ZMIANY WŁAŚCIWOŚCI TEKSTURALNYCH WYBRANYCH ODMIAN GRUSZEK SPOWODOWANE PRZECHOWYWANIEM. Katarzyna Wróblewska-Barwińska, Rafał Nadulski
|
|
- Szymon Piotrowski
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 At Si. Pol., Tehni Agrri 12(1-2) 2013, 3-12 ZMIANY WŁAŚCIWOŚCI TEKSTURALNYCH WYBRANYCH ODMIAN GRUSZEK SPOWODOWANE PRZECHOWYWANIEM Ktrzyn Wrólewsk-Brwińsk, Rfł Ndulski Uniwersytet Przyrodnizy w Lulinie Streszzenie. Celem pry ył hrkterystyk włśiwośi ehująyh teksturę wyrnyh odmin gruszek przed i po ośmiotygodniowym okresie ih hłodnizego przehowywni. Zkres pry oejmowł wyznzenie jędrnośi, twrdośi i spoistośi miąższu orz wytrzymłośi skórki gruszek, tkże określenie zkresu zmin tyh wielkośi po przehowywniu dnego mteriłu. Stwierdzono, że podzs przehowywni nstępuje istotny sttystyznie, z wyjątkiem spoistośi, spdek wrtośi prmetrów hrkteryzująyh teksturę dnyh odmin gruszek. Zkres zmin poszzególnyh prmetrów ył zróżniowny i zleżł od eh odminowyh. Przed i po przehowywniu njwyższą jędrnośią i twrdośią miąższu, wrtośią pry penetrji i odpornośią skórki n przeiie hrkteryzowł się odmin Luksówk, ntomist njniższe wrtośi nlizownyh wielkośi zoserwowno w przypdku odminy. Słow kluzowe: tekstur, miąższ, skórk, gruszki, przehowywnie OZNACZENIA D min średni minimln, mm D mx średni mksymln, mm L długość, mm M ms, g wz współzynnik zmiennośi, % F p wytrzymłość skórki, N F m jędrność miąższu, N W m pr penetrji miąższu, J F twrdość, N C spoistość, - Adres do korespondenji Corresponding uthor: Rfł Ndulski, Ktedr Inżynierii i Mszyn Spożywzyh, Uniwersytet Przyrodnizy w Lulinie, ul. Doświdzln Lulin, e-mil: rfl.ndulski@up.lulin.pl
2 4 K. Wrólewsk-Brwińsk, R. Ndulski WSTĘP W lth produkj gruszek whł się w Polse od 31 do 83 tys. t [Mkosz 2011]. Do odmin uprwinyh w nszym krju nleżą m.in. Konferenj, Luksówk, Ber,, Xeni i Hortensj. Mimo wielu lt trdyji sdownizyh w Polse, tylko nielizni produeni oferują gruszki njwyższej jkośi. N oniżenie jkośi owoów i wrzyw po ziorze wpływją przede wszystkim trnspirj i oddyhnie orz zminy ih skłdu hemiznego [Lnge i Ostrowski 1992]. Wiele odmin gruszek przeznzonyh do konsumpji hrkteryzuje się szzególnie deliktną i podtną n uszkodzeni skórką. W trkie orotu towrowego gruszki nrżone są przede wszystkim n uszkodzeni mehnizne, polegjąe n przeięiu skórki, oiiu i otriu [De- Ell i Slingerlnd 2012]. Uszkodzeni mehnizne oniżją wrtość hndlową owoów i dyskwlifikują je jko surowie do przehowywni. W przepish unijnyh stndrd jkośi hndlowej jłek i gruszek przeznzonyh do ezpośredniej konsumpji skupi się n wyglądzie zewnętrznym owoów, pomijją istotną ehę, jką jest ih jędrność [Rozp. Komisji (WE) nr 1619/2001 i Rozp. Komisji (WE) nr 46/2003]. Tekstur, sozystość, smk, świeżość i typowy dl odminy romt to wżne ehy dojrzłośi konsumpyjnej gruszek [Eher Zerini 2002]. Jk podje Hoehn i in. [2003] konsumeni zwrją uwgę przede wszystkim n romt, jędrność i sozystość owoów. Jednym z podstwowyh kryteriów oeny tekstury owoów jest ih jędrność. W niektóryh pństwh w dostwh do siei hndlowyh wymgne jest wyznzenie tego prmetru. W Polse, w oenie konsumentów, gruszki znjdująe się w sprzedży w supermrketh mją zyt dużą jędrność. Krjowe dni wskzują, że 49% konsumentów preferuje gruszki miękkie, 24% kruhe i 27% twrde [ Zdolność przehowlniz owoów uwrunkown jest zynnikmi klimtyznymi (tempertur, opdy, usłoneznienie), włśiwośimi drzew owoowego, sposoem nwożeni i systemem uprwy, stosownymi ziegmi grotehniznymi, terminem zioru. W przehowlnitwie świeżyh owoów zsdnizą rolę odgrywją wrunki przehowywni, wśród któryh njwżniejsze to tempertur i wilgotność względn powietrz, skłd tmosfery, jej yrkulj i wymin, ziegi przygotowwze przed przehowywniem i w trkie przehowywni [Pull 1999, Skrzyński 1999, Pwłowiz 2001, M i Chen 2003,Wwrzyńzk i in. 2006, Ndulski 2012]. Gruszki to owoe o niższej zdolnośi przehowlnizej niż jłk [Wwrzyńzk i in. 2008]. Rihrdson i Kupfermn [2007] podją, że optymln tempertur długotrwłego przehowywni gruszek wynosi od -1 C do 0 C. Zstosownie wyższej tempertury skr zdolność przehowlnizą gruszek [Wwrzyńzk i in. 2008]. Podstwowym prmetrem pozwljąym oenić teksturę owoów jest ih jędrność. Jk podją Johnson i Luton [1996], y gruszki ndwły się do orotu po wyjęiu z hłodni, powinny mieć jędrność około 40 N. Znzn zmienność teksturlnyh włśiwośi gruszek związn jest z ih ehmi lepkosprężystymi. Według Wng i in. [2003], włśiwośi reologizne tknki miąższu gruszki dorze opisuje trzyelementowy model Mxwell. Włśiwośi sprężyste tknki związne są ze sprężystośią śin komórkowyh, lepkość z płynmi wypełnijąymi komórki. At Si. Pol.
