Promowanie wśród dzieci i dorosłych zdrowego stylu życia



Podobne dokumenty
SPRAWOZDANIE Z PRZEPROWADZENIA AKCJI PT. ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY W SAMORZĄDOWYM PRZEDSZKOLU NR 121 W KRAKOWIE

Realizację projektu pt.,,zboża zjadamy, energię z nich mamy rozpoczęłyśmy od 12 listopada 2013 roku, w dwóch najmłodszych grupach wiekowych, łącznie

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY w Przedszkolu Samorządowym w Michalowie

AKADEMIA ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI PROGRAMU

W grupie jest 19 dzieci (4 latki), 2 nauczycieli i pedagog specjalny.

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka pod hasłem: ZBOŻA ZJADAMY ENERGIĘ Z NICH MAMY w Miejskim Przedszkolu nr 99 w

ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI AKCJI ZBOŻA ZJADAMY ENERGIĘ Z NICH MAMY W GMINNYM PRZEDSZKOLU W IZABELINIE

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI OGÓLNOPOLSKIEGO PROGRAMU AKADEMIA ZDROWEGO PRZEDSZKOLALKA ZBOŻA ZJADAMY ENERGIĘ Z NICH MAMY.

Sprawozdanie z realizacji projektu. Akademii Zdrowego Przedszkolaka ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY

Akademia Zdrowego Przedszkolaka

Sprawozdanie z realizacji akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy przeprowadzonej w oddziale przedszkolnym przy Szkole Podstawowej w Piasecznie

pt.,, Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu

Tydzień chleba w Przedszkolu nr 3 w Augustowie

Przedszkole Samorządowe w Słupach. Książka Kucharska

SCENARIUSZ CO POWINNY JEŚĆ DZIECI? PIRAMIDA ZDROWIA

SCENARIUSZ CO POWINNY JEŚĆ DZIECI? PIRAMIDA ZDROWIA

Akademia Zdrowego Przedszkolaka Publiczne Przedszkole w Szerzynach sprawozdanie.

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka pod hasłem: Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu w Miejskim Przedszkolu

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

SCENARIUSZ CO POWINNY JEŚĆ DZIECI? PIRAMIDA ZDROWIA

Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej

SCENARIUSZ ZAJĘĆ ZINTEGROWANYCH W KLASIE III

Miejskie Przedszkole nr 99 w Katowicach

SCENARIUSZ CO POWINNY JEŚĆ DZIECI? PIRAMIDA ZDROWIA

ROCZNY PLAN PRACY WYCHOWAWCZO-DYDAKTYCZNO-OPIEKUŃCZEJ W PRZEDSZKOLU SAMORZĄDOWYM NR 14 W WAŁBRZYCHU na rok szkolny 2015/16

PLAN PRACY WYCHOWAWCZO DYDAKTYCZNEJ NA CZAS FERII r. Grupy3,4-5,5,6 latki. Tematyka kompleksowa:

SPRAWOZDANIE Z JESIENNEJ AKCJI AKADEMII ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA PN. Z JANEM BRZECHWĄ O ZDROWIU W PRZEDSZKOLU RADOŚĆ W BYDGOSZCZY

Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum

PROGRAM ZAJĘĆ W RAMACH AKADEMII ZDROWEGO ŻYWIENIA. Opis. - praca z materiałami drukowanymi, - pogadanka, - dyskusja problemowa

Rola poszczególnych składników pokarmowych

1.1a- uważnie słucha wypowiedzi i korzysta z przekazywanych informacji;

Szkoła Podstawowa nr 1 im. Bohaterów Warszawy w Kamienicy TYDZIEŃ DOBREGO CHLEBA I ZDROWEGO STYLU ŻYCIA

Projekt edukacyjny Jesteśmy kucharzami

Nauczyciele: Irena Brocka Anna Szymczak Czas realizacji: październik - grudzień Grupa dzieci: 4-latki Przedszkole nr 86 Tęczowy Świat w Poznaniu ul.

Osiągnięcia i umiejętności dzieci

potrafi wybrać produkty spożywcze odpowiednie na śniadanie, obiad, podwieczorek, czy kolację;

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

Święto Naszej szkoły.

