KONCENTRACJA PRODUKCJI MLEKA W POLSCE A KANAŁY ZBYTU
|
|
- Sławomir Skowroński
- 6 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 AGATA MALAK-RAWLIKOWSKA Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa JAN FAŁKOWSKI DOMINIKA MILCZAREK-ANDRZEJEWSKA Uniwersytet Warszawski Warszawa KONCENTRACJA PRODUKCJI MLEKA W POLSCE A KANAŁY ZBYTU Wstęp Integracja europejska wraz z wprowadzeniem narzędzi Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) była głównym czynnikiem stymulującym proces restrukturyzacji sektora mleczarskiego w ostatniej dekadzie [6,12]. Ważnymi elementami tego procesu były m.in.: poprawa jakości produktów, przedakcesyjne wsparcie inwestycji, rozwój eksportu, wzrost cen mleka, wprowadzenie dopłat bezpośrednich oraz system kwot mlecznych [9]. Przemiany, jakie miały miejsce po 1995 roku na poziomie gospodarstw rolnych, dotyczyły nie tylko wielkości produkcji, ale również znaczenia poszczególnych kanałów sprzedaży, a także całego otoczenia instytucjonalnego, w jakim funkcjonują rolnicy. Statystyki przedstawione w tabelach 1 i 2 pozwalają stwierdzić, że w ostatniej dekadzie nastąpił istotny wzrost produkcji mleka w gospodarstwie, mający swe przyczyny m.in. we wzroście średniego stada oraz zwiększonej wydajności krów. Wymienionym zmianom towarzyszył proces postępującej specjalizacji gospodarstw, zarówno w gospodarstwach dużych, jak i w tych stosunkowo niewielkich. O ile jednak pierwsze z nich mogły koncentrować się praktycznie wyłącznie na produkcji mleka, o tyle te drugie, ze względu na ograniczoną skalę działania, musiały szukać dodatkowych źródeł dochodów poza rolnictwem [12]. Zmiany w zakresie technik produkcyjnych wykorzystywanych w gospodarstwach mleczarskich były wynikiem inwestycji w nowe technologie (zbiorniki chłodzące na mleko, hale udojowe itp.). Ponadto zauważalna zmiana dokonała się także w zakresie stosowanych praktyk żywieniowych (odejście od siana na rzecz kiszonki). Ze względu na to, że powyższe zmiany następowały w poszczególnych gospodarstwach w różnym czasie i nasileniu, ostatnią dekadę charakteryzował dość wyraźny proces polaryzacji gospodarstw mleczarskich [6, 9]. Powstały podmioty, które z powodzeniem przeszły proces modernizacji, ale w produkcji pozostały również te, które z różnych przyczyn nie zdecydowały się
2 46 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska Charakterystyka produkcji mleka w Polsce w latach Tabela 1 Produkcja Liczba krów (tys.) Indeks (1989=100%) Wydajno krów (l/rok) Indeks (1989=100%) Produkcja mleka (mln l) Indeks (1989=100%) Skup mleka (mln l) Udzia skupu mleka w ca kowitej produkcji (%) Lata ,5 77,4 69,5 62,0 60,2 58,0 56,0 56,0 56,5 55, ,7 95,7 107,1 112,5 117,4 121,7 125,2 127,2 128,8 131, ,5 74,5 76,5 72,2 72,4 72,5 72,1 72,6 73,0 73, ,5 63,9 52,8 58,1 57,3 60,9 63,4 67,7 74,2 72,4 70,9 a Prognoza IERiGŻ za: Rynek Mleka nr 33, Źródło: [3,5]. Liczba producentów mleka w Polsce w latach Tabela 2 Producenci A) Liczba producentów mleka (tys.) Indeks (%) ,5 47,8 44,2 40,1 38,8 35,9 B) Liczba producentów dostarczaj cych do przetwórstwa (tys.) Udzia producentów dostarczaj cych do przetwórstwa (B) jako udzia producentów ogó em (A) (%) C) Liczba producentów dostarczaj cych bezpo rednio do konsumenta (tys.) Udzia producentów dostarczaj cych na rynek (B+C) jako udzia producentów ogó em (A) (%) ,60 42,78 42,92 43,95 42,45 41,29 37,6 b.d. b.d. b.d. b.d ,5 52,8 48,3 41,7 Źródło: [3,5].
3 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 47 na poniesienie koniecznych inwestycji i mają duże kłopoty z dostosowaniem się do obowiązujących wymagań rynkowych. Okres transformacji i integracji europejskiej wpłynął znacząco na zmiany zachodzące w kanałach sprzedaży mleka. Obecnie rolnicy dostarczają mleko na rynek za pośrednictwem trzech kanałów: 1) mleko odbierane jest bezpośrednio z gospodarstwa przez mleczarnię wprezentowanym badaniu ten sposób dostaw uznany jest za nowoczesny kanał sprzedaży (NKS); 2) mleko dostarczane jest przez rolników do punktu skupu ten sposób określono jako tradycyjny kanał sprzedaży (TKS); 3) mleko sprzedawane jest przez rolników bezpośrednio konsumentom wniniejszym artykule ten sposób dostaw, z racji na jego marginalne znaczenie w regionach objętych badaniem (patrz niżej), pominięto. W ostatnich latach odbiór bezpośredni mleka z gospodarstwa stał się dominującą formą dostaw. Natomiast sprzedaż do punktów skupu oraz sprzedaż bezpośrednia konsumentom zdecydowanie tracą na znaczeniu [9,12]. Należy jednak podkreślić, że punkty skupu, pomimo iż postrzegane przez rolników jako rozwiązanie tymczasowe, w dalszym ciągu stanowią niezwykle ważny kanał sprzedaży, szczególnie dla gospodarstw niewielkich. Celem opracowania jest analiza czynników wpływających na wybór nowoczesnego kanału sprzedaży przez producentów oraz skutków, jakie niesie on ze sobą dla sytuacji finansowej gospodarstw. Metoda badań W analizie wykorzystano wyniki badań ilościowych przeprowadzonych w lutym 2007 roku w województwie podlaskim i warmińsko-mazurskim. Wybór tych województw był podyktowany zakresem zmian, jakie dokonały się w tych regionach zarówno w odniesieniu do skali produkcji mleka, jak i do struktury gospodarstw mleczarskich [12]. Badania wykonano za pomocą kwestionariusza wywiadu w styczniu i lutym 2007 r. na próbie warstwowo-losowej 329 gospodarstw, które w 2001 r. i 2006 r. sprzedawały mleko na rynku (111 z nich w 2006 r. dostarczało mleko do punków skupu, a od 218 mleczarnia odbierała mleko bezpośrednio). Dane wykorzystane w analizie zostały odpowiednio przeważone, co pozwala traktować uzyskane wyniki jako reprezentatywne dla obu regionów 1. Aby odpowiedzieć na postawione wyżej pytania badawcze, w pracy wykorzystano dwa rodzaje modeli ekonometrycznych. Analiza czynników decydujących o zmianie kanału sprzedaży (z tradycyjnego na nowoczesny) oparta została o model probitowy. Do oceny wpływu przynależności do NKS na przychody gospodarstwa wykorzystano natomiast model najmniejszych kwadratów. Co istotne, w celu wyeliminowania potencjalnego problemu endogeniczności, w analizie ekonometrycznej posłużono się zmiennymi instrumentalnymi [1, 8]. Dzięki temu można zakładać, że oszacowana relacja pomiędzy dochodami gospodarstw a wyborem kanału sprzedaży nie jest obarczona błędem wynikają- 1 Szczegółowa metodologia badań (dobór próby, wag oraz zmiennych do modeli) opisana została w [7].
4 48 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska cym z nieuwzględnienia czynników nieobserwowalnych, mających wpływ na obie te zmienne. Ponadto, zmienne objaśniające wykorzystane w obu modelach odzwierciedlają stan w roku Wybór ten podyktowany był chęcią uniknięcia problemu z określeniem przyczynowości między analizowanymi zjawiskami. Dobór zmiennych objaśniających do modeli oparto na wynikach badań jakościowych przeprowadzonych w 2006 roku 2 oraz studiach literaturowych podobnych badań w innych krajach [4, 10, 11]. Model 1 oceniający znaczenie poszczególnych czynników determinujących wybór nowoczesnego kanału sprzedaży mleka można przedstawić następująco: (1) M it = c + αi it-5 + βa it-5 + γf it-5 + δl it-5 + ϕiv i + ε i gdzie: i oznacza gospodarstwo, t oznacza rok M jest zmienną, która przyjmuje wartość jeden dla gospodarstw będących w 2006 r. w nowoczesnym kanale sprzedaży oraz wartość zero dla gospodarstw dostarczających mleko do kanału tradycyjnego. I jest wektorem zmiennych określających bodźce zachęcające/zniechęcające do zmiany kanału (m.in.: dostępność kredytów, zatrudnienie poza rolnictwem, niezarobkowe źródła dochodów, liczba odmów przyjęcia mleka przez mleczarnię). A jest wektorem zmiennych określających zasoby gospodarstwa (np. ziemia posiadana i dzierżawiona, wyposażenie w środki trwałe, w tym specyficzne dla produkcji mleka, wielkość stada, wydajność mleczna krów). Dodatkowo zawiera zmienną stanowiącą logarytm naturalny przychodów gospodarstwa (w PLN) w 2001 r., umożliwiającą określenie zależności między początkowymi własnymi zasobami finansowymi a wyborem kanału sprzedaży. F określa wektor zmiennych zawierających charakterystykę rodziny i kierownika gospodarstwa (m.in. wiek, wykształcenie, doświadczenie, współpraca między rolnikami, członkostwo w spółdzielni, skłonność do podejmowania ryzyka). L oznacza wektor czynników określających położenie gospodarstwa (województwo, strategie podejmowane przez gospodarstwa z sąsiedztwa). Wreszcie IV oznacza wektor zmiennych instrumentalnych. W niniejszym badaniu wykorzystano trzy takie zmienne: odległość do najbliższego punktu skupu; odległość do najbliższej mleczarni oraz odsetek gospodarstw z danej wsi posiadających zbiornik na mleko. ε i oznacza błąd estymacji; c, α, β, χ, δ oraz ϕ są wektorami szacowanych współczynników. Model 2, określający skutki wyboru kanału sprzedaży przez producentów, można przedstawić następująco: (2) Y it = g + ωm it + µi it-5 + νa it-5 + πf it-5 + θl it-5 + λ i 2 Przeprowadzono 36 wywiadów z ekspertami, kierownikami skupu i sprzedaży w mleczarniach, pracownikami handlu detalicznego i hurtowego, przedstawicielami związków producentów, przetwórców i detalistów. Dodatkowo zorganizowano 5 wywiadów z rolnikami metodą grup fokusowych. Wyniki opisano m.in. w [7, 12].
