Ziemniak Ziemniak jest podstawowym źródłem pożywienia w wielu rejonach świata. Sprzyjające warunki klimatyczne i glebowe w naszym kraju powinny zachęcać do uprawy ziemniaka, jednak od wielu lat jego udział w strukturze zasiewów systematycznie maleje (rys. 1). Według danych GUS powierzchnia pól produkcyjnych obsadzonych ziemniakiem w 2013 roku wyniosła około 0,3 mln ha i była mniejsza od ubiegłorocznej o 19,5% oraz mniejsza o 42,8% od średniej z lat 2006-2010. W ostatnim roku zmniejszyła się powierzchnia upraw nasiennych ziemniaka. Według danych Głównego Inspektoratu Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa powierzchnia upraw nasiennych wynosiła 4758 ha (spadek o 572,7 ha). Reprodukcja materiału sadzeniakowego zarejestrowanych odmian ziemniaka jest zróżnicowana, cztery najczęściej reprodukowane odmiany miały w udziale 37,5 % areału plantacji nasiennych. Coraz większą część powierzchni (26,6 %) zajmowały odmiany spoza krajowego rejestru, pochodzące ze Wspólnotowego Katalogu Odmian Roślin Rolniczych (CCA). Możliwość zakupu kwalifikowanego materiału sadzeniakowego ponad 70% zarejestrowanych w Polsce odmian jest znacznie ograniczona. Do Krajowego Rejestru Odmian (KR) w roku 2014 wpisano 4 nowe odmiany ziemniaka, skreślono 11. Obecnie w krajowym rejestrze (luty 2014) znajdują się 122 odmiany ziemniaka. Z przeprowadzonych analiz, opartych na wynikach doświadczeń degeneracyjnych, wykonanych w IHAR Oddział Bonin wynika, że optymalna częstotliwość wymiany sadzeniaków w gospodarstwach nastawionych na towarową produkcję wynosi trzy lata. Niewielki udział plantacji nasiennych w stosunku do ogólnej powierzchni uprawy, wynoszący 1,6%, nie pozwala na pożądaną częstotliwość wymiany materiału sadzeniakowego. Szacuje się, że udział sadzeniaków kwalifikowanych w zużyciu sadzeniaków ogółem nadal nie przekracza 7%. Niewielki poziom produkcji nasiennej nie pozwala na wykorzystanie potencjału plonowania odmian nowych. W efekcie plonowanie ziemniaków w skali kraju jest o połowę niższe od uzyskiwanego w doświadczeniach COBORU (rys.1). Rysunek 1. Ziemniak. Powierzchnia uprawy, plonowanie w kraju i w doświadczeniach COBORU. Lata 2004-2013.
Stały napływ nowych odmian, również tych z katalogu CCA, pozwala producentom rolnym na coraz większy wybór odmian dostosowanych do charakteru produkcji i warunków siedliskowych. Wobec wysokich nakładów ponoszonych na produkcję ziemniaków, producent poszukuje odmian o ustalonej renomie na rynku, stabilnych w plonowaniu i odpornych na choroby. Celem badań było sprawdzenie obecnej wartości gospodarczej odmian, znajdujących się w obrocie nasiennym i równoczesne porównanie ich z odmianami nowymi, wchodzącymi dopiero do uprawy. W opracowaniu przedstawiono wyniki plonowania i zawartości skrobi dla regionu Polski południowo-zachodniej, natomiast odporność badanych odmian na podstawowe choroby oraz ich cechy morfologiczne i ocenę właściwości konsumpcyjnych zestawiono na podstawie badań ogólnokrajowych. Doświadczenia odmianowe realizowane w ramach systemu PDOiR, prowadzone z ziemniakiem na terenie poszczególnych województw, uniemożliwiały prawidłowe wartościowanie odmian ze względu na niewielką liczebność. W celu tworzenia list odmian zalecanych do uprawy (LOZ) wyodrębniono w kraju cztery regiony o zbliżonych warunkach siedliskowych do uprawy ziemniaka oraz o zbliżonych oczekiwaniach konsumentów. Obszar Polski południowo-zachodniej obejmujący 4 województwa reprezentowało w 2013 roku 8 punktów doświadczalnych (rys 2.). Rysunek 2. Ziemniak. Lokalizacja doświadczeń z ziemniakiem w 2013 roku.
