WARSZTATY MATEMATYCZNE DLA UCZNIÓW KLAS IV ORAZ V W dniach 1, 2 marca 2017r uczniowie klas 4a, 4b oraz 5a uczestniczyli w warsztatach matematycznych zorganizowanych przez nauczycielki matematyki mgr Beatę Kowalską oraz mgr Patrycję Andrzejewską. Tematyka zajęć obejmowała problem, z jakim przychodzi nam się zmagać na co dzień: marnowanie żywności. Podczas zajęć uczniowie szukali przyczyn wyrzucania jedzenia oraz odnajdowali sposoby jak tego uniknąć. Czwartoklasiści oraz ich starsi koledzy z klasy piątej wykorzystali również swoją wiedzę matematyczną w praktyce, by uświadomić sobie, jak dużo pieniędzy tracimy wyrzucając jedzenie. Zajęcia zapoczątkowała piosenka pt. Marnotrawca. Po jej odsłuchaniu dzieci musiały odpowiedzieć na pytanie dotyczące tematyki warsztatów. Uczniowie bez problemu odgadli, co będzie motywem przewodnim zajęć. Następnie Pani Beata wraz z uczniami ustaliła cel zajęć: przybliżenie problemu marnowania żywności oraz sposobów na zapobieganie temu zjawisku. Jako cele podrzędne warsztatów uczniowie wskazali na: uświadomienie, że mają wpływ na zapobieganie marnowania żywności, inspirowanie do różnorodnych sposobów wykorzystania produktów spożywczych. Po krótkiej rozmowie wprowadzającej do części głównej zajęć uczniowie dowiedzieli się, że Polska zajmuje piątą pozycję wśród państw Unii Europejskiej, które marnują żywność. Wraz z Panią Patrycją dzieci zauważyły, iż każdy obecny na zajęciach był świadkiem wyrzucania jedzenia, bądź też sam przyczynił się do marnowania żywności. Pierwsze zadanie, jakie uczniowie mieli wykonać polegało na zapisaniu jednego produktu, który jest najczęściej wyrzucany w ich domu. Dzieci najczęściej wskazywały pieczywo, nabiał oraz
resztki z obiadu. Wszystkie odpowiedzi porównano z danymi z 2006 roku opublikowanymi w raporcie Komisji Europejskiej. Uczniowie doskonale potrafili wskazać przyczynę najczęstszego wyrzucania wędliny, pieczywa oraz warzyw, owoców, czy też nabiału. Zauważyli zgodnie, że w ich domach również wyrzuca się te produkty i to w bardzo dużej ilości. Kolejne zadanie wymagało od uczestników umiejętności czytania ze zrozumieniem, logicznego myślenia oraz sprawności rachunkowej. Uczniowie przed wejściem do sali losowali karteczkę, która przyporządkowywała ich przynależność do poszczególnych grup (rodzin) - zielonej, żółtej, czerwonej i niebieskiej. Dzieci w obrębie swoich grup, na podstawie danych, musiały wywnioskować i zsumować ile miesięcznie każda rodzina, grupa marnuje pieniędzy wyrzucając poszczególne produkty do kosza. Następnie liderzy rodzin prezentując swoje obliczenia rozważali, co można kupić miesięcznie oraz rocznie za zmarnowane pieniądze, jakie rachunki można zapłacić, czy też ile pieniędzy dana rodzina mogłaby zaoszczędzić.
Po zadaniu matematycznym przyszedł czas na burzę mózgów. Pani Beata wraz z dziećmi zapisywała na tablicy, jakie są przyczyny marnowania żywności. Wśród wielu odpowiedzi na szczególną uwagę zasługiwały następujące pomysły: a) przegapiamy termin przydatności do spożycia, b) robimy zbyt duże zakupy i ulegamy promocjom, c) jemy zbyt duże porcje i nie dokańczamy naszych posiłków, d) źle przechowujemy żywność, e) nie sporządzamy listy zakupów. W kolejnym zadaniu uczniowie w niecodzienny sposób musieli zmierzyć się z pytaniem Czy znasz metody niemarnowania żywności? Liderzy grup pozostawali na swoich miejscach natomiast reszta członków, po kilku minutach, zmieniała swoje miejsce zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Po zmianie miejsca byli zapoznawani z historyjką pewnej rodziny, a następnie musieli udzielić wskazówek, co dana rodzina powinna uczynić, aby nie zmarnować jedzenia przed zakupami, w trakcie oraz po wizycie w sklepie. Uczestnicy pracowali metodą world caffe. Zadanie oprócz dużej ilości śmiechu i zabawy przyniosło wiele ciekawych i przydatnych wskazówek. Dzieci stwierdzały, że przed zakupami należy planować posiłki oraz sporządzać listę produktów, które chcemy kupić. Według większości
uczestników warsztatów, w trakcie zakupów nie należy ulegać promocjom, kupować produkty, które mają długą datę przydatności, a po zakupach prawidłowo przechowywać żywność i przygotowywać przetwory i posiłki z tego, co aktualnie znajduje się w domowych zapasach. w szufladce na samym dole lodówki, usłyszeli, dlaczego porcjujemy zamrażane produkty, oraz jaka jest różnica pomiędzy stwierdzeniem należy spożyć do a najlepiej spożyć przed. Ostatnie zadanie polegało na zapamiętaniu jak najwięcej szczegółów obrazka. Dotyczyło prawidłowego sposobu przechowywania żywności w lodówce. Po chwili członkowie poszczególnych grup musieli odpowiadać na pytania dotyczące przyporządkowania różnych produktów na półki lodówki. Uczniowie dowiedzieli się, że owoce powinny być przechowywane
Warsztaty zostały zakończone krótką pogawędką podsumowującą omawiane zagadnienia oraz zebraniem wyciągniętych wniosków, które nasuwały się podczas trwania zajęć. Uczniowie zauważyli, że wyrzucanie jedzenia to wyrzucanie pieniędzy oraz zostali zapoznani z zasadą 4P: planuj- przechowuj- przetwarzaj- podziel się. Na zakończenie został wyświetlony krótki animowany filmik na temat efektywnego przechowywania żywności w lodówce. Zajęcia przebiegły w bardzo przyjaznej i miłej atmosferze. Zainteresowanie uczniów omawianą tematyką pokazało, że lekcje matematyki mogą być bardzo interesujące i przyjemne, a przede wszystkim mogą dotyczyć wielu ważnych aspektów naszego codziennego życia. Beata Kowalska Patrycja Andrzejewska