Sytuacja w sektorze piwowarskim w 2012 r. Portugalskie zakłady piwowarskie nadrabiają straty finansowe poniesione na rynku krajowym poprzez sprzedaż ok. 40% ogółu produkcji za granicę. Wszystko wskazuje na to, że to eksport staje się podstawą dalszego rozwoju portugalskiego sektora piwowarskiego, który już w chwili obecnej zalicza się do największych eksporterów krajowych Portugalii. W roku 2012 r. firmy portugalskie piwowarskie wyeksportowały ponad 300 mln litrów piwa z 810 mln wyprodukowanych, osiągając obroty handlowe na rynkach zagranicznych w wysokości 250 mln euro. Odnotowany na przestrzeni ostatnich 3 lat 20%-owy spadek konsumpcji piwa w Portugalii przyczynił się do zwiększenia internacjonalizacji działań na rzecz ratowania coraz gorszej sytuacji dużych producentów branży piwowarskiej w kraju. W 2012 roku konsumpcja per capita piwa w Portugalii wyniosła 48 litrów, a w latach wcześniejszych osiągała 65 litrów. Zmniejszenie konsumpcji piwa w Portugalii w roku ubiegłym ogółem o 10 % (6% w 2011 roku) oraz o ponad 20% w przypadku konsumpcji poza gospodarstwami domowymi miało bardzo negatywny wpływ na rozwój sektora. Kryzys w sektorze HO-RE-CA (hotele, restauracje i kawiarnie) nie przyniósł katastrofalnych skutków tylko dzięki wzmożonemu eksportowi segmentu piwowarskiego. Głównymi rynkami eksportowymi są kraje portugalskojęzyczne lub zamieszkiwane przez Portugalczyków, takie jak Angola, Wyspy Zielonego Przylądka, Francja, Niemcy, Wielka Brytania, Szwajcaria czy Luksemburg. Wg Portugalskiego Towarzystwa Piwowarskiego (Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja - APCV), potencjalnymi rynkami zbytu są również Stany Zjednoczone, Kanada i Mozambik oraz kraje latynoamerykańskie takie, jak Brazylia i Wenezuela. Zakładem piwowarskim, który obecnie prowadzi akcję eksportową na największą skalę jest firma Unicer ze swoją marką Super Bock, który przeznacza na export 30% produkcji. Obrana strategia pozwoliła marce odnotować stały wzrost sprzedaży za granicą co rekompensuje straty wynikające ze spadku sprzedaży krajowej. Unicer poinformował, że wartość obrotów firmy za granicą w 2012 roku odnotowała nowy
2 rekord, przekraczając sprzedaż 220 mln litrów, co stanowi wzrost o 5% w porównaniu z 2011 rokiem. Pod względem wartości firma odnotowała 17%-owy wzrost poza granicami Portugalii. Znaczącymi eksporterami są również: Sagres (25% produkcji), Cerveja Cintra (75% produkcji). APCV zaznacza, że bezrobocie i wzrost podatków jeszcze przez długi okres nie pozwolą producentom piwa na odrobienie strat poniesionych w wyniku recesji na rynku krajowym. Firmy piwowarskie w Portugalii są odpowiedzialne za 75 tys. bezpośrednich i pośrednich miejsc pracy oraz reprezentują branżę, której udział w produkcie krajowym brutto wynosi 1 mld euro, zrzeszającą ponad 1100 portugalskich firm dostawczych, jak i ponad 80.000 odbiorców piwa. Podstawowe dane sektora za rok 2011 Wskaźniki 2011 2010 Liczba jednostek produkcyjnych (fabryki) 7 7 Całkowita produkcja (w tys. hl) 8.299 8.312 Produkcja piwa z alkoholem 8.166 8.160 Produkcja piwa bez alkoholu 133 152 Rynek krajowy / konsumpcja całkowita (w tys. hl) 5.320 5.900 Konsumpcja piwa z alkoholem 5.212 5.749 Konsumpcja piwa bez alkoholu 108 151 Konsumpcja piwa w segmencie HO-RE-CA w % 69 69 Konsumpcja piwa w segmencie Take-Home w % 31 31 Konsumpcja na mieszkańca (w litrach) 53 59 Całkowity eksport piwa (1000hl) 2.963 2.481 Całkowity import piwa (1000hl) 92 180 Produkcja krajowa słodu (jęczmienia) (w tonach) 76.689 75.100 Całkowita wartość VAT zapłacona przez sektor 103.500 110.345 (w 1000 euro) Całkowita wartość podatku akcyzowego zapłacona państwu (w 1000 euro) 69.400 74.000 Źródło: APCV
3 Produkcja piwa w Portugalii w 2011 roku na tle innych krajów w tys. hl
4 Konsumpcja piwa w latach 2009-2011 na tle innych krajów w tys. hl
5 Konsumpcja piwa w roku 2011 na tle innych krajów w tys. hl
6 Konsumpcja piwa per capita w latach 2009-2011 (w litrach)
7 Import piwa w latach 2009-2011 na tle innych krajów (w tys. hl)
8 Eksport piwa w latach 2009-2011 na tle innych krajów (w tys. hl) Oprac: Elżbieta Siuta Correia, Eksport POIG 20.03.2012 r.