Instrukcja u ytkowania Gazowa p³yta grzejna KM 2010 / 2011 / 2012 / 2013 KM 2030 / 2032 / 2033 KM 2050 / 2051 Przed ustawieniem, instalacj¹ i uruchomieniem pl-pl nale y koniecznie zapoznaæ siê z niniejsz¹ instrukcj¹ u ytkowania. Dziêki temu mo na zadbaæ o swoje bezpieczeñstwo oraz unikn¹æ usterek urz¹dzenia. M.-Nr 07 175 160
Urz¹dzenie jest dopuszczone do u ytkowania równie w innych krajach przeznaczenia ni wymienione na urz¹dzeniu. Wykonanie specyficzne dla danego kraju i sposób pod³¹czenia urz¹dzenia maj¹ istotny wp³yw na jego bezusterkow¹ i bezpieczn¹ pracê. W razie zainteresowania u ytkowaniem urz¹dzenia w kraju, który nie zosta³ na nim wymieniony, proszê siê zwróciæ do w³aœciwego dla tego kraju serwisu. El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país. Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux mentionnés sur l appareil. Pour que l appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l appareil. This appliance can be used in countries other than those specified on the appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country. L apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato sull apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo. Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat. 2
Spis treœci Opis urz¹dzenia...5 Modele...5 Palniki....10 Wyposa enie dostarczone...11 Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia...12 Ochrona œrodowiska naturalnego...19 Przed pierwszym u yciem...20 Obs³uga....21 W³¹czanie....21 Regulacja....22 Wy³¹czanie....22 Naczynia do gotowania...23 Wy³¹czanie ze wzglêdów bezpieczeñstwa....25 Czyszczenie i konserwacja...26 Co robiæ, gdy...?...30 Wyposa enie dodatkowe...32 Wskazówki bezpieczeñstwa do zabudowy...33 Wymiary urz¹dzenia i wymiary do zabudowy...36 Zabudowa...40 Zabudowa...41 Przy³¹cze elektryczne...42 Przy³¹cze gazowe....44 3
Spis treœci Moc palników...46 Przezbrajanie na inny rodzaj gazu...48 Tabela dysz...48 Wymiana dysz...49 Wymiana dyszy g³ównej...49 Wymiana dyszy pomocniczej...50 Po przezbrojeniu...51 Serwis, tabliczka znamionowa...52 4
Opis urz¹dzenia Modele KM 2010 / KM 2011 a Palnik wzmocniony b Palnik oszczêdny cd Palnik normalny Pokrêt³o obs³ugi miejsca do gotowania: e z przodu po prawej stronie f z ty³u po prawej stronie g z ty³u po lewej stronie h z przodu po lewej stronie 5
Opis urz¹dzenia KM 2012 / KM 2013 a Palnik woka b Palnik oszczêdny cd Palnik normalny Pokrêt³o obs³ugi miejsca do gotowania: e z przodu po prawej stronie f z ty³u po prawej stronie g z ty³u po lewej stronie h z przodu po lewej stronie 6
Opis urz¹dzenia KM 2030 a Palnik woka b Palnik oszczêdny cd Palnik normalny Pokrêt³o obs³ugi miejsca do gotowania: e z przodu po prawej stronie f z ty³u po prawej stronie g z ty³u po lewej stronie h z przodu po lewej stronie 7
Opis urz¹dzenia KM 2032 / KM 2033 a Palnik wzmocniony b Palnik oszczêdny cd Palnik normalny e Palnik woka Pokrêt³o obs³ugi miejsca do gotowania: f z przodu po prawej stronie g z ty³u po prawej stronie h na œrodku i z ty³u po lewej stronie j z przodu po lewej stronie 8
Opis urz¹dzenia KM 2050 / KM 2051 a Palnik woka b Palnik oszczêdny c Palnik wzmocniony de Palnik normalny Pokrêt³o obs³ugi miejsca do gotowania: f z przodu po prawej stronie g z ty³u po prawej stronie h na œrodku i z ty³u po lewej stronie j z przodu po lewej stronie 9
Opis urz¹dzenia Palniki Palnik woka Palnik oszczêdny, normalny i wzmocniony a Pierœcieñ palnika b Pokrywka palnika c G³owica palnika d Podstawa palnika e Termoelement f Elektroda zap³onowa 10
Wyposa enie dostarczone Pierœcieñ woka Opis urz¹dzenia W razie potrzeby mo na zamówiæ zarówno wyposa enie dostarczone, jak i inne elementy wyposa enia (patrz rozdzia³ "Wyposa enie dodatkowe"). Dostarczony pierœcieñ woka zapewnia dodatkowe podparcie naczyñ do gotowania, w szczególnoœci woka z okr¹g³ym dnem. 11
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Ta gazowa p³yta grzejna spe³nia wymagania obowi¹zuj¹cych przepisów bezpieczeñstwa. Nieprawid³owe u ytkowanie mo e jednak doprowadziæ do wyrz¹dzenia szkód osobowych i rzeczowych. Przed uruchomieniem urz¹dzenia nale y uwa nie przeczytaæ instrukcjê u ytkowania i monta u. Zawiera ona wa ne wskazówki dotycz¹ce zabudowy, bezpieczeñstwa, u ytkowania i konserwacji. Dziêki temu mo na unikn¹æ zagro eñ i uszkodzeñ urz¹dzenia. Instrukcjê u ytkowania i monta u nale y zachowaæ do póÿniejszego wykorzystania i przekazaæ j¹ ewentualnemu nastêpnemu posiadaczowi wraz z urz¹dzeniem! U ytkowanie zgodne z przeznaczeniem Ta p³yta gazowa jest przeznaczona do stosowania w gospodarstwach domowych i w warunkach domowych, jak na przyk³ad: w sklepach, biurach i innych miejscach pracy, w gospodarstwach rolnych, przez klientów w hotelach, motelach, pensjonatach i innych typowych budynkach mieszkalnych. Stosowaæ gazow¹ p³ytê grzejn¹ wy³¹cznie w zakresie domowym do przyrz¹dzania i podgrzewania potraw. Wszelkie inne zastosowania s¹ niedozwolone. Firma Miele nie odpowiada za szkody, które zostan¹ spowodowane u ytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem lub nieprawid³ow¹ obs³ug¹ urz¹dzenia. Ta p³yta gazowa nie jest przeznaczona do u ytkowania na zewn¹trz pomieszczeñ. Osoby, które ze wzglêdu na upoœledzenie psychiczne, umys³owe lub fizyczne czy te brak doœwiadczenia lub niewiedzê nie s¹ w stanie bezpiecznie obs³ugiwaæ urz¹dzenia, nie mog¹ z niego korzystaæ bez nadzoru lub wskazañ osoby odpowiedzialnej. 12