3 Zminy włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek... 5 Celem pry ył hrkterystyk włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek zrówno przed ośmiotygodniowym przehowywniem, jk i po ośmiotygodniowym przehowywniu w wrunkh hłodnizyh. Zkres pry oejmowł wyznzenie jędrnośi, twrdośi i spoistośi miąższu orz wytrzymłośi skórki gruszek, tkże określenie zkresu zmin tyh wielkośi po przehowywniu. MATERIAŁ I METODY Bdnimi ojęto owoe trzeh populrnyh n Luelszzyźnie odmin gruszy: Ber, i Luksówk, pohodząyh ze ziorów w lth 2010 i Gruszki pohodząe ze spejlistyznyh gospodrstw sdownizyh zkupiono w siei sprzedży hurtowej. Do dń wyrno owoe łe, ez uszkodzeń, o zliżonyh wymirh i msie, w rmh poszzególnyh odmin. Przed umieszzeniem owoów w hłodni wyznzono wymiry gruszek (średnię minimlną, średnię mksymlną i wysokość) orz ih msę. Pierwszą serię dń wykonywno ezpośrednio po zkupie, nstępne po przehowywniu w wrunkh hłodnizyh w temperturze T = 1 2ºC i wilgotnośi 89%. Owoe po wyjęiu z hłodzirki przetrzymywno przez około godzinę w pomieszzeniu lortoryjnym do osiągnięi tempertury otozeni. Bdni teksturlnyh włśiwośi owoów przeprowdzono przy użyiu teksturometru TTXplus wyposżonego w głowię pomirową o zkresie pry do 0,5 kn. We wszystkih testh prędkość głowiy pomirowej wynosił 0,83 mm s -1. Kżdy pomir wykonywno w dziesięiu powtórzenih. Do testu przeijni skórki zstosowno penetrometr z końówką wlową o średniy 5 mm, ntomist jędrność miąższu oznzno metodą Mgness- Tylor zgodnie z zleenimi Grupy Ekspertów Unii Europejskiej [1985]. Pomir jędrnośi gruszek poległ n wijniu w miąższ n głęokość 8 mm trzpieni o średniy 5/16 l (7,9 mm) zkońzonego powierzhnią w posti zszy. W przypdku testu przeijni pomir przerywno po przeiiu skórki owou, w przypdku penetrji miąższu po zgłęieniu penetrometru n głęokość 8 mm. Testy podwójnego śiskni prowdzono n prókh wlowyh o średniy 10 mm i wysokośi 10 mm. Owoe ięto n plstry prostopdle do osi, nstępnie wyinno z miąższu owoów próki wlowe. N podstwie przeprowdzonyh pomirów wyznzono wrtość siły F p niezędnej do przeii skórki, w teśie penetrometryznym jędrność miąższu F m i prę penetrji W m, odpowidjąą przemieszzeniu penetrometru n głęokość 8 mm orz w teśie podwójnego śiskni twrdość F i spoistość C miąższu przy 50% deformji próki. Metodykę dń orz terminologię w teśie podwójnego śiskni przyjęto z Bourne [2002], zkłdją, że twrdość (F ) jest to njwyższ wrtość siły rejestrownej podzs pierwszego yklu śiskni, ntomist spoistość (C ) jest to stosunek pry deformji w drugim yklu do pry deformji próki w pierwszym yklu testu. Sttystyzną nlizę wyników wykonno z pomoą progrmu Sttisti 6 firmy SttSoft, wykorzystują nlizę wrinji ANOVA. Do dni normlnośi rozkłdu zstosowno test W Shpiro-Wilk. Istotność różni (NIR) określno z pomoą testu Fisher. Tehni Agrri 12(1-2) 2013
4 6 K. Wrólewsk-Brwińsk, R. Ndulski WYNIKI BADAŃ I DYSKUSJA W teli 1 przedstwiono wymiry i msę gruszek przed ih umieszzeniem w hłodni. Tel 1. Wymiry gruszek i ih ms przed przehowywniem Tle 1. Dimensions nd mss of pers efore storge Odmin Vriety Średni minimln Miniml dimeter Średni mksymln Mximum dimeter Długość Length Ms Weight D min, (mm) wz (%) D mx, (mm) wz (%) L (mm) wz (%) M (g) wz (%) Ber 63,2 2,9 66,1 3,4 82,9 3,8 172,9 4,4 66,7 2,3 70,3 2,2 78,9 3,9 174,1 4,9 Luksówk 67,2 3,0 69,6 3,4 85,1 4,1 192,3 6,4,, średnie oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Z nlizy dnyh zwrtyh w teli 1 wynik, że wymiry i ms gruszek dnyh odmin są zróżniowne. Średni owoów zwierł się w przedzile od 61,7 do 70,3 mm, ntomist długość od 78,9 do 102,1 mm. Njwiększą msą owoów hrkteryzowł się odmin Luksówk średnio 192,3 g, ntomist ms owoów pozostłyh odmin wynosił od 172,9 do 175,3 g. Włśiwośi geometryzne i ms dnyh gruszek związne są z ih ehmi odminowymi. Njwyższą wytrzymłośią skórki hrkteryzowł się odmin Luksówk, njniższą Ber. Po przehowywniu zrejestrowno spdek wytrzymłośi skórki gruszek n poziomie od 15,1 do 19,9%, w zleżnośi od odminy. Njniższ wytrzymłość skórki ehuje gruszki odminy (rys. 1). Bdne gruszki hrkteryzowły się zróżniowną jędrnośią miąższu (rys. 2). Njniższą jędrnośią miąższu zrówno przed przehowywniem, jk i po przehowywniu hrkteryzowł się odmin. W przypdku owoów tej odminy zoserwowno njwiększy, wynosząy 24,7%, spdek jędrnośi miąższu po przehowywniu. Spdek jędrnośi miąższu po przehowywniu wynosił 18,8% w przypdku odminy Ber i 16,6% w przypdku odminy Luksówk. Pr penetrji W m związn jest z oporem tknki miąższu podzs wiskni penetrometru. Zminy związne z dojrzewniem gruszek podzs ih przehowywni powodują oniżenie współzynnik tri pomiędzy metlowym trzpieniem tknką miąższu orz rozluźnienie struktury miąższu. Njwiększą wrtość pry deformji zrówno przed, jk i po przehowywniu, wykzły gruszki odminy Luksówk (rys. 3). Spdek wrtośi pry deformji po przehowywniu w przypdku odminy Ber wynosi 20,9%, odminy 18,8%, odminy Luksówk 24,6%. At Si. Pol.
5 Zminy włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek ) ) F p [N] d e f 10 0,, wrtośi oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Rys. 1. Wytrzymłość F p skórki gruszek po ziorze () i po przehowywniu () Fig. 1. Strength F p of skin pers efore () nd fter storge () 70 ) ) d 40 e F m [N] ,, wrtośi oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Rys. 2. Jędrność F m miąższu gruszek po ziorze () i po przehowywniu () Fig. 2. Firmness F m of per flesh efore () nd fter storge () Tehni Agrri 12(1-2) 2013
6 8 K. Wrólewsk-Brwińsk, R. Ndulski 0,5 ) ) 0,4 0,3 d W m [J] 0,2 e 0,1 0,0,, wrtośi oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Rys. 3. Pr penetrji W m miąższu gruszek po ziorze () i po przehowywniu () Fig. 3. Work W m of flesh penetrtion efore () nd fter storge () 50 ) ) 40 d 30 e F [N] ,, wrtośi oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Rys. 4. Twrdość F gruszek po ziorze () i po przehowywniu () Fig 4. Hrdness F m of per flesh efore () nd fter storge () At Si. Pol.
7 Zminy włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek... 9 Istotnym prmetrem w oenie tekstury owoów jest twrdość ih miąższu. Njwyższą wrtość twrdośi miąższu zrówno przed przehowywniem, jk i po przehowywniu zrejestrowno w przypdku odminy Luksówk, ntomist niższe wrtośi otrzymno w przypdku odmin Ber i (rys. 4). Po przehowywniu twrdość miąższu wszystkih odmin oniżył się istotnie. Spdki twrdośi miąższu są różne dl poszzególnyh odmin i wynoszą 16,2% w przypdku odminy Ber, 29,5% w przypdku odminy i 20,9% w przypdku odminy Luksówk. W teśie podwójnego śiskni wyznzono spoistość miąższu. Nie stwierdzono sttystyznie istotnyh różni w spoistośi miąższu między odminą i Luksówk ezpośrednio po ziorze i pomiędzy dnymi odminmi po przehowywniu (rys. 5). Z upływem zsu spoistość miąższu wszystkih dnyh odmin oniżył się o kilknśie proent. Przeprowdzone dni wykzły istotne sttystyznie zróżniownie włśiwośi teksturlnyh dnyh odmin gruszek. Podzs przehowywni hłodnizego nstępuje istotny sttystyznie spdek wrtośi prmetrów hrkteryzująyh teksturę dnyh odmin gruszek. Zkres tyh zmin jest różny dl poszzególnyh wyróżników tekstury i zleży od eh odminowyh gruszek. Njniższe spdki zrejestrowno w przypdku spoistośi miąższu (10,3 14,9%), wyższe w przypdku wytrzymłośi skórki (15,1 19,9%), jędrnośi (16,6 24,7%), pry penetrji (18,8 24,6%) i twrdośi miąższu (16,2 29,5%). 0,25 ) ) 0,20 0,15 C [-] 0,10 0,05 0,00 wrunki: ziór wrunki: hłodni,, wrtośi oznzone tą smą literą nie różnią się istotnie (5%) wg testu Fisher Rys. 5. Spoistość C miąższu gruszek po ziorze () i po przehowywniu () Fig. 5. Cohesivness C of per flesh efore () nd fter storge () Tehni Agrri 12(1-2) 2013
8 10 K. Wrólewsk-Brwińsk, R. Ndulski Oserwowne zminy wyróżników tekstury związne są z dojrzewniem i strzeniem owoów. W trkie długotrwłego przehowywni turgor komórek oniż się z powodu migrji i uytków wody. W wyniku tego zjwisk nstępuje zmin sprężystośi i ksztłtu komórek, które w mniejszym stopniu do sieie przylegją. Pod wpływem oiążeń komórki miąższu gruszki mogą się przemieszzć, nstępnie oddzielć [De Belie i in. 2000]. Drugim zjwiskiem wpływjąym n ehy teksturlne owoów są zminy w śinie komórkowej związne z proesmi enzymtyznymi zhodząymi podzs ih przehowywni [Hrker i in. 1997]. W przypdku gruszek w ksztłtowniu eh teksturlnyh miąższu wżną rolę odgrywją grupy komórek kmiennyh. Z nlizy sttystyznej wyników dń wynik, że wszystkie dne włśiwośi teksturlne gruszek, opróz spoistośi, zleżą od odminowyh eh owoów. Wykzno, że po przehowywniu wyznzone wyróżniki tekstury, z wyjątkiem spoistośi, przyjmują niższe wrtośi w stosunku do wrtośi przed przehowywniem i różnie te są istotne sttystyznie. Zkres tyh zmin związny jest z ehmi odminowymi gruszek. Z przeprowdzonyh dń wynik, że oen tekstury owoów możliw jest przy pomoy wielu prmetrów. Wniosek ten zgodny jest z wynikmi dń uzysknymi przez innyh utorów [Bourne 2002, Surmk-Szesnik 2002, Ndulski i in. 2012]. WNIOSKI Przeprowdzone dni pozwlją n sformułownie nstępująyh wniosków: 1. Bdne odminy gruszek hrkteryzują się zróżniowną teksturą zrówno po ziorze, jk i po przehowywniu. 2. Przed przehowywniem i po przehowywniu njwyższą jędrność i twrdość orz spoistość miąższu, wrtość pry penetrji i odporność skórki n przeiie wykzują owoe odminy Luksówk. 3. Przed przehowywniem i po przehowywniu njniższ jędrność i twrdość miąższu, wrtość pry penetrji i odporność skórki n przeiie ehuje owoe odminy. 4. Podzs przehowywni nstępuje istotny sttystyznie spdek wrtośi wszystkih nlizownyh wyróżników tekstury hrkteryzująyh dne odminy gruszek. 5. Zkres zmin wrtośi poszzególnyh wyróżników tekstury jest różny i zleży od odminowyh eh gruszek. PIŚMIENNICTWO Bourne M.C., Food texture nd visosity. Ademi Press, New York, 416. De Belie N., Hllett I.C., Hrker R., De Berdemeker J., Influene of ripening nd turgor on the tensile properties of pers: mirosopi study of ellulr nd tissue hnges. J. Amer. So. Hort. Si. 125(3), DeEll J.R., Slingerlnd K., Reommendtion for hrvest nd storge of pers. FtSheet, Order , Eher Zerini P., The qulity of per fruit. At Hort. 596, At Si. Pol.
