HARMONOGRAM SZKOLEŃ 2017 SYMBOL NAZWA SZKOLENIA STYCZEŃ LUTY MARZEC KWIECIEŃ MAJ CZERWIEC LIPIEC SIERPIEŃ WRZESIEŃ PAŹDZIERNIK LISTOPAD GRUDZIEŃ JAKOŚĆ i BEZPIECZEŃSTWO 01 JB Znakowanie żywności. Interpretacja przepisów prawa 31.01.2017 09.03.2017 19.05.2017 12.09.2017 14.11.2017 02 JB Znakowanie żywności. Przemysł rybny 07.02.2017 Szczecin 05.09.2017 03 JB 04 JB Znakowanie żywności. Przemysł mięsny 01.03.2017 Znakowanie wędlin wartością odżywczą w świetle obowiązujących od 13 grudnia 2016 przepisów UE - zasady prezentacji, sposoby wyliczania i kontrola 10.02.2017 02.06.2017 10.10.2017 07.11.2017 05 JB 06 JB Produkty zafałszowane, niepełnowartościowe, podróbki i niezgodności w oznakowaniu wybrane problemy autentyczności artykułów spożywczych - NOWE Higiena personelu zatrudnionego bezpośrednio w procesie produkcji i obrotu żywnością 04.04.2017 02.06.2017 16.11.2017 07 JB Walidacja procesów czyszczenia, mycia i dezynfekcji czyli jak uzyskać obiektywne dowody, że wdrożona metoda jest skuteczna 29.03.2017 18.05.2017 13.10.2017 08 JB Mycie i dezynfekcja maszyn i urządzeń 22.03.2017 20.06.2017 19.10.2017 12.12.2017 09 JB Dezynfekcja, dezynsekcja i deratyzacja. Ochrona zakładu produkcyjnego przed szkodnikami 05.04.2017 28.11.2017 10 JB Zanieczyszczenia żywności. Aktualizacja wymagań prawnych, metody analiz 17.05.2017 22.11.2017 11 JB Nadzór nad alergenami w zakładzie produkcyjnym 01.02.2017 07.06.2017 20.09.2017 05.12.2017 12 JB Dobrostan zwierząt rzeźnych podczas transportu i uboju 28.02.2017 06.06.2017 21.11.2017 13 JB Sztauowanie i mocowanie ładunków podczas załadunku do kontenera 28.02.2017 31.05.2017 06.09.2017 30.11.2017 14 JB Warsztaty z opracowywania produktów żywnościowych - NOWY TERMIN 02-03.03.2017 08-09.06.2017 23-24.11.2017 15 JB 16 JB 17 JB Mikrobiologia dla "nie-mikrobiologów" 20.01.2017 Zarządzanie reklamacjami konsumenckimi oraz wobec dostawców. Podstawy prawne w oparciu o kodeks cywilny oraz ustawę o ochronie praw konsumenta - ZMIANA TEMATU Określanie wartości odżywczej do celów znakowania aspekty praktyczne po wejściu w życie rozporządzenia (UE) 1169/2011 - NOWE 27-28.02.2017 11.04.2017 25-26.05.2017 06.06.2017 03.07.2017 12.09.2017 19.09.2017 30.11.2017-16.11.2017 07.12.2017 18 JB Pobieranie próbek pasz i kiszonek pod kątem występowania materiału genetycznie zmodyfikowanego - NOWE 25.05.2017 Ryki 20.10.2017 Ryki
19 JB Termin przydatności do spożycia - czynniki wpływające na jego określanie. Nowoczesne metody badań przechowalniczych i obciążeniowych - NOWE 07.06.2017 11.09.2017 22.11.2017 20 JB Próbkobiorca mięsa, wyrobów mięsnych i wymazów higieniczno-sanitarnych - NOWE 14.09.2017 24.10.2017 DOSKONALENIE SYSTEMÓW ZARZĄDZANIA. ŻYWNOŚĆ I PASZE 01 DSZ Audytor wewnętrzny systemu HACCP wg ISO 22000:2005 28.02.2017 29.08.2017 02 DSZ Wymagania systemu FSSC 20.01.2017 16.05.2017 30.08.2017 23.11.2017 03 DSZ Audytor wewnętrzny systemu FSSC 27-28.02.2017 06-07.04.2017 05-06.07.2017 09-10.10.2017 04 DSZ Auditowanie dostawców w przemyśle spożywczym 13.01.2017 21.04.2017 28.08.2017 20.10.2017 06.12.2017 05 DSZ Wymagania systemu BRC wersja 7 i IFS wersja 6 27-28.02.2017 29-30.08.2017 06 DSZ Audytor systemu BRC i IFS 05-06.04.2017 14-15.11.2017 07 DSZ Auditowanie zintegrowanego systemu zarządzania wg ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 oraz PN-EN 18001 21-22.03.2017 28-29.09.2017 08 DSZ Warsztaty z analizy zagrożeń i oceny