Specjalność restauracji / Special of Restaurant

Transkrypt

1 Menu

2 Specjalność restauracji / Special of Restaurant Przystawka / Appetizer Wszystkie dania przygotowujemy ze świeżych produktów na indywidualne Państwa zamówienie. Czas oczekiwania na danie gorące to około 25 minut. Kurczak grillowany w aromacie pomarańczowym podany na rukoli z pomidorkami cherry i awokado Grilled chicken in orange with arugula, cherry tomatoes and avocado Zupa / Soup Karta z gramaturami znajduje się u Kierownika Sali. Wszelkie sugestie prosimy kierować na adres: kontakt@kajasowka.com.pl Ceny zawierają podatek VAT. 2 Aksamitny krem szparagowy podany z natką pietruszki i groszkiem ptysiowym Cream of asparagus with fresh parsley and sweet pea Danie Główne / Main course Filet kaczki bejcowany w czerwonym winie podany z sosem żurawinowym Stained duck fillet in red wine with cranberry sauce 3 Deser / Dessert Puszysty mus z białej czekolady zatopiony w aromacie miętowym podany z sorbetem malinowym White chocolate mousse with mint and raspberry sorbet 20,-

3 Talerze zimne / Starters I. Tatar z polędwicy wołowej podany w aromacie kaparów z grzaneczką czosnkową (od poniedziałku do piątku) Beef tartar with capers and garlic toast (Monday to Friday) II. Filet śledziowy marynowany w gorczycy podany z cebulką i pieczarkami Herring fillets marinated in mustard with onions and mushrooms Garnek gorącej zupy / Soups 30,- 1 I. Rosół babuni podany z makaronem II. Barszczyk z uszkami mięsnymi Chicken broth with homemade pasta Beetroot soup with dumplings

4 Talerze domowe / Main courses I. Soczysty schabowy podany w złotej panierce Pork chop in a gold batter Talerze malowane 1 I. Polędwiczki wieprzowe grillowane w aromacie tymianku podane z placuszkami ziemniaczanymi w sosie demi-glace Pork loin grilled with thyme, potato pancakes and demi-glace sauce II. Grillowany filet kurczaka zapiekany ze szparagami pod pierzynką białej mozzarelli Grilled chicken fillet baked with asparagus and mozzarella cheese III. Karczek marynowany w aromacie czosnku podany z blanszowanymi pieczarkami Marinated pork neck with garlic and mushrooms 1 II. Stek z polędwicy wołowej grillowany w aromacie białego wina podany w sosie z zielonego pieprzu Grilled beef loin grilled with with white wine and and green pepper sauce 20,- 2 4 Talerze z łuską I. Łosoś grillowany w aromacie kaparowym podany z sosem holenderskim 2 II.Pstrąg pachnący koperkiem w aromacie masła czosnkowego 22,- Grilled fillet of salmon with capers and hollandaise sauce Trout with dill and garlic butter

5 Talerze ciepłe oprószone mąką I. Pierogi ruskie okraszone cebulką i skwarkami Dumplings russian style II. Pierogi z mięsem okraszone cebulką i skwarkami Dumplings with meat served with onion III. Pierogi z łososiem i szpinakiem podane z sosem koperkowym Dumplings with salmon and spinach served with dill sauce IV. Brokuły zapieczone z pomidorkami cherry i mozzarellą w aromacie bazyliowym Broccoli baked with cherry tomatoes, mozzarella cheese and basil Talerze słodkie z nutą poezji 12,12,15,1 Talerze dla naszych milusińskich / A children's menu I. Panierowany filet kurczaka podany z frytkami i marchewką II. Grillowany filet kurczaka podany z frytkami i marchewką Breaded chicken fillet with French fries and carrots Grilled chicken fillet with French fries and carrots I. Puszysty sernik podawany z lodami bakaliowymi na pajęczynie sosu czekoladowego Cheesecake with ice cream and chocolate sauce 14,- II. Powiew lata z melonem i lodami waniliowymi III. Egzotyczna wyspa z owocami i sorbetem malinowym Dessert with melon and vanilla ice cream Fresh fruits with raspberry ice cream