9 Zminy włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek Hrker F.R., Redgwell R.J., Hllet I.C., Murry S.H., Texture of fresh fruits. Hort. Rev. 20, Hoehn E., Gsser F., Guggenühl B., Künsh U., Effiy of instrumentl mesurements for determintion of minimum requirements of firmness, solule solids, nd idity of vrieties in omprison to onsumer expettions. Posthrvest Biol. Tehnol. 27, Johnson D.S., Luton M.T., Mturity indies to predit optimum hrvest dte for the storge of Conferene pers in the UK. In: Determintion nd predition of optimum hrvest dte of pples nd pers. COST 94: The posthrvest tretment of fruit nd vegetles, de Jger A., Johnson D., Hoehn E. (eds), Lnge E., Ostrowski W., Przehowlnitwo owoów. PWRiL, Wrszw, 301. M S.S., Chen P.M., Storge disorder nd ripening ehviour of Doyenne du Comie pers in reltion to storge onditions. Posthrvest Biol. Tehnol. 28, Mkosz E., Wielkość ziorów, potrzey i opłlność produkji jłek, gruszek, wiśni i zereśni. XXXI Międzynrodowe Seminrium Sdownize, Tow. Rozwoju Sdów Krłowyh, Limnow 4 5 mr. Ndulski R., Wrólewsk-Brwińsk K., Strzłkowsk K., Doświdzln hrkterystyk włśiwośi teksturlnyh wyrnyh odmin gruszek. Inżynieri Roln. 3(138), Pull R.E., Effet of temperture nd reltive humidity on fresh ommodity qulity. Posthrvest Biol. Tehnol. 15, Pwłowiz B., Kontrolown tmosfer, sposó n jkość jłek. Chłodnitwo 4, Reommendtions of n EEC Working Group., Mesurement of the qulity of pples. Luxemurg, Offie of Offiil Pulitions of the Europen Communites, Ctlouge numer: CD-NK EN-C. Rihrdson D.G., Kupfermn E., Controlled tmosphere storge of pers. Posthrvest Hortiulture. In Pro. Seventh Interntionl Controlled Atmosphere Reserh Conferene, Vol. 2, Dvis: Univ. Clif. Posthrv. Hort. Ser Rozporządzeni Komisji (WE) Nr 1619/2001 z dni 6 sierpni 2001 r. Jłk i gruszki. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 46/2003 zminy do Rozporządzeni Komisji (WE) Nr 1619/2001 z dni 6 sierpni 2001 r. Jłk i gruszki. Skrzyński J., Wpływ wrunków KA i ULO n zhownie jkośi przehowywnyh jłek odminy Jongold i Ruin. Zesz. Nuk. AR im. H. Kołłątj w Krkowie, 351(66), SttSoft, In STATISTICA (dt nlysis softwre system), version 6. Surmk-Szzesnik A., Texture is sensory property. Food Qul. Prefer. 13, Wng J., Anisotropi relxtion properties of per. Biosys. Eng. 85(1), Wwrzyńzk A., Rutkowski K.P., Kruzyńsk D.E., Jkość owoów wyrnyh odmin gruszy w zleżnośi od tempertury przehowywni. Zesz. Nuk. Inst. Sdow. Kwi. 16, Wwrzyńzk A., Rutkowski K.P., Kruzyńsk D.E., Chnges in fruit qulity in pers during CA storge. J. Fruit Ornm. Plnt Res. 14 (suppl. 2), Tehni Agrri 12(1-2) 2013
10 12 K. Wrólewsk-Brwińsk, R. Ndulski THE TEXTURAL PROPERTIES CHANGES OF SELECTED PEARS VARIETIES DUE TO STORAGE Astrt. The im of this work ws to evlute texturl properties of seleted per vrieties efore nd fter n eight-week in refrigertor storge. This work inluded desriing of firmness, hrdness, ohesiveness of flesh nd fore t skin punture s well s spetrum of these properties hnges fter storge period. It ws proved tht during the storge period ours sttistilly signifint derese of prmeters, exluding flesh ohesiveness, hrterizing texture of exmined per vrieties. The rnge of this hnges is different for individul prmeters nd depends on per vrieties properties. Before nd fter storge Luksówk vriety hd the highest flesh firmness nd hrdness, the work of penetrtion nd fore t skin punture while the lowest prmeter of nlyzed vlues hd vriety. Key words: texture, flesh, skin, pers, storge At Si. Pol.
OCENA BARWY ORAZ ZAWARTOŚCI BARWNIKÓW KAROTENOIDOWYCH W OWOCACH POMIDORA NOWYCH LINII HODOWLANYCH
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLII, 2009, 3, str. 926 931 Ew Jbłońsk-Ryś, Mrt Zlewsk-Koron OCENA BARWY ORAZ ZAWARTOŚCI BARWNIKÓW KAROTENOIDOWYCH W OWOCACH POMIDORA NOWYCH LINII HODOWLANYCH Ktedr Technologii
Bardziej szczegółowoWPŁYW PREPARATÓW SERWATKOWYCH NA PRZYLEGALNOŚĆ ANALOGÓW SERÓW TOPIONYCH DO RÓŻNYCH MATERIAŁÓW OPAKOWANIOWYCH
ŻYWNOŚĆ. Nuk. Tehnologi. Jkość, 2013, 2 (87), 80 91 BARTOSZ SOŁOWIEJ WPŁYW PREPARATÓW SERWATKOWYCH NA PRZYLEGALNOŚĆ ANALOGÓW SERÓW TOPIONYCH DO RÓŻNYCH MATERIAŁÓW OPAKOWANIOWYCH S t r e s z z e n i e Celem
Bardziej szczegółowoCHARAKTERYSTYKA TEKSTURY WYBRANYCH MIKSÓW TŁUSZCZOWYCH. Ewa Jakubczyk, Ewa Gondek, Karolina Samborska
Zeszyty Problemowe Postępów Nuk Rolniczych nr 579, 214, 17 26 CHRKTERYSTYK TEKSTURY WYBRNYCH MIKSÓW TŁUSZCZOWYCH Ew Jkubczyk, Ew Gondek, Krolin Smborsk Szkoł Główn Gospodrstw Wiejskiego w Wrszwie Streszczenie.
Bardziej szczegółowo2. Funktory TTL cz.2
2. Funktory TTL z.2 1.2 Funktory z otwrtym kolektorem (O.. open olletor) ysunek poniżej przedstwi odnośny frgment płyty zołowej modelu. Shemt wewnętrzny pojedynzej rmki NAND z otwrtym kolektorem (O..)
