowlana - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność Enterobacteriaceae Metoda hodowlana w temp. 37 C uzupełniona potwierdzeniem biochemicznym - Lista nr 4/PBMŚSP Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) W ramach zakresu elastycznego: 1 ) Dopuszcza się dodanie obiektu w ramach grupy obiektów: żywność, próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością, aktualizację stosowanych metod znormalizowanych oraz wdrażanie nowych metod znormalizowanych w ramach badanej cechy i techniki pomiarowej. Aktualne Listy badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego są dostępne na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 6/56

7 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością 1) Zakres elastyczny Ogólna liczba drobnoustrojów od 5 jtk/cm² dla wymazów i wycinków z tusz od 1 jtk/cm 2 dla wymazów z powierzchni ograniczonej szablonem od 1 jtk/ ml dla powierzchni nieograniczonej szablonem Metoda płytkowa w temp. 30 C (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Liczba Enterobacteriaceae od 5 jtk/cm² dla wymazów i wycinków z tusz od 1 jtk/cm 2 dla wymazów z powierzchni ograniczonej szablonem od 1 jtk/ ml dla powierzchni nieograniczonej szablonem Metoda płytkowa w temp. 37 C (posiew wgłębny) - Lista nr 1/PBMŚSP Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i badaniem serologicznym - Lista nr 4/PBMŚSP Obecność i identyfikacja pałeczek z rodzaju Salmonella. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i badaniem serologicznym wg Schematu White a Kauffmanna Le Minora - Lista nr 4/PBMŚSP Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) Metody znormalizowane: normy 1 ) W ramach zakresu elastycznego: 1 ) Dopuszcza się dodanie obiektu w ramach grupy obiektów: żywność, próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością, aktualizację stosowanych metod znormalizowanych oraz wdrażanie nowych metod znormalizowanych w ramach badanej cechy i techniki pomiarowej. Aktualne Listy badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego są dostępne na każde żądanie w akredytowanym podmiocie. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 7/56

8 Przetwory mięsne i rybne, Mleko w proszku. Przetwory mięsne, Mięso, Przetwory mleczarskie Przetwory mięsne Tkanki zwierząt rzeźnych, Wątroba, Mięśnie, Jaja kurze, Mleko, Pasze Tkanka wątroby pochodząca od bydła, trzody, drobiu i dziczyzny, Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu, ryb i dziczyzny, Mleko płynne, Jaja kurze Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych ul. Zwycięstwa 26 a/1, Białystok Zawartość azotu w przeliczeniu na białko (0,3-46,5) % Metoda miareczkowa (Kjeldahla) Zawartość azotanów i azotynów (5,0-300,0) mg/kg dla mięsa i przetworów mięsnych NaNO3 (0,1 100) mg/kg dla przetworów mleczarskich NaNO2 (0,1 10) mg/kg dla przetworów mleczarskich Metoda wstrzykowej analizy przepływowej (FIA) z detekcją spektrofotometryczną Zawartość soli kuchennej (0,94-7,94) % Metoda miareczkowa Zawartość fosforu (0,09-0,89) % w przeliczeniu na P2O5 Metoda wagowa Zawartość wody (22,3-85,2) % Metoda wagowa Tłuszcz wolny (0,5-55,8) % Metoda wagowa Zawartość popiołu (1,12-4,02) % Metoda wagowa Zawartość rtęci (Hg) (0,0001-0,4) mg/kg (0,0001-4,0) mg/kg dla tkanki mięśniowej ryb Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji Zawartość kadmu (Cd) (0,001-0,01) mg/kg (0,001-0,1) mg/kg dla tkanki wątroby Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) PB-05 edycja 02 z dnia r. PB-45 edycja 02 z dnia r. PN-73/A p Az1:2002 PN-A-82060: 1999 p. 2 PN-ISO 1442:2000 PN-ISO 1444:2000 PN-ISO 936:2000 PB-02 edycja 03 z dnia r. PB-03 edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 8/56

