Wyposażenie pracowni żywienia w sprzęt gastronomiczny zawód technik żywienia i gospodarstwa domowego. Lp. Nazwa asortymentu Ilość kuchnia gazowa 4- palnikowa (moc palników 14,8 kw), z piecem elektrycznym Załącznik nr 5/a) 1. Kuchenka gazowa 4- palnikowa z piecem konwekcyjnym - wykonana ze stali nierdzewnej - moc palników 4 x 3,7 kw - palniki wyposażone w iskrowniki elektryczne - czujnik zapobiegający ulatnianiu się gazu - ruszty wokół palników wykonane z żeliwa - piec elektryczny konwekcyjny o mocy 2,5 kw - maksymalna liczba blach: 4 x GN 1/1 - wymiary: 800 x 700 x 900 (h) mm moc 14,8 kw, 230 V wyświetlacz cyfrowy, zegar czasowy umieszczony po prawej stronie 2. frytownica 4 - litrowa - wykonana ze stali chromowej - elementy grzewcze wykonane z hartowanej stali - płynna regulacja temperatury do 195 C - zimna strefa - oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu - dokładny termostat z lampką kontrolną - zabezpieczenie grzałek przed włączeniem na sucho - termostat można ponownie uruchomić za pomocą znajdującego się na dole przycisku resetującego demontowalny element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go wyłącza frytownicę wyświetlacz cyfrowy - modułowa konstrukcja łatwa do czyszczenia - w zestawie koszyk do smażenia oraz pokrywa - wymiary frytownicy: 185 x 420 x 310 (h) mm - moc 2500 W, 230 V 1
3. 4. 5. płyta grillowa 3,2 kw - wysokiej jakości płyta grillowa wykonane ze stali 18/10 - idealne do zdrowych potraw z grilla: mięsa, kiełbasek, jajecznicy, warzyw - lepsze od tradycyjnych grilli na węgiel - nie emitują szkodliwego dymu - płynna regulacja temperatury od 100 do 300 C - dokładny termostat z lampką kontrolną, wyświetlacz cyfrowy - płyta grillowa wykonana ze specjalnego hartowanego żelaza, które ma świetne właściwości grzewcze, odporna na uszkodzenia, bardzo trwała - dużo lepsza od płyt żeliwnych i płyt ze stali węglowej - specjalna szuflada na tłuszcz i pozostałości grillowania - wymiary: 450 x 460 x 280 (h) mm - moc 3200 W, 230 V kuchenka mikrofalowa 1,5 kw Kuchenka mikrofalowa sterowana cyfrowo - wykonana ze stali nierdzewnej - pojemność 25 l - masa 17,7 kg - cyfrowy panel sterujący - 10 przycisków numerycznych do uruchamiania programów - 20 programów w 3 krokach - odpowiednie do pojemników GN 1/2 oraz do talerzy do średnicy 320 mm - równomierne rozprowadzanie energii przez dno przy użyciu rotującego magnetronu - wymiary wew.: 335 x 364 x 212 (h) mm - wymiary zew.: 520 x 375 x 310 (h) mm - moc 1500 W; 230 V zmywarka do naczyń 4,9 kw - wykonana ze stali nierdzewnej - cyfrowy panel sterujący wbudowany w drzwi - 4 ramiona myjące (po 2 na górze i dole) - czas trwania cyklu 3 minuty - możliwość mycia zimną wodą - automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany zbiornik - zbiornik na wodę 26l - bojler 7l - zużycie wody na cykl 2,4l - w zestawie: 1 kosz na talerze, 1 kosz na sztućce, 1 kosz na szkło - podwójne ścianki obudowy - tłoczona komora 2