5 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 49 gdzie: Y jest zmienną objaśnianą określoną jako logarytm naturalny przychodów gospodarstwa (w PLN) uzyskanych w 2006 roku, natomiast I, A, F oraz L są definiowane jak wyżej. Najważniejszą zmienną drugiego modelu jest M, którą zdefiniować można jako prawdopodobieństwo przynależenia do NKS, oszacowane na podstawie modelu 1, wg wzoru (1). Zmienna ta ma na celu określenie wpływu zmiany kanału (z TKS na NKS) na sytuację finansową producentów mleka. g, ω, µ, v, π, θ są szacowanymi współczynnikami, a λ i oznacza błąd estymacji. Charakterystyka gospodarstw w poszczególnych kanałach sprzedaży 3 Przed przejściem do omówienia wyników analizy ekonometrycznej warto przyjrzeć się kilku istotnym aspektom wypływającym z analizy opisowej. Porównując producentów dostarczających do nowoczesnego (NKS) i tradycyjnego kanału sprzedaży (TKS) oraz tych, którzy zmienili kanał z tradycyjnego na nowoczesny (ZMIANA), zauważono znaczące różnice w zakresie podstawowych cech charakteryzujących te grupy gospodarstw. Średnia powierzchnia gospodarstwa (tabela 3) w NKS była o 27% większa niż w TKS (26 ha wobec 19 ha). Rolnicy będący w NKS częściej również korzystali z dzierżawy (60% wobec ca 40% w TKS w 2006 r.). Znaczącym jest fakt, że gospodarstwa, które między 2001 r. a 2006 r. zmieniły kanał sprzedaży, już w 2001 r. charakteryzowały się o 24% większą powierzchnią gruntów własnych niż gospodarstwa w TKS. Podobnie znaczne różnice obserwuje się w przypadku wielkości stada (tabela 3). Producenci, od których mleczarnia odbierała mleko bezpośrednio, w 2006 r. posiadali ponad dwukrotnie większe stado krów niż ci dostarczający do punktu skupu (22,8 szt. NKS vs. 9,5 TKS). Ponadto producenci, którzy zmienili kanał, w latach powiększyli swoje stada o 52%, podczas gdy średnie stado w TKS wzrosło w tym okresie o 18%. Istotnym jest także to, że większość producentów, którzy pozostali przy dostawach do punktów skupu, w 2001 r. posiadała mniej niż 10 krów, natomiast w kanale nowoczesnym dominowały gospodarstwa ze stadem większym niż 10 sztuk (tylko 2 miały mniej niż 5 szt., a połowa powyżej 15 szt.). Gospodarstwa z odbiorem bezpośrednim, oprócz większego stada charakteryzowały się także znacznie wyższą wydajnością jednostkową zwierząt (tabela 3). Pomimo iż dynamika wzrostu wydajności w latach była zbliżona (około 12,5%), już w 2001 r. gospodarstwa uzyskiwały o 800 litrów (ZMIANA) i 1200 litrów (NKS) mleka więcej niż te w TKS. Producenci w nowoczesnym kanale sprzedaży charakteryzowali się o 20% większym udziałem przychodów ze sprzedaży mleka w stosunku do przychodów ze sprzedaży produktów rolniczych ogółem niż producenci w kanale tradycyjnym (77% NKS wobec 58% TKS w 2001). Cecha ta była wyraźnie od- 3 Na podstawie analizy statystyczno opisowej badanych gospodarstw. 4 Udział przychodów ze sprzedaży mleka w stosunku do przychodów ze sprzedaży produktów rolnych ogółem wynosił powyżej 60%.
6 50 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska Zmiany w gospodarstwach w poszczególnych kanałach sprzedaży w latach a Tabela 3 Gospodarstwa zawsze w TKS Wyszczególnienie Zmiana (%) ZMIANA KANA U 2001=TKS; 2006 =NKS Zmiana (%) Gospodarstwa zawsze w NKS Zmiana (%) 1 Rozmiar stada (szt.) 7,9 9,3 17,7% 11,1 16,9 52,3% 17,9 23,3 30,2% 2 Powierzchnia gospodarstwa (ha) 18,4 19,5 5,9% 22,9 23,9 4% 25,3 26,1 3,1% 3 Powierzchnia gruntów dzier awionych (ha) 1,3 3,14 141% 3,1 6,13 97,7% 4,2 7,58 80,4% 4 Wydajno mleczna krów (l.) ,1% ,4% ,3% 5 Przychody ze sprzeda y mleka (PLN) ,5% ,6% ,8% 6 rednia cena mleka (PLN/100 ltr) 70,3 88,4 25,7% 73,3 99,4 35,6% 80,7 100,1 24,0% 7 Udzia przychodów ze sprzeda y mleka w przychodach poch. rolniczego ogó em (%) 8 Udzia gospodarstw wyspecjalizowanych (%) (przychody z mleka >60% ca kowitych przychodów rolniczych) 58,2 57,9-0,5% 59,2 71,4 20,6% 77,3 79,6 3,0% 47,3 42,4-10,4% 44,0 66,9 52,0% 74,9 87,6 17,0% 9 Dochód rolniczy na osob pe nosprawn (PLN) 10 Udzia dochodów z rolnictwa w dochodach gospodarstwa ogó em (%) 11 Zatrudnienie pozarolnicze g owy gospodarstwa (udzia gospodarstw) (%) 12 Index rodków trwa ych specyficznych dla produkcji mleka (maksimum 7) 13 Producenci posiadaj cy zbiornik na mleko (%) a Tabela przedstawia średnie ważone. Źródło: Badania własne na podstawie kwestionariusza wywiadu ,3% ,9% ,8% 94,4 91,8-2,8% 96,0 94,7-1,4% 97,3 96,9-0,4% 5,3 14,0 164,2% 3,3 5,4 68,7% 4,0 6,7 67,5% 3,3 4,3 30,3% 3,7 5,6 51,4% 5,0 5,8 16,0% 33,6 52,5 56,3% 50,6 96,0 89,7% 88, ,6%
7 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 51 zwierciedlona w specjalizacji gospodarstw (tabela 3). Ponad 87% producentów w NKS, wobec tylko 42% w TKS, było wyspecjalizowanych 4 w produkcji mleka w 2006 r. Podczas gdy liczba gospodarstw wyspecjalizowanych w badanym okresie w tradycyjnym kanale sprzedaży zmniejszyła się o 10%, w kanale nowoczesnym wzrosła o 17%, a najbardziej znaczący 50% wzrost odnotowano w grupie gospodarstw, które zmieniły kanał sprzedaży z TKS na NKS. Można zatem wnioskować, że zmiana kanału sprzedaży wiąże się ze wzrostem poziomu specjalizacji gospodarstw. Specjalizacja gospodarstw wydaje się tu oczywista z uwagi na fakt, że decyzja o zmianie sposobu dostaw wiązała się zazwyczaj z inwestycjami w produkcję mleka, takimi jak: zwiększenie pogłowia, powierzchni gospodarstwa, zakup zbiornika na mleko czy dodatkowej kwoty mlecznej. Kanał odbioru bezpośredniego postrzegany jest także jako kanał o mniejszym ryzyku (szczególnie związanym z jakością mleka, płatnościami, pewnością odbioru, stabilna ceną), co dodatkowo sprzyja specjalizacji i rzadszemu poszukiwaniu alternatywnych źródeł dochodu zabezpieczających przed ryzykiem [12]. Większa skala produkcji i specjalizacja znalazła swoje odbicie także w wyższych cenach skupu w kanale nowoczesnym (tab. 3). Producenci dostarczający do punktów skupu uzyskiwali średnio o 12% niższe ceny mleka niż producenci z odbiorem bezpośrednim. Różnica ta wynikała głównie z odmiennych, dodatkowych premii, jakie otrzymywali producenci za preferowane przez poszczególne mleczarnie parametry mleka (np. zawartość białka, wielkość dostaw), czy preferowane cechy gospodarstwa (np. posiadanie certyfikatu, zbiornika chłodzącego, członkostwo w spółdzielni, posiadanie kontraktu). Pomimo iż premie dostępne były zarówno dla producentów z NKS, jak i z TKS, większość producentów dostarczających do punktu skupu nie kwalifikowała się do wysokich premii ze względu na np. mniejsze dostawy, brak zbiornika na mleko itp. Stąd też ceny w punktach skupu były niższe niż przy odbiorze bezpośrednim. Sprawne funkcjonowanie na rynku mleka wymagało od wszystkich gospodarstw znacznych dostosowań do zmieniających się warunków produkcji, dlatego w obu kanałach około 80% rolników inwestowało w produkcję mleka w badanej dekadzie (w latach ). Zauważono jednak, że producenci dostarczający do NKS inwestowali znacznie wcześniej niż ci w kanale tradycyjnym. W NKS ponad 50% inwestycji związanych z produkcją mleka (w latach ) było zrealizowanych przed 2004 rokiem, podczas gdy w TKS oraz w gospodarstwach, które zmieniły kanał, ponad 81% inwestycji realizowano po 2003 roku. Fakt ten może również posłużyć do wytłumaczenia, dlaczego odsetek gospodarstw, które w 2006 były zadłużone, był aż o 25% wyższy w przypadku TKS i ZMIANY aniżeli w przypadku NKS. Warto zauważyć także, że około 80% gospodarstw dostarczających do NKS i 85%, które zmieniły kanał, powiększyło posiadaną przez siebie kwotę mleczną, podczas gdy w kanale tradycyjnym jedynie 37% producentów podjęło taką decyzję.
