Poznajcie nas bli ej... Nowoœci nasienne Kwartalnik Nr I IV/2006 BIURO G ÓWNE W WARSZAWIE Dyrektor dr Tomasz Pyzik Tomasz.Pyzik@deruiterseeds.com DE RUITER SEEDS Sp. z o.o. ul. Cypryjska 2B, 02-761 Warszawa tel./fax (022) 642 59 94 tel./fax (022) 858 32 30 tel./fax (022) 858 32 31 infopl@deruiterseeds.com www.deruiter.com.pl AUTORYZOWANI DYSTRYBUTORZY NASION Rejon Po³udniowo-Wschodni Kazimierz Kania, Hortus s.c. ul. wirki i Wigury 13 32-065 Krzeszowice tel./fax (012) 282 13 88 tel. kom. 601 677 344 kazimierz.kania@hortus-kania.pl dr Katarzyna Tykarska doradca w rejonie Centralnym, koordynator doœwiadczeñ Katarzyna.Tykarska@deruiterseeds.com tel. 607 213 426 in. Piotr S³omiany doradca w Polsce i w krajach Ba³tyckich Piotr.Slomiany@deruiterseeds.com tel. 606 317 500 dr Marta Repelewicz-Szybkowska doradca w rejonie Po³udniowym Marta.Repelewicz-Szybkowska@deruiterseeds.com tel. 692 569 889 Rejon Po³udniowo-Zachodni Jacek Pospiszyl Top Flora Service ul. Strzelców Bytomskich 11 47-100 Strzelce Opolskie tel./fax (077) 461 46 03 tel. kom. 692 457 901 topflora@wp.pl mgr in. Andrzej Kwiatkowski doradca w rejonie Pó³nocno-Zachodnim Andrzej.Kwiatkowski@deruiterseeds.com mgr in. Iwona Pyzik Dzia³ sprzeda y Iwona.Pyzik@deruiterseeds.com Rejon Centralny Krzysztof Grzyb doradca w zakresie uprawy i produkcji papryki D¹brówka Pod³ê na 41 k. Radomia 26-652 Zakrzew tel. (048) 610 58 93, 363 86 67 tel. kom. 608 531 551 krzysztofgrzyb@onet.pl Rejon Pó³nocno-Zachodni Piotr Pañczak, Sativex s.c. ul. M. Rataja 28, 61-695 Poznañ tel./fax (061) 823 25 14 tel. kom. 602 113 773 panczak@sativex.com.pl kontakt@sativex.com.pl www.sativex.com.pl Rejon Pó³nocno-Wschodni Demeter Sklepy Ogrodnicze ul. Droga Kurpiowska 60k 86-300 Grudzi¹dz tel. (056) 462 91 56, 462 91 55 mgr Aneta Muszewska Dzia³ sprzeda y i marketingu Aneta.Muszewska@deruiterseeds.com mgr Agnieszka Sawicka Asystentka Agnieszka.Sawicka@deruiterseeds.com mgr Ewa S³omkowska Ksiêgowoœæ Ewa.S³omkowska@deruiterseeds.com mgr in. Andrzej Jedynak Ksiêgowoœæ Andrzej.Jedynak@deruiterseeds.com Krzysztof Szewczyk: dziêki szczepieniu mieliœmy zdrowe roœliny przez ca³y sezon! ADMIRO hitem sezonu!
