Kierownictwo ZHW Krosno. Kierownik (Koordynator) ds. Technicznych. mgr inż. Halina Such. Pracownie ZHW w Krośnie

Transkrypt

1 Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie ul. Ks. Piotra Ściegiennego 6 A Krosno tel: ; , fax: wew krosno.zhw@wetgiw.gov.pl Akredytacja w 2004 r. Kierownik ZHW z-ca Kierownika ZHW Kierownik (Koordynator) ds. Technicznych Kierownictwo Techniczne Kierownik ds. Jakości Pracownie ZHW w Krośnie Kierownictwo ZHW Krosno lek. wet. Zdzisław Wąsala lek. wet. Dominika Szczypka mgr inż. Halina Such Kierownicy Pracowni mgr inż. Małgorzata Wójcik Kierownicy 1 Pracownia Chemii mgr inż. Halina Such 2 Pracownia Higieny Środków Spożywczych i Środków Żywienia Zwierząt lek. wet. Dominika Szczypka 3 Pracownia Serologii mgr Justyna Wnuk 4 Pracownia Patologii mgr inż. Jan Łach 5 Pracownia Pożywek mgr Karolina Kosowska-Sobutka Terenowe Pracownie Wytrawiania Akredytacja w 2011 r. Pracownie ZHW w Krośnie 1 Terenowe Pracownie Wytrawiania Kierownicy Koordynatorzy badań parazytologicznych z zakresu diagnostyki włośnicy

2 ZHW w Krośnie obejmuje swoim nadzorem 40 pracownie badania mięsa na obecność włośni zlokalizowane przy zakładach ubojowych i zakładach przetwórstwa mięsnego oraz w Powiatowych Inspektoratach Weterynarii na terenie województwa podkarpackiego. Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie Pracownia Mikrobiologii i Immunologii w Rzeszowie ul. Warszawska Rzeszów tel: krosno.zhw@wetgiw.gov.pl Akredytacja w 2011 r. 1 Pracownia w Rzeszowie Pracownia Mikrobiologii i Immunologii w Rzeszowie Kierownicy lek. wet. Andrzej Skóra Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie Pracownia Chorób Ryb i Chorób Zakaźnych Zwierząt w Przemyślu ul. Lwowska Przemyśl tel: krosno.zhw@wetgiw.gov.pl Akredytacja w 2009 r. 1 Pracownia w Przemyślu Pracownia Chorób Ryb i Chorób Zakaźnych Zwierząt w Przemyślu Kierownicy Dr n wet. Jan Dacko

3 W Zakładzie Higieny Weterynaryjnej w Krośnie zatrudnionych jest 57 osób, w tym: 28 osób z wyższym wykształceniem 9 lekarzy weterynarii a wśród nich 1 osoba z tytułem dr nauk wet., 1 osoba z tytułem dr nauk rolniczych Specjalizacje, studia podyplomowe: o specjalizacja z weterynaryjnej diagnostyki laboratoryjnej: 3 osoby o specjalizacja z higieny zwierząt rzeźnych: 1 osoba o studia podyplomowe z weterynaryjnej diagnostyki laboratoryjnej: 2 osoby o studia podyplomowe z analityki medycznej: 1 osoba o studia podyplomowe z metrologii chemicznej: 1 osoba o studia podyplomowe z technologii żywności: 1 osoba o studia podyplomowe z jakości żywności i systemu jej gwarantowania: 1 osoba o studia podyplomowe z BHP: 1 osoba Struktura zatrudnienia : 1 kierownik laboratorium 1 koordynator w ZHW (kierownik ds. jakości) 7 kierowników pracowni 11 asystentów 21 laborantów 16 osób z personelu pomocniczego (starszy specjalista, referenci, pomoce laboratoryjne)

4 Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie Badania środków spożywczych L.p Badane obiekty Badane cechy i metody badawcze Normy i/lub udokumentowane procedury Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) 1 Zawartość azotynów i azotanów (10-120) mg/kg NaNO 2 (10-300) mg/kg NaNO 3 PB-01 edycja 3 z dnia r. 2 Metoda spektrofotometryczna Zawartość fosforu ogólnego (0,04 1,5) % P 2O 5 Metoda wagowa PN-A-82060: Zawartość fosforu dodanego Z obliczeń Zawartość azotu Zakres : (0,6-13,0)% PN-EN ISO :2004 Badania chemiczne 4 5 Mięso i przetwory mięsne/mleko i przetwory mleczne Ryby/przetwory rybne Tłuszcze roślinne i zwierzęce Metoda miareczkowa Zawartość chlorku sodu (0,2-5,0) % Metoda miareczkowa (Volharda) Zawartość chlorku sodu (0,5-5,0) % PN-ISO :2002 PN-73/A Az 1: Metoda miareczkowa (Mohra) Zawartość wody (0,2-81,0) % PN-ISO 1442: Metoda wagowa Zawartość tłuszczu (1-48) % PN-85/A pkt Metoda Gerbera