8 52 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska Zauważono, że w gospodarstwach dostarczających do punktów skupu głowa rodziny dwukrotnie częściej była zatrudniona poza gospodarstwem. Zatrudnienie poza rolnictwem nie było jednak powszechne. Jedynie 14% rolników w TKS i 7% w NKS korzystało z tego źródła dochodu. Z powyższej charakterystyki opisowej wynika, że wyborowi nowoczesnego kanału dostaw sprzyjały przede wszystkim czynniki produkcyjne. Można sądzić, że początkowa (przed zmianą) wielkość stada, większa powierzchnia gospodarstwa, lepsze wydajności jednostkowe zwierząt stymulowały włączanie się producentów do kanału odbioru bezpośredniego. Dodatkowo ważnym czynnikiem mogło być odpowiednie wyposażenie w specjalistyczne środki trwałe do produkcji mleka, które ułatwiało szybkie dostosowanie gospodarstw do wymagań nowoczesnego kanału dostaw, takich jak np. schładzanie mleka. Można zaobserwować także bardzo wyraźny związek zmiany kanału z podjętymi inwestycjami, które finansowane były głównie kapitałem z zewnętrznych źródeł (kredyty bankowe, pożyczki z mleczarni). Dlatego też można sądzić, że dostęp do finansowania zewnętrznego uzależniał decyzję o włączeniu się do NKS. Wśród czynników związanych ze sprzedażą mleka, do najważniejszych stymulatorów zmiany kanału zaliczyć można wyższe ceny uzyskiwane w NKS. Wcześniejsze badania [6,12] wskazują również, że istotną rolę w tym względzie odegrały także większe ryzyko odmowy odbioru mleka w punkcie skupu (ze względu na złą jakość np. u innego dostawcy) oraz odległość od mleczarni i punktu skupu. Czynniki wpływające na wybór kanału sprzedaży Wyniki analizy ekonometrycznej przedstawiono w tabeli 4. Pozytywny i istotny wpływ na zmianę kanału sprzedaży zaobserwowano w przypadku zmiennej odzwierciedlającej dostęp do finansowania zewnętrznego (KREDYT). Dostępność kredytów warunkuje niezbędne inwestycje dostosowujące gospodarstwo do wymagań mleczarni i dynamicznie zmieniających się uwarunkowań rynkowych. Obserwacja ta nabiera specjalnego znaczenia w kontekście braku istotnego wpływu zmiennej oddającej wielkość przychodów gospodarstwa (PRZYCHÓD ROLNICZY) oraz zmiennej wyróżniającej gospodarstwa mające dostęp do pozarolniczych źródeł dochodów (POZAROLNICZE). Wygląda więc na to, że ani własne zasoby finansowe, ani kapitał pozyskiwany z pracy poza rolnictwem nie były wystarczające do sfinansowania inwestycji niezbędnych przy zmianie kanału sprzedaży na NKS. Brak znaczącego wpływu zatrudnienia poza rolnictwem, czy to pozytywnego, czy negatywnego, wskazuje dodatkowo na istniejące niedoskonałości rynku pracy, który nie jest w stanie zaoferować korzyści pozwalających na akumulację środków powodujących odejście mniej efektywnych gospodarstw od produkcji rolnej. Z przeprowadzonej analizy wynika także, że dostęp do niezarobkowych źródeł dochodów (NIEZAROBKOWE) zniechęca rolników do podejmowania niezbędnej modernizacji gospodarstw. Fakt ten można tłumaczyć, z jednej stro-
9 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 53 ny, zaawansowanym wiekiem rolników, z drugiej zaś brakiem następców [12]. W takim przypadku prowadzenie produkcji mleka można traktować raczej w kategoriach strategii zapewniającej bieżące przeżycie aniżeli strategii ukierunkowanej na dalszy rozwój gospodarstwa. Z grupy czynników charakteryzujących zasoby gospodarstw największe i istotne znaczenie dla zmiany kanału miały wielkość stada (STADO), wydajność jednostkowa zwierząt (UDÓJ) oraz wyposażenie w środki trwałe specyficzne dla produkcji mleka (AKTYWA SPECYFICZNE). Gospodarstwa posiadające na starcie większe i bardziej wydajne stada oraz niezbędne wyposażenie do produkcji mleka (np. zbiornik na mleko) częściej decydowały się na przejście z punktu skupu na odbiór bezpośredni przez mleczarnię. Ponieważ, jak wynika z analizy, przynależność do nowoczesnego kanału sprzedaży jest warunkowana lepszym dostępem do kredytów, większym rozmiarem stada, wyższą wydajnością i specyficznym wyposażeniem, można sądzić, że dostęp mniejszych gospodarstw do tego kanału jest ograniczony. Stwierdzono statystycznie istotną zależność między rozmiarem stada w 2001 r. a dostępem do zewnętrznego finansowania. Zauważono, że gospodarstwa posiadające w 2001 r. mniej niż 5 krów miały nikłe szanse na takie finansowanie. Można sądzić zatem, że najmniejsze gospodarstwa są w pewnym stopniu marginalizowane, a ich przyszłość na rynku może okazać się wątpliwa. Do innych czynników wpływających na decyzje o wyborze kanału dostaw można zaliczyć takie, jak współpraca miedzy rolnikami, odległość do punktu skupu oraz efekt sąsiedztwa. Zaskakująco istotny, negatywny wpływ na zmianę kanału sprzedaży miała współpraca między rolnikami (WSPÓŁPRACA). Zjawisko to można zinterpretować w ten sposób, że wyższe koszty pozostania w tradycyjnym kanale sprzedaży (m.in.: niższa cena, większe ryzyko zepsucia mleka, niższe premie, koszty transportu) mogą być rekompensowane przez korzyści wynikające ze współpracy między rolnikami, np. w transporcie mleka. To z kolei przeczy teorii, która sugeruje, że współpraca między rolnikami wpływa pozytywnie na szybszą restrukturyzację gospodarstw. Decyzja dotycząca wyboru kanału sprzedaży mleka zależy w znacznym stopniu również od lokalizacji gospodarstwa. Z badań wynika, że bliskość punktu skupu (ODLEGŁOŚĆ PUNKT SKUPU) ma ogromne znaczenie dla pozostania w tradycyjnym kanale dostaw. Zważywszy na fakt, że koszty transportu mleka do punktu skupu ponoszone są przez rolników, ich skłonność do pozostania w TKS maleje wraz ze wzrostem odległości dostaw. Kolejne zmienne opisujące położenie gospodarstwa pozwalają na prześledzenie tzw. efektu sąsiedztwa. Zaobserwowano, że posiadanie zbiornika na mleko przez wielu producentów w jednej wsi (ZBIORNIK) stymulowało rolników nieposiadających zbiornika do jego zakupu i tym samym do przechodzenia do nowoczesnego kanału dostaw. Ciekawych obserwacji na ten temat dostarcza również analiza zmiennej wyróżniającej gospodarstwa, w których okolicy większość gospodarstw zrezygnowało z produkcji mleka (OKOLICA WIĘKSZOŚĆ). Negatywny i statystycznie istotny wpływ tej zmiennej wskazuje, że rezygnacja
10 54 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska z produkcji mleka przez większość okolicznych gospodarstw mogła przyczynić się do zniechęcenia pozostałych rolników do podejmowania modernizacji własnych gospodarstw. Taki stan rzeczy mógł wynikać z obawy, że mleczarni nie będzie opłacało się przyjechać do danej okolicy po mleko, ze względu na wysokie koszty transportu. Fakt, że większość regionów, gdzie wielu producentów zrezygnowało z produkcji mleka, była zdominowana przez małe gospodarstwa, dodatkowo wzmacnia te wnioski. Co ciekawe, badania nie wykazały statystycznie istotnego związku zmiennych charakteryzujących wiek i wykształcenie osoby prowadzącej gospodarstwo z decyzją o wyborze kanału sprzedaży. Wynik ten, choć z pewnością wymaga dalszych dociekań, może wskazywać na niepokojący brak zwrotu z inwestycji w kapitał ludzki. Tabela 4 Czynniki zwiększające prawdopodobieństwo zmiany kanału na nowoczesny oraz wpływające na przychody z gospodarstwa Zmienna zale na: (1) wybór kana u sprzeda y w 2006 r. (1=nowoczesny, 0=tradycyjny) (2) (3) (4) logarytm naturalny przychodów gospodarstwa w 2006 r. (1) (2) (3) (4) Probit MNK 2MNK MNK Wybór Rzeczywisty kana u wybór kana u oszacowany sprzeda y w modelu (1) Wybór kana u sprzeda y Nowoczesny 0,228 b 0,304 b 0,192 b (0,015) (0,020) (0,048) Bod ce zmiany kana u w 2001 r. Niezarobkowe ród o dochodu -0,346 b -0,067-0,054-0,074 (0,022) (0,23) (0,44) (0,19) Pozarolnicze ród o dochodu -0,0919-0,092 a -0,091 b -0,090 b (0,81) (0,051) (0,048) (0,047) Odmowa odbioru mleka -0,185-0,071-0,066 a -0,076 a (0,57) (0,11) (0,054) (0,061) Opó nienie p atno ci 0,699 a 0,018 0,006 0,023 (0,072) (0,71) (0,92) (0,67) Kredyt 2,603 b 0,007-0,006 0,015 (0,027) (0,90) (0,93) (0,80) Zasoby w 2001 r. Aktywa specyficzne do prod. mleka -0,142 b -0,016-0,020-0,014 (0,035) (0,40) (0,35) (0,45) Maszyny -0, ,020 0,020 a 0,020 a (0,96) (0,11) (0,084) (0,097) Stado 0,366 c 0,012 c 0,010 c 0,012 c (0,0029) (0,0012) (0,0032) (0,00095) Roczny udój 0, c 0,000 b 0,000 a 0,000 b (0,0015) (0,039) (0,054) (0,035) Przychód rolniczy -0,0357 0,503 c 0,498 c 0,505 c (0,93) (0,00065) (0,0011) (0,00092) Ziemia posiadana -0, ,004 0,004 0,004 (0,70) (0,29) (0,37) (0,34) Ziemia dzier awiona 0,0217-0,001-0,001-0,000 (0,48) (0,87) (0,77) (0,91)
11 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 55 Zmienna zale na: (1) wybór kana u sprzeda y w 2006 r. (1=nowoczesny, 0=tradycyjny) (2) (3) (4) logarytm naturalny przychodów gospodarstwa w 2006 r. (1) (2) (3) (4) Probit MNK 2MNK MNK Wybór Rzeczywisty kana u wybór oszacowany kana u w modelu sprzeda y (1) Charakterystyka kierownika gosp. i jego rodziny Wiek ,0309-0,002-0,002-0,003 (0,26) (0,41) (0,31) (0,33) Do wiadczenie ,0321-0,002-0,002-0,001 (0,20) (0,45) (0,54) (0,53) Wykszta cenie ,196 0,020 0,026 0,018 (0,32) (0,68) (0,50) (0,69) Zasoby si y roboczej ,0945-0,006-0,006-0,006 (0,58) (0,64) (0,53) (0,58) Wspó praca z rolnikami ,475 c -0,098 a -0,094 a -0,101 a (0,00071) (0,079) (0,066) (0,079) Dostawy do spó dzielni ,071 a -0,022-0,021-0,017 (0,060) (0,87) (0,90) (0,91) Sk onny do podejmowania ryzyka 0,439 0,033 0,034 0,034 (0,15) (0,38) (0,48) (0,43) Sk onny do wycofania si z rolnictwa -0,216 0,047 0,056 0,042 (0,49) (0,34) (0,34) (0,39) Czynniki lokalne Wi kszo rolników z okolicy wycofa a si z prod. mleka -1,193 c 0,223 0,231 0,218 (0,0028) (0,19) (0,18) (0,20) Niewielki odsetek rolników z okolicy wycofa si z prod. mleka -1,157 b 0,349 a 0,358 a 0,345 a (0,043) (0,089) (0,082) (0,095) Podlaskie 0,449 0,135 0,133 0,135 (0,44) (0,26) (0,35) (0,31) IV s zmienne instrumentalne w 2006 r. Odleg o mleczarnia -0,0102 Odleg o punkt skupu Posiadanie zbiornika ch odz cego w okolicy (0,19) 0,322 a (0,051) 7,695 b (0,021) Sta a -8,271 4,841 c 4,879 c 4,816 c (0,12) (0,0017) (0,0023) (0,0022) Liczba obserwacji R 2. 0,805 0,805 0,807 cd. tab. 4 W nawiasach p-value, a p<0,1, b p<0,05, c p<0,01. Źródło: Obliczenia własne.
