POMIESZCZENIE WYPOSAŻENIE WYMIARY [mm] ILOŚĆ. stół z półką x700x szafa magazynowa na szkło 800x500x1800 1

Transkrypt

1 stół z półką x700x850 1 stół-szafka drzwi otwierane ROZDZIELNIA KELNERSKA stół-szafka drzwi otwierane - przelotowa x600x x600x850 1 szafa magazynowa na szkło 800x500x wykonany ze stali nierdzewnej

2 ROZDZIELNIA KELNERSKA WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE - spawany - półki pełne podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 stół - szafka drzwi otwierane z miejscem na zmywarkę 1000x600x850 1 rozdrabniacz odpadów organicznych śr wykonany ze stali nierdzewnej tarcza rozdrabniająca wykonana ze stali nierdzewnej cicha praca zestaw montażowy Quick-Lock gwarantujący szybką instalację zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie klucz do odblokowywania młynka w standardzie możliwość podłączenia zmywarki dodatkowo zabezpieczona komora zwiększony o conajmniej 45% moment obrotowy od pozostałych silników przystosowany do pracy ciągłej ZMYWALNIA Średnica: 200 mm Wysokość: 362 mm Otwór w zlewie Ø: 90 mm Napięcie: 230V

3 ZMYWALNIA Moc: 0,75 kw dozownik płynu myjącego 1 zmywarka do naczyń - 90 stopni 1-4 ramiona myjące (po 2 na górze i dole) - posiada funkcję wyparzania - 1 program myjący: 180 s - automatyczne dozowanie nabłyszczacza poprzez wbudowany zbiornik - zbiornik na wodę 26l - bojler 7l - zużycie wody na cykl 2,4l - grawitacyjny odpływ wody - w zestawie 2 kosze: 1 na talerze, 1 na szkło i sztućce - maksymalna wysokość talerza 320 mm - wymiary kosza: 500 x 500 mm - wymiary zewnętrzne: 580 x 610 x 825 (h) mm - moc 4900 W, 400 V szafa przelotowa do naczyń - drzwi otwierane x600x wykonany ze stali nierdzewnej - spawany - półki pełne regał magazynowy x600x SPIŻARNIA - wykonany ze stali nierdzewnej - spawany - półki pełne

4 kuchenka elektryczna 4-płytowa z piecem elektrycznym 800x700x średnica płyt grzewczych: 180 mm - moc płyt grzewczych 4 x 2 kw - piec elektryczny konwekcyjny o mocy 2,5 kw - maksymalna liczba blach: 4 x GN 1/1 - wymiary: 800 x 700 x 900 (h) mm - moc 10,5 kw, 400V frytownica elektryczna 600x700x komorowa - pojemność 2 x 8 l - regulowane nóżki - termostat bezpieczeństwa - wymiary: 600 x 700 x 900 mm - moc 2 x 5,1 kw/ 400 V płyta grillowa 600x700x /2 gładka + 1/2 ryflowana - wyjmowana szuflada na tłuszcz - osłona przeciwrozpryskowa z 3 stron - regulowany termostat - regulowane nóżki - moc 4,8 kw/400 V - wymiary: 600x700x850 mm

5 patelnia elektryczna 37 L 800x700x950 1 KUCHNIA - misa wykona ze stali nierdzewnej - przeznaczona do smażenia produktów spożywczych na tłuszczu - obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej - płynna regulacja temperatury - kontrolka pracy - moc 5,4 kw - pojemność misy 37 l - 9 elementów grzewczych - każdy o mocy 600 W - zasilanie 400 V - wymiary: 800 x 700 x 950 (h) mm - ręczny przechył misy stół chłodniczy 2-drzwiowy 900x845x850 1 * elektroniczny termostat * wymuszony obieg powietrza * automatyczne rozmrażanie * automatyczne odparowanie skroplin * filtr przeciwpyłkowy * profilowany uchwyt otwierania drzwi * blat roboczy bez rantu * urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej * 2 drzwiowa komora chłodząca w standardzie GN 1/1 * agregat umieszczony na spodzie urządzenia * wymiary: 900 x 700 x 850 (h) mm * pojemność 240 l * temperatura +2 C/+10 C

6 * moc 0,24 kw * zasilanie 230 V/50 Hz stół z półką x700x850 1 stół z półką x700x850 1 stół z półką x700x850 1 stół z półką x700x850 1 stół - szafka drzwi otwierane x700x850 1 podstawa pod zlew 1-komorowy - wykonać na zamówienie 1 podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 OBRÓBKA MIĘSA stół - szafka drzwi otwierane x600x850 1

7 OBRÓBKA MIĘSA stół z półką x600x850 1 komora chłodnicza 3,4m3 1350x1200x cena obejmuje całkowity koszt komory wraz z cokołem, agregatem, jednostką sterującą, regałami i oświetleniem -należy uwzględnić montaż komory przez istniejący otwór drzwiowy - modułowa budowa umożliwia wielokrotne składanie/rozkładanie komory (istnieje możliwość powiększenia komory wg potrzeb, jej przeniesienia lub odsprzedaży) - standardowe ścianki o gr. 80 mm (opcjonalnie 100 mm) - zewnętrzne powierzchnie ścian pokryte wysokoodpornym, bezpiecznym dla żywności, poliestrem - drzwi wyposażone w klamkę z zamkiem i wewnętrzną klamkę bezpieczeństwa CHŁODNIA - ościeżnica z futryną wykonana ze stali nierdzewnej - podłoga wykonana ze sklejki okrętowej pokrytej antypoślizgową warstwą żywicy z włókna szklanego - półki z wytrzymałego poliwęglanu wykonane zgodnie z zasadami HACCP umożliwiają mycie ich w zmywarkach przemysłowych - sterownik elektroniczny posiada funkcję: automatycznego oszraniania, wyświetlania temperatury, alarmu wysokiej/niskiej temperatury, ciągłego zapisu temperatury w czasie rzeczywistej