6. 7. 8. - maksymalna wysokość talerza 320 mm - wymiary kosza: 500 x 500 mm - wymiary zewnętrzne: 580 x 610 x 840 (h) mm - moc 4900 W, 400 V szafa chłodnicza 0,46 kw elektroniczny termostat cyfrowy wyświetlacz automatyczne rozmrażanie automatyczne odparowanie skroplin regulowane nóżki ze stali nierdzewnej w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530x540mm samozamykające drzwi z zamkiem uchwyt drzwiowy wykonany z profilu o zaokrąglonych brzegach zewnętrzna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej wnętrze szafy wykonane z aluminium. Wymiary szer. głeb. wys. 660 mm 700 mm 2015 mm Pojemność 400 l Temperatura -2 C/+8 C Moc 0,46 kw Zasilanie 230 V/50 Hz zamrażarka szafa mroźnicza Szafa mroźnicza 500 l * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -15 C/-20 C * moc 0,50 kw * zasilanie 230 V/50 Hz mikser ręczny 0,25 kw Mikser ręczny 250 ze stałą prędkością - obudowa silnika wykonana z tworzywa o wysokiej wytrzymałości - stała prędkość obrotowa - ramię rozdrabniające z osłoną wykonane ze stali nierdzewnej - prosty demontaż ramienia o długości 270 mm - łatwość czyszczenia i utrzymania higieny - moc 250 W; 230 V 3
9. 10. 11. 12. - stała prędkość 15.000 obr./min - wymiary: śr. 75 x 250 mm krajalnica 0,21 kw - wykonana z anodowanego aluminium - silnik chłodzony powietrzem umożliwiające ciągłą pracę - bezpieczne włączanie i wyłączanie (oddzielne przyciski CE) odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu dla osób praworęcznych - osłona na nóż - średnica noża 220 mm - wbudowana ostrzałka - grubość plastrów od 0 do 13 mm - wymiary: 410 x 400 x 350 (h) mm - moc 210 W, 230 V wilk do mięsa 1,9 kw- Cutter przeznaczona dla hoteli, restauracji, stołówek szerokie zastosowanie w gastronomii: urządzenie do siekania, wyrabiania ciast lekkich i drożdżowych, mieszania składników potraw dwa rodzaje zabezpieczeń podczas pracy pojemnik o pojemności 5 l wykonany ze stali nierdzewnej technologia rozdrabniania obracającym się nożem z prędkością 1400 obr/min sita o oczkach drobnych, średnich i dużych Moc: 1,9kW Zasilanie:230V~ Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 305x380x530 mm Prędkość: 1400 obr/min Masa: 39 kg gofrownica 1,4 kw * obudowa wykonana ze stali nierdzewnej * dwie płyty żeliwne z powłoką ceramiczną * specjalna rynienka wokół płyty na pozostałości ciasta * płynna regulacja temperatury * bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia * wymiary: 400 x 305 x 210 mm * zasilanie: 230 V * moc: 1,4 kw * waga: 20 kg naświetlacz do jaj 0,77 kw urządzenie do powierzchniowego odkażania jaj dezynfekuje jednorazowo 30 sztuk jaj dezynfekcje zapewniają lampy emitujące dawkę promieniowania UV w cyklu naświetlania ginie do 100% bakterii Salmonella, E. 4
13. 14. 15. Coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów z powierzchni skorupki czas naświetlania 150 sekund wymiary szerokość: 360 cm głębokość: 530 cm wysokość: 245 cm moc: 77 W zasilanie: 230 V szatkownica wydajność ok. 100 kg/h urządzenie do obróbki dużych i małych warzyw urządzenie wykonane ze specjalnego stopu aluminium dwa rodzaje zabezpieczeń podczas pracy w komplecie 5 tarcz tnących: wiórki ø2, ø4, ø6 mm, plasterki 2 mm, plasterki 4 mm możliwość dokupienia dodatkowych tarcz Moc: 0,55kW Zasilanie:230V~ Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 230x570x510 mm Wydajność: ok. 100 kg/h Masa: 22,5 kg waga zasilanie sieciowo-akumulatorowe z automatycznym wyłączeniem duży wyświetlacz LCD 204 kody PLU 8 klawiszy kodów bezpośrednich klawiatura pokryta gumą silikonową konwersja walut na Euro dwie szalki - plastikowa i stalowa port RS 232 do współpracy z kasamizakres ważenia (kg) 15 Dokładność (kg) 0,005 Zasilanie (V) akumulator 6V 3,6 Ah zasilacz sieciowy ~230V Wymiary szalki WxD (mm) 304 x 220 Wymiary wagi WxDxH (mm) 360 x 360 x 106 Masa (kg) 4,5 deski do krojenia kolorowe Deska do krojenia HACCP - bardzo twardy polietylen PE 500 - grubość 2 cm - specjalna powierzchnia antypoślizgowa - specjalna rynienka na nieczystości powstałe podczas krojenia - zaokrąglone, bezpieczne krawędzie - standard GN - pasuje do mebli gastronomicznych - specjalne antypoślizgowe nóżki - rozmiar: GN 1/2 / 26,5 x 32,5 cm - kolor: zielony, biały, czerwony, niebieski, żółty, brązowy, 1szt. 10 szt. 5