12 56 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska Zmiana kanału sprzedaży implikacje dla sytuacji ekonomicznej gospodarstw Przeprowadzone badania pozwalają na stwierdzenie, że zmiana kanału sprzedaży z dostaw do punktu skupu (TKS) na odbiór bezpośredni przez mleczarnię (NKS) wpływa korzystnie na sytuację finansową gospodarstw 5. Fakt ten przejawia się poprzez pozytywny i statystycznie istotny wpływ zmiennej NOWOCZESNY na przychód gospodarstwa. Obserwacja ta jest zgodna z badaniami przeprowadzonymi przez innych autorów analizujących restrukturyzacje łańcucha sprzedaży [10,11]. Należy podkreślić, że korzyści z przynależności do nowoczesnego kanału sprzedaży były widoczne bez względu na rozmiar stada posiadanego przez producentów, aczkolwiek były mniejsze w gospodarstwach o mniejszych stadach. Podobną prawidłowość obserwowano także w przypadku wzrostu przychodów z mleka. Do znaczących skutków zmiany kanału, powiązanych bezpośrednio ze wzrostem przychodów, zaliczyć można także wzrost wielkości stada (STADO), wydajności jednostkowej zwierząt (UDÓJ), będącej wynikiem stosowania bardziej zaawansowanych technik produkcyjnych (np. żywienia) oraz lepszej jakości zwierząt 6. Jak wcześniej wspomniano, zmiana kanału i związany z nią wzrost przychodów wiązały się także ze znacznym wzrostem specjalizacji gospodarstw oraz poprawą wyposażenia w środki trwałe specyficzne dla produkcji mleka. O ile obserwacja ta jest zgodna z oczekiwaniami, o tyle negatywny wpływ dostępu do pozarolniczych źródeł dochodów (POZAROLNICZE) na przychody gospodarstwa wydaje się być zaskakujący. Wynik ten skłania ku następującej interpretacji. Dochody pozarolnicze są głównie udziałem gospodarstw z mniejszym potencjałem produkcyjnym i należy je traktować raczej jako wyraz desperacji w łataniu domowego budżetu, aniżeli świadomą strategię zmierzającą do akumulacji kapitału. W tym kontekście wynik ten wpisuje się w dyskusję poświęconą zmiennej POZAROLNICZE przy omawianiu modelu 1. W celu sprawdzenia odporności uzyskanych wyników, model 2 oszacowano dodatkowo przy pomocy dwóch innych specyfikacji: dwustopniowej metody najmniejszych kwadratów 2MNK oraz metody najmniejszych kwadratów, przy założeniu egzogeniczności zmiennej obrazującej wybór kanału sprzedaży (NOWOCZESNY). Zastosowanie metody 2MNK powodowane było faktem, iż użycie modelu probitowego w pierwszym etapie oszacowania pozwala uzyskać zgodne estymatory w drugim etapie tylko w przypadku, kiedy rozpatrywana zależność jest nieliniowa. 2MNK zaś prowadzi do otrzymania zgodnych estymatorów nawet wówczas, gdy relacja estymowana w pierwszym kroku nie jest liniową [1]. Co się tyczy natomiast użycia zwykłej metody najmniejszych kwa- 5 Podczas gdy w latach przychód na osobę w kanale dystrybucyjnym wzrósł o 59%, to w przypadku rolników, którzy zmienili kanał, wzrost ten był prawie dwukrotnie większy (101%). 6 Patrz tab. 3.
13 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 57 dratów (tj. przy założeniu egzogeniczności zmiennych), to wybór ten podyktowany był wynikami przeprowadzonych testów, które nie dały jednoznacznego poparcia dla hipotezy o endogeniczności. Co istotne, obie te specyfikacje (kolumny 3 i 4 w tabeli 4) potwierdziły wyniki poprzedniego modelu. Co za tym idzie, dostarczyły dodatkowych argumentów za stwierdzeniem, iż przynależność do nowoczesnego kanału sprzedaży pozytywnie wpływa na sytuację finansową gospodarstw mleczarskich. Podsumowanie i wnioski Celem artykułu była analiza zmian, które zachodzą w kanałach sprzedaży mleka, czynników wpływających na wybór kanału sprzedaży przez producentów oraz skutków, jakie niesie ze sobą zmiana sposobu dostaw. Wybór nowoczesnego kanału dostaw wydaje się być uwarunkowany bardziej przez czynniki zewnętrzne niż wewnętrzne gospodarstwa. To nie kapitał ludzki, ani posiadane zasoby czynników produkcji, a raczej dostęp do kapitału zewnętrznego pozwala na konieczne dostosowania i determinuje przejście do nowoczesnego kanału dostaw, jakim jest bezpośredni odbiór mleka przez mleczarnię. Mleczarnie, umożliwiając dostęp do finansowania inwestycji oraz oferując producentowi inne rodzaje wsparcia (np. szkolenia), silnie oddziaływały na tempo restrukturyzacji produkcji w gospodarstwach. Działalność przetwórców mleka dostosowana została w Polsce do rozdrobnionej struktury produkcji, zdominowanej przez małe i średnie gospodarstwa. Przykłady takiej działalności występują rzadziej w innych krajach postkomunistycznych, gdzie struktura wielkoobszarowych (byłych państwowych) gospodarstw utrzymuje się po dziś dzień. Specyfika sektora mleczarskiego w Polsce daje lepsze szanse na rozwój mniejszych podmiotów produkcyjnych niż w krajach o bardziej skoncentrowanej produkcji, w których takie gospodarstwa nie miałyby szans na przetrwanie. Gospodarstwa posiadające na starcie większe i bardziej wydajne stada oraz niezbędne wyposażenie do produkcji mleka (np. zbiornik na mleko) częściej decydowały się zmianę kanału dostaw z punktu skupu na odbiór bezpośredni przez mleczarnię. Nie oznaczało to jednak, że gospodarstwa o mniejszych stadach były wykluczone z tego kanału. Jednak z uwagi na fakt, że głównym czynnikiem warunkującym dostosowanie się do wymagań mleczarni jest dostęp do zewnętrznych funduszy, szanse gospodarstw bardzo małych (posiadających mniej niż 5 krów) na zmianę sposobu dostaw były bardzo małe. Dlatego należy podkreślić, że punkty skupu, pomimo iż postrzegane przez rolników jako rozwiązanie tymczasowe, w dalszym ciągu stanowią niezwykle ważny kanał sprzedaży, szczególnie dla gospodarstw niewielkich. Przeprowadzone badania pozwalają stwierdzić, że zmiana kanału sprzedaży z dostaw do punktu skupu na odbiór bezpośredni przez mleczarnię wpływa korzystnie na sytuację finansową gospodarstw. Korzyści z przynależności do nowoczesnego kanału sprzedaży były widoczne bez względu na rozmiar stada posiadanego przez producentów, aczkolwiek w gospodarstwach o mniejszych stadach były mniejsze. Zamiana kanału dostaw wpływa wyraźnie także na specjalizację
14 58 Agata Malak-Rawlikowska, Jan Fałkowski, Dominika Milczarek-Andrzejewska gospodarstw w produkcji mleka. Dotyczy to szczególnie większych gospodarstw (posiadających więcej niż 10 krów). Mniejsi producenci i ci, którzy pozostali w kanale tradycyjnym, częściej poszukują pozarolniczych źródeł dochodów. Literatura: 1. Angrist J. D., Krueger A. B.: Instrumental variables and the search for identification: from supply and demand to natural experiments. Journal of Economic Perspectives 15 (4), GUS 2005: Użytkowanie gruntów, powierzchnia zasiewów i pogłowie zwierząt gospodarskich w 2005 roku. GUS, Warszawa GUS różne lata: Roczniki statystyczne. GUS, Warszawa. 4. Huang J., Huang Z., Zhi H., Wu Y., Niu X., Rozelle S.: Production, Marketing and Impacts of Market Chain Changes on Farmers in China: Case Study of Cucumber and Tomato in Shandong Province, Micro study draft report of Component 1 China, Regoverning Market Programme, IERiGŻ różne lata: Rynek mleka: Stan i perspektywy. IERiGŻ, Warszawa. 6. Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D., Fałkowski J.: Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce przyczyny i skutki. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G Ekonomika Rolnictwa, Tom 94, Zeszyt 1, Milczarek-Andrzejewska D., Malak-Rawlikowska A., Fałkowski J., Wilkin J.: Regoverning dairy sector in Poland /w:/ Restructuring market relations in food and agriculture in Central and Eastern Europe: impact upon small farmers. Csaki C., Forgacs C., Milczarek-Andrzejewska D., Wilkin J. (red.), Corvinius University, Budapest and Warsaw University, AGROINFORM, Budapest Neven D., Katijuongua H., Adjosoediro I., Reardon T., Chuzu P., Tembo G., Ndiyoi M.: Food sector transformation in Zambia: small farmer participation and growth in the dairy sector, Staff Paper , Department of Agricultural Economics, Michigan State University, Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach (red. Seremak-Bulge J.). IERiGŻ, Warszawa Swinnen J. F. M., Dries L., Noev N., Germeni E.: Foreign investments, supermarkets, and the restructuring of supply chains: evidence from Eastern European dairy sectors, LICOS Discussion Papers 165/ White J., Gorton M.: A Comparative Study of Agrifood Chains in Moldova, Armenia, Georgia, Russia, and Ukraine /w:/ Case Studies. The dynamics of vertical coordination in agrifood chains in Eastern Europe and Central Asia. Swinnen J. F. M. (red.). World Bank Working Paper No. 42, Wilkin J., Milczarek D., Malak-Rawlikowska A., Fałkowski J.: The dairy sector in Poland, Regoverning Markets agrifood sector study. IIED, London 2007.