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Dzieci w gospodarstwie domowym Proszê nadzorowaæ dzieci znajduj¹ce siê w pobli u gazowej p³yty grzejnej. Nigdy nie pozwalaæ dzieciom na zabawy urz¹dzeniem. Elementy opakowania (np. folia, styropian) mog¹ byæ niebezpieczne dla dzieci. Niebezpieczeñstwo zad³awienia! Elementy opakowania nale y trzymaæ poza zasiêgiem dzieci i wyrzuciæ je tak szybko, jak to mo liwe. Dzieci mog¹ u ywaæ p³yty gazowej bez nadzoru tylko wtedy, gdy obs³uga urz¹dzenia zosta³a im objaœniona w takim stopniu, e s¹ w stanie bezpiecznie z niego korzystaæ. Dzieci musz¹ byæ w stanie rozpoznaæ mo liwe zagro enia wynikaj¹ce z nieprawid³owej obs³ugi. P³yta grzejna nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Trzymaæ dzieci z dala od urz¹dzenia, a nie ostygnie ono na tyle, e bêdzie mo na wykluczyæ mo liwoœæ odniesienia oparzeñ. Nie przechowywaæ nad ani za urz¹dzeniem adnych przedmiotów, które mog³yby byæ interesuj¹ce dla dzieci. W przeciwnym razie dzieci mog¹ próbowaæ wspinaæ siê na urz¹dzenie. Niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ! Zwróciæ uwagê na to, eby dzieci nie mia³y mo liwoœci œci¹gniêcia gor¹cych garnków i patelni. Zawsze obracaæ uchwyty garnków i patelni na bok nad blat roboczy, eby wykluczyæ mo- liwoœæ odniesienia oparzeñ! Specjalna os³ona (do nabycia w sklepach specjalistycznych) redukuje niebezpieczeñstwo. 13
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Bezpieczeñstwo techniczne Przed zabudow¹ nale y sprawdziæ urz¹dzenie pod k¹tem widocznych uszkodzeñ. W adnym wypadku nie uruchamiaæ uszkodzonego urz¹dzenia. Uszkodzone urz¹dzenie mo e zagra aæ Pañstwa bezpieczeñstwu! Elektryczne bezpieczeñstwo p³yty gazowej jest zagwarantowane tylko wtedy, gdy zostanie ona pod³¹czona do przepisowej instalacji ochronnej. Ten rodzaj zabezpieczenia stanowi podstawê bezpiecznej pracy urz¹dzenia. W razie w¹tpliwoœci nale y zleciæ sprawdzenie instalacji domowej przez wykwalifikowanego elektryka. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody spowodowane brakiem lub nieci¹g³oœci¹ przewodu ochronnego (np. pora enie pr¹dem). Przed pod³¹czeniem gazowej p³yty grzejnej nale y bezwzglêdnie porównaæ dane przy³¹czeniowe na tabliczce znamionowej (napiêcie i czêstotliwoœæ pr¹du) z parametrami sieci elektrycznej. Dane te koniecznie musz¹ byæ zgodne, eby nie dosz³o do uszkodzenia urz¹dzenia. W razie w¹tpliwoœci nale y zasiêgn¹æ opinii wykwalifikowanego elektryka. Pod³¹czenie gazowe musi zostaæ dokonane przez uprawnionego instalatora gazowego. W przypadku usuniêcia wtyczki z przewodu zasilaj¹cego, urz¹dzenie musi zostaæ dodatkowo wbudowane i pod³¹czone przez wykwalifikowanego elektryka. Proszê zleciæ to zadanie fachowcom, którzy dobrze znaj¹ obowi¹zuj¹ce przepisy oraz dodatkowe uwarunkowania lokalnego zak³adu energetycznego i starannie ich przestrzegaj¹. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody wynikaj¹ce z b³êdów przy zabudowie lub pod³¹czeniu. Gazowej p³yty grzejnej nale y u ywaæ wy³¹cznie w stanie zabudowanym, eby zagwarantowaæ jej bezpieczne dzia³anie. W adnym wypadku nie otwieraæ samodzielnie obudowy urz¹dzenia. Ewentualne dotkniêcie elementów przewodz¹cych pr¹d elektryczny, jak równie zmiana budowy elektrycznej i mechanicznej nara a u ytkownika na niebezpieczeñstwo i mo e prowadziæ do zaburzeñ w funkcjonowaniu urz¹dzenia. Prace instalacyjne i konserwacyjne oraz naprawy mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez specjalistów autoryzowanych przez firmê Miele. Nieprawid³owo przeprowadzone prace instalacyjne i konserwacyjne oraz naprawy mog¹ byæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika, za które Miele nie ponosi odpowiedzialnoœci. 14
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Przy pracach instalacyjnych i konserwacyjnych oraz naprawach p³yta gazowa musi zostaæ od³¹czona od instalacji gazowej i od sieci elektrycznej. Urz¹dzenie jest od³¹czone od zasilania elektrycznego tylko wtedy, gdy spe³niony jest jeden z nastêpuj¹cych warunków: bezpieczniki instalacji domowej s¹ wy³¹czone, bezpieczniki topikowe instalacji domowej s¹ ca³kowicie wykrêcone z oprawek, przewód zasilaj¹cy jest od³¹czony od sieci elektrycznej. W przypadku urz¹dzeñ z wtyczk¹ w celu wyjêcia wtyczki z gniazdka nale- y ci¹gn¹æ za wtyczkê a nie za przewód. Naprawy p³yty grzejnej w czasie trwania okresu gwarancyjnego mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez serwis autoryzowany przez producenta, w przeciwnym razie w przypadku wyst¹pienia kolejnych usterek nie bêd¹ respektowane roszczenia z tytu³u umowy gwarancyjnej. Uszkodzone podzespo³y mog¹ zostaæ wymienione wy³¹cznie na oryginalne czêœci zamienne. Tylko w przypadku takich czêœci firma Miele mo e zagwarantowaæ spe³nienie wymagañ bezpieczeñstwa w pe³nym zakresie. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilaj¹cego, nale y go wymieniæ na specjalny przewód typu H 05 VV-F (w izolacji PCV), do nabycia w serwisie firmy Miele. Pod³¹czenie p³yty gazowej do sieci elektrycznej nie mo e siê odbywaæ za poœrednictwem gniazd wielokrotnych czy przed³u aczy, poniewa nie mo na wówczas zagwarantowaæ wystarczaj¹cego bezpieczeñstwa (np. ryzyko przegrzania). W przypadku wyst¹pienia usterki nie wolno uruchamiaæ gazowej p³yty grzejnej ew. nale y natychmiast j¹ wy³¹czyæ. Od³¹czyæ p³ytê grzejn¹ od sieci elektrycznej i od instalacji gazowej. Wezwaæ serwis. 15
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Prawid³owe u ytkowanie Gazowa p³yta grzejna nagrzewa siê w czasie pracy i pozostaje gor¹ca jeszcze przez jakiœ czas po wy³¹czeniu. Uwa aæ, eby nie dotykaæ urz¹dzenia, dopóki jeszcze mo e byæ gor¹ce. Nigdy nie pozostawiaæ zapalonego palnika gazowego bez postawionego na nim naczynia. Znajduj¹cy siê powy- ej wyci¹g kuchenny mo e zostaæ uszkodzony lub podpalony przez silne oddzia³ywanie ciep³a p³omieni. Nie zostawiaæ urz¹dzenia w czasie pracy bez nadzoru! Przegrzany t³uszcz i olej mog¹ siê zapaliæ i spowodowaæ po ar. Jeœli dosz³oby do zapalenia gor¹cego t³uszczu lub oleju, nigdy nie nale y próbowaæ gasiæ go wod¹! Zdusiæ ogieñ, np. za pomoc¹ pokrywki, wilgotnej œcierki do naczyñ itp. Nie u ywaæ urz¹dzenia do ogrzewania pomieszczeñ. W wyniku oddzia- ³ywania wysokich temperatur ³atwopalne przedmioty znajduj¹ce siê w pobli u mog¹ zacz¹æ siê paliæ. Ponadto zmniejszy³aby siê ywotnoœæ urz¹dzenia. Przy wszystkich pracach wykonywanych przy gor¹cym urz¹dzeniu nale y chroniæ rêce za pomoc¹ odpowiednich rêkawic termoizolacyjnych, ³apek do garnków