Finger foods, serwowane wieloporcyjnie na platerach FINGER FOOD Vol-au-vent faszerowany pastą z salami i rukolą waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 5,00 Vol-au-vent wypełniony pastą z pieczonej papryki na pikantnie waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 5,00 Vol-au-vent wypełniony musem z sera koziego, rukoli i czerwonej papryki waga: 35g / 1szt min ilość : 10 cena: 5,00 Roladka z grillowanej cukinii z kozim serem, ogórkiem zielonym i chili waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 6,00 Roladka wypełniona szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem feta waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 6,00 Roladka szparagowa otulona szynką parmeńską, podana na grzance waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 7,00
Finger foods extra, serwowane w pojemniczkach FINGER FOOD Kompresowana w limonce i estragonie krewetka Black Tiger waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 10,00 Seviche z marynowanego w tequili łososia, przykryte creme fresh i obsypane pomarańczowym pyłem waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 12,00 Krewetka tygrysia podana z musem ziołowym i pomidorkami koktajlowymi waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Marynowana wołowina w sosie vierge waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 11,00 Polędwiczka wieprzowa z dresingiem ziołowym waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 10,00 Plastry łososia w pomarańczowo pikantnej marynacie waga: 30g / 1szt min ilość : 10 cena: 11,00
Mini kanapka z pikantną pastą serową z rukolą waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 5,00 Mini kanapka z pikantną pastą z kiełbasy chorizo waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 5,00 Mini kanapka z łososiem wędzonym i serkiem tosca waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 10,00 Mini kanapka z szynką parmeńską, serem blue i winogronem waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00 Mini kanapka z serem brie i orzechami waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00
Parfait drobiowe podane na świeżym szpinaku z musem żurawinowym na czerwonym winie posypane młotkowanym pieprzem waga: 35g / 1szt min ilość : 10 cena: 6,00 Grillowana tortilla ze świeżymi warzywami i kurczakiem waga: 35g / 1szt min ilość : 5 cena: 7,00 Mus drobiowy z żurawiną dekorowany orzechami nerkowca waga: 35g / 1szt min ilość : 10 cena: 6,00
PRZEKĄSKI Bruschetta z pomidorem i rukolą waga: 50g / 1szt min ilość : 5 cena: 5,00 Tatar z łososia wędzonego z pomarańczą na krakersie waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 10,00 Plastry wieprzowiny z pikantnym farszem serowym waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 7,00 Grillowana polędwiczka wieprzowa marynowana w ziołach waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00 Rulon z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00 Kieszonka schabowa z serem blue i rukolą waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 8,00
Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 6,00 Filet z kurczaka przekładany boczkiem z natką pietruszki waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 7,00 Marynowane plastry wołowiny z musem serowym i rukolą waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Delikatna terrina z łososia owinięta algami waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 10,00 Rolada łososiowa dekorowana krewetką Black Tiger waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 15,00 Rulon z pstrąga ze świeżą papryką i natką pietruszki waga: 50g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00
ZUPY Krem z pieczonej papryki z nutką rukoli waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 11,00 Aromatyczna zupa gulaszowa waga: 250g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Delikatny krem z pieczonego selera podany z płatkami migdałów waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 13,00 Zupa borowikowa podana z siekaną pietruszką waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 13,00 Aksamitny krem z cukinii z chrzanem wasabi i kiełkami rzodkiewki waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 12,00 Aksamitny krem z pasternaka podany z prażonymi kiełkami waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 12,00
Żurek królewski na białej kiełbasie i suszonych grzybach waga: 250g / 1szt min ilość : 10 cena: 11,00 Krem pomidorowy ze świeżych pomidorów z mini mozzarellą waga: 250g / 1szt min ilość : 5 cena: 13,00
DANIA CIEPŁE Pieczony łosoś w miodowo - pomarańczowej marynacie waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 33,00 Stek z łososia w ziołach waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 32,00 Polędwica z dorsza polana sosem śmietanowo - winnym waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 27,00 Pieczony pstrąg polany sosem kaparowym waga: 140g / 1szt min ilość : 1 cena: 33,00 Dorsz smażony z chili i fasolką szparagową waga: 140g / 1szt min ilość : 1 cena: 33,00 Filet kurczaka sous vide z sosem estragonowym waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 25,00