Rozwój ziemniaka zależy nie tylko od warunków siedliskowych, lecz również od uwarunkowań klimatycznych. Odpowiednia agrotechnika, optymalny przebieg warunków pogodowych w czasie wegetacji oraz zdrowy, kwalifikowany materiał sadzeniakowy stanowią podstawę uzyskania plonu o pożądanych parametrach jakościowych i ilościowych. Na warunki atmosferyczne mające wpływ na plonowanie ziemniaków składa się szereg zjawisk występujących w czasie całego okresu wegetacji. Prawidłowy rozkład opadów i temperatur pozwala wyodrębnić odmiany najbardziej plonotwórcze i odporne na choroby. W 2013 roku warunki agrometeorologiczne uprawy ziemniaków charakteryzowały się dużą zmiennością. Marzec 2013 roku był mroźny, najniższe temperatury odnotowano w Lućmierzu i Sulejowie. Wyjątkowo długo, bo do połowy kwietnia na polach utrzymywała się pokrywa śnieżna. Doświadczenia zakładane były stosunkowo późno; 20 kwietnia wysadzono odmiany bardzo wczesne w Naroczycach, ostatnie doświadczenia z odmianami późnymi zakładano 6 maja w Lućmierzu. Tabela 1 Ziemniak. Miesięczne sumy opadów w jednostkach doświadczalnych prowadzących doświadczenia PDOiR z ziemniakiem na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego w 2013 roku. Lp. Miesiąc w Lućmierzu w Masłowicach w Naroczycach Opady [mm] w Pawłowicach O/Olesno w Sulejowie w Tarnowie w Zybiszowie 1 Kwiecień 41 42 24 17 41 22 32 36 2 Maj 118 179 122 132 121 113 105 117 3 Czerwiec 146 124 165 122 152 172 83 154 4 Lipiec 38 23 59 35 52 35 37 36 5 Sierpień 47 53 39 36 48 39 62 59 6 Wrzesień 73 58 101 64 83 70 102 115 Suma V-VII 302 327 346 289 325 320 225 307 Suma V-VIII 349 379 385 325 374 359 287 366 Suma V-IX 422 437 486 389 456 429 389 481 Tabela 2 Ziemniak. Miesięczne średnie dobowe temperatury powietrza w jednostkach doświadczalnych prowadzących doświadczenia PDOiR z ziemniakiem na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego w 2013 roku. Temperatura [ o C] Lp. Miesiąc w w w w w w w O/Olesno Lućmierzu Masłowicach Naroczycach Pawłowicach Sulejowie Tarnowie Zybiszowie 1 Marzec -3,2-2,2-1,7-0,5-1,4-2,7-1,3-1 2 Kwiecień 7,2 7,8 8,4 8,4 8,1 7,5 8,3 8,7 3 Maj 14,4 13,8 13,8 13,8 13,8 14,2 13,2 13,9 4 Czerwiec 17,2 17,1 17 17,4 17 17,3 16,6 17 5 Lipiec 19 19,6 21 20,1 19,2 19,4 19,6 20,3 6 Sierpień 18,5 18,7 18,6 19,4 18,3 18,3 18,3 19,1 7 Wrzesień 11,4 11,7 12,6 12,6 11,9 11,3 12 12,9 Średnia IV-IX 14,6 14,8 15,2 15,3 14,7 14,7 14,7 15,3
Występujące w pierwszej i drugiej dekadzie maja ciepłe dni przyczyniły się do szybkich wschodów i właściwego rozwoju roślin. W wyniku napływu mas chłodnego powietrza w trzeciej dekadzie miesiąca, tempo wzrostu i rozwoju ziemniaków uległo przejściowemu spowolnieniu. Częste opady deszczu, doprowadziły do nadmiaru wilgoci w glebie. Obfite opady spowodowały również utrudnienia we właściwej pielęgnacji, a także brak możliwości zastosowania właściwej ochrony przed chorobami i szkodnikami. Jedynie Tarnów ominęły czerwcowe ulewy, co sprzyjało rozwojowi ziemniaka. W 2013 roku w badaniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego i Rolniczego realizowanych na terenie województw: dolnośląskiego, łódzkiego, opolskiego i śląskiego testowano 35 odmian ziemniaka (7 bardzo wczesnych, 8 wczesnych, 17 średniowczesnych i 3 średniopóźne). Ścisłe doświadczenia odmianowe założono w Lućmierzu, Masłowicach, Naroczycach, Pawłowicach, Starym Olesnie, Sulejowie, Tarnowie i Zybiszowie (rysunek 2). Doświadczenia dla poszczególnych grup wczesności zakładano, jako oddzielne jednoczynnikowe doświadczenia, w trzech powtórzeniach. Odmiany bardzo wczesne i wczesne testowano w 6 punktach doświadczalnych (Masłowice, Naroczyce, Pawłowice, Stare Olesno, Sulejów i Zybiszów), dla odmian średniowczesnych i średniopóźnych założono 7 doświadczeń (Lućmierz, Naroczyce, Pawłowice, Stare Olesno, Sulejów, Tarnów i Zybiszów). W grupie odmian bardzo wczesnych przedstawiono wyniki plonowania po zakończeniu wegetacji oraz przy wczesnym terminie zbioru (po 40 dniach od wschodów). Wyniki te określają przydatność odmian do uprawy na wczesny zbiór. Powierzchnia pojedynczego poletka do zbioru wynosiła około 15 m 2 (wysadzano 60 roślin na poletku). Warunki polowe doświadczeń przedstawiono w tabelach 5 i 6. Doświadczenia lokalizowano na glebach o różnej przydatności do uprawy; w Pawłowicach, Sulejowie, Tarnowie i Zybiszowie na glebach kompleksów pszennych, w Masłowicach i Naroczycach na glebach lżejszych kompleksu żytniego bardzo dobrego, natomiast w Lućmierzu i Starym Olesnie na glebach słabszych kompleksu żytniego dobrego. Ziemniaki w zmianowaniu najczęściej uprawia się w stanowisku po zbożach ozimych, tak zakładano doświadczenia w Naroczycach, Pawłowicach i Sulejowie w pozostałych punktach doświadczalnych ziemniaki uprawiano po zbożach jarych. Poziom agrotechniki może regulować dostępność składników pokarmowych, chronić rośliny przed patogenami, ale również w pewnym stopniu może niwelować ujemne oddziaływanie warunków atmosferycznych. Składniki mineralne potrzebne są nie tylko do wzrostu i rozbudowy części wegetatywnych, ale