8 CHŁODNIA WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE - istnieje możliwość przesyłu danych ze sterownika komory do komputera lub za pomocą SMS - gwarancja 24 miesiące Dane techniczne: - wymiary zew: 1350x12000x2100 (h) mm - objętość: 3,4 m3 - zakres temperatur: +2/+12 stp. C - wymiary drzwi: 700x1940 h mm podstawa pod zlew 1-komorowy - wykonać na zamówienie 1 podstawa pod zlew 2-komorowy - wykonać na zamówienie 1 stół-szafa drzwi otwierane zmiejscem na chłodziarkę x600x850 1 stół z półką x600x850 1 stół-szafa drzwi otwierane x600x850 1 chłodziarka podblatowa - biała 600x600x850 1 OBRÓBKA JAJ I WARZYW w komplecie 3 półki cichy agregat

9 OBRÓBKA JAJ I WARZYW szafa chłodnicza posiada wymuszony obieg powietrza urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo (białe) elektroniczny wyświetlacz temperatury możliwość regulacji temperatury wbudowany zamek na klucz wymiary: 600x600x850 h mm pojemność 130 L sterylizator UV 1 - idealny do dezynfekcji jajek i noży - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - kratka ze stali chromowej - czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund - automatyczne wyłączenie lamp przy szufladzie - zabezpieczenie przed szkodliwym promieniowaniem lamp UV - dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV - jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj oraz 8 sztuk noży (o długości max. 30 cm) - wymiary: 512 x 358 x 255 (h) mm - moc 78 W/230 V szafa mroźnicza 500l 680x710x * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem

10 * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -15 C/-20 C * moc 0,50 kw * zasilanie 230 V/50 Hz szafa chłodnicza 500l 680x710x MAGAZYN * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l * zakres temperatur -2 C/+8 C * moc 0,34 kw * zasilanie 230 V/50 Hz

11 waga magazynowa do 150 kg 420x510 1 zastosowanie w magazynach, sklepach i hurtowniach ruchomy (przegubowy) wyświetlacz wodoodporna klawiatura konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia ważenie w zakresie: kg platforma wagi 420 x 510 mm Zakres ważenia: 150 kg Dokładność: 0,02 kg Zasilanie: 230V~ Wymiary szalki (szer. x głęb.): 420x510 mm Wymiary wagi (szer. x głęb. x wys.): 420x635x765 mm szafa chłodnicza 500l 680x710x MAGAZYN NAPOI * elektroniczny termostat * cyfrowy wyświetlacz * automatyczne rozmrażanie * filtr przeciwpyłkowy * automatyczne odparowanie skroplin * w komplecie 3 półki z tworzywa sztucznego 530 x 540 mm * drzwi samozamykające z zamkiem * regulowane nóżki ze stali nierdzewnej * obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej * wnętrze szafy wykonane z aluminium * możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic oraz półek * wymiary: 680 x 710 x 2010 (h) mm * pojemność 500 l

12 MAGAZYN NAPOI WYPOSAŻENIE KUCHNI Z ZAPLECZEM - MEBLE * zakres temperatur -2 C/+8 C * moc 0,34 kw * zasilanie 230 V/50 Hz regał magazynowy ażurowy 910x445x POMIESZCZENIE GOSPODARCZE - wykonane ze stali chromowanej szafa na środni czystości x500x szafka ubraniowa dwudzielna 400x490x POMIESZCZENIE DLA OBSŁUGI SALI stolik kwadratowy alu krzesło 6 wood black 800x800x x400x460/ 4

13 WYPOSAŻENIE KUCHNI - URZĄDZENIA I DROBNY SPRZĘT KUCHENNY + ZASTAWY L.P. OPIS Bemar jezdny 3-komorowy 08 13/3-1 szt 1. - sterowanie niezależne każdej komory - zakres temperatur od 30 do 90 stopni x600x850 h mm Kuchenka indukcyjna 1szt - cyfrowa regulacja temperatury, mocy i czasu 2. - ochrona przed przegrzaniem - automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni - odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych aż od 12 do 26 cm średnicy - moc 3500 W, 230 V - wymiary: 340 x 440 x 120 (h) mm 3. Topór masarski- 1 szt 4. Kloc masarski- 1szt 5. Wyciskarka elektryczna do owoców cytrusówych- 1 szt 6. Warnik do wody 30 L- 1szt 7. Zaparzacz do kawy 15 L- 1szt 8. Wózek kelnerski 3 sztuki 9. Szatkownica elektryczna do warzyw z kompletem tarcz- 1 szt 10. Wilk do mięsa 160 kg/h-1szt 11. Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do chleba 250 mm- 1 szt 12. Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do wędlin 300 mm- 1szt 13. Krajalnica elektryczna z regulacją grubości do sera 250 teflonowana- 1szt 14. Witrynka chłodnicza na ciasta 235 L-1szt