Na wstêpie W numerze Œwiat jest ma³y Na wstêpie... 3 Nowa odmiana miêsista Starbuck F1 (DRW 7558)... 4 Admiro F1 hitem sezonu... 6 Szczepienie pomidorów... 8 Pacto F1 odmiana sprawdzona w Polskich warunkach... 10 Pokaz szczepienia pomidorów u Pañstwa Dominików... 12 Konferencja marketingowa w Bia³owie y... 14 Szanowni Pañstwo, Oddajemy w Pañstwa rêce pierwsze wydanie kwartalnika firmy De Ruiter Seeds: Nowoœci nasienne. W ostatnich latach obserwujemy szybki wzrost liczby nowych odmian i linii hodowlanych. Pojawiaj¹ siê nowe typy i segmenty warzyw w uprawie pod os³onami. Na przyk³ad ca³y szereg odmian koktajlowych, ca³ogronowych, odmian o specyficznym kszta³cie czy smaku. Wiêkszoœæ nowych typów pojawi³a siê na rynku w ostatniej dekadzie. W g¹szczu tych nowoœci coraz trudniej poruszaæ siê ogrodnikom. Dodatkowo pojawiaj¹ siê coraz to nowsze produkty wyobraÿni genetyków. Wystarczy wspomnieæ miniaturowe ogórki lub tzw. pomidor zdrowotny o kumulacji cech korzystnie oddzia³uj¹cych na zdrowie cz³owieka i przeciwdzia³aj¹cych nowotworom czy przedwczesnemu starzeniu siê. O tych wszystkich nowych, a czasem niezwyk³ych odmianach pragniemy Pañstwa informowaæ na ³amach Nowoœci nasiennych. Ponadto bêdziemy publikowaæ w nim najnowsze zalecenia uprawowe np. specyfikê uprawy odmian szczepionych na podk³adce Maxifort, a tak e informacje o nowych trendach i systemach uprawy np. o systemie wysokiego drutu lub o uprawie przy œwietle sztucznym wegetacyjnym. Mo ecie siê Pañstwo tak e spodziewaæ reporta y z Waszych gospodarstw, a tak e relacji z naszych spotkañ. Nowoœci nasienne bêdziemy rozsy³aæ bezp³atnie, co kwarta³, a osoby zainteresowane, które go nie otrzyma³y, prosimy o kontakt. Chcemy, aby nasz kwartalnik by³ zwiastunem najnowszych, ciekawych przemian i tendencji na rynku ogrodniczym i abyœcie Pañstwo mieli dziêki temu sta³y dostêp do tych informacji. Na nadchodz¹ce Œwiêta Bo ego Narodzenia serdecznie yczê Pañstwu mnóstwa radoœci i mi³oœci, odpoczynku i spokoju. yczê te optymizmu, powodzenia i sukcesów w Nowym 2007 Roku. yczê interesuj¹cej lektury Dr Tomasz Pyzik Dyrektor De Ruiter Seeds 3
STARBUCK F1 (DRW 7558) nowy pomidor miêsisty Charakterystyka Odpornoœci: ToMV Ff:1-5 Fol:0.1 Va Vd Œrednia masa owocu: oko³o 220 g. Owoce wyrównane, zalecamy regulowanie gron do 4 owoców jest to warunkiem ich dobrego wyrównania. Roœlina ³atwa w pielêgnacji. Odmiana mo e byæ szczepiona. Przedstawiamy Pañstwu najnowsz¹ odmianê miêsist¹ STARBUCK F1 firmy De Ruiter Seeds. Starbuck F1 w tym sezonie by³ uprawiany w pilota owych gospodarstwach w Holandii, Belgii i w kilku gospodarstwach w Polsce (rejon Kalisza). Pomidory miêsiste s¹ polsk¹ specjalnoœci¹. Odmiany tego typu maj¹ w naszym kraju najwiêkszy udzia³ w rynku. Polscy producenci uprawiaj¹ je bardzo chêtnie i na du ¹ skalê. Owoce odmian miêsistych s¹ przez konsumentów postrzegane jako najsmaczniejsze. Wielu osobom przypominaj¹ pomidory z ogródka babci. Jednak, aby osi¹gn¹æ zyski z uprawy nale y stosowaæ najlepsze, nowoczesne