Grillowany kurczak zapiekany z serem blue waga: 180g / 1szt min ilość : 1 cena: 25,00 Kurczak zapiekany w pomarańczach waga: 160g / 1szt min ilość : 1 cena: 24,00 Grillowana karkówka z papryką waga: 140g / 1szt min ilość : 1 cena: 22,00 Grillowany schab z konfiturą z czerwonej cebuli waga: 130g / 1szt min ilość : 1 cena: 24,00 Stek ze schabu podany z warzywnym ratatouille waga: 130g / 1szt min ilość : 1 cena: 24,00 Polędwiczka wieprzowa w sosie serowym waga: 120g / 1szt min ilość : 1 cena: 28,00
Żeberka BBQ waga: 220g / 1szt min ilość : 1 cena: 26,00 Polędwiczka wieprzowa sous vide sos beurre blanck waga: 140g / 1szt min ilość : 1 cena: 26,00 Grillowana polędwiczka wieprzowa podana z sosem kurkowym waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 26,00 Szaszłyk Chillindron waga: 180g / 1szt min ilość : 1 cena: 23,00 Boeuf strogonow waga: 200g / 1szt min ilość : 5 cena: 27,00 Zraz wołowy w sosie waga: 120g / 1szt min ilość : 5 cena: 23,00
Wołowina po Burgundzku waga: 200g / 1szt min ilość : 5 cena: 25,00 Szpinakowe quesadillas waga: 200g / 1szt min ilość : 1 cena: 13,00
DODATKI Ziemniaki gotowane Ziemniaki pieczone waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 6,00 Frytki stekowe Kluseczki półfrancuskie Gnocchi ziemniaczane z cebulką i boczkiem waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00 Kasza pęczak z cebulką i grzybami waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00
Zapiekane ziemniaki z serem waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00 Makaron risoni z warzywami Makaron chiński na słodko-pikantnie waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 9,00 Ryż z warzywami curry Surówka z kapusty modrej z jabłkami Bułeczki bankietowe waga: 35g / 1szt min ilość : 1 cena: 2,00
Pieczywo + masło waga: 120g / 1szt min ilość : 1 cena: 3,00 Sałatka z fasolki szparagowej z dresingiem musztardowym waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 8,00 Surówka wiosenna z białej kapusty Surówka z marchewki Surówka z kiszonej kapusty Surówka z buraków
Glazurowane buraczki octem balsamicznym Bukiet warzyw gotowanych waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 7,00 Glazurowana marchewka waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 6,00 Warzywa grillowane waga: 150g / 1szt min ilość : 1 cena: 6,00 Pyzy waga: 150g / 1szt min ilość : 2 cena: 6,00
SAŁATY Sałata z pieczonym łososiem, pomidorkami koktajlowymi i sosem estragonowym waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 16,00 Sałata rzymska z łososiem wędzonym, warzywami i sosem jogurtowym waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 16,00 Mix sałat z wędzonym kurczakiem, warzywami i sosem curry waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 13,00 Sałata z grillowanym kurczakiem, boczkiem i warzywami waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 14,00 Klasyczna sałatka grecka z serem feta i oliwkami waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 15,00 Mix sałat z sosem vinegrette waga: 70g / 1szt min ilość : 5 cena: 12,00
Mix sałat z serem camembert, winogronem, orzechami, pomidorem koktajlowym z sosem z sera blue waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 18,00 Pikantna sałatka z brokułów, jajka i pomidorów polana sosem czosnkowym waga: 150g / 1szt min ilość : 5 cena: 12,00
DESERY Krem andaluzyjski z malinami i sosem z białej czekolady waga: 120g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Mus waniliowy przełamany esencją z żurawiny waga: 120g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Mus z ciemnego piwa polany sosem cytrynowym waga: 120g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Panna cotta cytrynowa obsypana jadalną ziemią waga: 120g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Babeczki czekoladowe na kruchym spodzie waga: 80g / 1szt min ilość : 10 cena: 13,00 Babeczki wypełnione musem z mascarpone podane ze świeżymi truskawkami waga: 80g / 1szt min ilość : 10 cena: 15,00
Gorące maliny z lodami waniliowymi i bitą śmietaną waga: 120g / 1szt min ilość : 1 cena: 17,00 Mix ciastek bankietowych waga: 35g / 1szt min ilość : 10 cena: 6,00 Brownie waga: 120g / 1szt min ilość : 1 cena: 15,00
Desery podane w formie finger foods Krem andaluzyjski z malinami i sosem z białej czekolady waga: 40g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00 Mus waniliowy przełamany esencją z żurawiny waga: 40g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00 Mus z ciemnego piwa polany sosem cytrynowym waga: 40g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00 Panna cotta cytrynowa obsypana jadalną ziemią waga: 40g / 1szt min ilość : 10 cena: 9,00