5 8 Zawartość azotynów i azotanów Zakres : (4-200) mg/kg NaNO 2 (6 560) mg/kg NaNO 3 PN-EN 1-3:2006 +Ap1:2008 Metoda spektrofotometryczna 9 10 Zawartość hydroksyproliny (0,05-0,50) % Metoda spektrofotometryczna Zawartość popiołu (0,13-30,0) % PN-ISO 3496:2000 PN-ISO 936: Metoda wagowa Zawartość tłuszczu (0,5-83,0) % PN- ISO 1444: Metoda wagowa(soxhleta) ph (2,0-9,0) jedn. ph PN-ISO 2917: Ap1: Metoda elektrometryczna Zawartość chlorku sodu (0,5-5,0) % PN-74/A Metoda miareczkowa Kwasowość ogólna w przeliczeniu na kwas octowy (0,5-5,0) % PN-74/A Metoda miareczkowa Zawartość histaminy Metoda spektrofotometryczna Wykrywanie pozostałości substancji hamujących w świeżym mięsie met.4-płytkowa PN-87/A Instrukcja PIWet w Puławach Kwasowość ogólna (2,9-85) 0 SH Metoda miareczkowa PB-41 edycja2 z dnia r.

6 18 19 Obecność antybiotyków i innych substancji przeciwbakteryjnych Granica wykrywalności: amoksycylina- 0,005 µg/ml penicylina 0,004 µg/ml erytromycyna 0,4 µg/ml sulfametazyna 0,2 µg/ml tylozyna 0,1 µg/ml Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjna (test Eclipse 50) Zawartość tłuszczu (0,1-30,0) % PB-39 edycja2 z dnia r. PB-42 edycja2 z dnia r Metoda Gerbera Skuteczność pasteryzacji Zawartość chlorku sodu Metoda miareczkowa PN-80/A PN-78/A PN-73/A pkt Badania mikrobiologiczne Próbki mięsa i mięsnych Próbki ryb i rybnych Próbki wyrobów garmażeryjnych Próbki środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego Próbki mięsa i mięsnych Próbki ryb i rybnych Próbki wyrobów garmażeryjnych Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki ryb i rybnych Próbki wyrobów garmażeryjnych Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV). Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Obecność bakterii z grupy coli. Metoda hodowlana Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-A :1997 pkt.2 PN-A :1997 pkt.2 PN-EN ISO 6579:2003

7 Próbki środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego Próbki warzywnych i warzywnomięsnych Próbki tłuszczu zwierzęcego Próbki żywności mrożonej Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki ryb i rybnych Próbki wyrobów garmażeryjnych Obecność gronkowców koagulazododatnich. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki ryb i rybnych Próbki wyrobów garmażeryjnych Obecność Listeria monocytogenes. Próbki środków Metoda hodowlana z potwierdzeniem specjalnego biochemicznym przeznaczenia żywieniowego Próbki warzywnych i warzywnomięsnych Próbki tłuszczu zwierzęcego Próbki żywności mrożonej Próbki mięsa i mięsnych Próbki ryb i rybnych Próbki mleka i mlecznych Obecność kwasu nukleinowego (DNA) specyficznego dla Listeria monocytogenes. Metoda PCR (System BAX Q7) PN-EN ISO :2004+AC:2005 PN-EN ISO :1999+A1 :2005 PB-37 edycja 3 z dnia r.

8 Próbki środków specjalnego przeznaczenia żywieniowego Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Obecność kwasu nukleinowego (DNA) specyficznego dla Salmonella spp. Metoda PCR (System BAX Q7) Próbki surowego Obecność i identyfikacja Salmonella mięsa drobiowego, Typhimurium i Salmonella Enteritidis. skórki z szyi Metoda hodowlana z potwierdzeniem drobiowych biochemicznym i serologicznym Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki wyrobów garmażeryjnych Liczba gronkowców koagulazododatnich. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g PB-36 edycja 3 z dnia r. PN-EN ISO 6579:2003 Załącznik nr 07 do IT-01/PMŻ z dnia PN-EN ISO :2001+A1 : Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Ogólna liczba drobnoustrojów. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g PN-EN ISO : Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki mięsa i mięsnych Próbki mleka i mlecznych Próbki mleka i mlecznych (próbki płynnych mlecznych) Liczba Listeria monocytogenes. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g PN-EN ISO :2000+A1:2005+Ap1:2006+ Ap2:2007 PN-ISO :2004 PN-ISO : Próbki mleka surowego Liczba komórek somatycznych. Metoda mikroskopowa PN-EN ISO :2009+AC:2009+Ap1: Żywność Liczba drożdży i pleśni. Metoda liczenia kolonii w produktach o aktywności wody wyższej 0,95. Metoda płytkowa (posiew PN-ISO :2009

