Rynek Mleka I/2018 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka

Rynek Mleka I/2018 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka www.pfhb.pl

Spis treści Pogłowie Skup mleka Ceny skupu mleka Produkcja artykułów mleczarskich Ceny artykułów mleczarskich Działania na rzecz rynku mleka

Pogłowie krów mlecznych W pierwszej połowie 2017 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się na poziomie 2 154 tys. sztuk (dane IERiGŻ-PIB, GUS). Liczba krów użytkowanych mlecznie zmalała w ośmiu województwach. Największy spadek odnotowano w województwach: zachodniopomorskim, kujawsko-pomorskim i małopolskim o 8,1-10,5%. Pogłowie wzrosło natomiast w siedmiu województwach, w tym w pięciu wyspecjalizowanych w produkcji mleka. Duży wzrost pogłowia odnotowano w województwie lubuskim, przyczyną tego może być duże zainteresowanie mlekiem surowym ze strony Niemiec. Przeciętna obada krów mlecznych na 100 ha UR wynosiła 14,8 szt. Największa obsada występuje w województwie podlaskim 41 szt., mazowieckim 24,2 szt., łódzkim 18,3 szt., warmińsko-mazurskim 17,2 szt., oraz wielkopolskim 15,1 szt. Najmniejszą obsadą krów mlecznych charakteryzują się województwa położone przy granicy z Niemcami. IERiGŻ-PIB przewiduje, że w 2018 roku połowie krów mlecznych może ulec nieznacznemu zmniejszeniu ponieważ będą kontynuowane procesy restrukturyzacji bazy surowcowej branży mleczarskiej. Wskaźnik zmian pogłowia krów mlecznych w VI 2017 (VI 2016 = 100) Źródło: IERiGŻ-PIB Obsada krów mlecznych na 100 ha UR (VI 2016=100) Źródło: IERiGŻ-PIB Krowy 1% Udział krów mlecznych w całym pogłowiu krów na koniec czerwca 2017 r. wyniósł 90,7 %, wobec 92% w czerwcu 2016 r.

Pogłowie krów w Polsce w tys. sztuk Lata Krowy ogółem Krowy pozostałe Krowy mleczne 2010 czerwiec 2656 117,5 2538 grudzień 2636 106,7 2529 2011 czerwiec 2626 152,8 2473 grudzień 2568 121,8 2446 2012 czerwiec 2578 136,8 2441 grudzień 2469 122,6 2346 2013 czerwiec 2531 169,9 2361 grudzień 2442 142,8 2299 2014 czerwiec 2479 168,8 2310 grudzień 2403 155,2 2248 2015 czerwiec 2445 165,3 2279 grudzień 2303 168,7 2134 2016 czerwiec 2332 186,4 2146 grudzień 2303 173,6 2130 2017 czerwiec 2374 220 2154 grudzień* 2370 220 2150 2018* czerwiec 2360 220 2140 *Prognozy IERiGŻ-PIB Źródło: Dane GUS, IERiGŻ-PIB Pogłowie krów mlecznych w Unii Europejskiej tys. sztuk (XII) Wskaźniki dynamiki 2014 2015 2016 Wyszczególnienie 2014 2015 2016 Rok poprzedni = 100 2014=100 UE-15 18176,1 18376,8 18377,1 100,7 101,1 100,0 101,1 UE-13 5382,5 5218,0 5140,1 99,0 96,9 98,5 95,5 w tym Polska 2247,8 2134,1 2129,9 97,8 94,9 99,8 94,8 UE-28 23558,6 23594,7 23517,2 100,3 100,2 99,7 99,8 Źródło: Dane GUS, IERiGŻ-PIB

