Wartość brutto w PLN kol.1 kol.2 kol.3 kol.4 kol.5 kol.6 1 Zmywarka gastronomiczna kapturowa do naczyń z funkcją wyparzania

Transkrypt

1 Załącznik nr a Formularz cenowy Lp. Nazwa urządzenia Wymagania i minimalne parametry Ilość w szt. Cena jedn. brutto w PLN Wartość brutto w PLN kol. kol. kol.3 kol.4 kol.5 kol.6 Zmywarka gastronomiczna kapturowa do naczyń z funkcją wyparzania - ze stali nierdzewnej kwasoodpornej; - drzwi podnoszone ręcznie; - dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego ( z zawartością); - kosze min. 50 x 50cm; - dodatkowy, oprócz zestawu płynów startowych, zapas płynu myjącego min. 5 l i nabłyszczającego min. 5 l; - odpowiednie kosze i wkłady do mycia kubków, filiżanek, szklanek, talerzy do min. 90 mm, sztućców, kosz uniwersalny, krata ochronna; - elektroniczne sterowanie; Zmywarka z funkcją wyparzania do talerzy, kubków i sztućców wraz z podstawą - cykl 0-80 sek; - zasilanie min. 400V; - moc 0-5 kw; - wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia komory; -dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego ( z zawartością); - automatyczne dozowanie ww. płynów; - dwa ramiona myjące; - w zestawie kosze do: talerzy (na min. 8 szt. min. 30 mm), kubków (lub uniwersalny), sztućców; - dodatkowy kosz do talerzy lub uniwersalny; - dodatkowy, oprócz zestawu płynów startowych; zapas płynu myjącego min. 5 l i nabłyszczającego min. 5 l; - wydajność min. 500 tal./h; - cykl pracy 0-80 sek.; - zasilanie min. 400V; - moc 4-8kW; - temp. wyparzania co najmniej od 85 C, 3

2 3 Zmywarka z funkcją wyparzania do szkła, sztućców i małych talerzy - wyłącznik bezpieczeństwa otwarcia komory; -dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego ( z zawartością); - automatyczne dozowanie ww. płynów; - minimum dwa ramiona myjące; - w zestawie kosze do: talerzy (do 0 mm), sztućców; - kosze min. 350 x 350mm; - dodatkowy, oprócz zestawu płynów startowych, zapas płynu myjącego min. 5 l i nabłyszczającego min. 5 l; - wydajność min. 500 tal./h; - cykl pracy min. 0 sek.; - moc min. 0,5 kw; 4 Zamrażarka - obudowa z blachy malowanej proszkowo biała; - automatyczne odszranianie; - niezależna regulacja temperatury; - elektroniczny wyświetlacz temperatury; - pojemność min. 00 litrów; szuflad; - max. wymiary: wys. 00 mm, szer. 600 mm, gł. 600 mm; - moc min. 0,5 kw; 5 Zamrażarka skrzyniowa - komorowa w obudowie z blachy malowanej proszkowo biała; - wnętrze z aluminium (wyposażone w kosz na produkty); - układ chłodzenia statyczny; - termostat do regulowania temperatury; - elektroniczny wyświetlacz temperatury; - pojemność min. 380 litrów; - max. wymiary: wys. 885 mm, dł.345 mm, gł. 750 mm; - zakres temperatur co najmniej od 0 - do 8 C; - zasilanie min. 30V; - moc min. 0,5 kw;

3 6 Kuchnia gazowa 6 -palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 7 Kuchnia gazowa 4 -palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 8 Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym - zawory odcinające dopływ gazu; - zapalacz elektryczny; - piekarnik elektryczny z termoobiegiem; - moc min. 9 kw; - zasilanie: gaz + min. 30 V; - moc palników min. 3 kw; - min. wymiary kuchni: 00 x 700 x 850 mm; - zakres regulacji temperatury piekarnika co najmniej od 50 do 75ºC; - zawory odcinające dopływ gazu; - zapalacz elektryczny; - piekarnik elektryczny z termoobiegiem; - moc min. 3, kw; - zasilanie: gaz + min. 30 V; - moc palników - min.,5 kw; - max. wymiary kuchni 800 x 700 x 900 mm; - zakres regulacji temperatury piekarnika co najmniej od 50 do 75 ºC - zawory odcinające dopływ gazu; - zapalacz elektryczny; - piekarnik gazowy; moc min. 0 kw; - zasilanie: gaz; - moc palników min.,5 kw; - min. wymiary kuchni: 700 x 700 x 850 mm - zakres regulacji temperatury piekarnika co najmniej od 50 do 75ºC 9 Taboret gazowy - palnikowy - obudowa ze stali nierdzewnej; - obudowana część podpalnikowa i boki taboretu; - zapalnik iskrowy; - zabezpieczenie przeciw wypływowe gazu; - moc cieplna palnika 8-4 kw; - max obciążenie palnika 00 kg; - garnki: l;