itp. Zwróciæ uwagê, eby tekstylia te nie znalaz³y siê zbyt blisko p³omieni. Nie stosowaæ zbyt du ych uchwytów, œcierek do garnków itp. Ponadto nale y zwróciæ uwagê, eby tekstylia nie by³y mokre lub wilgotne. W ten sposób ulega podwy szeniu ich przewodnictwo cieplne, co mo e doprowadziæ do odniesienia oparzeñ. Nigdy nie u ywaæ otwartego ognia pod wyci¹giem kuchennym. P³omienie mog¹ spowodowaæ po ar wyci¹gu kuchennego. Nie wykorzystywaæ urz¹dzenia jako powierzchni do odk³adania. W razie przypadkowego w³¹czenia lub ciep³a resztkowego zachodzi ryzyko, e od³o ony przedmiot - w zale noœci od materia³u - siê rozgrzeje (niebezpieczeñstwo odniesienia oparzeñ!), stopi lub zapali. Nigdy nie przykrywaæ gazowej p³yty grzejnej œcierk¹ ani foli¹ ochronn¹. W razie przypadkowego w³¹czenia lub zalegania ciep³a resztkowego wystêpuje zagro enie po arowe. Nie u ywaæ adnych naczyñ z tworzyw sztucznych lub folii aluminiowej. Topi¹ siê one w wysokich temperaturach. Ponadto wystêpuje zagro enie po arowe! 16
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Nie podgrzewaæ na strefach grzejnych zamkniêtych pojemników, np. konserw w puszkach. Ze wzglêdu na powsta³e nadciœnienie pojemniki ew. puszki mog¹ popêkaæ i zachodzi niebezpieczeñstwo odniesienia zranieñ i oparzeñ! Zapalaæ kuchenkê gazow¹ dopiero wtedy, gdy wszystkie czêœci palników s¹ prawid³owo zmontowane. Stosowaæ wy³¹cznie naczynia do gotowania, których œrednica nie przekracza podanych wymiarów w górê ani w dó³ (patrz rozdzia³ "Naczynia do gotowania"). Jeœli œrednica jest zbyt ma³a, naczynie nie bêdzie mia³o wystarczaj¹co pewnego podparcia. Jeœli œrednica jest zbyt du a, gor¹ce spaliny wydostaj¹ce siê spod dna garnka na zewn¹trz mog¹ uszkodziæ blat roboczy lub nieodporn¹ termicznie ok³adzinê œciany (np. drewnian¹), jak równie elementy urz¹dzenia. Za szkody tego rodzaju producent nie ponosi odpowiedzialnoœci. Zwróciæ uwagê, eby p³omienie palnika nie wystawa³y poza dno naczynia do gotowania i nie osmala³y jego boków. Nie stosowaæ naczyñ ze zbyt cienkim dnem i nigdy nie podgrzewaæ naczyñ bez zawartoœci, chyba e producent naczyñ wyraÿnie dopuszcza tak¹ mo liwoœæ. W razie nieprzestrzegania p³yta grzejna mo e zostaæ uszkodzona. Stosowaæ wy³¹cznie ruszt ustawczy dostarczony wraz z urz¹dzeniem. Nie wolno ustawiaæ naczyñ do gotowania bezpoœrednio na palnikach. Nie trzymaæ w pobli u p³yty gazowej adnych ³atwopalnych przedmiotów. Rozpryski t³uszczu i inne ³atwopalne pozosta³oœci (produktów spo ywczych) nale y usuwaæ z powierzchni urz¹dzenia tak szybko, jak to mo liwe. W przeciwnym razie zachodzi zagro enie po arowe. Zak³adaæ ruszty pionowo, eby unikn¹æ zarysowañ. Korzystanie z kuchenki gazowej prowadzi do wyworzenia ciep³a i wilgoci w pomieszczeniu. Proszê pamiêtaæ o zachowaniu dobrej wentylacji pomieszczenia przez pozostawianie otwartych naturalnych otworów wentylacyjnych lub przez instalacjê wentylacji mechanicznej, np. wyci¹gu kuchennego. D³u sze, intensywne u ywanie gazowej p³yty grzejnej mo e wymagaæ dodatkowego napowietrzenia pomieszczenia, np. przez otwarcie okna, lub skutecznego odpowietrzenia poprzez pracê wyci¹gu kuchennego na wy - szym poziomie wydajnoœci. Jeœli w pobli u gazowej p³yty grzewczej u ywa siê innego urz¹dzenia elektrycznego, np. rêcznego miksera, nale- y zwróciæ uwagê na to, eby jego przewód zasilaj¹cy nie dotyka³ gor¹cej p³yty grzejnej. Izolacja przewodu mog³aby zostaæ uszkodzona. Niebezpieczeñstwo pora enia pr¹dem! 17
Wskazówki bezpieczeñstwa i ostrze enia Jeœli pod urz¹dzeniem znajduje siê szuflada, nie wolno w niej przechowywaæ ani puszek z aerozolem, ani ³atwo palnych p³ynów, ani te innych materia³ów palnych. Ewentualne pojemniki na sztuæce musz¹ byæ wykonane z materia³u odpornego na oddzia³ywanie ciep³a. Firma Miele nie mo e zostaæ poci¹gniêta do odpowiedzialnoœci za szkody, które zostan¹ spowodowane w wyniku nieprzestrzegania wskazówek bezpieczeñstwa i ostrze eñ. Potrawy zawsze nale y podgrzewaæ w wystarczaj¹cym stopniu. Ew. drobnoustroje wystêpuj¹ce w potrawach zostaj¹ zabite tylko przez odpowiednio wysok¹ temperaturê utrzymywan¹ przez wystarczaj¹co d³ugi okres czasu. Nie stosowaæ adnych brytfann, patelni lub kamieni do grillowania, które s¹ tak du e, e zakrywaj¹ wiêksz¹ iloœæ palników. Utworzony w ten sposób zator cieplny mo e uszkodziæ urz¹dzenie. Zapobiegaæ dostawaniu siê na p³ytê grzejn¹ potraw lub p³ynów gotowanych z sol¹. W razie czego substancje te nale y natychmiast dok³adnie usun¹æ, eby unikn¹æ korozji. Jeœli urz¹dzenie jest zabudowane za drzwiczkami meblowymi, mo na z niego korzystaæ tylko przy otwartych drzwiczkach meblowych. Zamykaæ drzwiczki meblowe dopiero wtedy, gdy urz¹dzenie jest wy³¹czone. Jeœli gazowa p³yta grzejna nie by³a u ywana przez d³u szy czas, przed ponownym uruchomieniem powinna zostaæ dok³adnie wyczyszczona i sprawdzona przez autoryzowanego specjalistê pod k¹tem poprawnoœci dzia³ania. 18
Ochrona œrodowiska naturalnego Utylizacja opakowania transportowego Opakowanie chroni urz¹dzenie przed uszkodzeniami podczas transportu. Materia³y, z których wykonano opakowanie zosta³y specjalnie dobrane pod k¹tem ochrony œrodowiska i techniki utylizacji i dlatego nadaj¹ siê do ponownego wykorzystania. Zwrot opakowañ do obiegu materia³owego pozwala na zaoszczêdzenie surowców i zmniejsza nagromadzenie odpadów. Utylizacja starego urz¹dzenia To urz¹dzenie, zgodnie z Dyrektyw¹ Europejsk¹ 2002/96/WE oraz polsk¹ Ustaw¹ o zu ytym sprzêcie elektrycznym i elektronicznym, jest oznaczone symbolem przekreœlonego kontenera na odpady. U ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go prowadz¹cym zbieranie zu ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego. Prowadz¹cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworz¹ odpowiedni system umo liwiaj¹cy oddanie tego sprzêtu. W³aœciwe postêpowanie ze zu ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siê do unikniêcia konsekwencji szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego, wynikaj¹cych z obecnoœci sk³adników niebezpiecznych oraz z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu. Proszê zatroszczyæ siê o to, aby stare urz¹dzenie by³o zabezpieczone przed dzieæmi do momentu odtransportowania. Takie oznakowanie informuje, e sprzêt ten, po okresie jego u ytkowania, nie mo e byæ umieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego. 19
