Wyniki kontroli przeprowadzonych przez WIJHARS z/s w Zielonej Górze w III kwartale 2016 r. Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z/s w Zielonej Górze w III kwartale 2016 r. przeprowadził następujące, poniżej opisane, kontrole jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz inne czynności zawarte w zakresie zadań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych: KONTROLE KRAJOWE PLANOWE WG WYTYCZNYCH GŁÓWNEGO INSPEKTORA IJHARS 1. Kontrola w zakresie warunków chowu i tuczu gęsi Celem kontroli było sprawdzenie warunków chowu i tuczu gęsi oraz jakości handlowej mięsa gęsiego w zakładach uboju gęsi w zakresie zgodności z deklaracją producenta i wymaganiami wynikającymi z obowiązujących w tym zakresie przepisów, w tym przepisów dotyczących rolnictwa ekologicznego. kontrolę w zakresie jakości handlowej mięsa gęsiego przeprowadzono w 1 podmiocie, ogółem skontrolowano 7 partii mięsa gęsiego (tuszki i kawałki) o łącznej masie 25148,7 kg, przeprowadzono ocenę organoleptyczną 7 partii mięsa gęsiego (tuszki i kawałki) o łącznej masie 25148,7 kg, przeprowadzone oceny organoleptyczne wykazały poprawność klasyfikacji mięsa deklarowanej przez producenta, Strona 1 z 7
w zakresie znakowania skontrolowano 7 partii mięsa gęsiego (tuszki i kawałki) o łącznej masie 25148,7 kg, nie stwierdzono nieprawidłowości w zakresie znakowania produktów, przeprowadzone 4 kontrole warunków tuczu 14230 szt. gęsi nie wykazały nieprawidłowości. 2. Kontrola w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych proszku. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej przetworów mlecznych, ze szczególnym uwzględnieniem śmietanki, śmietany, mlecznych napojów fermentowanych, serów twarogowych, serów podpuszczkowych, mleka świeżego, mleka zagęszczonego, proszków mlecznych, w tym mleka w W toku kontroli zwrócono uwagę na: Jakość handlową produktów mlecznych w zakresie zgodności z: Wymaganiami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. U. L 304 z 22.11.2011, str. 18 ze zm.), Deklaracjami producenta, Znakowanie opakowań przetworów mlecznych na zgodność z obowiązującymi przepisami prawa w tym również dotyczącymi rolnictwa ekologicznego oraz produktów posiadających chronione nazwy pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) lub będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS). Poprawność danych o przedsiębiorstwach, znajdujących się w systemie ZSI, w zakresie prowadzonej przez nich działalności gospodarczej obejmującej Strona 2 z 7
produkcję, składowanie, konfekcjonowanie i obrót artykułami rolnospożywczymi. Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z siedzibą w Zielonej Górze w III kwartale 2016 r. przeprowadził kontrole planowe w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych w 5 podmiotach gospodarczych. kontrole przeprowadzono w 5 podmiotach gospodarczych, w tym w 3 przetwórniach i 2 hurtowniach nabiałowych wprowadzających do obrotu handlowego przetwory mleczne. ogółem skontrolowano 10 partii przetworów mlecznych o łącznej masie produkcyjnej/magazynowej 23 602,2kg/ 23 322,5 kg. kontrolowane partie przetworów w oznakowaniu nie posiadały informacji, że są wyrobami ekologicznym, ani też nie posiadały chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) lub będące gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS). w żadnym z kontrolowanych zakładów produkcyjnych nie było produktów wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych (LPT). w czasie czynności kontrolnych nie stwierdzono nieprawidłowości w związku z tym nie zastosowano sankcji. 3. Kontrole w zakresie prawidłowości znakowania wybranych grup artykułów rolno-spożywczych Celem kontroli było sprawdzenie prawidłowości znakowania wybranej grupy artykułów rolno-spożywczych, wyrobów garmażeryjnych, typu sałatki i surówki. Podczas kontroli sprawdzono: Strona 3 z 7
