Zagadnienia na egzamin licencjacki studentów kierunku TURYSTYKA l REKREACJA 1. Przedstaw zarys dziejów turystyki oraz podaj klasyfikacj zjawisk turystycznych. Wymie czynniki warunkuj ce rozwój turystyki we wspó czesnym wiecie. 2. Scharakteryzuj podstawowe formy ruchu turystycznego. Przedstaw krajowy i zagraniczny ruch turystyczny i struktur aktywno ci turystycznej ludno ci. 3. Jaki jest wp yw turystyki na cz owieka oraz rodowisko naturalne, spo eczno-kulturowe i gospodarcze. 4. Przedstaw organizacj turystyki w Polsce i za granic. Przedstaw problemy wspó czesnej turystyki w Polsce i na wiecie. 5. Przedstaw podstawowe poj cia z zakresu rekreacji. Scharakteryzuj zarys dziejów rekreacji. Jakie znasz czynniki wp ywaj ce na rozwoju rekreacji. 6. Przedstaw aktywno rekreacyjn ró nych grup spo ecznych. Scharakteryzuj organizacj rekreacji w Polsce i wybranych krajach wiata. 7. Podaj klasyfikacj oraz przedstaw analiz ró nych form rekreacji. 8. Jaka jest istota rekreacji fizycznej i jaka jest jej funkcje i znaczenie w ró nych okresach ycia cz owieka. 9. Podaj formy rekreacji dla wspó czesnego cz owieka wykonuj cego prac zawodow. Omów rol rekreacji fizycznej w promocji zdrowia i profilaktyce chorób cywilizacyjnych. 10. Jak oceniasz rol geografii turystycznej w strukturze nauk geograficznych. Omów znaczenie geografii w badaniach nad turystyk. 11. Jakie znasz metody oceny atrakcyjno ci rodowiska przyrodniczego i antropogenicznego dla potrzeb turystyki. 12. Scharakteryzuj wybrane regiony turystyczne w Polsce i wybrane regiony turystyczne na wiecie. 13. Jak widzisz rol krajoznawstwa we wspó czesnym spo ecze stwie oraz przedstaw zwi zki krajoznawstwa z turystyk. 14. Przedstaw formy i kierunki rozwoju krajoznawstwa oraz scharakteryzuj krajoznawstwo turystyczne i regionalizm krajoznawczy. 15. Jakie s ci znane metody i rodki popularyzacji krajoznawstwa i wiedzy krajoznawczej.
16. Przedstaw znane ci organizacje krajoznawcze i omów ich rol w propagowaniu i programowaniu krajoznawstwa turystycznego. 17. Przedstaw walory krajoznawcze wybranych regionów Polski i omów ich znaczenie dla rozwoju turystyki w naszym kraju. Scharakteryzuj popularne szlaki i trasy turystyczne przedstawiaj ce dorobek kulturowy Polski. 18. Scharakteryzuj zasady prowadzenia imprez turystycznych przez pilotów wycieczek i przewodników. 19.Jakie znasz czynniki wyp ywaj ce na rozwój ruchu turystycznego we wspó czesnym wiecie oraz przedstaw indywidualne determinanty wyjazdów turystycznych. 20. Scharakteryzuj rodzaje i formy obs ugi ruchu turystycznego na poszczególnych etapach podró y. Przedstaw prawne aspekty obs ugi ruchu turystycznego. 21.Omów znaczenie logistyki dla obs ugi ruchu turystycznego.. 22. Jakie znasz imprezy turystyczne - podaj ich rodzaje. Scharakteryzuj metody organizacji imprez turystycznych. 23.Kalkulacja i rozliczanie imprez zwi zanych z turystyk. Rodzaje dokumentów w obs udze ruchu turystycznego. 24. Przedstaw obowi zuj ce zasady i sposoby przekazywania informacji turystycznej oraz omów rol us ug po rednictwa w turystyce. Jakie s ci znane stosowane obecnie nowoczesne techniki informatyczne wykorzystywane w obs udze ruchu turystycznego. 25.Zasady uzyskiwania uprawnie przewodnika turystycznego i pilota wycieczek. 26.Zadania, prawa i odpowiedzialno pilota wycieczek i przewodnika turystycznego. 27. Przedstaw znaczenie transportu w realizacji imprezy turystycznej. Scharakteryzuj podstawowe zasady obs ugi turystów w obiektach bazy noclegowej i ywieniowej 28. Kultura obs ugi i etyka zawodowa w obs udze ruchu turystycznego. Oce jej wp yw na jako obs ugi ruchu turystycznego. 29. Wymie i scharakteryzuj efekty spo eczne i ekonomiczne turystyki w skali mi dzynarodowej, krajowej, regionalnej i lokalnej. 30. Scharakteryzuj dobra, towary i us ugi jako podstawowe kategorie ekonomiczne konsumpcji turystycznej. 31. Rynek turystyczny jako obszar alokacji i dystrybucji dóbr i us ug turystycznych. Omów rol turystyki i rekreacji w rozwoju regionalnym i lokalnym. 32. Przedstaw znane ci inwestycje w turystyce i rekreacji w Polsce i w wiecie. Wymie g ówne elementy biznes planu w przedsi wzi ciach w turystyce i rekreacji. 33. Jaka jest rola spo eczno ci lokalnych w zrównowa onym rozwoju turystyki.