również wpływają na skład chemiczny i wartość konsumpcyjną bulw. Właściwie dobrane proporcje stosowanych nawozów oraz ich dawka są ważnym czynnikiem wpływającym zarówno na ilość, jak i jakość uzyskiwanych zbiorów. Nawożenie azotowe kształtowało się na poziomie od 68 do 120 kg w przeliczeniu na hektar. Wielkość dawki fosforu ustalano w zależności od zasobności gleby w ten makroelement, od 44 do 100 kg, natomiast dawkę potasu najczęściej ustalano wg proporcji N:K - 1:1,5. Niezależnie od nawożenia mineralnego w Naroczycach, Pawłowicach i Sulejowie wprowadzano do gleby substancję organiczną w postaci przyoranej masy międzyplonów ścierniskowych. W tabeli 6 przedstawiono warunki polowe, ochronę przeciw chwastom, chorobom i szkodnikom w poszczególnych punktach doświadczalnych. Odmiana stanowi jeden z najważniejszych czynników plonotwórczych, a jej cechy zewnętrzne (kształt, regularność, głębokość oczek, wygląd skórki) i wewnętrzne (smak, zawartość skrobi) decydują o walorach kulinarnych (tab.15-20). Odmienne warunki siedliskowe i pogodowe różnicowały wyniki uzyskane w poszczególnych punktach doświadczalnych. Odmiany bardzo wczesne w 2013 roku najlepiej
plonowały w Pawłowicach. Odmiany tej grupy wczesności charakteryzujące się szybkim tempem gromadzenia plonu cieszą się dużym zainteresowaniem rolników. W 2013 roku przy wczesnym terminie zbioru (po 40 dniach od wschodów), odmiany plonowały słabiej niż w poprzednim sezonie i uzyskały średnie plonowanie (plon bulw o średnicy pow. 3 cm) na poziomie niewiele przekraczającym 20 ton w przeliczeniu na hektar. Najlepiej plonowały Arielle, Viviana i Miłek, zdecydowanie wolniejsze tempo przyrostu masy bulw stwierdzono u odmian Justa, Denar i Impala. Po zakończeniu wegetacji odmiany plonowały na poziomie zdecydowanie niższym od oczekiwanego, średnie plonowanie badanych odmian wyniosło 41 ton w przeliczeniu na hektar. Najwyższy poziom plonowania uzyskały Arielle, Lord i Viviana. W 2013 roku najsłabiej plonowały Justa i Denar, tak słaby wynik odmiany Denar mógł być spowodowany gorszej jakości materiałem sadzeniakowym. Porównując średnie plonowanie w latach 2011-2013 zauważyć należy największą wierność plonowania odmiany Lord. Zawartość skrobi w bulwach ujęto w tabeli 15. Spośród badanych odmian największa koncentracja skrobi wystąpiła u odmian Justa i Miłek, a najmniejsza u odmian Impala, Lord i Denar. Odporność badanych odmian ujęto w tabeli 19. Na uwagę zasługują odmiany Lord, Denar i Miłek, które w mniejszym stopniu porażane były przez wirusy. Odmiana Miłek wykazała się zwiększoną odpornością na parcha zwykłego. Odmiana Justa jest przydatna do produkcji chipsów. W grupie odmian wczesnych testowano 8 odmian. Średni plon handlowy ziemniaków wczesnych w doświadczeniach PDOiR rejonu Polski południowo-zachodniej w 2013 roku wynosił 46 t/ha i był zdecydowanie niższy od uzyskanego w latach poprzednich. Najwyższe zbiory uzyskano w Naroczycach, gdzie plon handlowy badanych odmian wyniósł 56 ton w przeliczeniu na hektar. Spośród badanych odmian najlepiej plonowały Owacja, Vineta i Michalina. Słabszymi plonami wykazały się odmiany Altesse, Cyprian i Oman. Wyniki zawarte w tabeli 16 dotyczą zawartości skrobi u odmian wczesnych. Odmiana Oman gromadziła najwięcej skrobi, zaś najmniejszą jej zawartością cechowały się Bellarosa i Gwiazda. Należy zwrócić uwagę na dużą podatność odmian Carrera i Altesse na porażenie przez wirusy (tabela 19). Plonowanie odmian średniowczesnych w 2013 roku było niższe prawie o 10 ton od uzyskanego w roku 2012, średni plon badanych odmian wyniósł 48 t/ha. Rekordowe jak na ten rok zbiory udało się uzyskać w Tarnowie, gdzie plon handlowy odmian przekraczał 70 ton w przeliczeniu na hektar. Najlepiej plonującymi odmianami były Ametyst, Satina i Tetyda. Ametyst charakteryzował się największą odpornością na zarazę ziemniaka (tabela 19). Porównując średnie plony z ostatnich trzech lat zauważyć można największą stabilność plonowania odmian Tetyda i Ametyst. Analizując zawartość skrobi w bulwach (tabela 17) najwięcej tego węglowodanu w 2013 roku gromadziły: Tajfun i Finezja, a najmniejszą zawartością cechowały się odmiany badane po raz pierwszy; Igor, Bogatka i Malaga. W grupie odmian o najdłuższym okresie wegetacji badano 3 odmiany. W uprawie ziemniaka, jako rośliny ogólnoużytkowej jedną z ważniejszych cech jest plenność odmiany. Odmiany średniopóźne ziemniaka plonowały w 2013 roku na poziomie zbliżonym do lat poprzednich. Najwyższe zbiory odnotowano w Tarnowie 71 ton w przeliczeniu na hektar. Spośród badanych odmian, najlepiej plonowała nowo zarejestrowana odmiana Mondeo. Mniejszy potencjał plonowania zanotowano u odmiany Gustaw. W 2013 roku badane odmiany ziemniaka gromadziły średnio 15,9 % skrobi (tabela 18). Każdy kierunek produkcji wymaga wyboru określonych wyspecjalizowanych odmian. Znajomość najważniejszych cech użytkowych i biologicznych oraz wymagań agrotechnicznych pozwala na właściwy wybór odmiany, dostosowanej do kierunku użytkowania, a tym samym do wymagań rynków zbytu.