Znaczenie pierwszego śniadania, czyli zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży. Na podstawie materiałów ORE- Anna Pisowacka

Projekt edukacji żywieniowej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. MAŁY DIETETYK. Stowarzyszenie DIETANOVA

ZDROWIE NA TALERZU PROGRAM PROMOCJI ZDROWIA

Scenariusz zajęć nr 8

Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 1 w Łodzi Przedszkole Miejskie nr 21 Łódź

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

ZDROWIE NA TALERZU KONSPEKT ZAJĘĆ DLA UCZNIÓW KLAS I-III W RAMACH OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU DLA SZKÓŁ AKTYWNA SZKOŁA AKTYWNY UCZEŃ

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Warsztaty Żywieniowe. Temat: Zasady żywienia młodzieży aktywnej

PLAN PRACY WYCHOWAWCZO DYDAKTYCZNEJ NA MIESIĄC LUTY 2016 r. W GRUPIE 3 LATKÓW BIEDRONKI

SCENARIUSZ WYBIERAM ZDROWIE I ZDROWE ODŻYWIANIE

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

Tydzień pierwszy ciało człowieka. 1. Głowa centrum dowodzenia

Scenariusz lekcji wychowania fizycznego - edukacji zdrowotnej

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka pod hasłem: Odporność wzmacniamy, bo o zdrowe żywienie i higienę dbamy w Miejskim

SPRAWOZDANIE Z AKCJI

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 20 minut. 5 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30

Sprawozdanie z realizacji programu Owoce w szkole realizowanego w I i w II półroczu roku szkolnego 2013/2014

Cele operacyjne: dziecko...

ROCZNY PLAN PRACY NIEPUBLICZNEGO PRZEDSZKOLA NR.1 HAPPY KIDS W KAMIEŃCU WROCŁAWSKIM NA ROK 2013/2014

Sprawozdanie z działań podjętych w ramach akcji Przedszkolak Pełen Zdrowia przygotowanej przez Akademię Zdrowego Przedszkolaka w Przedszkolu przy

SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku

Zdrowo jem - więcej wiem

Akademia Zdrowego Przedszkolaka. Sprawozdanie z akcji PRZEDSZKOLAK PEŁEN ZDROWIA. Przedszkole Nr 4 w Lublinie

Obszar nr 3 edukacja zdrowotna

CZĘŚĆ PIERWSZA PRZYPOMNIENIE, CZYM JEST PIRAMIDA ŻYWIENIA CO TO JEST ZDROWA ŻYWNOŚĆ?

Podstawy pracy z dziećmi i młodzieżą w budowaniu prawidłowych postaw żywieniowych pomysły na działania i edukację w szkołach

Pierwszaki o projekcie

Osoba odpowiedzialna za realizację zadania. Termin realizacji. początek września 2014 roku. Sylwia Szeszuła. Joanna Bystroń. Małgorzata Szymczak

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe

Przedszkole Publiczne nr 8 w Łomży Ul. Studencka Łomża

program edukacyjny realizowany przez Luty 2016

MĄKA. Grupa II 4-latki mgr Magdalena Grzywnowicz Projekt badawczy

Projektu edukacyjnego Słoneczniki.

8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum

PRZYKŁADOWY SCENARIUSZ INTEGRACYJNYCH BIBLIOTERAPEUTYCZNYCH ZAJĘĆ OTWARTYCH W RAMACH IV OGÓLNOPOLSKIEGO TYGODNIA CZYTANIA DZIECIOM

Mały Dietetyk. Fot.: Fot.: Fot.:

Scenariusz zajęć do programu kształcenia Myślę- działam- idę w świat

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA

EUROPEJSKI KODEKS WALKI Z RAKIEM W P U B L I C Z N Y M P R Z E D S Z K O L U W R Z E Z A W I E

Indeks glikemiczny a produkty piekarskie. Dr inż. Małgorzata Wronkowska

NOWA PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA. (czyli podstawy zdrowego odżywiania postawione na głowie)

Program edukacyjny Żyj smacznie i zdrowo

JEMY WARZYWA I OWOCE SEZONOWE. Przedszkole nr 6 w Dąbrowie Górniczej

Prezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę!

Opracowanie ankiet dla nauczycieli Działania przedszkola w zakresie przygotowania dzieci do czytania i edukacji czytelniczej

II TYDZIEŃ WRZEŚNIA PODSUMOWANIE ZAJĘĆ DYDAKTYCZNYCH TRZYLATKI. Wrzesień tydzień drugi. Temat tygodnia: Jestem przedszkolakiem.