9 Tkanki zwierząt rzeźnych, Wątroba, Mięśnie, Jaja kurze, Mleko, Pasze Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu i ryb, Mleko Tkanka tłuszczowa pochodząca od trzody, bydła, drobiu i dziczyzny, Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu i ryb, Mleko płynne, Jaja kurze. Tkanka wątroby pochodząca od bydła, trzody, drobiu i dziczyzny, Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu i ryb i dziczyzny, Mleko płynne, Jaja kurze. Tkanka tłuszczowa pochodząca od trzody, bydła, drobiu i dziczyzny, Tkanka mięśniowa pochodząca od trzody, bydła, drobiu i ryb, Jaja kurze, Mleko płynne, Mleko w proszku, Ser i inne przetwory mleczarskie. Zawartość arsenu (As) (0,001-0,03) mg/kg (0,001-7,5) mg/kg dla środków żywienia zwierząt Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) Zawartość sulfonamidów: sulfadiazyna, sulfamerazyna, sulfametazyna, sulfadimetoksyna, sulfametoksazol, sulfametoksypirydazyna. (25-150) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość kongenerów polichlorowanych bifenyli (PCBs): PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 118, PCB 138, PCB 153, PCB 180. (0,0005-0,040) mg/kg dla tłuszczu (0, ,002) mg/kg dla jaj kurzych (0,0005-0,002) ) mg/kg dla ryb Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) Zawartość ołowiu (Pb) (0,01-1,0) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość pestycydów chloroorganicznych alfa-hch, HCB, gamma-hch, aldryna (0,002-0,2) mg/kg tłuszczu beta-hch, heptachlor (0,005-0,5) mg/kg tłuszczu heptachloru epoxyd, oxy-chlordan, trans-chlordan, cis-chlordan, pp -DDE, dieldryna, endryna, pp -DDD (0,01-1,0) mg/kg tłuszczu op -DDT, pp -DDT (0,02-2,0) mg/kg tłuszczu op -DMDT, pp -DMDT (0,05-5,0) mg/kg tłuszczu Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) PB-04 edycja 03 z dnia r. PB-07 edycja 03 z dnia r. PB-08 edycja 03 z dnia r. PB-12 edycja 02 z dnia r. PB-14 edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 9/56

10 Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu i ryb, Miód, Jaja kurze, Mleko i produkty mleczne w proszku, Woda, Mocz Tkanka mięśniowa pochodząca od drobiu, bydła, trzody i ryb, Mleko, Mocz Mleko, Przetwory mleczne Tkanka mięśniowa pochodząca od drobiu, bydła, trzody i ryb, Mleko, Jaja kurze, Mocz, Surowica krwi zwierząt Zawartość chloramfenikolu. (0,1-1,0) g/kg (0,1-1,0) g/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość chloramfenikolu. od 130 do 750 ng/kg dla tkanki mięśniowej od 150 do 750 ng/l dla mleka od 130 do 750 ng/l dla moczu Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Zawartość aflatoksyny M1 (0,025-0,1) g/l dla mleka płynnego (0,05-0,1) g/kg dla przetworów mlecznych Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość metabolitów nitrofuranów: AMOZ, AOZ, SEM, AHD. (0,5-2,0) g/kg Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) PB-18 edycja 03 z dnia r. PB-01 edycja 02 z dnia r. PB-06 edycja 02 z dnia r. PB-26 edycja 03 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 10/56

11 Pasze i premiksy paszowe Pasze i premiksy paszowe Pasze i dodatki paszowe, premiksy Pasze i premiksy paszowe Zawartość soli sodowej lasalocidu. (0,5-150) mg/kg dla pasz ( ) mg/kg dla premiksów paszowych Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość soli sodowej monenzyny, salinomycyny, narazyny (0,35-200) mg/kg dla pasz; (1,0-2000) mg/kg dla premiksów paszowych Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową z derywatyzacją pokolumnową (HPLC-DAD) Zawartość miedzi, manganu, żelaza, cynku miedź (5, ) mg/kg mangan ( ) mg/kg cynk ( ) mg/kg żelazo ( ) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość pestycydów chloroorganicznych: izomery alfa-, beta-, gamma-hch (heksachlorocykloheksan), HCB (heksachlorobenzen), heptachlor, aldryna, heptachloru epoxyd, chlordan (izomery oxy-, trans-,cis-), pp -DDE, dieldryna, endryna, pp -DDD, op -DDT, pp -DDT, pp -DMDT. (0,005-0,100) mg/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) Zawartość kongenerów polichlorowanych bifenyli (PCBs): PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 118, PCB 138, PCB 153, PCB 180 (0,001-0,010) mg/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) PB-27 edycja 02 z dnia r. PB-28 edycja 04 z dnia r PB-40 edycja 02 z dnia r. PB-31 edycja 01 z dnia r. PB-32 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 11/56