Tabela 3 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne i wczesne badane w roku 2013. Rok wpisania do Krajowego Odmiana Lp. Rejestru Odmian w Polsce Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej - pełnomocnika w Polsce 1 2 3 Odmiany bardzo wczesne 1 Denar 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 2 Lord 1999 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul.parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 3 Impala 2003 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84300 Lębork 4 Arielle 2006 Agrico Polska sp. z o.o. ul. Staromiejska 7A, PL 84300 Lębork 5 Justa 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 6 Miłek 2006 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 7 Viviana 2010 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL 76039 Biesiekierz Odmiany wczesne 1 Vineta 1999 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL 76039 Biesiekierz 2 Oman 2005 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 3 Bellarosa 2006 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL 76039 Biesiekierz 4 Owacja 2006 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 5 Cyprian 2007 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 6 Altesse 2009 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 7 Michalina 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 8 Gwiazda 2011 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński
Tabela 4 Ziemniak. Odmiany średniowczesne, średniopóźne i późne badane w roku 2013. Lp. Odmiana Rok wpisania do Krajowego Rejestru Odmian w Polsce Adres jednostki zachowującej odmianę, a w przypadku odmiany zagranicznej - pełnomocnika w Polsce 1 2 3 Odmiany średniowczesne 1 Satina 2000 Solana Polska sp. z o.o. Zduny 25, PL 99440 Zduny 2 Folva 2003 HaGe Polska sp z o.o., ul. dr A. Schmidta 1, Żołędowo, PL 86-031 Osielsko 3 Cekin 2004 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 4 Tajfun 2004 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 5 Tetyda 2008 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 6 Finezja 2007 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 7 Ametyst 2009 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 8 Sagitta 2009 HZPC Polska sp. z o.o. ul. Bałtycka 6, PL 61960 Poznań 9 Gawin 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 10 Legenda 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 11 Stasia 2010 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 12 Jurata 2011 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL 76039 Biesiekierz 13 Igor 2012 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 14 Jurek 2012 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 15 Oberon 2012 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 16 Bogatka 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński 17 Malaga 2013 Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. ul. Parkowa 1, PL 89430 Kamień Krajeński Odmiany średniopóźne 1 Jelly 2005 Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o. O/Laski Koszalińskie 3A, PL 76039 Biesiekierz 2 Gustaw 2010 Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. Strzekęcino 8a, PL 76024 Świeszyno 3 Mondeo 2013 KWS Polska sp. z o.o. ul Chlebowa 4/8, PL 61003 Poznań
Tabela 5. Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń. Rok zbioru: 2013. Miejscowość Lućmierz Masłowice Naroczyce Pawłowice Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Powiat Zgierski Wieluński Lubiński Gliwicki Oleski Piotrkowski Ząbkowice Śl. Wrocławski Kompleks rolniczej żytni bardzo żytni bardzo pszenny żytni dobry pszenny dobry żytni dobry pszenny dobry przydatności gleby dobry dobry bardzo dobry pszenny dobry Klasa bonitacyjna gleby IV a III b IV a III b IV b III a III a III a PH gleby w KCl 5,6 6,9 6,5 6,3 b.d. 6,7 7,0 6,3 Przedplon Owies jęczmień jary pszenica ozima jęczmień ozimy pszenica jara pszenica ozima pszenica jara pszenica jara Data sadzenia (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne 25.04 20.04 23.04 30.04 29.04 25.04 - wczesne 25.04 20.04 23.04 30.04 29.04 25.04 - średniowczesne 02.05 20.04 23.04 30.04 29.04 24.04 27.04 - średniopóźne i późne 06.05 20.04 30.04 29.04 24.04 27.04 Data zbioru (dzień, m-c, rok) - bardzo wczesne 28.08 03.09 21.08 20.08 06.09 24.08 - wczesne 28.08 03.09 22.08 20.08 06.09 24.08 - średniowczesne 19.09 01.01 20.09 12.09 28.09 30.09 02.10 - średniopóźne i późne 02.10 01.10-12.09 28.09 30.09 02.10 Nawożenie organiczne nawóz zielony nawóz zielony nawóz zielony Rodzaj nawozu dawka 50 dt /ha 150 dt /ha 150 dt /ha Nawożenie mineralne N (kg/ha) 92 92 100 100 68 120 94 95 P 2 O 5 (kg/ha) 44 90 100 100 92 100 100 90 K 2 O (kg/ha) 124 135 150 150 105 150 150 135 Nawożenie dolistne Agroleaf Power Florivit Płynny Plonvit K - 2,0 l Wuxal Top 36 preparatami Total - 3 kg Uniwersalny - 1,0 l, Wuxal wieloskładnikowymi (l/ha) OSD Potas- 3 kg - 1,0 l x 3 Suplo mikro - 3 l Mikro - 1,0 l
Tabela 6. Ziemniak. Warunki polowe doświadczeń, ochrona roślin. Rok zbioru: 2013. Nazwa herbicydu Miejscowość Lućmierz Masłowice Naroczyce Pawłowice Stare Olesno Sulejów Tarnów Zybiszów Powiat Zgierski Wieluński Lubiński Gliwicki Oleski Piotrkowski Ząbkowice Śl. Wrocławski Ochrona przeciw chwastom (dla wszystkich grup wczesności taka sama) (nazwa, dawka/ha) - bardzo wczesne i wczesne Sencor 70WG - 1,0 kg (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) - średniowczesne i średniopóźne (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) (nazwa, dawka/ha) Galben M 73 WP - 2,0 kg Decis Mega 50 EW - 0,15 l Gwarant 500 SC - 2,0 l Apacz 50 WG - 40 g Miedzian 50 WG - 3,0 kg Tanos50 WG - 0,7 kg (nazwa, dawka/ha) Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 l Mospilan 20 SP - 120 g Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Proteus 110 OD - 0,4 l Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg Planet 72 WP - 2,0 kg Curzate M 72,5 WP -2,0 kg Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 l, Agil 100 EC - 0,6 l Titus 25 WG -50 g Sencor 70WG - 0,3 kg Ipiron 450 SC - 2,0 l Ochrona przeciw chorobom i szkodnikom Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg Actara 25 WG Tanos 50 WG - 0,7 kg Actara 25 WG Dithane Neotec 75 WG - 2,5 