ryzyka w systemach zapewnienia bezpieczeństwa żywności 28.03.2017 18.09.2017 09 DSZ Walidacja systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (IFS, BRC, FSSC) 20.04.2017 17.10.2017 10 DSZ System HACCP w przemyśle paszowym. Wymagania i audyt wewnętrzny 10-11.05.2017 05-06.10.2017 11 DSZ Audytor wewnętrzny systemu GMP+ 27-28.02.2017 22-23.06.2017 16-17.11.2017 12 DSZ Food Defence. Ochrona żywności i napojów przed celowym skażeniem - NOWE 26.05.2017 19.09.2017 13 DSZ Audyt identyfikowalności w świetle wymagań standardów bezpieczeństwa żywności - NOWE 23.10.2017 BEZPIECZEŃSTWO OPAKOWAŃ 01 BO Materiały do kontaktu z żywnością - wymagania prawne i praktyczne ćwiczenia z przygotowania deklaracji zgodności 18.01.2017 08.03.2017 24.05.2017 21.09.2017 04.12.2017 02 BO Wymagania prawne dla producentów opakowań przeznaczonych do wyrobów kosmetycznych 31.08.2017 03 BO Kompatybilność opakowań w przemyśle kosmetycznym 05.06.2017 17.11.2017 04 BO Wymagania i audytor systemu BRC Packaging and Packaging Materials (IoP), wersja 5 08-09.06.2017 01 BK BEZPIECZEŃSTWO KOSMETYKÓW, CHEMII GOSPODARCZEJ I WYROBÓW HIGIENY OSOBISTEJ GMP - zasady funkcjonowania fabryki kosmetyków wg standardu PN-EN ISO 22716:2009 23.08.2017
02 BK 03 BK Wprowadzanie produktów kosmetycznych do obrotu w świetle rozporządzenia 1223/2009/WE z uwzględnieniem aktualnych zmian w przepisach Monitorowanie bezpieczeństwa kosmetyków w łańcuchu dostaw. Reklamacje, zwroty i działania niepożądane 27.01.2017 26.01.2017 29.05.2017 27.09.2017 26.09.2017 04 BK Tworzenie raportu bezpieczeństwa kosmetyku 23.03.2017 20.11.2017 05 BK Kontrola jakości procesu wytwarzania kosmetyków 22.03.2017 21.11.2017 06 BK Zasady znakowania i tworzenia deklaracji marketingowych produktów kosmetycznych zgodnie z wymaganiami prawnymi 07.06.2017 07 BK Ocena toksykologiczna składników w kontekście bezpieczeństwa produktów kosmetycznych 01.02.2017 30.05.2017 25.08.2017 08 BK Charakterystyka surowców kosmetycznych w zależności od ich struktury chemicznej i grupowanie w oparciu o działanie w produkcie 05.04.2017 12.10.2017 09 BK Wymagania prawne dla surowców kosmetycznych 06.04.2017 11.10.2017 10 BK Wprowadzanie do obrotu detergentów w świetle Rozporządzenia 648/2004 25.04.2017 05.12.2017 11 BK Nanomateriały w kosmetykach 12.05.2017 10.10.2017 12 BK Kolor barwniki i pigmenty w kosmetykach kolorowych 02.03.2017 15.11.2017 13 BK "Borderline products" zagadnienia regulacyjne związane z właściwą klasyfikacją produktu i wprowadzeniem kosmetyku do obrotu 16.05.2017 14.11.2017 14 BK 15 BK Recepturowanie i wdrażanie produktów kosmetycznych 07.04.2017 Projektowanie formulacji i technologii wytwarzania kosmetyków przeznaczonych do higieny (mydła w płynie, żele pod prysznic, szampony, płyny do kąpieli, płyny do higieny intymnej, żele do mycia skóry twarzy) 20.01.2017 24.08.2017 17 BK Audytor wewnętrzny chemii gospodarczej i kosmetyków 25.05.2017 18 BK 19 BK 20 BK 21 BK 22 BK 23 BK 24 BK Nowe wymagania systemu BRC Consumer Product. Wersja IV. 07.02.2017 Wymagania systemu IFS Household and Personal Care Products Audytor systemu BRC Consumer Product, v. 4 i IFS Household and Personal Care, v. 2 15-16.03.2017 Ekologiczne kosmetyki i detergenty - NOWE 26.04.2017 11.05.2017 01.09.2017 Nowości prawne roku 2017 dla branży kosmetycznej - NOWE 08.09.2017 Dobra praktyka wytwarzania (GMP) produktów leczniczych - NOWE 27.10.2017 Skażenia mikrobiologiczne w branży kosmetycznej - NOWE 14.11.2017 26.10.2017 05-06.12.2017 04.12.2017 12.12.2017