Warsztaty edukacyjne dla przedszkolaków. Edukacja prozdrowotna i profilaktyka otyłości GRUPA WIEKOWA 3-6 LAT

Plan pracy Opiekuńczo- Wychowawczo- Dydaktyczny Wrzesień Grupa II dzieci 4-5 letnich

KWIECIEŃ W GRUPIE MISIE

I TYDZIEŃ PAŻDZIERNIKA

Pokazy naukowe w placówkach edukacyjnych. w placówkach edukacyjnych

Echo Dobrocina. Nr 1 W zdrowym ciele zdrowy duch.

PROGRAM NAPRAWCZY ZDROWIE NA TALERZU DOTYCZĄCY ŻYWIENIA W PRZEDSZKOLU INTEGRACYJNYM NR 12 IM. J. CH. ANDERSENA W STALOWEJ WOLI

SCENARIUSZ ZAJĘĆ LEKCJI PRZYRODY

1. Obrazek z owocami- praca przestrzenna. 4-5 latki 2. Warzywa- wydzieranka z kolorowego papieru 5 l (chętne 4l)

Sprawozdanie z realizacji akcji Akademii Zdrowego Przedszkolaka. Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu

Produkty Mleczne Tłuszcze Mięso, ryby, jaja Piramida żywienia Czego powinniśmy unikać Napoje gazowane, Chipsy Słodycze, Fast Foody PAMIĘTAJ!!

Transkrypt:

SPRAWOZDANIE Z REALIZACJI AKCJI AKADEMII ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA Zboża zjadamy, energię z nich mamy! Miejsce realizacji: Samorządowe Przedszkole nr 20 w Krakowie Grupy, biorące udział: III, IV i V Koordynator: Bożena Woźniak Czas realizacji: 26.09.2013 31.10.2013 Wstęp: Uzasadnienie przystąpienia do akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy! 1) Pozytywne doświadczenia z zaangażowania w poprzednich akcjach profilaktycznych Akademii Zdrowego Przedszkolaka: uzyskanie bogatej, opracowanej przez profesjonalistów bazy materiałów dla nauczycieli, rodziców i dzieci i oczekiwanych efektów w zakresie kształtowania odpowiedzialności za własne zdrowie i bezpieczeństwo wśród najmłodszych 2) Spójność zagadnień proponowanych przez Akademię Zdrowego Przedszkolaka z koncepcją pracy naszego przedszkola: Tworzenie warunków do kształtowania zachowań sprzyjających zdrowiu fizycznemu i intelektualnemu. 3) Włączenie się w ogólnospołeczny trend promowania wartości zdrowotnych, m.in. w Małopolski program edukacji zdrowotnej pod patronatem Kuratorium Oświaty 4) Uczynienie realizacji akcji proponowanych przez Akademię Zdrowego Przedszkolaka, jednym z głównych zadań do wykonania, w przyjętym na obecny rok szkolny, Planie pracy wychowawczo dydaktycznej przedszkola: Ruszam się i odżywiam zdrowo, dlatego żyję kolorowo! : pkt Przyłącz się do zdrowej akcji! Wzmacnianie umiejętności dbania o zdrowie poprzez zaangażowanie w lokalne i ogólnopolskie akcje profilaktyczne. 5) Odczarowanie wśród dorosłych przekonania o niekorzystnych właściwościach produktów zbożowych i tłuszczów, jako źródła nadmiernej ilości kalorii, powodujących otyłość. Promowanie wśród dzieci i dorosłych zdrowego stylu życia