12 Pasze Tkanka mięśniowa pochodząca od trzody, bydła, dziczyzny, owiec, drobiu i ryb, Przetwory mięsne, Jaja kurze, Mleko, Mleko w proszku, Ser, Masło, Pasze Tkanka mięśniowa pochodząca od trzody, drobiu i ryb Zawartość pestycydów fosforoorganicznych: dichlorfos (DDVP), diazynon, dimetoat, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, malation, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos. (0,010-0,100) mg/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją termojonową (GCNPD) Stężenie radionuklidów: Cez 134 i Cez 137 Cez 134 (1,0-945,0) Bq/kg Cez 137 (1,0-2162,0) Bq/kg Metoda spektrometrii gamma Zawartość fluorochinolonów: enrofloxacyny (EFX), ciprofloxacyny (CFX), sarafloxacyny (SFX), norfloxacyny (NFX), difloxacyny (DFX) (25-150) μg/kg dla EFX, CFX, (10-45) μg/kg dla SFX, NFX, ( ) μg/kg dla DFX Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD). PB-50 edycja 01 z dnia r. PB-52 edycja 01 z dnia r. PB-54 edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 12/56

13 Pasze roślinne, Mączki zwierzęce Pasze Tkanka mięśniowa pochodząca od bydła, trzody, drobiu i ryb, Jaja kurze, Surowica krwi zwierząt /osocze Woda Wątroba trzody, bydła i drobiu, Woda Mocz Wilgotność (1,97-13,98) % Metoda wagowa Zawartość ochratoksyny A (1,0-250,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość aflatoksyny B1 (1,0-20,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość nitroimidazoli i ich metabolitów: metronidazol (MNZ), dimetridazol (DMZ), ronidazol (RNZ), ipronidazol (IPZ), hydroksymetronidazol (MNZOH), hydroksymetylonitroimidazol (HMNNI), hydroksyipronidazol (IPZOH). (1,5-6,0) µg/kg (1,5-6,0) µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość β-agonistów: klenbuterol (CLN), mabuterol (MAB), mapentrol (MAP), bromobuterol (BBR), salbutamol (SAL), terbutalina (TER), raktopamina (RAC) i zilpaterol (ZIL) CLN, MAB, MAP, BBR (0,20-0,40) μg/kg lub µg/l RAC (1,0-2,0) μg/kg lub µg/l SAL, ZIL (5,0-10,0) μg/kg lub µg/l TER (10,0-20,0) μg/kg lub µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość β-agonistów: klenbuterol (CLN), mabuterol (MAB), mapentrol (MAP), bromobuterol (BBR), salbutamol (SAL), terbutalina (TER), raktopamina (RAC) i zilpaterol (ZIL). CLN, MAB, MAP, BBR (0,20-0,40) µg/l SAL, RAC, ZIL (1,0-2,0) µg/l TER (3,0-6,0) µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III A PB-35 edycja 02 z dnia r. PB-34 edycja 02 z dnia r. PB-51 edycja 03 z dnia r. PB-65 edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 13/56

14 Pasze Tkanki zwierząt rzeźnych, Wątroba Miód Woda Tkanki zwierząt rzeźnych, Wątroba, Mięśnie ryb, Mleko Pasze i premiksy Zawartość amprolium (1,0-5,0) mg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) Zawartość lasalocidu (25,0-200,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość sulfonamidów: sulfatiazol, sulfacetamid, sulfamerazyna, sulfametazyna, sulfametoksypirydazyna, sulfametoksazol, sulfadimetoksyna (12,5-200,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Stężenie nitrofuranów: nitrofurazon, nitrofurantoin, furazolidon, furaltadon (1,0-2,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją spektrofotometryczną (HPLC-UV/Vis) Zawartość makrocyklicznych laktonów: abamektyna, doramektyna, eprinomektyna, iwermektyna, moksydektyna (10,0-30,0) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Zawartość ołowiu, kadmu ołów (0,01-20,0) mg/kg kadm (0,01-10,0) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) PB-70 edycja 01 z dnia r. PB-66 edycja 01 z dnia r. PB-68 edycja 02 z dnia r. PB-67 edycja 01 z dnia r. PB-69 edycja 02 z dnia r. PB-75 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 14/56

