a) I i II b) II i III c) I i III d) I, II, III

Transkrypt

1 TEST estry 1) Kwasem karboksylowym, który powstanie w wyniku hydrolizy maślanu etylu jest: a) kwas etanowy b) kwas butanowy c) CH 3 CH 2 COOH d) HCOOH 2) Nienasycony ester, którego polimer jest wykorzystywany po pokrywania żółtych serów celem ochrony przed pleśnią, to: a) etanian winylu b) propenian winylu c) octan etylu d) octan benzylu 3) Uczniowie na lekcji chemii dostali od nauczyciela cztery probówki z różnymi estrami. Ich zadaniem było zidentyfikowanie estrów po zapachu oraz zapisanie ich wzorów sumarycznych. Wyniki doświadczenia uczniowie zapisali w zeszytach: GRUPA I W pierwszej probówce był etanianu propylu (CH 3 COOC 3 H 7 ), gdyż pachniało gruszkami. W drugiej probówce wyczuliśmy jabłka, czyli maślan metylu o wzorze C 2 H 5 COOCH 3. W trzeciej probówce znajdował się metanian etylu o wzorze HCOOC 2 H 5 i zapachu rumu. Zapach w czwartej probówce, jaśmin, to ester o wzorze CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 i nazwie: etanian benzylu. GRUPA II Zapach w probówce pierwszej przypominał zapach gruszek. Świadczy to o obecności octanu propylu o wzorze CH 3 COOC 3 H 7. W drugiej probówce był maślan metylu o wzorze C 3 H 7 COOCH 3, gdyż wyczuliśmy zapach jabłek. W trzeciej probówce znajdował się metanian etylu o wzorze HCOOC 2 H 5 i zapachu rumu. Kwiatowy

2 aromat probówki czwartej świadczył o octanie benzylu (CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 ), który pachnie jak jaśmin. GRUPA III W pierwszej probówce wyczuliśmy zapach gruszek, za który odpowiada etanian propylu: CH 3 COOC 3 H 7. Zapach przypominający jabłka świadczy o butanianie metylu o wzorze sumarycznym C 3 H 7 COOCH 3. W trzeciej probówce zapach przypominał rum, jest to mrówczan metylu o wzorze HCOOCH 3. W czwartej probówce wyczuliśmy jaśmin, czyli octan benzylu o wzorze: CH 3 COOCH 2 C 6 H 5. Która z grup popełniła błąd? a) I i II b) II i III c) I i III d) I, II, III 4) Alkohole nienasycone zwykle są nietrwałe. Jednak ich estry można wyodrębnić. Verdural to ester o wzorze: Jego owocowa nuta przypomina zapach skoszonej trawy. Prawidłowa nazwa systematyczna związku, wzór sumaryczny oraz masa molowa, to: a) izomaślan trans-3-heksylu, C 3 H 7 COOC 6 H 11, 170g/mol b) izomaślan cis-3-heksenylu, C 6 H 11 COOC 3 H 7, 170g/mol c) izobutanian cis-3-heksylu, C 3 H 7 COOC 6 H 11, 158g/mol d) izomaślan cis-3-heksenylu, C 3 H 7 COOC 6 H 11, 170g/mol

3 5) Przed przystąpieniem do wykonania doświadczenia "Otrzymywanie mrówczanu etylu", uczniowie zapoznali się z piktogramami informującymi o właściwościach kwasu mrówkowego. Zastanów się, który z przedstawionych piktogramów umieszcza się na butli z kwasem mrówkowym i o jakim zagrożeniu on informuje? I II III IV A. materiały wybuchowe, B. działanie żrące na skórę i korodujące na metale, C. toksyczność ostra, D. gazy łatwopalne Wybierz jedną z proponowanych możliwości: a) I C b) IV B c) II A d) III C 6) Przeczytaj podane informacje. 1. Sole kwasów karboksylowych mają odczyn obojętny. 2. Kwas oleinowy jest tłuszczem nasyconym. 3. Kwas etanowy krzepnie w temperaturze 16,6 o C. 4. Zamieszczony wzór przedstawia Ibuprofen: pochodną kwasu propionowego, wykazującą działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe. Związek ma 2 asymetryczne atomy węgla. Wiedząc, że P to prawda, a F to fałsz, wybierz jedną z czterech możliwości: a) PFPF b) FFPF c) FPPF d) FFPP

4 7) Poniższy związek ma wyrazisty zapach gruszek. Wskaż odpowiedź, w której poprawnie wymieniono liczbę wiązań sigma oraz pi. a) liczba wiązań sigma: 33; liczba wiązań pi: 6 b) liczba wiązań sigma: 13; liczba wiązań pi: 3 c) liczba wiązań sigma: 13; liczba wiązań pi: 6 d) liczba wiązań sigma: 33; liczba wiązań pi: 3 8) Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych. Sole sodowe i potasowe dobrze rozpuszczają się w wodzie. Zaznacz równanie reakcji chemicznej potwierdzające zasadowy odczyn mydłastearynianu potasu. a) C 17 H 35 COOK H C 17 H 35 COO - + K + 2 O b) C 15 H 31 COOK H 2 O C 15 H 31 COO - + K + c) C 17 H 35 COO - + H 2 O C 17 H 35 COOH + OH - d) C 15 H 31 COO - + H 2 O C 15 H 351 OOH + OH - 9) 0,05kg kwasu propenowego poddano reakcji uwodornienia. Produkt reakcji jest jednym z produktów hydrolizy propanianu octylu. Podaj wzór półstrukturalny produktu i jego masę, jeżeli wydajność reakcji wyniosła 70%. a) CH 3 CH 2 COOH; 51,39 g b) CH 3 CH 2 COOH; 36 g c) CH 3 CH 2 CH 2 OH; 22,4 g d) CHCCOOH; 36 g 10) Podaj nazwę systematyczną estru o wzorze: a) octan oktylu b) etanian oktylu

5 c) octan heptylu d) etanian heptylu