Liczba siedzib stad, w których utrzymywane są samice bydła w wieku powyżej 16 miesięcy, według stanu na dzień 04.01.2018 r. województwo 1 10 szt. 11 30 szt. 31 50 szt. 51 100 szt. dolnośląskie 4 379 856 190 112 kujawsko-pomorskie 11 300 4 091 1 174 452 lubelskie 29 554 3 728 750 288 lubuskie 1 721 725 188 117 łódzkie 24 594 5 292 1 115 410 małopolskie 33 778 1 510 139 36 mazowieckie 52 202 14 283 4 002 1 567 opolskie 3 138 698 229 134 podkarpackie 19 245 832 119 36 podlaskie 17 267 9 990 4 516 2 068 pomorskie 8 259 1 683 485 242 śląskie 7 065 1 071 226 125 świętokrzyskie 18 610 1 471 205 66 warmińsko-mazurskie 8 955 4 883 1 710 871 wielkopolskie 20 004 6 220 1 943 1 053 zachodniopomorskie 2 487 944 246 113 POLSKA 262 558 58 277 17 237 7 690 województwo 101-200 szt. 201-300 szt. 301-400 szt. pow. 400 szt. dolnośląskie 39 12 11 13 kujawsko-pomorskie 118 24 12 17 lubelskie 74 4 2 5 lubuskie 30 9 2 8 łódzkie 69 6 4 5 małopolskie 5 1 2 2 mazowieckie 250 27 10 5 opolskie 62 12 4 16 podkarpackie 6 4 1 1 podlaskie 337 27 9 4 pomorskie 36 12 5 10 śląskie 43 12 4 5 świętokrzyskie 7 2 1 0 warmińsko-mazurskie 177 33 13 14 wielkopolskie 327 75 26 44 zachodniopomorskie 35 12 7 15 POLSKA 1 615 272 113 164

Ocena użytkowości 2017 RO Parzniew - krowy RO Poznań - krowy 420000 215000 400000 380000 360000 340000 320000 210000 205000 200000 195000 2016 2017 2016 2017 RO Bydgoszcz - krowy 180000 178000 176000 174000 172000 170000 2016 2017 RO Parzniew - stada RO Poznań - stada 11600 11500 11400 11300 11200 11100 4400 4300 4200 4100 4000 2016 2017 2016 2017 RO Bydgoszcz - stada 4500 4400 4300 4200 4100 4000 2016 2017

Ocena użytkowości 2014-2017 820000 800000 780000 760000 740000 720000 700000 680000 660000 640000 Krowy 2014 2015 2016 2017 20300 Stada 20200 20100 20000 19900 19800 19700 19600 19500 2014 2015 2016 2017

Skup mleka Skup mleka w grudniu wyniósł 931,5 mln l (GUS) W porównaniu z listopadem W porównaniu z grudniem 2016 r. 6,8% 4,5% W okresie od stycznia do grudnia 2017 roku do podmiotów skupowych trafiło 11 309,0 mln l W porównaniu z rokiem 2016 4,7% Skup mleka w Polsce w latach 2013 2017 (mln kg) 1100 1050 1000 950 900 850 800 750 700 650 600 2013 2014 2015 2016 2017

Zestawienie ilości skupionego mleka w okresie I - XII 2017 r. w tys. litrów Województwo wg siedziby jednostki skupującej wg siedziby producenta różnica w ilościach skupionego mleka różnica w procentach Polska 11 297 415 11 297 415 x x dolnośląskie 51 814 164 654-112 840-68,5% kujawsko-pomorskie 546 207 809 600-263 393-32,5% lubelskie 713 134 569 804 143 330 25,2% lubuskie 180 183 83 949 96 234 114,6% łódzkie 958 266 822 640 135 626 16,5% małopolskie 136 865 136 800 65 0% mazowieckie 2 030 971 2 440 856-409 885-16,8% opolskie 222 467 260 662-38 195-14,7% podkarpackie 49 951 118 745-68 794-57,9% podlaskie 3 935 731 2 398 743 1 536 988 64,1% pomorskie 161 076 316 289-155 213-49,1% śląskie 170 937 233 187-62 250-26,7% świętokrzyskie 319 480 179 202 140 278 78,3% warmińsko-mazurskie 310 832 902 066-591 234-65,5% wielkopolskie 1 449 594 1 729 553-279 959-16,2% zachodniopomorskie 59 907 130 665-70 758-54,2% Źródło: PIM W okresie styczeń grudzień 2017 roku najwięcej mleka ubyło z województw: warmińskomazurskiego (591,2 mln l), mazowieckiego (409,9 mln l), wielkopolskiego (280,0 mln l) oraz kujawsko-pomorskiego (263,4 mln l). Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego 1 537,0 mln l.