Przed pierwszym u yciem Pierwsze czyszczenie Tabliczkê znamionow¹, znajduj¹c¹ siê w dokumentacji urz¹dzenia, nale y nakleiæ w przeznaczonym do tego miejscu w rozdziale "Tabliczka znamionowa". Usun¹æ ew. foliê ochronn¹. Umyæ zdejmowalne czêœci palników za pomoc¹ g¹bkowej œciereczki, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. Nastêpnie wysuszyæ czêœci i z³o yæ z powrotem palniki (patrz rozdzia³ "Czyszczenie i konserwacja"). P³ytê ze stali szlachetnej przetrzeæ na mokro a nastêpnie wytrzeæ do sucha. Elementy metalowe s¹ zabezpieczone œrodkiem konserwacyjnym. Dlatego przy pierwszym uruchomieniu mo e dojœæ do przejœciowego wytworzenia nieprzyjemnego zapachu. Zapach i ewentualne opary znikaj¹ po chwili i nie s¹ oznak¹ nieprawid³owego pod³¹czenia czy usterki urz¹dzenia. 20
Obs³uga Palniki zapala siê za pomoc¹ pokrête³. S³u ¹ one równie do regulacji p³omieni. Dop³yw gazu jest zamkniêty silny p³omieñ s³aby p³omieñ Palniki mog¹ zostaæ w³¹czone tylko i wy³¹cznie przez naciœniêcie i obrót pokrêt³a w lewo a wy³¹czone przez obrót w prawo. Elementy urz¹dzenia mog¹ zostaæ uszkodzone, gdy: - palnik zostanie w³¹czony bez naciœniêcia pokrêt³a, - palnik zostanie w³¹czony przez obrót pokrêt³a w prawo, - palnik zostanie wy³¹czony przez obrót pokrêt³a w lewo. Za szkody tego rodzaju producent nie ponosi odpowiedzialnoœci. W³¹czanie W celu zapalenia palnika nacisn¹æ odpowiednie pokrêt³o i obróciæ je w lewo na najwiêkszy symbol p³omienia. Przy naciskaniu pokrêt³a na wszystkich palnikach s¹ automatycznie wytwarzane iskry. Jest to normalne i nie wskazuje na usterkê urz¹dzenia. Gdy p³omieñ jest widoczny, przytrzymaæ jeszcze mocno naciœniête pokrêt³o przez 8-10sekund a nastêpnie je puœciæ. Jeœli p³omieñ przedwczeœnie zgaœnie, obróciæ pokrêt³o na " ". Odczekaæ przynajmniej 1 minutê przed prób¹ ponownego zap³onu. Ewentualnie przytrzymaæ pokrêt³o d³u ej naciœniête. Jeœli palnik nie zapali siê równie przy drugiej próbie, obróciæ pokrêt³o na " " i zajrzeæ do rozdzia³u "Co robiæ, gdy...". 21
Obs³uga W³¹czanie w przypadku braku pr¹du W razie braku pr¹du p³omieñ mo na zapaliæ rêcznie, np. za pomoc¹ zapa³ki. Nacisn¹æ pokrêt³o i obróciæ je w lewo na najwiêkszy symbol p³omienia. Przytrzymaæ naciœniête pokrêt³o i zapaliæ wyp³ywaj¹cy gaz zapa³k¹. Przytrzymaæ jeszcze mocno naciœniête pokrêt³o przez 8-10 sekund a nastêpnie je puœciæ. Regulacja Wy³¹czanie Palniki mog¹ byæ regulowane bezstopniowo pomiêdzy najsilniejszym i najs³abszym p³omieniem. Wyregulowaæ p³omieñ tak, eby w adnym wypadku nie wystawa³ poza garnek. Poniewa zewnêtrzna czêœæ p³omienia gazowego jest du o bardziej gor¹ca ni rdzeñ p³omienia, koñcówki p³omieni powinny pozostaæ pod dnem garnka. Wystaj¹ce koñcówki p³omieni oddaj¹ niepotrzebnie ciep³o do otoczenia, mog¹ uszkodziæ uchwyty garnków i zwiêkszaj¹ ryzyko odniesienia oparzeñ. Obróciæ pokrêt³o w prawo na " ". Dop³yw gazu zostaje wstrzymany, p³omieñ gaœnie. 22
Naczynia do gotowania Palnik Min. œrednica dna patelni / garnka w cm Palnik oszczêdny 10 Palnik normalny 12 Palnik wzmocniony 14 Palnik woka 14 Maks. górna œrednica patelni / garnka w cm Palnik oszczêdny 22 Palnik normalny 22 Palnik wzmocniony 24 Palnik woka 24 Przestrzegaæ wymiarów podanych w tabeli. Jeœli œrednica dna jest zbyt ma³a, naczynie nie bêdzie mia³o wystarczaj¹co pewnego podparcia. Jeœli górna œrednica jest zbyt du a, gor¹ce spaliny wydostaj¹ce siê pod dnem garnka na zewn¹trz mog¹ uszkodziæ blat roboczy lub nieodporn¹ ok³adzinê œciany (np. drewnian¹), jak równie elementy urz¹dzenia. Za szkody tego rodzaju producent nie ponosi odpowiedzialnoœci. Lepiej wybieraæ szerokie, p³askie garnki ni w¹skie i wysokie. Szybciej siê nagrzewaj¹. Wybraæ naczynie pasuj¹ce do palnika. Ogólnie obowi¹zuje zasada: wiêksza œrednica = wiêkszy palnik, mniejsza œrednica = mniejszy palnik. Najlepsze s¹ garnki i patelnie z grubym dnem, poniewa rozprowadzaj¹ dobrze ciep³o. W przypadku cienkiego dna istnieje ryzyko, e potrawy bêd¹ siê miejscami przypalaæ. Dlatego trzeba je czêœciej mieszaæ. Na palnikach gazowych mo na stosowaæ ka de aroodporne naczynie do gotowania. 23
Naczynia do gotowania Przy zakupie garnków i patelni proszê pamiêtaæ, e z regu³y nie jest podawana œrednica dna, lecz górna œrednica. W miarê mo liwoœci nale y gotowaæ w garnkach i patelniach pod przykryciem. W ten sposób unika siê niepotrzebnego ulatniania ciep³a. Ustawiæ naczynie do gotowania na ruszcie w taki sposób, eby nie mog³o siê przewróciæ. Nigdy nie mo na wykluczyæ minimalnego chybotania. Proszê zawsze ustawiaæ naczynia do gotowania na rusztach dostarczonych wraz z urz¹dzeniem. Nie wolno ustawiaæ naczyñ do gotowania bezpoœrednio na palnikach. Wok Pierœcieñ woka Wok stanowi pewn¹ osobliwoœæ wœród naczyñ do gotowania. Ma on ma³¹ œrednicê dna i du ¹ górn¹ œrednicê (z regu³y 35-40 cm). Dla woka nadaje siê szczególnie palnik woka. Proszê uwa aæ na to, eby dno woka nie mia³o kontaktu z palnikiem. Powinien byæ zachowany odstêp do palnika min. 1 cm. Dostarczony wraz z urz¹dzeniem pierœcieñ woka mo na wykorzystaæ do uzyskania dodatkowego podparcia naczynia do gotowania, w szczególnoœci woka z okr¹g³ym dnem. Zwróciæ uwagê na prawid³ow¹ pozycjê pierœcienia woka, eby dobrze przylega³ i siê nie przesuwa³. (Patrz przyk³ad na ilustracji). 24
Wy³¹czanie ze wzglêdów bezpieczeñstwa Termoelektryczne zabezpieczenie zap³onowe Pañstwa urz¹dzenie jest wyposa one w termoelektryczny bezpiecznik zap³onowy. To oznacza, e w przypadku ewentualnego zgaszenia p³omienia gazowego - np. przez kipi¹c¹ potrawê lub przeci¹g - zostaje natychmiast zatrzymany dalszy wyp³yw gazu. W celu ponownego uruchomienia palnika nale y obróciæ pokrêt³o w prawo na " " a nastêpnie w³¹czyæ go tak, jak zwykle. Wy³¹czanie ze wzglêdów bezpieczeñstwa dzia³a niezale nie od dop³ywu pr¹du, tzn. jest ono aktywne równie wtedy, gdy urz¹dzenie jest u ywane przy braku zasilania. 25