15 Pasze Tkanka mięśniowa pochodząca od drobiu i ryb, Mocz, Woda Zawartość włókna surowego (1,57-14,06) % Metoda wagowa Zawartość popiołu surowego. (1,37-22,04) % Metoda wagowa Zawartość surowego oleju i tłuszczu (0,32-50,00)% Metoda ekstrakcyjno-wagowa Zawartość chloru w chlorkach (0,12 1,0) % Metoda miareczkowa Zawartość selenu (0, ) mg/kg Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z generowaniem wodorków (HGAAS) Zawartość nikarbazyny. (0,10-100,0) mg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) Zawartość hormonów anabolicznych: 17 α-nortestosteron (17 αnt), 17 β-nortestosteron (17 βnt), dietylostilbestrol (DES), dienestrol (DIE), hexestrol (HEX), boldenon (BOL), metyloboldenon (MBOL). (0,500-3,0) µg/kg (0,500-3,0) µg/l Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III I Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III M Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III H Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III Q PB-82 edycja 01 z dnia r. PB-84 edycja 01 z dnia r. PB-77 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 15/56

16 Tkanka wątroby pochodząca od trzody i bydła, Mleko i przetwory mleczne Zawartość pestycydów fosforoorganicznych: trichlorfon, dichlorfos, diazynon, dimetoat, chlorpiryfos metylowy, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, malation, fention, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos. - diazynon, dimetoat, chlorpiryfos metylowy, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, fention, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos (0,010-0,600) mg/kg dla tkanki wątroby; - trichlorfon, dichlorfos, malation (0,050-0,600) mg/kg dla tkanki wątroby; - dichlorfos, diazynon, dimetoat, chlorpiryfos metylowy, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, malation, fention, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos (0,010-0,200) mg/kg dla mleka i przetworów mlecznych - trichlorfon (0,050-0,200) mg/kg dla mleka i przetworów mlecznych - dichlorfos, diazynon, chlorpiryfos metylowy, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, fention, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos (0,010-0,300) mg/kg dla sera żółtgo; - trichlorfon, dimetoat (0,100-0,300) mg/kg dla sera żółtego; - diazynon, dimetoat, chlorpiryfos metylowy, fenchlorfos, chlorpiryfos, paration metylowy, malation, fention, fenitrotion, paration etylowy, chlorfenwinfos (0,030-3,000 ) mg/kg dla masła; - trichlorfon, dichlorfos (0,050-3,000) mg/kg dla masła Metoda chromatografii gazowej z detekcją termojonową (GCNPD) PB-13 edycja 03 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 16/56

17 Wątroba zwierząt Tłuszcz zwierząt rzeźnych Produkty mleczarskie: mleko, mleko w proszku, ser, twaróg, masło, śmietana Pasze Zawartość kokcydiostatyków dekokwinat (DEK) (10-30) µg/kg diklazuril (DIKL) (20-60) µg/kg halofuginon (HAL) (15-45) µg/kg klazuril (KL) (2,5-7,5) µg/kg lazalocyd (LAZ) (50-150) µg/kg maduramycyna (MAD) (1-3) µg/kg monenzyna (MON) (4-12) µg/kg narazyna (NAR) (25-75) µg/kg nikarbazyna (jako dinitrokarbanilid, DNC) ( ) µg/kg robenidyna (ROB) ( ) µg/kg salinomycyna (SAL) (2,5-7,5) µg/kg semduramycyna (SEMD) (1-3) µg/kg Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość hormonów gestagenów: octan medroksyprogesteronu (MPA), octan megestrolu (MGA), octan chlormadinonu (CMA), octan melengestrolu (MLGA) MPA (0,5-2,0) µg/kg MGA, CMA, MLGA (2,5-10,0) µg/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) Zawartość ołowiu (0,010-1,0) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość kadmu (0,001-0,1) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) Zawartość rtęci (0,0001-0,4) mg/kg. Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji Zawartość arsenu (0,001-0,030) mg/kg, Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) Zawartość: wapnia (Ca), magnezu (Mg), potasu (K), sodu (Na) wapń (0, ) g/kg magnez (0, ) g/kg potas (0, ) g/kg sód (0, ) g/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) PB-80 edycja 01 z dnia r. PB-81 edycja 01 z dnia r. PB-83 edycja 01 z dnia r. PB-90 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 17/56