- ma być 10 szt. wszystkich desek do krojenia razem, w tym: kolor zielony kolor biały kolor czerwony kolor niebieski kolor żółty - kolor brązowy 16. 17. 18. 19. 20. Termometr cyfrowy z sondą pamięć wyświetlacz cyfrowy - sonda - etui z klipsem - wymiary: 170 mm - zakres temperatur: -10/+200ºC okap kuchenny 1,2 kw wykonany ze stali nierdzewnej podświetlany dwie żarówki umieszczone w części przedniej pochłaniacz z 3 warstwami pochłniającymi tłuszcz sterownik umieszczony w części przedniej suwakowy moc 120 W wymiary: szerokość 940 mm głębokość 1110 mm wysokość 370 mm garnek wysoki z pokrywą 20 L - bardzo masywna stal nierdzewna - wielopunktowe, nie nagrzewające się uchwyty ze stali - bezpieczne wyparzanie w zmywarkach gastronomicznych - konstrukcja typu sandwich "stal-aluminium-stal" przyspiesza gotowanie i oszczędza energię - możliwość użytkowania we wszystkich typach kuchni, również indukcyjnych - wymiary: Ø32 cm/ h 27 cm/ poj. 20l - pokrywka garnek średni 5 L - bardzo masywna stal nierdzewna - wielopunktowe, nie nagrzewające się uchwyty ze stali - bezpieczne wyparzanie w zmywarkach gastronomicznych - konstrukcja typu sandwich "stal-aluminium-stal" przyspiesza gotowanie i oszczędza energię - możliwość użytkowania we wszystkich typach kuchni, również indukcyjnych - wymiary: Ø24 cm/ h 13,5 cm/ poj. 5 l - pokrywka garnek niski 1,5 i 3 L 6
21. 22. 23. - bardzo masywna stal nierdzewna - wielopunktowe, nie nagrzewające się uchwyty ze stali - bezpieczne wyparzanie w zmywarkach gastronomicznych - konstrukcja typu sandwich "stal-aluminium-stal" przyspiesza gotowanie i oszczędza energię - możliwość użytkowania we wszystkich typach kuchni, również indukcyjnych - wymiary: Ø16 cm/ h 7,5 cm/ poj. 1,5l i Ø20 cm/ h 9 cm/ poj. 3 l - pokrywka - ma być wszystkich garnków łącznie, w tym: - garnek 1,5 L 3 szt. - garnek3 L rondel 1,5 i 3L - masywna stal chromowo - niklowa 18/10 - powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana - masywne, wielopunktowe, nienagrzewające się uchwyty ze stali - bezpieczne wyparzanie w zmywarkach gastronomicznych - odporność na działanie kwasów - konstrukcja typu sandwich "stal-aluminium-stal" przyspiesza gotowanie i oszczędza energię - możliwość użytkowania we wszystkich typach kuchni, również indukcyjnych - wymiary: Ø16 cm/ h 7 cm/ poj. 1,5l i Ø20 cm/ h 9 cm/ poj. 3l - ma być wszystkich garnków łącznie, w tym: - garnek 1,5 L - garnek 3 L patelnia Ø 280, 320 Patelnia aluminiowa z powłoką teflonową "SilverStone" - epoksydowane stalowe rączki o wytrzymałości termicznej do 150 stopni - korpus z aluminium - 4 warstwowe pokrycie teflonem - 30% oszczędności energii - nie używać w kuchenkach indukcyjnych i piekarnikach - wymiary: Ø28 cm / h 4,5 cm i Ø32 cm / h 4,5 cm - ma być wszystkich patelni łącznie, w tym: - patelnia - Ø 280 - patelnia - Ø 320 1szt. patelnia do ryb teflonowa Patelnia do ryb prostokątna / 38x26 / h 4,0cm / poj.3,0 ltr 7