DOBRA PRAKTYKA LABORATORYJNA 01 DPL Dobra Praktyka Laboratoryjna w teorii i praktyce. Podstawy prawne, wymagania i wdrożenie sytemu w jednostce badawczej - NOWE 11.10.2017 29.11.2017 02 DPL Dobra Praktyka Laboratoryjna w teorii i praktyce. Odpowiedzialność personelu jednostki zapewnienia jakości - NOWE 12.10.2017 30.11.2017 03 DPL Dobra Praktyka Laboratoryjna w teorii i praktyce. Odpowiedzialność kierownika badania i personelu badawczego - NOWE 13.10.2017 DOBRA PRAKTYKA KLINICZNA 01 DPK 02 DPK Dobra Praktyka Kliniczna (ICH GCP) dla badaczy i zespołów badawczych - NOWE Monitorowanie badań klinicznych kurs dla monitorów badań klinicznych i kandydatów na monitorów - NOWE 24.10.2017 25-26.10.2017 05.12.2017 06-07.12.2017 03 DPK Audyty i inspekcje w badaniach klinicznych - NOWE 27.10.2017 08.12.2017 BEZPIECZEŃSTWO I OCHRONA ŚRODOWISKA 01 ENVI Aktualne wymagania w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. ZmianaRrozporządzenia Ministra Zdrowia - NOWY TERMIN 15.03.2017 30.11.2017 02 ENVI Skażenia wody bakteriami Legionella w instalacjach ciepłej wody użytkowej. Przyczyny ich występowania oraz zapobieganie i zwalczanie 30.05.2017 24.11.2017 Akademia Wiedzy z Ochrony Środowiska AK 01 Ochrona środowiska a obowiązki przedsiębiorcy. Wymagania organów kontrolnych 30.01.2017 29.08.2017 AK 02 Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie. Podstawowe obowiązki wynikające z ustawy opakowaniowej 21.02.2017 05.09.2017 AK 03 Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie - wymagania i obowiązki 16.03.2017 06.10.2017 AK 04 Emisje do powietrza 25.04.2017 07.11.2017 AK 05 Praktyczne warsztaty dotyczące obowiązków sprawozdawczych (ewidencje, opłaty, odpady, Kobize) 25.05.2017 06.12.2017 LABORATORYJNE WARSZTATY MIKROBIOLOGICZNE 01 MIK Podstawowe techniki w analizie mikrobiologicznej 31.01.- 01.02.2017 04-05.07.2017 ; 26-27.07.2017
02 MIK Pobieranie próbek żywności, próbek z powierzchni produkcji i obrotu, próbek powietrza. Analiza mikrobiologiczna 08-10.03.2017 Tychy 23-25.08.2017 Tychy 03 MIK 04 MIK Analiza mikrobiologiczna żywności 28.02-02.03.2017 Analiza mikrobiologiczna wody 20-21.04.2017 10-12.05.2017 20-22.09.2017 18-19.10.2017 29.11-05 MIK 06 MIK Analiza mikrobiologiczna kosmetyków 12-14.12.2017 Analiza mikrobiologiczna opakowań do żywności 07 MIK Analiza mikrobiologiczna. Przemysł mleczarski 07-09.06.2017 08 MIK Warsztaty z walidacji metod mikrobiologicznych i szacowania niepewności pomiaru 05-07.04.2017 06-08.09.2017 09 MIK Mikrobiologia w nowoczesnym browarnictwie i zakładach produkujących napoje niskoalkoholowe fermentowane - NOWE 12.06.2017 17.10.2017 LABORATORYJNE WARSZTATY SENSORYCZNE / WYKŁADY 01 SEN Analiza sensoryczna artykułów spożywczych - wymagania, metody badań i weryfikacja zespołu 26-27.01.2017 06-07.04.2017 08-09.06.2017 12-13.09.2017 24-25.10.2017 12-13.12.2017 02 SEN Analiza sensoryczna wody. Wymagania normy PN-EN 1622, wykonanie badań i weryfikacja zespołu 24-25.05.2017 03 SEN Weryfikacja sprawności sensorycznej zespołu - testy sprawdzające 19.01.2017 09.05.2017 22.06.2017 15.09.2017 08.11.2017 04 SEN Standardowe i zaawansowane metody analizy sensorycznej w ocenie jakości produktu 14.02.2017 04.07.2017 24.08.2017 05 SEN Lider zespołu sensorycznego - wymagania, zadania, problemy 09-10.03.2017 30-31.05.017 