Przebieg akcji : Relacja z realizacji kolejnych tematów akcji I. PIRAMIDA ŻYWIENIA PRZEDSZKOLAKA 1. Fatamorgana pląs między piramidami do nagrania piosenki w wykonaniu zespołu Gawęda, zainteresowanie wieloznacznością pojęcia piramida 2. Podróż do wnętrza piramidy poznanie, w oparciu o ilustracje bohaterów opowiadania (dla dzieci ubiegłorocznych przypomnienie sylwetek Zwierzątek ze Zdrowego Zakątka, wysłuchanie treści bajki 3. Wielka wyprawa zabawa ruchowa z metodyki zuchowej 4. Produkty spożywcze kolorowanie ilustracji i globalne czytanie podpisów 5. Budowniczowie piramidy naklejanie w dwóch zespołach pokolorowanych obrazków produktów zbożowych, zgodnie z informacjami wysłuchanymi w opowiadaniu. Obserwując układ produktów na piramidzie, dzieci ustalały, które powinny jeść najczęściej i czy można zrezygnować z jedzenia produktów z wybranego piętra. Zrezygnowały z umieszczenia na piramidzie: słodyczy i słodkich napojów, jako produktów zbędnych w diecie przedszkolaka. W roli piramid zostały wykorzystane: miękka formatka z pianki w kształcie piramidy, będąca na wyposażeniu przedszkolnej sali gimnastycznej i konstrukcja, zbudowana przez dzieci w zabawie porannej, również z elementów, wykorzystywanych w zabawach ruchowych 6. Jak ruszają się owoce warzywa zaraz wam pokaże, a zatańczy teraz ze mną, każdy kogo wskaże - zabawa ruchowa przy muzyce, pomysł z: Z zabawą i bajką w świecie sześciolatka L. Bzowska, A. Sowińska, R. Kownacka, M. Lorek Dzieci miały umocowane na ubraniach emblematy z wizerunkami produktów spożywczych. Nauczycielka nazywała kolejne kategorie, np. to, co z mleka, co ze zboża, i proponowała ruch do naśladowania, dla wskazanej kategorii produktów spożywczych (piętra piramidy) przy nagraniu dynamicznej melodii zabawy. Wieloznaczności pojęcia piramida i znajomości struktury piramidy żywieniowej przedszkolaka Klasyfikowania produktów spożywczych wg pojęć ogólnych: produkty zbożowe, nabiał, warzywa, owoce Rozumienia potrzeby jedzenia, w zróżnicowanych ilościach, produktów ze wszystkich pięter piramidy żywieniowej Zasadności ograniczenia w diecie spożywania słodyczy

II. CO TO SĄ PRODUKTY ZBOŻOWE? Realizacja zajęć była poprzedzona akcją, gromadzenia materiału: kłosów i ziaren zbóż oraz produktów spożywczych powstałych ze zboża. Dzięki zaangażowaniu rodziców, w sali powstał bogato wyposażony kącik z produktami zbożowymi. Były one wyeksponowane w kolorowych, podpisanych pojemnikach, co dawało dzieciom możliwość samodzielnego odczytywania nazw produktów. 1. Trojak taniec ludowy z piosenką Zasiali górale 2. Pszenica, owies, żyto, jęczmień, kukurydza obserwowanie naturalnych okazów kłosów i kolby kukurydzy, na zdjęciach: sorgo, gryki i ryżu; porównywanie różnic w budowie oraz sposobów wykorzystania w produkcji spożywczej, wielozmysłowa obserwacja ziaren, poznanie ich walorów zdrowotnych i zaleceń, co do ilości produktów zbożowych, spożywanych w codziennej diecie 3. Od ziarnka do ziarenka opowieść ruchowa przy muzyce relaksacyjnej Vangelisa, podczas której dzieci poznały kolejne etapy wzrostu rośliny, nazwy jej części, zjawiska pogodowe i czynności rolnika, warunkujące uprawę zboża; 4. Kłosy zbóż praca plastyczna. Dzieci wykorzystały szablony kłosów nadesłane przez organizatora: wyklejały je: skrawkami kolorowego papieru, plasteliną lub plastikowymi koralikami. Prace zostały wyeksponowane w sali 5. Wierszyki, łamiące języki usprawnienie artykulacji grup spółgłoskowych na wierszu Pstra przepiórka 6. Cicho, jak makiem zasiał! wyciszenie, uwolnienie napięcia mięśniowego z wykorzystaniem masażyku relaksacyjnego Pani rolnikowa na szpileczkach z: Przytulanki, czyli wierszyki na dziecięce masażyki M. Bogdanowicz Potrafią zdefiniować pojęcie produkty zbożowe, wymieniając ich przykłady: pieczywo, makarony, kasze, płatki, ryż Wiedzą, ze są podstawą piramidy żywieniowej i powinny jeść pięć porcji dziennie Wymieniają podstawowe gatunki zbóż i próbują je rozróżnić Wiedzą, że zjadając produkty zbożowe maja energię do zabawy Znają etapy wzrostu zboża, warunki i czynności niezbędne w uprawie