Austria Belgia Dania Finlandia Francja Niemcy Grecja Irlandia Włochy Luksemburg Holandia Portugalia Hiszpania Szwecja Wielka Brytania Razem UE - 15 Czechy Estonia Cypr Łotwa Litwa Węgry Malta Polska Słowenia Słowacja Razem UE - 10 Bułgaria Rumunia Razem UE - 27 Chorwacja Razem UE - 28 Niemcy Francja Wielka Brytania Holandia Włochy Polska Hiszpania Dania Irlandia Belgia Austria Czechy Szwecja Finlandia Portugalia Węgry Litwa Rumunia Słowenia Łotwa Estonia Grecja Słowacja Bułgaria Chorwacja Luksemburg Cypr Rynek Mleka I/2018 Skup mleka w Unii Europejskiej W grudniu 2017 roku do mleczarni w UE 28 trafiło 11 787,96 mln litrów mleka. 6,1% niż rok wcześniej 3,6% niż przed miesiącem Pięciu największych producentów (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Włochy) skupiło w analizowanym miesiącu łącznie 7 551,34 mln litrów mleka, co stanowi 64,1% całego mleka skupionego w UE. W okresie I XI 2017 r. w UE skupiono 1,2% więcej mleka niż w analogicznym okresie 2016 r. Największy wzrost odnotowano we Włoszech, w Irlandii i w Polsce. 2500 2000 1500 1000 500 0 20 Zmiany roczne w skupie mleka (XI w %) 15 10 5 0-5 -10

dolnośląskie kujawsko-pomorskie lubelskie lubuskie łódzkie małopolskie mazowieckie opolskie podkarpackie podlaskie pomorskie śląskie świętokrzyskie warmińsko-mazurskie wielkopolskie zachodniopomorskie Rynek Mleka I/2018 Ceny mleka w skupie Od lipca 2016 roku utrzymuje się tendencja wzrostowa ceny skupu mleka. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w grudniu 2017 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 152,49 zł/hl i była o 0,8% wyższa niż w listopadzie oraz o 12,2% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2016 roku. Średnia cena mleka w grudniu zbliżyła się do poziomu z roku 2013. W okresie od stycznia do grudnia 2017 roku średnia cena mleka wyniosła 138,26 zł/hl i była wyższa o 25,1% w porównaniu do analogicznego okresu w roku poprzednim. Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach. W grudniu 2017 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw: małopolskiego 136,18 zł/hl, łódzkiego 137,17 zł/hl, świętokrzyskiego 141,38 zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: podlaskim 161,87 zł/hl, warmińskomazurskim 160,74 zł/hl oraz zachodniopomorskiego 156,68zł/hl. 160,00 155,00 150,00 145,00 140,00 135,00 130,00 125,00 120,00 115,00 Ceny w grudniu w porównaniu z grudniem 2016 12,2% W porównaniu z listopadem 2017 roku 3,8% 0,8% Ceny w Polsce w latach 2013 2017 zł/hl 160 150 140 130 120 110 100 90 80 2013 2014 2015 2016 2017

Cena skupu mleka w Unii Europejskiej Średnia cena mleka w listopadzie 2017 r 60 50 40 30 20 10 0 38,31 EUR/100 kg 0,6 % więcej niż przed miesiącem 18,2 % więcej niż w zeszłym roku Firma Kraj IV`17 V`17 VI`17 VII`17 VIII`17 IX`17 X`17 XI`17 Belgomilk (Milcobel) Belgia 34,01 34,01 35,01 36,01 37,01 38,01 36,01 35,01 Alois Muller Niemcy 31,82 32,81 34,79 37,27 37,76 38,75 38,75 38,75 DMK Niemcy 31,82 32,81 33,9 35,88 37,86 38,85 39,84 39,84 Arla Foods Denmark Dania 34,16 33,12 32,81 34,55 35,53 36,5 37,17 37,17 Hameenlinnan O. Finlandia 35,1 35,1 35,1 36,36 36,36 36,36 36,36 36,36 Bongrain CLE Francja 32,66 32,51 33,1 34,94 34,94 34,94 35,09 35,09 Danone Francja 33,62 33,7 34,16 35,65 35,65 35,93 35,64 35,88 Lactalis Francja 31,74 31,88 30,84 33,85 34,74 36,66 34,22 34,64 Sodiaal Francja 32,06 32,06 32,1 35,11 36,08 36,08 36,08 35,4 Dairy Crest Davidstonia W. Bryta- 31,19 30,64 29,05 30,13 29,3 32,56 35,43 36,08 Dairygold Irlandia 31,58 32,8 33,08 34,8 36,3 36,3 36,3 36,3 Glanbia Irlandia 30,88 31,87 32,86 33,85 34,84 34,84 34,84 34,84 Kerry Irlandia 31,06 32,02 32,98 34,42 35,86 35,86 35,86 35,86 Granarolo Włochy 38,77 38,77 38,77 38,77 40,71 40,71 40,71 40,71 Friesland - Campina Holandia 35,02 35,02 35,75 36,24 37,45 39,39 40,61 40,61 ŚREDNIA 33,03 33,28 33,69 35,19 36,03 36,72 36,86 36,28 Fonterra NZ 32,84 31,78 34,23 33,98 34,08 33,54 33 30,77 USA US 35,67 35,4 36,97 34,25 34,25 34,86 35,9 36,28