Bardziej szczegółowoDYNAMIKA ZMIAN WYBRANYCH CECH TEKSTURALNYCH JABŁEK PODCZAS WTÓRNEGO PRZECHOWYWANIA
I N Ż YNIERIA R OLNICZA A GRICULTURAL E NGINEERING 212: Z. 3(138) S. 147-155 ISSN 1429-7264 Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej http://www.ptir.org DYNAMIKA ZMIAN WYBRANYCH CECH TEKSTURALNYCH JABŁEK
Bardziej szczegółowoWPŁYW TEMPERATURY LIOFILIZACJI I METOD SUSZENIA NA WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI SUSZONEJ DYNI Agnieszka Ciurzyńska, Andrzej Lenart, Patrycja Kawka
At Agrophysi, 2013, 20(1), 39-51 WPŁYW TEMPERATURY LIOFILIZACJI I METOD SUSZENIA NA WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI SUSZONEJ DYNI Agnieszk Ciurzyńsk, Andrzej Lenrt, Ptryj Kwk Ktedr Inżynierii Żywnośi i Orgnizji Produkji,
Bardziej szczegółowoZ INFORMATYKI RAPORT
OKRĘGOWA KOMISJA EGZAMINACYJNA W POZNANIU WYNIKI EGZAMINU MATURALNEGO Z INFORMATYKI RAPORT WOJEWÓDZTWA LUBUSKIE*WIELKOPOLSKIE*ZACHODNIOPOMORSKIE 2 Egzmin mturlny z informtyki zostł przeprowdzony w łym
Bardziej szczegółowoZASTOSOWANIE BAKTERII POTENCJALNIE PROBIOTYCZNYCH DO FERMENTACJI PRZECIERU Z DYNI
ŻYWNOŚĆ. Nuk. Tehnologi. Jkość, 2010, 6 (73), 109 119 ALEKSANDRA SZYDŁOWSKA, DANUTA KOŁOŻYN-KRAJEWSKA ZASTOSOWANIE BAKTERII POTENCJALNIE PROBIOTYCZNYCH DO FERMENTACJI PRZECIERU Z DYNI S t r e s z z e n
Bardziej szczegółowoPOWŁOKI ELEKTROISKROWE WC-CO MODYFIKOWANE WIĄZKĄ LASEROWĄ. 88 Powłoki elektroiskrowe WC-Co modyfikowane wiązką laserową. Wstęp
Rdek N.,* Szlpko J.** *Ktedr Inżynierii Eksplotcji Politechnik Świętokrzysk, Kielce, Polsk **Khmelnitckij Uniwersytet Nrodowy, Khmelnitckij, Ukrin Wstęp 88 POWŁOKI ELEKTROISKROWE WC-CO MODYFIKOWANE WIĄZKĄ
Bardziej szczegółowoDOŚWIADCZALNA CHARAKTERYSTYKA WŁAŚCIWOŚCI TEKSTURALNYCH WYBRANYCH ODMIAN GRUSZEK
I N Ż YNIERIA R OLNICZA A GRICULTURAL E NGINEERING 12: Z. 3(138) S. 165-173 ISSN 1429-7264 Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej http://www.ptir.org DOŚWIADCZALNA CHARAKTERYSTYKA WŁAŚCIWOŚCI TEKSTURALNYCH
Bardziej szczegółowoOkreślenie możliwości zastosowania drewna sosnowego na oprzyrządowanie odlewnicze do pracy w polu mikrofalowym
A R C H I V E S o f F O U N D R Y E N G I N E E R I N G Pulished qurterly s the orgn of the Foundry Commission of the Polish Ademy of Sienes ISSN (1897-3310) Volume 14 Speil Issue 3/2014 49 54 10/3 Określenie
Bardziej szczegółowoLASER TREATMENT WITH PREHEATING OF CAST IRON ELEMENTS
Grzegorz KINAL Politechnik Poznńsk, Instytut Mszyn Rooczych i Pojzdów Smochodowych ul. Piotrowo 3, 60-965 Poznń (Polnd) e-mil: office_wmmv@put.poznn.pl LASER TREATMENT WITH PREHEATING OF CAST IRON ELEMENTS
Bardziej szczegółowoProcentowy udział wody do picia w średnim zapotrzebowaniu młodzieży i osób dorosłych na wapń i magnez
Rzuk Prol Hig J i Epidemiol wsp. Proentowy 2015, 96(2): udził 529-533 wody do pii w średnim zpotrzeowniu młodzieży i osó dorosłyh... 529 Proentowy udził wody do pii w średnim zpotrzeowniu młodzieży i osó
Bardziej szczegółowoKOMPLEKSOWE POMIARY FREZÓW OBWIEDNIOWYCH
KOMPLEKSOWE POMIARY FREZÓW OBWIEDNIOWYCH Michł PAWŁOWSKI 1 1. WSTĘP Corz większy rozwój przemysłu energetycznego, w tym siłowni witrowych stwi corz większe wymgni woec producentów przekłdni zętych jeśli
Bardziej szczegółowoProjektowanie żelbetowych kominów przemysłowych wieloprzewodowych
Budownitwo i Arhitektur 3 (2008) 71-80 Projektownie żelbetowyh kominów przemysłowyh wieloprzewodowyh Mrt Słowik 1, Młgorzt Dobrowolsk 2, Krzysztof Borzęki 2 1 Ktedr Konstrukji Budowlnyh, Wydził Inżynierii
Bardziej szczegółowo2. Tensometria mechaniczna
. Tensometri mechniczn Wstęp Tensometr jk wskzywłby jego nzw to urządzenie służące do pomiru nprężeń. Jk jednk widomo, nprężeni nie są wielkościmi mierzlnymi i stnowią jedynie brdzo wygodne pojęcie mechniki
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu konkursowego PO KL 1
Złącznik 3 Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie konkursowego PO KL 1 NR WNIOSKU KSI: WND-POKL. INSTYTUCJA PRZYJMUJĄCA WNIOSEK:. NUMER KONKURSU 2/POKL/8.1.1/2010 TYTUŁ PROJEKTU:... SUMA KONTROLNA
Bardziej szczegółowoRegulamin współpracy z pasażem www.zakupy.poradnikzdrowie.pl
Regulmin współpry z psżem www.zkupy.pordnikzdrowie.pl 1 Definije 1 Murtor MURATOR Spółk Akyjn z siedzią w Wrszwie, 00-570 Wrszw, l. Wyzwoleni 14, NIP 526-00-08-745, wpisn do Krjowego Rejestru Sądowego
Bardziej szczegółowoWYBRANE WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE NASION KRAJOWYCH I ZAGRANICZNYCH ODMIAN SOCZEWICY JADALNEJ
Inżynieri Rolniz 9(118)/29 WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNE NASION KRAJOWYCH I ZAGRANICZNYCH ODMIAN SOCZEWICY JADALNEJ Anrzej Żiński Kter Eksplotji Mszyn, Ergonomii i Postw Rolnitw, Uniwersytet Rolnizy w Krkowie
Bardziej szczegółowoOCENA WZROSTU I PLONOWANIA POLSKICH
Anet Jkubs, Stnisłw Cebul Andrzej Klisz, Agnieszk Sękr EPISTEME 20/2013, t. I s. 341-356 ISSN 1895-4421 OCENA WZROSTU I PLONOWANIA POLSKICH ODMIAN PAPRYKI SŁODKIEJ (CAPSICUM ANNUUM L.) W UPRAWIE POLOWEJ
Bardziej szczegółowoROLE OF CUSTOMER IN BALANCED DEVELOPMENT OF COMPANY
FOLIA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE STETINENSIS Foli Univ. Agric. Stetin. 2007, Oeconomic 254 (47), 117 122 Jolnt KONDRATOWICZ-POZORSKA ROLA KLIENTA W ZRÓWNOWAŻONYM ROZWOJU FIRMY ROLE OF CUSTOMER IN BALANCED
Bardziej szczegółowoWPŁYW POWLEKANIA CHITOZANEM KORZENI PIETRUSZKI (PETROSELINUM HORTENSE) NA WYBRANE ICH CECHY PODCZAS PRZECHOWYWANIA
ŻYWNOŚĆ. Nuk. Tehnologi. Jkość, 2012, 4 (83), 75 85 URSZULA ZŁOTEK, WIESŁAW WÓJCIK WPŁYW POWLEKANIA CHITOZANEM KORZENI PIETRUSZKI (PETROSELINUM HORTENSE) NA WYBRANE ICH CECHY PODCZAS PRZECHOWYWANIA S t
Bardziej szczegółowoUzsdnienie podjęi bdń W produkth żywnośiowyh obenyh n rynku jko zmiennik tłuszzu zzwyzj stosuje się węglowodny. Prktyznie nie m n rynku produktów, w k
Wysokobiłkowe sery topione Dr hb. inż. Brtosz Sołowiej Uniwersytet Przyrodnizy w Lublinie Wydził Nuk o Żywnośi i Biotehnologii Zkłd Tehnologii Mlek i Hydrokoloidów Uzsdnienie podjęi bdń W produkth żywnośiowyh
Bardziej szczegółowoLogo pole ochronne. 1/2 a. 1/4 a
1/2 1/4 Logo pole ochronne Obszr wokół znku, w obrębie którego nie może się pojwić żdn obc form, zrówno grficzn jk i tekstow to pole ochronne. Do wyznczeni pol ochronnego służy moduł konstrukcyjny o rozmirze
Bardziej szczegółowo1. Zestaw do oznaczania BZT i ChZT
Sprw Nr RAP.272. 85. 2014 złąznik nr 6.1 do SIWZ PARAMETRY TECHNICZNE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Nzw i dres Wykonwy:... Nzw i typ (produent) oferownego urządzeni:... Nzw przedmiotu zmówieni : 1. Zestw do oznzni
Bardziej szczegółowoWPŁYW PREPARATÓW SKROBI OPORNYCH DODAWANYCH DO DIET ZWIERZĄT DOŚWIADCZALNYCH NA ABSORPCJE POZORNE WAPNIA I FOSFORU
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 3, str. 296 302 Dgmr Orzeł 1, Tomsz Zię 2, Monik Bronkowsk 1, Mrzen Styzyńsk 1, Jdwig Biernt 1 WPŁYW PREPARATÓW SKROBI OPORNYCH DODAWANYCH DO DIET ZWIERZĄT DOŚWIADCZALNYCH
Bardziej szczegółowoZESZYTY NAUKOWE UNIWERSYTETU SZCZECIŃSKIEGO NR 424 PRACE INSTYTUTU KULTURY FIZYCZNEJ NR 22 2005
ZEZYTY NAUKOWE UNIWERYTETU ZCZECIŃKIEGO NR 424 PRACE INTYTUTU KULTURY FIZYCZNEJ NR 22 2005 MARIA MAKRI PRAWNOŚĆ FIZYCZNA I AKTYWNOŚĆ RUCHOWA KOBIET W WIEKU 20 60 LAT 1. Wstęp Dobr sprwność fizyczn jest
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu innowacyjnego testującego składanego w trybie konkursowym w ramach PO KL
Złącznik nr 5 Krt oceny merytorycznej Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu innowcyjnego testującego skłdnego w trybie konkursowym w rmch PO KL NR WNIOSKU KSI: WND-POKL. INSTYTUCJA PRZYJMUJĄCA
Bardziej szczegółowoDZIAŁANIE III.6 ROZWÓJ MIKRO- I MAŁYCH PRZEDSIĘBIORSTW
DZIAŁANIE III.6 ROZWÓJ MIKRO- I MAŁYCH PRZEDSIĘBIORSTW 1 Nzw progrmu opercyjnego Regionlny Progrm Opercyjny Województw Łódzkiego n lt 2007-2013. 2 Numer i nzw osi priorytetowej Oś priorytetow III: Gospodrk,
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY 1) z dnia 16 grudnia 2004 r.
