Krótka powtórka z klasycznej teorii zapasów

Podobne dokumenty
Mi dzy teorià a praktykà zarzàdzania zapasami o znaczeniu prawid owego okreêlania czasu cyklu uzupe nienia 1

LOGISTYKA. Zapas: definicja. Zapasy: podział

PODSTAWY LOGISTYKI ZARZĄDZANIE ZAPASAMI PODSTAWY LOGISTYKI ZARZĄDZANIE ZAPASAMI MARCIN FOLTYŃSKI

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA PRACY I POLITYKI SPO ECZNEJ 1) z dnia 29 listopada 2002 r.

Zarządzanie projektami. wykład 1 dr inż. Agata Klaus-Rosińska

Techniki korekcyjne wykorzystywane w metodzie kinesiotapingu

Dr inż. Andrzej Tatarek. Siłownie cieplne

Wynagrodzenia i świadczenia pozapłacowe specjalistów

Krótkoterminowe planowanie finansowe na przykładzie przedsiębiorstw z branży 42

Opis modułu analitycznego do śledzenia rotacji towaru oraz planowania dostaw dla programu WF-Mag dla Windows.

Opis programu do wizualizacji algorytmów z zakresu arytmetyki komputerowej

Dziennik Ustaw Nr Poz. 827 i 828 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW. z dnia 14 maja 2003 r.

Biuletyn Informacyjny 8/2006

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA BUDOWNICTWA 1) z dnia 14 lipca 2006 r. w sprawie sposobu realizacji obowiàzków dostawców Êcieków przemys owych

Metody określania wielkości partii cz.1. Zajęcia Nr 6

Zarządzanie zapasami / zakupami asortymentów do sprzedaży

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

PRÓG RENTOWNOŚCI i PRÓG

Projektowanie bazy danych

OSZACOWANIE WARTOŚCI ZAMÓWIENIA z dnia roku Dz. U. z dnia 12 marca 2004 r. Nr 40 poz.356

1) BENEFICJENT (ZAMAWIAJĄCY):

Dziennik Ustaw Nr Poz. 825 ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW 1) z dnia 22 kwietnia 2004 r. w sprawie obni enia stawek podatku akcyzowego

Dziennik Ustaw Nr Poz ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 28 kwietnia 2004 r.

DE-WZP JJ.3 Warszawa,

Dziennik Ustaw Nr Poz ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW. z dnia 12 grudnia 2002 r.

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW. z dnia 31 marca 2003 r.

PROJEKTOWANIE PROCESÓW PRODUKCYJNYCH

Zarządzanie kosztami w dziale utrzymania ruchu

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ 1) z dnia 19 marca 2009 r.

Podstawowe pojęcia: Populacja. Populacja skończona zawiera skończoną liczbę jednostek statystycznych

Warszawska Giełda Towarowa S.A.

USTAWA. z dnia 29 sierpnia 1997 r. Ordynacja podatkowa. Dz. U. z 2015 r. poz

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW. z dnia 7 listopada 2001 r.

1 Rozk ad normalny. Szczególnym przypadkiem jest standardowy rozk ad normalny N (0; 1), wartości

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA DO ZAPYTANIA KE1/POIG 8.2/13

GOSPODARKA ZAPASAMI TYTUŁ PREZENTACJI: GOSPODARKA ZAPASAMI AUTOR: SYLWIA KONECKA AUTOR: SYLWIA KONECKA

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

LABORATORIUM TECHNOLOGII NAPRAW WERYFIKACJA TULEJI CYLINDROWYCH SILNIKA SPALINOWEGO

Informacja dotycząca adekwatności kapitałowej HSBC Bank Polska S.A. na 31 grudnia 2010 r.

Zapytanie ofertowe dotyczące wyboru wykonawcy (biegłego rewidenta) usługi polegającej na przeprowadzeniu kompleksowego badania sprawozdań finansowych

Dziennik Ustaw Nr Poz ROZPORZÑDZENIE MINISTRA PRACY I POLITYKI SPO ECZNEJ 1) z dnia 18 grudnia 2002 r.

Ekonomia rozwoju. dr Piotr Białowolski Katedra Ekonomii I

Lublin, Zapytanie ofertowe

DZIENNIK UCZESTNIKA PRAKTYK ZAWODOWYCH. realizowanych dla nauczycieli i instruktorów kształcących w zawodzie TECHNIKA LOGISTYKA

ZAGADNIENIA PODATKOWE W BRANŻY ENERGETYCZNEJ - VAT

Proces wprowadzania nowo zatrudnionych pracowników

INSTRUKCJA DLA UCZESTNIKÓW ZAWODÓW ZADANIA

Regulamin programu "Kredyt Hipoteczny Banku BPH. Obowiązuje od dnia: r.