15 Koncentracja produkcji mleka a kanały zbytu 59 AGATA MALAK-RAWLIKOWSKA Warsaw University of Life Sciences JAN FAŁKOWSKI, DOMINIKA MILCZAREK-ANDRZEJEWSKA Warsaw University CONCENTRATION OF MILK PRODUCTION IN POLAND AND MARKETING CHANNELS Summary European Integration together with the introduction of Common Agricultural Policy (CAP) instruments has been the most important driving force behind dairy sector restructuring in Poland in the last decade. Transformations occurring after 1995 at the level of agricultural holdings covered not only the volume of production, but also influenced the importance of various marketing channels. The aim of the paper is to analyse the determinants of marketing channel choices made by producers and effects thereof on the financial situation of farms. The research allows for the assumption that changing the marketing channel from deliveries to the collection point (traditional channel) for direct milk connection at the farm (modern channel) positively affects the financial situation of the farms. The selection of a modern marketing channel seems to be conditioned by the exogenous rather than endogenous factors. Neither human capital nor households initial physical assets are the decisive factors, It is rather the access to funds that would allow for undertaking necessary adjustments. The nature and specific conditions of the dairy sector in Poland provides better opportunity for the growth of smaller production units than in the countries characterised by a more concentrated production, where such farms would not be able to survive.
NOWOCZESNE I TRADYCYJNE KANA Y ZBYTU DETERMINANTY I SKUTKI WYBORU SPOSOBU SPRZEDA Y MLEKA PRZEZ PRODUCENTÓW W POLSCE
NOWOCZESNE I TRADYCYJNE ROCZNIKI NAUK KANA Y ROLNICZYCH, ZBYTU DETERMINANTY SERIA G, T. 96, z. I 1, SKUTKI 2009 WYBORU.... 109 NOWOCZESNE I TRADYCYJNE KANA Y ZBYTU DETERMINANTY I SKUTKI WYBORU SPOSOBU
1. Udział dochodów z działalności rolniczej w dochodach gospodarstw domowych z użytkownikiem gospodarstwa rolnego w 2002 r.
1 UWAGI ANALITYCZNE 1. Udział dochodów z działalności rolniczej w dochodach gospodarstw domowych z użytkownikiem gospodarstwa rolnego w 2002 r. W maju 2002 r. w województwie łódzkim było 209,4 tys. gospodarstw
2.2 Gospodarka mieszkaniowa Struktura wykształcenia... 19
Spis treści Spis tabel... 5 Spis rysunków... 7 1.Wstęp... 10 2. Struktura społeczna ekonomiczna w Polsce... 11 2.1 Liczebność i udziały grup społeczno ekonomicznych... 11 2.2 Gospodarka mieszkaniowa...
Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji
Polski sektor żywnościowy 5 lat po akcesji Andrzej Kowalski Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB Katedra Rozwoju Obszarów Wiejskich Szkoła Główna Handlowa Warszawa kwiecień 2009 Wzajemne
CENY ZAKUPU I DZIERŻAWY KWOTY MLECZNEJ W GOSPODARSTWACH KRAJÓW EUROPEJSKICH W LATACH
FOLIA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE STETINENSIS Folia Univ. Agric. Stetin. 2007, Oeconomica 256 (48), 117 122 Bogusław GOŁĘBIOWSKI, Agata WÓJCIK CENY ZAKUPU I DZIERŻAWY KWOTY MLECZNEJ W GOSPODARSTWACH KRAJÓW
Pomorskie gospodarstwa rolne w latach na podstawie badań PL FADN. Daniel Roszak PODR w Gdańsku
Pomorskie gospodarstwa rolne w latach 2004-2012 na podstawie badań PL FADN Daniel Roszak PODR w Gdańsku Prezentacja oparta jest na analizie wyników produkcyjno-finansowych 267 gospodarstw prowadzących
Badania rachunkowości rolnej gospodarstw rolnych
Pomorskie gospodarstwa rolne w latach 2004-2012 na podstawie badań PL FADN Daniel Roszak Badania rachunkowości rolnej gospodarstw rolnych w ramach systemu PL FADN umożliwiają wgląd w sytuację produkcyjno-finansową
Tendencje i zróżnicowanie zatrudnienia w polskim rolnictwie według regionów i typów gospodarstw rolnych Tendencies and diversity of employment in
Rolnictwo i obszary wiejskie Polski i Bułgarii we Wspólnej Polityce Rolnej 2014-2020 i po roku 2020 Tendencje i zróżnicowanie zatrudnienia w polskim rolnictwie według regionów i typów gospodarstw rolnych
ILOŚCIOWE I JAKOŚCIOWE ZMIANY W STANIE PARKU CIĄGNIKOWEGO
Problemy Inżynierii Rolniczej nr 3/2008 Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa w Warszawie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Wstęp ILOŚCIOWE I JAKOŚCIOWE ZMIANY W STANIE
Projekcja wyników ekonomicznych produkcji mleka na 2020 rok. Seminarium, IERiGŻ-PIB, r. mgr Konrad Jabłoński
Projekcja wyników ekonomicznych produkcji mleka na 2020 rok Seminarium, IERiGŻ-PIB, 02.09.2016 r. mgr Konrad Jabłoński Plan prezentacji 1. Cel badań 2. Metodyka badań 3. Projekcja wyników ekonomicznych
WPŁYW TECHNICZNEGO UZBROJENIA PROCESU PRACY NA NADWYŻKĘ BEZPOŚREDNIĄ W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH
Inżynieria Rolnicza 4(102)/2008 WPŁYW TECHNICZNEGO UZBROJENIA PROCESU PRACY NA NADWYŻKĘ BEZPOŚREDNIĄ W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH Sławomir Kocira Katedra Eksploatacji Maszyn i Zarządzania w Inżynierii Rolniczej,
WYBRANE ASPEKTY EKONOMICZNE PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH EKOLOGICZNYCH
WYBRANE ASPEKTY EKONOMICZNE PRODUKCJI MLEKA W GOSPODARSTWACH EKOLOGICZNYCH Marcin Żekało Zakład Rachunkowości Rolnej, IERiGŻ-PIB 24.11.2017, Warszawa Plan prezentacji 1. Cel badań 2. Źródła danych 3. Wybrane
ANALIZA WYPOSAŻENIA W CIĄGNIKI ROLNICZE WYBRANYCH GOSPODARSTW SPECJALIZUJĄCYCH SIĘ W CHOWIE BYDŁA MLECZNEGO
Inżynieria Rolnicza 1(119)/2010 ANALIZA WYPOSAŻENIA W CIĄGNIKI ROLNICZE WYBRANYCH GOSPODARSTW SPECJALIZUJĄCYCH SIĘ W CHOWIE BYDŁA MLECZNEGO Krzysztof Kapela Katedra Ogólnej Uprawy Roli, Roślin i Inżynierii
RYNEK CIĄGNIKÓW I PRZYCZEP ROLNICZYCH W POLSCE W LATACH
Problemy Inżynierii Rolniczej nr 4/2008 Czesław Waszkiewicz Katedra Maszyn Rolniczych i Leśnych Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie RYNEK CIĄGNIKÓW I PRZYCZEP ROLNICZYCH W POLSCE W LATACH
Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny?
.pl https://www..pl Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny? Autor: Elżbieta Sulima Data: 3 stycznia 2016 Ekologiczny chów bydła mięsnego korzystnie wpływa nie tylko na środowisko, ale też chroni
Ekonometryczna analiza popytu na wodę
Jacek Batóg Uniwersytet Szczeciński Ekonometryczna analiza popytu na wodę Jednym z czynników niezbędnych dla funkcjonowania gospodarstw domowych oraz realizacji wielu procesów technologicznych jest woda.
Sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolnych z pola obserwacji Polskiego FADN w latach Renata Płonka
Sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolnych z pola obserwacji Polskiego FADN w latach 213-214 Renata Płonka Założenia metodyczne Analizą objęto dane z ponad 12 tys. gospodarstw, które uczestniczyły w Polskim
PRODUKCJA MLEKA W GOSPODARSTWACH EKOLOGICZNYCH. Marcin Żekało, IERIGŻ-PIB, Warszawa 11.07.2014 r.
PRODUKCJA MLEKA W GOSPODARSTWACH EKOLOGICZNYCH Marcin Żekało, IERIGŻ-PIB, Warszawa 11.07.2014 r. Plan prezentacji 1. Wprowadzenie. 2. Wybrane zagadnienia utrzymywania krów mlecznych w gospodarstwach ekologicznych.