9 powierzchniowy) Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: wycinki z tusz zwierząt rzeźnych Próbki wody do picia dla zwierząt Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: wymazy z tusz zwierząt rzeźnych Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Badanie trwałości konserw metodą próby termostatowej PN-ISO :2005 PN-ISO 15214:2002 PN-A :1994 Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 5 jtk/cm 2 PN-ISO :2005 Ogólna liczba drobnoustrojów. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO : od 5 jtk/cm 2 Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym Obecność kwasu nukleinowego (DNA) specyficznego dla Salmonella spp. Metoda PCR (System BAX Q7) Próbki środowiskowe z Obecność Listeria monocytogenes. obszarów produkcji Metoda hodowlana z potwierdzeniem żywności i obrotu biochemicznym żywnością: wymazy z powierzchni Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: odcisk z powierzchni przy użyciu płytek kontaktowych Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: wymazy PN-EN ISO 6579:2003 PN-EN ISO 6579:2003 PB-36 edycja 3 z dnia r. PN-EN ISO :1999+A1 :2005 Ogólna liczba drobnoustrojów. Metoda odcisków agarowych Od 0,04 jtk/cm 2 PN-EN ISO : Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C. Metoda odcisków agarowych PN-ISO :2005 Od 0,04 jtk/cm 2 Ogólna liczba drobnoustrojów. Wymazy czystościowe metodą tamponową. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO :

10 49 z powierzchni Liczba Enterobacteriaceae. Wymazy czystościowe metodą tamponową. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO :2005 Badanie GMO Badania skażeń promieniotwórczych Badania pasz L.p Badane obiekty Badane cechy i metody badawcze Zawartość azotu (0,05-10,00) % N 1 Metoda miareczkowa Zawartość chlorku sodu (0,2-6,0) % Środki 2 żywienia zwierząt Metoda miareczkowa (Volharda) Zawartość chlorku sodu (0,2-6,0) % Normy i/lub udokumentowane procedury PN-EN ISO :2009 PB-03 edycja 3 z dnia r. PB-02 edycja 3 z dnia r. Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) 3 Metoda miareczkowa (Mohra) Zawartość wilgotności (0,2-13,0) % PN-ISO 6496: Metoda wagowa Zawartość popiołu (1,0-80,0 )% PB-29 edycja 3 z dnia r. Badania chemiczne 5 6 Metoda wagowa Zawartość włókna surowego (1,00-18,00)% Metoda wagowa PN-ISO 5498 : 1996

11 Homogeniczność mieszanek paszowych na podstawie badania stopnia wymieszania składnika kluczowego PB-04 edycja 3 z dnia r. 7 z obliczeń Zawartość nierozpuszczalnych zanieczyszczeń stałych w tłuszczach pochodzenia zwierzęcego (0,010-10,000) % PB- 06 edycja 3 z dnia r Metoda wagowa Niedozwolone antybiotykowe stymulatory wzrostu Metoda mikrobiologiczna,dyfuzyjnopłytkowa PB-09 edycja 3 z dnia r. Homogeniczność pasz leczniczych na podstawie badania stopnia wymieszania substancji czynnej z obliczeń PB- 07 edycja 3 z dnia r. Zawartość tylozyny (0,01 1,00) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa PB-09 edycja 3 z dnia r. Zawartość amoksycyliny (0,002-0,400) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa PB-32 edycja 2 z dnia r. Zawartość doksycykliny (0,1-1,00) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa PB-10 edycja 2 z dnia r. Zawartość linkomycyny (0,01-0,10) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa PB-30 edycja 2 z dnia r. Zawartość chlorotetracykliny (0,10-1,00) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa PB-31 edycja2 z dnia r. Zawartość tiamuliny PB-33 edycja 2 z dnia r..

12 (0,01-0,60) g/kg Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa Obecność substancji przeciwbakteryjnych Granica wykrywalności: penicylina - 0,2 mg/kg sulfametazyna - 25 mg/kg erytromycyna - 0,25 mg/kg flumechina 25 mg/kg streptomycyna 20 mg/kg tetracyklina 25 mg/kg enrofloksacyna - 25 mg/kg PB-34 edycja2 z dnia r. 17 Metoda mikrobiologiczna, dyfuzyjno-płytkowa Zawartość tłuszczu (0,5-27,3) % Metoda wagowa (Soxhleta) PN ISO 6492: Zawartość fosforu (0,3 do 100,0)g/kg P Metoda spektrofotometryczna Zawartość jodu. (0, ,00) mg/kg. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009r. z dnia 27 stycznia 2009r. (Dz. U. L 54 z r. str.55) Załącznik nr III, Rozdział P PB-05 edycja 2 z dnia r. 20 Metoda spektrofotometryczna. Zawartość metali: - ołów (Pb): (0,08-30,00) mg/kg - kadm (Cd): (0,02-8,00) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) PN-EN 14084:

13 Zawartość metali: - ołów (Pb): (0,08-30,00) mg/kg - kadm (Cd): (0,02-8,00) mg/kg PB-47 edycja1 z dnia r. Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) 22 Zawartość metali: - wapń (Ca): (0,22-330,0) g/kg - mangan (Mn):(4, ) mg/kg - sód (Na):(0,02-95,0) g/kg - potas (K): (0,17-18,6) g/kg - miedź(cu):(3,0-6500) mg/kg - cynk (Zn): (12, ) mg/kg - żelazo (Fe):(18, ) mg/kg - magnez (Mg): (0,2 do 105,0) g/kg PB-08 edycja2 z dnia r. 23 Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Oznaczanie liczby kwasowej PN-87/C04288/06 Metoda miareczkowa 24