Typ/orgn wydjący Rozporządzenie/Minister Infrstruktury Tytuł w sprwie szczegółowych wrunków i trybu wydwni zezwoleń n przejzdy pojzdów nienormtywnych Skrócony opis pojzdy nienormtywne Dt wydni 16 grudni
Bardziej szczegółowoKomisja Egzaminacyjna dla Aktuariuszy LII Egzamin dla Aktuariuszy z 15 marca 2010 r. Część I Matematyka finansowa
Mtemtyk finnsow 15.0.010 r. Komisj Egzmincyjn dl Akturiuszy LII Egzmin dl Akturiuszy z 15 mrc 010 r. Część I Mtemtyk finnsow WERSJA TESTU A Imię i nzwisko osoy egzminownej:... Czs egzminu: 100 minut 1
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu konkursowego PO KL 1
Złącznik nr 3 Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL 1 NR WNIOSKU KSI: POKL.05.02.01 00../..
Bardziej szczegółowoZastosowanie multimetrów cyfrowych do pomiaru podstawowych wielkości elektrycznych
Zstosownie multimetrów cyfrowych do pomiru podstwowych wielkości elektrycznych Cel ćwiczeni Celem ćwiczeni jest zpoznnie się z możliwościmi pomirowymi współczesnych multimetrów cyfrowych orz sposobmi wykorzystni
Bardziej szczegółowoOCHRONA PRZECIWPOśAROWA TABORU KOLEJOWEGO WYMAGANIA PRZECIWPOśAROWE DLA MATERIAŁÓW I KOMPONENTÓW
Ktedr Technicznego Zbezpieczeni Okrętów Lbortorium Bdń Cech PoŜrowych Mteriłów OCHRONA PRZECIWPOśAROWA TABORU KOLEJOWEGO WYMAGANIA PRZECIWPOśAROWE DLA MATERIAŁÓW I KOMPONENTÓW Metody bdń 1 pren 45545-2:
Bardziej szczegółowoWPŁYW CZASU I WARUNKÓW PRZECHOWYWANIA JABŁEK NA ICH WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI MECHANICZNE
Inżynieria Rolnicza 2(111)/2009 WPŁYW CZASU I WARUNKÓW PRZECHOWYWANIA JABŁEK NA ICH WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI MECHANICZNE Rafał Nadulski Katedra Inżynierii i Maszyn Spożywczych, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Bardziej szczegółowoNarożnik MIRAGE Mini. Wygląd mebla. Okucia i poduszki. Instrukcja montażu. Poduszka oparciowa 3szt. Poduszka ozdobna 2szt. ver.3/07.
Instrukcj montżu Spółdzielni Melrsk RAMETA ZPCH 47-400 Rciórz, ul. Królewsk 50; Centrl:+48 (0) 3-453 9 50; Sprzedż:+48(0) 3-453 9 89; Serwis:+48(0) 3-453 9 80; www.rmet.com.pl Wygląd mel 4 5 3 Okuci i
Bardziej szczegółowoProjekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. best in training PRE TEST
Projekt współfinnsowny przez Unię Europejską w rmh Europejskiego Funuszu Społeznego est in trining E-Pr@ownik ojrzłe kry społezeństw informyjnego n Mzowszu Numer Projektu: POKL.08.01.01-14-217/09 PRE TEST
Bardziej szczegółowo10.3. Przekładnie pasowe
0.0. Przekłdnie 0.3. Przekłdnie psowe Przekłdni psow przekłdni kołow ciern z elementmi pośrednimi w postci elstycznych cięgieł, njczęściej o konstrukcji wielodrożnej. Przekłdnie psowe Ps klinowy Ps płski
Bardziej szczegółowopobrano z www.ips.wm.tu.koszalin.pl
ARTYKUŁ NAUKOWY RECENZOWANY Wstęp Dmin MARUSIAK, Iwon MICHALSKA-POŻOGA Ktedr Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Politechnik Koszlińsk Wpływ technik pkowni próżniowego n jkość sensoryczną i mikroiologiczną
Bardziej szczegółowoKSZTAŁTOWANIE ŁUKOWO-KOŁOWEJ LINII ZĘBÓW W UZĘBIENIU CZOŁOWYM NA FREZARCE CNC
KOMISJA BUDOWY MASZYN PAN ODDZIAŁ W POZNANIU Vol. 8 nr Archiwum Technologii Mszyn i Automtyzcji 008 PIOTR FRĄCKOWIAK KSZTAŁTOWANIE ŁUKOWO-KOŁOWEJ LINII ZĘBÓW W UZĘBIENIU CZOŁOWYM NA FREZARCE CNC W rtykule
Bardziej szczegółowoRegulamin świadczenia usług przez Ten Square Games sp. z o.o. (dalej również: Regulamin ) 1. Przedmiot Regulaminu, Usługodawca
Regulmin świdzeni usług przez Ten Squre Gmes sp. z o.o. (dlej również: Regulmin ) 1. Przedmiot Regulminu, Usługodw 1 Regulmin określ zsdy korzystni z gry pod nzwą Let s fish, dostępnej on-line w szzególnośi
Bardziej szczegółowoZASTOSOWANIE RÓWNANIA NASGRO DO OPISU KRZYWYCH PROPAGACYJI PĘKNIĘĆ ZMĘCZENIOWYCH
Sylwester KŁYSZ *, **, nn BIEŃ **, Pweł SZBRCKI ** ** Instytut Techniczny ojsk Lotniczych, rszw * Uniwersytet rmińsko-mzurski, Olsztyn ZSTOSONIE RÓNNI NSGRO DO OPISU KRZYYCH PROPGCYJI PĘKNIĘĆ ZMĘCZENIOYCH
Bardziej szczegółowoMODELOWANIE CHARAKTERYSTYK RDZENI FERROMAGNETYCZNYCH
Krzysztof Górecki Akdemi orsk w Gdyni Klin Detk Pomorsk Wyższ Szkoł Nuk Stosownych w Gdyni ODELOWANIE CHARAKTERYSTYK RDZENI FERROAGNETYCZNYCH Artykuł dotyczy modelowni chrkterystyk rdzeni ferromgnetycznych.