Produkcja artykułów mleczarskich W okresie styczeń - listopad 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 956,9 mln litrów, tj. o 3,5% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W przeciągu jedenastu miesięcy wyprodukowano 302,5 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 4,7% więcej niż w roku ubiegłym. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego produkcja masła od stycznia do listopada 2017 roku osiągnęła poziom 191,2 tys. ton, tj. o 3,4% więcej niż w analogicznym okresie 2016 r. W ciągu jedenastu miesięcy 2017 r. ograniczono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku. O 7,1%, tj. 163,1 tys. ton. Natomiast produkcja pełnego mleka w proszku znacznie zmalała w porównaniu z rokiem ubiegłym i ukształtowała się na poziomie 31,8 tys. ton. 35 30 25 20 15 10 5 0 20 15 10 5 0 Sery podpuszczkowe 2014 2015 2016 2017 Odtłuszczone mleko w proszku 2014 2015 2016 2017 Masło 20 15 10 5 0 2014 2015 2016 2017

Produkcja w listopadzie 2017 r. Sery podpuszczkowe 27,9 tys. ton O 1,5% więcej niż w październiku, na takim samym poziomie jak w analogicznym miesiącu 2016 roku Odtłuszczone mleko w proszku 8,9 tys. ton O 9,9% więcej niż przed miesiącem oraz o 39,1% więcej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku Masło 17,3 tys. ton O 1,7% mniej niż w październiku, ale o 16,9% więcej niż w przed rokiem Mleko płynne Śmietana Jogurtu 250,8 mln l 15,2 mln l 27,5 mln l O 6,7% mniej niż miesiąc wcześniej i o 1,6% mniej niż w listopadzie 2016 roku O 16,5% mniej niż w październiku, ale o 1,3% więcej niż w listopadzie 2016 roku O 6,5% mniej niż przed miesiącem i o 1,1% mniej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku Sery twarogowe Pełne mleko w proszku Serwatka 39,1 tys. ton 1,9 tys. ton 125,5 tys. ton O 1,8% więcej niż miesiąc wcześniej i o 1,8% więcej niż w listopadzie 2016 roku O 14% mniej niż miesiąc wcześniej i o 17,4% mniej niż w analogicznym miesiącu 2016 roku O 12,3% więcej w porównaniu z analogicznym miesiącem 2016 roku

Ceny artykułów mleczarskich W listopadzie cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 23,88 zł/kg i była o 5,5% niższa niż w październiku, ale o 24,6% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 roku. W okresie styczeń listopad średnio masło w blokach zbywano po 21,76 zł/kg i było to o 49,4% więcej niż w analogicznym okresie 2016 roku. Za ser Gouda przetwórcy otrzymywali 14,96 zł/kg tj. o 2,6% mniej niż miesiąc wcześniej oraz o 2,9% mniej niż w roku 2016. W okresie jedenastu miesięcy 2017 roku średnia cena sera ukształtowała się na poziomie 14,89 zł/kg i była o 2,9% niższa niż w analogicznym okresie 2016 roku. Cena odtłuszczonego mleka w proszku w listopadzie ukształtowała się na poziomie 7,47 zł/kg tj. o 2,9% mniej niż w poprzednim miesiącu oraz o 13,7% mniej niż przed rokiem. Średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku w okresie styczeń listopad wynosiła 8,25 zł/kg i była o 7,2% wyższa niż w tym samym okresie 2016 roku. 28 26 24 22 20 18 16 14 12 10 20 18 16 14 12 10 8 6 4 16,5 14,5 12,5 10,5 8,5 Masło 2014 2015 2016 2017 Ser Gouda 2014 2015 2016 2017 OMP 6,5 2014 2015 2016 2017

