Karta śniadaniowa Breakfast menu

Transkrypt

1 Karta śniadaniowa Breakfast menu Jajecznica z trzech jaj Scrambled eggs Jaja sadzone na grzankach (dwa jajka, chleb tostowy) Fried eggs on toasts Zestaw wędlin i serów Set of cold meats and cheese Jaja sadzone na boczku (dwa jajka, boczek wędzony) Fried eggs on bacon Twarożek wiejski ze szczypiorkiem Cottage cheese with fresh chive Omlet z trzech jaj (z dżemem, pieczarkami lub szynką) Omelette (with jam, mushrooms or ham) Parówki zapiekane z serem (parówki, ser żółty, ketchup) Sausages baked with cheese Musli z mlekiem Musli with milk Dodatki (dżem, miód, musztarda, ketchup) Extras (jam, honey, mustard, ketchup) 8 zł 13 zł 7 zł 8 zł 2 zł

2 ZUPY soups Pikantna zupa rybna Nad Jeziorem Górskim /Specjalność restauracji gęsta zupa rybna z dużą ilością warzyw oraz mięsem z sandacza/ Spicy fish soup Nad Jeziorem Górskim / Specialty of restaurant fish soup with vegetables and pike-perch / Żurek na wędzonce z jajkiem i białą kiełbasą Kind of source soup with egg and white sousage Zupa pomidorowa z makaronem Tomatoe soup with noodles Flaki wołowe Beef tripe Bulion z makaronem Chicken broth with noodles 16 zł 14 zł 15 zł 10 zł

3 PRZEKĄSKI ZIMNE Cold appetisers Tatar z łososia norweskiego z cebulką i świeżym ogórkiem Norwegian salmon tartare with onions and fresh cucumber Solone śledzie w oleju z cebulą (śledź z beczki, olej, cebula, cytryna, koper, cebula czerwona, sałata) Salty herring in oil with onion (herring, oil, onion, spices, lemon, dill, red onion, lettuce Carpaccio di Manzo (polędwica wołowa, pieprz kolorowy, pieczarki konserwowe, oliwki, ser parmezan, oliwa z oliwek) (beef sirloin, pepper, pickled mushrooms, olives, parmezan, olive oil) Befsztyk tatarski z dodatkami Tatar beefsteak 19 zł 19 zł 18 zł

4 PRZEKĄSKI CIEPŁE Hot appetisers Pierogi do wyboru z mięsem lub ruskie dumplings with meat or cheease. Placki z cukini z wędzonym łososiem i jogurtem naturalnym Zucchini pancakes with smoked salmon and natural yogurt Krewetki królewskie w marynacie bazyliowej na tostach z grillowanym boczkiem Royal shrimps pickled in basil sauce with grilled bacon and toasts 14 zł 20 zł 27 zł

5 GŁÓWNE MIĘSNE Main meat dishes Schab smażony z ziemniakami gotowanymi i z kapustą zasmażaną Fried pork with boiled potatoes and pickled cabbage Soczysta polędwica wołowa aromatyzowana czerwonym winem podawana z warzywami i ziemniakami gotowanymi Juicy beef sirloin with red wine served with vegatables and toast Polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym, kopytkami i warzywami gotowanymi Pork sirloin with pepper sauce, chips and vegetables Gotowana golonka na sosie piwnym z puree ziemniaczanym Baked knuckle of pork on beer sauce with puree Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie z frytkami i sałatami Chicken breast marinated in yogurt with chips and mix salads Panierowana pierś z kurczaka z frytkami i mizerią Devolay z masłem czosnkowym, serkiem topionym podawany z ziemniakami z wody oraz sałatami 23 zł 39 zł 30zł 27 zł 26 zł 23 zł 26 zł