14 25 Próbki pasz Obecność składników pochodzenia zwierzęcego. Metoda mikroskopowa. od 0,09% Rozporządzenia Komisji (UE) nr 51/2013 z dnia 16 stycznia 2013 r. Załącznik VI pkt 2.1 (Dz. U. L20 z r. str.33) Badania mikrobiologiczne Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym Obecność kwasu nukleinowego (DNA) specyficznego dla Salmonella spp. Metoda PCR (System BAX Q7) Obecność Clostridium perfringens. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Ogólna liczba drobnoustrojów. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Liczba Enterobacteriaceae w temperaturze 37 C. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) od 10 jtk/g Liczba drożdży i pleśni. Metoda liczenia kolonii w produktach o aktywności wody niższej lub równej 0,95. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba gronkowców koagulazododatnich. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Obecność gronkowców koagulazododatnich. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 6579:2003 PB-36 edycja 3 z dnia r. PB-35 edycja 2 z dnia r. PN-EN ISO : PN-ISO :2005 PN-ISO :2009 PN-EN ISO :2001+A1: 2004 PN-EN ISO :2004+AC:2005 Badanie GMO Obecność beztlenowych laseczek przetrwalnikujących. Metoda hodowlana z potwierdzeniem PN-R-64791:1994 pkt Obecność larw włośni. Rozporządzenie Komisji(WE) Nr 2075 Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z z dnia 5 grudnia 2005r(dz.U.L 338 z zastosowaniem magnetycznego ) Zał. I rozdział 3 mieszadła

15 Badania zwierząt L.p Badane obiekty Badane cechy i metody badawcze Obecność antygenu wirusa wścieklizny Odczyn immunofluorescencji Normy i/lub udokumentowane procedury PB-14 edycja 4 z dnia r W oparciu o Instrukcję GLWet nr 37/2003 GIWzVII.420/lab-14/2003 Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) Badania serologiczne/ wirusologiczne mózgowie Kość Próbki surowicy bydła Próbki surowicy bydła i małych przeżuwaczy Obecność wirusa wścieklizny. Izolacja wirusa wścieklizny w hodowli mysiej neuroblastomy(rtcit). Metoda jakościowa. Obecność markera tetracyklinowego TC w materiale z monitoringu skuteczności szczepienia lisów przeciwko wściekliźnie Test autofluorescencji Obecności przeciwciał przeciwko wirusowi enzootycznej białaczki bydła (BLV). Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi zakaźnego zapalenia nosa i tchawicy (IBR/IPV). Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Obecność przeciwciał przeciwko Brucella abortus. Metoda odczynu kwaśnej aglutynacji płytowej (OKAP) Obecność przeciwciał przeciwko Brucella spp. Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) PB-46 edycja 2 z dnia W oparciu o Instrukcję GLWNrGIW z VII420/W-74/2004 PB-17 edycja 3 z dnia r. W oparciu o Instrukcję GLWet nr GIWz.II.400/W-78/2004 PB-12, edycja 5 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producentów testów PB-25, edycja 4 z dnia r. Opracowane na podstawie instrukcji producenta testu PB-19, edycja 3 z dnia r. Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza weterynarii Nr 28/2003 z dnia 25czerwca 2003r. Nr GIW z VII.420/lab-4/2003 PB-20, edycja 3 z dnia r. Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr 28/2003 z dnia 25czerwca 2003r. Nr GIW z VII.420/lab-5/2003

16 8 9 Obecność przeciwciał przeciwko Brucella spp. Metoda odczynu aglutynacji probówkowej (OA) Obecność przeciwciał przeciwko Coxiella burnetii Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) PB-21, edycja 3 z dnia r. Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003r. Nr GIW z VII.420/lab- 3/2003 PB-38 edycja 2 z dnia r. Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii GIW z VIII.400/lab- 51/2004 z dnia 25 listopada 2004 r. Obecność przeciwciał przeciwko 10 wirusowi niebieskiego języka (BTV). Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) 11 Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi biegunki bydła i choroby błon śluzowych (BVD-MD) Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Próbki surowicy koniowatych Próbki surowicy świń Próbki surowicy świń i dzików Obecności przeciwciał przeciwko Burkholderia mallei. Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) Obecność przeciwciał przeciwko Trypanosoma equiperdum. Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi niedokrwistości zakaźnej koni (EIA). Metoda immunodyfuzji w żelu agarowym (AGID) Obecność przeciwciał przeciwko glikoproteinie ge wirusa choroby Aujeszkyego Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi klasycznego pomoru świń (CSV) Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) 17 Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi afrykańskiego pomoru świń (ASF) Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) PB-43 edycja 3 z dnia Opracowana na podstawie instrukcji producenta testów PB-50 edycja 1 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producenta testów PB-26, edycja 4 z dnia r Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr 22/2002 z dnia 21 stycznia 2002r. Nr GIWzVII420/lab-1/2002 PB-27, edycja 3 z dnia r. Opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWhig.501/lab/77/2005 z dnia 8 czerwca 2005 r. PB-22, edycja 3 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producentów testów PB-28, edycja 4 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producenta testu PB-40, edycja 2 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producenta testu PB-53 edycja 2 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producenta testu