odmiany (o czym nie trzeba przecie Pañstwa przekonywaæ). Firma De Ruiter Seeds pracuje nad tym, aby nowe odmiany by³y odporne na choroby, ³atwe w uprawie i pielêgnacji oraz nie mia³y wysokich wymagañ energetycznych. Owoce powinny byæ twarde, o piêknym, intensywnym czerwonym kolorze, wysokim po³ysku. Szypu³ka powinna mieæ ³adny kszta³t i d³ug¹ trwa³oœæ. Z naszych najnowszych odmian takie kryteria spe³nia odmiana Starbuck F1. Odmiana ta zosta³a wybrana przez hodowców firmy De Ruiter Seeds i producentów g³ównie ze wzglêdu na bardzo wysok¹ jakoœæ owoców. Owoc o ³adnym kszta³cie, atrakcyjnym po³ysku i piêknym, czerwonym kolorze przyci¹ga spojrzenia zarówno producenta w szklarni, jak i nabywców w sklepach. Twardoœæ owoców DRW 7558 jest cech¹ bardzo istotn¹ dla ogrodników i ich kontrahentów. Roœlina wytwarza g³ównie owoce o wymiarze +82 i +92 mm. Œrednia masa owoców w tygodniu 23. (pocz¹tek czerwca) wynosi³a 260 gram*. Dziêki du emu wyrównaniu owoców tak e zbiory i sortowanie s¹ ³atwiejsze. Owoce, zarówno roœlin szczepionych, jak i nieszczepionych, maj¹ od pocz¹tku dobry kszta³t. Aby otrzymaæ takie rezultaty nale y regulowaæ liczbê owoców w gronie. Pocz¹tkowo, przy ni szym natê eniu œwiat³a do 4 owoców, póÿniej do 5. W Polsce regulacja liczby owoców w gronie nie jest jeszcze popularna, natomiast w Holandii i Belgii jest to zabieg powszechnie stosowany. Nale y pamiêtaæ, e ograniczenie liczby owoców w pierwszych gronach przyspiesza ich dojrzewanie a w konsekwencji zbiory. Dziêki temu zabiegowi uzyskujemy mocniejsz¹, lepiej zbalansowan¹ roœlinê. Odmiana Starbuck F1 (DRW 7558) jest ³atwa w uprawie i pielêgnacji, ma otwarty pokrój. Przy szczepieniu mo na roœliny prowadziæ zarówno na jeden jak i na dwa pêdy. Roœliny prowadzone na jeden pêd maj¹ nieco mocniejsze wierzcho³ki. W uprawie w Polsce odmiana STARBUCK by³a testowana miêdzy innymi u pana Ryszarda Prusa w Opatówku i u pañstwa Katarzyny i Kazimierza Janasów w Blizanówku. Uznali oni tê odmianê za interesuj¹c¹ i plenn¹ (do 19 paÿdziernika odmiana ta da³a plon oko³o 50 kg/m 2 ). Producenci zwracali uwagê na doskona³¹ jakoœæ, ³adny kszta³t owoców i trwa³¹, atrakcyjn¹ szypu³kê (co jest istotne w przypadku odmian miêsistych) oraz bardzo dobr¹ twardoœæ owoców. Wœród producentów jest coraz wiêksze zainteresowanie t¹ odmian¹, dlatego w przysz³ym sezonie STARBUCK bêdzie testowany w wiêkszych nasadzeniach, w wielu gospodarstwach na terenie ca³ej Polski. * dane dotycz¹ce œrednicy owoców i œredniej masy owoców pochodz¹ z Holandii z roœlin o regulowanej liczbie owoców w gronach. Cechy odmiany STARBUCK F1 (DRW 7558) wed³ug producentów: piêkny, czerwony kolor owoców, wysoki po³ysk owoców, bardzo wyrównane roœliny, atrakcyjna szypu³ka w kszta³cie gwiazdki. 4 5
