Poczuj magię świąt w Vienna House Easy Katowice viennahouse.com
Wesołych świąt! Zapraszamy do organizacji wigilijnego spotkania firmowego w eleganckiej, a zarazem domowej atmosferze Vienna House Easy Angelo Katowice. Długoletnie doświadczenie i profesjonalny zespół gwarantują obsługę na najwyższym poziomie. Zapewniamy kompleksową pomoc w organizacji zarówno kameralnej kolacji w gronie najbliższych współpracowników, jak i wystawnej imprezy z szerokim wyborem dań i przekąsek bufetowych. Na specjalne życzenie zorganizujemy spotkanie wigilijne w Państwa firmie. Gwarantujemy prawdziwie świąteczną atmosferę oraz oryginalny smak polskich i międzynarodowych dań wigilijnych. ŚWIĄTECZNE MENU SERWOWANE Menu serwowane dostępne jest dla minimum 10 osób. Ceny zawierają VAT. MENU SERWOWANE I 81 PLN OS. MENU SERWOWANE II 89 PLN OS. W OFERCIE WIGILII FIRMOWEJ: Tomasz Piórkowski, General Manager Tymbaliki z wędzonego pstrąga z musem chrzanowym Barszcz czerwony na zakwasie z uszkami grzybowymi Filet z karpia sauté, purée ziemniaczane, maślana kapusta z grzybami Makowiec z konfiturą śliwkową Świeżo parzona kawa, wybór herbat, woda mineralna Pâté z królika z jarzębiną Zupa rybna Filet z dorsza, purée ziemniaczane z pietruszką, marchew blanszowana z przyprawą korzenną Sernik ze skórką pomarańczową Świeżo parzona kawa, wybór herbat, woda mineralna Przystrojona choinka Opłatek dla uczestników Miła i profesjonalna obsługa Nastrojowa muzyka świąteczna Dekoracja stołów i sali Pakiety napojów i alkoholi do wyboru Kolacja serwowana lub kolacja bufetowa Catering wigilijny na życzenie klienta, wyceniany indywidualnie
MENU SERWOWANE DO WŁASNEJ KOMPOZYCJI Ceny zawierają VAT. Przystawki Carpaccio z wędzonej kaczki z sosem żurawinowym Tatar z łososia na ziołowej grzance z kawiorem Pâté z królika z jarzębiną Talerz ryb wędzonych (pstrąg, łosoś, halibut) z masłem smakowym i grzankami 25 PLN Zupy Zupa z podgrzybków z łazankami i kwaśną śmietaną Barszcz czerwony z uszkami Barszcz biały z jajkiem Dania główne Dorsz w cieście pietruszkowym, kapusta z grzybami, ziemniaki tymiankowe 39 PLN Łosoś pieczony, buraki karmelizowane w czerwonym winie, brokuły, rosti ziemniaczane 55 PLN Pieczona pierś kaczki marynowana w tymianku, kasza pęczak z suszoną śliwką, carpaccio z pieczonego buraka 51 PLN Pieczona szynka szpikowana goździkami, sos rozmarynowy, purée pietruszkowe, buraki pieczone w ziołach 41 PLN Jabłecznik z lodami waniliowymi Strudel makowy z sosem waniliowym Sernik z sosem jagodowym 13 PLN BUFET POLSKA TRADYCJA Bufety dostępne są dla minimum 20 osób. POLSKA TRADYCJA I 89 PLN OS. Ceny zawierają VAT. Bufet zimny Śledź korzenny marynowany w suszonych śliwkach Karp w migdałach i suszonych winogronach Pâté z królika z jarzębiną Sałatka z wędzonym dorszem Vol-au-vent nadziewane leśnymi grzybami Dania ciepłe Zupa rybna Morszczuk w ziołowym cieście Karp smażony sauté Pierogi z kapustą i grzybami Maślana kapusta z grochem Purée ziemniaczane Strudel makowy Ciasto piernikowe Szarlotka
BUFET POLSKA TRADYCJA POLSKA TRADYCJA II 95 PLN OS. Ceny zawierają VAT. Bufet zimny Tymbaliki z wędzonego dorsza Sałatka z wędzonego kurczaka z suszonymi pomidorami i rukolą Pasztet drobiowy z żurawiną Śledź w oleju z cebulką i koprem Sałatka z pieczonego buraka z kaszą jaglaną i orzechami Dania ciepłe Barszcz czerwony z uszkami Karp zapiekany w ziołowej panierce Filet z pstrąga w kremie miodowo-musztardowym Pierogi z kapustą i grzybami Kapusta zasmażana z grzybami Ziemniaki tymiankowe Piernik z marmoladą pomarańczową Strudel z jabłkami i cynamonem Sernik z sosem jagodowym BUFET POLSKA TRADYCJA POLSKA TRADYCJA III 99 PLN OS. Ceny zawierają VAT. Bufet zimny Sałatka śledziowa z buraczkami Schab ze śliwką w rozmarynie Sałatka zielona z owczym serem Roladka wieprzowa z grzybami i szalotką Łosoś wędzony z musem chrzanowym Dania ciepłe Zupa z suszonych borowików z łazankami Łosoś pieczony w tymianku Karp w parmezanowej panierce Maślane warzywa z pary z prażonymi migdałami Pierogi z kapustą i grzybami Ziemniaki pieczone z tymiankiem Sernik z brzoskwinią polany czekoladą Szarlotka Ciasto piernikowe z marmoladą śliwkową
NAPOJE PAKIET I 35 PLN OS. Wino białe czerwone Wybór soków owocowych PAKIET II 50 PLN OS. Wódka Sobieski Wino białe czerwone Wybór soków owocowych Czas serwowania pakietów napojów wynosi do 3h. Ceny zawierają VAT. DODATKOWE USŁUGI Atmosferę spotkań wigilijnych tworzą detale, takie jak świąteczne ozdoby, pięknie udekorowana choinka, nastrojowa muzyka czy opłatek. W Vienna House Easy Angelo Katowice wszystkie te elementy mają Państwo zapewnione. Ze swojej strony proponujemy również atrakcje dodatkowe, wyceniona indywidualnie zgodnie z potrzebami gości. Pozostajemy do Waszej dyspozycji. Wspólne zdobienie dekoracji świątecznych Wspólne zdobienie ciastek / pierników Świąteczne upominki dla gości Wizyta Mikołaja CENY NAPOJÓW LICZONE WEDŁUG KONSUMPCJI Herbata Kawa Coca- Cola Fanta Sprite Tonic Woda mineralna Sok jabłko pomarańcza porzeczka grejpfrut Wino kieliszek białe czerwone Grzane wino 0,2l Piwo Żywiec 0,5l 10 PLN 10 PLN 8 PLN 7 PLN 8 PLN 12 PLN 9 PLN 13 PLN
INFORMACJE I REZERWACJE Iwona Ambrożyńska-Kołbuk E: iwona.ambrozynska@viennahouse.com T: +48 32 783 81 45 Agata Szynderska E: agata.szynderska@viennahouse.com T: +48 32 783 81 46 Agnieszka Zięba E: agnieszka.zieba@viennahouse.com T: +48 32 783 81 47 VIENNA HOUSE EASY ANGELO KATOWICE Sokolska 24, 40-086 Katowice, Poland E: info.easy-katowice@viennahouse.com viennahouse.com