17 18 Próbki surowicy krwi, płyn z jam ciała lisów 19 Próbki materiału biologicznego do świń i dzików Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi wścieklizny Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Obecność materiału genetycznego wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) Metoda Real-Time PCR PB-52 edycja 1 z dnia r. Opracowana na podstawie instrukcji producenta testu PB-54 edycja 2 z dnia r Materiał biologiczny (kał zwierząt, wymazy z odbytu, mekonium, ściółka, wymazy środowiskowe, narządy wewnętrzne zwierząt, zamarłe zarodki, jaja ptaków) Izolaty szczepów bakterii tlenowych Wydzielina gruczołu mlekowego Nawóz Obecność, identyfikacja biochemiczna i serologiczna pałeczek Salmonella w monitoringu zakażeń i materiale klinicznym Lekooporność wyizolowanego szczepu bakteryjnego wyrażona średnicą zahamowania strefy wzrostu, przy gęstości zawiesiny odpowiadającej standardowi 0,5 skali McFarlanda Obecność, izolacja oraz identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych gruczołu mlekowego Metoda mikrobiologiczna hodowlana in vitro. Oznaczanie liczby Enterobacteriaceae; metoda płytkowa PB-16 edycja 3 z dnia r. PB-23 edycja 5 z dnia r. PB-18 edycja 5z dnia r. W oparciu o Instr. Nr 48 Min. Rol, Dep. Wet, (WET.SpII-640/8/78) z dn r. PN-ISO tak tak tak Nie Mikrobiologia zakaźna Kał, wymazy z odbytu, materiał kliniczny Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży. Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Truszczyński Instrukcje produc.podłóż "" Truszczyński; instrukcje produc. podłóż "" Truszczyński; instrukcje produc. podłóż Nie Nie 2013 Nie

18 Zwłoki, narządy wewnętrzne Zeskrobiny /wymazy/ popłuczyny wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Badanie koproskopowe w kierunku endopasożytów, met. flotacji, dekantacji oraz metodą Vajdy i Baermanna w kier. larw nicieni płucnych Wykrywanie zakażeń pałeczkami Brucella sp u bydła Badanie bakteriologiczne w kierunku wąglika Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Wykrywanie obecności Listeria monocytogenes Rozpoznawanie echinokokozy Badanie parazytologiczne Metoda jakosciowa Wykrywanie zakażeń zwierząt wirusem nosówki met. immunofluorescencji Badania anatomopatologiczne, histopatologiczne Opis zmian Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe "Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Instr.Nr 46/2003 Gł. Lek. Wet. z dnia r, Nr GIWzVII.420/lab - 23/2003 Instr. Nr 7/99 Gł. Lek. Wet. z dnia r, nr m.biol/ diagn. -7/99 Truszczyński M. Instrukcje producentów podłóż Truszczyński. Instrukcje produc. podłóż "" Truszczyński; instrukcje produc. podłóż "" Truszczyński; instrukcje produc. podłóż Instr. Gł. Lek. Wet z dnia r, Nr GIWzVII.420/lab - 15/2003 Instr. Gł. Lek. Wet Nr 39/03 z ,nr GIWzVII 420/lab-16/2003 Instrukcja Nr 29 Min.Roln. Dep. Wet z dnia , "Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Instrukcja IF producenta koniugatu Technika sekcji zwłok Szwejkowski Mikrobiologia weterynaryjnatruszczyński Instrukcje produc. podłóż Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie

19 Zeskrobiny/ wymazy Pszczoły dorosłe Czerw pszczeli Pszczoły dorosłe 54 Czerw pszczeli Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Badanie parazytologiczne Metoda jakosciowa Badanie parazytologiczne w kierunku ektopasożytów. Badanie w kierunku choroby mętwikowej bydła badanie bakteriologiczne Badanie w kierunku zarazy rzęsistkowej bydła met. mikroskopową i hodowlana Badanie w kierunku obecności rzęsistka Trichomonas gallinae met. mikroskopową Rozpoznawanie grzybic skórnych met. jakosciowa Obecność roztoczy Varroa destructor w próbkach pszczół, wycinkach plastrów z czerwiem i osypie. Metoda parazytologiczna makroskopowa-metoda jakościowa. Badanie parazytologiczne Rozpoznawanie grzybicy kropidlakowej (Aspergillus sp.) metodą mikroskopową i hodowlaną Rozpoznawanie Nosema apis met. mikroskopowa wg Kirkora Rozpoznawanie grzybicy otorbielakowej (Ascosphaera apis) Truszczyński; instrukcje produc. Podłóż Truszczyński; instrukcje produc. podłóż Instrukcja Nr 29 Min. Roln. Dep. Wet z dnia , Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych Stefański, Żarnowski Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Inst.. 8/99 Gł. Lek. Wet. z dnia r, Nr IW m.biol.diagn.- 8/99 Instr Gł. Lek. Wet. Nr 9/99 z dnia r, Nr IW m.biol/diagn.-9/99 Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Inst. 29 Min.Rol. Dep. Wet-z dnia (Wet-L-640/3/73); Mikozy i mikotoksykozy zwierząt Spiesiwcewa. PB-45 edycja 3 z dnia r Opracowana w oparciu o Inst. z dn , nr GIWz.VIII.400/lab-3/2006; Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Instr z dn , nr GIWz.VIII.400/lab-3/2006; Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński tak nie nie 2013 nie