III. PIECZYWO /trzy dni realizacji/ I. Dzień 1. Mało nas do pieczenia chleba! tradycyjna zabawa ludowa została wykorzystana jako element organizacyjny, zaproszenie do zajęć 2. Degustacja chleba opisywanie i porównywanie walorów smakowych różnych gatunków pieczywa: orkiszowego, żytniego razowego i pszennego, poznawanie ich wartości zdrowotnych, wpływu na funkcjonowanie organizmu. Przy okazji częstowania się przez dzieci chlebem, zwróciłam uwagę na sposób podawania pieczywa w polskiej tradycji. Dzieci dowiedziały się, że chleb był szanowany, jako owoc pracy wielu rąk: po upieczeniu robiono na nim znak krzyża, nie krojono ( nie raniono ) ostrym nożem, ale dzielono się nim, odrywając po kawałku, gdy kromka chleba upadła, to po podniesieniu całowano ją, nie kładziono na zimnym porcelanowym talerzu, lecz w wiklinowym koszyku na białej serwecie tak był również podany w grupie. Niektóre z tych zwyczajów, dzieci obserwowały również w swoich domach. 3. Polka piekarska muzyka i słowa D. K. Jagiełło instrumentalizacja i rytmizacja nagrania piosenki pojemnikami wypełnionymi produktami zbożowymi, wprowadzenie kroków polki 4. Jak to jest zrobione pieczywo projekcja filmu z serii Discovery Science ( źródło Yotube) Dzieci poznały kolejne etapy wypieku pieczywa we współczesnych, dużych piekarniach. Wiadomości z filmu utrwaliły, opowiadając o miejscach, sytuacjach i czynnościach, przestawionych na planszach dydaktycznych Pochodzenie produktów spożywczych - chleb 5. Czarny baran zabawa ludowa z podziałem na role i ilustracją ruchową. W roli zadających pytania w piosence, wystąpiły dziewczynki, odpowiadającymi byli chłopcy ilustrowali ruchem czynności, o których śpiewali. II. Dzień 1. Siała baba mak zabawa ludowa. Dzieci w parach wymyślały różne sposoby realizacji rytmu za pomocą ustalonego z partnerem gestu i ruchu. 2. Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka jak powstaje chleb dzieci wysłuchały bajki, a jej treść odtworzyły, układając historyjkę obrazkową z materiałów nadesłanych przez organizatora 3. Młynarz, Pieczenie pizzy masażyki relaksacyjne z Przytulanki, czyli wierszyki na dziecięce masażyki 4. Abecadło o chlebie Wł. Bełzy utrwalenie etapów powstania chleba poprzez wiersz, przedstawiony w formie tekstu i obrazków. Dzieci miały okazję sprawdzić swoją znajomość rozpoznawania kolejnych liter alfabetu. 5. Lata ptaszek zabawa tradycyjna. Wybrane przez ptaszka dziecko było zapraszane do zabawy miłym gestem.

III. Dzień 1. Wyjście do osiedlowej piekarni W piekarni dzieci miały możliwość zaobserwowania kolejnych etapów tradycyjnego wypieku pieczywa: składników, jakie dodaje się do wyrabianego ciasta, czynności piekarzy i maszyn wspomagających ich w pracy. Dowiedziały się dlaczego tak ważne jest przestrzeganie zasad higieny. Obserwowały, jak formowane są rożne kształty pieczywa: kajzerki, sztangielki, rogale, chałki i jak są wypiekane. Skosztowały różnych rodzajów pieczywa oraz otrzymały do swojego grupowego zbożowego kącika dodatkowe produkty: mąkę o różnym stopniu przemiału właściciel piekarni, pan Kurek, próbował zainteresować dzieci znaczeniem symboli liczbowych na opakowaniach mąki (typ mąki 500. 550, 2000 i in. ) oraz ziarna, którymi posypuje się produkty piekarnicze: sezam, mak, słonecznik, itp. 2. Piekarnia u Starszaków papieroplastyka. Dzieci wykonywały prace płasko przestrzenne, wycinając kształty wybranych rodzajów pieczywa z papieru pakowego i naklejając je na pogniecione gazety (nadawały wrażenie przestrzeni). Papierowe pieczywo smarowały klejem i posypywały ziarnami zgromadzonymi na ekspozycji. Poznały walory smakowe różnego rodzaju pieczywa Utrwaliły postawę szacunku dla chleba Porównały rożne gatunki mąki Potrafią uzasadnić dlaczego ciemne pieczywo jest zdrowsze od pszennego Poznały w obserwacji bezpośredniej (wycieczka do piekarni) i pośredniej (projekcja filmu, plansze dydaktyczne, opowiadanie, wiersz) pracę piekarza IV. PŁATKI 1. Pieczenie ciasta zabawa animacyjna (pedagogika zabawy klanza) 2. Degustacja różnych gatunków płatków zbożowych dzieci miały możliwość skosztowania płatków kukurydzianych (różne rodzaje) i owsianych. Nie miały preferencji co do jednego gatunku. Smakowały im zarówno kukurydziane, jak i nie słodzone, o pozornie nie zachęcającym do kosztowania wyglądzie: płatki owsiane i pełnoziarniste ( Twój błonnik ). Oczywiście po poprzednich zajęciach wiedziały już, ze właśnie ten ciemny, nieatrakcyjny kolor produktu, wskazuje na to, że jest on pełnowartościowy i zdrowy. 3. Ciasteczka żurawinowe grupowe wypieki