6 Dodatki / Additives Napoje gorące / Hot Beverages Ziemniaki 4,- Kawa Espresso Ziemniaki krakowskie pachnące ziołami 5,- Espresso Doppio Frytki Espresso con Panna Espresso Macchiato Kawa czarna Kawa Cappucino / Cappucino Latte Macchiato 9,- Potatoes Cracow style potato with herbs French fries Dufinki Ryż Rice 6,4,- Warzywa duszone na parze Kapusta pachnąca borowikami Bukiet surówek Vegetables steamed Kawa Latte z syropem Irish Coffee 11,- Sałata lodowa z sosem vinaigrette Gorąca czekolada / Hot chocolate Mizeria 4,- Dzbanek herbaty Richmont (czarna, zielona, owocowa) Cabbage with mushrooms Mix salad Iceberg lettuce with vinegrette sauce Cucumber salad

7 Napoje zimne / Cold Beverages Woda mineralna Kropla Beskidu / Mineral water Kropla Beskidu Piwa / Beers Piwo beczkowe / draught beer 30 cl 100 cl Piwo beczkowe / draught beer Woda Cisowianka Perlage gaz. 30 cl Heineken Woda Cisowianka Perlage gaz. 70 cl 11,- Paulaner 33 cl Desperados 40 cl 9,- Woda Cisowianka Classique niegaz. 30 cl Piwo niskoalkoholowe Żywiec 33 cl Woda Cisowianka Classique niegaz. 70 cl 11,- Warka Radler Coca cola / Coca-cola zero/ Fanta/ Sprite/Tonic 20 cl Warka Strong Sok owocowy / Fruit juice 20 cl Warka Radler cytrynowa 2 % Warka Radler cytrynowa 0% Dzbanek wody mineralnej ngaz/gaz / Jug of Mineral water pomarańczowy/ jabłkowy/ czarna porzeczka/ grejpfrutowy/ pomidorowy orange / apple / black currant / grapefruit / tomato Sok do piwa Sok świeżo wyciskany / Fresh squeezed Juice Herbata mrożona / Ice tea Kawa mrożona / Ice coffee Pomarańczowy / orange 0, Wino / Wine Wino białe Wino czerwone 75 cl 52 zł 10 cl 8 zł 75 cl 52 zł 10 cl 8 zł

8 Alkohole / Alcoholic Beverages Alkohole / Alcoholic Beverages Aperitif I Digestiv / Aperitifs I digestiv Whisk(e)y/Brandy&Cognac Jagermeister 10 cl 11,- Jameson 9,- Krzeska Wódka 1 Martini Extra dry/bianco/ Rosso Wyborowa Soplica Stock Żołądkowa Gorzka Żubrówka Soplica wiśniowa Soplica orzechowa Krupnik Finlandia Chopin Red Wódka / Vodkas Jack Daniel s Ballanties Johnnie Walker Red label Johnnie Black Label Jim Beam Chivas Regal 12 yo Glenfiddich 12 yo Metaxa***** Hennessy VS 1 4cl 1 13,- 1 4cl 1 14,- 14,-

9 Koktajle / Coctails Alkohole / Alcoholic Beverages Likiery / Liqueurs Baileys Irish cream 4cl Malibu 4cl Kahlua Margarita 20,- ( tequilla, sok z limonki / tequila, lime juice ) 12 cl Long Island 2 21,- Sambuca Cointreau Tequila Sunrise 2 1 Archers Bols Blue Curacao Mojito 2 1 Campari Cuba Libre 2 1 Bacardi Superior Bacardi Capitan Morgan Cachaca Cana-Rio Tequila Sierra 11,- Olmeca Silver Olmeca Gold 14,- Gin Lubuski Seagram s Bombay Sapphire Rum Tequila/ Gin ( wódka, gin, rum, Tequila sok z limonki, Coca-Cola / vodka, gin, rum, tequllia, lime juice, coca-cola) ( tequila, syrop granadine, sok pomarańczowy / tequilla, grenadina, orange juice ) ( rum, Sprite, limonka, mięta / rum, sprite, lime, mint ) ( rum bialy, Coca-Cola / rum, coca-cola )

10 Koktaile bezalkoholowe Non-alcohol Coctails Virgin Mojito Orzeźwienie 30 cl 13,- Lemoniada 9,- ( świeża mięta, limonka, cukier brązowy, Sprite / fresh mint, lime, brown sugar, sprite) ( sok pomarańczowy, sok grapefruitowy, sok z czarnej porzeczki, cytryna / orange juice, grapefruit juice, black currant juice, lemon ) ( świeżo wyciskany sok z cytryn, limonki, pomarańczy, woda gazowana / fresh lemon juice, lime juice, orange juice, sparkling mineral water )

11