PRZYSTAWKI / APPETIZERS

Transkrypt

1

2 PRZYSTAWKI / APPETIZERS Krewetki tygrysie bagietka korzenna / wino / masło / czosnek / natka pietruszki / papryka chili Tiger prawns spicy baguette / wine / butter / garlic / parsley / chili pepper Włoska bruschetta mozzarella / pomidorowe concasse / bazylia Italian bruschetta mozzarella / tomato concasse / basil Śledź w soku jabłkowym jabłko / burak pieczony / mus chrzanowy / kawior z łososia Herring with apple juice apple / roasted beetroot / horseradish mousse / salmon caviar Carpaccio wołowe sól morska / grana padano / kapary / rukola / oliwa truflowa / pomidory concasse Beef Carpaccio sea salt / grana padano cheese / capers / arugula / truffle olive oil / tomato concasse 28 pln 300 g 14 pln 19 pln 220 g 29 pln 180 g SAŁATKI / SALADS Sałatka z jabłkiem i serem brie rukola / orzech włoski / sos truskawkowy / oliwa Apple brie salad arugula / walnut / strawberry sauce / olive oil Sałatka z wątróbką sałata polna / jogurt / czosnek / natka / jabłko Chicken liver salad lamb's lettuce / yoghurt / garlic / parsley / apple Sałatka z krewetkami lub kurczakiem i sosem cezar sałata rzymska / boczek / pomidory koktajlowe / grana padano / anchois / czosnek / kapary / żółtko / olej Prawns or chicken salad with Caesar dressing romaine lettuce / bacon / cherry tomatoes / grana padano cheese / anchovy / garlic / capers / egg yolk / oil 21 pln 19 pln 23 pln 330 g ZUPY / SOUPS Orientalna zupa z papryką i krewetkami mleko kokosowe / pomidor / chilli / kolendra / cebula / pomarańcza Oriental soup with peppers and prawns coconut milk / tomato / chili pepper / cilantro / onion / orange Krem z pomidorów pesto bazyliowe / kwaśna śmietana Creamy tomato soup basil pesto / sour cream Żur z jajkiem przepiórczym Żurek (Sour soup) with quail eggs Rosół z makaronem Chicken noodle soup 15 pln 14 pln

3 DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES Konfitowana noga z kaczki ziemniaki pieczone / młode warzywa / sos żurawinowy Confected duck leg baked potatoes / young vegetables / cranberry sauce Polędwiczka wieprzowa podgrzybek / puree ziemniaczane z chrzanem / sos pieprzowy Pork tenderloin bay bolete / mashed potatoes with horseradish / pepper sauce Twin burger wołowina / boczek / ser chedar / papryczki jalapeño / ogórek kiszony / sos koktajlowy kurczak / mozzarella / suszone pomidory / świeży pomidor / majonez kaparowy Twin burger with steak fries beef / bacon / cheddar cheese / jalapeño peppers / pickled cucumber / cocktail dressing chicken / mozzarella / dried tomatoes / fresh tomato / caper Mayonnaise Makaron z grzybami tagiatelle / podgrzybek / kurka / grana padano / śmietana / cebula / czosnek Pasta with mushrooms tagiatelle / bay bolete / chanterelle /grana padano cheese / sour cream / onion / garlic Filet z kurczaka puree z pietruszki / groszek cukrowy / sos z sera pleśniowego Chicken fillet parsley root puree / sugar snap pea / blue cheese sauce Dorsz pieczony batat / młode warzywa / beurre blanc z kaparami Cod baked sweet potato / young vegetables / beurre blanc with capers Sandacz ryż szafranowy / pomidorowe concasse / szpinak baby Zander saffron rice / tomato concasse / baby spinach 39 pln 39 pln 36 pln 600 g 25 pln 33 pln 450 g 38 pln 37 pln 400 g DESERY / DESSERTS Szarlotka lody kawowe / słony karmel Apple pie coffee ice cream / salted caramel Gruszka gotowana w winie sos czekoladowy / lody waniliowe Red wine poached pear chocolate sauce / vanilla ice cream Czekoladowy fondant wiśnie Chocolate Fondant cherries 170 g 200 g 220 g

4 NAPOJE / DRINKS Kawa Black coffee Cappuccino Cappuccino Espresso Espresso Latte Latte Latte z syropem Flavored latte Herbata czarna Black tea Woda mineralna Mineral water Soki owocowe Fruit juices Świeżo wyciskany sok pomarańczowy Freshly squeezed orange juice Napoje gazowane Soda drinks Napój energetyczny Energy drink 8 pln 100 ml 11 pln 130 ml 8 pln 30 ml 11 pln 180 ml 7 pln 5 pln 300 ml 6 pln 12 pln 5 pln 10 pln 250 ml

5 ALKOHOLE / ALKOHOLIC DRINKS PIWO BEER Heineken Paulaner bezalkoholowe / Non-alcoholic Piwo regionalne / Regional beer WÓDKA WÓDKA Absolut Żoładkowa Gorzka / flavored vodka Wyborowa Żubrówka Finlandia WHISKY & WHISKEY & BURBON Ballantines Chivas Grant's Jack Daniel's Jim Beam Johnnie Walker Red Johnnie Walker Black Campari Martini Gordon's Gin Jagermeister Bacardi Superior Rum Baileys Irish Cream Liqueur Olmeca Silver Tequila Olmeca Gold Tequila Metaxa 5* Brandy Hennesy Cognac 8 pln / 300 ml 10 pln / 500 ml 12 pln / 500 ml 10 pln / 330 ml 15 pln / 500 ml 9 pln / 330 ml 12 pln / 500 ml 9 pln / 40 ml 10 pln / 40 ml 25 pln / 40 ml 1 25 pln / 40 ml 12 pln / 100 ml / 40 ml / 40 ml 19 pln / 40 ml BUTELKA / BOTTLE KEG