kg Acrobat MZ 69 WG - 2,0 kg Actara 25 WG Tanos 50 WG - 0,7 kg Actara 25 WG Dithane Neotec 75 WG - 2,5 kg Altima 500 SC - 0,4 l Pyton Consento 450 SC - 1,5 l Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Revus 250 SC - 0,6 l Fury 100 EW - 0,15 l Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Alverde 240 SC - 0,25 l Pyton Consento 450 SC - 1,5 l Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Revus 250 SC - 0,6 l Fury 100 EW - 0,15 l Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Alverde 240 SC - 0,25 l Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Actara 25 WG Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Mospilan 20 SP 2 Revus 250 SC - 0,6 l Infinito 687,5 SC - 1,4 l Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Actara 25 WG Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Mospilan 20 SP 2 Revus 250 SC - 0,6 l Infinito 687,5 SC - 1,4 l Afalon Dyspersyjny 450 SC - 2,0 l Stomp 330 EC - 4,0 l Decis 2,5 EC - 0,3 l Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Actara 25 WG Infinito 687,5 SC - 1,6 l Galben M 73 WP - 2,0 kg Karate Zeon 050 SC - 0,15 l Pyton Consento 450 SC - 2,0 l Actara 25 WG Infinito 687,5 SC - 1,6 l Actara 25 WG Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,5 kg Galben M 73 WP - 2,0 kg Racer 250 EC - 2,0 l Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Fastac 100 EC - 0,1 l Altima 500 SC - 0,4 l Karate Zeon 050 SC - 0,12 l Fastac 100 EC - 0,1 l Mospilan 20 SP Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Fastac 100 EC - 0,1 l Altima 500 SC - 0,4 l Karate Zeon 050 SC - 0,12 l Fastac 100 EC - 0,1 l Mospilan 20 SP Revus 250 SC - 0,6 l Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Mospilan 20 SP Infinito 687,5 SC - 1,5 l Sumi-Alpha 050EC - 0,25 l Curzate M 72,5 WP -2,0 kg Revus 250 SC - 0,6 l Ridomil Gold MZ 67,8 WG - 2,0 kg Mospilan 20 SP Infinito 687,5 SC - 1,5 l Sumi-Alpha 050EC - 0,25 l Curzate M 72,5 WP -2,0 kg Revus 250 SC - 0,6 l
Tabela 7 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: 2013. Lp. Odmiana w Masłowicach w Naroczycach Plon ogólny w Pawłowicach O/Stare Olesno w Sulejowie Punkt doświadczalny w Zybiszowie w Masłowicach Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) w Naroczycach Plon handlowy w Pawłowicach O/Stare Olesno w Sulejowie w Zybiszowie Wzorzec, dt z ha 193,0 179,8 290,8 305,0 254,5 249,0 156,1 172,0 273,3 253,3 226,8 225,9 1 Denar 84 85 74 81 79 82 76 81 72 80 76 85 2 Lord 133 105 92 103 113 105 129 104 91 101 113 106 3 Impala 91 87 101 80 92 102 86 87 101 85 93 101 4 Arielle 91 124 116 117 123 111 97 128 120 123 133 113 5 Justa 33 88 90 93 77 82 32 88 91 92 75 84 6 Miłek 114 106 104 109 109 101 120 106 102 107 105 102 7 Viviana 154 105 123 116 107 117 160 106 124 112 106 110 Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 485,2 529,8 482,6 392,7 438,3 415,1 408,9 499,5 436,8 357,0 418,5 358,3 1 Denar 101 95 86 95 94 74 99 95 84 94 94 76 2 Lord 112 99 113 114 102 105 108 101 116 118 105 111 3 Impala 95 106 101 86 94 117 95 98 104 77 90 110 4 Arielle 104 111 113 127 117 109 106 113 112 137 117 111 5 Justa 71 90 83 80 79 68 71 91 83 83 80 67 6 Miłek 97 98 97 100 103 110 95 97 95 98 104 115 7 Viviana 120 101 107 97 112 117 126 104 107 94 111 110 Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm.
Tabela 8 Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2013, 2012, 2011. Plon bulw w % wzorca Lp. Odmiana Plon ogólny Średnia 2011-2013 Zbiór wczesny (po 40 dniach od wschodów) Plon handlowy Średnia 2011-2013 Wzorzec, dt z ha 245,4 251,3 205,1 233,9 217,9 240,5 194,4 217,6 1 Denar 80 90 107 92 78 88 107 91 2 Lord 107 99 101 102 105 97 100 101 3 Impala 92 107 100* 93 108 100* 4 Arielle 114 111 113* 120 113 116* 5 Justa 79 88 86 84 80 87 87 85 6 Miłek 107 106 102 105 106 107 101 105 7 Viviana 120 99 105 108 118 99 106 108 Zbiór po zakończeniu wegetacji Wzorzec, dt z ha 457,3 549,8 574,4 527,1 413,2 529,1 549,6 497,3 1 Denar 91 106 124 107 90 105 126 107 2 Lord 107 111 118 112 109 119 119 116 3 Impala 100 107 104* 96 97 96* 4 Arielle 113 96 104* 116 100 108* 5 Justa 79 90 80 83 80 87 79 82 6 Miłek 101 99 90 97 100 104 87 97 7 Viviana 109 91 88 96 109 89 90 96 Liczba doświadczeń 6 6 6 18 6 6 6 18 Wzorzec: w roku 2012 i 2013 wszystkie badane odmiany, w roku 2011 - Denar, Lord, Justa, Miłek i Viviana. * - średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu 2011-2013 odnosi się do odmian badanych trzy lata, dla badanych dwa lata jest odpowiednio mniejsza.
Tabela 9 Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: 2013. Lp. Odmiana w Masłowicach w Naroczycach Plon ogólny w Pawłowicach O/Stare Olesno w Sulejowie Punkt doświadczalny w Zybiszowie w Masłowicach w Naroczycach Plon handlowy w Pawłowicach O/Stare Olesno w Sulejowie w Zybiszowie Wzorzec, dt z ha 504,8 590,2 473,4 470,1 483,4 511,6 419,0 561,5 438,2 422,5 464,6 465,1 1 Vineta 117 95 101 115 106 102 129 96 101 117 105 104 2 Oman 79 89 95 88 78 83 74 87 92 85 79 86 3 Bellarosa 94 101 106 83 90 84 108 105 110 84 93 86 4 Owacja 123 103 109 118 122 110 126 102 108 122 121 108 5 Cyprian 90 91 96 93 90 94 93 92 96 95 92 91 6 Altesse 93 97 96 87 107 102 74 96 93 81 106 98 7 Michalina 105 115 105 106 108 122 103 112 104 100 103 122 8 Gwiazda 99 109 93 110 100 103 93 110 95 117 102 105 Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. Tabela 10 Ziemniak. Odmiany wczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2013, 2012, 2011. Plon bulw w % wzorca Plon ogólny Plon handlowy Lp. Odmiana Średnia 2011-2013 Średnia 2011-2013 Wzorzec, dt z ha 505,6 546,6 604,9 552,4 461,8 529,8 570,6 520,7 1 Vineta 106 99 101 102 108 100 104 104 2 Oman 85 94 87 89 84 92 89 89 3 Bellarosa 93 101 98 97 98 101 99 99 4 Owacja 114 101 101 105 114 101 102 106 5 Cyprian 92 95 108 99 93 96 100 96 6 Altesse 97 92 95* 92 91 92* 7 Michalina 110 114 104 110 108 114 106 109 8 Gwiazda 103 104 103* 104 105 104* Liczba doświadczeń 6 6 6 18 6 6 6 18 Wzorzec: w roku 2012 i 2013 wszystkie badane odmiany, w roku 2011 - Vineta, Oman, Bellarosa, Owacja, Cyprian i Michalina. *- średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu 2011-2013 odnosi się do odmian badanych trzy lata, dla badanych dwa lata jest odpowiednio mniejsza.