Bardziej szczegółowoWPŁYW SKROBI MODYFIKOWANYCH NA TEKSTURĘ I TOPLIWOŚĆ ANALOGÓW SERÓW TOPIONYCH
ŻYWNOŚĆ. Nuk. Technologi. Jkość, 2014, 1 (92), 52 65 DOI: 10.15193/zntj/2014/92/052-065 BARTOSZ SOŁOWIEJ, AGNIESZKA DYLEWSKA, MARTA TOMCZYŃSKA-MLEKO, STANISŁAW MLEKO WPŁYW SKROBI MODYFIKOWANYCH NA TEKSTURĘ
Bardziej szczegółowoOdbudowa estetyczna materiałem DiaFil. Przypadki kliniczne
Opis przypdku Cse report Borgis Odudow estetyczn mteriłem DiFil. Przypdki kliniczne *Agt Zdziemorsk, Michł Fidecki, Elżiet Jodkowsk Zkłd Stomtologii Zchowwczej Wrszwskiego Uniwersytetu Medycznego Kierownik
Bardziej szczegółowoMODELOWANIE ZNISZCZENIA BETONU WYWOŁANEGO KOROZJĄ SIARCZANOWĄ
INSTYTUT PODSTAWOWYCH PROBLEMÓW TECHNIKI POLSKIEJ AKADEMII NAUK Witold Węglewski MODELOWANIE ZNISZCZENIA BETONU WYWOŁANEGO KOROZJĄ SIARCZANOWĄ Rozprw doktorsk wykonn pod kierunkiem do. dr. hb. inż. Mihł
Bardziej szczegółowoMXZ INVERTER SERIA. Jedna jednostka zewnętrzna może obsługiwać do 8 pomieszczeń. Ograniczenie poboru prądu. Efektywność energetyczna: klasa A
INVERTER SERIA MXZ Typoszereg MXZ gwrntuje cicy, wysokowydjny i elstyczny system, spełnijący wszystkie wymgni w zkresie klimtyzcji powietrz. 6 MXZ-2C30VA MXZ-2C40VA MXZ-2C52VA MXZ-3C54VA MXZ-3C68VA MXZ-4C71VA
Bardziej szczegółowoUchwała Nr 80 /VII/2015 Rady Miejskiej w Radzyminie z dnia 29 kwietnia 2015 r.
Uhwł Nr 80 /VII/2015 Rdy Miejskiej w Rdzyminie z dni 29 kwietni 2015 r. w sprwie zminy Wieloletniej Prognozy Finnsowej Gminy Rdzymin n lt 2015 2024 N podstwie rt. 226, rt. 227, rt. 230 ust. 6 i rt. 243
Bardziej szczegółowoPróba określenia czynników determinujących wyniki ocen wprowadzenia euro przez mieszkańców Unii Europejskiej
Mieczysłw Kowerski Wyższ Szkoł Zrządzni I Administrcji w Zmościu Ewelin Włodrczyk Wyższ Szkoł Zrządzni I Administrcji w Zmościu Prób określeni czynników determinujących wyniki ocen wprowdzeni euro przez
Bardziej szczegółowotemperatura
tempertur 2.3 3.3 Rys. 9. Przestrzenny rozkłd dnych: powierzchni geosttystyczn (rozkłd tempertury powierzchni morz zrejestrowny przez stelitę jest rezulttem dziłni prw fizyki; powierzchni sttystyczn (zwierjąc
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu konkursowego PO KL 1
Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL 1 NR WNIOSKU KSI: WND-POKL. INSTYTUCJA PRZYJMUJĄCA
Bardziej szczegółowoPRZEŁĄCZNIK MIEJSC POMIAROWYCH PMP
CZAKI THERMO-PRODUCT ul. 19 Kwietni 58 05-090 Rszyn-Ryie tel. (22) 7202302 fx. (22) 7202305 www.zki.pl hndlowy@zki.pl PRZEŁĄCZNIK MIEJSC POMIAROWYCH PMP-201-10 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA Spis treśi 1.
Bardziej szczegółowoWPŁYW DODATKU PŁATKÓW OWSIANYCH NA JAKOŚĆ CIASTA I PIECZYWA PSZENNEGO
Act Agrophysic, 2010, 16(2), 423-433 WPŁYW DODATKU PŁATKÓW OWSIANYCH NA JAKOŚĆ CIASTA I PIECZYWA PSZENNEGO Młgorzt Sobczyk 1, Tdeusz Hber 2, Krolin Witkowsk 1 1 Zkłd Technologii ZbóŜ, Wydził Nuk o śywności,
Bardziej szczegółowoGŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY, al. Niepodległości 208, 00-925 Warszawa DS-50 I OCHRONA ZDROWIA W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH, Kwestionariusz indywidualny
GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY, l. Niepodległośi 08, 00-95 Wrszw www.stt.gov.pl Dził 1. CHARAKTERYSTYKA OSOBY 1. Symol województw gospodrstw domowego. Nr gospodrstw domowego. Nr kolejny osoy ojętej dniem w
Bardziej szczegółowoBADANIE ZALEŻNOŚCI PRZENIKALNOŚCI MAGNETYCZNEJ
ADANIE ZAEŻNOŚCI PRZENIKANOŚCI MAGNETYCZNEJ FERRIMAGNETYKÓW OD TEMPERATURY 1. Teori Włściwości mgnetyczne sstncji chrkteryzje współczynnik przeniklności mgnetycznej. Dl próżni ten współczynnik jest równy
Bardziej szczegółowoKATEDRA ENERGOELEKTRONIKI I ELEKTROENERGETYKI LABORATORIUM ELEKTROENERGETYKI. Rys. 7.7.1. Pomiar impedancji pętli zwarcia dla obwodu L2
6.7. ntrukcj zczegółow Grup:... 4.. 6.7. Cel ćwiczeni Celem ćwiczeni jet zpoznnie ię z metodmi pomirowymi i przepimi dotyczącymi ochrony przeciwporżeniowej w zczególności ochrony przed dotykiem pośrednim.
Bardziej szczegółowoZawartość / Content Pobranie / Uptake IT / TI. g kg -1 g kg -1 kg ha -1 kg ha -1 P S
Anett SIWIK-ZIOMEK, Jonn LEMANOWICZ Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Ktedr Biochemii, Wydził Rolnictw i Biotechnologii ul. Bernrdyńsk 6, 85-129 Bydgoszcz tel. 52 374 95 55, e-mil:
Bardziej szczegółowoWarunki pogodowe w lipcu, sierpniu i wrześniu 1988 roku w Calypsobyen (Zachodni Spitsbergen)
Andrzej F. Gluz Instytut Nuk o Ziemi Uniwersytet Mrii Curie-Skłodowskiej w Lulinie Wyprwy Geogrficzne U M C S w Lulinie n Spitsergen 1986 1988 Sesj Polrn 1989 Wrunki pogodowe w lipcu, sierpniu i wrześniu
Bardziej szczegółowoIntegralność konstrukcji
1 Integrlność konstrukcji Wykłd Nr 5 PROJEKTOWANIE W CELU UNIKNIĘCIA ZMĘCZENIOWEGO Wydził Inżynierii Mechnicznej i Robotyki Ktedr Wytrzymłości, Zmęczeni Mteriłów i Konstrukcji http://zwmik.imir.gh.edu.pl/dydktyk/imir/index.htm
Bardziej szczegółowoODPORNOŚĆ NA ZUŻYCIE STOPOWYCH KOMPOZYTÓW POWIERZCHNIOWYCH
59/18 ARCHIWUM ODLEWNICTWA Rok 6, Rocznik 6, Nr 18 (1/2) ARCHIVES OF FOUNDRY Yer 6, Volume 6, N o 18 (1/2) PAN Ktowice PL ISSN 1642-58 ODPORNOŚĆ NA ZUŻYCIE STOPOWYCH KOMPOZYTÓW POWIERZCHNIOWYCH C. BARON
Bardziej szczegółowoIII. FINANSE PUBLICZNE
III. FINANSE PUBLICZNE 1. SYTUACJA FINANSÓW PUBLICZNYCH NA ŚWIECIE PROCESY FISKALNE Sytuj finnsów puliznyh n świeie w 214 r. pozostwł niestiln. Jednk n skutek oniżeni defiytu fisklnego i zdłużeni puliznego
Bardziej szczegółowoNumer yczne wyznaczanie wytr zymałości opakowań z tektury falistej
Numer yczne wyzncznie wytr zymłości opkowń z tektury flistej Cz. 2. Bdni eksper ymentlne i nlizy numer yczne opkowń ppierowych Numericl Strength Estimte of Corrugted Bord Pckges Prt 2. Experimentl Tests
Bardziej szczegółowoWPŁYW WILGOTNOŚCI NA SZTYWNOŚCIOWE TŁUMIENIE DRGAŃ KONSTRUKCJI DREWNIANYCH
95 ROCZNII INŻYNIERII BUDOWLANEJ ZESZYT 3/03 omisj Inżynierii Budowlnej Oddził Polskiej Akdemii Nuk w towicch WPŁYW WILGOTNOŚCI NA SZTYWNOŚCIOWE TŁUMIENIE DRGAŃ ONSTRUCJI DREWNIANYCH mil PAWLI, Zbigniew
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu konkursowego PO KL
Złącznik 3 Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL INSTYTUCJA PRZYJMUJĄCA WNIOSEK:... NUMER KONKURSU:... NUMER WNIOSKU
Bardziej szczegółowoSYMULACJA FIZYCZNA I MODELOWANIE NUMERYCZNE PROCESÓW WALCOWANIA I WYŻARZANIA CIĄGŁEGO TAŚM ZE STALI DP
136 Pre IMŻ 1 (2010) Ryszrd MOLENA, Romn KUZIAK, Vleriy PIVYSOTSK YY Instytut Metlurgii Żelz im. St. Stszi Miej PIETRZYK Akdemi Górnizo-Hutniz SYMULACJA FIZYCZNA I MOELOWANIE NUMERYCZNE PROCESÓW WALCOWANIA
Bardziej szczegółowoZABUDOWA STELAŻA DO WC Z PŁYT GK DO WYSOKOŚCI PARAPETU OKIENNEGO PION KANALIZACYJNY ISTNIEJĄCY POJEMNOŚCIOWY PODGRZEWACZ WODY POZOSTAJE BEZ ZMIAN