TYP ROLNICZY GOSPODARSTW A ZASOBY PRACY I WYPOSAŻENIE W ŚRODKI TECHNICZNE
Inżynieria Rolnicza 5(123)/2010 TYP ROLNICZY GOSPODARSTW A ZASOBY PRACY I WYPOSAŻENIE W ŚRODKI TECHNICZNE Anna Kocira, Sławomir Kocira Instytut Nauk Rolniczych, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie
ZMIANY W PRZESTRZENNYM ZRÓŻNICOWANIU ŹRÓDEŁ UTRZYMANIA GOSPODARSTW DOMOWYCH W POLSCE W LATACH
Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach ISSN 2083-8611 Nr 214 2015 Uniwersytet Szczeciński Instytut Zarządzania i Marketingu patrycjazwiech@tlen.pl ZMIANY W PRZESTRZENNYM
Funkcjonowanie dotowanych ubezpieczeń upraw w Polsce w opinii rolników indywidualnych
Funkcjonowanie dotowanych ubezpieczeń upraw w Polsce w opinii rolników indywidualnych Joanna Pawłowska-Tyszko Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB w Warszawie Zakład Finansów Rolnictwa
UWAGI ANALITYCZNE. Gospodarstwa z użytkownikiem gospodarstwa indywidualnego. Wyszczególnienie. do 1 ha użytków rolnych. powyżej 1 ha.
UWAGI ANALITYCZNE UDZIAŁ DOCHODÓW Z DZIAŁALNOŚCI ROLNICZEJ W DOCHODACH OGÓŁEM GOSPODARSTW DOMOWYCH W Powszechnym Spisie Rolnym w woj. dolnośląskim spisano 140,7 tys. gospodarstw domowych z użytkownikiem
Wydajność pracy jako przesłanka restrukturyzacji zatrudnienia w rolnictwie. prof. Andrzej Czyżewski mgr Jakub Staniszewski
Wydajność pracy jako przesłanka restrukturyzacji zatrudnienia w rolnictwie prof. Andrzej Czyżewski mgr Jakub Staniszewski XIV Międzynarodowa Konferencja Naukowa Globalne problemy rolnictwa i gospodarki
Uwarunkowania i ekonomiczna ocena wdrażania systemów zarządzania jakością w produkcji i przetwórstwie mięsa wieprzowego mgr inż.
Uwarunkowania i ekonomiczna ocena wdrażania systemów zarządzania jakością w produkcji i przetwórstwie mięsa wieprzowego mgr inż. Sławomir Stec Zakład Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Państwowa Wyższa
Renta polityczna a inwestycje oraz relacje wynagrodzenia i wydajności czynnika pracy u producentów rolnych. Włodzimierz Rembisz Agata Sielska
Renta polityczna a inwestycje oraz relacje wynagrodzenia i wydajności czynnika pracy u producentów rolnych Włodzimierz Rembisz Agata Sielska Plan prezentacji Hipoteza Założenia analityczne badania Elementy
Uwarunkowania rozwoju małych ekonomicznie gospodarstw rolnych (wybrane zagadnienia)
Uwarunkowania rozwoju małych ekonomicznie gospodarstw rolnych (wybrane zagadnienia) Warszawa, 30 września 2011 r. mgr inż. Irena Augustyńska-Grzymek Irena.Augustynska@ierigz.waw.pl 1 Plan prezentacji 1.
Wyniki dotyczące badanego okresu potwierdziły
gospodarstw rolnych według PL FADN Badania rachunkowości rolnej gospodarstw rolnych w ramach systemu PL FADN umożliwiają wgląd w sytuację produkcyjno-finansową towarowych gospodarstw rolnych. Szczególnie
Kierunki produkcji gospodarstw rolnych o zróżnicowanej strukturze agrarnej
Studia Prawno-Ekonomiczne, t. LXXX, 2009 PL ISSN 0081-6841 s. 259-270 Urszula Motowidlak * Kierunki produkcji gospodarstw rolnych o zróżnicowanej strukturze agrarnej Każda działalność gospodarcza, w tym
ANALIZA OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI MLEKA W POLSKICH GOSPODARSTWACH NA TLE WYBRANYCH KRAJÓW EUROPY
FOLIA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE STETINENSIS Folia Univ. Agric. Stetin. 27, Oeconomica 254 (47), 99 14 Małgorzata KAROLEWSKA, Artur WILCZYŃSKI ANALIZA OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI MLEKA W POLSKICH GOSPODARSTWACH
STRESZCZENIE. rozprawy doktorskiej pt. Zmienne jakościowe w procesie wyceny wartości rynkowej nieruchomości. Ujęcie statystyczne.
STRESZCZENIE rozprawy doktorskiej pt. Zmienne jakościowe w procesie wyceny wartości rynkowej nieruchomości. Ujęcie statystyczne. Zasadniczym czynnikiem stanowiącym motywację dla podjętych w pracy rozważań
KONIUNKTURA KONSUMENCKA NA POZIOMIE LOKALNYM W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM I PODKARPACKIM
25 KONIUNKTURA KONSUMENCKA NA POZIOMIE LOKALNYM W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM I PODKARPACKIM Piotr Klimczak Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie W celu oceny kondycji gospodarstw domowych w województwie
GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY
GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Informacja o wstępnych wynikach Powszechnego spisu rolnego 2010 Warszawa, 2011-06-30 Powszechny Spis Rolny z 2010 r. (PSR 2010) był pierwszym spisem realizowanym od czasu przystąpienia
Ekonomika rolnictwa - przemiany w gospodarstwach rolnych
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Wydział Nauk Ekonomicznych Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw Prof. dr hab. Henryk Runowski Ekonomika rolnictwa - przemiany w gospodarstwach
Artur Łączyński Departament Rolnictwa GUS
Artur Łączyński Departament Rolnictwa GUS Plan wystąpienia Czynniki pływające na rolnictwo polskie od roku 2002 Gospodarstwa rolne Użytkowanie gruntów Powierzchnia zasiewów Zwierzęta gospodarskie Maszyny
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy. Stanisław Krasowicz. Puławy, 2008
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy GŁÓWNE UWARUNKOWANIA KONKURENCYJNOŚCI POLSKIEGO ROLNICTWA Stanisław Krasowicz Puławy, 2008 Polska to kraj: o stosunkowo dużym potencjale
ZASTOSOWANIE REGRESJI PANELOWEJ DLA OCENY PRODUKTYWNOŚCI I DOCHODOWOŚCI W ROLNICTWIE KRAJÓW UNII EUROPEJSKIEJ PO 2005 R.
ZASTOSOWANIE REGRESJI PANELOWEJ DLA OCENY PRODUKTYWNOŚCI I DOCHODOWOŚCI W ROLNICTWIE KRAJÓW UNII EUROPEJSKIEJ PO 2005 R. 1 grudnia 2016, SGGW Teoria i praktyka produkcji w gospodarce żywnościowej prof.
Jakie będą ceny środków produkcji dla rolnictwa?
https://www. Jakie będą ceny środków produkcji dla rolnictwa? Autor: Ewa Ploplis Data: 5 czerwca 2017 Podwyższone ceny środków produkcji dla rolnictwa są wynikiem obserwowanego sezonowego wzrostu popytu
Wielkość ekonomiczna a efekty gospodarowania i możliwe zagrożenia gospodarstw polowych w Polsce
Wielkość ekonomiczna a efekty gospodarowania i możliwe zagrożenia gospodarstw polowych w Polsce Konferencja Międzynarodowa pt. Gospodarstwa industrialne versus drobnotowarowe konkurenci czy partnerzy IERiGŻ-PIB,
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy. Wojciech Ziętara, Wojciech Józwiak, Zofia Mirkowska
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy Rola dużych gospodarstw rolnych we wzroście produktywności pracy rolnictwa polskiego na tle sytuacji w innych w wybranych
STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA. Warszawa, r.
STAN I PESPEKTYWY ROZWOJU RYNKU MIĘSA Warszawa, 13.04.2016 r. Rynek surowca CENY SUROWCA, ULEGAJĄCE SILNYM WAHANIOM, MAJĄ ISTOTNY WPŁYW NA POZIOM KOSZTÓW PRZETWÓRCÓW Produkcja mięsa w Polsce Energia oraz
OSZCZĘDNOŚCI I ZAKUPY W LUTYM WARSZAWA, MARZEC 2000
CBOS CENTRUM BADANIA OPINII SPOŁECZNEJ SEKRETARIAT OŚRODEK INFORMACJI 629-35 - 69, 628-37 - 04 693-58 - 95, 625-76 - 23 UL. ŻURAWIA 4A, SKR. PT.24 00-503 W A R S Z A W A TELEFAX 629-40 - 89 INTERNET http://www.cbos.pl
Jerzy Niebrzydowski, Grzegorz Hołdyński Politechnika Białostocka Katedra Elektroenergetyki
CHARAKTERYSTYKI ZMIAN WYPOSAŻENIA W ODBIORNIKI, ZUŻYCIA ENERGII ELEKTRYCZNEJ I PALIW W GOSPODARSTWACH ROLNYCH W OKRESIE RESTRUKTURYZACJI ENERGETYKI POLSKIEJ Jerzy Niebrzydowski, Grzegorz Hołdyński Politechnika
Organizacje rolnicze w Polsce i ich wpływ na politykę państwa. Dominika Milczarek-Andrzejewska
Organizacje rolnicze w Polsce i ich wpływ na politykę państwa Dominika Milczarek-Andrzejewska Wstęp 1. Ważna rola organizacji rolniczych w tworzeniu polityki na poziomie lokalnym, narodowym i unijnym (np.
Stanisław Cichocki. Natalia Nehrebecka
Stanisław Cichocki Natalia Nehrebecka 1 2 3 1. Wprowadzenie do danych panelowych a) Charakterystyka danych panelowych b) Zalety i ograniczenia 2. Modele ekonometryczne danych panelowych a) Model efektów
ZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO ANALIZA ZBIEŻNOŚCI STRUKTUR ZATRUDNIENIA W WYBRANYCH KRAJACH WYSOKOROZWINIĘTYCH
ZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO NR 32 PRACE KATEDRY EKONOMETRII I STATYSTYKI NR 11 21 BARBARA BATÓG JACEK BATÓG Uniwersytet Szczeciński Katedra Ekonometrii i Statystyki ANALIZA ZBIEŻNOŚCI STRUKTUR
Innowacyjność polskich gospodarstw rolnych w warunkach wygasania kryzysu
Innowacyjność polskich gospodarstw rolnych w warunkach wygasania kryzysu Marcin Adamski Marek Zieliński Zakład Ekonomiki Gospodarstw Rolnych Warszawa, 08 października 2010 roku Treść wystąpienia 1 Innowacyjność
Zróżnicowanie przestrzenne wykorzystania funduszy Unii Europejskiej przez gospodarstwa rolne w Polsce
Zróżnicowanie przestrzenne wykorzystania funduszy Unii Europejskiej przez gospodarstwa rolne w Polsce Bogucki Wydawnictwo Naukowe Poznań 2010 Spis treści 1. Wprowadzenie 9 1.1. Cel i zakres analizy 9 1.2.