18 Mięśnie drobiu, Mocz, Woda Tkanka drobiu Mocz, Woda Mocz Mięśnie bydła, trzody i drobiu Zawartość laktonów kwasu rezorcylowego: zeranolu (ZER), taleranlou (TAL), zearalanonu (ZAN) (0,5 3,0) µg/kg (0,5 3,0) µg/l Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) Zawartość tyreostatyków: tapazolu (TAP), tiouracylu (TU), metylotiouracylu (MTU), propylotiouracylu (PTU), fenylotiouracylu (FTU) (5,0 20) μg/kg lub µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość stanozololu i 16β-OH- stanozololu (0,5 2,0) µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość tetracyklin: tetracykliny (TC), doxycykliny (DC), chlorotetracykliny (CTC), oksytetracykliny (OTC). (25-150) µg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) PB-91 edycja 01 z dnia r. PB-94 edycja 01 z dnia r. PB-96 edycja 01 z dnia r. PB-92 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 18/56

19 Mięśnie bydła, trzody i drobiu Zawartość benzoimidazoli: albendazolu 2-amino-sulfon (ABZAMSO2), albendazolu sulfotlenek (ABZSO), albendazolu sulfon (ABZSO2), fenbendazolu sulfotlenek (FBZSO), fenbendazolu sulfon (FBZSO2), fenbendazol (FBZ), 2-amino- flubendazol (FLUBZAM), flubendazol (FLUBZ), kambendazol (KBZ), mebendazol (MBZ), mebendazol 2-amino (MBZAM), hydroksymebendazol (MBZOH), oksybendazol (OXBZ), tiabendazol (TBZ), 5-hydroksy-tiabendazol (TBZ5OH), ketotriklabendazol (TCBZKETO), triklabendazolu sulfotlenek (TCBZSO), triklabendazolu sulfon (TCBZSO2), triklabendazol (TCBZ). (50-150) µg/kg dla ABZAMSO2, FBZSO, FBZSO2, FLUBZAM, FLUBZ, KBZ, MBZAM, OXBZ; ( ) µg/kg dla ABZSO2, ABZSO; (25-75) µg/kg dla FBZ, MBZ, MBZOH; (12,5-37,5) µg/kg dla TBZ, TBZ5OH; (62,5-187,5) µg/kg dla TCBZKETO, TCBZSO, TCBZSO2, TCBZ Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) PB-93 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 19/56

20 Mięśnie bydła, trzody i drobiu Zawartość leków przeciwbakteryjnych amoksycylina (AMOX), ampicylina (AMPI), penicylina G (PENG) (25,0-75,0) μg/kg, penicylina V (PENV) (12,5-37,5) μg/kg, oksacylina (OXAC), kloksacylina (CLOX), nafcylina (NAFC), dikloksacylina (DICL) (150,0-450,0) μg/kg, cefapiryna (PIR), cefkwinom (QUI) (25,0-75,0) μg/kg, ceftiofur (TIO) (500,0-1500,0) μg/kg, cefalonium (LON) (10,0-30,0) μg/kg, cefazolina (ZOL), cefoperazon (PER) (15,0-45,0) μg/kg, cefaleksyna (LEX) (100,0-300,0) μg/kg, sulfaguanidyna (SFG), sulfadiazyna (SFD), sulfametoksypirydazyna (SMP), sulfametazyna (SMZ), sulfatiazol (SFT), sulfadoksyna (SFK), sulfamonometoksyna (SMM), sulfachinoksalina (SFC), sulfadimetoksyna (SDT), sulfametoksazol (SMT), sulfamerazyna (SMR), (50,0-150,0) μg/kg tylozyna (TLZ) (50,0-150,0) μg/kg erytromycyna (ERT), jozamycyna (JOZ) (100,0-300,0) μg/kg spiramycyna (SPIR) (100,0-375,0) μg/kg tylmikozyna (TLM) (25,0-112,5) μg/kg spektynomycyna (SPEK) (150,0-450,0) μg/kg streptomycyna (STR), dihydrostreptomycyna (DIH), paromomycyna (PAR), neomycyna (NEO) (250,0-750,0) μg/kg kanamycyna A (KAN) (50,0-150,0) μg/kg gentamycyna (GEN) (25,0-75,0) μg/kg linkomycyna (LIN) (50,0-150,0) μg/kg oksytetracyklina (OTC), tetracyklin (TC), chlorotetracyklina (CTC), doksycyklina (DC) (50,0-150,0) μg/kg marbofloksacyna (MAR) (75,0-225,0) μg/kg norfloksacyna (NOR), sarafloksacyna (SAR) (15,0-45,0) μg/kg ciprofloksacyna (CIP), enrofloksacyna ENR), kwas oksolinowy (KOX) (50,0-150,0) μg/kg danofloksacyna (DAN) (50,0-300,0) μg/kg difloksacyna (DIF) (150,0-600,0) μg/kg kwas nalidyksowy (KND) (37,5-112,5) μg/kg flumechina (FLU) (100,0-600,0) μg/kg PB-95 edycja 02 z dnia r. Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 20/56