Dzieci wykonywały kolejne czynności, kierując się przepisem, przedstawionym na dużym kartonie w postaci słownej i obrazkowej (zdjęcia produktów i określona ilością szklanek lub łyżek ich gramatura). Samodzielnie odmierzały pojemność składników, ważyły je, mieszały i smakowały. Rozumieją pojęcie błonnik, jako wartościowy składnik produktów zbożowych Odróżniają zdrowe płatki od tych o mniejszej wartości odżywczej Współdziałały przy wypieku ciasteczek Wiedzą, że potrawy przygotowuje się zgodnie z przepisem Pamiętają że czynności związane z przygotowaniem potraw i jedzeniem, wymagają przestrzegania zasad higieny V. MAKARONY 1. Makaron spaghetti zabawa inhibicyjno incytacyjna 2. Kulinarna podróż do Włoch słuchanie bajki z cyklu Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka. Dzieci wskazywały na mapie charakterystyczny kształt konturów Włoch, interpretowały różne znaczenie pojęcia pasta 3. Makaronowa piosenka tarantella do nagrania piosenki (płyta Wesołe podwórko ). Poprzez tekst piosenki dzieci poznały sposób wyrobu makaronu oraz różne jego gatunki. W trakcie refrenu część dzieci poruszała się rytmicznie do melodii, a pozostałe grały na tamburinach 4. Historia i rodzaje makaronu prezentacja multimedialna. Dzieci poznawały różne gatunki makaronu i ich zastosowanie w przyrządzaniu potraw, osłuchiwały się z włoskimi nazwami, na podstawie kształtu makaronów, wypowiadały nazwy polskie czasem były to dziecięce neologizmy 5. The pasta song piosenka i wideoklip z programu Ulica Sezamkowa ( źródło: Yotube)- w atrakcyjny sposób utrwaliła wiadomości dzieci na temat wyrabiania i przyrządzania potraw z rożnych rodzajów makaronu 6. Lekcja włoskiego powtarzanie włoskich nazw makaronu, połączone z ilustracją ruchową ich kształtów. Dla utrwalenia rodzajów makaronu, dzieci powtarzały głośno jego nazwę i wykonywały charakterystyczny gest, np. spaghetti wciąganie powietrza ustami ( zasysanie makaronowej nitki i wypowiadanie nazwy w trakcie wydychania powietrza, cannelloni dłonie zwinięte w lornetkę i przytknięte do oczu, farfalle kształt kokardy, ułożony przez dziewczynki nad włosami, a przez chłopców na szyi, jako mucha,itd.) 7. Makaronowe obrazki praca plastyczna, łącząca rysowanie kompozycji kredkami i uzupełnianie jej poprzez wyklejanie różnymi kształtami makaronu.