Tygodniowe notowania cen produktów mleczarskich 18 31.12.2017 Masło w blokach 19,58 zł/kg, o 5% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 11% taniej niż przed miesiącem, o 3% drożej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 21,95 zł/kg, o 3,5% mniej niż tydzień wcześniej i o 8% taniej niż miesiąc wcześniej, o 11% drożej niż przed rokiem. OMP 6,26 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej i o 2% taniej niż przed miesiącem, o 29% mniej niż rok wcześniej. PMP 11,65 zł/kg, o 2,5% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 4,5% taniej niż przed miesiącem, o 1% mniej niż w ubiegłym roku. Ser Edamski 13,27 zł/kg, 2% mniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 2% taniej niż miesiąc wcześniej oraz o 9% mniej niż rok temu. Ser Gouda 13,42 zł/kg, o 2% taniej niż tydzień wcześniej, o 5% mniej niż przed miesiącem, o 10% taniej niż rok temu. 01 07.01.2018 Masło w blokach 17,43 zł/kg, o 11% taniej niż tydzień wcześniej i o 17% taniej niż przed miesiącem, o 4% mniej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 19,71 zł/kg, o 10% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 16% taniej niż miesiąc wcześniej, zbliżone do poziomu sprzed roku. OMP 6,16 zł/kg, o 2% mniej niż tydzień wcześniej i o 4% taniej niż przed miesiącem, o 29% mniej niż przed rokiem. PMP 11,08 zł/kg, o 5% taniej niż w poprzednim notowaniu, o 8% mniej niż w grudniu, o 4% taniej niż przed rokiem. Ser Edamski 12,94 zł/kg, 2,5% mniej niż przed tygodniem, o 6% taniej niż w poprzednim miesiącu, o 9% mniej niż rok wcześniej. Ser Gouda 13,28 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej, 4% taniej niż w grudniu i o 11% mniej niż przed rokiem. 08 14.01.2018 Masło w blokach 17,43 zł/kg, tak samo jak w poprzednim notowaniu, o 16% mniej niż przed miesiącem, o 5,5% taniej niż przed rokiem. Masło konfekcjonowane 18,81 zł/kg, o 5% mniej niż w poprzednim notowaniu i o 17% taniej niż miesiąc wcześniej, o 4% mniej niż w ubiegłym roku. OMP 5,78 zł/kg, o 6% mniej niż tydzień wcześniej i o 9% mniej niż przed miesiącem, 34% taniej niż przed rokiem. PMP 10,84 zł/kg, o 2% taniej niż w poprzednim notowaniu, o 9% mniej niż w poprzednim miesiącu, o 11% taniej niż przed rokiem. 15 21.01.2018 Masło w blokach 16,85 zł/kg, o 3% mniej niż tydzień wcześniej i o 14% taniej niż przed miesiącem, o 7% mniej niż przed rokiem Masło konfekcjonowane 19,15 zł/kg, 2% drożej niż w poprzednim notowaniu, o 13% taniej niż miesiąc wcześniej i o 1% mniej niż przed rokiem. OMP 5,97 zł/kg, o 3% więcej niż tydzień wcześniej i o 5% mniej niż przed miesiącem, o 30% mniej niż w ubiegłym roku. PMP 11,03 zł/kg, o 2% drożej niż w poprzednim notowaniu, ale o 5% taniej niż w poprzednim miesiącu, o 14% mniej niż przed rokiem. Ser Edamski 11,86 zł/kg, o 8% mniej niż przed miesiącem, o 15% mniej niż przed rokiem. Ser Gouda 12,33 zł/kg, o 11% taniej niż przed miesiącem, o 19% mniej niż w ubiegłym roku.

Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych Masło W dniu 19 stycznia 2018 roku w Oceanii cena ukształtowała się na poziomie 4 775 USD/t i była o 1% wyższa niż przed miesiącem i o 8% wyższa niż przed rokiem. W portach Europy Zachodniej cena masła wynosiła 5 025 USD/t, o 1% więcej niż w grudniu i o 10% więcej niż w analogicznym miesiącu 2017 r. Na platformie handlowej GDT za masło przeciętnie płacono 4 897 USD/t, o 9% więcej niż w grudniu i o 12% drożej niż w styczniu 2017 roku. Mleko w proszku W Oceanii cena OMP w dniu 18 stycznia 2018 r. wynosiła 1 813 USD/t i była o 6% wyższa w ujęciu miesięcznym, ale o 24% niższa niż w zeszłym roku. W portach Europy Zachodniej cena OMP wynosiła 1 663 USD/t, tj. o 1,5% więcej niż w grudniu, ale o 26% mniej niż w styczniu 2017 r. Na aukcji GDT odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 1 818 USD/t, tj. o 9% drożej niż miesiąc wcześniej, ale o 30% taniej niż przed rokiem. W Oceanii pełne mleko w proszku zbywano po 2 975 USD/t, o 8% drożej niż w grudniu, ale o 7% taniej niż w styczniu 2017 roku. W portach Europy Zachodniej PMP kosztowało 3 063 USD/t i było o 2,5% droższe w ujęciu miesięcznym, ale o 7% tańsze w ujęciu rocznym. Na platformie handlowej GDT pełne mleko w proszku sprzedawano po 3 010 USD/t, tj. o 9% drożej niż przed miesiącem, ale o 8% taniej niż w analogicznym okresie 2017 roku. Ser Cheddar W Stanach Zjednoczonych na dzień 5 stycznia 2018 r. cena sera Cheddar wynosiła 3 296 USD/t, o 3% mniej niż w poprzednim notowaniu, o 1% mniej niż przed miesiącem oraz o 10,5% taniej niż w analogicznym miesiącu 2017 roku. W Oceanii ceny sera ukształtowały się na poziomie 3 388 USD/t, tj. o 10% mniej niż w grudniu i o 9% mniej niż w styczniu 2017 roku. Na platformie Global Dairy Trade cena sera Cheddar wynosiła 3 486 USD/t i była o 5% wyższa niż w poprzednim notowaniu, o 3% wyższa niż przed miesiącem, ale o 12% niższa niż w analogicznym miesiącu 2017 roku.

Działania na rzecz rynku mleka Działanie 1. Zapasy interwencyjne odtłuszczonego mleka w proszku Na skutek realizowanych zakupów interwencyjnych odtłuszczonego mleka w proszku w latach 2015 2016 i styczeń wrzesień 2017, w unijnych magazynach znajdują się rekordowe ilości tego artykułu. Według Komisji Europejskiej na koniec października 2017 roku przechowywaniu podlegało 382,2 tys. ton OMP. W Polsce w magazynach interwencyjnych znajdowało się 38,2 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku. Działanie 2. Zapasy masła Unijne zapasy masła w ramach mechanizmu doplat do prywatnego przechowywania na koniec października 2017 roku wynosiły 66 ton. Działanie 3. Sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku z zapasów interwencyjnych Komisja Europejska prowadzi sprzedaż odtłuszczonego mleka w proszku z zapasów interwencyjnych, w drodze procedury przetargowej. W okresie od grudnia 2016 do grudnia 2017 r. łącznie przeprowadzono 15 postępowań przetargowych, w których sprzedano 220 ton odtłuszczonego mleka w proszku (100 ton w Belgii, 80 ton w Polsce oraz po 20 ton w Niemczech i Wielkiej Brytanii).

Zmiany przepisów dotyczących interwencji publicznej W dniu 29 stycznia 2018 roku Rada Unii Europejskiej podjęła decyzję dotyczącą tymczasowej zmiany w działaniu mechanizmu publicznej interwencji w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku. Podjęta decyzja dotyczy w szczególności zmiany limitu ilościowego na zakup odtłuszczonego mleka w proszku po ustalonej cenie za zero ton w 2018 roku. Rada postanowiła zainterweniować, aby ustabilizować branżę mleczarską w bieżącym roku. W celu uniknięcia spadku cen i związanego z tym pogorszenia standardów życia producentów mleka Komisja zaproponowała, a Rada postanowiła zrezygnować z automatycznego zakupu odtłuszczonego mleka w proszku, ponieważ zapasy są już bardzo wysokie. Ustalając limit ilościowy na poziomie zero w 2018 roku, skupowanie po ustalonej cenie nie będzie aktywowane automatycznie. Mimo to sieć bezpieczeństwa będzie nadal funkcjonować, ponieważ Unia Europejska będzie mogła dokonywać zakupów interwencyjnych odtłuszczonego mleka w proszku na drodze procedury przetargowej i decydować indywidualnie dla każdego przypadku ile kupić i na jakim poziomie cenowym. Przyjęte rozporządzenie weszło w życie w dniu 31 stycznia 2018 roku.

Dorota Śmigielska d.smigielska@pfhb.pl