Zioła i przyprawy: SZAŁWIA - NOWOŚĆ

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zioła i przyprawy: SZAŁWIA - NOWOŚĆ"

Adam Wróbel
8 lat temu
Przeglądów:

1 Zioła i przyprawy: Zioła - dzięki badaniom naukowym w Polsce i na świecie roślinne preparaty ziołowe okazują się niejednokrotnie bardziej skuteczne w działaniu niż czysta chemia. Nasze zaufanie do ziół ciągle rośnie i nie bez powodu, gdyż to co przekazała nam medycyna ludowa gromadząca wiedzę o ziołach przez wiele wieków na podstawie obserwacji a ostatnio badań naukowych potwierdza słuszność stosowania ich w życiu codziennym. Przyprawy - w celu nadania żywności pożądanych cech smakowo-zapachowych od wieków używamy najczęściej wysuszonych produktów pochodzenia roślinnego. Przyprawami roślinnymi mogą być różne części anatomiczne roślin (np. korzenie, kłącza, liście, kwiaty, owoce, nasiona, cebule, kora), które nie mają wartości odżywczej, ale cechują się specyficznymi walorami sensorycznymi i mogą wywierać korzystny wpływ na procesy trawienne. Przyprawy w swoim składzie zawierają głównie: olejki lotne, kwasy eteryczne, alkaloidy, żywice, związki siarki, flawonoidy, co decyduje o ich właściwościach. Użyte jako dodatki do pożywienia nadają mu pożądane cechy, poprawiając smakowitość. SZAŁWIA - NOWOŚĆ Napar działa przeciwzapalnie i antyseptycznie, osłaniająco i przeciwcukrzycowo, obniżając poziom cukru Napar - łyżkę liści zalać szklanką wrzątku, pozostawić pod przykryciem 10 minut i odce Napar do użytku zewnętrznego - 2 łyżki liści zalać szklanką wrzątku, pozostawić pod przykryciem 10 minut i odc 1 / 6

potwierdza słuszność stosowania ich w życiu codziennym.

2 GORZKIE JĄDRA PESTEK - MORELI NOWOŚĆ Dostarczają wiele minerałów a szczególnie dużo magnezu, oraz Amigdalinę (wit. B17), Kwas Pangamow GUARANA - NOWOŚĆ Posiada silne właściwości pobudzające, działa nawet do sześciu godzin. Zawartość kofeiny 5-6%, t.j. ok IMBIR KANDYZOWANY Kraj pochodzenia: Chiny. Skład: korzeń imbiru, cukier. Doskonały, odświeżający i zdrowotny dodatek do herbat, ciast, deserów. 2 / 6

B17), Kwas Pangamow GUARANA - NOWOŚĆ Posiada silne właściwości pobudzające, działa nawet do sześciu

3 STEVIA CUKROWA Liście stevii mogą zastąpić cukier i wszelkie inne słodycze. W Azji zioło to jest także stosowane przez odchudzających się, wspomaga bowiem utratę wagi poprze Liście stewii zawierają: witaminy A i C, rutynę, cynk, magnez i żelazo. Posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. GOJI Zajmują ważne miejsce w tradycyjnej medycynie azjatyckiej od niezliczonych pokoleń, tajemnice ich 1łyż./ filiż., 96 C, 5-8 min TARNINA 3 / 6

zawierają: witaminy A i C, rutynę, cynk, magnez i żelazo.

4 Tarnina jest jednym z najzdrowszych owoców dziko rosnących. Zawiera dużo witaminy C i B, jest boga 1 łyż./filiż./100 C/10-15 min. MELISA POLSKA Zawiera przeciwutleniacze, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, wpływa korzy 1łyż./ filiż., 96 C, 10 min DZIKA RÓŻA 4 / 6

MELISA POLSKA Zawiera przeciwutleniacze, które chronią organizm przed

5 Największym bogactwem dzikiej róży jest witamina C owoce róży zawierają jej znacznie więcej niż c 1łyż./ filiż., 96 C, min HIBISKUS Ma właściwości obniżające ciśnienie krwi i wzmacniające odporność organizmu. Działa kojąco, przeciw Przyspiesza przemianą materii, zmniejsza wchłanianie w jelitach i zapobiega zastojom wody i oczyszcza 1łyż./ filiż., 96 C, 5-8 min Z hibiskusa można przyrządzić karkade doskonały napój na gorące dni. Sposób przygotowania karkade: sporządzić napar z podwójnej ilości suszu, dosłodzić cukrem trzcinow 5 / 6

Działa kojąco, przeciw Przyspiesza przemianą materii, zmniejsza wchłanianie w jelitach i zapobiega zastojom wody i oczyszcza 1łyż.

6 JAŚMIN Wpływa 1łyż./ filiż., korzystnie 96 C, 10 na min poziom cukru we krwi, poprawia pracę wątroby i nerek, usuwa zmęczenie, popr CATUABA Kora Przyrządzanie: brazylijskiego 1 łyżeczkę drzewa catuaby catuaba. na Jest 250 znanym ml wody gotujemy stuleci naturalnym przez 5 minut afrodyzjakiem. po czym odstawiamy Pobudza, na popr 1 ANYŻ Anyż od wieków stanowi - z niezastąpioną Wietnamu. przyprawę. Stosować można go zarówno dla podkreślania sm KARDAMON Jest jedną z droższych ZIELONY, przypraw Klasa 1. świata, - Wyjątkowo od wieków aromatyczny! używaną także w medycynie i uważaną za afrody TRAWA Trawa cytrynowa CYTRYNOWA jest byliną składnikiem o długich wielu liściach potraw: z ostrymi zup, marynat, krawędziami. curry, sałatek Rośnie i w pikli. obszarze Zamiast zwrotnikowym świeżej tra MIĘTA (Mięta 1 Pić łyżkę po lekarska) 1/2 PIEPRZOWA liści szklanki zalać jest 1,5-2 naparu szeroko szklankami 2-4 stosowania razy wrzącej dziennie jako wody, zioło parzyć minut lecznicze. pod przed przykryciem Pobudza jedzeniem wydzielanie 10 jako min. środek żółci wzmagający oraz soków wy ż POKRZYWA Pokrzywa Napar przyrządzamy zawiera CIĘTAwitaminy: w proporcjach C, K i B2, 2 sole łyżki mineralne, suszonych związki liści na żelaza, szklankę potasu, wrzątku wapnia i po 10 oraz minutach rozpuszcz odc WANILIA Wanilia to W wiecznie LASKACH zielona roślina, o żółto białych kwiatach. Wywodząca się z lasów tropikalnych A CYNAMON Kraj Działa pochodzenia: silnie - antybakteryjnie, LASKI Indonezja. równocześnie wydziela aromat który pobudza zmysły, ma działanie anty 6 / 6

na Jest 250 znanym ml wody gotujemy stuleci naturalnym przez 5 minut afrodyzjakiem. po czym odstawiamy Pobudza, na popr 1 ANYŻ Anyż od wieków stanowi - z niezastąpioną Wietnamu. przyprawę.

Podobne dokumenty

Lubczyk - opis rośliny

Lubczyk - opis rośliny Uprawa lubczyku. Jak uprawiać lubczyk w ogrodzie? Lubczyk to znana w Polsce bylina, pochodząca jednak z terenów Iranu i Afganistanu. Do Europy sprowadzili ją starożytni Rzymianie, wierzący w jej magiczną