Metody wyceny zasobów, źródła informacji o kosztach jednostkowych

Poziom Obsługi Klienta

REGULAMIN ZADANIA KONKURENCJI CASE STUDY V OGOLNOPOLSKIEGO KONKURSU BEST EGINEERING COMPETITION 2011

LOGISTYKA DYSTRYBUCJI ćwiczenia 5 ZAPASY ROZPROSZONE ZARZĄDZANIE ZAPASAMI WIELU LOKALIZACJI

Raport. wynagrodzenia na stanowiskach. oferta sprzedaży

Zaproszenie. Ocena efektywności projektów inwestycyjnych. Modelowanie procesów EFI. Jerzy T. Skrzypek Kraków 2013 Jerzy T.

INDATA SOFTWARE S.A. Niniejszy Aneks nr 6 do Prospektu został sporządzony na podstawie art. 51 Ustawy o Ofercie Publicznej.

Warunki Oferty PrOmOcyjnej usługi z ulgą

Objaśnienia do Wieloletniej Prognozy Finansowej na lata

Dziennik Ustaw Nr Poz i 1611

Mieczys aw Nasi owski. Podstawy mikro- i makroekonomii wydanie zmienione i uzupe nione

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

Minimalne wymagania odnośnie przedmiotu zamówienia zawarto w punkcie I niniejszego zapytania.

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

DEKLARACJA PRZYSTÑPIENIA DO KONKURSU BANK DOST PNY

MIÊDZYNARODOWY STANDARD REWIZJI FINANSOWEJ 520 PROCEDURY ANALITYCZNE SPIS TREŒCI

Sektor MSP w Polsce Joanna Drozdek Warszawa, 9 listopada 2004 r.

Zapytanie ofertowe nr 3

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: lublin.so.gov.pl

Umowy Dodatkowe. Przewodnik Ubezpieczonego

cennik us ugi Centrala DIATONIS Ceny central Profil Sprzeda Ceny Central dost pnych w ramach Profilu Sprzeda Tabela 1

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: ops-targowek.waw.pl

Eugeniusz Gostomski. Ryzyko stopy procentowej

ZASADY WYPEŁNIANIA ANKIETY 2. ZATRUDNIENIE NA CZĘŚĆ ETATU LUB PRZEZ CZĘŚĆ OKRESU OCENY

ZAPYTANIE OFERTOWE. MERAWEX Sp. z o.o Gliwice ul. Toruńska 8. ROZWÓJ PRZEDSIĘBIORSTWA MERAWEX Sp. z o.o. POPRZEZ EKSPORT.

I. 1) NAZWA I ADRES: Główny Inspektorat Sanitarny, ul. Targowa 65, Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22

I. 1) NAZWA I ADRES: Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji, Skwer Ks. Kard. Wyszyńskiego 9,

INSTRUKCJA OBSŁUGI URZĄDZENIA: HC8201

Prezentacja dotycząca sytuacji kobiet w regionie Kalabria (Włochy)

Zakład Certyfikacji Warszawa, ul. Kupiecka 4 Sekcja Ceramiki i Szkła ul. Postępu Warszawa PROGRAM CERTYFIKACJI

Załącznik nr 4 WZÓR - UMOWA NR...

Dziennik Ustaw Nr Poz ROZPORZÑDZENIE MINISTRA SPRAW ZAGRANICZNYCH. z dnia 28 sierpnia 2002 r.

àczy nas energia KODEKS DOBRYCH PRAKTYK OPERATORÓW SYSTEMÓW DYSTRYBUCYJNYCH ENERGII ELEKTRYCZNEJ

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA PRACY I POLITYKI SPO ECZNEJ 1) z dnia 29 wrzeênia 2008 r.

Gdynia: Księgowość od podstaw Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zaproszenie do składania oferty cenowej

Raport kwartalny z działalności emitenta

Russell Bedford Oferta usług Legal Tax Audit Accounting Corporate Finance Business Consulting Training

Instalacja. Zawartość. Wyszukiwarka. Instalacja Konfiguracja Uruchomienie i praca z raportem Metody wyszukiwania...

Regulamin Zarządu Pogórzańskiego Stowarzyszenia Rozwoju

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

ZAPYTANIE OFERTOWE z dnia r

Elektryczne ogrzewanie podłogowe fakty i mity

Instrukcja sporządzania skonsolidowanego bilansu Miasta Konina

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA FINANSÓW 1) z dnia 16 grudnia 2008 r.