20 55 56 metodą mikroskopową i hodowlaną Obecność Paenibacillus larvae w czerwiu pszczelim, miodzie lub zapasach pokarmu. Metoda mikrobiologiczna hodowlanametoda jakościowa. Rozpoznawanie zgnilca europejskiego - met. mikroskopowa, hodowlana Metoda jakosciowa PB-44 edycja 2 z dnia Opracowana w oparciu o Instrukcja Gł. Lek. Wet z dnia ; nr GIW z VIII.400/lab-2/2006 Instrukcja Gł. Lek.Wet. z dnia , nr GIW z VIII.420/lab- 1/2006 tak nie

21 Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie - Pracownia Mikrobiologii i Immunologii w Rzeszowie ul. Warszawska 12, Rzeszów Badania środków spożywczych Akredytacja stosowanej metody L.p Badane obiekty Badane cechy i metody badawcze Normy i/lub udokumentowane procedury (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) Badania mikrobiologiczne 1 Obecność włośni (Trichinella) metodą wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody magnetycznego mieszania. Metoda referencyjna, jakościowa. włośnica Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2075/2005 z dnia 5 grudnia 2005 r. Załącznik I, Rozdzial I Załącznik III (Dz. U. L 338 z str. 60) Badania zwierząt L.p Badane obiekty Mózgowie zwierząt Badane cechy i metody badawcze Obecność wirusa wścieklizny. Próba biologiczna (MIT) na białych myszkach Normy i/lub udokumentowane procedury PB-15 edycja 3 z dnia Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) tak 1 Obecność antygenu wirusa wścieklizny Odczyn immunofluorescencji PB-14 edycja 3 z dnia Obecność specyficznych przeciwciał dla glikoproteiny ge wirusa choroby Aujeszkyego świń testem immunoenzymatycznym (ELISA)- metoda jakościowa. PB-28 edycja 3 z dnia r. (RZESZÓW) tak

22 Wydzielina gruczołu mlekowego Kał, wymazy z odbytu, materiał kliniczny Obecność, izolacja oraz identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych gruczołu mlekowego Metoda mikrobiologiczna hodowlana in vitro. Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży. Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Lekooporność wyizolowanego szczepu bakteryjnego wyrażona średnicą zahamowania strefy wzrostu, przy gęstości zawiesiny odpowiadającej standardowi 0,5 skali McFarlanda Lekooporność wyizolowanego szczepu bakteryjnego, w warunkach beztlenowych, wyrażona średnicą zahamowania strefy wzrostu, przy gęstości zawiesiny odpowiadającej standardowi 0,5 skali McFarlanda. Lekooporność wyizolowanego szczepu bakteryjnego Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Badanie koproskopowe w kierunku endopasożytów, met. flotacji, dekantacji oraz metodą Vajdy i Baermanna w kier. larw nicieni płucnych PB-18 edycja 1 z dnia r. W oparciu o Instr. Nr 48 Min. Rol, Dep. Wet, (WET.SpII- 640/8/78) z dn r. Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Truszczyński Instrukcje produc.podłóż Truszczyński Instrukcje produc.podłóż PB-23 edycja 1 z dnia r. PB-24 edycja 1 z dnia r. Truszczyński Instrukcje produc.podłóż Truszczyński Instrukcje produc.podłóż Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Mikrobiologia zakaźna Zwłoki, narządy wewnętrzne Badanie parazytologiczne Instr. Gł. Lek. Wet Nr 39/03 z ,nr GIWzVII 420/lab-

23 Zeskrobiny /wymazy/ popłuczyny Wykrywanie zakażeń zwierząt wirusem nosówki met. immunofluorescencji Badania anatomopatologiczne, histopatologiczne Opis zmian Badanie w kierunku obecności rzęsistka Trichomonas gallinae met. mikroskopową Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Badanie parazytologiczne Metoda jakosciowa Badanie parazytologiczne w kierunku ektopasożytów.metoda jakościowa Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa 16/2003 Instrukcja Nr 29 Min.Roln. Dep. Wet z dnia , "Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Technika sekcji zwłok Szwejkowski Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Truszczyński Instrukcje produc. podłóż Instrukcja Nr 29 Min. Roln. Dep. Wet z dnia , Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych Stefański, Żarnowski Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Mikrobiologia weterynaryjnatruszczyński Instrukcje produc. podłóż Zeskrobiny/ wymazy Rozpoznawanie grzybic skórnych met. jakościowa Inst. 29 Min.Rol. Dep. Wet-z dnia (Wet-L- 640/3/73); Mikozy i mikotoksykozy zwierząt Spiesiwcewa.

