Warsztaty żywieniowe
Żywność buduje i regeneruje dostarcza energii zapewnia prawidłowe funkcjonowanie poprawia samopoczucie
Żaden pojedynczy produkt nie dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz dlatego jedz różnorodnie i ciesz się smakiem wielu produktów
Przypomnijmy sobie Piramidę Zdrowego Żywienia Piramida Zdrowego Żywienia mówi, jakie produkty i w jakich ilościach należy spożywać każdego dnia Ułóż ją samodzielnie!
Karta pracy Jemy mniej Podstawa naszej diety
Sprawdź czy dobrze ułożyłeś
Piramida Zdrowego Żywienia Na podstawie piramidy opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia 2009
Jakie skarby kryją w sobie poszczególne grupy produktów?
Węglowodany to paliwo dla organizmu Węglowodany złożone (skrobia) to podstawowe źródło energii dla organizmu Błonnik daje uczucie sytości na dłużej i korzystnie wpływa na zdrowie układu pokarmowego Cukry proste dają słodki smak produktom, ale powinniśmy je jeść z umiarem Nadmiar cukrów prostych w codziennej diecie prowadzi do wzrostu masy ciała, a w konsekwencji do rozwoju różnych chorób m.in. cukrzycy.
Czy potrafisz dopasować? Rodzaje węglowodanów i ich źródła cukry proste skrobia błonnik
Białka budują i regenerują organizm Białko to podstawowy budulec organizmu dzięki niemu organizm rośnie i regeneruje się. Dzięki białkom: - oddychamy (hemoglobina), - widzimy (rodopsyna) - pokonujemy choroby (przeciwciała) - trawimy (enzymy, hormony) - rozmnażamy się (hormony) mięśnie kości włosy skóra paznokci e system odpornościowy
Czy potrafisz dopasować? zwierzęce Źródła białka roślinne
Tłuszcze są niezbędne, ale w odpowiednich ilościach Tłuszcze to skoncentrowane źródło energii i sposób jej magazynowania Tłuszcze wchodzą w skład m.in. hormonów i naszej skóry Tłuszcze sprawiają, że jedzenie jest smaczniejsze
Czy potrafisz dopasować? jeść więcej Powinniśmy jeść mniej
Witaminy to klucz do zdrowia Witaminy są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu Trzeba dostarczyć je z pożywieniem, ponieważ nie są wytwarzane przez organizm Ich źródłem są wszystkie grupy produktów, szczególnie warzywa i owoce Każda produkt to inne, cenne witaminy jedz różnorodnie i kolorowo
Źródła i funkcje witamin Rozpuszczalne w tłuszczach Witamina A dobre widzenie Rozpuszczalne w wodzie Witamina C dobra odporność Witamina D mocne kości Witamina E płodność i młodość Witaminy z grupy B prawidłowy metabolizm i działanie układu nerwowego Witamina K krzepnięcie krwi
Składniki mineralne są jak diamenty dla naszego organizmu Składniki mineralne podobnie jak witaminy biorą udział w wielu ważnych procesach w naszym organizmie: wapń - transporcie tlenu - krzepnięciu krwi cynk - budowaniu mocnych kości - prawidłowym funkcjonowaniu mózgu - zapewnieniu odpowiedniej kondycji włosów i paznokci żelazo fluor magnez jod sód potas fosfor
Źródła i funkcje składników mineralnych Wapń buduje kości Żelazo transportuje tlen Potas obniża ciśnienie Cynk pozwala odczuwać smak Magnez zapobiega chorobom serca Jod pozwala działać tarczycy
Twoje ciało w większości składa się z wody Woda jest niezbędna do życia Woda oczyszcza i odświeża ciało człowieka Woda umożliwia: - regulację temperatury - transport składników odżywczych - wydalanie składników przemiany materii - jedzenie i połykanie - działanie mięśni - nawilżenie stawów
Bądź aktywny każdego dnia minimum 60 minut Regularna aktywność fizyczna jest bardzo ważna dla Twojego zdrowia Zyskasz: Wybierz coś, co lubisz bieganie, jazdę na rowerze, rolki, taniec - odpowiednią masę ciała - dobry humor - ładny wygląd - lepszą kondycję
Zapamiętaj! 1. jedz 5 posiłków dziennie 4. jedz produkty zbożowe 2. jedz 5 porcji warzyw i owoców 5. ogranicz ilość tłuszczu, soli i cukru 3. pij wodę regularnie 7. utrzymuj odpowiednią masę ciała 6. ćwicz regularnie