FUNDACJA Kocie Życie. Ul. Mochnackiego 17/ Wrocław

ZP Obsługa bankowa budżetu Miasta Rzeszowa i jednostek organizacyjnych

BIZNES PLAN PRZEDSIĘWZIĘCIA (obowiązuje od dnia r.)

job wл l done Sp. z o.o. USŁUGI DORADZTWA PERSONALNEGO

Ogólne bezpieczeƒstwo produktów

Transkrypt:

Stanis aw Krzy aniak Instytut Logistyki i Magazynowania Krótka powtórka z klasycznej teorii zapasów Niniejszy artyku stanowi syntez najwa niejszych zagadnieƒ zwiàzanych z zarzàdzaniem zapasami utrzymywanymi na pokrycie tzw. zapotrzebowania niezale nego. Charakteryzuje si ono nie tylko wzajemnà niezale no- Êcià popytu na poszczególne, utrzymywane w zapasie pozycje asortymentowe, ale co istotniejsze, odznacza si cz sto du à zmiennoêcià o naturze losowej, niepoddajàcej si analizom prognostycznym. Problemy te sà na ogó w aêciwe dla tzw. punktów rozdzielajàcych w aƒcuchu logistycznym stanowiàcych g ówny punkt utrzymywania zapasu. W zale noêci od charakteru bran y, ale tak e i rynku lub nawet konkretnego produktu mogà to byç zapasy towarów w sieciach dystrybucji, zapasy towarów w magazynie centralnym, zapasy materia ów i podzespo- ów do monta u, zapasy materia ów i surowców do produkcji utrzymywane u producenta lub u jego dostawcy [1]. Kluczowym zagadnieniem jest tu okreêlenie w aêciwego poziomu tzw. zapasu zabezpieczajàcego, zapewniajàcego ciàg oêç wydaƒ w przypadku wystàpienia zwi kszonego popytu w trakcie trwania cyklu uzupe nienia zapasu. To zaê z kolei mo e byç skutkiem nie tylko wzrostu popytu generowanego przez odbiorców w przyj tej jednostce czasu, ale tak e wyd u aniem si czasu trwania tego cyklu. Innymi s owy, zapas zabezpieczajàcy pomaga przeciwdzia aç zwi kszonemu popytowi rynkowemu i opóênieniom dostaw. Zasady obliczania wymaganego poziomu zapasu zabezpieczajàcego przy ró nych modelach (sposobach) uzupe niania zapasu, a tak e elementarne metody optymalizacji poziomu zapasu rotujàcego sà przedmiotem klasycznej teorii zapasów. Mimo ciàg ego rozwoju nowych koncepcji i rozwiàzaƒ organizacyjnych nakierowanych na obni anie zapasów, jej fundamentalne zale noêci sà nadal powszechnie stosowane, a podstawowe Rys. 1. Typowa struktura iloêciowa (wartoêciowa) zapasu formu y sà udost pniane w nowoczesnych systemach informatycznych zarówno tych specjalizowanych dedykowanych g ównie problemom zarzàdzania zapasami i magazynami, jak i du- ych, zintegrowanych systemów wspomagajàcych zarzàdzanie ca ymi przedsi biorstwami. Ocena zapasów w przedsi biorstwach jest bardzo cz sto ograniczana do wyznaczania i kontrolowania wskaênika ich rotacji. Warto w tym miejscu zwróciç uwag, e zgodnie z definicjà wskaênik rotacji okreêla ile razy zapas obróci si w okreêlonym okresie (najcz Êciej miesiàcu, kwartale lub roku) i jest wyra any w razach. Popularne okreêlanie rotacji w dniach dotyczy tzw. wskaênika pokrycia popytu zapasem. Przyk