24. 25. 26. 27. 28. 29. Konstrukcja z aluminium zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła Bardzo twarde 4 warstwowe pokrycie teflonem Rączki przymocowane wytrzymałymi nitami pokrytymi teflonem Epoksydowane stalowe rączki o wytrzymałość termiczna do 150 C patelnia do naleśników Ø25 Patelnia do naleśników / Ø 25 / h 2,0cm / poj.0,8 l Konstrukcja z aluminium zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła Bardzo twarde 4 warstwowe pokrycie teflonem Rączki przymocowane wytrzymałymi nitami pokrytymi teflonem Epoksydowane stalowe rączki o wytrzymałość termiczna do 150 C patelnia głęboka Ø28cm, h 7,5cm / poj.3,8 l Konstrukcja z aluminium zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła Bardzo twarde 4 warstwowe pokrycie teflonem Rączki przymocowane wytrzymałymi nitami pokrytymi teflonem Epoksydowane stalowe rączki o wytrzymałość termiczna do 150 C patelnia mała Ø14cm / h 3,5cm Konstrukcja z aluminium zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła Bardzo twarde 4 warstwowe pokrycie teflonem Rączki przymocowane wytrzymałymi nitami pokrytymi teflonem Epoksydowane stalowe rączki o wytrzymałość termiczna do 150 C patelnia do omletów, jajecznicy Patelnia do omletów i jajecznicy Ø20 cm/ h 3,8 cm Patelnie ze stali walcowanej. Nadają się do wszystkich typów kuchni, także indukcyjnych. - ma być patelni Ø20 cm/ h 3,8 cm czajnik z pokrywką 3L - wykonany z aluminium - uchwyty z twardego tworzywa - średnica 200 mm garnek do pierogów, ryżu, makaronu 13L - wykonany z aluminium - zawiera perforowany wkład - wymiary: Ø320 mm 8
30. - pojemność 13 l - z pokrywką zlewozmywaki Basen 1-komorowy - wykonany ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 800 x 600 x 850 (h) mm zlewozmywak wbudowany w szafkę z drzwiami otwieranymi - wykonany ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 800 x 600 x 850 (h) mm x 4 sztuki 31. stoły robocze ze stali nierdzewnej Stół roboczy z półką - wykonany ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 1000 x 700 x 850 (h) mm 3 szt. 32. 33. noże zestawy - ma być 5 zestawów noży po 5 sztuk każdy zestaw noży kuchennych uniwersalnych ze stali kutej + ostrzałka noże kuchenne ze stali kutej Specjalna ergonomiczna rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia. Noże kute mają wyjątkową twardość, dużą odporność na korozję oraz długą żywotność ostrza. Można myć w zmywarkach przemysłowych i wyparzać. nóż kuchenny 20 cm widelec 18 cm nóż do chleba 20 cm oddzielania kości 15 cm nóż do mięsa 20 cm nóż do obierania 10 cm nóż do steków/ pomidorów 13 cm nóż do jarzyn 8 cm - ma być: nóż kuchenny 20 cm szt. 2 widelec 18 cm szt.1 nóż do chleba 20 cm oddzielania kości 15 cm szt. 1 nóż do mięsa 20 cm nóż do obierania 10 cm 5 zest. 14 szt. 9
nóż do steków/ pomidorów 13 cm nóż do jarzyn 8 cm 34. 35. 36. 37. 38. 39. noże dekoracyjne zestawy - wykonane ze stali nierdzewnej - rączka z tworzywa - zestaw 8 noży - przezroczyste etui Zestaw przyborów kuchennych (łyżka cedzakowa, chochla, szpatuła) wykonane ze stali nierdzewnej Miski Miska do miksowania z rantem - z zaokrąglonym dnem - wykonana ze stali nierdzewnej - satynowana - wymiary: Ø17,5 cm / h 7 cm / poj. 0,9l Ø23,7 cm / h 10 cm / poj. 2,5l Ø30,5 cm / h 11,5 cm / poj. 4,75l Ø26,5 cm / h 10,5 cm / poj. 3,25l Miska do sałatek z podwójną ścianką - wykonana ze stali nierdzewnej - satynowana - wymiary: śr. 200 x 90 (h) mm Wałki Wałek do ciasta - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej - na łożyskach kulkowych - wymiary: długość wałka 250 mm długość wałka z rączkami 470 mm średnica wałka 65 mm - waga 1800 g stolnice Stolnica siliconowa 48 x 38 cm szara - doskonale przylega do stołu, ciasto nie przykleja się, składana po użyciu można zrolować lub złożyć. - łatwo się czyści i nie przyjmuje zapachów, jest higieniczna. - posiada linie (w cm) dla łatwego mierzenia wałkowanego ciasta i dokładnego krojenia. - żaroodporna może służyć jako podstawka pod gorące naczynia. - doskonale przylega do stołu - można myć w zmywarce zastawa stołowa serwis obiadowy- 24 osobowy 24szt.- talerz płytki 265mm 24szt.- talerz głęboki 235mm 24szt.- talerz płytki 210mm 1szt.- waza 3 litry 5 zest. 1 zest. 10