Admiro F1 hitem sezonu! Charakterystyka Odpornoœci: ToMV Ff:1-5 Fol:0,1 For On Va Vd Si Owoce: 140-160 g, wyrównane, o regularnym, lekko sp³aszczonym kszta³cie i ³adnym po³ysku. Twarde, doskona³ej jakoœci, nadaj¹ siê do transportu i przechowywania. Trwa³a szypu³ka skierowana w bok, dziêki czemu po zbiorze nie uszkadza s¹siednich owoców. ADMIRO F1 ma bardzo wysoki plon ca³kowity. Roœlina: silny system korzeniowy, dobry wigor i krótkie miêdzywêÿla. Pokrój otwarty, roœliny ³atwe w pielêgnacji. ADMIRO F1 jest obecnie najbardziej popularn¹ odmian¹ w Polsce w segmencie odmian œrednioowocowych. W ostatnim, bardzo trudnym dla producentów, sezonie odmiana ta doskonale zda³a egzamin. Producenci decyduj¹ siê na uprawê Admiro w roku 2007, poniewa by³a to jedna z niewielu odmian, która dobrze sobie radzi³a w ekstremalnych warunkach jakie panowa³y w 2006 roku. Tegoroczna mroÿna zima i d³uga, ch³odna wiosna da³y siê mocno roœlinom we znaki. Doœæ powszechnym zjawiskiem na wiêkszoœci sadzonych odmian by³y k³opoty z zawi¹zywaniem owoców na pierwszych gronach (na ogó³ od drugiego do pi¹tego grona). By³o to spowodowane przetrzymywaniem rozsady w mno arkach i niskim natê eniem œwiat³a wiosn¹. Wed³ug opinii producentów, którzy zdecydowali siê na uprawê tej odmiany w tym roku, ADMIRO dobrze znosi niedobory œwiat³a i w takich warunkach dobrze zawi¹zuje owoce (nie by³o problemów z wi¹zaniem owoców na pierwszych gronach). Roœliny tej odmiany od pocz¹tku charakteryzowa³y siê równowag¹ cech generatywnych i wegetatywnych. Roœliny s¹ silne, maj¹ bardzo dobrze rozwiniêty system korzeniowy, krótkie miêdzywêÿla, s¹ ³atwe w pielêgnacji i odporne na choroby. To powoduje, e odmiana ta nie sprawia problemów w uprawie. Nawet upa³y panuj¹ce w tym roku, w Polsce przez ponad 6 tygodni nie zaszkodzi³y roœlinom ADMIRO. Wi¹zanie owoców w tym czasie by³o bez zarzutu, a objawy suchej zgnilizny wierzcho³kowej na owocach wystêpowa³y rzadziej ni na innych odmianach. W tym i w poprzednim sezonie odmiana ADMIRO udowodni³a, e jest ma³o wra liwa na choroby. Jesieni¹, gdy w szklarniach zaczyna siê panoszyæ szara pleœñ i m¹czniak, wiele roœlin, z których mo na by by³o jeszcze zebraæ owoce z 3-4 gron, mimo starañ producentów, zamiera. Tam, gdzie uprawiane jest ADMIRO w po³owie paÿdziernika by³ praktycznie komplet roœlin. ADMIRO plonuje bardzo regularnie przez ca³y sezon wegetacyjny, a owoce s¹ wyrównane. Owoce maj¹ intensywny po³ysk, atrakcyjny kolor i regularny, lekko sp³aszczony kszta³t. Bardzo wa n¹ cech¹, na któr¹ k³ad¹ nacisk kupcy jest twardoœæ i wysoka jakoœæ owoców. Jak mówi¹ producenci, w ci¹gu sezonu oko³o 80% to kaliber BB, pozosta³e owoce maj¹ wielkoœæ B i ma³e iloœci A. Oczywiœcie, je eli planujemy wspó³pracê z odbiorcami pomidorów z Zachodu, to poprzez wyprowadzenie na roœlinie dodatkowych pêdów mo na otrzymaæ owoce tak drobne, aby spe³nia³y wymagania zagranicznych kontrahentów. ADMIRO doskonale nadaje siê do transportu i przechowywania. W tym roku du ¹ czêœæ pomidorów eksportowanych z Polski do Anglii i Niemiec stanowi³a w³aœnie odmiana ADMIRO firmy De Ruiter Seeds. Przyk³adowe plony: Przedsiêbiorstwo Produkcji Ogrodniczej Siechnice: plon na koniec paÿdziernika 48 kg/m 2. Vegapol Piotr Kociszewski, Ewa i Marek Ros³oniec: nasadzenie z 5 