adowo, jeêli Êredni zapas wynosi 1000 jednostek, a sprzeda (zu- ycie) miesi czna jest równa 2000 jednostek danego towaru (materia u), to miesi czna rotacja jest równa 2, a roczna 24. Natomiast pokrycie potrzeb zapasem wynosi 2 tygodnie. Rotacja zapasu jest z pewnoêcià bardzo wa nym wskaênikiem, szczególnie z punktu widzenia skutków finansowych, wskazuje bowiem mi dzy innymi na szybkoêç obrotu kapita u zwiàzanego zapasami jednak dla logistyka nie jest to informacja wystarczajàca. Zwi kszenie rotacji, co jest ogólnie rzecz bioràc zjawiskiem korzystnym, mo e bowiem wynikaç albo ze zwi kszonej sprzeda y albo ze zmniejszenia zapasu. Zwi kszenie sprzeda y (przy nie zmienionym poziomie zapasu) mo e groziç zmniejszeniem poziomu obs ugi, natomiast zmniejszenie zapasu mo e dokonaç si kosztem zapasu rotujàcego lub zabezpieczajàcego, co równie mo- e mieç negatywny wp yw na poziom obs ugi. Warto tu tak e zaznaczyç, e wskaênik pokrycia potrzeb zapasem powinien si odnosiç nie do wczeêniej rejestrowanej sprzeda y (dane historyczne), ale do przewidywanych, przysz ych potrzeb wynikajàcych z prognozowanego popytu. Zatem obok wskaêników charakteryzujàcych obrót zapasu (wspó czynnik rotacji lub pokrycia), konieczne jest tak e identyfikowanie i w a- Êciwe kszta towanie struktury iloêciowej (wartoêciowej) zapasu. Struktura ta w najprostszym uj ciu dzieli zapas na cz Êç rotujàcà i nierotujàcà. Cz Êç rotujàca (obrotowa) to zapas zwiàzany z dostawami pod bie àce potrzeby (pokrycie przewidywanego, bie- àcego popytu) oraz systematycznym zu yciem (obs ugà tego popytu poprzez wydania lub sprzeda ). Zapas ten jest odnawiany wed ug okreêlonych zasad. Typowe z nich zostanà omówione poni- ej. Cz Êç nierotujàca stanowi zazwyczaj w za o eniu zapas zabezpieczajàcy, ale cz sto tylko jego cz Êç stanowi uzasadnione ustalonym poziomem obs ugi zabezpieczenie ciàg oêci wydaƒ. Z ró nych przyczyn cz Êç nierotujàca obejmuje niestety równie cz sto zapas nadmierny, dodajàcy koszty (g ównie koszty zmienne utrzymania zapasu), a nie wnoszàcy adnej wartoêci dodanej do ca ego procesu. OczywiÊcie nie rotowanie zapasu rozumiemy w kategoriach ewidencyjnych (iloêç, wartoêç), a nie fizycznych. Fizycznie zapas musi bowiem przep ywaç równomiernie przez magazyn, choçby z zachowaniem zasady pierwsze wesz o pierwsze wysz o (First In First Out FIFO). Zatem ka dy zapas, którego utrzymywanie jest w ogóle uzasadnione (ale z takà sytuacjà spotykamy si zazwyczaj w przypadku zapotrzebowania niezale nego) mo e sk adaç si z trzech cz Êci: zapasu rotujàcego, zapasu zabezpieczajàcego i zapasu nadmiernego (rys. 1). Du a poznaƒska grupa kapita owa z sektora dóbr inwestycyjnych produkujàca na rynek krajowy i zagraniczny. Stanowisko: SZEF DS. LOGISTYKI I MAGAZYNOWANIA Kontakt: Alicja Raciborska Doradztwo Personalne Skr. poczt. 43 60-950 Poznaƒ 50 7