21 Mięśnie ryb Zawartość leków przeciwbakteryjnych amoksycylina (AMOX), ampicylina (AMPI), penicylina G (PENG), penicylina V (PENV) (25,0 75,0) μg/kg oksacylina (OXAC), kloksacylina (CLOX), nafcylina (NAFC), dikloksacylina (DICL) (150,0 450,0) μg/kg cefapiryna (PIR), cefkwinom (QUI) cefalonium (LON), cefazolina (ZOL), cefoperazon (PER) cefaleksyna (LEX) (25,0 75,0) μg/kg ceftiofur (TIO) (500,0 1500,0) μg/kg sulfaguanidyna (SFG), sulfadiazyna (SFD), sulfametoksypirydazyna (SMP), sulfametazyna (SMZ), sulfatiazol (SFT), sulfadoksyna (SFK), sulfamonometoksyna (SMM), sulfachinoksalina (SFC), sulfadimetoksyna (SDT), sulfametoksazol (SMT), sulfamerazyna (SMR), (50,0 150,0) μg/kg tylozyna (TLZ) (50,0 150,0) μg/kg, erytromycyna (ERT), jozamycyna (JOZ), spiramycyna (SPIR) (100,0-300,0) μg/kg, tylmikozyna (TLM) (25,0 75,0) μg/kg, spektynomycyna (SPEK), streptomycyna (STR), dihydrostreptomycyna (DIH), kanamycyna A (KAN) (150,0 450,0) μg/kg paromomycyna (PAR), neomycyna (NEO) (250,0 750,0) μg/kg, gentamycyna (GEN) (25,0 75,0) μg/kg, linkomycyna (LIN) (50,0 150,0) μg/kg oksytetracyklina (OTC), tetracyklin (TC), chlorotetracyklina (CTC), doksycyklina (DC) (50,0 150,0) μg/kg marbofloksacyna (MAR), norfloksacyna (NOR), ciprofloksacyna (CIP), enrofloksacyna (ENR), danofloksacyna (DAN), kwas oksolinowy (KOX), kwas nalidyksowy (KND) (50,0 150,0) μg/kg, sarafloksacyna (SAR) (15,0 45,0) μg/kg, difloksacyna (DIF) (150,0 450,0) μg/kg, flumechina (FLU) (300,0 900,0) μg/kg. Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) PB-95 edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 21/56

22 Mleko i przetwory mleczne Pasze Pasze Zawartość aflatoksyny M1 (0,025 0,44) µg/kg (0,025 0,44) µg/l Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość pestycydów. (0,010 0,100) mg/kg dla: Dichlorfos (DDVP), diazynon, dimetoat, fenchlorfos, chlorpiryfos, 22arathion metylowy, malation, fenitrotion, 22arathion etylowy, chlorfenwinfos. (0,010 0,100) mg/kg dla: alfa-endosulfan, beta-endosulfan, siarczan endosulfan. (0,020 0,100) mg/kg dla: cyprodynil, krezoksym metylowy, fludioksonil, trifloksystrobina, bifentryna, iprodion, cypermetryna, fenwalerat, deltametryna, lambda-cyhalotryna, buprofezyna, boskalid, flutriafol, fenpropimorf, chlorpirifos metylowy, pirimifos metylowy, flusilazol, cyprokonazol, propikonazol, tebukonazol, epoksykonazol, bromukonazol, fluchinkonazol, alfa-cypermetryna, fenbukonazol, esfenwalerat, difenokonazol, azoksystrobina. Metoda chromatografii gazowej z detekcją termojonową (GC-NPD) i wychwytu elektronów (GC-ECD). Zawartości maduramycyny i semduramycyny. maduramycyna (2,5 10,0) mg/kg semduramycyna (12,5 50,0) mg/kg Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową z derywatyzacją podkolumnową (HPLC-DAD) Zawartość pestycydów chloroorganicznych: izomery alfa-, beta-, gamma-hch(h eksachlorocykloheksan), HCB (heksachlorobenzen), heptachlor, aldryna, heptachlor epoxyd, chlordan (izomery oxy-, trans-,cis-),alfa-, beta-, siarczan endosulfanu, pp -DDE, dieldryna, endryna, pp -DDD, op -DDT, pp -DDT, pp -DMDT (0,005 0,100) mg/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC- ECD) PB-88 edycja 02 z dnia r. PB-89 edycja 01 z dnia r. PB-97 edycja 01 z dnia r. PB-98 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 22/56