marca, og³awianie 15 sierpnia, stary typ szklarni, 41-42kg/m 2 ; nasadzenia w drugiej po³owie stycznia, nowe obiekty ca³kowity plon wyniesie ponad 50 kg/m 2. Opinie producentów o ADMIRO F1: atrakcyjny kolor i piêkny po³ysk owoców bardzo twarde owoce i trwa³a szypu³ka dobre wyrównanie i wype³nienie owoców silne roœliny o zrównowa onym wzroœcie dobra zdrowotnoœæ roœlin do samego koñca uprawy roœliny ³atwe w uprawie, odporne na niekorzystne warunki zewnêtrzne. 6 7
Szczepienie pomidorów Coraz wiêkszym zainteresowaniem cieszy siê szczepienie pomidorów na podk³adkach. W Holandii a 80% produkcji szczepionej roœnie na podk³adce MAXIFORT F1 firmy DE RUITER SEEDS. Obecnie szczepi siê odmiany nale ¹ce do wszystkich typów (wielko-, œrednio-, drobnoowocowe, gronowe, koktajlowe). Równie w tym roku stwierdzono, e niektóre typy odmian szczególnie dobrze reaguj¹ na szczepienie i odwdziêczaj¹ siê wysokim i dobrym jakoœciowo plonem. S¹ to np. te o owocach œliwkokszta³tnych szczególnie wra liwe podczas upa³ów na such¹ zgniliznê wierzcho³kow¹. Szczepione roœliny maj¹ silny system korzeniowy, wiêksz¹ si³ê wzrostu, lepszy wigor, lepsz¹ zdrowotnoœæ. W uprawach szczepionych w tym roku zaobserwowano lepsz¹ kondycjê roœlin w ca³ym sezonie wegetacyjnym i wiêksz¹ wytrzyma³oœæ na upa³y. Na roœlinach szczepionych praktycznie nie wystêpowa³y objawy suchej zgnilizny wierzcho³kowej na owocach, a to przek³ada³o siê bezpoœrednio na zysk. Owoce z roœlin szczepionych by³y dobrze wype³nione, twardsze i dobrej jakoœci. Zalet¹ szczepienia jest równie i to, e owoce nie drobnia³y w ci¹gu ca³ego sezonu. Doœwiadczenia holenderskie pokazuj¹, e roœliny zaszczepione na MAXIFORCIE lepiej znosi³y pora enie wirusem pepino, ni te nieszczepione. Opinie producentów W tym roku kilku producentów, w ró nych rejonach Polski, zdecydowa³o siê na uprawê szczepionej odmiany GRACE F1 aby uzyskaæ silniejsze roœliny i lepszy jakoœciowo plon. Byli oni bardzo zadowoleni z jakoœci owoców i kondycji roœlin w ci¹gu ca³ego sezonu uprawowego. Wed³ug Leszka i Haliny Wiciñskich z Jastkowa, owoce z roœlin szczepionych s¹ bardzo dobrze wype³nione i maj¹ trochê grubsze œcianki dziel¹ce komory nasienne, co zwiêksza ich twardoœæ. Ponadto roœliny doskonale znios³y upalne lato i nie s³ab³y ich wierzcho³ki. Wed³ug Mariana i Gra yny Szklarzów z Piotrowic szczepienie GRACE F1 by³o korzystne ze wzglêdu na kondycjê roœlin i doskona³¹ jakoœæ owoców przez ca³y sezon a tego wymagaj¹ odbiorcy. Roœliny odmiany GRACE F1 szczepione na podk³adce MAXIFORT F1 s¹ silniejsze, maj¹ ciemniejszy kolor (nieszczepione s¹ jasnozielone), a silny system korzeniowy zmniejszy³ ryzyko wyst¹pienia objawów suchej zgnilizny wierzcho³kowej na owocach. Warunkiem jednak by³ sprawny system nawadniania. W rejonie Bochni szczepione roœliny uprawiano w kilku gospodarstwach. Jana (ojciec) i Krzysztofa (syn) Szewczyków, na pocz¹tku listopada zastaliœmy nie przy zbiorach pomidorów ale przy szczepieniu roœlin na kolejny sezon. Wiod¹c¹ odmian¹ jest tutaj GRACE F1 