1szt.- sosjerka 0,35 litra 1szt.- salaterka 260mm 1szt.- półmisek owalny 230mm 1szt.- półmisek owalny 320mm 1szt.- salaterka 260mm Serwis kawowy dla 24 osób, w skład którego wchodzi 51 elementów: 24szt.- filiżanka/spodek 0,21litra/150mm 24szt.- talerz płytki 210mm 1szt.- dzbanek 0,25 litra 1szt.- cukiernica 0,25 litra 1szt.- imbryk 1,20 litra Odcień porcelany: biały, dekorowany złotym paskiem standardowy - ma być: zastawa stołowa, serwis obiadowy- 24 osobowy 24szt.- talerz płytki 265mm 24szt.- talerz głęboki 235mm 24szt.- talerz płytki 210mm 1szt.- waza 3 litry 1szt.- sosjerka 0,35 litra 1szt.- salaterka 260mm 1szt.- półmisek owalny 230mm 1szt.- półmisek owalny 320mm 1szt.- salaterka 260mm Serwis kawowy dla 24 osób, w skład którego wchodzi 51 elementów: 24szt.- filiżanka/spodek 0,21litra/150mm 24szt.- talerz płytki 210mm 1szt.- dzbanek 0,25 litra 1szt.- cukiernica 0,25 litra 1szt.- imbryk 1,20 litra Odcień porcelany: biały, dekorowany złotym paskiem standardowy. bielizna stołowa 40. serwety w kolorach: (wymiary w cm.) żółty, (20x 20-; 30x30-, 40x40-, 50x50-, 80x80-) pomarańczowy, (20x 20-; 30x30-, 40x40-1 szt., 50x50-, 80x80-) zielony, (20x 20-; 30x30-, 40x40-, 50x50-, 80x80-) granatowy, (20x 20-; 30x30-, 40x40-, 50x50-, 80x80-) biały (20x 20-; 30x30-, 40x40-, 50x50-11
41. 42. 43. 44., 80x80-) plamoodporne obrusy białe plamoodporne wymiary: 240 x 160- obrusy białe plamoodporne wymiary 300x 160 cm- 5 szt. Szkło Kieliszki do szmpana (typu flet) poj. 220 ml Komplet 6 kiliszków do szmpana Wymiary: - średnica górna 5 cm - wysokość całkowita 21 cm Kieliszki do koniaku poj. 500 ml Komplet 6 kiliszków do koniaku. Wymiary: - średnica górna 7 cm - wysokość całkowita 13 cm Kieliszki do Brandy 6 szt. 41cl Kieliszki do Martini 6 szt. 15cl Kieliszki do piwa 6 szt. Pojemność 50cl = 0,5L Kieliszki do wina białego 6 szt. 19cl - Kieliszki do wina czerwonego 6 szt. 25 cl W jednym zestawie komplet 6 kieliszków. robot kuchenny urządzenie wielofunkcyjne - przystawki mocowane na jednym napędzie przystawkę w postaci szatkownicy stosujemy do krojenia warzyw i owoców w cienkie plasterki, słupki, wiórki, frytki lub kostkę robot wielofunkcyjny służy do mielenia i siekania mięsa, ziół, warzyw, ryb, wyrabiania ciast lekkich i drożdżowych, przygotowywania majonezów, sosów, musów i innych dodatków, ubijania piany, przyrządzania pasztetów oraz mieszania, miksowania składników potraw i mielenia mięsa. wydajność pracy: otwór wsadowy (pow. 104 cm2 kw.) do obróbki dużych warzyw i cylindryczna tuba (58 mm) do obróbki warzyw długich i delikatnych 5 tarcz tnących Moc: 0,75kW Zasilanie:400V~ Obroty: 750/1500 obr/min Wymiary (szer. x głęb. x wys.): 320x304x590 mm Wydajność: do 40 kg/h ekspres do kawy ekspres ciśnieniowy Typ ekspresu: ręczny Ciśnienie: 15 barów Barwa stalowa, metalowa Moc ekspresu: 1200 W Stosowanie kawy: mielona, saszetki drobny sprzęt kuchenny (tłuczki do mięsa, tarki, trzepaczki, rękawice, mopy) po 2 zest. 12