Przedstaw rol turystyki i rekreacji w kontek cie wzrostu gospodarczego, wzrostu zatrudnienia, tworzenia nowych zawodów. 34. Przedstaw histori rozwoju hotelarstwa na wiecie i w Polsce. Charakterystyka rodzajowa obiektów hotelarskich oraz kategoryzacja obiektów hotelarskich w Polsce i na wiecie. 35. Przedstaw podzia i charakterystyk us ug hotelarskich. Omów nowe tendencje w rozwoju hotelarstwa - na wiecie i w Polsce. 36. Jaka jest struktura organizacyjno-funkcjonalna w hotelarstwie - systemy, a cuchy hotelowe, grupy markowe oraz standardy jako ci w hotelarstwie. 37. Jakie jest znaczenie wychowawcze, zdrowotne i kulturotwórcze czasu wolnego. Scharakteryzuj wychowanie i przygotowanie do czasu wolnego i rekreacji - naturalne i instytucjonalne rodowiska wychowawcze (rodzina, szko a, zak ady pracy). 38. Zasady organizacji i prowadzenia zaj kulturalno-rozrywkowych i sportowo-rekreacyjnych w czasie wolnym. 39. Przedstaw na czym polega ró norodno biologiczna i krajobrazowa jako g ówny cel ochrony przyrody. Regulacje prawne dotycz ce ochrony przyrody -ustawa o ochronie przyrody, konwencje mi dzynarodowe, dyrektywy Unii Europejskiej. 40.Jaka jest struktura organizacyjna s u b ochrony przyrody w Polsce oraz strategia ochrony przyrody Unii Europejskiej. Wyja nij poj cie: ochrona ró norodno ci biologicznej. 41. Wymie i scharakteryzuj podstawowe gatunki i rasy zwierz t gospodarskich hodowanych w Polsce oraz omów kierunki ich u ytkowania. 42. Jakie jest znaczenie gospodarcze i ekonomiczne zwierz t i oraz jaka jest ich rola w turystyce i rekreacji. 43. Przedstaw charakterystyk botaniczn wybranych gatunków ro lin uprawnych w Polsce oraz omów podstawowe zabiegi piel gnacyjne.. 44. Jakie jest znaczenie gospodarcze i ekonomiczne ro lin uprawnych w naszym kraju. 45. Scharakteryzuj surowce pochodzenia ro linnego - podzia, znaczenie gospodarcze, substancje od ywcze i anty ywieniowe (nieod ywcze) wyst puj ce w wybranych gatunkach ro lin uprawnych. 46. Scharakteryzuj surowce pochodzenia zwierz cego, nieprzetworzone i przetworzone surowce pochodzenia zwierz cego - podzia, znaczenie gospodarcze, przydatno konsumencka. 47.W a ciwo ci od ywcze produktów pochodzenia ro linnego i zwierz cego.
Uwarunkowania upodoba kulinarnych w ró nych kulturach wspó czesnego wiata. 48. Jaka jest rola i znaczenie podstawowych sk adników pokarmowych w ywieniu cz owieka. Jakie s metody oznaczania podstawowych sk adników pokarmowych wykorzystywanych w ywieniu cz owieka. 49. Przedstaw normy ywienia cz owieka - podzia i definicje. 50. Planowanie i organizacja ywienia w ró nych grupach wiekowych i zawodowych. Wymogi sanitarne i obowi zuj ce przepisy w organizacji ywienia zbiorowego.
Zagadnienia na egzamin licencjacki studentów kierunku TURYSTYKA l REKREACJA 1. Przedstaw zarys dziejów turystyki oraz podaj klasyfikacj zjawisk turystycznych. Wymie czynniki warunkuj ce rozwój turystyki we wspó czesnym wiecie. 2. Scharakteryzuj podstawowe formy ruchu turystycznego. Przedstaw krajowy i zagraniczny ruch turystyczny i struktur aktywno ci turystycznej ludno ci. 3. Jaki jest wp yw turystyki na cz owieka oraz rodowisko naturalne, spo eczno-kulturowe i gospodarcze. 4. Przedstaw organizacj turystyki w Polsce i za granic. Przedstaw problemy wspó czesnej turystyki w Polsce i na wiecie. 5. Przedstaw podstawowe poj cia z zakresu rekreacji. Scharakteryzuj zarys dziejów rekreacji. Jakie znasz czynniki wp ywaj ce na rozwoju rekreacji. 6. Przedstaw aktywno rekreacyjn ró nych grup spo ecznych. Scharakteryzuj organizacj rekreacji w Polsce i wybranych krajach wiata. 7. Podaj klasyfikacj oraz przedstaw analiz ró nych form rekreacji. 8. Jaka jest istota rekreacji fizycznej i jaka jest jej funkcje i znaczenie w ró nych okresach ycia cz owieka. 9. Podaj formy rekreacji dla wspó czesnego cz owieka wykonuj cego prac zawodow. Omów rol rekreacji fizycznej w promocji zdrowia i profilaktyce chorób cywilizacyjnych. 10. Jak oceniasz rol geografii turystycznej w strukturze nauk geograficznych. Omów znaczenie geografii w badaniach nad turystyk. 11. Jakie znasz metody oceny atrakcyjno ci rodowiska przyrodniczego i antropogenicznego dla potrzeb turystyki. 12. Scharakteryzuj wybrane regiony turystyczne w Polsce i wybrane regiony turystyczne na wiecie. 13. Jak widzisz rol krajoznawstwa we wspó czesnym spo ecze stwie oraz przedstaw zwi zki krajoznawstwa z turystyk. 14. Przedstaw formy i kierunki rozwoju krajoznawstwa oraz scharakteryzuj krajoznawstwo turystyczne i regionalizm krajoznawczy. 15. Jakie s ci znane metody i rodki popularyzacji krajoznawstwa i wiedzy krajoznawczej.