nr sprawy: SZP.3701.6.2012 Katowice, dn. 17.07.2012r. Wszyscy Wykonawcy ZAPYTANIA I ODPOWIEDZI DOT. TREŚCI SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Katowicach informuje, że dnia 16.07.2012r. do Zamawiającego wpłynęło zapytanie od wykonawcy dot. treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego na przygotowanie i dowóz gorących posiłków uczniom (dzieci z rodzin korzystających ze świadczeń pomocy społecznej) pięciu szkół na terenie miasta Katowice. Poniżej zamawiający podaje treść zapytań oraz wyjaśnienia treści specyfikacji: Zapytania: 1. Kto aktualnie wykonuje przedmiot niniejszego zamówienia publicznego (prosimy o podanie danych dotychczasowego Wykonawcy)? 2. Prosimy o podanie miesięcznej ilości zamawianych osobodni u dotychczasowego Wykonawcy usługi, z podziałem na poszczególne miesiące roku 2011 i poszczególne lokalizacje. 3. Czy Wykonawca dobrze rozumie, że pracownicy Zamawiającego będą zajmowali się dystrybucją posiłków dla dzieci? 4. Prosimy o informację czy istnieją jakiekolwiek bariery architektoniczne uniemożliwiające bądź utrudniające dostarczenie posiłków? 5. Na podstawie art. 2 ust. 1 ustawy o dostępie do informacji publicznej z 6-09-2001 r. (Dz. U. Nr 112, poz. 1198) prosimy o udostępnienie informacji na temat stanu zobowiązań wymagalnych Zamawiającego. Prosimy także o podanie ewentualnych zaległości płatniczych wobec obecnego Wykonawcy usługi żywienia. 6. Czy wykonawca dobrze rozumie, iż będzie dostarczać posiłki 1x dziennie? 7. Prosimy o podanie godziny dostarczania posiłku do poszczególnych szkół? 8. Czy Wykonawca dobrze rozumie, że Zamawiający zapewnia zastawę stołową? 9. Czy Wykonawca dobrze rozumie, że Zamawiający będzie zajmował się zmywaniem zastawy stołowej? 10. Czy Wykonawca dobrze rozumie, że Zamawiający będzie zajmował się zagospodarowaniem ewentualnych odpadów pokonsumpcyjnych? 11. Czy Wykonawca dobrze rozumie, że pracownicy Zamawiającego będą zajmowali się wyjmowaniem posiłków z naczyń transportowych? 12. Prosimy o opublikowanie na stronie internetowe jadłospisu dekadowego według którego są obecnie żywione dzieci w Szkole. 1
13. Na podstawie art. 2 ust. 1 ustawy o dostępie do informacji publicznej z 6-09-2001 r. (Dz. U. Nr 112, poz. 1198) prosimy o udostępnienie informacji na temat aktualnego kosztu netto za posiłek (zupa, II danie) dla 1 ucznia w Szkole. 14. Czy Zamawiający zapewnia wózek do transportu termosów i pojemników z samochodu do stołówki? 15. Czy wykonawca dobrze rozumie, że będzie ponosił wyłącznie koszty, o których mowa w SIWZ? 16. Kiedy są odbierane pojemniki do transportu żywności? 17. Czy pracownicy Zamawiającego mogą wstępnie opłukać wodą naczynia transportowe? 18. Czy na terenie Szkół znajduje się pomieszczenie, które może być udostępnione Wykonawcy na poczet potrzeb związanych z dostawą posiłków? Wzór umowy zał. nr 1 do SIWZ 1. W 6 treść ust. 2 pkt. 2 proponujemy zmienić następująco: Zamawiający ma prawo do zgłoszenia reklamacji dotyczącej wykonania usługi w ciągu 30 minut od chwili dostarczenia kwestionowanego posiłku. Jeżeli Zamawiający nie zgłosi reklamacji w tym terminie, nie będą przysługiwały mu żadne roszczenia związane z niewykonaniem lub nienależytym wykonaniem usługi. Każdorazowe stwierdzenie niewykonania lub nienależytego wykonania usługi przez Wykonawcę wymaga udokumentowania w protokole podpisanym przez obustronną Komisję, z wyznaczeniem terminu do dokonania poprawek. Usługę uważa się za wykonaną prawidłowo, gdy Wykonawca usunie uchybienia w wyznaczonym terminie. W przypadku bezskutecznego upływu terminu na usunięcie uchybień, Zamawiający może naliczyć Wykonawcy karę umowną w wysokości 50,00 zł (słownie: pięćdziesiąt złotych), po uprzednim wezwaniu Wykonawcy do usunięcia uchybienia i nie usunięcia uchybienia przez Wykonawcę w wyznaczonym terminie. W przypadku odstąpienia od umowy przez jedną ze stron wskutek okoliczności zawinionych przez drugą stronę, strona odstępująca może naliczyć drugiej stronie karę umowną w wysokości 5 % wynagrodzenia miesięcznego netto. 2. W 6 ust. 4 proponujemy zapisać, iż Stronom przysługiwać będzie możliwość dochodzenia odszkodowania uzupełniającego. Kary umowne będą płatne na podstawie noty obciążeniowej w ciągu 30 dni po bezspornym ich zatwierdzeniu przez obie Strony. 3. Treść 8 ust. 3 proponujemy zmienić następująco Umowa może być rozwiązana przez każdą ze stron z zachowaniem dwutygodniowego okresu wypowiedzenia. Wypowiedzenie dla swej ważności wymaga formy pisemnej. Wykonawcy przysługuje prawo rozwiązania umowy z zachowaniem okresu wypowiedzenia, w szczególności w przypadku: 2
