RYNEK MLEKA TENDENCJE CENOWE Krajowe ceny artykuów mleczarskich W kwietniu br. na rynku krajowym przeway wzrosty cen produktów mleczarskich. W zakadach objtych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 19-25.04.2010 r. ceny zbytu odtuszczonego mleka w proszku osigny poziom 7,96 z/kg, tj. o 2,6% wyszy ni tydzie wczeniej i o 5% wyszy ni przed miesicem. Ceny proszku penego, podobnie jak w po-przednim tygodniu, wzrosy o 1,3%, do 9,66 z/kg. Bya to cena o ok. 2% wysza ni przed miesicem. W odniesieniu do notowa sprzed roku mleko w proszku podroo o 16-25%. W tym czasie wzrosy równie ceny masa w blokach. Producenci przecitnie w kraju uzyskiwali za nie 11,06 z/kg, tj. o ponad 1% wicej ni tydzie wczeniej i o 2% wicej ni w porównywalnym tygodniu marca. W przedostatnim tygodniu kwietnia br. maso konfekcjonowane potaniao o 1%, do 12,19 z/kg, tj. do poziomu zblionego do notowanego przed miesicem. Oba rodzaje masa byy o 13-18% drosze ni rok wczeniej. Ceny serów podpuszczkowych dojrzewajcych ulegay wahaniom. W dniach 19-25.04.2010 r. za ser typu Gouda acono 11,85 z/kg, tj. o niecay 1% wicej ni przed tygodniem. Jednoczenie Edam potania o 1%, do 11,80 z/kg. Ceny tych serów byy o ok. 1% wysze od noto-wanych miesic wczeniej i o 8-14% wysze ni przed rokiem. Ceny hurtowe na rynkach zagranicznych Na rynkach wewntrznych wybranych krajów UE ceny artykuów mleczarskich od poowy lutego br. rosn. Cena Towar bez VAT Wg ZSRIR (MRiRW) 19-25.04.2010 w zbycie maso: w blokach konfekcjonowane mleko w proszku: odtuszczone (OMP) pene (PMP) z/kg 11,06 12,19 7,96 9,66 Zmiana tyg. W drugiej poowie kwietnia dynamika ich wzrostu ulega zwikszeniu. W dniach 18-21.04.2010 r. za odtuszczone mleko w proszku niemieccy, francuscy i holenderscy producenci uzyskiwali 2,25-2,38 EUR/kg, tj. o 5-11% wicej ni tydzie wczeniej. W tym czasie ceny proszku penego wzrosy o 2-7% i osigny poziom 2,60-2,75 EUR/kg. Ceny masa w blokach na rynku holenderskim i niemieckim w cigu tygodnia wzrosy o 3-4% i wyniosy odpowiednio 3,10 EUR/kg i 3,13 EUR/kg. We Francji ceny tego produktu utrzymay si na poziomie sprzed tygodnia 2,92 EUR/kg. Wzrostowe tendencje cen produktów mleczarskich utrzymuj si równie na giedach Europy Zachodniej. Wedug danych USDA, 16 kwietnia br. za maso uzyskiwano 4 175 USD/t, za PMP 3 563 USD/t, a za OMP 3 050 USD/t, tj. o 3-8% wicej ni na pocztku miesica. DZIAANIA WSPIERAJCE RYNEK Do 30 kwietnia 2010 r. producenci mleka speniajcy wymagania okrelone w rozporzdzeniu Rady Ministrów z dnia 29 marca 2010 r. (Dz. U. Nr 57, poz. 360) mogli skada do OT ARR wnioski o udzielenie unijnego wparcia ze szczególnych rodków dla rynku mleczarskiego. Do podziau midzy producentów w Polsce KE przeznaczya 20,2 mln euro. Wedug stanu na 30 kwietnia br. (na godz. 13.30) ARR zarejestrowaa ponad 63 tys. wniosków. 15