23 Materiał biologiczny: Wątroba od bydła, trzody i drobiu Nerka od bydła i trzody Mleko, Jaja kurze Tkanka mięśniowa ryb Tkanka nerek bydła i trzody Mocz Pasze Zawartość leków przeciwbakteryjnych. (2 9000) µg/kg Metoda chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość barwników zieleń malachitowa: (0,5-15,0) µg/kg zieleń leukomalachitowa: (0,5-15,0) µg/kg, fiolet krystaliczny: (0,5-15,0) µg/kg, fiolet leukokrystaliczny: (0,5-15,0) µg/kg Metoda chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość azaperonu, karazololu, chloropromazyny azaperon (10,0-150,0) g/kg; karazololu (7,5-37,5) g/kg chloropromazyna (1,0 15,0) g/kg Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość chloropromazyny chloropromazyna (1,0 15,0) g/kg Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) Zawartość kokcydiostatyków dekokwinat (DEK) (0,100-1,200) mg/kg diklazuril (DIK) (0,003-0,045) mg/kg halofuginon (HAL) (0,008-0,135) mg/kg lazalocyd (LAS) (0,313-5,625) mg/kg monenzyna (MON) (0,313-5,625) mg/kg nikarbazyna (NIK) (0,313-5,625) mg/kg narazyna (NAR) (0,175-3,150) mg/kg salinomycyna (SAL) (0,175-3,150) mg/kg robenidyna (ROB) (0,175-3,150) mg/kg maduramycyna (MAD) (0,013-0,225) mg/kg semduramycyna (SEM) (0,063-1,125) mg/kg. Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) PB-99 edycja 01 z dnia r. PB-100 edycja 01 z dnia r. PB-101 edycja 01 z dnia r. PB-101 edycja 01 z dnia r. PB-102 edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 23/56

24 Pasze Tkanka mięśniowa drobiu i ryb, Woda, Mocz Zawartość białka surowego (0,3-93,0) % Metoda Kjeldahla Zawartość hormonów anabolicznych: Metylotestosteron (MT), etynyloestradiol (EE2), α-trenbolon (αtboh), β-trenbolon ( βtboh). (0,500-3,0) µg/kg (0,500-3,0) µg/l Metoda chromatografii gazowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (GC-MS/MS) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia r. zał. III C PB edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 24/56

25 Surowica krwi: bydła, owiec, kóz i świń Surowica krwi bydła Surowica krwi koni Surowica krwi świń Pracownia Badań Serologicznych ul. Zwycięstwa 26 a/1, Białystok Obecność przeciwciał przeciwko Brucella spp. Metoda OKAP. Obecność przeciwciał przeciwko Brucella spp. Metoda aglutynacji probówkowej OA. Obecność przeciwciał przeciwko Brucella spp. Metoda odczynu wiązania dopełniacza OWD. Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi białaczki bydła (BLV) Metoda ELISA. Obecność przeciwciał przeciwko Trypanosoma equiperdum Metoda odczynu wiązania dopełniacza OWD. Obecność przeciwciał przeciwko Burkholderia mallei Metoda odczynu wiązania dopełniacza OWD. Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi niedokrwistości zakaźnej koni Test immunodyfuzji w żelu agarowym AGID (test Cogginsa) Obecność przeciwciał przeciwko glikoproteinie ge wirusa choroby Aujeszkyego (PRV) Metoda ELISA. Instrukcja Nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab 4/2003. Instrukcja Nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab 3/2003. Instrukcja Nr 28/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003r. Nr GIW z VII. 420/lab 5/2003. PB-23 edycja 06 z dnia r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWhig.501/lab/77/2005 z dnia 8 czerwca 2005r. Instrukcja Nr 22/2002 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 21 stycznia 2002 r. Nr GIW z VII.420/lab-1/2002. PB-59 edycja 01 z dnia r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu PB-57 edycja 03 z dnia r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 25/56