ZUDOW STELŻ DO W Z PŁYT GK DO WYSOKOŚI PRPETU OKIENNEGO UMYWLKI WPUSZZNE W LT PION KNLIZYJNY 598 POJ. N MYDŁO 469 233 3 233 17 1 215 3 215 1 17 11 6 100 311 12 146 11 104 130 3 130 103 104 3 88 38 3 38
Bardziej szczegółowoWPŁYW DODATKU PRODUKTÓW Z AMARANTUSA NA CECHY TEKSTURY MIĘKISZU PIECZYWA
At Agrophysi, 2008, 11(2), 499-508 WPŁYW DODATKU PRODUKTÓW Z AMARANTUSA NA CECHY TEKSTURY MIĘKISZU PIECZYWA Rnt RóŜyło, Jnusz Lskowski Ktr Eksplotji Mszyn Przmysłu SpoŜywzgo, Akmi Rolniz ul. Doświzln 44,
Bardziej szczegółowoPrzeguby precyzyjne KTR z łożyskowaniem ślizgowym lub igiełkowym
Przeguy precyzyjne KTR z łożyskowniem ślizgowym lu igiełkowym Przeguy KTR, to pod względem technicznym, wysokojkościowe elementy do łączeni dwóch włów, o dopuszczlnej wielkości kąt prcy dl pojedynczego
Bardziej szczegółowoULTRADŹWIĘKOWE BADANIE ODLEWÓW STALIWNYCH WYMAGANIA NORMY EN 12680-1
Dr inż. MAREK ŚLIWOWSKI NDTEST Sp. z o.o. Wrszw WSTĘP W rmch prc Komitetu Technicznego CEN/TC 190 Wyroy odlewne we współprcy z CEN/TC 190/WG4.10 Wdy wewnętrzne oprcowywne są nstępujące normy wyrou: EN
Bardziej szczegółowoStrategiczna polityka handlowa. Jan J. Michałek Leszek Wincenciak
Strtegizn polityk hndlow Jn J. Mihłek Lezek Winenik Argumenty n rzez ktywnej polityki hndlowej Prolem efektów zewntrznyh (np. głzie wyokih tehnologii) Firmy, które inwetuj w nowe tehnologie, wpływj n rozprzetrzeninie
Bardziej szczegółowoPODSTAWY BAZ DANYCH Wykład 3 2. Pojęcie Relacyjnej Bazy Danych
PODSTAWY BAZ DANYCH Wykłd 3 2. Pojęcie Relcyjnej Bzy Dnych 2005/2006 Wykłd "Podstwy z dnych" 1 Rozkłdlno dlność schemtów w relcyjnych Przykłd. Relcj EGZ(U), U := { I, N, P, O }, gdzie I 10 10 11 N f f
Bardziej szczegółowoWPŁYW TRENINGU NA WYBRANE PARAMETRY HEMATOLOGICZNE U KONI SPORTOWYCH. Katarzyna Neuberg, Henryk Geringer de Oedenberg
ct Sci. Pol., Zootechnic 6 (4) 2007, 59 68 WPŁYW TRENINGU N WYRNE PRMETRY HEMTOLOGICZNE U KONI SPORTOWYCH Ktrzyn Neuerg, Henryk Geringer de Oedenerg Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocłwiu Streszczenie. dnimi
Bardziej szczegółowoZastosowanie analizy widmowej sygnału ultradwikowego do okrelenia gruboci cienkich warstw
AMME 1 1th JUBILEE INTERNATIONAL SC IENTIFIC CONFERENCE Zstosownie nlizy widmowej sygnłu ultrdwikowego do okreleni gruboci cienkich wrstw A. Kruk Wydził Metlurgii i Inynierii Mteriłowej, Akdemi Górniczo-Hutnicz
Bardziej szczegółowoStruktura finansowania przedsiębiorstw w Polsce na tle badań międzynarodowych
Wiolett Nwrot * Struktur finnsowni przedsięiorstw w Polse n tle dń międzynrodowyh Źródł finnsowni przedsięiorstw i struktur finnsowni Określenie źródeł finnsowni przedsięiorstw możliwe jest przy zstosowniu
Bardziej szczegółowoFizyka. Kurs przygotowawczy. na studia inżynierskie. mgr Kamila Haule
Fizyk Kurs przygotowwczy n studi inżynierskie mgr Kmil Hule Dzień 3 Lbortorium Pomir dlczego mierzymy? Pomir jest nieodłączną częścią nuki. Stopień znjomości rzeczy często wiąże się ze sposobem ich pomiru.
Bardziej szczegółowoPropozycja przedmiotowego systemu oceniania wraz z określeniem wymagań edukacyjnych (zakres podstawowy)
Propozycj przedmiotowego systemu ocenini wrz z określeniem wymgń edukcyjnych (zkres podstwowy) Proponujemy, by omwijąc dne zgdnienie progrmowe lub rozwiązując zdnie, nuczyciel określł do jkiego zkresu
Bardziej szczegółowoMateriały pomocnicze do ćwiczeń z przedmiotu: Ogrzewnictwo, wentylacja i klimatyzacja II. Klimatyzacja
Mteriły pomocnicze do ćwiczeń z przedmiotu: Orzewnictwo, wentylcj i klimtyzcj II. Klimtyzcj Rozdził 1 Podstwowe włsności powietrz jko nośnik ciepł mr inż. Anieszk Sdłowsk-Słę Mteriły pomocnicze do klimtyzcji.
Bardziej szczegółowoMATeMAtyka 3 inf. Przedmiotowy system oceniania wraz z określeniem wymagań edukacyjnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. Dorota Ponczek, Karolina Wej
Dorot Ponczek, Krolin Wej MATeMAtyk 3 inf Przedmiotowy system ocenini wrz z określeniem wymgń edukcyjnych Zkres podstwowy i rozszerzony Wyróżnione zostły nstępujące wymgni progrmowe: konieczne (K), podstwowe
Bardziej szczegółowoPiłka nożna w badaniach statystycznych 1
Mterił n konferencję prsową w dniu 31 mj 212 r. GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Deprtment Bdń Społecznych i Wrunków Życi Nottk informcyjn WYNIKI BADAŃ GUS Piłk nożn w bdnich sttystycznych 1 Bdni klubów sportowych
Bardziej szczegółowoMETODYKA OCENY WŁAŚCIWOŚCI SYSTEMU IDENTYFIKACJI PARAMETRYCZNEJ OBIEKTU BALISTYCZNEGO
MODELOWANIE INŻYNIERSKIE ISNN 1896-771X 32, s. 151-156, Gliwice 2006 METODYKA OCENY WŁAŚCIWOŚCI SYSTEMU IDENTYFIKACJI PARAMETRYCZNEJ OBIEKTU BALISTYCZNEGO JÓZEF GACEK LESZEK BARANOWSKI Instytut Elektromechniki,
Bardziej szczegółowoKarta oceny merytorycznej wniosku o dofinansowanie projektu konkursowego PO KL 1
Złącznik 5.4 - Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL ` Krt oceny merytorycznej wniosku o dofinnsownie projektu konkursowego PO KL 1 NR WNIOSKU KSI: WND-POKL. INSTYTUCJA
Bardziej szczegółowoFormularz ofertowy. w odpowiedzi na ogłoszenie w procedurze przetargowej prowadzonej w trybie przetargu nieograniczonego na
Złącznik nr 1 do SIWZ Wzór formulrz ofertowego Formulrz ofertowy w odpowiedzi n ogłoszenie w procedurze przetrgowej prowdzonej w trybie przetrgu nieogrniczonego n dostwę elektrycznej czynnej dl grupy zkupowej
Bardziej szczegółowoSemantyka i Weryfikacja Programów - Laboratorium 2 Działania na ułamkach, krotki i rekordy
Semntyk i Weryfikj Progrmów - Lortorium Dziłni n ułmkh, krotki i rekory Cz. I. Dziłni n ułmkh Prolem. Oprowć zestw funkji o ziłń rytmetyznyh n ułmkh zwykłyh posti q, gzie, są lizmi łkowitymi i 0. Rozwiąznie
Bardziej szczegółowoWYKORZYSTANIE TECHNIKI TSDA DO OCENY JAKOŚCI ORGANOLEPTYCZNEJ NAPARÓW ROOIBOS
Przemysłw Dmowski, Pulin Szczygieł Akdemi Morsk w Gdyni WYKORZYSTANIE TECHNIKI TSDA DO OCENY JAKOŚCI ORGANOLEPTYCZNEJ NAPARÓW ROOIBOS Rooibos (Asplthus linernis) ze względu n swoje prozdrowotne włściwości
Bardziej szczegółowoWektor kolumnowy m wymiarowy macierz prostokątna o wymiarze n=1 Wektor wierszowy n wymiarowy macierz prostokątna o wymiarze m=1
Rchunek mcierzowy Mcierzą A nzywmy funkcję 2-zmiennych, któr prze liczb nturlnych (i,j) gdzie i = 1,2,3,4.,m; j = 1,2,3,4,n przyporządkowuje dokłdnie jeden element ij. 11 21 A = m1 12 22 m2 1n 2n mn Wymirem
Bardziej szczegółowoBiotyczne i abiotyczne czynniki wpływające na zamieranie drzewostanów modrzewiowych w północno-wschodniej Polsce
Biotyzne i biotyzne zynniki wpływjąe n zmiernie drzewostnów modrzewiowyh w półnono-wshodniej Polse Ktrzyn Sikor, Hnn Szmidl, Tomsz Jbłoński, Cezry Bystrowski Zkłd Ohrony Lsu Instytut Bdwzy Leśnitw Genez
Bardziej szczegółowoAKTYWNOŚĆ PRZECIWUTLENIAJĄCA ORAZ ZAWARTOŚĆ WITAMINY C I ZWIĄZKÓW FENOLOWYCH W OWOCACH RÓŻNYCH GENOTYPÓW AKTINIDII (ACTINIDIA Lindl.