Tydzie euro/kg 2) 1) euro/kg 2) 1) 1) euro/kg 2) 12,19-0,6 3,12 10,77 1,3 2,76 7,63 0,8 1,95 12,19 0,0 3,14 10,81 0,4 2,78 7,56-0,8 1,95 12,02-1,5 3,10 10,70-1,0 2,76 7,68 1,5 1,98 12,15 1,1 3,12 10,82 1,1 2,78 7,58-1,4 1,94 12,31 1,3 3,18 10,85 0,3 2,80 7,64 0,9 1,97 12,32 0,1 3,20 10,77-0,8 2,80 7,61-0,4 1,98 12,33 0,0 3,19 10,93 1,5 2,83 7,76 1,9 2,01 12,19-1,1 3,14 11,06 1,2 2,85 7,96 2,6 2,05 Miesiczna cen Roczna cen Tygodniowe ceny netto zbytu masa i odtuszczonego mleka w proszku Maso ekstra konfekcjonowane Maso ekstra w blokach x 0,4 x x 2,2 x x 5,1 x x 12,9 x x 18,4 x x 16,4 x 1) % zmiany cen odnosz si do cen prezentowanych w z/kg 2) wg redniego kursu walut w danym tygodniu (wg EBC): 1 EUR = 3, 8845 PLN () Odtuszczone mleko w proszku 16
Ceny zbytu (netto) mleka spoywczego pasteryzowanego i mleka UHT Mleko spoywcze pasteryzowane Mleko spoywcze UHT Tydzie 2% 3,2% Ogóem* 2% 3,2% Ogóem* 1,60-0,6 1,63-1,0 1,61-0,6 1,81 0,1 1,75 1,0 1,72-0,1 1,60 0,2 1,63 0,3 1,61 0,2 1,81 0,2 1,72-2,0 1,71-0,8 1,60 0,1 1,63 0,0 1,61 0,0 1,81-0,3 1,71-0,2 1,69-0,8 1,60-0,2 1,63 0,1 1,61 0,0 1,80-0,6 1,70-0,5 1,69-0,2 1,61 0,5 1,63-0,6 1,61 0,1 1,79-0,3 1,72 1,1 1,71 1,1 1,60-0,3 1,62-0,1 1,61-0,2 1,81 1,1 1,74 0,8 1,72 1,0 1,60 0,0 1,63 0,3 1,61 0,2 1,81 0,0 1,73-0,2 1,72 0,0 1,60-0,4 1,62-0,3 1,60-0,4 1,81-0,1 1,73-0,5 1,72-0,4 Miesiczna ceny Roczna ceny x -0,2 x -0,7 x -0,3 x 0,8 x 1,3 x 1,6 x -0,5 x -0,1 x -0,2 x 4,1 x 4,5 x 4,5 * cena rednia dla produktów o zawartoci tuszczu od 0,5% do pow. 3,5% 17
Ceny przetworów mleczarskich na rynkach zagranicznych Towar/Kraj Jednostka miary rednia cena % redniej ceny Tygodniowa Miesiczna Roczna rednia cena w z/kg* Ceny na rynkach wewntrznych UE w okresie 18-21.04.10 maso w blokach Niemcy EUR/kg 3,13 4,3 9,8 43,6 12,10 Francja EUR/kg 2,92 0,0 2,8 35,8 11,29 Holandia EUR/kg 3,10 3,3 8,8 42,2 11,99 odtuszczone mleko w proszku Niemcy EUR/kg 2,38 10,7 15,0 41,7 9,20 Francja EUR/kg 2,25 6,1 9,8 35,5 8,70 Holandia EUR/kg 2,30 4,5 14,4 39,4 8,89 pene mleko w proszku Niemcy EUR/kg 2,75 7,0 11,3 52,8 10,63 Francja EUR/kg 2,60 2,0 8,3 35,4 10,05 Holandia EUR/kg 2,67 3,9 10,8 41,3 10,32 maso USD/t 4175 3,4 1/ 4,4 49,1 11,93 OMP USD/t 3050 8,0 1/ 8,0 42,7 8,71 PMP USD/t 3563 3,3 1/ 5,6 53,2 10,18 ródo: FAMMU/FAPA, USDA Ceny wiatowe (na bazie FOB - w portach Europy Zachodniej) z dnia 16.04.10 1/ redniej ceny - okres porównawczy: 02.04.10 * z przeliczenia wedug kursu NBP: 1 EUR = 3,8662 PLN (21.04.2010) 1 USD = 2,8573 PLN (16.04.2010) 18
14 rednie ceny netto zbytu masa 13 12 11 10 9 8 18-24.01.10 25-31.01.10 01-07.02.10 08-14.02.10 maso ekstra konfekcjonowane maso ekstra w blokach cena interwencyjna obowizujca w UE* 8,00 rednie ceny netto zbytu odtuszczonego mleka w proszku 7,70 7,40 7,10 6,80 6,50 18-24.01.10 25-31.01.10 01-07.02.10 08-14.02.10 cena zbytu cena interwencyjna obowizujca w UE* * Cena interwencyjna OMP (od 01.09.2008 r.) wynosi 169,80 EUR/100 kg. Cena interwencyjna masa (od 01.07.2007 r.) wynosi 221,75 EUR/100 kg. Tygodniowe zmiany cen interwencyjnych w PLN wynikaj ze zmiany kursu PLN do EUR. 19
3,20 Ceny zbytu masa w blokach 3,10 3,00 EURO / kg 2,90 2,80 2,70 2,60 Niemcy Holandia Francja Polska 2,40 Ceny zbytu odtuszczonego mleka w proszku 2,35 2,30 2,25 2,20 EURO / kg 2,15 2,10 2,05 2,00 1,95 1,90 1,85 Niemcy Holandia Francja Polska 20