Restauracja Cztery Pory Roku Four Seasons Restaurant zaprasza w godzinach 13:00-22:00 invites from 1 p.m. to 10 p.m. Ceny podane s¹ w z³otówkach i zawieraj¹ VAT oraz koszt obs³ugi. Prices are in Polish Zlotys, include VAT and service. Hotel Vivaldi nale y do grupy Polish Prestige Hotels & Resorts Vivaldi Hotel belongs to Polish Prestige Hotels & Resorts Group
Dania z grilla Grill Menu Stek z karkówki (150g) marynowany w zio³ach podany z pieczonym ziemniakiem z tradycyjnym poznañskim gzikiem i grillowanymi warzywami Pork Shoulder Steak marinated in Herbs served with baked Potato filled with Cottage Cheese and grilled Vegetables Schab (140g) przeplatany boczkiem podany z pieczonym ziemniakiem z tradycyjnym poznañskim gzikiem i grillowanymi warzywami Loin of Pork with Bacon served with baked Potato filled with Cottage Cheese and grilled Vegetables Szyneczka z kurczaka (160g) marynowana w miodzie i curry podana z pieczonym ziemniakiem z tradycyjnym poznañskim gzikiem i grillowanymi warzywami Chicken Ham marinated in Honey and Curry served with baked Potato filled with Cottage Cheese and grilled Vegetables Pstr¹g (200g) w papilotach z grillowanymi warzywami Roasted Trout with grilled Vegetables Ziemniak pieczony (200g) z tradycyjnym poznañskim gzikiem Baked Potato filled with Cottage Cheese 19,- 38,- 42,- 21,- 36,- 36,- 10,- 18,- 18,- 5,-
Przystawki zimne Cold Appetizers Carpaccio wo³owe z aromatycznym parmezanem Carpaccio with Parmesan 100 g 31,- 15,50 osoœ wêdzony na pstr¹gu z konfitur¹ z czerwonej cebuli Smoked Salmon on Trout with Red Onion Jam 120 g 23,- 11,50 Pasztet domowy z urawin¹ Homemade Pate with Cranberry 120 g 18,- 9,50
Przystawki gor¹ce Hors d'oeuvres Krewetki Scampi z sosem czosnkowym Scampi with Garlic Sauce 160 g 39,- 19,50 Bruschetta Gor¹ca grzanka z pomidorami i bazyli¹ Toast with Tomatoes and Basil 120 g 16,- 8,- W¹tróbka drobiowa z cebulk¹, jab³kiem i majerankiem z grzank¹ Chicken Liver with Onion, Apple, Marjoram and Toast 150 g 19,- 9,50 Tortellini z miêsem i sosem pomidorowym Tortellini with Meat and Tomato Sauce 120 g 25,- 12,50
Zupy Soups Bulion z domowym makaronem Broth with Homemade Noodles 230ml 10,- 5,- Krem z tartego chrzanu z nut¹ bia³ego wina Cream of Horseradish Soup 230ml 12,- 6,- Zupa grzybowa z ³azankami Mushroom Soup with Noodles 230ml 17,- 8,50 Zupa wêgierska Hungarian Soup 230ml 15,- 7,50 ur staropolski w chlebie Traditional Polish Sour Soup in Bread 230ml 17,- 8,50
Ryby Fische Halibut (120g) z pieca oprószony sol¹ morsk¹, z pietruszkowym pesto, broku³ami i m³odymi ziemniakami Heilbutt aus dem Ofen bestreut mit Meersalz mit Petersilien-Pesto, Broccoli und Frühkartoffeln 39,- 19,50 Filet z dorsza (120g) na szpinaku lub na jarmu u z nut¹ sera D'or Blue, têczowymi warzywami i sosem rakowo-szafranowym Dorsch Filet auf Spinat oder auf Grünkohl mit D'or Blue Käse und Gemüse serviert mit einer Krebs-Safran-Sauce 42,- 21,- Pieczony ³osoœ norweski (150g) na dywanie chrupi¹cych sa³at z sosem szparagowym i salpikonem z krewetek Gebratener Lachs auf knusprigem Salat mit Spargel-Soße und Garnelen-Salpicon 48,- 24,-
Dania g³ówne Main Courses Grillowane fileciki drobiowe (130g) na dywanie z sa³at z sosem balsamicznym z suszonymi pomidorami, pra onymi pestkami s³onecznika i cz¹stkami pieczonych ziemniaków Grilled Poultry Fillets on Lettuce with Balsamic Sauce with Dried Tomatoes, Roasted Sunflower Seeds and Baked Potatoes 37,- 18,50 Pierœ z kurczaka (150g) faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarell¹ z gnocchi i sosem pomidorowo-bazyliowym Chicken Breast Filled with Dried Tomatoes and Mozzarella, with Gnocchi and Tomato-Basil Sauce 39,- 19,50 Filet z indyka (140g) Raffles z brzoskwini¹, Curry, pistacjami i ry em Turkey Fillet Raffles with Peach, Curry, Pistachios and Reis 41,- 20,50 Kaczka (1/2 szt.) po staropolsku z sosem pieczeniowym, pyzami i modr¹ kapust¹ Duck in an Old Polish Style with Gravy Sauce, Yeast Dumplings and Red Cabbage 49,- 24,50
Dania g³ówne Main Courses Stek z polêdwicy (150g) z boczkiem z sosem z zielonego pieprzu z warzywami julienne i ziemniaczanymi talarkami Fillet Steak with Bacon with Green Pepper Sauce, Vegetables and Potato Slices 68,- 34- Polêdwiczka wieprzowa (130g) nadziewana grzybami leœnymi z sosem ubrówkowym z zapiekanym puree ziemniaczanym i buraczkami w miodowej glazurze Pork Fillet Stuffed with Mushrooms with Zubrowka Sauce, Baked Potato Puree and Beetroot in Honey 49,- 24,50 Schab (140g) pieczony w winie z czerwon¹ cebul¹, tymiankiem, grillowanymi warzywami i talarkami ziemniaków Pork Loin Roasted in Wine with Red Onion, Thyme, Grilled Vegetables and Potato Slices 42,- 21,- Trio miês z grilla: karkówka, indyk, schab (210g) z trzema sosami i frytkami Grilled Meat Trio: Pork Neck, Turkey and Pork Loin with Three Sauces and Baked Potato 49,- 24,50
Dania jarskie Vegetable Dishes Kwiat z gotowanych warzyw z ziemniakiami i sadzonym jajkiem Flower of Boiled Vegetables with Potatoes and Fried Egg 400 g 26,- 13,- Naleœniki z warzywami lub z owocami Pancakes with Vegetables or with Fruits 330 g 21,- 10,50 Deska serów Cheese Board 250 g 28,- 14,-
Desery Desserts Deser Vivaldi Vivaldi Dessert 200 g 18,- 9,- Lody z gor¹cymi malinami Ice Cream with Hot Raspberries Krem Brulee Creme brulée Delikatna Macedonia œwie e owoce sch³odzone aromatycznym likierem Macedonia Dessert Fruit Salad with Liqueur Czekoladowe Fondue dla dwojga Chocolate Fondue for Two Szarlotka na ciep³o z kulk¹ lodów waniliowych Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream Sernik z sosem czekoladowym i bakaliami Cheese Cake with Chocolate Sauce 350 g 150 g 150 g 450 g 150 g 150 g 18,- 9,- 17,- 8,50 17,- 8,50 35,- 17,50 12,- 6,- 12,- 6,-