prawidłowość znakowania opakowań produktów na zgodność z obowiązującymi przepisami prawa, w tym dotyczącymi rolnictwa ekologicznego oraz produktów posiadających chronione nazwy pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) lub będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS), oraz z deklaracją producenta, aktualność danych o przedsiębiorcach znajdujących się w systemie ZSI w zakresie prowadzonej przez nich działalności obejmującej produkcję, składowanie, konfekcjonowanie i obrót wyrobami garmażeryjnymi oraz przetworami warzywnymi. Kontrolę w zakresie znakowania wyrobów garmażeryjnych (typu :sałatki i surówki) przeprowadzono w dwóch podmiotach, ogółem skontrolowano 6 partii surówek i sałatek o łącznej masie 294,5 kg, w zakresie badań laboratoryjnych (ocena organoleptyczna) skontrolowano ogółem 3 partie surówek i sałatek o łącznej masie 262,5 kg, 100% skontrolowanych partii spełniało wymagania w zakresie badań laboratoryjnych, w zakresie znakowania skontrolowano 6 partii wyrobów garmażeryjnych o łącznej masie 294,5 kg, nie stwierdzono nieprawidłowości w zakresie znakowania produktów, nie stwierdzono nieprawidłowości w zakresie przestrzegania przepisów dotyczących produktów posiadających chronione nazwy pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) lub będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS). w trakcie przeprowadzania kontroli nie zastosowano sankcji. 4. Kontrole w zakresie jakości handlowej piwa i napojów na bazie piwa Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej piwa i napojów na bazie piwa, w tym przede wszystkim: Strona 4 z 7
jakości piwa i napojów na bazie piwa w zakresie zgodności z deklaracją producenta, prawidłowości znakowania opakowań na zgodność z obowiązującymi przepisami prawa, w tym również dotyczącymi rolnictwa ekologicznego oraz produktów posiadających chronione nazwy pochodzenia (ChNP), chronione oznaczenia geograficzne (ChOG) lub będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS), aktualności danych o przedsiębiorcach znajdujących się w systemie ZSI w zakresie prowadzonej przez nich działalności obejmującej produkcję, składowanie, konfekcjonowanie i obrót piwem i napojami na bazie piwa. Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych z siedzibą w Zielonej Górze w III kwartale 2016 r. przeprowadził kontrole planowe w zakresie jakości handlowej piwa i napojów na bazie piwa w 2 podmiotach gospodarczych. ogółem skontrolowano 9 partii piwa i napojów na bazie piwa, tj.: 9 partii o łącznej wielkości partii 1245 litrów w zakresie oznakowania, 5 partii o łącznej wielkości partii 1045 litrów w zakresie badań fizykochemicznych, w tym 1 partię o wielkości partii 50 l, którą objęto również oceną organoleptyczną, w przypadku 2 partii napojów na bazie piwa o łącznej wielkości partii 650 litrów stwierdzono zaniżoną zawartość alkoholu, co było niezgodne z deklaracją producenta wskazaną na etykiecie. wydana została 1 decyzja administracyjna (na 2 partie o wielkości 650 litrów) z art. 40a ust. 1 pkt 4 ustawy o jakości handlowej artykułów rolnospożywczych na kwotę 2000 zł; wydano 1 zalecenia pokontrolne w stosunku do podmiotu, w którym zostały stwierdzone nieprawidłowości, kontrolowane piwa i napoje na bazie piwa w oznakowaniu nie posiadały informacji, że są wyrobami ekologicznym, ani też nie posiadały chronionych Strona 5 z 7
nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) lub będące gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (GTS), nie stwierdzono nieprawidłowości w zakresie składowania i transportu. 5. Kontrola w zakresie podmiotów wyrabiających wino gronowe lub moszcz gronowy Kontrole podmiotów wyrabiających wino gronowe lub moszcz gronowy pochodzące z upraw własnych przeprowadzono w oparciu o instrukcję BKJ-01-IR-02 Zasady i tryb postępowania podczas przeprowadzania kontroli wyrobów winiarskich z dnia 24.02.2016r. (wydanie 11). Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych z/s w Zielonej Górze w III kwartale 2016 r. przeprowadził kontrole w 6 podmiotach gospodarczych. Kontrole w III kwartale 2016 r. dotyczyły jakości handlowej wyrobów winiarskich. W III kwartale 2016 r. wydano 23 decyzje administracyjne nadające numery identyfikacyjne dla partii win ze zbiorów 2015 r. wyprodukowanych w 5 podmiotach, Do badań laboratoryjnych pobrano 9 próbek wina z 5 podmiotów gospodarczych, Kontroli znakowania poddano 10 partii wina z 5 podmiotów gospodarczych, Wobec jednego podmiotu gospodarczego zastosowano sankcję karną w postaci mandatu kredytowanego w wysokości 100,00 zł. Strona 6 z 7
KONTROLE EX-POST 1. Kontrole ex-post prawidłowości dokonanych transakcji finansowych z Europejskiego Funduszu Rolniczego Gwarancji realizowanych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej. W III kwartale 2016 r., na podstawie art. 17c ustawy z dnia 21 grudnia 2000 roku o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych, przeprowadzono 1 kontrolę ex-post krzyżową w celu sprawdzenia i udokumentowania prawidłowości realizacji mechanizmu Wspólnej Polityki Rolnej. Wyniki kontroli przekazano zlecającemu kontrolę oraz odpowiedniej agencji płatniczej. Strona 7 z 7