Czyszczenie i konserwacja Do czyszczenia w adnym wypadku nie stosowaæ myjki parowej. Para mo e siê dostaæ na elementy przewodz¹ce pr¹d elektryczny i spowodowaæ zwarcie. Ca³e urz¹dzenie nale y umyæ po ka dym u yciu. W tym celu urz¹dzenie powinno ostygn¹æ. Po ka dym czyszczeniu na mokro wytrzeæ urz¹dzenie do sucha, eby unikn¹æ tworzenia siê osadów wapiennych. Mocno przywarte zabrudzenia nale y najpierw namoczyæ. Wykipia³e potrawy na gor¹cym urz¹dzeniu mog¹ doprowadziæ do przebarwieñ elementów palnika i p³yty stalowej. Natychmiast usun¹æ zabrudzenia! Powierzchnie elementów palnika z biegiem czasu staj¹ siê nieco matowe. To ca³kiem normalne i nie œwiadczy o zmianach materia³owych. W celu unikniêcia uszkodzeñ powierzchni, do czyszczenia nie nale y stosowaæ œrodków czyszcz¹cych zawieraj¹cych sodê, alkalia, amoniak, kwasy lub chlor, œrodków rozpuszczaj¹cych osady wapienne, odplamiaczy i odrdzewiaczy, œrodków czyszcz¹cych o dzia³aniu szoruj¹cym, jak np. proszki i mleczka do szorowania, pumeks, œrodków zawieraj¹cych rozpuszczalniki, œrodków do czyszczenia zmywarek do naczyñ, aerozoli do grilla i piekarników, œrodków do mycia szk³a, szoruj¹cych twardych szczotek i g¹bek (np. zmywaków do garnków) ani u ywanych g¹bek, zawieraj¹cych jeszcze resztki œrodków szoruj¹cych, ostrych przedmiotów ( eby nie uszkodziæ uszczelki pomiêdzy ramk¹ i blatem roboczym). 26
Czyszczenie i konserwacja P³yta ze stali szlachetnej Ruszt ustawczy Pokrêt³o Pokrywka palnika G³owica palnika PerfectClean Czyszczenie P³ytê ze stali szlachetnej nale y czyœciæ g¹bkow¹ œciereczk¹, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. W razie potrzeby mo na zastosowaæ ostr¹ stronê zmywaka do naczyñ i œrodek do czyszczenia powierzchni szklano-ceramicznych i stali szlachetnej firmy Miele (patrz rozdzia³ "Wyposa enie dodatkowe"). Proszê pamiêtaæ, eby œrodki te stosowaæ wy³¹cznie w kierunku szlifowania. W celu unikniêcia szybkiego ponownego zabrudzenia zalecamy zastosowanie œrodka do konserwacji stali szlachetnej Miele (patrz rozdzia³ "Wyposa enie dodatkowe"). Œrodek ten nale y nanosiæ oszczêdnie cienk¹ warstw¹ za pomoc¹ miêkkiej œciereczki. Zdj¹æ ruszt ustawczy. P³ytê ze stali szlachetnej nale y czyœciæ g¹bkow¹ œciereczk¹, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. W razie potrzeby mo na zastosowaæ ostr¹ stronê zmywaka do naczyñ. Umyæ pokrêt³o za pomoc¹ g¹bkowej œciereczki, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. Pokrywki palników nale y czyœciæ g¹bkow¹ œciereczk¹, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. W razie potrzeby mo na zastosowaæ ostr¹ stronê zmywaka do naczyñ. G³owice palników nale y czyœciæ g¹bkow¹ œciereczk¹, ciep³¹ wod¹ z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ. W razie potrzeby mo na zastosowaæ ostr¹ stronê zmywaka do naczyñ. Wskazówki Nadruki (symbole p³omieni) Nadruki mog¹ zostaæ uszkodzone, gdy zabrudzenia (np. s³one potrawy lub p³yny, oliwa z oliwek) bêd¹ na nie d³u ej oddzia³ywaæ. Natychmiast usun¹æ zabrudzenia! Nie stosowaæ w tym obszarze adnych œrodków do czyszczenia stali szlachetnej. W przeciwnym razie nadruki zostan¹ starte. Mocno przywarte zabrudzenia nale y najpierw namoczyæ. Nie zalecane do mycia w zmywarkach. Nie zalecane do mycia w zmywarkach. Nie zalecane do mycia w zmywarkach. G³owice palników s¹ uszlachetnione pow³ok¹ PerfectClean, która charakteryzuje siê wybitnym efektem nieprzywierania oraz ³atwym czyszczeniem. Nie zalecane do mycia w zmywarkach. Elektroda zap³onowa Termoelement Elektrodê zap³onow¹ i termoelement przetrzeæ ostro nie dobrze wyciœniêt¹ œciereczk¹. Zwróciæ uwagê, eby otwory wylotowe p³omieni by³y ca³kowicie suche po czyszczeniu. Elektroda zap³onowa nie mo e byæ mokra, w przeciwnym razie nie zostanie wytworzona iskra. 27
Czyszczenie i konserwacja Sk³adanie palnika oszczêdnego, normalnego i wzmocnionego Za³o yæ g³owicê palnika c na podstawê palnika d w taki sposób, eby termoelement e, elektroda zap³onowa f i bolce g przechodzi³y przez otwory w g³owicy palnika. Po³o yæ pokrywkê palnika b na g³owicy palnika c w taki sposób, eby wyciêcia znalaz³y siê nad bolcami. W celu zablokowania pokrywki obróciæ j¹ lekko w prawo lub w lewo. W prawid³owym po³o eniu nie mo na przesun¹æ pokrywki palnika. Proszê pamiêtaæ, eby czêœci palnika sk³adaæ w prawid³owej kolejnoœci. 28
Sk³adanie palnika woka Czyszczenie i konserwacja Za³o yæ g³owicê palnika c na podstawê palnika d w taki sposób, eby termoelement e i elektroda zap³onowa f przechodzi³y przez otwory w g³owicy palnika. Na³o yæ pierœcieñ palnika a. Na³o yæ pokrywkê palnika b. Proszê pamiêtaæ, eby czêœci palnika sk³adaæ w prawid³owej kolejnoœci. 29
Co robiæ, gdy...? Co nale y zrobiæ, gdy... Naprawy urz¹dzeñ elektrycznych i gazowych mog¹ byæ przeprowadzane wy³¹cznie przez wykwalifikowanych specjalistów elektrycznych i gazowych. Nieprawid³owo przeprowadzone naprawy mog¹ siê staæ przyczyn¹ powa nych zagro eñ dla u ytkownika.... palnik nie zapala siê po kilku próbach? Proszê sprawdziæ, czy palnik jest prawid³owo zmontowany. blokada dop³ywu gazu jest otwarta. palnik jest suchy i czysty. otwory p³omieni s¹ dro ne i suche. zosta³o wyzwolone zabezpieczenie instalacji domowej. Ewentualnie proszê wezwaæ elektryka lub serwis. Gaz mo - na zapaliæ zapa³k¹ (patrz rozdzia³ "Obs³uga przy braku pr¹du").... p³omieñ gazowy gaœnie po zapaleniu? P³omienie musz¹ dotykaæ termoelementu, eby siê wystarczaj¹co rozgrza³. Jeœli p³omienie nie dotykaj¹ termoelementu, proszê sprawdziæ czy elementy palnika s¹ prawid³owo na³o one. czy na termoelemencie nie znajduj¹ siê adne zabrudzenia. Usun¹æ je ostro nie (proszê przestrzegaæ rozdzia³u "Czyszczenie i konserwacja"). 30