a na czêœci powierzchni roœnie GERONIMO F1. W roku 2006 szczepionych roœlin by³o tutaj 40%, w roku 2007 bêdzie to 100% produkcji. Zapytaliœmy, dlaczego zdecydowali siê na uprawê tylko pomidorów szczepionych: - Najwa niejsze jest to, e wszystkie roœliny by³y zdrowe, mówi Pan Jan Szewczyk a roœliny mia³y wiêkszy wigor ni roœliny nieszczepione, dodaje syn Krzysztof. Przez ca³y sezon mieliœmy mocne roœliny i silny korzeñ. Dlatego w tym roku bêdziemy szczepiæ wszystko. W gospodarstwie rodzinnym pañstwa Stañdo w roku 2006 roœliny szczepione stanowi³y oko³o 80% uprawy, wiod¹c¹ odmian¹ by³ GRACE F1. Pan Tadeusz Stañdo, który zajmuje siê upraw¹ pomidorów ju wiele lat, mówi: efektów szczepienia nie widaæ na pocz¹tku, no mo e owoce s¹ grubsze, ale widaæ je na koñcu uprawy, kiedy wchodzi siê do szklarni i wszystkie roœliny s¹ zielone jak las. W tym roku jednak zdecydujemy siê na zakup gotowej zaszczepionej pikówki, po prostu nie mamy czasu zrobiæ jej sami. Musimy jeszcze dokoñczyæ zbiory, póÿniej wyczyœciæ i zdezynfekowaæ szklarniê. Zaszczepione roœliny przed w³o eniem do tunelu Podk³adka i odmiana przygotowane do szczepienia Wszyscy producenci, którzy w tym sezonie uprawiali szczepione pomidory, uznali tê metodê uprawy za korzystn¹ i zdecydowali siê posadziæ szczepion¹ rozsadê równie w najbli szym sezonie. Tunel z zaszczepionymi roœlinami 8 Rodzeñstwo Anna i Krzysztof Szewczykowie przy szczepieniu Szczepienie pomidorów staje siê praktyk¹ coraz powszechniejsz¹. Û
Pacto F1 odmiana sprawdzona w Polskich warunkach Charakterystyka Owoce: d³ugoœæ 23-28 cm. Maj¹ g³adk¹, lekko ebrowan¹ skórkê o ciemno zielonym kolorze. Si³a wzrostu: Pacto jest odmian¹ bardzo szybko rosn¹c¹ o miêdzywêÿlach normalnej d³ugoœci i du ym liœciu. Typ pod³o a: Pacto mo e byæ uprawiane na we³nie mineralnej i w pod³o u organicznym (s³oma, torf). Roœliny maj¹ bardzo mocny system korzeniowy, który zapewnia prawid³owe od ywienie roœliny w ka dych warunkach. Jeszcze niedawno Pacto by³o nowoœci¹, a teraz nie mo na wyobraziæ sobie najwczeœniejszych nasadzeñ bez tej odmiany. Pacto roœnie wiosn¹ we wszystkich nowych szklarniach w okolicy Nowego S¹cza i w wiêkszoœci starszych obiektów, oczywiœcie je eli wiosn¹ uprawiany jest ogórek. Co zadecydowa³o, e producenci tak polubili tê odmianê? Z pewnoœci¹ fakt, e nadaje siê do ka dego terminu sadzenia, a szczególnie do najwczeœniejszego, grudniowego terminu siewu. Kolejn¹ zalet¹, jak¹ wymieniaj¹ producenci jest ³atwoœæ odbudowywania roœliny odmiany Pacto, dziêki pêdom bocznym. Oczywiœcie prowadzenie odmiany, która ³atwo wytwarza pêdy wymaga trochê pracy ale odmiana taka odwdziêcza siê wysokim plonem. U rekordzistów, w nowych obiektach szklarniowych, plony wiosenne siêgaj¹ 40 kg, a jesienne 20 kg/m 2. Mamy nadziejê, e poni sze zalecenia pozwol¹ Pañstwu osi¹gn¹æ podobne wyniki. Pacto jest najnowsz¹ odmian¹ ogórka pó³d³ugiego firmy De Ruiter Seeds. Odmiana polecana jest zarówno do wiosennych, jak i jesiennych nasadzeñ. Dziêki pracy i doœwiadczeniu najlepszych