Prezentacja otwarcia. Arcyksiążęcy Browar w Żywcu Jerzy Dwornicki

Transkrypt

1 Prezentacja otwarcia Arcyksiążęcy Browar w Żywcu Jerzy Dwornicki

2 Koncern Heineken Browar Żywiec jest częścią Grupy Żywiec S.A. która należy do koncernu Heineken (ok. 62% akcji). Heineken to: Firma piwowarska numer 1 w Europie, numer 3 na świecie Ponad 200 międzynarodowych, regionalnych, lokalnych i specjalnych gatunków piw Piwo Heineken dostępne jest w prawie każdym kraju świata

3 Heineken największa marka piwna na świecie Source: Plato Top 10 Intl Brands July 2012

4 Koncern Heineken na świecie 165 browarów w ponad 70 krajach > 85,000 pracowników Całościowy wolumen piwa: 221 mln hl

5 Grupa Żywiec i jej browary Elbląg Elbląg: Warka: Warszawa Warka Leżajsk: Cieszyn CFK Bielsko-Biała ŻYWIEC Leżajsk Cieszyn: Żywiec:

6 Lokalizacja Browaru Żywiec

7 Browar Żywiec i jego historia Browar w Żywcu został założony przez Arcyksięcia Albrechta Fryderyka Habsburg, wnuka Cesarza Austro-Węgier Leopolda II. Lokalizacja browaru została wybrana nieprzypadkowo w sercu doliny żywieckiej, u stóp gór, w pobliżu źródeł krystalicznie czystej wody. Pierwsze piwo zostało wyprodukowane w 1856 roku.

8 Browar Żywiec i jego historia 1856 Początek pracy browaru 1913 Pierwsze piwo jest eksportowane z browaru 1939 Browar Żywiec zostaje przejęty przez Niemców, lecz nadal kontynuuje swoją produkcję 1956 Piwo Żywiec zostaje wprowadzone na rynek 1991 Browar zostaje sprywatyzowany 1994 Heineken zostaje strategicznym inwestorem browaru 2003 Projekt pilotażowy TPM zostaje uruchomiony na linii keg 2009 Nowa grawerowana butelka zwrotna piwa Żywiec zostaje wprowadzona na rynek

9 Nasze flagowe piwo od zawsze i tylko z Żywca Brak sztucznych składników Brak konserwantów Przeciwutleniacze Brak tłuszczu Minerały Witaminy B1, B3 i B11

10 Struktura produkcji (13 marek, ponad 140 SKU)

11 Przykłady produkowanych opakowań

12 Browar Żywiec Wizja i Misja Nasza wizja Być najbardziej rozpoznawalnym i szanowanych browarem oraz preferowanym dostawcą piwa w Polsce i w świecie Heinekena. Nasza Misja Pracując z pasją, poszanowaniem dla historii i tradycji, dostarczamy naszym klientom najwyższej jakości piwo i usługi dbając o: - Satysfakcję konsumentów - Bezpieczeństwo, środowisko i odpowiedzialność społeczną, - Innowacyjność i atrakcyjność naszych produktów - Rozwój pracowników i organizacji - Optymalizację kosztów - Niezawodną współpracę z naszymi dostawcami.

13 Historia TPM w Browarze Żywiec

14 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa Starting Point AM Team MS Team palletiser Set-up 3,2% 21,9% PM Team 10,1% 6% on palletiser Team 14,5% 60,4% BR Team palletiser 4,4% 1,1 % on OPI Changeover Planned Breakdowns MS & Speed losses palletiser 1st quarter 2003 OPI 60,4%

15 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa After pilot phase 2,3% 14,1% 6,0% 9,8% 73,8% 3,8% OPI Changeover Planned Breakdowns MS & Speed losses End of 2004 OPI 73,8%

16 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa

17 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa

18 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa Nagroda JIPM pierwszego stopnia Award for TPM Excellence Wewnętrzna nagroda pierwszego stopnia Heineken Bronze Award

19 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa

20 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa Audyt końcowy i pozytywna ocena JIPM do nagrody drugiego stopnia Consistent TPM Commitment Award

21 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa Marzec 2012, Kioto odebranie nagrody JIPM drugiego stopnia Consistent TPM Commitment Award

22 Historia TPM w Browarze Żywiec Czerwiec 2003 Styczeń 2005 Listopad 2009 Marzec Przygotowanie i projekt pilotażowy FAZA 1 Przywrócenie warunków początkowych Faza 2 Innowacja i ciągła poprawa Naszym celem jest osiągnięcie poziomu Browaru Światowej Klasy Ciągłym rozwoju pracowników i ich zrozumienia dla otoczenia rynkowego i strategii biznesowej Ciągłej poprawie warunków i bezpieczeństwa pracy Stałym doskonaleniu parametrów jakościowych i uczeniu się World Class ABY Dostarczać najwyższej jakości produkty Skutecznie wdrażać innowacje Zyskiwać trwałą przewagę konkurencyjną

23 Aktualna struktura TPM w Browarze Żywiec

24 Efekty działań TPM ( ) Wzrost produktywności o 88% (przy wzroście wolumenu produkcji tylko o 26%) Obniżenie kosztów produkcji o 20% (przy jednoczesnym wzroście cen o ok. 19%, wzroście wynagrodzeń o ok. 25%, wzroście cen energii) Wzrost OEE o 10% (średnio) Zmniejszenie ilości awarii o 78% Obniżenie strat ekstraktu o 22% Zmniejszenie zużycia energii cieplnej o 32% Zmniejszenie zużycia wody o 28%, Zmniejszenie wartości zapasów części zamiennych o 35% Zmniejszenie częstotliwości wypadków o 74% Zmniejszenie strat materiałów opakowaniowych o 49% Zmniejszenie ilości odpadów nierecyklowanych o 92% Zmniejszenie zapasów materiałów opakowaniowych o 52% Zmniejszenie zapasów surowców o 58% Zmniejszenie reklamacji konsumenckich o 80%

25 Dziękuję za uwagę