Zapas rotujàcy Poziom zapasu rotujàcego wynika wprost z wielkoêci dostaw i okresowego zu ycia. Przyjmuje si, e jest on równy po owie Êredniej wielkoêci dostaw w rozpatrywanym okresie (uzasadnia to tak e rys. 1): ZR = 0,5. WD Êr WielkoÊç dostaw mo e byç wyznaczana przy pomocy ró nych metod, takich jak na przyk ad: metoda sta ej wielkoêci partii (fixed order quantity) metoda ekonomicznej wielkoêci zamówienia (partii/dostawy) EWZ (economic order quantity) metoda partia na parti (lot for lot) metoda partii pokrywajàcej sta y okres (fixed period requirement) metoda sta ego rytmu uruchomieƒ/ /dostaw (period order quantity) metoda partii o najni szym koszcie jednostkowym (least unit cost) metoda partii o najni szym koszcie ca kowitym (least total cost). Tutaj przypomnimy jednà z najpopularniejszych, jakà jest metoda oparta na wyznaczaniu ekonomicznej wielkoêci zamówienia EWZ. Jej przyj cie oznacza minimalizacj àcznego kosztu uzupe niania i utrzymania zapasu. WielkoÊç t wyznacza si z zale noêci, zwanej od nazwisk jej twórców wzorem Wilsona lub Harissa: 2 * PP * k EWD+= u = k m 2 * PP * k u C * u o (1) PP jest planowanym (prognozowanym) popytem w przyj tym okresie czasu (najcz Êciej jednego roku) k u jest kosztem zwiàzanym z przygotowaniem i obs ugà jednego zamówienia i wynikajàcej z niego dostawy (koszt ten przemno ony przez liczb dostaw jest zmiennym kosztem procesu uzupe niania zapasu w przyj tym okresie) k m to koszt utrzymania jednostki zapasu w przyj tym okresie; przyjmuje si, e stanowi on pewien u amek wartoêci zapasu, wi c np. ceny zakupu jednostki zapasu C : k m = C * u o (u o jest okresowym np. rocznym wspó czynnikiem kosztu utrzymania zapasu). Klasyczny wzór Wilsona-Harrisa mo- e podlegaç szeregowi modyfikacji, zwiàzanych z uwzgl dnieniem na przyk ad: zmiennoêci ceny zakupu C, uzale nionej od wielkoêci zamówienia (system cen rabatowych, obowiàzujàcych przy wi kszych zakupach): C=f(WZ) zmiennoêci kosztu k u, zale nego od wielkoêci zamówienia, wynikajàca na przyk ad ze zró nicowanych kosztów transportu: k u =f(wz) oczekiwanej wartoêci kosztu braku zapasu, powi kszajàcej koszt k u. Nale y zaznaczyç, e bardzo cz sto rzeczywiste wielkoêci zamówienia ró nià si od obliczonych, optymalnych wartoêci. Wynikaç to mo e na przyk ad z ograniczeƒ narzuconych przez dostawc (minimalna wielkoêç dostawy) lub innych warunków technicznych, jak choçby wynikajàcych z adownoêci pojazdów stosowanych do transportu dostaw. Zapas zabezpieczajàcy Ustalenie wymaganego poziomu zapasu zabezpieczajàcego z jednej strony wymaga znajomoêci zmiennoêci popytu obserwowanej w czasie trwania cyklu uzupe nienia zapasu, a z drugiej okreêlenia wymaganego poziomu obs ugi. Cykl uzupe nienia zapasu obejmuje procesy realizowane zarówno po stronie dostawcy jak i zamawiajàcego, i trwa od chwili wystàpienia potrzeby odnowienia zapasu (mo e to byç np. obni enie poziomu zapasu dost pnego poni ej tzw. poziomu informacyjnego) do chwili udost pnienia zapasu do wykorzystania (sprzeda y lub zu ycia). Czas trwania cyklu uzupe nienia zapasu jest zawsze d u szy od czasu realizacji zamówienia, który obejmuje czynnoêci le àce po stronie dostawcy. Trzeba o tym pami taç przy wprowadzaniu niezb dnych danych do systemów informatycznych. Z o onoêç cykli uzupe nienia zapasu jest te przyczynà zmiennoêci czasu ich trwania, a to obok zmiennoêci popytu jest drugà wa nà przyczynà wyst powania zmiennoêci popytu w czasie trwania cyklu uzupe nienia zapasu. W praktyce ta zmiennoêç jest wyra ana odchyleniem standardowym popytu od wartoêci Êredniej (w ogólnym przypadku mo e to byç b àd standardowy prognozy) w cyklu uzupe nienia zapasu σ PT. Wyznaczanie tej zmiennoêci zale- y m.in. od typu rozk adu statystycznego, za pomocà którego mo na opisaç obserwowany rozk ad cz stoêci wyst powania poszczególnych wartoêci popytu. Do najcz Êciej stosowanych rozk adów nale à: rozk ad wyk adniczy i Poissona (oba zalecane dla materia- ów/towarów wolno rotujàcych) oraz rozk ad normalny, przydatny w przypadku pozycji szybko rotujàcych, o relatywnie du ym wolumenie zu ycia. Przyk ady takich rozk adów wraz z dopasowaniem z odpowiednimi rozk adami teoretycznymi pokazano na rysunku 2. Poni ej ograniczymy si do rozwa- aƒ dotyczàcych wy àcznie rozk adu normalnego. Przyjmujàc, e rozk ad cz stoêci wyst powania ró nych wartoêci czasu cyklu uzupe nienia zapasu jest tak e zgodny z rozk adem normalnym, szukane odchylenie standardowe popytu w cyklu uzupe nienia zapasu mo na wyznaczyç ze wzoru: σ PT = σ 2 P * T+σ 2 P * P 2 (2) P, σ P Êredni popyt i jego odchylenie standardowe w przyj tej jednostce czasu, T, σ T Êredni czas trwania cyklu uzupe nienia zapasu i jego odchylenie standardowe (wyra one w jednostkach czasu, zgodnych z tà dla której okreêlono P i( P.). Zapas zabezpieczajàcy obliczamy z zale noêci: ZB = ω * σ PT, (3) gdzie ω stanowi wspó czynnik bezpieczeƒstwa, który ÊciÊle wià e si z poziomem obs ugi, okreêlanym jako prawdopodobieƒstwo nie wyczerpania zapasu w czasie trwania cyklu uzupe nienia zapasu. Uj cie poziomu obs ugi jako prawdopodobieƒstwo nie wystàpienia braku zapasu (b dziemy dalej okreêlaç go jako POK1) jest jednym z dwóch sposobów jego definiowania. Druga definicja (POK2) odnosi si do procentowo wyra onego stopnia realizacji zamówieƒ. Ze wzgl du na du e znaczenie jakie ma umiej tnoêç rozró niania obu definicji, poêwi cono temu zagadnieniu osobny artyku ( Poziom obs ugi w gospodarce zapasami ). Tutaj 8 Nasz Klient, spó ka akcyjna, nale àca do mi dzynarodowego koncernu, krajowy lider w produkcji farb i lakierów najwy szej jakoêci, poszukuje kandydatów na stanowisko: SPECJALISTA DS. PLANOWANIA W DZIALE LOGISTYKI I PLANOWANIA Kontakt: rekrutacja.farb@ipk.com.pl, www.ipk.com.pl