Tabela 11 Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: 2013. Lp. Odmiana w Lućmierzu w Naroczycach w Pawłowicach Plon ogólny O/Stare Olesno w Sulejowie w Tarnowie Punkt doświadczalny w Zybiszowie w Lućmierzu w Naroczycach w Pawłowicach Plon handlowy O/Stare Olesno w Sulejowie w Tarnowie Wzorzec, dt z ha 527,4 566,6 489,0 441,3 479,9 756,7 419,3 490,1 506,3 414,1 405,8 455,8 708,0 369,5 1 Satina 100 124 116 132 116 88 122 100 131 121 138 119 91 127 2 Folva 98 96 92 107 107 105 102 99 98 90 110 105 106 109 3 Cekin 93 92 88 86 100 90 98 99 98 95 90 103 93 102 4 Tajfun 101 102 100 104 113 94 94 103 107 102 101 117 97 99 5 Tetyda 115 117 113 82 81 114 117 118 117 115 79 84 116 124 6 Finezja 106 89 111 86 94 109 102 104 88 111 88 97 112 108 7 Ametyst 122 120 119 120 127 128 121 121 112 114 122 119 123 99 8 Sagitta 92 90 98 88 88 91 95 85 82 88 91 86 90 101 9 Gawin 91 95 89 101 104 91 96 85 89 85 99 100 88 89 10 Legenda 86 72 95 70 82 91 80 88 79 102 73 84 93 86 11 Stasia 102 101 110 115 91 114 115 100 84 114 119 91 114 121 12 Jurata 86 88 94 88 99 84 96 87 87 98 87 100 82 91 13 Igor 105 127 94 93 83 114 113 107 129 93 89 83 113 110 14 Jurek 93 108 95 100 106 100 84 96 118 101 106 108 104 91 15 Oberon 101 88 90 101 109 101 94 105 88 87 105 113 103 94 16 Bogatka 104 97 95 117 102 85 89 99 98 86 100 97 81 73 17 Malaga 104 93 100 110 98 99 81 104 93 99 103 94 96 75 Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. w Zybiszowie
Tabela 12 Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2013, 2012, 2011. Plon bulw w % wzorca Lp. Odmiana Plon ogólny Średnia 2011-2013 Plon handlowy Średnia 2011-2013 Wzorzec, dt z ha 525,8 593,7 639,5 586,3 478,5 575,7 594,1 549,4 1 Satina 112 99 99 103 116 101 102 106 2 Folva 101 102 3 Cekin 92 95 97 95 97 97 99 97 4 Tajfun 101 103 104 103 103 106 105 105 5 Tetyda 107 112 106 108 108 113 106 109 6 Finezja 100 98 98 99 102 95 94 97 7 Ametyst 123 110 110 114 117 108 105 110 8 Sagitta 92 100 96 89 101 95 9 Gawin 95 91 96 94 90 91 94 92 10 Legenda 83 92 85 87 87 93 90 90 11 Stasia 107 83 104 98 105 82 104 97 12 Jurata 90 89 13 Igor 105 105 14 Jurek 98 109 104 104 109 107 15 Oberon 98 107 102 100 106 103 16 Bogatka 98 91 17 Malaga 98 95 Liczba doświadczeń 7 6 6 19 7 6 6 19 Wzorzec: w roku 2013 wszystkie badane odmiany, w roku 2012 Satina, Cekin, Tajfun, Tetyda, Finezja, Ametyst, Sagitta, Gawin, Legenda, Stasia, Jurek i Oberon, w roku 2011 Satina, Cekin, Tajfun, Tetyda, Finezja, Ametyst, Gawin, Legenda i Stasia. * - średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu 2011-2013 odnosi się do odmian badanych trzy lata, dla badanych dwa lata jest odpowiednio mniejsza.
Tabela 13 Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw w miejscowościach (%wzorca). Rok zbioru: 2013. Lp. Odmiana w Lućmierzu w Naroczycach w Pawłowicach Plon ogólny O/Stare Olesno w Sulejowie w Tarnowie Punkt doświadczalny w Zybiszowie w Lućmierzu w Naroczycach w Pawłowicach Plon handlowy O/Stare Olesno w Sulejowie w Tarnowie Wzorzec, dt z ha 449,5 574,5 414,8 471,2 461,1 737,7 440,7 413,8 550,6 384,8 462,6 395,0 711,3 419,1 1 Jelly 102 97 107 115 102 106 105 103 97 111 115 105 106 105 2 Gustaw 93 86 82 72 83 93 86 96 87 80 73 86 94 86 3 Mondeo 105 116 110 113 115 100 109 101 115 109 112 109 100 109 Wzorzec wszystkie badane odmiany. Plon handlowy stanowią bulwy o średnicy poprzecznej pow. 30 mm. Tabela 14 Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Plon ogólny i plon handlowy bulw (%wzorca). Lata zbioru: 2013, 2012, 2011. Plon bulw w % wzorca Lp. Odmiana Plon ogólny Średnia 2011-2013 Plon handlowy w Zybiszowie Średnia 2011-2013 Wzorzec, dt z ha 474,2 514,8 538,3 509,1 476,8 502,0 521,7 500,1 1 Jelly 105 103 99 102 106 104 101 104 2 Gustaw 85 97 101 94 87 96 99 94 3 Mondeo 110 108 Liczba doświadczeń 7 5 5 17 7 5 5 17 Wzorzec: w roku 2013 wszystkie badane odmiany, w roku 2011 i 2012 Jelly i Gustaw. *- średnia z dwóch lat. Liczba doświadczeń dla okresu 2011-2013 odnosi się do odmian badanych trzy lata, dla badanych dwa lata jest odpowiednio mniejsza.