24 Zakład Higieny Weterynaryjnej w Krośnie - Pracownia Chorób Ryb i Chorób Zakaźnych Zwierząt w Przemyślu ul. Lwowska 7, Przemyśl Badania środków spożywczych (badania usługowe) L.p Badane obiekty Badane cechy i metody badawcze Normy i/lub udokumentowane procedury Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) 1 Oznaczanie kwasowości ogólnej PN-88/A Oznaczanie liczby diastazowej PN-88/A Oznaczanie przewodności właściwej PN-88/A Oznaczanie zawartości 5- hydroksymetylofurfurolu (HMF) PN-88/A Badania chemiczne 5 Miód Oznaczanie zawartości cukrów redukujących i sacharozy PN-88/A Oznaczanie zawartości proliny PN-88/A Oznaczanie zawartości wody PN-88/A Badania organoleptyczne PN-88/A Zawartość azotynów i azotanów (10-120) mg/kg NaNO 2 (10-300) mg/kg NaNO 3 Metoda spektrofotometryczna Zawartość fosforu (0,04-0,80) % P 2O 5 Metoda wagowa Zawartość azotu Zakres : (0,6 13,0) % Metoda miareczkowa PB-06, edycja 1 z dnia r. PN-A-82060: 1999 PN-EN ISO :2004

25 Mięso i przetwory mięsne Zawartość chlorku sodu ( 0,2-5,0) % Metoda miareczkowa (Volharda) Zawartość chlorku sodu (0,5 5,0) % Metoda miareczkowa (Mohra) Zawartość wody (0,2 81) % Metoda wagowa Zawartość tłuszczu (1-48) % Metoda Gerbera Oznaczanie zawartości tłuszczu (0,5 83,0) % Metoda wagowa (Soxhleta) PN-ISO :2002 PN-A-82112: Az 1:2002 PN-ISO 1442: 2000 PN-A-82100:1985 pkt PN-ISO 1444: Zawartość popiołu (0,13 30,0) % PN-ISO 936: Próbki mięsa surowego świń, dzików, świniodzików Obecność włośni (Trichinella). Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody magnetycznego mieszania. Metoda referencyjna. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2075/2005 z dnia 5 grudnia 2005 r. Załącznik I, Rozdział I (Dz. U. L 338 z str. 60) Badania mikrobiologiczne Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością odcisk z powierzchni Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością, w tym wycinki z półtusz zwierząt Ogólna liczba drobnoustrojów Zakres od 0,04 jtk/cm 2 Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae. Zakres od 0,04 jtk/cm 2 Metoda odcisków agarowych PN-EN ISO : PN-ISO :2005 Liczba Enterobacteriaceae. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO : jtk/cm 2 Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO : jtk/cm 2

26 Próbki: środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością, wymazy z tusz zwierząt rzeźnych Próbki: środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością Mięso i przetwory mięsne Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi Obecność Listeria monocytogenes. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi PN-EN ISO 6579:2003 PN-EN ISO :1999+A1 :2005 PN-EN ISO 6579: Obecność Listeria monocytogenes. Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi PN-EN ISO :1999+A1 : Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) 10 jtk/g produkty stałe PN-EN ISO : Liczba Listeria monocytogenes. Metoda płytkowa (posiew wgłębny) 10 jtk/g produkty stałe PN-EN ISO :2000+A1:2005+Ap1:2006+ Ap2: Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli. Metoda płytkowa w temperaturze 44 C. (posiew wgłębny) 10 jtk/g produkty stałe PN-ISO :

27 Badania zwierząt L.p Badane obiekty Próbki surowic krwi bydła Próbki surowic krwi bydła i małych przeżuwaczy Próbki surowic świń Homogenaty narządów wewnętrzny ch ryb Badane cechy i metody badawcze Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi enzootycznej białaczki bydła (BLV) Metoda immunoenzymatyczna (ELISA). Obecność przeciwciał przeciwko Brucella abortus Metoda odczynu kwaśnej aglutynacji płytowej (OKAP) Obecność przeciwciał przeciwko glikoproteinie ge wirusa choroby Aujeszkyego Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Wykrywanie zakażeń Renibacterium Salmoninarum Bakteryjnej Choroby Nerek (BKD) Test ELISA metoda jakościowa. Normy i/lub udokumentowane procedury PB-01 edycja 4 z dnia r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu PB-02 edycja 2 z dnia r. opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWz z VII.420/lab-4/2003 PB-03 edycja 2 z dnia r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu Akredytacja stosowanej metody (jeśli brak akredytacji podać przewidywalny termin otrzymania) Instrukcja PIWet-PIB Puławy 2017 Badania serologiczne/ wirusologiczne 4 5 Próbki: plastrów z czerwiem, miodu, zapasów pokarmu Obecność Paenibacillus larvae Metoda mikrobiologiczna hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PB-04 edycja 1 z dnia r. opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWz z VIII.400/lab-2/2006 z dnia 2 stycznia 2006 r. Mikrobiologia zakaźna 6 Próbki: pszczół, wycinków plastrów z czerwiem, Obecność roztoczy Varroa destructor. Metoda parazytologiczna makroskopowa PB-05 edycja 1 z dnia r. opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWz z