VI. KASZE 1. Kipi kasza, och! zabawa ruchowa do nagrania piosenki (wyk. Fasolki) W rozpoczynającej zajęcia zabawie integracyjnej, dzieci ustawione w kręgu, kolejno proponowały rytmiczny ruch do naśladowania przez pozostałych uczestników zabawy 2. Bajka o królu J. Brzechwy zapoznanie dzieci z treścią wiersza. Po jego wysłuchaniu, zainicjowałam rozmowę na temat nawyków żywieniowych bohatera wiersza pytaniem, czy Można być wyłącznie Mlekopijem i Kaszojadem. Dzieci, starały się odpowiedzieć, nawiązując do dotychczasowych wiadomości na temat prawidłowej diety (piramidy zdrowego żywienia) 3. Dotknij i usłysz zabawy uwrażliwiające zmysł dotyku i słuchu. Każde dziecko, otrzymało talerzyk z wybranym gatunkiem kaszy. Mogło dowolnie bawić się nią, rysując na jej powierzchni rożne kompozycje, następnie dzieci wymieniały się talerzykami, badając nowy gatunek kaszy, równocześnie osłuchiwały się z ich nazwami. Zabawa słuchowa wymagała od dzieci wyciszenia i koncentracji, gdyż różnice w dźwięku, jakie wydawały słoiczki z kaszą gryczaną, drobną jęczmienną mazurską i kukurydzianą, były bardzo niewielkie. 4. Gimnastyka młynarza i rolnika - zestaw zabaw ruchowych wg propozycji organizatora: dzieci uczestniczyły w zabawie Przewożenie mąki do młyna, przeprowadzonej w formie toru przeszkód, rywalizacji międzyzespołowej: Podajemy worki z mąką i ćwiczeniach, rozwijających różne grupy mięśniowe: Kipi kasza, Ptaszek dziobie ziarno VII. RYŻ 1. Taniec chiński układ choreograficzny z kolorowymi wstążkami do nagrania z baletu Dziadek do orzechów P. Czajkowskiego. Najpierw zaprezentowały go dzieci, które w ubiegłym roku szkolnym przygotowywały spektakl muzyczny o Chinach, a następnie do tańca przyłączyły się pozostałe przedszkolaki. 2. Skąd pochodzi ryż? rozmowa w oparciu o wysłuchaną treść bajki z serii Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka i układanie historyjki, ilustrującej kolejne etapy uprawy i wzrostu ryżu. Dla utrwalenia wiadomości na temat ryżu, przeczytałam dzieciom wiersz O pewnej roślince M. Przewoźniak ilustrujący kolejne etapy rozwoju ryżu /w: Pentliczek 15/1995/ 3. Jestem mały chłopczyk z Chin, nazywam się Jin Cha Tin śpiewanie piosenki z ilustracją ruchową 4. Ryżowe obrazki kolorowanie obrazków nadesłanych przez organizatora 5. A na drugie śniadanie ryż degustacja gotowanego ryżu, w zależności od wyboru dziecka z polewą truskawkową lub bez. Po konsumpcji opisywanie walorów smakowych i przypomnienie wartości zdrowotnych ryżu.

Poznały różne gatunki makaronu, kaszy i ryżu Nauczyły się dostrzegać różnice między nimi w zabawach, angażujących zmysł dotyku i słuchu Chętnie zjadały przetwory zbożowe, podawane podczas przedszkolnych posiłków, doceniając ich walory smakowe i zdrowotne VIII. ROŚLINY STRĄCZKOWE 1. Fasola przypomnienie piosenki z ilustracją ruchową gamy 2. Groch z fasolą - zdefiniowanie pojęcia rośliny strączkowe poprzez przedstawienie przykładów naturalnych okazów i na ilustracjach. Dzieci przypomniały sobie zawartość kolejnych pięter piramidy żywieniowej i umiejscowiły na niej rośliny strączkowe. Korzystając z informacji zawartej w materiałach akcji, zapoznałam dzieci z różnymi gatunkami roślin strączkowych, ich wpływie na organizm i zasadach spożywania przez dorosłych i dzieci. 3. Ukryte ziarenko zabawa integracyjna z wykorzystaniem ziarna fasoli na melodię Talarek (zabawa ma formę zgduj-zgaduli ) Jak to miło i wesoło, gdy fasola krąży w koło Krąży tu i krąży tam, też ja fasolkę mam 4. Kipi kasza, ryż czy groch?! zabawa dydaktyczna. Dzieci rozpoznawały produkt za pomocą dotyku 5. Czy jestem księżniczką na ziarnku grochu? zabawa integracyjna. W środku koła, utworzonego przez siedzące dzieci, położyłam trzy poduszki jaśki. Pod jedną z nich ukryłam ziarno fasoli. Siadając na kolejnych poduszkach, dziecko próbowało odgadnąć, pod którą znajduje się fasola. Zabawa na wzmocnienie pozytywnego nastroju grupy. 6. H. Ch. Andersen Pięć ziarenek grochu dzieci wysłuchały bajki w trakcie popołudniowego Kwadransa ciszy czasu przeznaczonego w grupach na relaksację Potrafią wymienić przykłady roślin strączkowych i wiedzą, które zajmują piętro piramidy żywieniowej Rozróżniają warzywa i rośliny strączkowe Wiedzą, że rośliny strączkowe są źródłem białka, ale nie można ich spożywać tak często, jak produkty zbożowe