ŻYWNOŚĆ. Nuk. Technologi. Jkość, 2007, 5 (54), 239 246 TOMASZ KRUPA, PIOTR LATOCHA AKTYWNOŚĆ PRZECIWUTLENIAJĄCA ORAZ ZAWARTOŚĆ WITAMINY C I ZWIĄZKÓW FENOLOWYCH W OWOCACH RÓŻNYCH GENOTYPÓW AKTINIDII (ACTINIDIA
Bardziej szczegółowoDodatkowe informacje i objaśnienia. Zakres zmian wartości grup rodzajowych środków trwałych, wnip oraz inwestycji długoterminowych Zwieksz Stan na.
STOWARZYSZENIE RYNKÓW FINANSOWYCH ACI POLSKA Afiliowne przy ACI - The Finncil Mrkets Assocition Dodtkowe informcje i objśnieni Wrszw, 21 mrzec 2014 1.1 szczegółowy zkres zmin wrtości grup rodzjowych środków
Bardziej szczegółowoWYMAGANIA EDUKACYJNE Z MATEMATYKI W KLASIE IIc ZAKRES PODSTAWOWY I ROZSZERZONY
WYMAGANIA EDUKACYJNE Z MATEMATYKI W KLASIE IIc ZAKRES PODSTAWOWY I ROZSZERZONY. JĘZYK MATEMATYKI oblicz wrtość bezwzględną liczby rzeczywistej stosuje interpretcję geometryczną wrtości bezwzględnej liczby
Bardziej szczegółowo2. FUNKCJE WYMIERNE Poziom (K) lub (P)
Kls drug poziom podstwowy 1. SUMY ALGEBRAICZNE Uczeń otrzymuje ocenę dopuszczjącą lub dostteczną, jeśli: rozpoznje jednominy i sumy lgebriczne oblicz wrtości liczbowe wyrżeń lgebricznych redukuje wyrzy
Bardziej szczegółowoUszczelnienie przepływowe w maszyn przepływowych oraz sposób diagnozowania uszczelnienia przepływowego zwłaszcza w maszyn przepływowych
Uszczelnienie przepływowe w mszyn przepływowych orz sposób dignozowni uszczelnieni przepływowego zwłszcz w mszyn przepływowych Przedmiotem wynlzku jest uszczelnienie przepływowe mszyn przepływowych orz
Bardziej szczegółowoWPŁYW DODATKU BŁONNIKA Z SZARAŃCZYNU STRĄKOWEGO NA CECHY TEKSTURALNE MIĘKISZU CHLEBA PSZENNEGO
Zeszyty Prolemowe Postępów Nuk Rolniczych nr 578, 2014, 111 119 WPŁYW DODATKU BŁONNIKA Z SZARAŃCZYNU STRĄKOWEGO NA CECHY TEKSTURALNE MIĘKISZU CHLEBA PSZENNEGO Monik Sistł, Driusz Dziki, Rent Różyło Uniwersytet
Bardziej szczegółowo2870 KonigStahl_RURY OKRAGLE:2048 KonigStahl_RURY OKRAGLE_v15 3/2/10 4:45 PM Page 1. Partner Twojego sukcesu
KonigStl_RURY OKRAGLE:48 KonigStl_RURY OKRAGLE_v15 3/2/1 4:45 PM Pge 1 Prtner Twojego sukcesu KonigStl_RURY OKRAGLE:48 KonigStl_RURY OKRAGLE_v15 3/2/1 4:45 PM Pge 3 Nsz rynek Wilno Kliningrd Gdyni Minsk
Bardziej szczegółowoWymagania edukacyjne matematyka klasa 2 zakres podstawowy 1. SUMY ALGEBRAICZNE
Wymgni edukcyjne mtemtyk kls 2 zkres podstwowy 1. SUMY ALGEBRAICZNE Uczeń otrzymuje ocenę dopuszczjącą lub dostteczną, jeśli: rozpoznje jednominy i sumy lgebriczne oblicz wrtości liczbowe wyrżeń lgebricznych
Bardziej szczegółowoWYZNACZANIE OGNISKOWEJ SOCZEWEK CIENKICH ZA POMOCĄ ŁAWY OPTYCZNEJ
Ćwiczenie 9 WYZNACZANIE OGNISKOWEJ SOCZEWEK CIENKICH ZA POMOCĄ ŁAWY OPTYCZNEJ 9.. Opis teoretyczny Soczewką seryczną nzywmy przezroczystą bryłę ogrniczoną dwom powierzchnimi serycznymi o promienich R i
Bardziej szczegółowodo Regulaminu przyznawania środków finansowych na rozwój przedsiębiorczości w projekcie Dojrzała przedsiębiorczość
Projekt współfinnsowny przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Złącznik nr do Regulminu przyznwni środków finnsowych n rozwój przedsięiorczości w projekcie Dojrzł przedsięiorczość
Bardziej szczegółowoPakiet aplikacyjny. Niniejszy pakiet zawiera informacje, które musisz posiadać zgłaszając swoją kandydaturę. Zawiera on:
Pkiet plikcyjny Stnowisko: Nr referencyjny: Specjlist ds. interwencji ekologicznych CON/2011/01 Niniejszy pkiet zwier informcje, które musisz posidć zgłszjąc swoją kndydturę. Zwier on: List do kndydtów
Bardziej szczegółowoKomisja Egzaminacyjna dla Aktuariuszy LIX Egzamin dla Aktuariuszy z 12 marca 2012 r. Część I Matematyka finansowa
Mtemtyk finnsow 12.03.2012 r. Komisj Egzmincyjn dl Akturiuszy LIX Egzmin dl Akturiuszy z 12 mrc 2012 r. Część I Mtemtyk finnsow WERSJA TESTU A Imię i nzwisko osoby egzminownej:... Czs egzminu: 100 minut
Bardziej szczegółowoWymagania na ocenę dopuszczającą z matematyki klasa II Matematyka - Babiański, Chańko-Nowa Era nr prog. DKOS 4015-99/02
Wymgni n ocenę dopuszczjącą z mtemtyki kls II Mtemtyk - Bbiński, Chńko-Now Er nr prog. DKOS 4015-99/02 Temt lekcji Zkres treści Osiągnięci uczni WIELOMIANY 1. Stopień i współczynniki wielominu 2. Dodwnie
Bardziej szczegółowoElementy znajdujące się w opakowaniu mogą różnić się w zależności od kraju, w którym zakupiono urządzenie. Przewód zasilający do gniazdka ściennego
Podręznik szykiej osługi Zznij tutj ADS-2100 Przed skonfigurowniem urządzeni zpoznj się z Przewodnikiem Bezpiezeństw Produktu urządzeni. Nstępnie zpoznj się z niniejszym Podręznikiem szykiej osługi w elu
Bardziej szczegółowo