- znacznego ograniczenia przedmiotu niniejszego zamówienia (zmniejszenia ilości zamawianych posiłków), - gdy nastąpi wzrost cen mediów niewspółmierny do cen posiłków oferowanych przez Wykonawcę, - gdy nastąpi wzrost kosztów wytworzonych posiłków, co powodować będzie działalność Wykonawcy ze stratą. Wprowadzenie klauzuli dopuszczającej rozwiązanie umowy z zachowaniem okresu wypowiedzenia jest korzystne dla obu Stron, zarówno Zamawiającego jak i Wykonawcy. W/w zapis dostosowuje zapisy umowy do bardzo zmiennej sytuacji gospodarczej. W przypadku zaistnienia sytuacji, za które żadna ze Stron nie ponosi odpowiedzialności a uniemożliwiających dalszą realizację przedmiotu niniejszego zamówienia, każda ze Stron będzie uprawniona do rozwiązania umowy z zachowaniem okresu wypowiedzenia, który umożliwi drugiej stronie przygotowanie się do jej zakończenia. Odpowiedzi: Ad.1., 2, 5 i 13. Art. 38 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych umożliwia Wykonawcy zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia (dalej: siwz). Zamawiający jest zobowiązany udzielić wyjaśnień wobec treści siwz niezwłocznie, jednak nie później niż w terminach wskazanych w cyt. ustawie. Pytania nr 1, 2, 5 i 13 nie odnoszą się do treści siwz. Zamawiający udzieli odpowiedzi na te pytania zgodnie z przywołaną w pytaniu nr 5 i 13 ustawą o dostępie do informacji publicznej i w obowiązującym wg tej ustawy terminie. Ad.3. Zgodnie z umową Wykonawca zobowiązuje się przygotowane posiłki dostarczyć w termosach. Dostarczone posiłki pracownicy szkoły rozdzielają dla uczniów. Ad.4. Zamawiający nie posiada informacji n/t barier architektonicznych uniemożliwiających Wykonawcy dostarczenie posiłków. Ad. 6. Tak, wykonawca dostarcza gorące posiłki (dwudaniowy obiad) raz dziennie. Ad.7. Godziny dostarczania posiłków Wykonawca ustala indywidualnie z Dyrektorami szkół i zgodnie z ustalonym harmonogramem zobowiązuje się je dowozić. Ad.8. Wykonawca dostarcza posiłki do szkół w termosach a dodatkowo w przypadku Zespołu Szkół Specjalnych nr 8 oraz Zespołu Szkół Specjalnych nr 12 dostarcza również naczynia jednorazowe i sztućce jednorazowego użytku. 3
Ad.9. Szkoły, do których dostarczane będą posiłki zmywają naczynia będące na wyposażeniu szkolnej stołówki lub kuchni. Ad.10. Nie przewiduje się odpadów, ze względu na fakt, iż szkoły zgłaszają Wykonawcy faktyczne potrzeby na dany dzień. Nie mniej jednak w przypadku wystąpienia sytuacji, w których powstaną odpady pokonsumpcyjne szkoły zwracają Wykonawcy. Ad.11. Wykonawca dostarcza do szkół przygotowane posiłki (tzn. wnosi termosy), natomiast pracownicy szkoły jedynie rozdzielają posiłki dla uczniów. Ad.12. Zgodnie z umową Wykonawca zapewnia posiłek dwudaniowy (zupa na wywarze mięsnym lub warzywnym oraz drugie danie z surówką) o wartości odżywczej i kalorycznej zgodnej z wymogami obowiązującymi w żywieniu dzieci i młodzieży. Ponadto Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności tych samych posiłków w ciągu 5 dni roboczych (świadczenia usług). Wykonawca jest zobowiązany do prowadzenia dokumentacji potwierdzającej stawkę żywieniową oraz sporządzania jadłospisu. Ad.14. Nie. Ad.15. Tak. Ad.16. Aktualny Wykonawca świadczący usługę dysponuje dwoma kompletami termosów, dostarczone jednego dnia termosy odbiera dnia następnego. Ad.17. Nie. Ad.18. Szkoły dysponują stołówką, kuchnią lub miejscem do spożywania posiłków. Wzór umowy zał. nr 1 do SIWZ Odnośnie sugestii dot. wprowadzenia zmian w załączniku nr 1 do siwz (wzór umowy) Zamawiający informuje, że Wykonawcy nie powinni wpływać na treść siwz, ponieważ Zamawiający nie może dostosowywać specyfikacji do wymagań wygodnych dla poszczególnych wykonawców, jednocześnie obniżając je w odniesieniu do swoich potrzeb. Przyjęcie takiej tezy prowadziłoby do konieczności ciągłej zmiany wymagań i w konsekwencji do realizacji umowy niezgodnej z wcześniej zaplanowanym przez Zamawiającego opisem przedmiotu zamówienia. W wyroku Zespołu Arbitrów z 15 grudnia 2006r. (UZP/ZO/0-2937/06) czytamy m.in.: Zamawiający uprawniony jest do prowadzenia postępowania, w wyniku którego nabędzie najbardziej użyteczny z jego punktu widzenia przedmiot, przy czym ocena tej użyteczności zawsze będzie miała charakter subiektywny, bo 4
odnoszony do sytuacji i potrzeb konkretnego podmiotu. Po stronie Zamawiającego leży prawo do określenia przedmiotu zamówienia oraz warunków stawianych wykonawcom. W związku z powyższym Zamawiający informuje, że zapisy zawarte w załączniku nr 1 do siwz (wzór umowy) pozostają bez zmian. Z - C A D Y R E K T O R A Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej mgr Ewa Bromboszcz informację wytworzył: Sebastian Holewik osoba odpowiedzialna za treść: Sebastian Holewik 5