holenderskich hodowców uda³o siê po³¹czyæ wysok¹ tolerancjê roœliny na m¹czniaka rzekomego z nisk¹ wra liwoœci¹ na niedobór œwiat³a. Odmiana Pacto mo e byæ sadzona w najwczeœniejszym terminie (prze³om grudnia i stycznia). Owoc Pacto, jego wielkoœæ i kszta³t, jest obecnie najbardziej poszukiwanym przez odbiorców. Pozwala na uzyskanie najwy szej ceny w tym segmencie wielkoœciowym. Zalet¹ tej odmiany jest równomierne zawi¹zywanie, niezrzucanie zawi¹zków oraz bardzo du e wyrównanie owoców. Odmiana Pacto cechuje siê bardzo wysokim plonem owoców najwy szej jakoœci. Sposób uprawy: nasiona wysiewamy do paluszków wysiewnych lub kostek we³ny mineralnej o wymiarach 10 na 10 cm. Nasiona przykrywamy cienk¹ warstw¹ wermikulitu. Dla prawid³owego kie³kowania nale y zapewniæ temperaturê 28-30 C. Od razu po wschodach obni amy temperaturê do 24 C i rozpoczynamy doœwietlanie siewek. Je eli nasiona wysiewaliœmy bezpoœrednio do kostek to po wyroœniêciu roœlin nad kostkê i roz³o eniu liœcieni nale y do otworu kostki dosypaæ wermikulitu. UWAGA. Do podlewania rozsady nale y u ywaæ po ywki podgrzanej do temp 22-25 C. Po oko³o 4 tygodniach ustawiamy roœliny na matach we³ny mineralnej. W nocy utrzymujemy temperaturê 20 C a w dzieñ 22 C. W przypadku najwczeœniejszej uprawy nale y usun¹æ wszystkie zawi¹zki i pêdy boczne do wysokoœci 5-8 wêz³a aby zapewniæ roœlinom prawid³owe ukorzenienie i wzrost masy wegetatywnej, która zapewni prawid³owe od ywienie pierwszych owoców. W póÿniejszym terminie (przy wiêkszej intensywnoœci œwiat³a) zawi¹zki i pêdy boczne nale y usun¹æ do 3-5 wêz³a. ROŒLINY MO NA PROWADZIÆ NA KILKA SPOSOBÓW: Sposób pierwszy. W szklarniach wysokich (oko³o 3 m od pod³o a do drutu) roœliny mo na prowadziæ z g³ównego przewodnika nie og³awiaj¹c ich. Proponujemy wtedy zagêszczenie roœlin do 2,5 na m 2. W trakcie uprawy usuwamy wszystkie pêdy boczne. Pêdy g³ówne opuszczamy i uk³adamy na bramkach z drutu takich jak przy przed³u onej uprawie pomidora. Zalet¹ tej metody jest jej prostota. Uzyskujemy najwy sz¹ jakoœæ owoców i ich wyrównanie dziêki czemu mo na otrzymaæ wy sz¹ cenê. Owoce zbieramy w sposób ci¹g³y, nie ma tutaj tzw. wysypów owoców. UWAGA. Pêd g³ówny le ¹cy na bramkach nale y regularnie czyœciæ z wyrastaj¹cych pêdów i zawi¹zków owoców, poniewa ich nadmierna iloœæ os³abia roœlinê. Sposób drugi. Z roœlin, jak w poprzedniej metodzie, usuwamy w trakcie wzrostu wszystkie pêdy boczne. Po przeroœniêciu pêdu g³ównego 2-3 wêz³y nad drut roœliny og³awiamy. W zale noœci od gêstoœci nasadzeñ, kondycji roœlin i warunków œwietlnych wypuszczamy 1-2 pêdy boczne, które swobodnie zwisaj¹ do pod³o a. Pêdy te og³awiamy oko³o 0,5 metra nad pod³o em. Zalecana gêstoœæ nasadzeñ w tym przypadku to 1,9-2 roœlin na m 2 w niskich szklarniach i 2-2,3 w wysokich. Zalet¹ tej metody jest szybsze uzyskanie plonu wczesnego ni w poprzedniej metodzie. Wad¹ jest plonowanie roœlin etapami. Sposób trzeci. Metoda podobna do 2. sposobu uprawy z t¹ ró nic¹, e po doroœniêciu roœlin do drutu i