ograniczymy rozwa ania do definicji probabilistycznej, a wi c POK1. Zale noêç ω=f(pok1) pokazano na rysunku 3. W arkuszu kalkulacyjnym EXCEL funkcja ta ma postaç: ω=rozk AD.NORMALNY.S.ODW(POK1) (4) Rysunek 4 przedstawia w ogólny sposób przebieg procesu odnawiania zapasu w systemie opartym na poziomie informacyjnym. Podstawowy parametr w tym systemie poziom informacyjny zapasu ZI oblicza si z formu y: ZI = P * T + ω * σ PT (5) Obejmuje on zatem zapas pokrywajàcy przeci tny (oczekiwany) popyt w cyklu uzupe nienia zapasu T (P*T) oraz cz Êç zabezpieczajàcà zapasu ω*σ PT patrz wzór (3). Rys. 3. Graficzna prezentacja zale noêci ω=f(pok1) Uzupe nianie zapasu w systemie opartym na poziomie informacyjnym Przedstawione wy ej zale noêci i formu y stanowià podstaw wyznaczania parametrów systemu uzupe niania zapasów opartego na tzw. poziomie informacyjnym, zwanym te poziomem ponownego zamówienia (reorder-level). Podstawowy, klasyczny model systemu zamawiania opartego na poziomie informacyjnym jest realizowany w oparciu o nast pujàce za o enia i warunki: dostawca akceptuje z o enie zamówienia w dowolnym momencie w ka dej chwili, w praktyce po ka dej transakcji magazynowej (przyj cie lub wydanie), znany jest stan tzw. zapasu wolnego (dysponowanego) ZW. Dzisiejsze, najcz Êciej zinformatyzowane systemy wspomagajàce gospodark materia owà i magazynowà, w swojej warstwie ewidencyjnej gwarantujà pe nà dost pnoêç do tej informacji, w praktyce wystarczy jednak wiedzieç tylko czy wolny zapas jest wi kszy czy mniejszy od ustalonego poziomu informacyjnego zamówienie zostaje z o one wtedy, gdy po kolejnym wydaniu dobra materialnego, stan jego zapasu dysponowanego jest ni szy od poziomu informacyjnego (ZI) w klasycznym modelu zamówienia sk adane sà w sta ej wielkoêci (WD), np. zgodnie z obliczonà ekonomicznà wielkoêcià zamówienia (patrz wzór (1), w praktyce mo e byç zmienna, zale na od rzeczywistej wielkoêci zapasu w momencie sk adania zamówienia. Zapas dysponowany obliczany jest w oparciu o aktualny stan magazynowy, powi kszany o zamówienia ju z o one i pomniejszany o wszelkie dyspozycje i rezerwacje zapasu. Przestrzeganie tej zasady jego obliczania jest wa ne dla prawid owego uzupe nienia zapasu. Przyk ad 1 Przeci tny tygodniowy popyt na pewien artyku wynosi 1650 sztuk (P = 1650) przy odchyleniu standardowym 350 sztuk (σ P =350). Czas cyklu uzupe nienia zapasu wynosi 2 tygodnie (T = 2) i nie obserwuje si odchyleƒ od tej wartoêci (σ T =0). Koszt obs ugi jednego zamówienia i zwiàzanej z nim dostawy wynosi 340 z (k u =340). Cena zakupu C = 4 z. Wspó czynnik rocznego kosztu utrzymania zapasu wynosi 20% (u o =0,2). Wyznaczyç parametry realizacyjne systemu zamawiania opartego na poziomie informacyjnym zapewniajàce minimalny àczny koszt uzupe niania i utrzymywania zapasu cyklicznego (rotujàcego) oraz wyst powanie braku w zapasie nie cz Êciej ni raz na 2 lata. Ile b dzie wynosi Êredni zapas tego artyku u? Najpierw obliczamy wielkoêç dostaw determinujàcà przeci tny zapas rotujàcy. Podane kryteria optymalizacji wskazujà na zastosowanie formu y na eko- Rys. 4. Ilustracja odnawiania zapasu w systemie opartym na poziomie informacyjnym Firma produkcyjno-handlowa zatrudni PRACOWNIKA DO OBS UGI KLIENTA. Wymagania: wykszta cenie Êrednie, znajomoêç rynku meblarskiego, obs uga komputera i programu WF-mag. Kontakt: aldonajuan@poczta.onet.pl, lub tel. 864-41-00 p. Michalec 9