Tabela 15. Ziemniak. Odmiany bardzo wczesne. Zawartość skrobi, (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: 2011-2013 Lp. Odmiana Liczba lat badań Wzorzec [%] 13,0 12,0 12,2 1 Denar 3-1,3 0,0-1,1 2 Lord 3-0,4-0,2-0,8 3 Impala 2-1,1-0,8 4 Arielle 2 0,2 0,0 5 Justa 3 0,6 1,4 1,0 6 Miłek 3 1,9 0,3 1,6 7 Viviana 3 0,1-0,6-0,7 Liczba doświadczeń 6 6 6 Wzorzec wszystkie badane odmiany w danym roku Tabela 16. Ziemniak. Odmiany wczesne. Zawartość skrobi, (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: 2011-2013 Lp. Odmiana Liczba lat badań Wzorzec [%] 13,8 13,7 13,3 1 Vineta 3-0,2-1,1-0,9 2 Oman 3 1,4 3,1 1,7 3 Bellarosa 3-1,3-0,7-1,1 4 Owacja 1 0,5-0,9 0,0 5 Cyprian 3 0,0-0,6 0,9 6 Altesse 2 0,1 0,9 7 Michalina 3-0,2-0,1-0,5 8 Gwiazda 2-0,4-0,8 Liczba doświadczeń 6 6 6 Wzorzec wszystkie badane odmiany w danym roku Tabela 17. Ziemniak. Odmiany średniowczesne. Zawartość skrobi, (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: 2011-2013 Liczba lat Lp. Odmiana badań Wzorzec [%] 15,4 14,8 14,5 1 Satina 3-1,4 0,4-1,7 2 Folva 1 0,2 3 Cekin 3 0,8 1,6-0,4 4 Tajfun 3 1,8 0,4 1,6 5 Tetyda 3-0,4-1,3-2,4 6 Finezja 3 1,6 2,0-0,1 7 Ametyst 3 0,5 1,8-0,7 8 Sagitta 2 0,0-0,5 9 Gawin 3 1,7-0,6 2,1 10 Legenda 3 0,9-1,6 2,0 11 Stasia 3 0,1-1,5-0,6 12 Jurata 1 0,4 13 Igor 1-2,5 14 Jurek 2-0,6 1,2 15 Oberon 2-0,5-1,9 16 Bogatka 1-1,5 17 Malaga 1-1,3 Liczba doświadczeń 7 6 6 Wzorzec wszystkie badane odmiany w danym roku Tabela 18. Ziemniak. Odmiany średniopóźne i późne. Zawartość skrobi, (odchylenia od wzorca). Lata zbioru: 2011-2013 Liczba lat Lp. Odmiana badań Wzorzec [%] 15,9 13,1 15,0 1 Jelly 3-0,9 1,1-1,2 2 Gustaw 3 1,3-1,1 1,2 3 Mondeo 1-0,4 Liczba doświadczeń 7 5 5 Wzorzec wszystkie badane odmiany w danym roku
Tabela 19. Ziemniak. Odporność badanych odmian na mątwika ziemniaczanego i podstawowe choroby (dane COBORU). Lp. Odmiany Mątwik Ziemniaczany Rak Ziemniaka Y Wirusy liściozwój Kol. 2: N odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego patotyp Ro1 Kol.3: + - odmiana odporna na raka ziemniaka patotyp 1, Kol. 4-7: odporność na choroby w skali 9 o 9 bardzo odporna (skrajnie odporna) 1 bardzo podatna brak danych M Zaraza ziemniaka (liście) Czarna nóżka Skala 9-stopniowa Parch Zwykły 1 2 3 4 5 6 7 Bardzo wczesne 1 Denar N + 7 7 4-5 3 5 7,7 2 Lord N + 7 7 4 3 6 7,7 3 Impala N + 4 6 2 2 6 7,9 4 Arielle N + 3-4 5-6 2 7,6 5 Justa N + 5-6 5-6 3 7,7 6 Miłek N + 7 5-6 2 8,3 7 Viviana N + 5-6 5-6 2 7,5 Wczesne 1 Vineta N + 7 8 4 2 6 8,1 2 Oman N + 5-6 5-6 3 7,9 3 Bellarosa N + 5-6 8 2 8,1 4 Owacja N + 9 7 4 8,0 5 Cyprian 9 + 5-6 5-6 5 7,6 6 Altesse N + 3-4 3-4 3 7,3 7 Michalina N + 7 3-4 3 7,6 8 Gwiazda N + 7 7 3 8,1 Lp. Odmiany Mątwik ziemniaczany Rak ziemniaka Y Wirusy liściozwój M Zaraza ziemniaka (liście) Czarna Nóżka Skala 9-stopniowa Parch Zwykły 1 2 3 4 5 6 7 Średniowczesne 1 Satina N + 5 7 4 3 6 8,2 2 Folva N + 4-5 5-6 3 3,5 7 3 Cekin 9 + 5 5-6 3 4 7 7,8 4 Tajfun N + 7 7 2-3 5 7 7,9 5 Tetyda N + 8 5-6 5 8,3 6 Finezja N + 9 7 8 Rm 4,5 7,8 7 Ametyst N + 9 5-6 8 Rm 6 7,8 8 Sagitta N + 8 3-4 4 7,9 9 Gawin 9 + 7 7 3 7,8 10 Legenda N + 9 5-6 8 Rm 5 7,8 11 Stasia N + 8 7 4 8,3 12 Jurata N + 8 5-6 3 8 13 Igor N + 8 3-4 5 7,6 14 Jurek N + 8 5-6 4,5 7,8 15 Oberon N + 8 5-6 3,5 8,2 16 Bogatka N + 8 5-6 3,5 17 Malaga N + 8 7 3,5 Średniopóźne i późne 1 Jelly N + 5 5 5 7,9 2 Gustaw 9 + 9 7 8 Rm 5 8,1 3 Mondeo N + 3-4 3-4 4