45. 46. 47. młynek koloidalny Rozdrabniacz odpadów organicznych urządzenie zbudowane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kompletnie niepodatnej na korozję element wyciszający zapewnia komfort pracy w kuchni łatwy montaż i demontaż urządzenie posiada autorewers (zmiana kierunku obrotów) możliwość podłączenia odpływu zmywarki do naczyń zabezpieczenie przed przeciążeniem Co możemy rozdrabniać: obierki jarzyn i owoców niewielkie kości drobiowe głowy i ości ryb skorupki jaj liście i torebki herbaty fusy kawy wraz z filtrami pestki owoców skorupki orzechów łupiny melonów gotowane mięso waga 9,5 kg moc 0,75 KM śr. zużycie wody (dziennie) 6,2l blachy, formy do pieczenia Blacha do pieczenia z wyjmowanym dnem. Wykonana z blachy ocynkowanej. Wymiary: 28 x 23,5 x 6 cm x 2 sztuki Blacha do pieczenia h 7,5 32x12 cm wykonana z blachy ocynkowanej elektrolitycznie. Dno fakturowane Mata silikonowa do wypieków - wykonana w 100% z nieprzywieralnego silikonu - odpowiednia do pieców, kuchenek mikrofalowych, mroźni, itp do temperatury max 260ºC - można myć w zmywarkach - wymiary: 400 x 300 mm Forma silikonowa brioszki 82x39 mm - wykonana w 100% z nieprzywierającego silikonu - odpowiednia do pieców, kuchenek mikrofalowych, itp. do temperatury max 260ºC - można myć w zmywarkach Tace Taca stalowa z uchwytami wymiary wysokość:4 cm szerokość:32,5 cm długość:53 cm taca okrągła stalowa / Ø41 cm / h 2 cm taca prostokątna stalowa / 25 cm / 19 cm / h 2,5 cm taca prostokątna stalowa / 31 cm / 24 cm / h 2,5 cm taca prostokątna stalowa / 46 cm / 32 cm / h 2,5 cm 13
48. Szafka wisząca z drzwiami otwieranymi - wykonana ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 400 x 600 x 850 (h) mm x 3 sztuki - wymiary: 600 x 600 x 850 (h) mm x 3 sztuki - wymiary: 800 x 600 x 850 (h) mm x 2 sztuki - wymiary: 1000 x 600 x 850 (h) mm x 1 sztuki - wymiary: 500 x 600 x 850 (h) mm x 1 sztuki - wymiary: 1500 x 600 x 850 (h) mm x 1 sztuki 1 49. apteczka naczynia żaroodporne Naczynie prostokątne żaroodporna. 50. - o pojemności 4,1 L; x 1 sztuka - o pojemności 5,1 L x 1 sztuka Naczynie przeznaczone jest do pieczenia lub podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych, w piekarnikach kuchni gazowych, elektrycznych lub węglowych oraz na palnikach kuchni gazowych i blatach kuchenek elektrycznych z zastosowaniem płytek ochronnych. - Naczynie owalne żaroodporne 2,9 L z podgrzewaczem. Stojak pod naczynie chromowany x 1 sztuka Naczynie okrągłe żaroodporne 2,4 L z podgrzewaczem x 1 sztuka Forma do keksa żaroodporna. Pojemność formy 1,3 L; wymiary 24x11 cm. Naczynie przeznaczone jest do pieczenia lub podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych, w piekarnikach kuchni gazowych x 1 sztuka Szafa przelotowa dzielona z drzwiami otwieranymi 51. - wykonana ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 1200 x 600 x 2000 mm 52. Stół - szafka z drzwiami otwieranymi - wykonany ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej - wersja spawana - wymiary: 400 x 600 x 850 (h) mm x 4 sztuki - wymiary: 600 x 600 x 850 (h) mm x 5 sztuki - wymiary: 800 x 600 x 850 (h) mm x 4 sztuki 13 szt 14
53. Warnik elektryczny Pojemność: 30 l Wymiary: 340x530 mm Moc: 3,0 kw Zasilanie: 230 V Urządzenie służy do zagotowania wody, zakres regulacji temperatury 30-100 o C. Urządzenie wyposażone jest w: termostat bezpieczeństwa, wskaźnik poziomu wody w zbiorniku, bezkroplowy kranik Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej. 15