26 Pasze Pasze o aktywności wody wyższej niż 0,95 Pasze o aktywności wody niższej lub równej 0,95 Materiał biologiczny Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej (kał, wymazy podeszwowe, wymazy powierzchniowe, narządy i tkanki wewnętrzne, mekonium, ściółka, puch, zamarłe zarodki, jaja wylęgowe, okładziny na obuwie, kurz, wymazy sanitarnohigieniczne, wymazy z kloak, wyściółka z pojemników) Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej Mózgowie zwierząt stałocieplnych Pracownia Patologii i Badania Pasz ul. Zwycięstwa 26 a/1, Białystok Obecność i identyfikacja pałeczek z rodzaju Salmonella spp. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i badaniem serologicznym wg Schematu White a Kauffmana Le Minora Obecność składników pochodzenia zwierzęcego Metoda mikroskopowa Ogólna liczba drobnoustrojów od 10 jtk/g Metoda płytkowa w temp. 30 C (posiew wgłębny) Liczba Enterobacteriaceae od 10 jtk/g Metoda płytkowa w temp. 37 C (posiew wgłębny) Liczba drożdży i pleśni od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba drożdży i pleśni od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność i identyfikacja pałeczek z rodzaju Salmonella. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i badaniem serologicznym wg Schematu White a Kauffmana Le Minora Obecność wirusa wścieklizny Metoda immunofluorescencji bezpośredniej (IF) PN-EN ISO 6579: 2003+AC: Rozporządzenie Komisji (UE) nr 51/2013 Załącznik VI pkt. 1 i 2.1 PN-EN ISO : PN-ISO :2005 PN-ISO :2009 PN-ISO :2009 PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 +AC: Instrukcja Nr 37/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-14/2003 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 26/56

27 ZHW Białystok Pracownia Wykrywania Włośni siedziba ZHW Białystok ul. Zwycięstwa 26 a/1, Białystok (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 27/56

28 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-A-1 ul. Wierzbna 1, Augustów (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 28/56

29 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-1 ul. Dojnowska 61/1, Białystok (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 29/56

30 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-2 ul. Lipowa 48, Turośń Kościelna (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 30/56

31 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-3 Płonka Strumianka Kolonia, Łapy (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 31/56

32 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Pd-1 ul. Brańska 116, Bielsk Podlaski (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 32/56

33 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Pd-2 ul. Błonie 3, Brańsk (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 33/56

34 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-G-1 ul. Magazynowa 2, Grajewo (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 34/56

35 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW- G-2 ul. Warszawska 31A, Rajgród (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 35/56

36 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW- L-2 Kupiski Nowe 140A, Łomża (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 36/56

37 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-M-1 ul. Kilińskiego 6, Mońki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 37/56

38 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-M-2 Dziękonie 41, Mońki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 38/56

39 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW Se-1 ul. Strażacka 11, Puńsk (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 39/56

40 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW Se-2 ul. Łąkowa 9, Sejny (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 40/56

41 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Si-1 Dziadkowice 4, Dziadkowice (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 41/56

42 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Su Poddubówek 17D, Suwałki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 42/56

43 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Su-2 Poddbudówek 26, Suwałki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 43/56

44 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Su-3 ul. Suwalska 12, Jeleniewo (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 44/56

45 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Su-4 ul. Sejneńska 93, Suwałki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 45/56

46 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Wm-1 Kobylin Pogorzałki 25, Kobylin Borzymy (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 46/56

47 ZHW Białystok - Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Z-1 Śliwowo Łopienite 23, Rutki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 47/56

48 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Z-2 ul. 11 listopada 22, Rutki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 48/56

49 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-H-1 ul. 11-ego Listopada 22, Hajnówka (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 49/56

50 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-Su-5 Ignatowizna 5, Rutka Tartak Rodzaj działalności/badane cechy/ (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 50/56

51 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW- SU-6 ul. Utrata 9, Suwałki (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 51/56

52 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-4 Brzozowo Chrzczony 12, Poświętne (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 52/56

53 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-5 Zwierki 42A, Zabłudów (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 53/56

54 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-B-7 Roszki Wodźki 47, Łapy (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 54/56

55 ZHW Białystok Terenowy Punkt Wykrywania Włośni TPWW-L-3 ul. Nowogrodzka 216, Łomża (UE) 2015/1375 z dnia10 sierpnia 2015r., Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 55/56

56 Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 437 Status zmian: wersja pierwotna A Zatwierdzam status zmian KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM TADEUSZ MATRAS dnia: r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 15, 28 stycznia 2016 r. str. 56/56