Klasy wielkości ekonomicznej
Wyniki uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w systemie Polski FADN wg klas wielkości ekonomicznej w woj. dolnośląskim w latach 2015 i 2016 Poniżej analiza gospodarstw przeprowadzona wg klas
Rzeka mleka: jakie są prognozy cen?
.pl https://www..pl Rzeka mleka: jakie są prognozy cen? Autor: Elżbieta Sulima Data: 14 października 2016 Ostatnie sygnały z rynku są dość optymistyczne dla rolników. Od połowy maja br. rosną ceny mleka
Wybrane zagadnienia produkcji mleka w gospodarstwach ekologicznych
Wybrane zagadnienia produkcji mleka w gospodarstwach ekologicznych mgr inż. Marcin Żekało Zakład Rachunkowości Rolnej, IERiGŻ-PIB Seminarium IERiGŻ-PIB, 1.1.21 r. Plan wystąpienia 1. Sytuacja na europejskim
WPŁYW POWIERZCHNI UŻYTKÓW ROLNYCH ORAZ WYKSZTAŁCENIA WŁAŚCICIELA NA SPOSOBY POZYSKIWANIA INFORMACJI W WYBRANYCH GOSPODARSTWACH MAŁOPOLSKI
Inżynieria Rolnicza 4(102)/2008 WPŁYW POWIERZCHNI UŻYTKÓW ROLNYCH ORAZ WYKSZTAŁCENIA WŁAŚCICIELA NA SPOSOBY POZYSKIWANIA INFORMACJI W WYBRANYCH GOSPODARSTWACH MAŁOPOLSKI Michał Cupiał, Anna Szeląg-Sikora
RAPORT ZA III KWARTAŁ 2010 R. WERTH-HOLZ SPÓŁKA AKCYJNA. z siedzibą w Poznaniu
RAPORT ZA III KWARTAŁ 2010 R. WERTH-HOLZ SPÓŁKA AKCYJNA z siedzibą w Poznaniu 15-11-2010 1. Podstawowe informacje o Emitencie Nazwa WERTH-HOLZ SPÓŁKA AKCYJNA Siedziba ul. Szarych Szeregów 27, 60-462 Poznań
Przedsiębiorstwa prywatne - fundament polskiej gospodarki
1 Przedsiębiorstwa prywatne - fundament polskiej gospodarki Rosnąca rola sektora przedsiębiorstw w polskiej gospodarce wiąże się nierozerwalnie ze wzrostem znaczenia sektora prywatnego, jaki miał miejsce
Wybrane determinanty kapitału ludzkiego na obszarach wiejskich w Polsce po wejściu do UE
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej-Państwowy Instytut Badawczy Agnieszka Wrzochalska Wybrane determinanty kapitału ludzkiego na obszarach wiejskich w Polsce po wejściu do UE Ossa, 12-14
Logistyka - nauka. Polski sektor TSL w latach Diagnoza stanu
Adiunkt/dr Joanna Brózda Akademia Morska w Szczecinie, Wydział Inżynieryjno-Ekonomiczny Transportu, Instytut Zarządzania Transportem, Zakład Organizacji i Zarządzania Polski sektor TSL w latach 2007-2012.
Zmiany merytoryczne Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013. L.p. Działanie Tekst przed zmianą Tekst docelowy
Załącznik nr 1 do uchwały nr 21 Zmiany merytoryczne Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013 L.p. Działanie Tekst przed zmianą Tekst docelowy 1. Ułatwianie Definicja rozpoczęcia prowadzenia działalności
STATYSTYKA I DOŚWIADCZALNICTWO Wykład 8
STATYSTYKA I DOŚWIADCZALNICTWO Wykład 8 Regresja wielokrotna Regresja wielokrotna jest metodą statystyczną, w której oceniamy wpływ wielu zmiennych niezależnych (X 1, X 2, X 3,...) na zmienną zależną (Y).
Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego
Sytuacja ekonomiczno-finansowa sektora cukrowniczego Dr inż. Piotr SZAJNER IERiGZ-PIB ul. Świętokrzyska 20 PL 00-002 Warszawa E-mail: szajner@ierigz.waw.pl Plan prezentacji Wyniki finansowe przemysłu cukrowniczego;
Restrukturyzacja małych gospodarstw: nawet 60 tys. zł premii
.pl https://www..pl Restrukturyzacja małych gospodarstw: nawet 60 tys. zł premii Autor: Ewa Ploplis Data: 22 grudnia 2016 W pierwszym kwartale 2017 r. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
Rola zdolności kredytowej przedsiębiorstwa w procedurze pozyskiwania kredytu bankowego - studium przypadku. dr Jacek Płocharz
Rola zdolności kredytowej przedsiębiorstwa w procedurze pozyskiwania kredytu bankowego - studium przypadku dr Jacek Płocharz Warunki działania przedsiębiorstw! Na koniec 2003 roku działało w Polsce 3.581,6
ZIEMIA NAJLEPSZĄ INWESTYCJĄ DLA ROLNIKA
ZIEMIA NAJLEPSZĄ INWESTYCJĄ DLA ROLNIKA Na podstawie badania Agribus 2015 KONFERENCJA PRASOWA Warszawa, 23 lutego 2016 OBECNOŚĆ BANKU W AGRO 2 Obecność Banku BGŻ BNP Paribas w Grupie BNP Paribas BNP Paribas
ROZDZIAŁ 8 SYTUACJA GOSPODARSTW DOMOWYCH W POLSCE W OKRESIE TRANSFORMACJI
Krystyna Hanusik Urszula Łangowska-Szczęśniak ROZDZIAŁ 8 SYTUACJA GOSPODARSTW DOMOWYCH W POLSCE W OKRESIE TRANSFORMACJI 1. Wprowadzenie Transformacja systemu społeczno-ekonomicznego w Polsce spowodowała
K wartość kapitału zaangażowanego w proces produkcji, w tys. jp.
Sprawdzian 2. Zadanie 1. Za pomocą KMNK oszacowano następującą funkcję produkcji: Gdzie: P wartość produkcji, w tys. jp (jednostek pieniężnych) K wartość kapitału zaangażowanego w proces produkcji, w tys.
TECHNICZNE UZBROJENIE PROCESU PRACY W RÓŻNYCH TYPACH GOSPODARSTW ROLNICZYCH
Inżynieria Rolnicza 2(100)/2008 TECHNICZNE UZBROJENIE PROCESU PRACY W RÓŻNYCH TYPACH GOSPODARSTW ROLNICZYCH Sławomir Kocira, Józef Sawa Katedra Eksploatacji Maszyn i Zarządzania w Inżynierii Rolniczej,
NIEWIELKIE GOSPODARSTWA ROLNE: PROBLEM SPOŁECZNY CZY GOSPODARCZY. W. Józwiak, Jachranka
NIEWIELKIE GOSPODARSTWA ROLNE: PROBLEM SPOŁECZNY CZY GOSPODARCZY W. Józwiak, Jachranka 22.06.2016 Spis treści: - Wstęp - Gospodarstwa rolne o wielkości do 4 SO na tle tych o wielkości 25-50 SO - Podsumowanie
Gospodarstwa ogrodnicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej
Gospodarstwa ogrodnicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej Zakład Ekonomiki Gospodarstw Rolnych Prof. dr hab. Wojciech Ziętara Mgr Jolanta Sobierajewska Warszawa, 28 wrzesień 212 r 1. Wprowadzenie
Rozwój rynków finansowych, unia monetarna i wzrost.