4 0 Kocioł warzelny przechylny podwójny elektryczny z podstawą Kociołek warzelny przechylny potrójny elektryczny z podstawą - ze stali nierdzewnej kwasoodpornej; - obudowa okrągła; - system grzania pośredni; - pojemność min. x 30 litrów; - moc min. x 7,5 kw; - ze stali nierdzewnej kwasoodpornej; - obudowa okrągła; - system grzania pośredni; - pojemność min. 3 x 30 litrów; - moc min. 3 x 7,5kW; - zasilanie min. 400V; Kocioł warzelny elektryczny - ze stali nierdzewnej kwasoodpornej; - obudowa okrągła; - grzanie pośrednie; - pojemność min. 50 l; - moc min. 8 kw; 3 Patelnia elektryczna uchylna - uchylna misa o głębokości min.50mm; - ręczny przechył misy; - płynna regulacja temperatury; - powierzchnia robocza min. 0,5 m ; - pojemność misy min. 5 litrów; - temperatura smażenia co najmniej od 50 do 75 C; - moc min. 5,4 kw; 4 Obieraczka do ziemniaków z separatorem - wyłącznik drzwiowy; - minutnik do nastawiania czasu pracy; - wsad 5 0 kg; - pojemność min. 6 litrów; - wydajność max. 50 min. 300 kg/h; - moc 0,37 0,55 kw; - czas obierania,5 3 minut; 5 3

5 5 Szatkownica do warzyw - wykonana ze specjalnego stopu aluminium; - z kompletem tarcz tnących: wiórki max. Φ mm, Φ 4mm, Φ 6mm, plasterki mm i 4 mm; - dwa rodzaje zabezpieczenia podczas pracy; - wydajność min. 50 kg/h; - moc min. 0,55 kw; 6 Gastronomiczny robot kuchenny z przystawkami: a) do mielenia mięsa: - wyposażenie: pierścień tnący, nóż dwustronny, sitko z otworami min. 4,5 mm, sitko z otworami min. mm, 3 mm, 6 mm, 8 mm, 3 mm; b) szatkownica do warzyw: - regulowana tarcza do cięcia w plastry; - tarcza miażdżąca ziemniaki, marchew w wiórki; - moc min. 0,8 kw; 7 Krajalnica do wędlin, serów i innych. - średnica noża min. 5 cm; - regulacja grubości 0- min. 8 mm; - nóż oraz części stykające się z krojonymi produktami teflonowe; - osłona noża i podajnika; - długość stołu podawczego min. cm; 4 - prędkość obrotowa min. 300 obr/min; - moc min. 0,4 kw; -zasilanie min. 30 V; 8 Naświetlacz do jaj - jednorazowa dezynfekcja min. 30 jaj; - moc lamp min. 4 x 6 W; - czas naświetlania 60-0 sek.; - moc min. 40 W; 9 Stół roboczy - bez półki środkowej; - min. wymiary 700 x 600 x 850 (gł./dł./wys.);

6 0 Stół roboczy z zamykaną szafką - z zabudowaną szafką pod blatem; - stopki z regulacją wysokości; - min. wymiary: 800 x 850 x 850mm; Basen - - komorowy; - wyprofilowane dno komory zapewniające całkowity spływ wody; - otwór pod baterię na środku komory; - stopki z regulacją wysokości; - min. wymiary: 000 x 600 x 850 mm (dł./gł./wys.) - głębokość komory min. 400 mm - blat basenu wykonany z blachy o grubości,-,5mm Regał ociekowy - 5-pólkowy ażurowy (perforowany); - stopki z regulacją wysokości; - min. wymiary: 800 x 600 x 600 mm (szer./dł,/wys.); - półki z blachy o grubości min. mm; - odległość między półkami min. 380 mm; 3 Szafa magazynowa - drzwi skrzydłowe; - konstrukcja spawana; - min. 3 półki przestawne; - min. wymiary: 00 x 700 x 800 mm (szer./gł,/wys.); Cena oferty brutto (suma poz. - w kol. 6)