Co robiæ, gdy...?... elektryczna zapalarka palnika przesta³a funkcjonowaæ? Proszê sprawdziæ, czy zosta³o wyzwolone zabezpieczenie instalacji domowej. Ewentualnie proszê wezwaæ elektryka lub serwis. pomiêdzy elektrod¹ zap³onow¹ i pokrywk¹ palnika znajduj¹ siê resztki potraw. Usun¹æ je ostro nie (proszê przestrzegaæ rozdzia³u "Czyszczenie i konserwacja"). na termoelemencie znajduj¹ siê resztki potraw. Usun¹æ je ostro nie (proszê przestrzegaæ rozdzia³u "Czyszczenie i konserwacja").... p³omieñ nagle zacz¹³ wygl¹daæ inaczej? Sprawdziæ, czy palnik jest prawid³owo zmontowany. 31
Wyposa enie dodatkowe Firma Miele oferuje bogaty asortyment wyposa enia dodatkowego dostosowanego do Pañstwa urz¹dzenia, jak równie œrodki do czyszczenia i konserwacji. Produkty te mo na ca³kiem ³atwo zamówiæ w sklepie internetowym: Mo na je równie nabyæ w serwisie albo w specjalistycznych punktach sprzeda y Miele. Produkty do pielêgnacji Œrodek do czyszczenia szk³a ceramicznego i stali szlachetnej 250 ml Usuwa silniejsze zabrudzenia, osady wapnia i lekkie przebarwienia Œrodek do konserwacji stali szlachetnej 250 ml atwo usuwa zacieki z wody, plamy i odciski palców Zapobiega ponownemu szybkiemu zabrudzeniu Œciereczka mikrofazowa Usuwa odciski palców i lekkie zabrudzenia 32
Wskazówki bezpieczeñstwa do zabudowy W celu unikniêcia uszkodzeñ urz¹dzenia, mo na je zabudowaæ dopiero po zamontowaniu szafek wisz¹cych i wyci¹gu. Pomieszczenie, w którym ustawione jest urz¹dzenie, musi mieæ kubaturê wiêksz¹ ni 20 m 3 i przynajmniej jedne drzwi lub okno zewnêtrzne, które mo - na otworzyæ. Okleiny blatu roboczego musz¹ byæ przyklejone klejem odpornym na dzia³anie wysokich temperatur (100 C), eby siê nie odkleja³y i nie deformowa³y. Listwy przyœcienne musz¹ byæ równie odporne na dzia³anie wysokich temperatur. To urz¹dzenie nie mo e byæ u ytkowane w miejscach niestacjonarnych (np. na statkach). Ze wzglêdu na mo liwoœæ przeskoczenia p³omienia nie wolno instalowaæ gazowej p³yty grzejnej bezpoœrednio obok frytkownicy. Pomiêdzy tymi urz¹dzeniami musi byæ zachowany odstêp przynajmniej 300 mm. Zabudowa gazowej p³yty grzejnej nad urz¹dzeniami ch³odniczymi, zmywarkami do naczyñ oraz urz¹dzeniami pralniczymi i suszarniczymi jest niedozwolona. Zwróciæ uwagê, eby po zabudowie przewód gazowy i przewód elektryczny nie dotyka³y adnych gor¹cych miejsc urz¹dzenia. W przeciwnym razie przewody te mog¹ zostaæ uszkodzone pod wp³ywem ciep³a. Przewód elektryczny i elastyczny przewód gazowy musz¹ zostaæ umieszczone w taki sposób, eby nie by³y dotykane przez ruchome elementy zabudowy kuchennej (np. szufladê) i nie podlega³y adnym obci¹ eniom mechanicznym. Nale y starannie zachowaæ odstêpy bezpieczeñstwa wymienione na nastêpnych stronach. W adnym wypadku nie stosowaæ œrodków uszczelniaj¹cych, poza sytuacjami, gdy jest to wyraÿnie wymagane. Taœma uszczelniaj¹ca urz¹dzenia zapewnia wystarczaj¹ce uszczelnienie do blatu roboczego (patrz rozdzia³ "Ogólne wskazówki monta owe"). Wszystkie wymiary podane s¹ w mm 33
Wskazówki bezpieczeñstwa do zabudowy Odstêp bezpieczeñstwa u góry Jeœli dla ró nych urz¹dzeñ znajduj¹cych siê pod wyci¹giem, np. dla p³yty gazowej i p³yty elektrycznej, w instrukcjach u ytkowania i monta u podane s¹ ró ne odstêpy bezpieczeñstwa, nale y wybraæ wiêkszy z nich. Pomiêdzy urz¹dzeniem i znajduj¹cym siê nad nim wyci¹giem kuchennym nale y zachowaæ odstêp bezpieczeñstwa okreœlony przez producenta wyci¹gu. Jeœli brak jest danych producenta wyci¹gu lub zastosowano ³atwo palne materia³y, odstêp bezpieczeñstwa musi wynosiæ 760 mm. 34
Przy zabudowie p³yty gazowej po jednej stronie i z ty³u urz¹dzenia mog¹ siê znajdowaæ dowolnie wysokie szafki lub œcianki pomieszczenia, po drugiej stronie nie mo e siê znajdowaæ adna œcianka ani urz¹dzenie wystaj¹ce ponad poziom gazowej p³yty grzejnej (patrz rysunki). Wskazówki bezpieczeñstwa do zabudowy Nale y zachowaæ nastêpuj¹ce minimalne odstêpy bezpieczeñstwa: 100 mm po prawej lub po lewej stronie od wyciêcia w blacie roboczym do s¹siaduj¹cej zabudowy meblowej (np. szafki stoj¹cej). 50 mm od wyciêcia w blacie roboczym do tylnej œciany. Bardzo zalecane! Niezalecane! Niedozwolone! 35
Wymiary urz¹dzenia i wymiary do zabudowy KM 2010 / KM 2011 / KM 2012 / KM 2013 15 650 520 35 b c 0 50 ß R4 480-490 560 + - 1 0 30 a d 54 217 75 196 243 c a Przód b Wysokoœæ zabudowy c Przy³¹cze gazowe R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Skrzynka pod³¹czeniowa z przewodem zasilaj¹cym, L = 2000 mm 36
Wymiary urz¹dzenia i wymiary do zabudowy KM 2030 15 750 520 35 b c 0 50 ß R4 480-490 560 - +1 0 30 a d 54 217 75 196 243 c a Przód b Wysokoœæ zabudowy c Przy³¹cze gazowe R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Skrzynka pod³¹czeniowa z przewodem zasilaj¹cym, L = 2000 mm 37
Wymiary urz¹dzenia i wymiary do zabudowy KM 2032 / KM 2033 15 750 520 35 b c 0 50 ß R4 480-490 560 - +1 0 30 a d 54 217 75 196 243 c a Przód b Wysokoœæ zabudowy c Przy³¹cze gazowe R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Skrzynka pod³¹czeniowa z przewodem zasilaj¹cym, L = 2000 mm 38
KM 2050 / KM 2051 Wymiary urz¹dzenia i wymiary do zabudowy 900 520 35 15 b c 0 50 480-490 860 - +1 ß R4 0 30 a d 54 196 217 c 393 25 a Przód b Wysokoœæ zabudowy c Przy³¹cze gazowe R 1/2" ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Skrzynka pod³¹czeniowa z przewodem zasilaj¹cym, L = 2000 mm 39
Zabudowa Wyciêcie w blacie roboczym Wykonaæ wyciêcie w blacie roboczym zgodnie z rysunkiem wymiarowym. Zachowaæ odstêp minimalny do tylnej œciany, jak równie po prawej i po lewej stronie do bocznych œcianek. Patrz rozdzia³ "Wskazówki bezpieczeñstwa do zabudowy". Przekrój drewnianego blatu roboczego nale y zabezpieczyæ specjalnym lakierem, kauczukiem silikonowym lub p³ynn¹ ywic¹, aby zapobiec spêcznieniu przez wilgoæ. Zastosowane materia³y musz¹ byæ odporne na wysokie temperatury. Jeœli przy monta u zostanie stwierdzone, e uszczelnienie ramki w naro nikach nie uk³ada siê prawid³owo na blacie roboczym, mo na ostro nie poprawiæ promieñ naro ników, R4, za pomoc¹ wyrzynarki. Zak³adanie p³yty gazowej Przewód zasilaj¹cy p³yty gazowej przeprowadziæ od góry do do³u przez wyciêcie w blacie roboczym. U³o yæ urz¹dzenie luÿno w wyciêciu. Pod³¹czyæ urz¹dzenie do sieci elektrycznej (patrz rozdzia³ "Przy³¹cze elektryczne"). Wykonaæ przy³¹cze gazowe (patrz rozdzia³ "Przy³¹cze gazowe"). Zamocowaæ urz¹dzenie za pomoc¹ za³¹czonych zaczepów a. 40