IX. TŁUSZCZE I OLEJE 1. Raz rybki w morzu rytmizacja rymowanki w parach 2. I znowu na piątym piętrze piramidy przypomnienie gatunków roślin strączkowych i ich znaczenia w diecie przedszkolaka, wprowadzenie pojęcia tłuszcze: rozpoznawanie opakowań z produktami: masło, olej rzepakowy, oliwa, uzupełnienie informacji o pochodzeniu dobrych i złych tłuszczów poprzez prezentację multimedialną 3. Smarowanie chleba zabawa ruchowa 4. Jak powstaje olej? wypowiedzi dzieci w oparciu o wysłuchaną teść bajki Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka. Wyświetliłam dzieciom na ekranie planszę Z czego powstaje olej?, a następnie zdjęcia różnych rośli. Uniesieniem w górę kartonika w ustalonym wcześniej kolorze, dzieci odgadywały, czy z tych roślin może być tłoczony olej. 5. Projekt butelki na olej praca plastyczna. Na szablonie butelki, dzieci rysowały etykietę, która miała wskazywać na to z jakiej rośliny powstał olej. Wiedzą, że tłuszcze mogą występować w postaci płynnej i stałej Wskazują produkty, w których występują zdrowe tłuszcze i te, których powinny unikać Chętnie jedzą ryby, jako źródło zdrowych tłuszczów Wiedzą, że do przygotowania potraw warto używać oleju rzepakowego i oliwy ORZECHY, MIGDAŁY, PESTKI ZDROWE PRZEKĄSKI 1. Orzeszek zabawa animacyjna przy muzyce /Pedagogika zabawy Klanza/ 2. J. Brzechwa Orzech wysłuchanie wiersza, wskazanie na humorystyczne sformułowania, wyjaśnienie wyrażenia dziadek do orzechów 3. Kto orzechy zjada, ten mądre rzeczy opowiada! - obserwując wyłuskany orzech włoski i rycinę mózgu człowieka, dzieci dostrzegły podobieństwo kształtu. Wyjaśniłam, że jedzenie orzechów wpływa na pracę mózgu: rozumienie i zapamiętywanie informacji. Quiz, sprawdzający wiadomości i umiejętności dzieci z akcji Zboża zjadamy, energię z nich mamy, miał w żartobliwy sposób pokazać, kto powinien wzbogacić swoją dietę o orzechy. 4. Celny orzech zabawy ruchowe Potrafią uzasadnić, dlaczego należy zastąpić słodycze, zdrowymi ziarnami

DODATKOWE DZIAŁANIA PODEJMOWANE W TRAKCIE AKCJI: 1. Włączenie rodziców do udziału w akcji poprzez: a) informacje w trakcie spotkań grupowych o zaangażowaniu się przedszkola w akcje profilaktyczne, realizowane przez Akademię Zdrowego Przedszkolaka, przedstawienie jej celu i podstawowych założeń b) przedstawienie podczas zebrania, prezentacji na temat zbilansowanej diety przedszkolaka z wykorzystaniem materiałów nadesłanych przez organizatora c) bieżąca informacja o podejmowanych działaniach i wskazówkach dietetycznych na tablicy przedszkolnej Akademia Zdrowego Przedszkolaka d) relacje tekstowe i fotograficzne na stronie internetowej przedszkola e) zaangażowanie rodziców w gromadzenie materiału, wykorzystywanego podczas zajęć f) zorganizowanie rodzinnego konkursu plastycznego, pt. Obrazek z produktów zbożowych, na który wykonano 19 bardzo efektownych prac 2. Eksponowanie prac plastycznych wykonanych przez dzieci w trakcie akcji 3. Udział grupy V w konkursie plastycznym Zbożowe mandale, zorganizowanym przez Akademię Zdrowego Przedszkolaka 4. Dodatkowe uatrakcyjnienie realizacji akcji poprzez wykonanie prezentacji multimedialnych, ułatwiających dzieciom zrozumienie podejmowanych zagadnień 5. Systematyczne uwzględnianie w przedszkolnym jadłospisie potraw z produktów zbożowych i roślin strączkowych 6. Współpraca z osiedlową biblioteką w promowaniu zasad zdrowego odżywiania, m.in. podczas spotkania Różne sposoby na wredne choroby 7. Poznanie wartości zdrowotnych i smakowych dyni, w tym również pestek, podczas zabaw, zorganizowanych z okazji Przedszkolnego Festiwalu Dyni 8. Prezentacja i sprawdzenie wiedzy dzieci na temat zdrowego odżywiania i piramidy żywieniowej przedszkolaka podczas organizowanych w naszym przedszkolu od wielu lat spotkań grup Dzieci dzieciom pod hasłem Recepta na zdrowie. Opracowała: Bożena Woźniak