PRZYSTAWKI STARTERS SAŁATKI SALADS ZUPY SOUPS. 18 pln 120 g. 21 pln 250 g. 28 pln 180 g. 26 pln 280 g. 26 pln 270 g. 16 pln 200 g.

Transkrypt

1

2 PRZYSTAWKI STARTERS Dwukolorowe carpaccio z tuńczyka i halibuta z kaparami i oliwą wanilinową z chili Two-colour tuna and halibut carpaccio with capers and vanilla olive with chilli Mini burgery z chipsami o smaku wędzonej papryki Mini burgers with smoked pepper flavoured crisps Krewetki panierowane wiórkami kokosowymi z melonem, kalarepą, granatem oraz miętą i sosem sojowo-miodowym Shrimps breaded with desiccated coconut with melon, kohlrabi, pomegranate, mint and soy and honey sauce 120 g 21 pln 250 g 28 pln 180 g SAŁATKI SALADS Mieszanka sałat z młodym szpinakiem, smażoną mozzarellą, pomarańczą, suszoną żurawiną, płatkami migdałów oraz sosem imbirowo-miodowym Mixed salads with baby spinach, fried mozzarella, orange, dried cranberries, almond flakes and ginger and honey sauce Sałatka z rostbefem pieczonym, szparagami, ogórkami marynowanymi z chili, orzechami nerkowca i sosem z sera pleśniowego Salad with oven-cooked roast beef, bacon, pickled cucumber and champignons with blue cheese sauce 26 pln 280 g 26 pln 270 g ZUPY SOUPS Zupa z batatami, kurczakiem i soczewicą Soup with sweet potatoes, chicken and lentil Consommé grzybowe z jajkiem poche Mushroom consommé with poached egg 16 pln 200 g 22 pln 200 g

3 MAKARONY PASTA Wszystkie makarony są robione na miejscu przez naszych kucharzy. All pasta is in-house made by our cooks. Ravioli z cielęciną i masłem szałwiowym Ravioli with veal and sage butter Tagliatelle z młodym szpinakiem, suszonymi pomidorami, awokado, czosnkiem i serem Grana Padano Tagliatelle with baby spinach dried tomatoes, avocado, garlic and Grana Padano cheese Makaron z sepią, kalmarami, czosnkiem, chili i pietruszką Pasta with sepia, squids, garlic, chilli and parsley 24 pln 250 g 24 pln 270 g 270 g DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES Pierś kurczaka z czarną soczewicą i sosem z białego octu balsamicznego oraz sałatką z tofu, granatu i marynowanego imbiru Chicken breast with black lentils and white balsamic vinegar sauce and with tofu, pomegranate and marinated ginger salad Schab z kością sous-vide, ze smażoną cukinią oraz pieczonymi potatkami Sous-vide pork chop with fried courgette and baked potatoes Filety z okonia z borowikami i sosem pomarańczowo-balsamicznym oraz pieczonymi ziemniakami Perch fillet with boletus and orange balsamic sauce and baked potatoes Pieczony halibut ze smażonymi szparagami słonecznikiem i sosem Bearnasie, z gotowanymi ziemniakami z koperkiem Baked halibut with fried asparagus sunflower seeds and Bernaise sauce with cooked potatoes with dill 44 pln 320 g 45 pln 450 g 47 pln 380 g 55 pln 400 g DESERY DESSERTS Jabłecznik z lodami kawowymi Apple pie with coffee ice cream Sorbet pomarańczowy z winem musującym Orange sorbet with sparkling wine Mus z białej czekolady z paloną czekoladą i sosem z czarnej porzeczki z granatem White chocolate mousse with burned chocolate and blackcurrant sauce and pomegranate 160 g 150 g 160 g

4 MENU DLA DZIECI CHILDREN S MENU Zupa krem z pomidorów z pieczoną papryką Tomato cream with baked pepper Kanapka z szynką i serem na ciepło z frytkami Toasted ham and cheese sandwich with chips Lody z polewą Ice cream with sauce Nuggetsy z kurczaka z frytkami i sałatką coleslaw Chicken nuggets with chips and coleslaw 13 pln 180 g 300 g 12 pln 150 g 300 g NAPOJE BEZALKOHOLOWE SOFT DRINKS NAPOJE GORĄCE HOT BEVERAGES Americano Cappuccino Espresso Double Espresso Latte Herbata Tea SOKI JUICES Owocowy Fruit juice Świeżo wyciskany pomarańczowy / grejpfrutowy Freshly squeezed orange/grapefruit juice 9 pln / 180 ml 10 pln / 180 ml 8 pln / 35 ml 10 pln / 70 ml 12 pln / 280 ml 7 pln / 280 ml 8 pln 200 ml 14 pln 200 ml NAPOJE ZIMNE COLD BEVERAGES Pepsi, Pepsi Light, 7up, Mirinda Woda mineralna Mineral water Napój energetyczny Energy drink 7 pln 200 ml 6 pln 300 ml 10 pln 250 ml