Zabudowa Ogólne wskazówki do zabudowy Blat roboczy z p³ytek ceramicznych Nie stosowaæ mas uszczelniaj¹cych, chyba e jest to wyraÿnie wymagane. Taœma uszczelniaj¹ca pod krawêdzi¹ górnej czêœci urz¹dzenia stanowi wystarczaj¹ce zabepieczenie w stosunku do blatu roboczego. W adnym wypadku masa uszczelniaj¹ca nie mo e siê dostaæ miêdzy ramkê górnej czêœci urz¹dzenia i blat roboczy! W przypadku interwencji serwisowej demonta urz¹dzenia bêdzie znacznie utrudniony, przy czym ramka i blat roboczy mog¹ ulec uszkodzeniu. Fugi a i zakreskowane obszary pod powierzchni¹ przylegania p³yty grzejnej musz¹ byæ g³adkie i p³askie, eby p³yta równomiernie przylega³a a taœma uszczelniaj¹ca pod krawêdzi¹ górnej czêœci urz¹dzenia zapewnia³a wystarczaj¹ce uszczelnienie w stosunku do blatu roboczego. 41
Przy³¹cze elektryczne Zaleca siê pod³¹czenie urz¹dzenia do sieci elektrycznej za poœrednictwem gniazda i wtyczki. U³atwi to pracê serwisu w przypadku ew. interwencji. Proszê zwróciæ uwagê, eby gniazdko by³o ³atwo dostêpne po zabudowie urz¹dzenia. Jeœli pod³¹czenie nie odbywa siê poprzez gniazdko i wtyczkê, zadanie to nale y zleciæ wykwalifikowanemu elektrykowi, który dok³adnie zna krajowe przepisy i uwarunkowania lokalnego zak³adu energetycznego oraz starannie ich przestrzega. Jeœli gniazdko nie jest ju wiêcej dostêpne lub przewidziano przy³¹cze sta³e, instalacja musi byæ wyposa ona w urz¹dzenie roz³¹czaj¹ce wszystkie fazy. Jako urz¹dzenia roz³¹czaj¹ce obowi¹zuj¹ prze³¹czniki z odstêpem miêdzy stykami o wielkoœci min. 3 mm. Nale ¹ tutaj prze³¹czniki instalacyjne, bezpieczniki i styczniki. Wymagane dane przy³¹czeniowe s¹ umieszczone na tabliczce znamionowej. Dane te musz¹ byæ zgodne z parametrami sieci elektrycznej. Producent zwraca uwagê, e odpowiedzialnoœæ z tytu³u szkód poœrednich lub bezpoœrednich spowodowanych nieprawid³ow¹ zabudow¹ lub b³êdnym pod³¹czeniem jest wy³¹czona. Producent nie mo e zostaæ poci¹gniêty do odpowiedzialnoœci za szkody spowodowane brakiem lub nieci¹g³oœci¹ przewodu ochronnego (np. pora enie elektryczne). Po zakoñczeniu monta u nale y zapewniæ ochronê przed dotkniêciem elementów w izolacji roboczej! Moc ca³kowita patrz tabliczka znamionowa Pod³¹czenie i zabezpieczenie AC230V/50Hz Bezpiecznik nadpr¹dowy 10 A charakterystyka wyzwolenia typ B lub C Wy³¹cznik ró nicowopr¹dowy W celu podwy szenia bezpieczeñstwa zaleca siê poprzedzenie urz¹dzenia wy³¹cznikiem ró nicowopr¹dowym o pr¹dzie wyzwalaj¹cym 30 ma. 42
Przy³¹cze elektryczne Od³¹czanie od zasilania Jeœli obwód elektryczny urz¹dzenia ma zostaæ od³¹czony od zasilania, w zale - noœci od wariantu instalacji elektrycznej nale y wykonaæ jedn¹ z poni szych czynnoœci: Bezpieczniki topikowe Ca³kowicie wyj¹æ wk³adki bezpieczników z oprawek. lub: Bezpieczniki automatyczne Nacisn¹æ przycisk kontrolny (czerwony), eby wyskoczy³ przycisk œrodkowy (czarny). lub: Bezpieczniki instalacyjne (przynajmniej typu B lub C!): Przestawiæ dÿwigniê z pozycji 1 (w³.) na 0 (wy³.). lub: Wy³¹cznik ró nicowopr¹dowy Prze³¹czyæ wy³¹cznik g³ówny z pozycji 1 (w³.) na 0 (wy³.) lub nacisn¹æ przycisk kontrolny. Wymiana przewodu zasilaj¹cego W przypadku wymiany przewodu zasilaj¹cego mo na zastosowaæ wy³¹cznie specjalny przewód typu H 05 VV-F (w izolacji PVC), do nabycia u producenta lub w serwisie. Przewód mo e zostaæ wymieniony wy³¹cznie przez producenta urz¹dzenia, autoryzowany serwis lub wykwalifikowanego elektryka. Wymagane dane pod³¹czeniowe znajduj¹ siê na tabliczce znamionowej. Po roz³¹czeniu nale y zabezpieczyæ sieæ przed ponownym w³¹czeniem. 43
Przy³¹cze gazowe Pod³¹czenie do instalacji gazowej, jak równie przezbrojenie na inny rodzaj gazu mo e zostaæ dokonane wy³¹cznie przez instalatora posiadaj¹cego uprawnienia lokalnego zak³adu gazowniczego. Instalator jest odpowiedzialny za zapewnienie bezusterkowego funkcjonowania urz¹dzenia w miejscu instalacji. Przy³¹cze gazowe musi siê znajdowaæ w takim miejscu, eby by³o mo - liwe przy³¹czenie w zabudowie meblowej lub poza ni¹. Zawór odcinaj¹cy musi byæ dostêpny i widoczny (ew. po otwarciu drzwiczek szafki). Proszê siê dowiedzieæ o rodzaj gazu w lokalnym zak³adzie gazowniczym i porównaæ dane z parametrami zamieszczonymi na tabliczce znamionowej. Tego urz¹dzenia nie pod³¹cza siê do instalacji wydmuchowej. Musi ono zostaæ ustawione i pod³¹czone zgodnie z obowi¹zuj¹cymi warunkami instalacyjnymi. Szczególn¹ uwagê nale y zwróciæ na odpowiedni¹ wentylacjê. Pod³¹czenie do instalacji gazowej musi zostaæ dokonane zgodnie z obowi¹zuj¹cymi przepisami. Nale y równie przestrzegaæ szczególnych zaleceñ lokalnego zak³adu gazowniczego oraz nadzoru budowlanego. Przy³¹cza gazowe musz¹ byæ umieszczone w taki sposób, eby nie zosta³y uszkodzone termicznie przez pracuj¹ce urz¹dzenie. W szczególnoœci przewody gazowe i armatura gazowa nie mog¹ mieæ kontaktu z gor¹cymi spalinami. Nale y zapewniæ brak mo liwoœci kontaktu przewodu gazowego oraz pod³¹czenia elektrycznego z gor¹cymi miejscami urz¹dzenia, poniewa w przeciwnym razie na przewodzie gazowym i na przewodzie elektrycznym mog¹ wyst¹piæ szkody temperaturowe. Elastyczny przewód gazowy musi zostaæ umieszczony w taki sposób, eby nie by³ dotykany przez ruchome elementy zabudowy kuchennej (np. szufladê) i nie podlega³ adnym obci¹ eniom mechanicznym. Po zabudowie urz¹dzenia musi ono zostaæ dostosowane do lokalnych warunków gazowych. Na koniec nale y sprawdziæ przy³¹cze gazowe pod k¹tem szczelnoœci. 44