Tabela 20. Cechy morfologiczne i ocena właściwości konsumpcyjnych badanych odmian. Lp. Odmiana Barwa kwiatów Kształt bulw Ocena kształtu Ocena głębokośc i oczek Skala 9 Wielkoś ć bulw Barwa skórki Barwa miąższu Smak Skala 9 Typ konsumpc yjny 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bardzo wczesne 1 Denar b oow 7 7 9 ż Jż 7 AB 2 Lord b oow 6,5 7 8 ż Jż 7 AB 3 Impala b ow 8 7,5 9 ż Jż 7 AB 4 Arielle b ow 7,5 7 8 ż Jż 7,5 B 5 Justa b oow 7 7 8 ż Ż 7 B-BC + 6 Miłek b oow 7 6,5 8 ż Jż 6,5 BC 7 Viviana jczf oow 7,5 7 8 ż Jż 7 AB Wczesne 1 Vineta b oow 7 7 8 ż ż 7 AB 2 Oman b ow 7 7,5 7 ż jż 7,5 B 3 Bellarosa czf oow 7,5 7 9 cz ż 7 B 4 Carrera czf oow 7,5 7,5 9 ż jż 7 B 5 Owacja b oow 7 7 9 ż jż 7 B-BC 6 Aruba b ow 7,5 7,5 6 ż kr 6,5 B 7 Cyprian b oow 6,5 7 8 ż jż 7 B 8 Altesse b ow 7,5 7,5 8 jbż ż 7 AB 9 Michalina b oow 7 6,5 9 ż jż 6,5 B 10 Gwiazda b oow 7,2 7 9 ż jż-ż 7 B Średniowczesne 1 Satina b oow 7,5 7,5 9 ż ż 7,5 B 2 Folva czf + oow 7,5 7,5 9 ż ż 7 B 3 Cekin b oow 7 7 8 ż jż 7 BC-C 4 Tajfun b ow 7 7 9 ż ż 7 B-BC 5 Tetyda b oow 7 7,5 9 ż jż 7,5 B-BC 6 Finezja czf oow 7 7 8 ż jż 6,5 BC + 7 Ametyst b oow 6,5 7 8 jbż kr 6 BC 8 Sagitta czf + ow 7 7,5 9 ż jż 7 B 9 Gawin czf oow 7 6,5 7 ż jż 6,5 B-BC + 10 Legenda czf oow 7 7,5 8 jbż jż 6,5 BC-C + 11 Stasia b oow 7 6,9 9 ż ż 6,5 B 12 Jurata b oow/ow 7 7,5 7 ż kr 6,5 B-BC + 13 Igor b o 6,7 7,3 8 ż ż 6,4 AB-BC 14 Jurek b oow 6,5 6,8 9 ż ż 7,2 B-BC 15 Oberon b ow 6,6 6,8 8 cz jż 7 AB 16 Bogatka bjczf ow 6,5 8 8 ż jż 6,8 B 17 Malaga cnf ow 7,0 7,5 8 ż jż 6,4 B-BC Średniopóźne i późne 1 Jelly b ow 8 7,5 9 ż ż 7,5 B 2 Gustaw czf oow 7 6,5 9 ż kr 6 BC 3 Mondeo b oow 7 7 9 ż kr 6,7 B-BC frytki chipsy Kol. 2: Barwa kwiatów: b biała bjczf bardzo jasno czerwonofioletowa cnf ciemno niebiesko-fioletowa czf czerwonofioletowa jczf jasnoczerwono-fioletowa nf - niebieskofioletowa + - występowanie białych końców płatków Kol. 3: Kształt bulw o - okrągły oow okrągłoowalny ow owalny pow podłużnoowalny Kol. 4: Regularność kształtu (skala 9 o ) 1 wybitnie zdeformowany 9 idealny Kol. 5: Głębokość oczek (skala 9 o ) 1 bardzo głębokie 9 bardzo płytkie Kol. 6: Wielkość bulw (skala 9 o ) 5 31-40% frakcji bulw powyżej 50mm 7 51-60% frakcji bulw powyżej 50mm 8 61-70% frakcji bulw powyżej 50mm 9 powyżej 70% frakcji bulw powyżej 50mm Kol. 7: Barwa skórki ż żółta jbż - jasnobeżowa cz czerwona Kol. 8: Barwa miąższu kr kremowy jż jasnożółty ż żółty Kol. 9: Smak (skala 9 o ) 1 zły 9 wybitnie dobry
Charakterystyka odmian wpisanych do KR w 2014 roku BOHUN (d. ZAH 19311) Odmiana jadalna wczesna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, okrągłe, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y mała, liściozwoju średnia; podatna na zarazę ziemniaka. MAZUR (d. STB 17511) Odmiana jadalna średniowczesna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o przeciętnym smaku. Bulwy bardzo duże, owalne, o regularnym kształcie, średnio płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i liściozwoju oraz zarazę ziemniaka średnia. OTOLIA (d. E 05/266/226) Odmiana jadalna średniowczesna, w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogolnoużytkowego, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, o bardzo regularnym kształcie, bardzo płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu żółta. Plenność dobra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i liściozwoju oraz zarazę ziemniaka średnia. SZYPER (d. STB 16410) Odmiana skrobiowa średniowczesna, w typie kulinarnym mączystym. Bulwy średnie do dużych, o dość regularnym kształcie, dość płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plon skrobi duży, zaeartośc skrobi srednio 21,1% Odporna na wirusa Y i średnioodporna na wirusa liściozwoju, średnio odporna na zarazę ziemniaka.