Przystawki/Starters Befsztyk tatarski/beef tartare Wołowina/cebula/grzyby/ogórek marynowany Steak tartare/onion/mushrooms/marinated cucumber 40 zł Carpaccio z wołowiny/beef Carpaccio Wołowina/karczochy/parmezan/oliwa Beef/artichoke/parmesan/olive 38 zł Carpaccio z gęsi/goose Carpaccio Gęś/parmezan/rukola/śmietana Gosse/parmesan/arugula/ sour cream 26 zł Śledź ze śmietaną podwędzaną/herring fillet with smoked cream Śledź/ziemniaki paryskie/śmietana/jabłko Herring fillet/paris potatoes/sour cream/apple 15 zł Wędzony ser koryciński na bagietce/smoked regional cheese on a baguette Ser koryciński/bagietka/rukola/żurawina Cheese koryciński/baguette/arugula/cranberry 14 zł Smażone krewetki (5 sztuk)/prawn fried Krewetka/wino białe/czosnek/śmietana Prawn/white wine/garlic/sour cream 52 zł
Sałatki/Salad Sałatka z kurczakiem w tempurze/salad with chicken breaded in tempura Kurczak/mix sałat/tempera/pomarańcza/mleko kokosowe Chicken/fresh salad/tempera/orange/coconut milk 26 zł Sałatka z dorszem/salad with codfish Dorsz/świeże sałaty/batat/vinegrette Codfish/ fresh salad/batata/vinaigrette 28 zł Sałatka z burakiem i kozim serem/salad with beetroot and goat cheese Świeże sałaty/burak marynowany/ser kozi/orzech laskowy Fresh salad/ marinated beetroot/goat cheese/hazelnut 35 zł Zupy/Soups Bulin wołowy z grzybami/beef broth with mushrooms Bulion/ajvar/ziemniak paryski/dym Broth/ajvar/parisian potato/smoke 16 zł Kociołek kapuśniaku/a pot of cabbage soup Młoda kapusta/rosół/wędzony boczek Young cabbage/broth/ smoked bacon dla 1 osoby 15 zł/dla 2 osób 22 zł for one person 15 zł/for two person 22 zł
Zupa rybna/fish soup Ryba/bulion/warzywa Fish/broth/vegetables 18 zł Zupa dnia Soup of the day 12 zł Makarony/Pasta Tagliatelle z krewetkami/tagliatelle with shrimps Tagliatelle/krewetki/pomidor/oliwki/parmezan Tagliatelle/shrimp/tomato/olives/parmesan 53 zł Pappardelle z szynką parmeńską /Pappardelle with Parma ham Pappardelle/szynka parmeńska/orzechy pini/czosnek/pomidor/cebula/parmezan Pappardelle/Parma ham/pini nuts/onion/garlic/tomato/parmesan 39 zł Tagliatelle z tuńczykiem/tagliatelle with Tuna Tuńczyk/kapary/cebula/śmietana/parmezan Tuna/capers/onion/sour cream/parmesan 28 zł
Ryby/Fish Smażony sandacz z sosem ogórkowym /Fried zander with cucumber sauce Sandacz/ryż/warzywa julienne/ogórek Zander/rice/ julienne vegetables/cucamber 45 zł Smażone stynki z dipami/fried smelt with dips Stynka/papryka/majonez/kolendra Smelt/pepper/mayonnaise/coriander 29 zł Patelnia rybna dla 2 osob/fish fried pan for 2 person Sandacz/okoń/sielawa Zander/perch/vendace 85zł Dania mięsne/meat dishes Pierś kurczaka sous vide ze szpinakiem/chicken breast sous vide with spinach Pierś kurczaka/ziemniak paryski/szpiank/pomidory koktajlowe Chicken breast/parisian potato/spinach/cherry tomatoes 34 zł Udko kaczki Sous Vide/Duck thigh Kaczka/kluski śląskie/burak/czerwone wino Duck /dumplings/beetroot/red wine 55 zł Policzki wołowe/beef cheeks Policzki/kapusta włoska/kasza bulgur/pomidorki koktajlowe/sos jałowcowy Cheeks/savoy cabbage/bulgur/cherry tomatoes/juniper sauce 45 zł
Stek z antrykotu/rib-eye steak Antrykot/ziemniaki hasselback/boczek/warzywa grillowane/śmietana Rib-eye steak/hasselback potato/bacon/grilled vegetables/sour cream 76 zł Stek z polędwicy wołowej/beef tenderloin Polędwica/kopytka/kurki/masło Beef tenderloin steak /kopytka dumplings/fried chanterelles/butter 67 zł Burger wołowy/beef burger Wołowina/boczek/cebula/ogórek konserwowy/sos koktajlowy Beef/bacon/onion/pickled cucumber/cocktail sauce 39 Zł Schab z kością/pork chop with bone Schab/ziemniaki hasselback/jabłko/burak/chrzan Pork chop/hasselback potato/apple/beetroot/horseradish 26 zł Pierogi z kaczki/dumplings duck 5 sztuk 15 zł/10 sztuk 30 zł 5 pieces 15 zł/10 pieces 30 zł Patelnia regionalna dla 2 osób/regional pan for 2 person Babka ziemniaczana/kartacz/kindziuk/świeżyna Regional potateos dishes/pork goulash 60 zł Babka ziemniaczana/potato cake Ziemniaki/wieprzowina/boczek Potato/pork/bacon 20 zł
Desery/Desserts Jabłecznik/Apple cake Jabłka/lody/bita śmietana Apple/ice cream/sahne 12zł Tiramisu Ser mascarpone/kawa/biszkopty Mascarpone cheese/coffee/biscuits 13zł Naleśnik zapiekany z truskawkami/crepes with strawberries Naleśnik/truskawki/sos waniliowy/gałka loda Crepes/strawberries/vanilla sauce/ice cream 20zł Lody z owocami /małe /duże Ice cream small/large Ice cream/fruits/sahne 13zł/16zł