Michał Brzozowski Rozwój rynków finansowych, unia monetarna i wzrost. Raport NBP o konsekwencjach przyjęcia euro przez Polskę PLAN 1. Cel 2. Metodologia 3. Wyniki na poziomie makroekonomicznym 4. Wyniki
Czynniki determinujące opłacalność produkcji wybranych produktów rolniczych w perspektywie średnioterminowej
Czynniki determinujące opłacalność produkcji wybranych produktów rolniczych w perspektywie średnioterminowej Konferencja nt. WPR a konkurencyjność polskiego i europejskiego sektora żywnościowego 26-28
Zad. 4 Należy określić rodzaj testu (jedno czy dwustronny) oraz wartości krytyczne z lub t dla określonych hipotez i ich poziomów istotności:
Zadania ze statystyki cz. 7. Zad.1 Z populacji wyłoniono próbę wielkości 64 jednostek. Średnia arytmetyczna wartość cechy wyniosła 110, zaś odchylenie standardowe 16. Należy wyznaczyć przedział ufności
Regionalne uwarunkowania produkcji rolniczej w Polsce. Stanisław Krasowicz Jan Kuś Warszawa, Puławy, 2015
Regionalne uwarunkowania produkcji rolniczej w Polsce Stanisław Krasowicz Jan Kuś Warszawa, Puławy, 2015 Hipoteza 1. Zasoby czynników produkcji (ziemi, pracy, kapitału) wyznaczają potencjał produkcyjny
Zachodniopomorskie rolnictwo w latach
Arkadiusz Malkowski Wydział Ekonomiczny Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie Zachodniopomorskie rolnictwo w latach 2007-2017 16.10.2017 ROLNICTWO W WOJEWÓDZTWIE ZACHODNIOPOMORSKIM
Uwarunkowania i skutki opodatkowania dochodów w rolnictwie. Lech Goraj IERiGŻ-PIB Warszawa; 1 lutego 2013
Uwarunkowania i skutki opodatkowania dochodów w rolnictwie Lech Goraj goraj@fadn.pl IERiGŻ-PIB Warszawa; 1 lutego 2013 1 1. Cele wprowadzenia podatku od dochodów z gospodarstw rolnych. 2. Struktura i dochody
Chów świń w gospodarstwach industrialnych i konwencjonalnych
Chów świń w gospodarstwach industrialnych i konwencjonalnych Dr Danuta Zawadzka IERiGŻ - PIB ul. Świętokrzyska 20 e-mail: Danuta.Zawadzka@ierigż.waw.pl USA: Liczba gospodarstw posiadających trzodę oraz
Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Konferencja Prasowa Warszawa 18 grudnia 2014 r. W dniu 12 grudnia 2014 r. Komisja Europejska decyzją wykonawczą numer: 2014PL06RDNP001 zaakceptowała Program
dr Jan Fałkowski Załącznik nr 4 do wniosku o przeprowadzenie postępowania habilitacyjnego Wykaz publikacji
dr Jan Fałkowski Załącznik nr 4 do wniosku o przeprowadzenie postępowania habilitacyjnego Wykaz publikacji Cykl publikacji naukowych wskazywanych jako osiągnięcie naukowe 1. Fałkowski, J. (2015a). Economic
Ubezpieczenia rolne a zrównoważenie ekonomiczne i finansowe gospodarstw rolnych
Ubezpieczenia rolne a zrównoważenie ekonomiczne i finansowe gospodarstw rolnych Joanna Pawłowska-Tyszko Michał Soliwoda Jelenia Góra, 24-26.04.2017 r. Cel pracy Próba identyfikacji oddziaływania ubezpieczeo
Wyniki uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w systemie Polski FADN wg typów rolniczych w woj. dolnośląskim w latach 2015 i 2016
Wyniki uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w systemie Polski FADN wg typów rolniczych w woj. dolnośląskim w latach i Typ rolniczy gospodarstwa rolnego jest określany na podstawie udziału poszczególnych
Zmiany liczby gospodarstw osób fizycznych ze zdolnością konkurencyjną
Zmiany liczby gospodarstw osób fizycznych ze zdolnością konkurencyjną prof. dr hab. Wojciech Józwiak mgr Jolanta Sobierajewska mgr inż. Marek Zieliński Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
OCENA WYKORZYSTANIA CIĄGNIKÓW ROLNICZYCH W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH
Inżynieria Rolnicza 9(134)/2011 OCENA WYKORZYSTANIA CIĄGNIKÓW ROLNICZYCH W GOSPODARSTWACH RODZINNYCH Krzysztof Kapela, Szymon Czarnocki Katedra Ogólnej Uprawy Roli, Roślin i Inżynierii Rolniczej, Uniwersytet
KOSZTY UŻYTKOWANIA MASZYN W STRUKTURZE KOSZTÓW PRODUKCJI ROŚLINNEJ W WYBRANYM PRZEDSIĘBIORSTWIE ROLNICZYM
Inżynieria Rolnicza 13/2006 Zenon Grześ, Ireneusz Kowalik Instytut Inżynierii Rolniczej Akademia Rolnicza w Poznaniu KOSZTY UŻYTKOWANIA MASZYN W STRUKTURZE KOSZTÓW PRODUKCJI ROŚLINNEJ W WYBRANYM PRZEDSIĘBIORSTWIE
POZYCJA ROLNIKÓW W ŁAŃCUCHU ŻYWNOŚCIOWYM NA PRZYKŁADZIE SEKTORA MLECZARSKIEGO W POLSCE 1
Pozycja rolników STOWARZYSZENIE w łańcuchu żywnościowym EKONOMISTÓW na przykładzie ROLNICTWA sektora I mleczarskiego AGROBIZNESU w Polsce Roczniki Naukowe tom XVII zeszyt 2 6 Dominika Milczarek-Andrzejewska
ABSORPCJA FUNDUSZY UNIJNYCH A KONKURENCYJNOŚĆ PRZEDSIĘBIORSTW W POLSCE
ABSORPCJA FUNDUSZY UNIJNYCH A KONKURENCYJNOŚĆ PRZEDSIĘBIORSTW W POLSCE dr Jolanta Brodowska-Szewczuk Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Wydział Nauk Ekonomicznych i Prawnych Plan wystąpienia
Klastry a międzynarodowa konkurencyjność sektorów rolno-żywnościowych w UE. Szczepan Figiel, Justyna Kufel, Dominika Kuberska
Klastry a międzynarodowa konkurencyjność sektorów rolno-żywnościowych w UE Szczepan Figiel, Justyna Kufel, Dominika Kuberska Warszawa, 14 grudzień 2012 Główne zagadnienia Uzasadnienie podjęcia problemu
Mikroekonometria 13. Mikołaj Czajkowski Wiktor Budziński
Mikroekonometria 13 Mikołaj Czajkowski Wiktor Budziński Endogeniczność regresja liniowa W regresji liniowej estymujemy następujące równanie: i i i Metoda Najmniejszych Kwadratów zakłada, że wszystkie zmienne
Ocena wpływu realizacji PROW na gospodarkę Polski
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej Programu Rozwoju
Ekonometria. Modelowanie zmiennej jakościowej. Jakub Mućk. Katedra Ekonomii Ilościowej
Ekonometria Modelowanie zmiennej jakościowej Jakub Mućk Katedra Ekonomii Ilościowej Jakub Mućk Ekonometria Ćwiczenia 8 Zmienna jakościowa 1 / 25 Zmienna jakościowa Zmienna ilościowa może zostać zmierzona
Konkurencyjność polskich gospodarstw mlecznych i z chowem bydła rzeźnego na tle analogicznych gospodarstw z wybranych krajów
Konkurencyjność polskich gospodarstw mlecznych i z chowem bydła rzeźnego na tle analogicznych gospodarstw z wybranych krajów Wojciech Ziętara, Marcin Adamski Warszawa, 13.10.2017 Plan prezentacji - Wprowadzenie
Inwestycje w gospodarstwach indywidualnych zmieniających obszar
Agata Żak Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw Inwestycje w gospodarstwach indywidualnych zmieniających obszar Wstęp Inwestycje są podstawową
Ubóstwo ekonomiczne w Polsce w 2014 r. (na podstawie badania budżetów gospodarstw domowych)
015 GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Opracowanie sygnalne Warszawa, 9.06.2015 r. Ubóstwo ekonomiczne w Polsce w 2014 r. (na podstawie badania budżetów gospodarstw domowych) Jaki był zasięg ubóstwa ekonomicznego
Wpływ wsparcia unijnego na regionalne zróŝnicowanie dochodów w w rolnictwie
Instytucje w procesie przemian strukturalnych i społeczno eczno-ekonomicznych ekonomicznych na polskiej wsi i w rolnictwie w świetle wsparcia unijnego Kraków,10 czerwca 2012 r. Wpływ wsparcia unijnego
Stanisław Cichocki. Natalia Nehrebecka
Stanisław Cichocki Natalia Nehrebecka - adres mailowy: scichocki@o2.pl - strona internetowa: www.wne.uw.edu.pl/scichocki - dyżur: po zajęciach lub po umówieniu mailowo - 80% oceny: egzaminy - 20% oceny:
Analiza dochodów rodzin rolniczych na podstawie danych Polski FADN.
Analiza dochodów rodzin rolniczych na podstawie danych Polski FADN. Sytuacja ekonomiczna rodzin rolniczych oraz podejmowane przez rolnika produkcyjne i inwestycyjne decyzje kształtowane są przez poziom
Zakres zróżnicowania poziomu dochodów z gospodarstwa rolnego w układzie regionalnym
Agata Marcysiak Zakład Agrobiznesu, Akademia Podlaska Adam Marcysiak Zakład Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa, Akademia Podlaska Zakres zróżnicowania poziomu dochodów z gospodarstwa rolnego w układzie
PROBLEMY ROLNICTWA ŚWIATOWEGO
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie PROBEMY RONICTWA ŚWIATOWEGO Tom 15 (XXX) Zeszyt 1 Wydawnictwo SGGW Warszawa 2015 Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
Zjawiska występujące w rolnictwie unijnych krajów Europy Środkowo-Wschodniej po 2004 roku i wnioski na przyszłość
Zjawiska występujące w rolnictwie unijnych krajów Europy Środkowo-Wschodniej po 2004 roku i wnioski na przyszłość Prof. dr hab. Wojciech Józwiak Prof. dr hab. Wojciech Ziętara Suchedniów 10-12 czerwca
PROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH
PROGRAM OPERACYJNY ROZWOJU OBSZARÓW WIEJSKICH Priorytet 1. Ułatwianie transferu wiedzy i innowacji w rolnictwie, leśnictwie i na obszarach wiejskich 1a. Zwiększenie innowacyjności i bazy wiedzy na obszarach
Jak zmienia się polska wieś? Co pokazują badania?
https://www. Jak zmienia się polska wieś? Co pokazują badania? Autor: Beata Kozłowska Data: 14 października 2016 Jakie czynniki mają największy wpływ na to, jak zmienia się polska wieś? Naukowcy stwierdzili,
ZMIANY W PRODUKCJI I PRZETWÓRSTWIE MLEKA PO PRZYSTĄPIENIU POLSKI DO UNII EUROPEJSKIEJ
Zmiany STOWARZYSZENIE w produkcji i przetwórstwie EKONOMISTÓW mleka po przystąpieniu ROLNICTWA Polski I AGROBIZNESU do Unii Europejskiej Roczniki Naukowe tom XVI zeszyt 3 259 Monika Roman Szkoła Główna
HARMONOGRAM SZKOLEŃ. Jak uzyskać premię 60 tys.na restrukturyzację małych gospodarstw. Inwestycje zbiorowe i budowlane z modernizacji
HARMONOGRAM SZKOLEŃ Czyli DATY, które warto zapamiętać Szkolenia poprowadzi Robert Sekuła, ekspert w zakresie pozyskiwania dotacji i budowania nowoczesnych firm. Robert Sekuła od ponad 10 lat prowadzi
TENDENCJE ROZWOJOWE CHOWU BYDŁA MLECZNEGO W ASPEKCIE OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI MLEKA
Zeszyty Naukowe PWSZ w Płocku Nauki Ekonomiczne, t. XXI, 2015. Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Płocku TENDENCJE ROZWOJOWE CHOWU BYDŁA MLECZNEGO W ASPEKCIE OPŁACALNOŚCI PRODUKCJI MLEKA 1. Przemiany strukturalne