Menu na Spotkanie Wigilijne 2013 Propozycja 1 (zimny bufet) 33 zł/os. z

Transkrypt

1 Wigilia 2013 W tym szczególnym okresie oczekiwania na święta Bożego Narodzenia zachęcamy Państwa do stworzenia wyjątkowej atmosfery w swojej firmie organizując Spotkanie Wigilijne (tzw. Spotkanie Opłatkowe).

2 Propozycja 1 (zimny bufet) 33 zł/os. z Karp i spółka Terina rybna z pomidorową salsą Śledź niejedno ma imię Śledź w trzech kolorach (z papryką, szczypiorkiem i jajkiem) Jajka faszerowane pieczarkami Babeczki faszerowane musem z ryb wędzonych Kulebiaki z kapustą Tradycyjna jarzynowa Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą Makowiec Piernik z jabłkiem W ramach oferty fabryka smaq zapewnia Państwu: zastawę jednorazową, obrusy jednorazowe Przekąski ułożone na półmiskach jednorazowych dostawę Dodatkowo ofertę można wzbogacić o następujące dodatki: Woda mineralna niegazowana Woda mineralna gazowana - Roladki z łososia z twarożkiem ziołowym owym Polędwiczki wieprzowe faszerowane podgrzybkami w sosie Polędwiczki drobiowe w białym winie Barszcz czerwony czysty / z uszkami Zupa grzybowa z łazankami - Krem z borowików z groszkiem ptysiowym Ostateczna cena usługi zależy od Państwa indywidualnych oczekiwań (wybranych dań, rodzaju dekoracji, rodzaju obsługi).

3 Propozycja 2 (bufet zimny i bufet ciepły) 59,90 zł/os. z Śledź w kilku odsłonach Śledź w winie Śledź z zieloną cebulką Śledź w śmietanie z jabłkiem Babeczki faszerowane pastami rybnymi Mini tortille z grzybami Kulebiaki z kapustą Patera pasztetów z żurawiną Karmazyn faszerowany w galarecie Galaretki rybne Karp w galarecie Sałatka jarzynowa z kurczakiem Sałatka z wędzonej makreli Sosy Chrzanowy, żurawinowy Murzynek w czekoladzie, Sernik z brzoskwinią, Piernik z jabłkiem Gorący bufet Zupy Barszczyk czerwony czysty lub zupa rybna lub zupa grzybowa Danie ciepłe Pierogi z kapustą i grzybami okraszone rumianą cebulką lub kapusta z grzybami zaprawiona naturalnym olejem lnianym Pulpeciki rybne w sosie cytrynowym Napoje Kompot z suszonych owoców (jako alternatywę możemy zaproponować wodę i soki) W ramach oferty fabryka smaq zapewnia Państwu: zastawę jednorazową Dostawę (przygotowanie bufetu szwedzkiego: obrusy jednorazowe, stroik, serwetki) Możemy również zapewnić dekorację stołów oraz zastawę porcelanową koszty obliczane są indywidualnie. Dodatkowo ofertę można wzbogacić o następujące dodatki: Wino grzane Woda mineralna niegazowana Woda mineralna gazowana Kawa i/lub herbata - Roladki z łososia faszerowane twarożkiem ziołowym Polędwiczki wieprzowe faszerowane podgrzybkami Polędwiczki drobiowe w sosie z białego wina - Krem z borowików z groszkiem ptysiowym Ostateczna cena usługi zależy od Państwa indywidualnych oczekiwań (wybranych dań, rodzaju dekoracji, rodzaju obsługi).

4 Propozycja 3 (bufet zimny i bufet ciepły) 119 zł/os. Śledź niejedno ma imię Śledź pod zieloną cebulką W sosie jogurtowym z jabłkiem Karmazyn faszerowany w galarecie Roladki śledziowe zawijane z grzybami Rolmopsy po kaszubsku Vol au vent z łososiem wędzonym Paluszki krabowe w cieście serowym Mini babeczki z sałatką z krewetkek Rybna spółka Carpacio z łososia z oliwą z oliwek i wiórkami parmezanu Rolada rybna Karp po żydowsku Faworki z karpia Galaretki rybne Tymbaliki z łososia Karp w galarecie Ławica rybna Pstrąg faszerowany na postumencie w towarzystwie ryb wędzonych Sosy Chrzanowy, krewetkowy, żurawinowy Sałatka śledziowa z czerwona fasolą Sałata lodowa z łososiem i grejpfrutem Koktajl z krewetek na sałacie lodowej Piernik z jabłkami, keks, makowiec, sernik wiedeński Napoje Kompot z suszonych owoców (jako alternatywę możemy zaproponować wodę i soki) Gorący bufet Postne zupy Borowikowa z łazankami Barszczyk czerwony z krokiecikami z kapustą i grzybami Danie rybne Filet z karpia smażony w sosie z grzybów leśnych Dorsz w jedwabistym sosie brzoskwiniowo - migdałowym W roli głównej kapusta Bigos postny z leśnym runem i olejem lnianym Pierogi a sprawa polska Pierogi z kapustą i grzybami fabryka smaq zapewnia Państwu: świąteczną dekorację stołów (tradycyjna: obrusy, serwetki, świeczki, stroiki) zastawę porcelanową obsługę kelnerską dostawę i odbiór Dodatkowo ofertę można wzbogacić o następujące dodatki: Wino grzane Woda mineralna niegazowana i gazowana Kawa i/lub herbata - Sałata ze szpinakiem z szynką prosciutto Polędwiczki wieprzowe faszerowane podgrzybkami Polędwiczki drobiowe w białym winie Ostateczna cena usługi zależy od Państwa indywidualnych oczekiwań (wybranych dań, rodzaju dekoracji, rodzaju obsługi).

5 Spotkanie Wigilijne 2013 W celu ustalenia szczegó szczegółów oferty oraz zarezerwowania dogodnego terminu, terminu, prosimy o kontakt z naszym biurem: Infolinia tel. (22) (22) gsm fax (22) mail: biuro@catering1.pl Przy duż dużych zamó zamówieniach - specjalne rabaty! Oferta promocyjna 1-15 grudnia - Rabat 10% 10% dotyczy terminu realizacji usł usługi w dniach grudnia. Do wszystkich cen należ należy doliczyć doliczyć 8%VAT.