28 osypu VIII.400/lab-3/2006 z dnia 2 stycznia 2006 r. Czerw pszczeli Pszczoły dorosłe Czerw pszczeli Czerw pszczeli Pszczoły dorosłe Materiał biologiczny (kał zwierząt, wymazy z odbytu, narządy wewnętrzne zwierząt itp.) Izolaty szczepów bakterii tlenowych Wydzielina gruczołu mlekowego Kał, wymazy z odbytu, materiał kliniczny Rozpoznawanie zgnilca europejskiego - met. mikroskopowa, hodowlana Rozpoznawanie grzybicy kropidlakowej (Aspergillus sp.) metodą mikroskopową i hodowlaną Rozpoznawanie grzybicy otorbielakowej (Ascosphaera apis) metodą mikroskopową i hodowlaną Rozpoznawanie Nosema apis metoda mikroskopowa wg Kirkora Obecność, identyfikacja biochemiczna i serologiczna pałeczek Salmonella w materiale klinicznym Lekooporność wyizolowanego szczepu bakteryjnego wyrażona średnicą zahamowania strefy wzrostu, przy gęstości zawiesiny odpowiadającej standardowi 0,5 skali McFarlanda Obecność, izolacja oraz identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych gruczołu mlekowego Metoda mikrobiologiczna hodowlana in vitro. Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży. Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie Instrukcja Gł. Lek.Wet. z dnia , nr GIW z VIII.420/lab-1/2006 Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński Diagnostyka i terapia chorób czerwia i pszczół Z. Gliński PN-EN ISO 6579: A1: 2007 Podstawy mikrobiologii lekarskiej L. Jabłoński Instrukcje producentów pożywek Instr. Nr 48 Min. Rol, Dep. Wet, (WET.SpII-640/8/78) z dn r. Truszczyński Instrukcje producentów pożywek Truszczyński Instrukcje producentów pożywek "Mikrobiologia weterynaryjna" Truszczyński;

29 Zwłoki, narządy wewnętrzne Zeskrobiny /wymazy/ popłuczyny bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Badanie koproskopowe w kierunku endopasożytów, met. flotacji, dekantacji oraz metodą Vajdy i Baermanna w kier. larw nicieni płucnych Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Wykrywanie obecności Listeria monocytogenes Badanie parazytologiczne Badania anatomopatologiczne, histopatologiczne Opis zmian Badania bakteriologiczne- ogólne w kier. gronkowców, paciorkowców, Enterobacteriaceae oraz drożdży Badanie bakteriologiczne jednokierunkowe Obecność bakterii beztlenowych przetrwalnikujących; wykrywanie instrukcje producentów pożywek "Mikrobiologia weterynaryjna" Truszczyński; instrukcje producentów pożywek "Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Truszczyński M. Instrukcje producentów pożywek Truszczyński. Instrukcje producentów pożywek "Mikrobiologia weterynaryjna" Truszczyński; instrukcje producentów pożywek "Mikrobiologia weterynaryjna" Truszczyński; instrukcje producentów pożywek Instr. Gł. Lek. Wet z dnia r, Nr GIWzVII.420/lab - 15/2003 Instrukcja Nr 29 Min.Roln. Dep. Wet z dnia , "Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych" - Stefański, Żarnowski Technika sekcji zwłok Szwejkowski Truszczyński Instrukcje producentów pożywek Truszczyński Instrukcje producentów pożywek Mikrobiologia weterynaryjna Truszczyński;

30 Zeskrobiny/ wymazy bakterii z rodzaju Clostridium Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych z rodzaju Pseudomonas sp; wykrywanie Pseudomonas aeruginosa Badanie parazytologiczne Badanie parazytologiczne w kierunku ektopasożytów. Metoda jakościowa Badanie w kierunku obecności rzęsistka Trichomonas gallinae met. mikroskopową Rozpoznawanie grzybic skórnych met. jakościowa instrukcje producentów pożywek Mikrobiologia weterynaryjna Truszczyński; instrukcje producentów pożywek Instrukcja Nr 29 Min. Roln. Dep. Wet z dnia , Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych Stefański, Żarnowski Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Rozpoznawanie inwazji pasożytniczych u zwierząt Stefański, Żarnowski Inst. 29 Min.Rol. Dep. Wet-z dnia (Wet-L- 640/3/73); Mikozy i mikotoksykozy zwierząt Spiesiwcewa. Ryby Badanie kliniczne i sekcyjne ryb Choroby ryb - M. Prost Choroby i zatrucia ryb - J. Antychowicz Badanie parazytologiczne ryb Choroby ryb - M. Prost Choroby i zatrucia ryb - J. Antychowicz Izolacja i rozpoznawanie bakterii chorobotwórczych dla ryb Diagnostyka wybranych patogenów w ichtiopatologii A. Kozińska, L. Gudz, A. Pękala 2015