6 DANIA GŁÓWNE Z RYB Main fish dishes Pstrąg pieczony w ziołowej marynacie z sosem tymiankowym (marynowany pstrąg, sos tymiankowy, warzywa, ziemniaki gotowane ) Roasted trout with herbs, vegetabls and boiled potatoes (picled trout, thyme sauce, vegetables, boiled potatoes) Filet z sandacza z ziemniakami gotowanymi i surówką z kiszonej kapusty zander fillet with boiled potatoes and pickled gabbage Smażony filet z soli z sosem porowym, ryżem i warzywami Fried Sola fillet with leek sauce, rice and vegetables Grillowany łosoś norweski z sosem maślanowo-cytrynowym, zapiekanymi ziemniakami i warzywami Grilled Norwegian salmon with caper sauce, fried potatoes and vegetables Sum smażony z ziemniakami purre i warzywami gotowanymi Fried catfish with mashed potatoes and boiled vegetables Dorsz w cieście naleśnikowym z frytkami i bukietem sałat Cod in pancake batter with chips and salad leaves Halibut samażony z ziemniakami zapiekanymi i bukietem sałat Fried halibut with roasted potatoes and mixed salad 8 zł/100g 31 zł 29 zł 30 zł 30 zł 28 zł 28 zł

7 DESERY Sernik cheesecake Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych Hot apple-pie with a vanilla ice-cream Lody waniliowe z bitą śmietaną i musem owocowym Vanilla ice-cream with whipped cream and fruit mousse Sałatka owocowa z lodami Fruit salad with ice-cream 13 zł 10 zł

8 SAŁATKI Salads Sałatka z grillowanym kurczakiem i grzankami ziołowymi (sałata lodowa, pomidor, ogórek, bagietka, czosnek, bazylia, koper, jogurt naturalny, kurczak z grilla) Salad with grilled chicken and toasts (lettuce, tomato, cucumber, garllic, bazil, parsley, natural joghurt, grilled chicken) Sałatka z zielonego groszku i wędzoną rybą (sałata masłowa, sałata strzępiasta, cytryna, koper, wędzona ryba, jajko gotowane, pomidor, groszek, sos vinegrette, natka pietruszki) Salad with green peas and smoked fish (mix salds, lemon, smoked fish, boild egg, tomato, green peas, vinegrette, parsley, dill) Sałatka grecka z serem feta Greek salad with feta cheease 15 zł 16 zł 14 zł

9 Ciepłe wędzone ryby prosto z naszej wędzarni Hot smoked fish from our smokehouse Węgorz wędzony Smoked Eel Pstrąg wędzony Smoked Truto Łosoś norweski wędzony Smoked Norwegian Salmon / 100 g 7 zł / 100 g 8 zł / 100 g

10 Dodatki Additions Pieczywo z masłem Bread with butter Frytki Chips Zestaw surówek Set of salads Gotowane warzywa Boiled vegetables 4 zł 4 zł 6 zł 9 zł

11 KARTA DLA DZIECI Children menu Bulion z makaronem broth soup with noodles Zupa pomidorowa z makaronem tomato soup with noodles Panierowane kąski z piersi kurczaka podawane z frytkami i mizerią Breaded chicken with fries and cucumber Naleśniki z dżemem lub nutellą Pancakes with jam or nuttela 8 zł 10 zł 15 zł 9 zł

12 Napoje gazowane Drinks Coca-cola 0,2 4 zł Sprite 0,2 4 zł Tonic 0,2 4 zł Fanta 0,2 4 zł Woda 0,2 4 zł Burn 0,25 4 zł Soki Juices Pomidorowy 0,2 4 zł Pomarańczowy 0,2 4 zł Jabłkowy 0,2 4 zł Grapefruit 0,2 4 zł Czarna porzeczka 0,2 4 zł Napoje gorące Hot drinks Kawa (coffee) Kawa espresso (espresso) Kawa cappucino (Cappucino coffee) Kawa mrożona (Iced coffee) Kawa faryzeusza (pharisee coffee) Kawa Rusałka z Carolainsem (Coffee Rusałka with irish liqueur Carolains) Kawa Kontiki z likierem pomarańczowym (Kontiki coffee with orange liqueur) Herbata Dilmah (Tea) 5 zł 4 zł 6 zł 9 zł 9 zł 10 zł 10 zł 4 zł