03-04.10.2017 28-29.11.2017 06 SEN Badanie zmian zapachu i smaku przy kontakcie opakowania z żywnością 07 SEN Herbata. Ocena jakości sensorycznej 31.08.2017 08 SEN Kawa. Właściwości produktu i jakość 28.02.2017 09 SEN Analiza sensoryczna produktów kosmetycznych 25.04.2017 10 SEN Sztuka degustacji - zarządzanie jakoscia sensoryczną alkoholi 17.05.2017 12.10.2017 11 SEN Badania konsumenckie jako narzędzie w kształtowaniu sukcesu produktu na rynku z uwzględnieniem wymagań przewodnika ISO 11136:2014 27.02.2017 21.06.2017
12 SEN Akredytacja w laboratorium sensorycznym - wymagania, praktyczne wskazówki 06.07.2017 07.11.2017 13 SEN Badania biegłości i inne narzędzia zapewnienia jakości wyników badań sensorycznych. Statystyczne techniki analizy danych 14.03.2017 07.12.2017 14 SEN Walidacja metod sensorycznych i szacowanie niepewności pomiaru 15.03.2017 08.12.2017 15 SEN Tworzenie zespołu sensorycznego 27.04.2017 21.09.2017 LABORATORYJNE WARSZTATY Z ANALIZY WODY I ŚCIEKÓW 01 ASR Analiza fizykochemiczna wody i ścieków. Szkolenie teoretyczne i warsztaty 23.03.2017 17.10.2017 LABORATORIUM 01 LAB Walidacja metod analitycznych i szacowania niepewności wyników. Badania fizykochemiczne, instrumentalne i mikrobiologiczne 18.05.2017 21.11.2016 02 LAB Analiza trendów danych fizykochemicznych i mikrobiologicznych 21.04.2017 08.06.2017 03 LAB Nadzór nad sprzętem pomiarowo-badawczym. Zapewnienie spójności pomiarowej w laboratorium 07.03.2017 03.10.2017 04 LAB Warsztaty z metrologii. Nadzór nad wyposażeniem pomiarowym w organizacji i spójność pomiarowa w systemach zarzadzania 20-21.04.2017 18-19.12.2017 05 LAB 06 LAB System zarządzania jakością w laboratorium wg normy PN-EN ISO/IEC 17025 - NOWE 18.10.2017 Audytor wewnętrzny systemu zarządzania jakością w laboratorium zgodnego PN-EN ISO/IEC 17025 - NOWE 19-20.10.2017 22.11.2017 23-24.11.2017 01 PRO PRODUKCJA Szkoła Planisty Produkcji Prognozowanie i modele planowania 19-20.10.2017 02 PRO Zarządzanie elastycznością i kosztami utrzymania zapasów 16-17.11.2017 03 PRO Harmonogramowanie i monitorowanie produkcji techniki i mechanizmy 07-08.12.2017 04 PRO Parametryzacja i wykorzystanie mechanizmów ERP na potrzeby planowania produkcji 11-12.01.2018
01 LPRO Szkoła Lidera Produkcji Zarządzanie pracownikami przez lidera produkcji, czyli jak lider motywuje i angażuje swój zespół - NOWE 19-20.12.2017 02 LPRO Organizacja pracy lidera produkcji, czyli jak lider planuje swoją pracę i współpracę z szefami oraz innymi działami - NOWE 18-19.01.2018 03 LPRO Planowanie i kontrola pracy zespołu produkcyjnego, czyli jak lider organizuje pracę podległych mu pracowników - NOWE 15-16.02.2018, LEAN MANAGEMENT Akademia Lean Managera 01 LMA Doskonalenie efektywności przedsiębiorstwa z wykorzystaniem Lean Management. 16-17.02.2017 02 LMA 03 LMA Decyzje finansowe w doskonaleniu przedsiębiorstwa - od optymalizacji lokalnych do wyników firmy z wykorzystaniem THROUGHPUT Accounting i narzędzi Lena Management. Wizualne zarządzanie wynikami i metody rozwiązywania problemów. 16-17.03.2017 20-21.04.2017 28-29.09.2017 04 LMA Diagnoza potencjału przedsiębiorstwa i planowanie działań doskonalących. Mapowanie strumienia wartości i mapa drogowa doskonalenia. 18-19.05.2017 J.S. Hamilton Poland S.A. Oddział Tychy ul. Chwaszczyńska 180, 81-571 ul. Goździków 1, 43-100 Tychy Tel: (58) 766-99-46 Tel: (32) 722-08-75 Fax: (58) 766-99-01 E-mail: szkolenia@hamilton.com.pl