Przy³¹cze gazowe Urz¹dzenie jest przeznaczone dla gazu ziemnego i gazu p³ynnego. Kategoria wg EN 30: II2E3BP20/50 mbar W zale noœci od wersji urz¹dzenie jest przystosowane do gazu ziemnego lub gazu p³ynnego (patrz naklejka na urz¹dzeniu). Do przezbrojenia na inny rodzaj gazu, w zale noœci od wariantu, do³¹czony jest odpowiedni zestaw dysz. Jeœli przy urz¹dzeniu nie ma dysz wymaganych w Pañstwa przypadku, proszê siê zwróciæ do sprzedawcy lub do serwisu. Przezbrojenie na inny rodzaj gazu jest opisane w rozdziale (Przezbrajanie na inny rodzaj gazu". Przy³¹cze gwintowe na urz¹dzeniu Przy³¹cze gazowe urz¹dzenia jest wyposa one w gwint sto kowy 1/2 ". Istniej¹ dwie mo liwoœci instalacyjne: pod³¹czenie sztywne pod³¹czenie przez elastyczny przewód gazowy Elastyczny przewód gazowy nie mo e przekraczaæ d³ugoœci 2 m. W celu zagwarantowania szczelnoœci po³¹czenia, nale y zastosowaæ odpowiedni œrodek uszczelniaj¹cy. 45
Moc palników Moc znamionowa dla wszystkich rodzajów gazu w ustawieniu maksymalnym Palnik Rodzaj gazu KM 2010 KM 2011 Palnik oszczêdny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik normalny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik wzmocniony Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Wok Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Razem Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny KM 2012 KM 2013 KM 2030 kw g/h kw g/h 1,0 1,0 1,75 1,75 2,6 2,6 - - 7,1 7,1-73 - 127-189 - - - 517 1,0 1,0 1,75 1,75 - - 3,80 3,80 8,3 8,3 Palnik Rodzaj gazu KM 2032 / KM 2033 KM 2050 / KM 2051 kw g/h Palnik oszczêdny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik normalny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik wzmocniony Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Wok Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Razem Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny 1,0 1,0 1,75 1,75 2,6 2,6 3,80 3,80 10,9 10,9-73 - 127-189 - 277-793 - 73-127 - - - 277-604 46
Moc palników Moc znamionowa przy ustawieniu minimalnym Palnik Rodzaj gazu KM 2010 KM 2011 Palnik oszczêdny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik normalny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik wzmocniony Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Wok Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny kw 0,25 0,25 0,35 0,35 0,50 0,60 - - KM 2012 KM 2013 KM 2030 kw 0,25 0,25 0,35 0,35 0,50 0,60 1,10 1,10 Palnik Rodzaj gazu KM 2032 / KM 2033 KM 2050 / KM 2051 kw Palnik oszczêdny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik normalny Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Palnik wzmocniony Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny Wok Gaz ziemny GZ 50 Gaz p³ynny 0,25 0,25 0,35 0,35 0,50 0,60 1,10 1,10 47
Przezbrajanie na inny rodzaj gazu Tabela dysz Przezbrojenie na inny rodzaj gazu mo e zostaæ dokonane wy³¹cznie przez instalatora posiadaj¹cego uprawnienia lokalnego zak³adu gazowniczego. Przy przezbrajaniu na inny rodzaj gazu nale y wymieniæ dysze g³ówne i dysze pomocnicze palników. Dysza g³ówna Ø Dysza pomocnicza Ø Gaz ziemny GZ 50 Palnik oszczêdny Palnik normalny Palnik wzmocniony Wok 0,69 0,95 1,10 1,35 0,39 0,42 0,54 0,80 Gaz p³ynny Palnik oszczêdny Palnik normalny Palnik wzmocniony Wok 0,50 0,65 0,78 0,98 0,27 0,32 0,40 0,54 Oznaczenia dysz odnosz¹ siê do œrednicy otworu z dok³adnoœci¹ do 1/100 mm. 48
Przezbrajanie na inny rodzaj gazu Wymiana dysz Od³¹czyæ p³ytê gazow¹ od sieci elektrycznej i zamkn¹æ dop³yw gazu. Palnik oszczêdny, normalny i wzmocniony Wymiana dyszy g³ównej Palnik oszczêdny, normalny i wzmocniony Pokrywka palnika b i g³owica palnika c s¹ zablokowane. Aby zdj¹æ pokrywkê palnika nale y j¹ obróciæ w lewo lub w prawo. Zdj¹æ pokrywkê palnika b, pierœcieñ palnika a (wok) i g³owicê palnika c. Wykrêciæ dyszê g³ówn¹ h za pomoc¹ klucza nasadowego (M7). Za³o yæ now¹ dyszê zgodnie z tabel¹ dysz i mocno j¹ dokrêciæ. Zabezpieczyæ dyszê lakiem do pieczêci przed niezamierzonym odkrêceniem. Palnik woka 49
Przezbrajanie na inny rodzaj gazu Wymiana dyszy pomocniczej (wszystkie palniki) W celu wymiany dyszy pomocniczej nale y zdj¹æ górn¹ czêœæ urz¹dzenia. Odkrêciæ œruby mocuj¹ce palniki. Œci¹gn¹æ do góry pokrêt³a. Zdj¹æ górn¹ czêœæ urz¹dzenia. Zdj¹æ iskrownik a. Odkrêciæ dyszê pomocnicz¹ b warmaturze gazowej za pomoc¹ ma³ego œrubokrêta. Wyci¹gn¹æ dyszê szczypcami. Za³o yæ now¹ dyszê zgodnie z tabel¹ dysz i mocno j¹ dokrêciæ. Zabezpieczyæ dyszê lakiem do pieczêci przed niezamierzonym odkrêceniem. a b 50
Po przezbrojeniu Z³o yæ z powrotem wszystkie czêœci palnika w odwrotnej kolejnoœci. Sprawdziæ wszystkie elementy gazowe pod k¹tem szczelnoœci, uruchamiaj¹c palniki bez za³o onej górnej czêœci urz¹dzenia (zapalaæ zapa³k¹). Ponownie rozebraæ palniki. Za³o yæ górn¹ czêœæ urz¹dzenia. Przykrêciæ podstawy palników i z³o yæ palniki (przestrzegaæ kolejnoœci elementów!). Za³o yæ pokrêt³a. Sprawdziæ warunki spalania, zapalaj¹c jednoczeœnie wszystkie palniki. W ustawieniu minimalnym p³omieñ nie powinien gasn¹æ, tak e wtedy, gdy pokrêt³o zostanie gwa³townie obrócone z po³o enia maksymalnego na minimalne. W ustawieniu maksymalnym p³omieñ musi posiadaæ wyraÿnie widoczny rdzeñ. Nakleiæ tabliczkê za³¹czon¹ do zestawu dysz na naklejkê z oznaczeniem rodzaju gazu. Przezbrajanie na inny rodzaj gazu 51
Serwis, tabliczka znamionowa W przypadku wyst¹pienia usterek, których nie mo na usun¹æ samodzielnie, proszê powiadomiæ: sprzedawcê urz¹dzeñ firmy Miele lub serwis fabryczny firmy Miele pod numerem telefonu 22 54 33 630 Serwis wymaga podania oznaczenia modelu i numeru fabrycznego Pañstwa urz¹dzenia. Obie te informacje znajduj¹ siê na za³¹czonej tabliczce znamionowej. Tutaj proszê nakleiæ za³¹czon¹ tabliczkê znamionow¹. Proszê zwróciæ uwagê, czy oznaczenie modelu jest zgodne z informacjami wymienionymi na stronie tytu³owej niniejszej instrukcji u ytkowania. Gwarancja i warunki gwarancji Okres gwarancji wynosi 2 lata. Dalsze informacje s¹ zamieszczone w warunkach gwarancji do³¹czonych do urz¹dzenia. 52
53
54
55
Zmiany zastrze one / 2311 M.-Nr 07 175 160 / 01