nomicznà wielkoêç zamówienia. Skorzystamy ze wzoru (1) podstawiajàc podane wy ej wartoêci k u, C oraz u o. Planowany roczny popyt wyliczamy jako PP = P * 52 = 85 800 sztuk (52 tygodnie w roku). Otrzymamy EWZ = 8540 sztuk. Oznacza to, e jeêli w praktyce b dzie mo liwe sk adanie zamówieƒ w tej w aênie iloêci, to przeci tny zapas rotujàcy b dzie wynosi ZR = 0,5 * WZ = 4270 sztuk. Wyznaczymy teraz zapas zabezpieczajàcy. Najpierw jednak prze o ymy opisowà charakterystyk poziomu obs ugi na liczb. atwo mo na sprawdziç, e przy PP=85 800 sztuk oraz EWZ = 8540 sztuk, Êrednia roczna liczba dostaw wynosi 10. Przedstawiony warunek (wyst powanie braku zapasu nie cz Êciej ni raz na 2 lata) oznacza, e brak zapasu nie powinien wystàpiç cz Êciej ni raz na 20 dostaw (20 cykli uzupe niania zapasu). Zatem ryzyko wystàpienia braku dla pojedynczego cyklu powinno byç równe 1/20, czyli 0,05. Oznacza to, e prawdopodobieƒstwo nie wystàpienia braku w pojedynczej dostawie musi byç równe co najmniej 0,95, czyli POK1=95%. Ze wzoru (4) znajdziemy: ω = ROZK AD.NORMALNY.S.ODW (0,95) = 1,64. Zapas zabezpieczajàcy wyniesie (wzory 2, 3 i 5): ZB = ω * σ 2 P * T+σ 2 T * P 2 = = 1,64 * 350 * 2 = 812 sztuk. Zapas informacyjny wynosi zatem ZI = 1650 * + 812 = 4112 sztuk. Realizacja systemu zamawiania spe niajàcego postawione warunki b dzie polega a na sk adaniu zamówieƒ w ilo- Êci 8540 sztuk, gdy tylko dysponowany zapas stanie si mniejszy od poziomu ZI=4112 sztuk. Ca kowity zapas Êredni b dzie wynosi ZC = ZR + ZB = 4270 + 812 = 5082 sztuki. atwo obliczyç, e zapas ten pokrywa ok. 3 tygodniowy popyt. Zatem rocznie zapas b dzie rotowa ok. 17 razy. Uzupe nianie zapasu w systemie opartym na przeglàdzie okresowym Drugim z podstawowych modeli odnawiania zapasu jest system zamawiania oparty na przeglàdzie okresowym. Jego zasadniczà cechà jest to, e zamówienie jest sk adane w okreêlonym cyklu o sta ym okresie T o, przy czym wielkoêç zamówienia, a zatem i dostawy jest zmienna i jest wyznaczana jako ró nica pomi dzy pewnym, okreêlonym poziomem zapasu, zwanym zapasem maksymalnym (ZMax), a aktualnym zapasem dysponowanym (wolnym). System ten, zarówno w przedstawionym tu wariancie klasycznym, jak i w pewnych odmianach, znajduje zastosowanie, np. w realizacji dostaw do punktów sieci dystrybucyjnej (oddzia- ów terenowych firmy), a tak e dostaw niektórych towarów do sklepów detalicznych. Klasyczny model systemu zamawiania opartego na przeglàdzie okresowym jest realizowany przy nast pujàcych za o eniach i warunkach: przeglàd zapasu jest przeprowadzany w sta ym, z góry okreêlonym cyklu; przeprowadzenie przeglàdu jest równoznaczne ze z o eniem zamówienia w trakcie przeglàdu ustala si poziom zapasu dysponowanego (wolnego) ZW w klasycznym modelu zamówienie zostaje z o one w wielkoêci równej ZMax ZW, w praktyce mo e byç to tak e wartoêç sta a, wynikajàca na przyk ad z ustaleƒ z dostawcà dostawa, zgodna z zamówieniem, przychodzi po ustalonym czasie T. Rysunek 5 przedstawia w ogólny sposób przebieg procesu odnawiania zapasu w systemie opartym na przeglàdzie okresowym. Podstawowym parametrem dla systemu zamawiania opartym na przeglàdzie okresowym jest, obok cyklu przeglàdu T o, wartoêç zapasu maksymalnego ZMax. Nazwa tego parametru jest o tyle uzasadniona, e przy zachowaniu wszystkich regu realizacji tego systemu zapas magazynowy nie b dzie nigdy wi kszy od wartoêci ZMax. Zapas maksymalny, decydujàcy o wielkoêci zamówieƒ, podobnie jak to ma miejsce w przypadku poziomu informacyjnego zapasu, mo e byç wyznaczany intuicyjnie lub dostarczany w postaci wewn trznych normatywów. I tu trzeba jednak pami taç o znaczeniu zale noêci statystycznych rzàdzàcych zmiennym i niezale nym zapotrzebowaniem. Obliczenia zapasu maksymalnego muszà uwzgl dniaç zarówno Êrednie, oczekiwane zapotrzebowanie w cyklu uzupe nienia i cyklu przeglàdu zapasu, jak i zapas zabezpieczajàcy, gwarantujàcy okreêlony poziom obs ugi. ZMax = P * (T + T o ) + ZB (6) P zapotrzebowanie (popyt) w przyj tej jednostce czasu (np. tydzieƒ, dzieƒ), T czas cyklu uzupe nienia zapasu, T o okres cyklu przeglàdu zapasu, ZB zapas zabezpieczajàcy. Zapas zabezpieczajàcy oblicza si ze wzoru: Rys. 5. Graficzna ilustracja przypadku stosowania systemu zamawiania opartego na przeglàdzie okresowym ZB = ω * σ PT,To = ω * σ P * T+T o (7) 10 Dla naszego klienta, firmy handlowej (100% kapita u zagranicznego), zajmujàcej si dystrybucjà urzàdzeƒ sanitarnych i grzewczych, poszukujemy kandydatów na stanowisko: LOGISTYK Kontakt: Sedlak & Sedlak Personnel Consulting, 30-212 Kraków ul. Królowej Jadwigi 189b, tel. (0-12) 625 59 10, fax. (0-12) 625 59 20, email: rekrutacja@sedlak.pl

