8610-14 Informacje dotyczące urządzenia SPIS TREŚCI: OPIS I PODSTAWOWE CECHY SCHEMAT ROZMIESZCZENIOWY DANE TECHNICZNE ZNAMIONOWE KONFIGURACJA Sealed Air Polska Sp.zo.o. Duchnice, ul. Ożarowska 28A 05-850 Ożarów Mazowiecki POLSKA Telefon: +48 (0)22 731 5901 Fax: +48 (0)22 722 4606 cryovac.cemkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation 2012. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydrukowano w Szwajcarii. 9 Dot Logo oraz Sealed Air są zarejestrowanymi znakami towarowymi Sealed Air Corporation (US). Żadna część niniejszej publikacji nie może być powielana lub przekazywana stronom trzecim bez uprzedniej pisemnej zgody Sealed Air Corporation.
1 Opis i podstawowe cechy 1.1 Opis Maszyny Cryovac typoszeregu 8610 stanowią część asortymentu wyjątkowo popularnych pakowarek próżniowych z komorami obrotowymi Cryovac. Można je wykorzystać do pakowania szerokiego zakresu produktów, takich jak mięso przetworzone, drób, sery oraz mniejsze porcje świeżego mięsa porcjowanego. Maszyna 8610-14 stanowi model średniej wielkości o niskiej wydajności, stosowany głównie do pakowania mięsa przetworzonego. Jej główne cechy zestawiono poniżej: Cztery obrotowe komory zapewniają stałe doprowadzanie produktów z regulowaną prędkością Przejście na inne produkty, kształty i wielkości opakowań następuje sprawnie i nie wymaga użycia żadnych narzędzi specjalnych Stół napełniania woreczków umożliwia łatwe i szybkie wprowadzanie produktów do woreczków Szerokość woreczka do 350 mm Konstrukcja maszyny jest prosta i solidna. Wszystkie krytyczne części maszyny zostały zabezpieczone przed środowiskiem o działaniu korozyjnym, często występującym w pomieszczeniach mieszczących instalacje przetwórcze i linie pakowania produktów spożywczych. Maszyna została skonstruowana w sposób ergonomiczny, z myślą o bezpieczeństwie i higienie, jest prosta w obsłudze, łatwa do utrzymania w czystości i niekłopotliwa w konserwacji. Spełnia ona także wszystkie istotne wymagania zawarte w przepisach Unii Europejskiej, dotyczących bezpieczeństwa i higieny. 1.2 Podstawowe cechy Pakowarka próżniowa z komorami obrotowymi jest obsługiwana przez 1 operatora. Wydajność maszyny wynosi do 20 produktów/min Dobry dostęp na potrzeby wykonania czynności konserwacji Zawiera dobrze sprawdzone i niezawodne układy mechaniczne Krzyżowy układ rozdziału próżni między komorami zwiększa szybkość pracy i zmniejsza zużycie energii Belki zgrzewające chłodzone powietrzem eliminują przecieki wody i niedrożności układów obiegowych wody Belki zgrzewające na stole roboczym łatwe do wymiany Cyfrowa kontrola zgrzewu umożliwia dokładniejszy odczyt Pięć programów zgrzewania ułatwiają dokonanie wstępnych nastawień Nadzór prędkości za pośrednictwem falownika wyeliminowanie wszelkich części mechanicznych Noże do obcinania wstępnego z napędem mechanicznym polepszone wyniki obcinania Bezpośredni napęd stołu roboczego od silnika Zawór obrotowy u góry stołu roboczego ułatwiony dostęp Łatwe i szybkie przejście na inne produkty, kształty i wymiary opakowań Spełnia wszystkie istotne wymogi przepisów Unii Europejskiej w zakresie bezpieczeństwa i higieny 2
2 Schemat rozmieszczeniowy Rys. 2-1, Schemat rozmieszczeniowy LR (kierunku ruchu produktów z lewej strony na prawą) 3
3 Dane techniczne znamionowe 3.1 Wymiary maszyny Długość, szerokość i wysokość patrz schemat rozmieszczeniowy maszyny 3.2 Masa ok. 700 kg 3.3 Media robocze 3.3.1 Sprężone powietrze Jakość (ISO8573-1:2001) klasa 5.4.4 klasa 3.4.2, w przypadku użycia olejów o zawartości estrów klasa 3.3.2, gdy urządzenia są użytkowane w temperaturze poniżej 5 C Ciśnienie 0,6 MPa (6 bar) Przyłącze gwint zewnętrzny G ½ Zużycie 6 Nm 3 /h Rodzaj przyłącza Waż elastyczny 12.5 mm wew. średnica 3.3.2 Zasilanie elektryczne Napięcie Liczba faz Częstotliwość Godzinowe zużycie energii elektrycznej (średnie) Moc zainstalowana Zabezpieczenie prądowe 400 V 3 + ziemia 50 Hz 1,8 kwh 2,5 kw 35 A, bezpiecznik zwłoczny (krzywa D ) 3.3.3 Próżnia Pompy próżniowe 1 x 630 m 3 /h (tylko) lub 1 x 400 m 3 /h + pompa wspomagającą 1000 m 3 /h (zależnie od szybkości pakowania, rodzaju produktu i długości przewodu rurowego) 4
3.4 Charakterystyki robocze 3.4.1 Wymiary produktu Długość maks. 430 mm * Szerokość maks. 280 mm * Wysokość maks. 150 mm * Szerokość + wysokość = maks. 320 mm Masa maks. 12 kg 3.4.2 Belki zgrzewające Długość Wysokość 420 mm 75 do 35 mm z podparciem regulowanym 3.4.3 Dane dotyczące woreczków 3.4.4 Dane funkcjonalne Długość bez ograniczenia Szerokość maks. 350 mm Typ (typy) woreczków aktualny asortyment woreczków Cryovac Szybkość robocza Poziom hałasu Liczba operatorów do 20 opakowań/min ok. 76.5 db (A) zależnie od zastosowania użytkowego 1 operator 5
4 Konfiguracja 4.1 Standard Mechaniczne sterowanie pracą maszyny Pulpit operatora Komory, zawierające: podporę produktu nóż obcinania wstępnego nóż odcinający przenośnik łańcuchowy (zapobiegający rozdmuchiwaniu) Belka zgrzewająca, zawierająca: elektroniczny układ kontroli zgrzewu PCB Zespół usuwania skrawków folii Wyprowadzający przenośnik taśmowy płaskopowierzchniowy z falownikiem Zestaw części zamiennych Techniczny podręcznik użytkowania Deklaracja włączenia 4.2 Wersje 4.3 Opcje Brak dodatkowych wersji Zespół usuwania skrawków folii, przygotowanie dla X143 Zdalne sterowanie dla 1 urządzenia (zdalnie sterowana pompa) Połączenie z pompą RA400 lub RA502, lub RA630 (przyłącze dla pomp) Połączenie z WV1000 (połączenie z pompą wspomagającą, uruchomienie za pomocą wyposażenia zdalnego sterowania) Zbiornik oleju (do gromadzenia aerozolu pod automatycznym zaworem spustowym przyłącza próżniowego) Zestaw miękkiego wyprowadzania (dla produktów delikatnych) Przyłącze próżniowe Ø75 mm proste lub Ø90 mm proste (różne przyłącza dla układu próżniowego) 4.4 Zalecany skład linii produkcyjnej BL14 + 8610-14 + X143 + STE98-600 + WR81-600 6