5 KAWY SMAKOWE Z ALKOHOLEM ALCOHOL FLAVOURED COFFEE Baileys Coffee Irish Coffee Amaretto Coffee / 280 ml / 280 ml / 280 ml NAPOJE ALKOHOLOWE ALCOHOLIC DRINKS PIWO Z NALEWAKA DRAUGHT BEER Żywiec Żywiec PIWO BEER Żywiec Heineken Paulaner Piwo regionalne APERITIFS Martini Campari Archers Aperol WÓDKA VODKA 40ml Wyborowa Absolut Finlandia U'luvka Belvedere LIKIER LIQUEUR 40ml Baileys Amaretto Kahlua Amarula Cointreau Malibu Jagermeister Goldwasser Sambuca Chambord 8 pln / 300 ml 12 pln / 500 ml 9 pln / 330 ml 12 pln / 330 ml 14 pln / 400 ml 12 pln / 500 ml 13 pln / 100 ml 14 pln / 40 ml 14 pln / 40 ml 14 pln / 40 ml 10 pln 12 pln 12 pln 30 pln 19 pln GIN 40ml Gordon s Bombay Sapphire Hendrick s 25 pln RUM 40ml Bacardi Superior Angostura Premium Angostura pln

6 WHISKY & WHISKEY & BURBON 40ml Ballantine s Grant s Jameson Jim Beam Johnnie Walker Red Jack Daniel s Johnnie Walker Black Chivas 12 YO Woodford Reserve WHISKY SINGLE MALT 40ml Cardhu 12 YO (Speyside) Royal Lochnagar 12 YO (Highland) BenRiach Single Malt Ardbeg 10 YO (Islay) GlenDronach The Hielan Kilchoman Machir Bay Hibiki Harmony Suntory BRANDY 40ml Metaxa 5* COGNAC 40ml Remy Martin V.S.O.P. Hennessy V.S. HINE Hennessy Fine de Cognac TEQUILA 40ml Olmeca Silver Olmeca Gold KOKTAJLE ALKOHOLOWE COCTAILS Piña Colada biały rum 40 ml, Malibu 30 ml, śmietanka, ananas white rum 40ml, Malibu 30ml, cream, pineapple Apple Jack Jack Daniel s 40 ml, syrop jabłkowy, Sweet N Sour, 7UP Jack Daniel s 40 ml,apple syrup, Sweet N Sour, 7UP Lynchburg Lemonade Jack Daniel s 40 ml, Cointreau 10 ml, Sweet N Sour, 7UP Jack Daniel s 40 ml, Cointreau 10 ml, Sweet N Sour, 7UP Mojito biały rum 40 ml, mięta, limonka, cukier brązowy white rum 40ml, mint, lime, brown sugar Cosmopolitan wódka 40 ml, Cointreau 15 ml, Sweet N Sour, sok żurawinowy vodka 40ml, Cointreau 15ml, Sweet N Sour, cranberry juice Long Island Ice Tea wódka 15 ml, tequilla 15 ml, gin 15 ml, biały rum 15 ml, Cointreau 15 ml, Sweet'N'Sour, Pepsi vodka 15 ml, tequilla 15 ml, gin 15 ml, white rum 15 ml, Cointreau 15 ml, Sweet'N'Sour, Pepsi Spicy Mule wódka 40 ml, piwo imbirowe 120 ml, świeży imbir, sok z limonki, chili vodka 40 ml, ginger beer 120 ml, fresh ginger, lime juice, chili Kir Royal wino musujące 100 ml, Chambord 20 ml sparkling wine 100ml, Chambord 20ml Aperol Spritz Prosecco 120 ml, Aperol 80 ml, pomarańcza, woda gazowana Prosecco 120 ml, Aperol 80 ml, orange, sparkling water 22 pln 25 pln 30 pln 35 pln 32 pln 32 pln 32 pln 34 pln 34 pln 36 pln 45 pln 39 pln