Zapas rotujàcy jest w tym systemie sterowany d ugotrwa oêcià cyklu przeglàdu zapasu T o. WartoÊç tego parametru, gwarantujàcà àczny minimalny koszt uzupe niania i utrzymywania zapasu mo na obliczyç przez obliczenie ekonomicznej wielkoêci zamówienia. W tym przypadku b dzie to Êrednia wielkoêç zamówienia. Znajàc roczny prognozowany popyt PP mo na obliczyç ekonomicznà liczb dostaw, a stàd ekonomiczny cykl przeglàdu zapasów ET o. JeÊli czas T o jest wyra ony w tygodniach, to ET o = 52 * EWZ (8) PP Przyk ad 2 Realizacja systemu przeglàdu okresowego dla danych i warunków podanych w przyk adzie 1 powinna przebiegaç przy nast pujàcych wartoêciach parametrów: ET o = 5,2 tygodnia (w praktyce 5 tygodni). Ârednia wielkoêç dostawy b dzie w tej sytuacji wynosi a ok. 8210, a przeci tny zapas rotujàcy ZR = 4105 sztuk. Zapas zabezpieczajàcy powinien byç równy: ZB = 1,64 * 350 * 2 + 5 = = 1519 sztuk, a zapas maksymalny: ZMax = 1650 * (2+5) + 1519 = 13 069 sztuk. Realizacja systemu zamawiania b dzie w tym przypadku polega a na przeglàdzie zapasu w cyklu 5 tygodniowym i sk adanie zamówienie w iloêci równej ró nicy poziomu maksymalnego (13 069 sztuk) i zapasu dysponowanego w chwili przeglàdu. Ca kowity zapas Êredni b dzie wynosi : ZC = ZR + ZB = 4105 + 1519 = 5624 sztuki. Zapas ten pokrywa popyt na ok. 3,4 tygodnia i rotuje ok. 15,2 razy w ciàgu roku. Wskaêniki te sà gorsze ni w przypadku stosowania systemu opartego na poziomie informacyjnym, ale ten wzrost zapasu jest kompensowany przez fakt, e zapasem wystarczy zajàç si raz na 5 tygodni, co powinno oznaczaç ni sze koszty operacyjne.