ich og³owieniu zostawiamy na roœlinie wszystkie pêdy boczne. Jednak skracamy je tak, aby na ka dym pêdzie bocznym pozostawiæ 2 zawi¹zki i 2 liœcie. W przypadku z³ych warunków œwietlnych lub s³abszych roœlin proponujemy na pêdach bocznych pozostawiæ po jednym zawi¹zku i jednym liœciu. Zalet¹ tej metody jest dobre doœwietlenie roœlin na ca³ej ich wysokoœci. Wad¹ tej metody jest plonowanie roœlin etapami. UWAGA. Nale y pamiêtaæ, e roœliny ogórka s¹ wra liwe na gwa³towne zmiany temperatury nale y ³agodnie przechodziæ z temperatury nocnej na dzienn¹ i odwrotnie. Zasada ta dotyczy równie wietrzenia szklarnie/tunele nale y wietrzyæ stopniowo, szczególnie po nocy kiedy owoce s¹ wilgotne. Polecamy dokarmianie roœlin CO 2 na poziomie 800 ppm w okresie szybkiego wzrostu, póÿniej w okresie plonowania, kiedy otwieramy wietrzniki, do poziomu 600 ppm. 10
Praktyczny pokaz szczepienia u Pañstwa Dominików Gospodarze z synem i zebrani na pokazie szczepienia goœcie Pan Jan Dominik z on¹ Zofi¹ 7 paÿdziernika 2006 roku w Gospodarstwie Ogrodniczym Pañstwa Dominików w D¹browie ko³o Nowego S¹cza odby³o siê spotkanie dotycz¹ce zalet szczepienia i praktyczny pokaz szczepienia. By³ to jedyny pokaz szczepienia w tym roku, na który przybyli ogrodnicy z ca³ej Polski, a nawet zza wschodniej granicy. Prelekcjê prowadzili dr Marta Repelewicz-Szybkowska i Piotr S³omiany z firmy DE RUITER SEEDS. Pokaz prawid³owego szczepienia prezentuj¹ Marta Repelewicz-Szybkowska i Piotr S³omiany Goœcie szczepi¹ roœliny. Po dok³adnym instrukta u i pokazie jak nale y szczepiæ na podk³adce Maxifort F1, ka dy móg³ spróbowaæ szczepienia i prawie wszyscy uczestnicy skorzystali z tej mo liwoœci. 12 od lewej: Piotr S³omiany, Jan Dominik z on¹ Zofi¹, Marta Repelewicz-Szybkowska, Monika i Mirek Dominikowie 13
Konferencja marketingowa w Bia³owie y Na prze³omie wrzeœnia i paÿdziernika zaprosiliœmy ogrodników do Bia³owie y na konferencjê pt. Marketing warzyw szklarniowych. Wziêli w niej udzia³ goœcie z ca³ej Polski a tak e z Litwy. Podczas spotkania dr Tomasz Pyzik dyrektor De Ruiter Seeds zaprezentowa³ film o polskich ogrodnikach, przedstawiaj¹cy nowoczesne metody produkcji pomidorów szklarniowych. Znane i sprawdzone oraz najnowsze odmiany zaprezentowa³a dr Katarzyna Tykarska. Wyk³ady prowadzili dr M. Trzêsowski, który opowiedzia³ o sytuacji rynkowej i cenach warzyw szklarniowych w roku 2006 oraz prezes Warszawskiego Rolno-Spo ywczego Rynku Hurtowego Bronisze mgr Janusz Byliñski, który przedstawi³ sposoby tworzenia nowej platformy eksportowej oraz mo liwoœci zwiêkszenia eksportu warzyw os³onowych. Zebrane audytorium... a przed nimi prelegenci dr Tomasz Pyzik, mgr in. Halina Bednarek i mgr Janusz Byliñski Fragmenty ekspozycji odmian warzyw oferowanych przez De Ruiter Seeds... Po zajeciach z marketingu nasi goœcie podziwiali, z czego s³ynie Puszcza Bia³owieska... W trakcie przeja d ki zaprzêgami konnymi... Przygotowaliœmy tak e atrakcyjn¹ ekspozycjê z ca³ym, bogatym asortymentem odmian De Ruiter Seeds. 14